养土鸡项目可行性分析报告
近年来，土鸡养殖市场发展迅速。经过近几年的快速发展，世界土鸡养殖行业已经形成一定的产业规模，相关土鸡养殖产业也日渐完善，但是国内土鸡养殖市场还远未成熟，同发达的欧美国家相比，无论市场规模、产品档次、品种规格、消费水平等方面都还有相当大的差距。随着市场经济的发展，土鸡养殖技术水平、产品质量的提高，应用领域的不断扩展，我国的土鸡养殖将会有巨大的市场需求和发展空间。下面来看看土鸡养殖可行性报告。
一、项目预算：饲养土鸡的利润非常可观。以产蛋期２１５天、每只鸡每２天产１枚蛋、每２２枚蛋重１公斤、每公斤蛋售价６元（最低价，有的地方售价达每公斤１０元以上）计算，５００只鸡每年的鸡蛋收入为１４６５９元。另外，淘汰鸡按每只１．７５公斤、每公斤８元计算，５００只鸡还可收入７０００元，总收入达２１６５９元。
从上述计算可以看出，按市场最低价计算，饲养５００只土鸡一年可获利２１６５９－１５１３６＝６５２３元，平均一只鸡赚１３元。
土鸡养殖时间比较长，一般肉鸡只要40天就出栏，而土鸡最短是120天（夏季光照时间长，长得快），最长要150天（冬季
光照时间短，长得慢）。鸡养起来，每天都要吃，一般养殖1000羽土鸡需要有1万元以上的资金（1万元中不包括土鸡苗等成本）。
土鸡，市场价格一般比单纯肉鸡的价格高近一倍，以我们当地的情况：
肉食鸡批发价 5-6.5元/斤波动，而土鸡价格批发在10元/斤左右波动，零售在12-15元/斤价格波动；当然各地消费水平的差异对土鸡价格也有很大影响！
养肉鸡或麻鸡受市场波动影响太大，一批赚一批赔，是再正常不过了！而土鸡一旦养好，打通市场销路，利润基本是有保障的！
二、主营业务介绍
1.集贸市场中现杀的土鸡，这样的鸡价格，受鸡的体征和饲养时间长短影响；这是土鸡的最大消费市场！2.炒鸡店或其他特色鸡店的消费；价格相对固定，但鸡的品质不容易保障（白条土鸡大家还不认可），不懂得很容易被替换掺假，所以现杀现做的也不在少数；以上两项构成了土鸡的主要消费市场！3.大酒店或肉食加工企业，虽然不能说没有这样的消费市场，但受制与土鸡的价格和土鸡的饲养状况，所占市场份额更低；土鸡---肉质鲜美，口感好！肉鸡-----35天出栏均重5-6.5斤，一天就是一两肉！而土鸡呢？120天，3-3.5斤，肉质肯定有区别！老百姓花高价格买的是品质，
所以更愿意到市场上，挑个自己中意的土鸡，毛色、鸡冠等至少满足当地土鸡的标准的鸡，这样他们吃着也放心！
三、市场前景分析
随着短缺经济时代的结束，人们进入了更加关心生活质量的新时代。“肉蛋”在生活开支中的比重将逐渐上升。人们生活中的肉类也从以前单一的猪肉为主转向更加优质的、注重口味调剂的猪肉与牛羊肉、鸡鸭肉相互搭配的食肉习惯转向；对蛋类的要求也转向了更加注重绿色环保和营养成分的生态鸡蛋。可以说，土鸡养殖项目前景广阔，市场将一路攀升。以目前测算的年出栏土鸡5000只，土鸡蛋25000枚计算，并不愁市场销路。但是， 一定要注意的是，有那么大的市场并 不等于本县能占领那么大的市场份额。如果运作得好，市场完全可以超过以上预期，甚至于可以将周边区县的土鸡养殖都纳入我们的项目进行经营。如果不注重市场的规范操作，我们可能就占不了那么大的份额，只能依靠外商的力量来进行营销，该赚的钱也赚不到，好项目不能产生好收益，政府及农户的积极性遭受打击，此项目可能夭折。
四、风险预测
风险峰预测是必不可少的。如果一个项目事前不进行风险预测，就表明该项目是不成熟的。风险预测同样包括政府和农户两 个方面：
政府的风险预测。政府的风险集中在花了钱搞不好项目，造成政府公信力降低及养殖户因损失过大而形成集访。一是用几千万元打造一个项目做不成，政府收不回成本，这在以前各个地方都
普遍发生过，单从经济帐上来看，是有承受力的。而且只要前期论证充分、项目组织实施得力，项目成功的可能性很大。二是养殖户损失较大的问题，则可以通过养殖保险的形式予以规避，可 以说这方面的担心也不大。而农户的风险则表现为养殖风险和市场风险两个方面。养殖风险就是在饲养过程中出现各种疾病造成的损失，这可以通过加强防疫和商业生产保险来减少。市场风险则是养殖出5000只土鸡后找不到市场销售，造成养殖成本增高或难以收回，引起经济压力增大和心理恐慌。这是目前能预见到的最大的风险。而单个的农户在应对这方面风险的经济承受力和心理承受力都比较弱，政府应着重在这方面多想良
策早作准备，将风险降到最低，效益做到最大。
五、发展规划：
土鸡是传统特色的产业，是农民增收致富的重要渠道之一。长期以来，农民以种植作物与养家畜家禽为主要生产方式。土鸡由于耐粗饲、适合山地放养，主要以农产品加工的下脚料、米糠、青草、适当添加稻谷、玉米粉进行饲养，其产品是绿色无公害的。土鸡素有肉质鲜美、独有香味、产蛋多、蛋黄大、颜色桔红、宜制蛋粉而著称，具有较高的经济价值。
李春霞
2011年3月16日
