前台测试题
1、请列举我们为到店客户提供的饮料。（14分）
2、为客户倒水的标准是什么？（2分）
3、接听客户电话的标准是什么？（6分）
4、早班人员几点到岗？（2分）
5、早班人员所做的工作有几项分别列举出来。（18分）
6、正常班8：30-9：30一楼人员所做的工作有几项分别列举出来（18分）
7、正常班8：30-9：30二楼人员所做的工作有几项分别列举出来（20分）
8、中午二楼人员11：00-13：30所做的工作有几项分别列举出来（12分）
9、晚班人员几点离岗？（2分）
10、晚班人员所做的工作有几项分别列举出来。（6分）
答案
一、热饮：咖啡、奶茶、果汁
冷饮：可乐、七喜、美年达苹果、美年达橙、橙汁、葡萄汁、桃汁、柠檬汁
茶叶水：菊花水、白开水
二、七分满
三、没有特殊原因，必须三声内接听电话；拿起电话首先说： “您好！中鑫之宝花园店，很高兴为您服务”；转接分机说：“请稍等”。
四、七点半
五、
1、早班人的工作重点在一楼，服务好到店的每位客户。
2、首先打扫田总和杨总办公室。
3、其次在一楼大厅添加湿巾和糖果。
4、杂志重新整理摆放到书架上。
5、电视和音乐的正常播放。
6、清洗咖啡机和可乐机。
7、打扫前台卫生包括桌面和地板。
8、和保安做好交接工作，如果有问题及时向周经理反映。
9、检查关公贡果情况，并打扫供桌。
六、
1、服务好到店的每位客户
2、检查咖啡机和可乐机的使用情况，及时添加原料
3、检查所缺物品，及时到行政部去领。
4、做好报纸的更换工作
5、做好一楼鲜花的换水工作。
6、检查鱼缸及时加水。另外做好喂鱼工作。
7、清洗抹布，确保每天抹布干净。
8、定时给卫生间的花草换水。〔一般四五天换一次〕
9、每天冲洗水壶。
10、关掉大厅不用的灯，因天气情况定。
七、
1、服务好上楼的每位客户，关闭所有门窗，打开空调。
2、添加湿巾和糖果。
3、摘洗水果及时给田总和杨总送去。
4、清洗咖啡机和可乐机，检查其使用情况，并及时添加原料。
5、做好二楼鲜花的换水情况。
6、检查所缺物品，及时到行政部去领.
7、打开网吧电脑，确保都能正常上网。
8、如果影视厅没客户把窗户开开通风。在有客户情况下关窗开空调，并把硬盘安装好，确保能正常看电影。
9、定时清洗玻璃缸。
10、定时给卫生间的花草换水。〔一般四五天换一次〕
11、每天冲洗水壶。
八、
1、二楼人员提前做好餐厅的准备工作，打开餐厅空调，切好客户水果，打开餐厅消毒柜给餐具消毒，餐桌物品添加好。
2、饭送来之后及时把餐具摆放到相应位置，打开电视机。
3、一切工作就绪之后，通知一楼和二楼客户就餐。
4、客户就餐过程中做好服务工作。
5、中午客户就餐后及时把餐具收了，倒垃圾时一定注意不要把饭菜弄到墙上或地面上。
6、就餐完毕之后及时把空调电视机关掉，打开窗户通风换气。
九、十九点
十、
1、服务好客户。
2、一楼下班之后把湿巾和杂志收回前台
3、做好来电统计、分析，把数据报给客服。
4、二楼下班之后所好柜子，在没有客户的情况下，应该把所有电源都切断，打开所有门窗包括网吧、台球室和影视厅，对流通风换气。如果还有客户应该跟保安交接，做好后续工作。
