工程学院南区打造满意食堂活动策划书
主办单位：南区食堂
承办单位：文传系广告1001班 协办单位：南区各系学生会 赞助单位：
目录
一、活动背景··········································3
二、活动目的··········································3
三、活动名称··········································3
四、活动介绍··········································3 五．经费预算··········································4
六、活动注意事项······································5
七、活动效果评估······································5 附表1················································ 6 附表2················································ 9
一、活动背景
此次活动主要是针对同学对南区食堂服务满意度不高的问题及不文明就餐的现象开展的。以南区为主办单位，在学生中开展一系列的活动。总结了之前的活动，在宣传力度和执行过程中，都存在很大的纰漏，给同学们一种走过场的印象，再加上食堂的菜色单一，物价偏高和服务的不完善，使食堂在同学心中的形象大打折扣。此次活动以实际出发，不走形式主义，以同学的切实利益为出发点。活动的时间大致定为新学期的伊始。首先在开学期间，同学们都有充裕的时间参加活动，其次也能给刚入学的同学留下一个美好的形象。
二、活动目的
1.提高同学对食堂的满意度 2.在活动中谋求食堂的发展方向 3.提高食堂的营业额 4.建立健康文明的餐厅文化
三、活动名称
“满意食堂，有你有我”活动
四、活动介绍 1.活动时间： 2012-9-1至2012-10 2.活动地点：
2 工程学院南区食堂
3.活动内容：（详见附表1） （1）校园厨艺大赛
（2）满意食堂，文明标语征集活动 （3）文明视角，有你有我 4.现场布置：
不同活动有不同的布置，具体安排见附表2 5.宣传方式
A.以南区各系的宣传部下达策划书，并由各班班长统一上报。 B.利用校广播电台进行宣传，张贴宣传海报，横幅 C.活动期间充分利用通讯社 五．经费预算
宣传费用：海报，横幅
小计：200元 厨艺大赛活动：食材选购 十组*50 ；现场互动礼品 100（可由外联负责）；文本费 20；奖品设置 200 ；其他30
小计：850元 标语征集活动：成品打印费100 奖品设置 150（可由外联负责）
小计：250元 文明视角，有你有我：活动墙 30 储备奖励资金 200
小计：230元
总计：1530元
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六、活动注意事项
1.厨艺大赛中应准备急救小药箱
2.专人负责检查所有烹饪工具，避免发生安全事故 3.现场秩序及卫生的维护 4.安排赛后现场清理工作人员 5.评委邀请的各项事宜
七、活动效果评估 满意度问卷调查
附表1：
“校园厨艺大赛”（附报名表） 比赛时间：2012-9-15 （周六） 比赛地点：南区食堂三楼 比赛细则：
十组参赛队伍，每组不可超过三人。在十号之前将所需食材上报主办方，由主办方提供食材及烹饪工具。
比赛分为两组进行，每组五队参赛队伍。在规定的三十分钟内完成参赛作品，交与评审评分。在烹饪期间主持人进行机智问答，抢答对的选手可额外加分。最后总分最高者获胜。
评委以“色、香、味、形”来评判选手的作品。
统分期间现场主持人向现场观众进行机智问答，答对的观众可获得精美小礼物一份。
奖项设置：一等奖一名；二等奖两名；三等奖两名。由评委颁奖。 评委设置：南区各系主席：食堂工作人员，现场大众评审 预估现场人数：100人 现场工作人员：20人 主要负责人：
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“满意食堂，文明标语征集活动” （附报名表） 比赛时间：2012-09-10至2012-09-22 活动地点：南区食堂门口 比赛细则：
以“文明食堂”为主题，创作小标语。字数在5到30之间，如多条参赛，请标上序号，作品用A4纸打印，不限参赛人数。20号将在食堂门口设点，上交作品和报名表。22号统一展示，由同学投票选出一二三等奖，最终采纳的标语将张贴在食堂内，标语的创作者可获得食堂提供的礼物。
奖项设置：一等奖一名；二等奖两名；三等奖两名。由评委颁奖。 预估现场人数：300人 现场工作人员：10人 主要负责人：
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“文明视角，有你有我”透明食堂活动月 活动时间：2012-09-10至2012-09-30 活动地点：南区食堂 活动细则：
本次的食堂活动月，旨在调动同学对于食堂监督的积极性和减少就餐中不文明现象的现象。活动月期间，我们将在食堂入口设置意见墙，提供便利贴及水笔，同学们可以写下在食堂中感受的不满意的事，对食堂菜价的建议；菜色的建议；服务的不足；卫生的不足等。这次的活动就是给同学提供一个畅所欲言的平台，食堂会认真的阅读每一条的建议，从中进行改善，并每周进行公开。
同学还可以在意见墙上给自己认为讲文明讲礼貌的同学投票，每周食堂都会选出三名“文明旗手”，给予50元的奖励。通过这种方式，督促身边的同学文明用餐。
主要负责人：
附表2 “校园厨艺大赛”现场
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“满意食堂，文明标语征集活动”现场
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“文明视角，有你有我”展板设置
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