拳令：又叫划拳、猜枚、猜拳，拇战。其技巧性颇强，给玩者留有神机斗智的余地，且因玩时须喊叫，易让人兴奋，极富竞争性。常见的是“两人对猜”。这一酒令两人进行，同时出拳伸指喊数，喊中两人伸指和者胜，负者罚酒。
此外还有“摆擂台令”，即某人坐庄，别人打擂，席间其人与其对决，胜者成擂主，败者罚酒。还有“打通关”，即一人坐庄，与席间每个人一一较量，输者罚酒。
划拳时，伸指喊数的范围为一至十，并附之以吉利语句。划拳时口所喊字数，因地域不同而不同。如：
一字叫：“一条龙、一锭金、一夫当关”；
二字叫：“哥俩好，并蒂莲，两家好，双喜临门”；
三字叫：“三星照、三羊开泰、三元及第、三结义”；
四字叫：“四喜财、四季发财、四季如意”；
五字叫：“五魁首、五花骢、五纪魁”；
六字叫：“六六
六、六六顺”；（《左传》上说：君义、臣行、父慈、子孝、兄爱、弟敬，谓之六顺也。）
七字叫：“七个巧、七仙女、七夕、七子团圆”；
八字叫：“八匹马、八大仙、八大寿”；
九字叫：“九连环、九重天、九马快、快升官、九龙盘柱”；
十字叫：“满堂红、全来了、合家欢、十全十美”等等。
还有拍七令，也即“明七暗七”。是全桌人依次数数至49（也可数更多），每明7（如
7、
17、27…）须拍桌上一下，每暗7（如
14、
21、28…）也须拍桌一次，误拍者或说错者罚酒一杯。
老虎杠子：以杠子、老虎、鸡、虫为令，一物降一物，看谁说的令降住谁，被降者为输者，罚酒一杯。
其它还有猜单双、猜有无等，这都些简易的酒令。 几种最受欢迎的行酒令 酒令1：循环相克令
两人进行，令词为\"猎人、狗熊、枪\"，两人同时说令词，在说最后一个字的同时做出一个动作：猎人的动作是双手叉腰；狗熊的动作是双手搭在胸前；枪的动作是双手举起呈手枪状。双方以此动作判定输赢，猎人赢枪、枪赢狗熊、狗熊赢猎人，动作相同则重新开始。这个游戏的乐趣在于双方的动作大，非常滑稽。与此类似的游戏还有\"棒子、虫、老虎、鸡\"的令词，循环相克，但不做动作。 酒令2：幸运大白鲨
幸运大白鲨的构造非常简单，但玩起来却趣味无穷。方法是将大白鲨的嘴掰开，然后按它的下排牙齿，这些牙齿中只有一颗会牵动鲨鱼嘴，使其合上，如果您按到这一颗，鲨鱼嘴会突然合上，咬住您的手指。当然，鲨鱼牙是软塑料做的，不会\"咬\"痛您的。您可以在酒桌上把它作为赌运气的酒具，几个人轮流按动，如果被鲨鱼咬到则罚酒。 酒令3：官兵捉贼
用具：分别写着\"官、兵、捉、贼\"字样的四张小纸人数：４个人方法：将四张纸折叠起来，参加游戏的四个人分别抽出一张，抽到\"捉\"字的人要根据其他三个人的面部表情或其他细节来猜出谁拿的是\"贼\"字。猜错的要罚，由抽到\"官\"字的人决定如何惩罚，由抽到\"兵\"字的人执行。 酒令4：拍七令
多人参加，从1―99报数，当有人数到含有\"7\"的数字或\"7\"的倍数时，不许报数，要拍下一个人的后脑勺，下一个人继续报数。如果有人报错数或拍错人则罚酒。 酒令5：掷骰子
两人参加，各拿一副骰子，每副五粒。分别掷后猜两副骰子的总点数，一点为自由点，可以代表任何的点数，轮流叫点，越叫越高，猜中者为赢，最后猜高者为输，罚酒。此游戏有可多人参与，点数相应增高。 酒令6：拇指战令
两人出拳猜拳，所猜之数为两人出拳的数字之和。如一方喊出的数字正好是两人所出之数的和，即赢。还可以找一些新词做令，如：一捧雪、二进宫、三叉口、四进士、五台山、六月雪、七星灯、八大锤、九江口、十道本、双包案（两拳相遇）。或者是：一见钟情、二泉映月、三进山城、四渡赤水、五朵金花、六六大顺、七天七夜、八仙过海、九月英雄、十字街头、花好月圆（两拳相遇）。 划拳：这是最流行的酒令。两人对划，手中出指头，口里喊数字，两人所出手指相加与口中喊的数字一样的，喊者为胜。如果口中只喊数字，未免有点单调，所以有三字令和四字令之分。
1、独占
一、哥俩好、三星照、四喜财、五魁首、六六顺、七个巧、八匹马、九连环、全来到。
2、一品当朝、和合二仙、三阳开泰、四季平安、五子登科、六国封相、七夕相会、八仙过海、九九连环、满福满寿。
3、一点儿。哥俩好。三指头（三星照）。四季财（四敬财）。五魁首。六六六。七个巧。 八匹马。快喝酒。全来到。
4、哥俩好（2）、三星照（3）、四季发财（4）、五魁首（5）、六六顺（6）、七个巧（或七七巧）（7）、八匹马、八大仙（8）、九连灯、快升官（9）。
5、拳令：又叫划拳、猜枚、猜拳，拇战。其技巧性颇强，给玩者留有神机斗智的余地，且因玩时须喊叫，易让人兴奋，极富竞争性。常见的是“两人对猜”。这一酒令两人进行，同时出拳伸指喊数，喊中两人伸指和者胜，负者罚酒。此外还有“摆擂台令”，即某人坐庄，别人打擂，席间其人与其对决，胜者成擂主，败者罚酒。还有“打通关”，即一人坐庄，与席间每个人一一较量，输者罚酒。
划拳时，伸指喊数的范围为一至十，并附之以吉利语句。划拳时口所喊字数，因地域不同而不同。如：
一字叫：“一条龙、一锭金、一夫当关”；
二字叫：“哥俩好，并蒂莲，两家好，双喜临门”；
三字叫：“三星照、三羊开泰、三元及第、三结义”；
四字叫：“四喜财、四季发财、四季如意”；
五字叫：“五魁首、五花骢、五纪魁”；
六字叫：“六六
六、六六顺”；（《左传》上说：君义、臣行、父慈、子孝、兄爱、弟敬，谓之六顺也。）
七字叫：“七个巧、七仙女、七夕、七子团圆”；
八字叫：“八匹马、八大仙、八大寿”；
九字叫：“九连环、九重天、九马快、快升官、九龙盘柱”；
十字叫：“满堂红、全来了、合家欢、十全十美”等等。
6、猜拳：最常见，也最简单的是“同数”，现在一般叫“猜拳”。猜拳，又叫划拳、猜枚，古今都常用，无论北方南方山村水乡都非常流行。游戏规则十分简单，对饮两人相对同时伸手出指，口中报一数字，与双方伸指数目之和符合者胜，不胜者罚饮。猜拳的呼词从零到十，多含有典故，且均有祝福吉祥之意，说来饶有趣味。这里不妨抄录于下：
零、古今都称“宝”，即“元宝”。元宝初为钱币名，因唐时“开元通宝”被人误读为“开通元宝”而得名。我们通常所说的元宝是马蹄形的金银锭。中国人主张财不外露，故划拳行令时，握一大拳头，将财宝死死搂住，日呼“宝不出、宝不露”或呼“元宝一对”。
一、有呼“一心”和“一定恭喜”的。杜甫《高都护骆马行》有“与人一心成大功”句，表同心；《古诗十九首》有“一心抱区区，惧君不识察”，表专心。精拳时，用来表示同心者饮，诚意者敬。
二、北方人呼词“二”皆以“二郎担山”为多，意是二郎神杨俄担山压日，来自劈山救母的传说。而南方则呼“两家好”、“哥俩好”更为盛行。
三、划拳时呼“三星高照”、“三元及第”以及“三状元”的为多。所谓“三星高照”：一为福星，即天官，天官赐福春也；二为禄星，管人间钱财；三为南极老寿星。被三星高照者，福禄寿皆至。“三元”即古时读书人会考，乡试头名为解元，会试头名为会元，殿试头名为状元，合称“三元”。殿试的前三名状元、榜眼、探花亦称“三元”。有些地方也有呼“三洋开泰”的。
四、有“四喜”、“四季发财”和“四美”等呼词。“四喜’卿“久旱逢甘雨，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜挂名时”，这四件事历来被看作人生得意之喜事。“四美”则是“良辰、美景、赏心、乐事”（南朝诗人谢灵运语）。“四季发财”更是明言美词祝你好运。
五、五的呼词更多，有“五魁”、“五魁首”、“五子登科”和“五福”等。五魁就是古时学子苦读《诗》、《书》、《礼》、《易》、《春秋》五种儒家经典著作，祝人在科举场中夺得魁首，求取功名。“五子登科”是指五代窦禹钧教子有方，五个儿子仪、忏、侃、侢、僖相继名列高第。“五福”在《尚书＊洪范》中说“人有五福，要格外珍惜”：一日寿，二日富，三日康宁，四日修好德（发扬美德百福至），五日考终命（行善而命善终）。
六、有“六六大顺”、“六顺”等。《左传》上说：“君义、臣行、父慈、子孝、兄爱、弟敬，所谓六顺也。”
七、猜拳中拨呼“七巧”。这是指夏历七月初七夜，天上银河灿灿，牛郎织女相会。人间妇女或对月穿针，或呈会品、献女红，以争奇斗巧，各自心中祝祷取胜，并希望天上织女暗中相助，故称“七巧”（又写作“乞巧”）。
八、多呼“八马双杯”和“八仙庆寿”。“八马”就是周穆王有八匹骏马。穆王是个喜远游的天子，常驾八骏到处游玩。相传他驾此八匹马至昆仑山与西天王母娘娘相会，两人在瑶池上待酒唱合。呼“八马双杯”时，输者要饮酒双杯。八仙事迹，在古书《八仙庆寿》、《西游记》等皆有记载。还有《饮中八仙歌提杜甫所述的贺知章、李进、李适之、崔宗之、苏晋、李白、张旭和焦遂，这八仙皆是唐时嗜酒豪放的诗坛名人。有些地方也有呼“八仙过海”的。
九、又称“久长”（酒常）.《史记》：“建久安之势，成长治之业”。酒友借此表人常聚，酒不尽.
十、清乾隆帝自诩文治武功、福禄寿俱备。于是自称“十全老人”。划拳时多呼“十全齐到”或“全来到”
7、记者发现厦门本地人多喊闽南话的“闽南拳”，外地人多喊普通话的“哥俩好拳”：一点点、俩相好、三星照、四季财、五魁首、六六顺、七个巧、八匹马、酒
（九）你喝、全福寿。最让记者兴致勃勃的是他们的拳令与众不同，他们划的是“厦门路名拳”：一条龙、二舍庙、三条巷、四仙街、梧（与“五”谐音）桐埕、六仙公、七市场、八卦埕、九竹巷、十字路、不见天（双方只出拳头不伸手指）。感谢他们不吝赐教，让记者大开眼界，原来厦门还有“三国拳”（拳令是：单刀赴会、二嫂过溪、三战吕布、四门总开、五关斩将、六出祁山、七擒孟获、八卦阵图、九进中原、舌战群儒），还有“中草药拳”（拳令是：一见喜、两面针、三君子、四物汤、五加皮、六神丸、七星散、八卦单、九宫散、十全大补）等等。
记者开始留意那些颇有新意的拳令，手头便掌握了“日本拳”、“英语拳”、“生肖拳”、“成语拳”、“词牌拳”。其中“词牌拳”选择十个词牌串成一套拳令：一剪梅、两同心、山（与“三”谐音）花子、四园竹、梧桐影、柳（与“六”谐音）含烟、曲（与“七”谐音）游春、芭（与“八”谐音）蕉雨、九张机、满江红、双头莲（双方只出拳头不伸手指）。
8、宁远酒令：一点红、弟兄好、
三、四喜财（四季发财）、
五、六六顺、七个巧（巧倒你）、八字好、久长久长（酒喝起）、全来到。
9、泉州用数字三国故事谣当酒令
单刀赴会、二嫂过关、三战吕布、四别徐庶、五关斩将、六出祈山 七擒孟获、八卦阵图、九伐中原、十(舌)战群儒
10、泉州用数字食品谣当酒令
一枝春、二锅头、三合面、四色菜、五香包、六(搦)菜酸、七珍梅 八宝饭、九重粿、十(杂)菜汤、
11、泉州用数字药名谣当酒令
一见喜、二陈汤、三仙丹、四物汤、五味子、六神丸、七厘散、八卦丹 九(久)熟地、十全大补丸、
12、泉州用数字地名谣当酒令
一峰书、二郎巷、三圣宫、四脚亭、五塔巷、六井腔、七里庵、八尺岭 九史巷、十字街
13、南平地名行酒令
玉
（一）帝庵（一夜岭）、二龙桥、三官堂、四贤街（也有叫：四姑堂）、五里亭、绿
（六）竹岭 七个湾、八仙桌、九里潭、十里庵
