大班健康教案 《均衡饮食最健康》 执教老师：王婷 w3 活动设计背景
现在的独生子女已经成为一个普遍的现象，父母在给他们提供丰富的物质环境的同时也纵然他们不良习惯的养成，比如说：偏食、挑食等，我设计的这节活动就是让幼儿明白合理的膳食对自己的身体的好处，今天的幼儿就是明天的人才，如果我们的国民身体素质不好，那么在良好的教育都会让我们这个民族明天一败涂地，所以对孩子的良好身体素质的养成是我们每一个幼儿老师的责任。在我教授的大班中就有这样的孩子，严重的挑食、偏食，造成肥胖或者病弱，虽然我平时在用餐的时间给他们讲述挑食、偏食的害处，但是还是效果不好，所以我特意设计了本次活动。
活动目标：
1、让幼儿初步学会合理搭配一餐的饭菜，知道要有荤有素，有菜有主食等。
2、知道哪些东西要多吃哪些东西要少吃。
3、能把学到的均衡搭配运用到实际生活中来。 教学重点：掌握用餐的合理搭配。 活动准备：1设置好自助餐厅的环境，不同类的多种食物（可以是教具、图片，或者字卡），如肉、鱼、青菜、韭菜、萝卜等。
2、胖叔叔和瘦叔叔的图片。 活动过程
一、导入过程。
1、教师问：
小朋友们上午好，今天老师给你们带来了两位叔叔，你们想知道他们长什么样吗？（想、不想）。哇，这两位叔叔他们有什么不一样吗？（胖瘦）。小朋友观察的可仔细了。
总结：有一位啊每天只吃一种食物就是肉，有一位啊就只吃蔬菜。因为他们的饮食不均衡，所以才会长得这么得不协调。这样下去的话他们的身体会健康吗？（不会）今天我们就来上一堂和健康有关的课，叫《衡饮食最健康》。
2、老师问：你们每天都会吃些什么？比如早餐，午餐 晚餐。（鸡蛋、牛奶、肉、鱼、白菜、苹果等）。
3、师问：你们知道怎样才能均衡饮食？（知道、不知道）老师这里有一种更好的方法我们一起来看一下吧！出示金字塔。
4、老师问：老师准备了一个金字塔，我们一起来看看有几层？（4层）。
（1）看到金字塔的最底层有一些什么？（大米、面包、豆子、面条、）。 这些啊是我们平常生活中吃的最多的一些吃了这些才能使我们的身体更有劲有热量所以要多吃些。
（2）我们在来看到金字塔的第二层有些什么？（香蕉、苹果、红萝卜、南瓜）。
这些东西里面含有丰富的维生素、纤维素，在平常我们要吃得多些。
（3）在来看到时金字塔的第三层有哪些？（鱼、肉、蛋、鸡腿）。
这些食物里面含有蛋白质，但我们平常可以就吃到这一种吗？要不然会像哪位叔叔那样啊？（不能，会像胖叔叔那样）
（4）在来看到金字塔的最顶层，有些什么？（油、盐）。
这些啊我们在平常什么时候才会用到啊？（炒菜的时候）对了这些啊我们平常要吃的最少。
二、情景进行部分。
1、你们看这是谁啊？（小美图片）
哇，今天老师把小美请到了我们班上来，小美想请我们班的小朋友为她搭配一份营养的早餐，有谁愿意来帮助她。（幼儿操作后点评）。提示：早餐不能吃太多的主食这样不紧会像胖那样还会浪费什么啊？
2、下面请小朋友们帮助小美搭配一顿丰盛的午餐谁来？（出示准备好的食物盘子）如上。
3、
4、谁来帮助小美搭配晚餐呢？如上。
小朋友可会搭配了，小美啊吃的饱饱的，谢谢你们。（不会谢）
三、动手操作环节。 前面刚刚请小朋友为小美搭配了一日三餐。下面小朋友想不想为自己搭配一顿美味的午餐呢。请这五位小朋友轻轻拿着椅子坐在坐位上，每人都有一个盘子不用抢，注意搭配时要均衡，荤素搭配才好。配完了呢就请你轻轻的举起小手老师会过来评价。
活动小结：小朋友们现在都知道要荤素搭配了，而且表现的非常好。这样我们每天吃的东西都搭配的均衡一点就会长得很健康。
四、活动延伸。
今天小朋友们回到家里和爸妈一起搭配一顿丰盛的晚餐，可以拍些照片带到学校来和小朋友们分享好吗？
王婷w3
