第三讲
氏贵族驻新市，守氏台西开纪元。
上次我们讲了先商民族祖先在石家庄市一带起源、迁徙、发展的历史。今天，我们要说说商代这一地区的文明的发展。
主要讲两个地方和两个重要的商朝世族。
这两个地方，一个是正定县的新城铺，一个是藁城市的台西。
这两个村子，一个位于石家庄正定飞机厂附近，另一个位于石黄高速公路北侧。 在这两个村子的边上，都有高大的古代夯土遗址。在那些夯土下面，掩埋着一个商代奴隶主贵族的城邑，留下了丰厚的历史文化遗产。甚至在全世界，都有一定的知名度。
首先说，第一个地方，正定新城铺商代遗址，位于正定机场北侧。正定的摄影家武威振老先生曾经拍摄过一张从新城铺故城遗址看正定机场飞机起飞的照片，体现了古老的城垣和新的航空港之间的对比。
新城铺是正定北部的一个重镇，在新城铺村北原有东西排列的城垣遗址，当地俗称“城岗”。由于风雨冲刷和农民平整土地和用土，城垣土丘大都现已不存，仅存一处高大的土丘。当地农民曾在土丘和周围发现过商周青铜器、陶器和石器等。
在正定新城铺商代遗址，曾经出土过很多商代青铜器。其中有带有“多件青铜礼器和青铜酒器。
”氏奴隶主世族族徽的 新城铺出土的青铜爵与青铜觚上，刻有“册”的铭文。 册，就是氏家族的一个奴隶主贵族的名字。
在安阳殷墟晚期遗址中，也出土过带有“”氏家族铭文的青铜器。譬如殷纣王二十五年铸造的一件青铜器，主人椃，就是殷纣王的宰臣，就是宰相。
导读一
氏封地，究竟是不是一处商朝贵族的城邑？
文物璀璨，滹沱河畔究竟有多少商王朝遗迹？ 青铜时代，商朝贵族究竟留下了多少青铜器？
石话实说，梁勇来说。
在新城铺和殷商王朝的都城，都出土了氏家族的青铜器，足以说明，氏是殷商后期地位很高的奴隶主贵族。他的家族肯定不会居住在穷乡僻壤的小村里。
在殷纣王帝辛奢靡腐败的时期，这处保留大量青铜器的重要遗址，作为氏贵族的封邑，应该具有规模较大的建筑群和奢华的墓葬。
上个世纪正定县文保所樊子林先生，曾经执着的在新城铺征集文物，并抢救性发掘了新城铺一处商代古墓遗址，发现了六件重要的青铜器，其中有的青铜器上还残留着商代精美的丝纺织品的残片。樊老先生在《考古》杂志上做过论证。
正定新城铺就是赓氏奴隶主世族的祖居地，他的封地肯定不是一般的弹丸小村。可能还是殷商后期氏贵族的封邑。是一处重要的商代贵族居住地。
那么，除了氏在新城铺的封邑之外，石家庄市境内还有哪些奴隶主贵族的封邑或较大的聚居地呢？
根据考古发现的商代青铜器上显示的奴隶主贵族的族徽、铭文标记，石家庄市这一带有十几个奴隶主贵族的聚居地和带有族徽的青铜器。包括藁城市前西关、北龙宫、赵县双庙、宋村，无极县的甄家庄、北后坊、元氏县李村，赞皇县寨里、小北岭，平山县的冶河，辛集市旧城，灵寿县北寨、西木佛、栾城县寺下村，高邑县的西邱等等，都可能是商代奴隶主贵族居住的地方。
今天，我们重点要说的是第二个地方，藁城市台西。
台西位于石黄高速公路北侧，从高速公路上可以看到两个高大的台西。那就是残存的商代遗址的一部分。
台西商代遗址，是商代中晚期一处重要的城邑遗址。经过考古工作者的两次发掘，出土了大量文物，集中展示了河北中南部商文化的面貌，在石家庄滹沱河流域的文明发展史上具有里程碑意义。
台西遗址出土文物共3000余件，种类丰富，有青铜器、陶器、玉器、石器、漆器、骨器、原始瓷器、甲骨、植物种仁、医疗器械及酒曲实物等。其中青铜器有礼器、生产工具和兵器等，器形多样，制作精良，纹饰绮丽，显示出当时高超的青铜铸造工艺水平。对于商代青铜器研究是一批非常宝贵的材料。
台西的商代墓葬可分为第
一、第二两期。第一期墓葬早于殷墟时期。研究台西青铜器能对殷墟青铜文化的来源和演变提供有益的启示。
台西遗址中房址的发现，以其进步的形制和建筑材料、建筑工艺，特别是手工业作坊的发现，是商代考古的重大成果；台西遗址中发现的2眼水井，为研究我国开发和利用地下水资源的历史提供了新的资料。
导读二：
艰辛考古，藁城台西，究竟留下了多少旷世奇迹？ 科学考证，世界之最，显示出多少中华文明信息？ 精心发掘，一把石镰，是手术器械还是收割农具？ 石话实说，梁勇来说。
台西商代遗址，有若干项发现，在我国文明发展史上具有里程碑意义。甚至在世界文明史上，也占有重要的地位。
第一，藁城台西商代遗址出土的铁刃铜钺，是目前发现的我国年代最早的铁器，距今约3400多年。也是世界上最早的铁器之一。这一发现，对研究我国冶金发展史有着不可估量的重要作用，在国内外学术界引起极大轰动。当然，经过鉴定得出了不同的结论。一种说法认为这件铁刃铜钺使用的铁，是利用陨铁锻造而
成的。另一种说法则认为，这件铁刃铜钺使用的铁，含有炭的成分，应该是人类冶炼铁打造而成。
第二，更为重要的是考古工作者在遗址中还发现了与铁刃铜钺同一时期的铁矿石和经冶炼的几十块铁矿渣，这就为商代台西人已经掌握铁器冶炼和锻造技术提供了有力的物证。这也是截至目前世界上最早的人类冶铁的实物，它证明早在3400多年前石家庄一带的先民已经掌握了冶铁技术。
铁的发现和铁器的制造和使用，是人类文明的一大进步。
人类掌握的铁器的使用技术，促进了耕作业的迅速发展。而金属的冶炼、加工和金属工具的使用，是人类从蒙昧到文明的转折点。考古成果表明，中国的冶金技术是中华民族的独立创造，而不是从西方传入的。
第三，世界上最早的平纹绉丝纺织品 在藁城台西商代遗址出土的丝织品中，平纹绉丝织物——縠，是目前发现的世界上年代最早的同类织物标本。它证明早在公元前14世纪我国人民已掌握了将蚕丝纺纱加捻、织成后使之缓劲产生绉纹的纺织技术。
第四，世界上最早的脱胶麻织品 藁城台西商代遗址出土的麻布残片，是目前发现的世界上最早的人工脱胶麻织品。经专家鉴定，麻纱中胶质韧皮含量很少。说明3400多年前我国人民已掌握了韧皮纤维脱胶技术。这些麻布的纺织水平已相当于千余年后的西汉马王堆汉墓中的麻织品。
第五，最早的医药实物。藁城台西商代遗址中出土的桃仁、郁李仁等中药品，是中国目前发现最早的医药实物，距今已有3400多年的历史了。
第六 最早的酿酒作坊遗址。藁城台西遗址14号房子是目前河北境内发现的最早的酿酒作坊遗址，也是国内发现的保存最完整的商代酿酒作坊遗址。出土酒缸、煮料锅、漏斗、罐等全套酿酒器。
第七，世界上年代最早的酒曲实物 。在藁城台西F14商代遗址完整酿酒作坊出土的8.5公斤酵母残骸。经鉴定为目前世界上保存年代最久(3400多年)的酒曲实物。
用谷物酿酒有可能始于新石器时代晚期，到商代，随着青铜器的大量普及、冶铁技术的发明，为农业的发展提供了先进的工具。而农业文明的兴盛，使得这一带人们，有了大量剩余的粮食，所以促进了酿酒技术的进一步发展。 在商代的甲骨文、金文和一些文献中，开始大量出现关于酿酒、饮酒、祭祀用酒的相关记载，但关于商代酿酒的实物资料却异常稀有。而台西遗址中，发现的完整的酿酒作坊遗址和完整的酿酒、漉酒、保存酒的器物和酿酒用的植物种仁，尤其是在这处酿酒作坊遗址的发酵用的器物中，发现了酒曲酵母的残壳，经过专家鉴定是世界上保存完整的最古老的酒曲，填补了中国文明史上的一项空白。
酒曲的培植和应用，是中国古代劳动人民为世界造酒技术发展作出的伟大贡献。所谓“曲”，就是用含淀粉的谷物为原料，作为培养微生物的基质，在其中繁
殖出丰富的霉菌（包括曲霉、毛霉、酵母等菌种）。这些菌种在生长发育过程中，不仅产生糖化酶，而且产生醇化酶（也称酒化酶）。所以用曲酿酒，能使淀粉一边糖化，一边酒化，连续交叉进行，同时起到糖化和酒化作用，这是中国古代劳动人民在实践中发明的复式发酵法（也称双边发酵法）。
藁城台西酒曲的发现，充分证明：河北平原地区至晚在公元前1400多年前已经熟练地掌握了人工酒曲的培植技术并成功地运用到酿酒工艺之中，这比《尚书》所记载的武丁时代要早200多年。
用酒曲酿酒的复式发酵法，在上下几千年的漫漫历史长河中，这一技术曾经一直是中国绝无仅有的。也就是说，直到19世纪的数千年人类文明史上，惟有中国人成功地驾驭这一技术，利用各种不同的酒曲，酿造出不同风味的黄酒、白酒，使中国酒类成为世界上品种最多、味道最丰富、最富变化的含醇饮料。
随着中外经济文化交流的发展，这一技术逐渐向周围地区传播。传到日本、俄罗斯、印度、泰国和南洋地区，极大地丰富了这些国家和地区的酒文化。而在欧洲，直到19世纪90年代，法国人卡尔迈特氏在研究中国的“酒药”（即酒曲）后，才搞明白了其中神秘的魅力，从中发现了多种霉菌，并应用于酒精工业中，从而改变了其自古沿用的先用麦芽糖化谷物、再加酵母菌发酵成酒的陈旧的单边发酵法，建立了所谓“新式淀粉发酵法”，大大加快了发酵过程，也大大提高了酒精的产量，对欧洲发酵工业和酶制剂工业产生了非常深远的影响。
第八，台西商代遗址，出土了世界上最早的手术器械----石质砭镰，是目前我国发现的最古老的医用手术器械——3400多年前的手术刀。也是目前发现的世界上最早的手术器械。
这一发现，具有戏剧性。
当时，在台西一个奴隶主墓葬中，首先发现了一个精美奢华的漆器盒，里面放着一枚石镰。
石镰本来是劳动农具。可是一个有地位奴隶主难道真的爱劳动吗？难道，他还要下地，割草、收获庄稼吗？
经过专家分析鉴定，出土的这件石镰，原来是一件割脓疮的手书刀，称为砭镰。那么，这个奴隶主贵族为什么把这把石镰作为神圣的宝物，随葬于墓葬中呢，
考古工作者认为，要么，这把砭镰救过他的命，或者是他就是一个外科医生。 另外，在台西商代遗址，还出土了一系列漆器残片、刻有文字的陶器残片。 这一切，都显示了台西遗址不同凡响的文化意义。 导读三：
千古光辉，璀璨漆器显示了怎样非凡的贵族气息？ 百代神奇，地下长墙是否果真是商代的城垣遗迹？ 十年考证，祭祀建筑是野蛮杀戮还是文明的印记？
石话实说，梁勇来说。
除了新城铺、台西出土文物的重要意义之外。我们不仅要问，商代的新城铺和台西，是否已经建造的城垣，是否已经形成了原始的城市呢？
这是一个非常严肃的历史学大问题。
美国著名的文化学专家克拉克洪曾经对人类文明起源提出过重要的论断。他认为，人类在文明出现之前，经历蒙昧时代和野蛮时代。文明的出现必须具备三个要件，一是文字，二是城市，三是大型祭祀建筑。这三个要件，标志着人类与动物的彻底分野。说明人类不仅有了一定的生产力，而且有了信仰。
关于台西遗址的性质，从发掘起，一直为历史界、考古界关注的问题之一。不少专家、学者和研究中认为，从台西遗址所处的地理位置、范围的大小及其所包含的文化内容看，台西可称得上商代北方一重镇，应该是商王朝畿内的一个重要都邑，是目前石家庄境内发现并确认的最早的城垣遗址。
对此，河北省文物研究所的唐云明先生，对台西遗址的研究，倾注了大量心血，十年间发表在各类报刊的专题研究文章就近20篇。发表于《华夏考古》一篇论文中，对台西遗址的性质做了具体分析。他认为台西遗址，“可能是被文献中漏掉的诸侯一级的重要都邑所在地。”对此，他列举了四点理由：
一是台西遗址、墓葬有漆器发现，其工艺水平为安阳殷墟所不及，如果不是诸侯一级的都邑不可能达到这样的水平。
二是台西墓葬中发现了一些丝织品，在殉有一个奴隶的奴隶主墓中，觚上居然裹有5种丝织品之多，特别是还发现了连安阳殷墟还没有发现的平纹组织的“縠”，这种高级丝织品显然不是一般遗址能找到的。
三是台西遗址出土的白陶，虽然数量不多，器形和纹饰都远不如安阳殷墟，但白陶在商代 “多被统治阶级所占用。”这也说明台西遗址并不是一般一的地方，而有着“统治阶级”的存在。
四是在与台西遗址接壤的故城村东西向的一道沟内发现过一段地下夯土墙，从遗址所获遗物看，有可能是商代的城址。
台西遗址房址中，已确认有一至两处礼仪建筑和祭祀建筑，台西居民对自然神灵的祭祀与崇拜，主要表现在建造宫殿房屋之前的“奠基”祭祀和建成之后的“庆典”祭祀，以及与房屋建筑有关的祭祀坑。考古发现的一些房基中的“殉人”（人头骨），是奠基祭祀的真实反映。
这些看似野蛮的祭祀行为，正好说明，当时的人类已经具有对神崇拜的信仰。人与动物最根本的区别，不仅仅是人类能自力行走，而是人有了信仰。
所以，应该可以肯定，台西是商代的重要都邑。也是目前石家庄境内发现的最早的城垣遗址之一。
台西作为商代的城垣之一，目前已经基本上取得了共识。那么，我总是想，新城铺的赓氏奴隶主家族的商代遗址，不亚于台西的地位。甚至这座城垣的历史
更加厚重，从商代一直延续到春秋战国时期。我们期待通过考古发掘，解开这座商代遗址的真实面目。
这正是：
赓氏世族居新市，殷商礼器留刻铭。
台西遗址创辉煌，璀璨文物举世惊。
那么，西周灭掉殷商之后，我们这片曾经孕育先商文化的地区，又会经历一段怎样的历史呢？下次再讲。
问题：
1、
2、 目前发现的世界上最早的酒麯在哪里？答：A:正定新城铺。B:藁城台西。
目前发现的世界上最古老的手术器械是什么？答：A:镊子，B:砭镰。
![3藁城台西商代遗址的历史地位[材料]](/templates/pc/static/images/icon_word.2.png){kind=icon}
