北京商贸职业技术学校职业技能公共实训基地
家政服务实训基地安全操作规程
1、实训课指导老师必须提前到场，集合学员按顺序进入实训场所。
2、学员仪容、仪表符合要求，着装整齐规范，安静进入，不准将食品、饮料带入室内。
3、学员要听从实训指导教师和管理人员安排，按序轮换，规范、安全、文明操作。 教师演示时学员要坐好或排好队认真观看，不准随便走动或交头接耳或喧哗、起哄，不准吸烟。
4、学员要遵守课堂秩序，认真练习，正确掌握各种家用设备的使用方法，不得在室内大声喧哗或追逐嬉戏，严禁拿各种设备玩耍。
5、爱护室内设备、设施，严格按照操作规程进行，不准私自用电，不得擅自挪动、拆卸、改变设备状态，由以上导致的设备损坏、丢失及不良后果，要承担相应的责任，如发现异常状况，应及时报告老师处理。
6、对于易碎物品、器皿要轻拿轻放，如有非正常损坏或丢失，追究当事人责任。
7、保持实训场地的清洁卫生，合理使用各种实训设备，每次实训完后要彻底搞好场地、器皿的清洁卫生，放回原处。
8、实训完毕后学员必须按分工归位，摆放整齐，填好使用记录经教师验收同意方可离开实训室。
北京商贸职业技术学校 餐厅、客房实训基地安全操作规程
1、餐厅、客房是学员实习的重要场所，指导老师必须提前到场集合学生按顺序进入实习场所。
2、学生进入旅游饭店实习场地仪容、仪表符合要求着装整齐规范，进入客房必须带脚套，不准将食品带入室内。
3、听从教师和管理人员安排，按序轮换，规范、安全、文明操作。 教师演示时学生要坐好或排好队认真观看，不准随便走动或交头接耳。
4、遵守课堂秩序，禁止进入与本次实习无关的区域（吧台 水吧），学生要认真练习，正确掌握物品、器皿的使用方法，不得在室内大声喧哗或追逐嬉戏，严禁用物品器皿玩耍。不准大声喧哗、起哄，不准吸烟。
5、爱护室内设备、设施不准私自用电，使用机器设备时，要严格按照操作规程进行，不得擅自挪动、拆卸、改变设备状态，由以上导致的设备损坏、丢失及不良后果，要承担相应的责任和经济赔偿，如发现异常状况，应及时报告老师，立即处理。
6、对于易碎物品、器皿要轻拿轻放，如有非正常损坏或丢失，追究当事人责任；故意损坏或私自拿走任何设备、物品、器皿按规定进行赔偿。
7、合理使用设备、设施和物品每次实习完后要仔细检查清点物品、器皿洗刷干净，放回原处。
8、保持实训场地的清洁卫生；实训完毕后学生必须按分工彻底搞好场地、设备、物品、器皿的清洁卫生，并将物品、器皿归位，摆放整齐，填好使用记录经教师验收同意方可离开实训室。
北京商贸职业技术学校 导游实训基地安全操作规程
一、学员在进入导游实训室前，应认真做好实训预习，明确实训目的，内容和步骤。
二、进入实训室后，应听从实训指导教师及管理人员的安排，按顺序上导游实训车并坐好，（进入三维演播厅要按顺序入座），不得迟到早退，不得争先恐后，擅自调换位置，非实训人员不得擅自进入实训室。
三、学员实训时，严禁将食品、饮料等带入导游实训车或实训室，不得随地吐痰，乱丢废弃物，保持实训车内（或实训室内）清洁。
四、实训时要爱护设备，不得在设备上随意涂抹字画，如发现设备有故障，应立即报告实训指导教师或管理人员。
五、指导教师和管理人员应认真指导学员实训操作，对于不按照规定操作而造成设备损坏的须照价赔偿。
六、实训课结束后，应关闭设备（在导游实训车上实训课后，还须将立体眼镜交回，不得将其带出）。
七、下课时，值日生要做好实训室清洁及相关设备整理工作。
八、每次实训结束后，要填写《导游实训室使用记录》，实训室管理人员检查后方可离开。
北京商贸职业技术学校 茶艺实训基地安全操作规程
1、茶艺实训室是茶艺专业学员实习的重要场所，指导老师必须提前到场，集合学员员按顺序进入实习场所。
2、学员进入茶艺实习场地仪容、仪表符合要求，着装整齐规范，安静进入，不准将食品、饮料带入室内。
3、学员员要听从实训指导教师和管理人员安排，按序轮换，规范、安全、文明操作。 教师演示时学员要坐好或排好队认真观看，不准随便走动或交头接耳。
4、遵守课堂秩序，学员要认真练习，正确掌握茶具、器皿的使用方法，不得在室内大声喧哗或追逐嬉戏，严禁用茶具器皿玩耍。不准大声喧哗、起哄，不准吸烟。
5、爱护室内设备、设施不准私自用电，使用机器设备时，要严格按照操作规程进行，不得擅自挪动、拆卸、改变设备状态，由以上导致的设备损坏、丢失及不良后果，要承担相应的责任和经济赔偿，如发现异常状况，应及时报告老师。
6、对于易碎物品、器皿要轻拿轻放，如有非正常损坏或丢失，追究当事人责任；故意损坏或私自拿走任何茶具、物品、器皿按规定进行赔偿。
7、合理使用茶具和、器皿、茶叶，每次实习完后要仔细检查清点物品、器皿洗刷干净，放回原处。
8、保持实训场地的清洁卫生；实训完毕后学员必须按分工彻底搞好场地、茶具、器皿的清洁卫生，并将茶具、器皿归位，摆放整齐，填好使用记录经教师验收同意方可离开实训室。
