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幼儿园小班教案《甜甜的元宵》(材料)

发布时间:2020-03-03 18:42:24 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

小班教案《甜甜的元宵》适用于小班的主题教学活动当中,让幼儿通过做、煮、品尝元宵,享受制作食物的乐趣,知道元宵节是中国的传统节日,元宵节有品尝元宵的习俗,能用简短的语言讲述元宵的味道以及自己品尝元宵时的心情,快来看看幼儿园小班《甜甜的元宵》教案吧。

活动目标:

1.知道元宵节是中国的传统节日,元宵节有品尝元宵的习俗。

2.通过做、煮、品尝元宵,享受制作食物的乐趣。

3.能用简短的语言讲述元宵的味道以及自己品尝元宵时的心情。

4.感受到节日的快乐。

5.体验明显的季节特征。

活动准备:

面粉、点心盘、围裙、电饭煲、糖、小碗、小勺等。

活动过程:

1.激发做元宵的兴趣和愿望。

指导语:

①今天是什么节?元宵节有一种特别的食品,是什么?

②元宵是什么样子的?小朋友们想不想自己做元宵?

2.观察制作材料,了解做元宵的方法。

(1)观察并知道做元宵需要的材料。

(2)了解做元宵的方法和要求。

指导语:

①我们怎样才能做出圆圆的元宵?

②老师煮元宵时,小朋友们应该注意些什么?

3.做元宵、煮元宵。

(1)提醒幼儿穿好围裙并洗手。

(2)幼儿尝试用搓、团圆、在盘中滚一滚等方法做元宵。(提醒幼儿注意不把面粉团弄碎,不要将面粉撒在盘外。)

(3)教师煮元宵。

4.加糖品尝元宵,说说元宵的味道和自己的心情。

小百科:元宵是中国传统小吃之一,属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来,随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状,就成了元宵。北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,这是两种做法和口感都均为不同的食品。

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