近来才读梁文道先生的作品——《味道之人民公社》，深深为他的文笔、逻辑所折服。这本书主要谈论“吃”的社会意涵，挖掘不同场合、不同人群、不同社会、不同时代人们“吃”的不同内容与逻辑，引出“吃”作为不可或缺的社会纽带的意义，正是“吃”联结或区隔了不同的个人与群体。
梁文道自谦“其实这三卷小书本来就不该出版”，然而，和他一贯的风格一样，这批文章实在是历史、经济、政治、哲学、散文甚至人类学札记。梁先生肚子里定是储藏了无穷尽的知识，要不怎么会在写文章时信手拈来，通古博今、学贯中西，记得读《味道》第一篇的时候，看文章思路由简单的吃跳跃到希腊民主政治传统，跳入动物界就餐顺序，笔峰一转，又马上跳回当下，这种转换一点儿违和感都没有。倘若换做自己来写，估计又要变成干巴巴的讨论，拿不出例子来支撑论点，大概读者读起来兴趣全无。但愿以后阅读过程中，能够多留意留意这种例证方法，好歹也显得文采斐然点儿。另外一个方面就是梁先生表达论点时不偏不倚，站在中立的立场去表达观点，这和读马家辉的作品时体会完全不同。读马家辉作品时，总觉得他字里行间流露出一种香港人的傲慢和对内地人的嘲讽，虽说同胞优缺点，可是站在那个角度点评，谁读起来都会觉得不舒服吧。可是，梁先生的作品没有这种港式精英傲慢感，大概这才是真正的精英。我记得中间有一篇说，香港人被英国殖民统治那么久，居然没有学会英国人的低调绅士，结合前一段时间的新闻报道，这种评论放在当下仍不为过。这也是需要学的一个技巧，切不可摆出高高在上的姿势，修养应该是让别人觉得舒服自在。
初看很多人会认为这不是本好书，首先太自嘲，太表现，太零碎，太个人日记。其实没有那么糟糕，首先有批评的观点，再用分析结构进行包容。虽然我还没有从这本书找出值得保留的东西，但它能令学生从日常问题学会反思问题。这，已经很了不起了。其中以饮食为线反思问题，有些篇章颇幽默。比如，吃饭与拉屎只要在适合的地方，就不会那么令人作呕的批评，以及强调注重心（自己的内部）的意义。..我也回味一下对过年的味道。过年基本上是瞎忙、折腾、浪费。除了疯狂购物、见亲戚朋友、对抗完全特别的生活节奏外，更要通过这些社会活动，把美好传递给大家，为巩固家族或家庭的关系起到积极作用。我不讨厌过年，还很羡慕儿童莫名地兴奋，而且我在这种荒芜、世俗、本能、道德的气氛过程，莫名地乐观起来。
总之，梁文道写的不是饮食，但是其笔触固执地围绕着饮食，分析饮食就是分解人类最日常最体己的经验，再从中抽出一丝又一丝的线，再把它们还原成更大的一张网，从最微观到最宏观，饮食串起了最可感的个体肉身与最抽象的文化网络。或许，这是作者所谓的“味觉现象”了。
