食品学院院长徐宝财发言稿
亲爱的同学们：
每年9月的开学季，欢乐的气氛都会充满整个校园。看到同学们洋溢着快乐的笑脸，也让我们幸福地回忆起自己的年轻时代，回忆起当年求学的难忘岁月。截止9月9号中午12点，食品学院共有263名（不包含14名双培计划学生）新生报到，在此，我代表学院向2015级全体新生表示热烈的欢迎！
首先我先来介绍一下咱们学院的基本情况。
北京工商大学食品学院的前身是北京轻工业学院化工系，1999年6月更名为化工学院，2002年1月更名为化学与环境工程学院，2011年新组建为食品学院。学院坚持以“人才立院、特色兴院、科研强院”为目标。
学院设有食品科学与工程系、应用化学系、生物工程系、环境科学与工程系4个系和化学工程教研室，拥有4个省市级实验室/工程研究中心，以及食品安全研究北京市社会科学与自然科学协同创新研究基地、2014年食品营养与人类健康北京高精尖创新中心等教学科研平台及基地，还有教育部及北京市大学生校外实践教育基地1个。学院还设有大型仪器中心，国家轻工业芦荟制品质量监督检测中心、国家清洁生产审核认证试点单位。
●学科与专业
应用化学和食品科学是北京市重点学科；环境工程是北京市重点建设学科；生物化工为校级重点建设学科。2012年12月，学校食品（含保健食品）添加剂与安全成为“服务国家特殊需求博士人才培养项目”，授予学位学科名称为“食品科学与工程”；2014年9月，“食品科学与工程”学科获批新设博士后科研流动站，学院办学实现了由本科生到博士后四个层次的全面覆盖。
我校积极拓展国际化办学层次，2006年起我院与爱尔兰考科大学食品相关专业实施“2+2”和“3+1+1”等合作办学项目，2010年新增与爱尔兰都柏林大学食品、生物等相关专业实施“3.5+0.5+1”等合作办学项目，为国际化人才的培养开辟了新的途径，2014年与爱尔兰考克大学合作举办的“食品科学与工程（国际）专业本科教育项目”获得教育部批准，今年招生25人，同时今年还开展了外培计划和双培计划的招生，分别与考克大学、中国农业大学联合培养。
●师资队伍
学院现有教职工119人，具有博士学位的83人，占专任教师总数的92%。有中国工程院院士3人，学院孙宝国教授2009年当选中国工程院院士，他是学校第一位获得院士殊荣的教授，也是北京市市属市管高校2009年增选的唯一一名工程院院士。 ●科学研究
多年来学院获得了丰富的科研成果，获得过国家技术发明二等奖， 4项成果获得国家级科技进步二等奖。多项成果北京市科学技术奖一等奖，教育部科学技术进步奖一等奖、中国轻工联合会科学技术进步奖“一等奖”，高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）科技进步二等奖，中国轻工联合会科学技术进步奖“三等奖”等，学院还获得省部级科技进步奖20余项。目前承担国家“十二五”科技支撑项目，国家自然科学基金项目以及省部级科研课题纵向项目40余项，合同额2000多万元。
●学生工作
我院多年来坚持“以学生为中心”，结合学院专业特色，利用学院科研优势，通过食品科研社、日化协会、化妆品协会、环保协会等社团活动，营造良好的学习氛围，调动学生学习的积极性和对专业的学习兴趣。同时积极组织学生参加校内外各级各类科技技能竞赛活动，培养和提高学生综合素质和能力。学院校友和国内知名企业、院所还在学院设立了“钟香驹教授奖学基金”、“彤程助学金”、“味食源奖学金”、“ISP”奖学金和“中国日化院专业奖学金”等4项奖学金用于奖励品学兼优的优秀学生。
同时，我想对在座的新同学们提几点要求。
1、要学会管理自我。
有的同学可能会奇怪，自己还用管理吗？答案是肯定的，学会管理自己，听似简单，实则难。学会管理自己是任何一个青年成熟过程中的必修课，是任何成功人士的成功秘籍。对于你们大学生而言，所遇到的问题中，有80%根源在自我管理上。比如，上课时注意力容易分散，懒于思考，影响了学习质量。有相当一部分学生，对学习持无所谓的态度，到了大学，没有家长和老师管了，就放松自己，甚至放弃。以上的问题可能或多或少的存在于每个人的身上，而且确实在影响着我们学习效率，也影响着我们的成长。如果我们能够较好的管理、调控自己的态度、情绪、行为处事习惯等，那么我们的生活就是另外一个样
2、拥有明确的目标
同学们进入到大学做的第一件事就是要从思想上要整理一下自己，认真思考将来我要做什么，给自己定下一个目标，并拿出不服输、想挑战自己的心态来，并在通往目标的道路坚持走下去。态度决定一切，如果我们以这样的心态：即我现在所作的每一件事都是在为我的未来打基础，我要尽自己最大努力来做，那么你一定会发现原来一切是那么的简单而有趣，毕竟对一件事而言，高高兴兴、主动的做，与被迫、被动的做，心情不同、结果也是不同的。
3、大学生在大学里应该学一些什么？ 这不单是大学新生关心的问题，也是学生家长和广大高校教育工作者苦心思考的问题。经过近几十年的工作实践和认真思考，我认为大学生在校期间应该学习三个方面的知识：第一是学习做人；第二是学习学习方法；第三是学习专业基础知识。为什么将学习做人放在首要地位呢？因为人是各种社会关系的总和，生活在社会当中，首要的是明白做人的道理，而且教育的核心工作就是教学生如何做人。做人是做学问的基础，做人比做学问更重要，可以说在当今日益开放的社会中，不会做人的人将一事无成。其次是学习学习方法，大学的学习不同于你们高中时的学习，更多是自学，这就对学习方法的科学性有较高的要求，同学们需要自己摸索自己独有的学习方法，多与优秀的人交流，提高自身的学习能力。做到以上两点，我们才能更好地学好专业知识。
4、保持强健的体魄
“身体是革命的本钱”，有了一个好的身体我们才有更充足的精力去迎接更高的挑战。近几年大学生的体质一直在下降，这里面有学校的问题，也有咱们同学自身的问题。学校会在今后多号召、组织同学们进行体育锻炼，举办有意义的体育活动。同学们在大学也要保持自己的体育爱好,争取在即将到来的新生运动会中为食品学院拿下更多的荣誉。
我的讲话基本上就结束了，希望同学们在即将开始的大学生活中能够明确自我、超越自我、为自己创造更好的未来！
