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各地趣闻

发布时间:2020-03-02 17:21:09 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

世界各地趣闻:不弯腰的民族

来源:国际在线

不准男人住的城

在瑞典,有一个只推崇姐妹之爱,而不准男性介入的地方。这就是沙科保市。该市住有25000名女子,女市民来自欧洲各地。该城严禁男性越雷池一步,任何男性欲进入这个女人城的边缘,就会被女警察打个半死。

沙科保市的市民,主要从事林工业,因此大部份女子都腰绑一条粗皮带,皮带上装满木工器具。有些女子到临近城市工作,入夜返回沙科保市。沙科保的旅游业正日渐兴旺,旅馆和餐厅林立,以接待来自世界各地的女子。

从不弯腰的民族

居住在拉丁美洲马提尼克岛的斐尔坝拉人有一个习惯--从不弯腰。即使最贵重的物品失落在地上,他们也不是弯下腰去拾起来,而是拔下插在背上的一把竹夹,挺着腰用竹夹夹取失落地上的物品。斐尔坝拉人从不弯腰的习惯是因历史上受过异族的斯凌所致。在1635年,马提尼克岛被法国侵略军占领。法国侵略者经常斯辱他们,把他们当牲口骑。为此,有一个叫耐特森的头人,在被一个法国侵略者骑时,猛地跳起来将骑了的法国侵略者摔得很远,并说:“我们斐尔坝拉人要永远站着,不弯腰!”从此,这个民族就养成了不弯腰的习俗。

会哭的石头

法国与西班牙交界处的比里牛斯山中,有一块会哭的岩石,人们称它:“哭岩”。这块不足30米高的岩石在外形上并没有什么奇特之处,但在天气晴朗的午后它会发出像女孩一样的哭声。世界各地的游客被这一神奇现象所吸引,纷纷前来,兴致勃勃地听“哭岩”的“表演”。

“哭岩”为何能发出哭声呢?地质学家认为,这块岩石白天受热而膨胀,到傍晚因温度低而收缩,因此产生了声音。

等死城

原苏联高加索山中的卡马顿冰山附近,有一座“死人城”。据说在1000多年以前,山中的奥赛金的一个部落蔓延鼠疫,人们相继死去。尚未死去的人不愿暴尸山野,便在山中建造了许多像小碉堡那样的房子,只留下一个小窗,病人就从这儿进去等死。这些死尸虽历经千年,迄今却仍未腐烂。死人仍保持着死前的姿势,有的母亲是坐在孩子的摇篮前死去的。

车祸怪地

波兰首都华沙附近有个奇怪的地方,这里车祸十分频繁。知是何原因,司机们开车路过这里时,总会感到头昏、没有精神,自制能力变得极差。由于这一地区车毁人亡的事故不断发生,人们把它称作“陆上的百慕大”。

新年各国饮食趣闻

世界各地不少国家由于民族、文化、信仰、生活习惯不同,欢度新年饮食习俗也千差万别,各具特色,自有风采。

巴拉圭:南美州的巴拉圭把每年的最后五天定为“冷食日”。只能吃冷食,一直到除夕零钟声响起,才能点火烹煮佳肴,欢度新年。

法国:法国有一种迷信,认为除夕家中如有剩酒,来年定交厄运。因此,他们宁可喝得酩酊大醉,也要将家中的酒喝个光。

波兰:少女在过新年时,要穿上特别的兔形衣服吃青菜,据说吃了青菜会事事顺心如意。

秘鲁:秘鲁人在除夕之夜,全家人团聚一起等教堂零点钟声敲响时,便争吃葡萄,并力求按钟声的节奏,一颗颗地吃,但只吃十二颗。第一颗求安宁,第二颗求和谐,往下依次为快乐、发财、和睦、避难、祛病、生意兴隆、工作顺利、事事如意和相爱幸福。

伊朗:伊朗人在除夕之夜特别爱吃“七道菜”每道菜名称要以字母S开头,象征一家人全年吉祥。

匈牙利:匈牙利人过新年不吃禽肉,他们认为鸡鸭鹅等禽类有翅膀,吃了它,幸福便会随之“飞走”。

奥地利:奥地利人新年在一起吃团圆饭时,绝对不准吃螃蟹,他们认为,螃蟹是横行的,谁吃了它,就会给工作和家庭带来不幸。

马达加斯加:马达加斯加人,在新年来到的一周内忌吃猪、羊、牛、马这些肉类食品。

越南:北方地区的一些少数民族,除夕夜要到平日取水的地方烧香、磕头,并打一桶水煮年饭。煮好后,先祭奠祖宗,然后全家吃年夜饭。吃这顿饭时,绝对禁止喝汤。他们认为,喝了汤,种下的庄稼就会受涝。

保加利亚:吃年饭一定要打喷嚏,这样会得到意想不到的好处。当地习俗认为,第一个打喷嚏的人会给全家带来一年的幸福。于是主人走向自己的农场,将自己首先看到的第一只羊,第一头小牛,或第一匹马驹牵过来,送给第一个打喷嚏的客人,这个喷嚏打得有多值!

犹太民族与读书【读书趣闻】

书甜如蜜———在每一个犹太人的家庭里,孩子出生后不久,母亲就会读《圣经》给他听。而每读一段后,就让孩子去舔一下蜂蜜。当小孩稍微大一点时,母亲就会取出《圣经》,滴一点蜂蜜在上面,然后叫小孩去舔《圣经》上的蜂蜜,这些举动用意是不言而喻的:书甜如蜜。

死人也读书———古时候,犹太人的墓园里常常放有书本。因为在夜深人静时,死者会出来读书,这当然是不可能的。但它有一定的象征意义:即生命有结束的时候,求知却永无止境。

书橱放在床上首———犹太人还有一个世代相传的传统,那就是书橱一定要放在床的上首。要是把书橱放在了床的下首,就会被认为是对书的不敬。

精通犹太法典者不缴税———在古代的犹太社会里,凡是被称为“他尔米特•赫里姆”,即精通犹太法典者,都不必缴税。因为大家认为这些人对整个社会有着莫大的贡献,所以不让他们缴税。

世界之最———联合国教科文组织1988年的一次调查表明,在以犹太人为主要人口的以色列,14岁以上的以色列人平均每月读一本书;全国的公共图书馆和大学图书馆1000多所,平均每4500人就有一所图书馆,人均拥有图书量、获诺贝尔奖的人口比例,超过了世界上的任何一个国家,为世界之最。

背着很多书本的驴子———犹太人不仅重视读书本上的知识,而且更加重视在实践中运用书本上的知识,让知识变为财富。犹太人把仅有一肚子书本知识,而不能将知识用于实践的人称为“背着很多书本的驴子”。

多民族都认为自个儿是世界上最优秀的,这似乎是个相当普遍的现象。犹太人、日耳曼人何尝不是自视甚高?犹太教认为上帝只降恩于犹太人,据说只有犹太人才是上帝的选民。这么一个优秀到“上帝唯一的选民”的地步的民族,当初肯定没想到若干个世纪之后竟然北希特勒那帮种族主义者鄙夷到判为应从肉体上消灭的劣等民族吧?在希特勒们的词典里,犹太人已经被上帝一脚踢开了,他们所属的所谓纯种的“雅利安人”——

日耳曼民族才是不折不扣百分之二百五的上帝的选民呢。所以,种都是别人的坏,瓜都是自己的甜,古今中外,概莫能外。

事实证明,犹太人虽不是上帝唯一的选民,但也绝不是上帝的弃儿。犹太民族不仅涌现出的思想家科学家多,而且拥有亿万家产的富贾巨商的数量也居于世界各民族之前。马克思、爱因斯坦、弗洛伊德等一大批犹太人都是令世人瞩目的天才。在美国屈指可数的亿万富翁种,犹太人就占到了一半以上。犹太人能为这个世界贡献出这么多的巨子,酷爱读书就是其中的缘由之一。

犹太民族的小孩稍微懂事时,母亲就会在《圣经》上滴一点蜂蜜,让孩子去吻,使其从小就知道书本时甜蜜的。据统计,以色列人均拥有图书馆和出版社的数量居全球之冠。这个竟有五百多万人口的国家,持有借书证的就有一百多万人。以色列的书刊价格非常昂贵,每份报纸售价6美元,订一份报纸每月需要一百多美元,而普通以色列人对订阅报刊十分慷慨大方,每家每年都要订阅几份报刊。这么一个崇尚读书坚持不懈学习的民族,得不到丰厚的回报那是不可能的。

俄罗斯民族的传统婚礼趣闻

笔者今年在符拉迪沃斯托克(海参崴)亲眼识见了一场俄罗斯民族的传统婚礼。

我在海参崴借住的房东家的大女儿出嫁,邀请我参加婚礼。父母要操办嫁妆,这几乎是各民族的通例。可我房东除此之外还要准备铁钉和大别针。房东告诉我,按照俄罗斯民族的传统,姑娘家出嫁那天,母亲把大别针挂在女儿的衣裙上,让她带走娘家的智慧和财富;父亲则向窗缝里钉铁钉,以防魔鬼窥探。

房东大女儿出嫁当天早晨,新娘家早已万事俱备,就不见迎亲的彩车。新娘如坐针毡,父母也在屋里屋外团团转。10点钟,风尘仆仆的彩车终于到了。主婚人解释说:“为了甩掉魔鬼的跟踪,我们没走大路抄小道,绕开直路走弯路„„”原来这也是当地一种习俗。

然而迎亲队伍却被一些手持扫帚、木棍的少年挡在了新娘家门前:“不交‘买路钱’,绝不放行!”

于是主婚人掏出大把的糖果抛向“守军”,“御林军”随即被“糖弹”击溃。可是新郎还是不能走近新娘,他必须“剪下”新娘一束发辫。经主婚人一再讨价还价,终于“勉强成交”。至此,新娘家的一切“不友好”表现荡然无存了。

随后,大家一同前往海参崴大教堂,神父主持了新婚仪式。接着,车队到达新郎家。迎面一个身着民族服装的姑娘端出一个大圆面包和一盅盐。新郎新娘各掰一小块面包蘸上盐,首先敬献父母,感谢养育之恩;然后又各自掰下一块,放在对方嘴里,表示夫妻恩爱。

新郎家的院子里早已准备好了喜庆宴席,可是宾客并不急于入席。身旁的人告诉我:“现在要看看新郎的斧子功夫了!”只见新郎走到一个圆木墩前,抡起斧头,动作洒脱,顷刻间,圆木变成了一堆劈柴。

人们于是齐声叫好:“姑娘真有福气,找到一个会当家的好丈夫!”我忙问身边的俄罗斯朋友:“为什么要罚新郎劈柴?”他笑着说:“这哪里是罚他,这是要他成为英雄!”原来俄罗斯人自古与森林为伍。房子是*斧子砍出来的,桌椅板凳是用斧子砍出来的,堆的小山样的过冬劈柴也是男人劈出来的!“会当家的好丈夫”含义便在于此。

突然,男傧相高喊道:“我怎么从没喝过这么苦的酒啊?”大家立即齐喊:“苦啊!苦啊!”新郎新娘随即像听到命令一样,立即起身接吻。“苦啊,苦啊”的喊声不停,他俩就得不停地接吻。俄罗斯人祝愿时喜欢说反话:希望新婚男女的爱情甜甜蜜蜜,就要说“苦”;希望猎人满载而归,就要说“祝你连根羽毛也得不到”。

数杯酒落肚,大家纷纷拿出来礼品。但新郎新娘要想得到它们,必须答对种种难题,颇有点智力竞赛的味道。一个小伙子要新娘家的“针黹”,新娘家就拿出自己亲手织的围巾、台布。有人高声问:“新娘能用脚踢到天花板吗?只见新娘不慌不忙,随手拿起小凳,用凳腿轻轻碰了一下天花板,轻松取胜。“多么聪明的姑娘!”众人赞不绝口。随后,手风琴拉起了优美的舞曲,大家或跳舞,或痛饮,婚宴一直持续到天明。

俄罗斯人独特的民族饮食习惯

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俄罗斯人在饮食习惯上,有鲜明的民族特色。他们讲究烹调,因此俄式大菜闻名于世。

1、面包

[俄罗斯人独特的民族饮食习惯]

自古以来,俄罗斯就以面包为主食。面包的品种很多,按原料分有:白面包、黑面包、黑麦精粉而包和玉米粉同包。

白面包的消费量很大。但俄罗斯人也爱食黑面包,甚至超过白面包。黑面包的主要原料是黑麦粉,它含有丰富的维生素,营养价值很高。黑面包有一股麦香,入口时略带酸味,咀嚼一会后,又有一股甜味。按开头分有:大圆面包,它直径可达40厘米,面包上有花纹;面包圈;挂锁形面包;小圆面包,它的大小开头类似中国的馒头,可把它切开,中间夹肉、乳酪做成三明治;面包干;8字形小甜面包;长方形面包;椭圆形面包等等。俄罗斯还有一种食物,它被称为俄罗斯人的“第二面包”,这就是土豆。俄罗斯人十分爱吃土豆。据统计,俄罗斯每年人均消费土豆100多公斤,与粮食的消费量差不多。在俄罗斯土豆的吃法有很多种:煮土豆、烤土豆、土豆泥、用土豆做的小扁饼、用做牛排、烤鸡等菜的配菜等等。

2、一日三餐

[俄罗斯人独特的民族饮食习惯] 俄罗斯人一日三餐中的主食除面包、土豆外,还有牛肉、猪肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黄油、乳酪等。

俄罗斯人用餐的特点是肉、奶量多,蔬菜量少。

俄罗斯人的进餐方式是一道一道地吃。上菜时一般先上凉菜,如沙拉、火腿、鱼肉鱼肉冻、凉拌生菜、酸黄瓜等;然后再上主菜,主菜有三道,第一道是汤,如鲜鱼汤、清鸡汤、肉杂拌汤、肉丸豌豆汤、红菜汤等。俄罗斯人特别爱喝红菜汤,也称罗宋汤。这种汤的做法是:把肉切成小块,把红菜头、圆白菜、土豆、洋葱、胡萝卜切成丝放进水里,加上盐、糖等调料一起煮,煮熟后再浇上酸奶油,有时里面还加上蘑菇和李子干,味道鲜美。俄罗斯人喝汤时可以吃面包,这和西方人不同。而且,餐桌上除白面包外,还要有一碟黑面包。第二道菜是肉菜,如煎牛排、烤牛肉块、炸鸡、炸肉饼等配上土豆条、圆白菜、甜菜。第三道也是最后一道是甜食,一般是煮水果、果子冻、冰淇淋、点心、果汗、茶或咖啡等各种饮料。在宴席上,一般还有鱼子酱,它是菜肴中的上品,有黑鱼子酱和红鱼子酱两种。吃法是:先在白面包上抹一层黄油,然后把红或黑的鱼子酱沾在黄油上。俄罗斯人做菜很讲究调料。他们的观点是调料不仅能调味,还能增加菜的营养价值。他们常用的调料有葱、姜、蒜、胡椒和芥末,此外经常在菜中放月桂叶、丁香、茴香籽、用橄榄油、鸡蛋黄和香料搅拌成的沙拉油。

由于俄罗斯夏短冬长,日照不足,所以一年四季以土豆、圆白菜、胡萝卜、洋葱为主,新鲜的时令蔬菜和水果很少,也很难储存。

[俄罗斯人独特的民族饮食习惯] 俄罗斯人喜爱的饮料有含酒精的饮料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香槟酒;不含酒精的饮料如茶;清凉饮料如克瓦斯等。俄罗斯人以好酒出名,每逢节假日、生日,大家都开怀畅饮。在各种酒精饮料中,他们最喜欢伏特加。伏特加几乎成为俄罗斯的代名词。俄罗斯的伏特加是于1428年由意大利的热那亚传入的,但当时执政的莫斯科大公瓦西里三世禁止饮用伏特加以保护本国的传统名酒--蜜酒生产者的利益。伊凡雷帝首次在莫斯科开设“皇家酒苑”,但不久之后,他下令除自己的禁卫军外都不准饮用伏特加。直到乌克兰并入俄罗斯后,伏特加才在民间传开。彼得大帝还把伏特加视为国库的主要的财源。伏特加的做法是先将酒精经过活性炭处理,除去不纯正气味,然后加上水,到酒精含量达到36%-60%时便算制成。市场上出售的伏特加多为42度。用粮食配制的伏特加,口感清冽,余味悠长。“首都”牌伏特加为此类酒中之上品。香槟酒是俄罗斯各种喜庆宴席中不能缺少的开锣戏,之后由伏特加担纲。列.戈利岑是俄罗斯的香槟酒这父。俄罗斯人喝酒时善讲祝酒词,祝愿相会,祝愿健康,祝愿孩子,祝愿和平,祝愿友谊,一套接一套的。酒至酣处,便载歌载舞。第一杯通常要喝干,然后各人随意,按规矩不劝酒。第三杯酒常为在座的女士而干,男士要起身,喝干,女士则不用起身,且不一定要喝完。如在主人家作客,最后:一杯要敬主妇,以感谢她的烹饪技术和辛苦。俄罗斯人不讲究下酒菜,喝酒也无节制,有多少喝多少,常常是一醉方休。因此俄罗斯酒鬼很多,灾造成了许多社会问题。酗酒使犯罪率上升,离婚率增加,车祸增多,劳动生产率下降,男人的寿命缩短等等。除饮酒之外,俄罗斯人还有饮茶的嗜好。俄罗斯人偏爱红茶,平均每个每年消500克。俄罗斯只在南部的索契出产少量茶叶,因此主要依靠进口。中国的茉莉花茶、印度的红茶深受俄罗斯人喜爱。每一下午5点-6点是俄罗斯人的饮茶时间。长期以来,俄罗斯人形成了独特的饮茶习俗:(1)他们好喝甜茶,即在茶里放糖、果酱或蜂蜜,还要吃一些甜食,如自制的蛋糕、甜点心、饼干糖果等。(2)喜欢用茶炊煮茶。茶炊是俄罗斯特有的烧开水用的水壶,传统的由铜制成,现在常见的则是不锈钢的,结构类似于中国北方烧木炭的铜火锅。壶的下部配有一个空心圆筒,用来烧木炭,也可烧刨花和松果。俄罗斯人几乎家家都备有铜制或不锈钢制的茶炊,现代化的家庭使用电茶炊。好客的主妇们常邀请亲朋好友来喝茶,并用自制的点心招待客人。喝茶时,女主人先将瓷茶壶里沏好的酽茶倒进客人的茶杯,然后将茶杯端到茶炊前续水。茶炊和喝茶是人殷勤好客的标志。(3)喜欢喝浓茶,现代人还常在茶中放些罗姆酒。除饮酒喝茶之外,俄罗斯人夏日的传统饮料是克瓦斯,这是一种有薄荷、面粉或黑面包干、葡萄干、浆果和其他水果加上白糖发酵制成的清凉饮料。近几十年来,在大小会议上,矿泉水已成为主要饮料。

四、礼节

俄罗斯人是一个注重礼节的民族,在日常生活和待人接物上都保持着该民族特有的传统礼节。

1、问候

俄罗斯人常用的问候语是“您好”、“你好”。俄罗斯人认为,两人相遇时,一定要问好;在咖啡馆或饭店里用餐时,也要与同桌和先进来的人问好,然后再入座;问路时,也要先问好。在俄罗斯的农村,人们至今还保持着向陌生人问好的习惯。

2、亲吻

亲吻也是俄罗斯的一种传统礼节。在隆重的场合,国家领导人见面时,为表示尊敬和友好,一般拥抱亲吻,吻对方的脸颊三次,先左后右再左。在比较隆重的场合,有时男士弯腰吻女士的右手背,表示尊重。好友相见时,妇女一般拥抱,有时亲吻,男人则只是拥抱。亲兄亲姐妹重逢或分别时,要拥抱亲吻。

3、送礼品

逢年过节或喜庆日时,俄罗斯人讲究向亲朋好友赠送礼物。礼物可因人而异,他们认为最好的礼物是鲜花。赠送鲜花时要注意,鲜花的枝数只能是单数,因俄罗斯人认为单数吉利,偶数不吉利,只有在有人去世时才送枝数为偶数的花束。常送的花有康乃馨和郁金香。选择礼物时须注意:不要给朋友送刀,俄罗斯人认为刀会切断友谊。若要接受朋友送的刀,须象征性地给一点钱;不要送空钱包,因为空钱包被认为是一贫如洗的象征,如要送,一定要在钱包里象征性地放一点钱,意思是祝愿对方永远有钱。

4、尊重妇女

俄罗斯人有尊重妇女的美德,上公共汽车、上下楼梯、过时出房间时,男士要让女士先行,并为其开门,即使对不认识的女士也要如此。在剧院的衣帽间里,男士要为女士脱穿大衣,入场时为女士开路并找座位,而且女士不落座男士也不能坐。男女同行时,男士空手,而让女士拎重物是不允许的;并且男士要走在女士的左侧,对她进行保护,让她处在最安全的位置;女士横穿马路时,男士要送。

5、在公共场合

在公共场合,如在影剧院中,俄罗斯人不大声喧哗,也不随地吐痰,乱扔垃圾。观众一般都准时入场,安静地观看节目,如有人迟到,要面对同排的观众悄悄入座,并向对方致歉,背对着同排的观众挤进去是不礼貌的。在公共场合不能挖鼻孔、伸懒腰、抓痒、大声咳嗽,如要咳嗽,须用手帕捂住嘴,小声咳。交谈时不宜用食指指点对方和他人;不宜当着其他人与某人用别人听不懂的语言说话。乘坐公共汽车、地铁时应主动为老人、病人、残疾人、孕妇和儿童让座。

听法国人谈法国大餐

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我是法国人,跟中国朋友谈起吃,他们往往会询问\"法国大餐\"是怎么回事儿。其实,我也说不上,应该是指顶级法国菜吧!

这种法国菜,我只吃过三四次,最近一次吃法国大餐,是在澳门。我为一家法国公司担任翻译,在澳门葡京酒店的法国餐厅与这家公司的老板和业务经理共进晚餐。这家餐厅是在法国著名厨艺大师若埃尔·罗比雄的指导下建立的。餐厅风格、菜肴种类与酒水种类都是这位厨师确定的。

主菜单所列的菜肴高档豪华,有脆炸软滑鸡蛋配鱼子酱及三文鱼、原汁龙虾、煎牛仔柳配法国黄菌露笋„„这些菜简直是做梦也不敢奢望!价格上,也绝对不逊于巴黎最著名的餐厅。

点完菜后,我们拿起面包,涂上奶油。严格说,这种做法有点粗鲁:法国人吃好菜时不吃太多的面包。谁知道不但面包好吃,奶油更与众不同,我敢打赌:一定是从法国原装进口的,产区大概是法国东部的夏朗特省。

法国人吃饭,一定会配葡萄酒。一般而言,吃肉配红酒,吃鱼则配白酒,法国的习惯是:谁请客,谁就点酒,于是老板点了一瓶1978年的沙托彼得吕斯。在开始吃饭之前,先尝了一下。好酒!我已经多年没喝上这样的\"仙露\"。我没敢问价钱,但估计一定是个不小的四位数。

开胃菜是沙丁鱼泥。我要的头道菜是香煎鸭肝配西柚及烤洋葱。鸭肝(不是鸭肝酱哦!)煎得的确很香,只是配上西柚酱总觉得不太习惯。后来,经厨师长解释,他之所以配西柚酱是因为鸭肝煎熟了有点油腻,而西柚有助于解决这个问题。

鱼呢,我选的是秘方烟三文鱼配青瓜宽条面。我以前吃过烟三文鱼,配洋葱和柠檬汁。那天首次品尝到热的烟三文鱼:果然令人心服口服。至于青瓜宽条面,是用黄瓜的肉切成意大利宽条面的样子,真是别具一格。

最后,肉菜来了。吃到肉,当然也开始喝\"仙露\"了!不过,为了避免受到鱼腥味的影响,要先用水好好漱口。我点的是黑椒香草原汁煎牛柳配马铃薯。肉本身当然是嫩得不能再嫩,但让我最吃惊的,是牛排上的盐和所配的马铃薯。我从来没吃过这样独特的盐,它所起的调味作用,实在让人难以形容。所配的马铃薯是做成球形后炸制的,口感很脆,特别奇特的是马铃薯球是空心的。

吃了四篮面包以及那么多菜,当服务生建议我们再尝尝餐厅的奶酪与甜点时,我们实在是力不从心。结了账,就请厨师长出来,一为感谢他,二想请他帮我们揭开盐与马铃薯的谜。结果来了一位二三十岁的法国青年。他是法国中部人,名叫弗朗基·桑布拉。他说,所用的是来自法国最著名的产区(布列塔尼地区的盖朗德市)的顶级产品:盖朗德盐花,是惟一取得法国农业部颁发的\"红牌\"的盐类。马铃薯呢?其实是把土豆切成厚度为两毫米的薄片,先后在两个温度不同的油锅里炸,当然,要想做好,还有秘诀,我正设法获得这个秘诀,若成功的活,保证会与大家分享。

奇异人种探秘:两个脚趾的非洲龙虾族

全世界的人根据肤色、发色、毛发形态、面部特征和语言的不同而被划分为不同人种。但是不管什么人种,总还是具备大致相同的基本外貌特征,如五官、四肢,肢体末端都有5个手指或脚趾。像津巴布韦境内只长两个脚趾的奇特民族,在世上实属罕见。我见过只有两个脚趾的人,但不是在津巴布韦。

虽然曾经零星地听过一些关于津巴布韦两脚趾人的报道,但我第一次见到两脚趾人却不是在津巴布韦,而是在博茨瓦纳境内弗朗西斯敦市以北64公里的一个山谷中。这里距离津巴布韦和博茨瓦纳边境线仅2公里左右,遍地盖着非常原始的小泥屋,大约100个两脚趾人就平静地生活在这里。

我们的到来给这个小小的部落造成了一点骚动,不过很快他们就从拘束中抬起头来,开始谨慎地与我们交谈。36岁的贝姆巴是一个三口之家的家长,也是山谷中第一个出外谋生的两脚趾人。每到温暖的季节来临,他就去弗朗西斯敦做雇工,偶尔才回家看看。我注意到他不仅脚趾分成两瓣,一双手的手指也长得很奇特。他左手有两个大拇指,第一个拇指向骨节处歪过去,第二个和第三个手指是蹼指(即两个手指中间有蹼状物),而右手只剩下大拇指。和大多数两脚趾人一样,贝姆巴的脚非常有柔韧度,很灵活。为了证明给我们看,他用脚在地上拣起一块焦炭,并他快活地对我说,“我们为什么要强求长五个脚趾?我能把两个脚趾用得很出色!”

虽然两脚趾人外出做工已有贝姆巴作先例,但部落中的大部分人还是非常害羞,不愿多和外界接触。他们生活在这个有稠密的灌木丛林地区,过着一种几乎完全与世隔绝的简单的游牧生活。尽管他们的生活和有5个脚趾的人没有什么区别,但他们实实在在每只脚只有两个脚趾,而且整个脚的形态看上去像鸵鸟的脚爪。令他们困扰的是,他们中间有一些人还有蹼趾。两个年轻的母亲,32岁的爱塔·乌克乌拉和27岁的恩都·贝奇拉都是两脚趾人,而且右手第二和第三个手指中间都有很光滑的蹼。她们对自己的四肢显然不太满意。而爱塔5岁的女儿海妮和她的好朋友6岁的奥可曼特丝,彼此都是两脚趾人而左手也都是蹼指,却没有觉得自己有什么奇怪的,或许是年轻一代早已习惯了。

几乎年复一年,两脚趾人都在默默地寻找着他们的同类。而一些热衷于研究两脚趾人历史的学者,也一直为他们积极奔走。

道尔森是一位曾经在津巴布韦的哈拉雷国家档案馆工作过的前编年史编撰者,从一次在津巴布韦西南部郊游时偶然发现两脚趾人起,他就一直对他们产生浓厚的兴趣。于是他有计划地访问了16个两脚趾人,并把他们前七代的历史都搜集整理起来。

道尔森认为:这种变异现象,首先是由迁徙和通婚造成的。若干年前,一位有两脚趾血统的年轻妇女从其它地方来到了西南津巴布韦,当她与当地的土著结婚之后,她的两脚趾基因就开始起作用,让她的部分后代成为两脚趾人。如果在正常的风俗下,津巴布韦土著只和其他部落的人通婚,这样就会使生成两脚趾人的概率减少。可是,由于该地区稀疏的人口,两脚趾人不得不和同部落的人结合,这就使两脚趾基因继续繁衍下去。

道尔森假定的这第一位妇女从何而来呢?尽管不能证实,他却充分地假设了这位妇女来自莫桑比克的赞比西河谷。原因是目前其它地方对两脚趾人的真实报道非常少,而在莫桑比克,大量翔实的资料证明了两脚趾人的存在。

他们的脚和龙虾的脚爪形象十分相似,所以他们有时也被称为“龙虾民族”。

两脚趾人传说

贝姆巴的父亲在世时曾经对他讲述过:很久以前,在津巴布韦西南的一个土著部落中,第一个两脚趾的婴儿诞生了。当时部落中的人都吓坏了,以为这个孩子是被神灵降罪,为了赎罪,他们很快就杀死了他。一年后,同一个母亲又生下第二个两脚趾孩子,他同样也逃不脱被杀的命运。可是当这个不幸的母亲的第三个两脚趾婴儿降生时,人们开始觉得这不是“降罪”而很可能是“赐予”,他们终于让这个孩子活了下来。从那时起,越来越多的两脚趾孩子出现在部落中。有趣的是,并不是所有两脚趾家族的孩子都是两脚趾人。像贝姆巴的5个孩子,头两个男孩都长着很正常的5个脚趾,其他的3个才是两脚趾人。

两脚趾人谜底

尽管两脚趾人对自己怪异的肢体抱着平常心,但还是引起了世界医学界的高度重视。南非约翰内斯堡的威特沃特斯兰医科大学解剖系主任菲利浦·蒂比阿斯教授,经过长期的观察和临床研究,终于向人们揭开了两脚趾人的谜底。

原来,这种变化既不是神灵的惩罚,也不是自然的选择,而是一种变异性疾病,在医学上称为“龙虾脚爪综合症”。这种病的个别案例在世界各地都有记录,惟独在非洲这个部落,这种病变成了一种普遍现象。

菲利浦教授说:“这是一种简单的显性基因造成的遗传变异。携带基因的本体不会发生变异,而父母中要有一方携带这种基因,就会在下一代的身上造成遗传变异。在受这种基因控制的胎儿的孕育期中,具体说是在非常早的胚胎形成时期,这种显性的等位基因就开始干扰了四肢分裂的普通形式,于是在四肢刚刚开始分裂时就形成了不是5个而是两个脚趾。”

对于赞比西河谷的大量两脚趾人的存在,菲利浦教授解释说,那是在部落内部选择结婚对象的直接结果。因为这种显性基因如果只发生在一对或几对夫妇中,很可能由于下几代的再次选择而消亡。而像赞比西河谷这样大的基因变异群体,除了部落内部通婚范围大别无其他原因。

世界最小的城市。世界最小的城市是南斯拉夫的胡姆,全市人口共25人,城里有13座房子,其中7座常年住人;一个商店,每周营业两个上午;两座教堂;两条街,街上有16个路灯;一辆公共汽车,每天行驶三次;还有一个小饭店。该城市从13世纪起就具有城市地位,繁荣时曾有居民300多人。

世界最小的警察局。当今世界上最小的警署大概要数美国佛罗里达州的卡拉贝尔警署,它只有电话亭那么大,实际上也正是由电话亭改建的。这个2.1米高、76厘米宽的警署,一直忠实地为小镇服务。在这里干了多年的布拉斯威尔警长说:“一次,有个盗窃犯甚至想把警署整个偷走,他把拖车倒到警署旁,正开始装运,我急忙过去质问,那家伙竟然说他在收购古董。”这个小警署如今成了当地一大旅游点。

午睡的城市。西班牙有一座城市叫塞尔维城。该城中的居民都有午睡的习惯。根据这一特点,该市政府形成了一条不必行文的规定,居民午后1至2时必须午睡,违者将予以罚款。于是,每天一到午后这一规定的时间,家家户户都关上门,连商店等公共场所也都暂停营业、交易。无论男女老幼,人人都开始进入甜美的“白梦”之中,全城一时万籁俱寂,沉沉如夜。

星期天禁忌。美国新泽西州一个叫奥森·戈洛夫的小镇,住着7000居民,这里有这样一条法令,每逢星期天,是“安静之日”,禁止使用一切交通工具,街道都用铁链隔开,并上锁。在这一天唯一能使用的,是邮局送报纸的自行车,这也是经过长期争论才被允许的。据说,这条法令已经实行一百年了。

读书王国。北欧的冰岛人,不论是出海捕鱼的渔民,还是离乡放牧的农民,都不忘读书学习。即使最穷的人家,也放有一排排书籍。全国20万人,几乎个个识字,会写诗作画。吟诵诗歌和即兴创作,是冰岛人欢迎与招待宾客的传统礼节。书籍在冰岛是最佳的赠品,连姑娘和小伙子定亲的彩礼也是书籍。

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