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加美百诺暨银丰地产葡萄酒品鉴联谊会活动方案
主题：
一：活动目的
1加美百诺葡萄酒品牌推广，使加美百诺葡萄酒品牌在部分高端消费市场得到认知。
2为迎接即将到来的圣诞节、元旦、春节，启动房地产高端消费人群节庆团购市场。
3葡萄酒文化及生活方式的推广。
二：活动地点
银丰山庄会所二楼，加美百诺酒坊
三：活动时间
2009．11．27 ，周五，晚6：00—9：30
四：参会人数
来宾：20人左右，包括：………………人士等。 主持人：…… 讲师：……
会场安排：银丰山庄会所二楼，加美百诺酒坊 工作人员：酒坊服务人员……名 侍酒:酒坊服务人员 女迎宾：1名
礼仪小姐一名（负责发放礼品）
五：着装要求 正装出席
六：品尝用酒
加州增芳德（2006） 西拉（2006）
加拿大冰白（2006）
七：会场布置 酒会户外的布置 （1）、在加美百诺酒坊大门口前放置一个酒会指示海报 （2）、在正门口的左侧设有来宾签到处。（设置女迎宾一名）
2、会场内的布置
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（1）、前方设置主持台，左侧开辟出一块空间，摆放产品，作为展示台，并配合宣传平面广告（X展架、易拉宝）。
（2）、会场左侧放置主餐、点心、水果的餐选桌，桌布选用白色。 （3）、会场中间长条形拼接6张桌子，并配相对应的椅子。桌布要求为白色或米黄色，每位来宾配2个红酒杯、1个甜酒杯。另配水杯1个（柠檬水），每桌配小吃2份（如花生，大杏仁）。产品宣传资料1份。餐巾纸若干。
八：晚餐
以自助餐的方式（餐类，意大利面，点心，沙拉）
九：相关物品
1：红酒杯50只，白酒杯30只，冰桶1个，开瓶器2只。 2：平面广告一个。
3：酒坊多媒体资料一份，酒会过程中进行播放。 4：产品宣传资料展架一个（易拉宝） 5：礼品：……
十：工作人员职责
主持人：……（提前设计开场白及结束语）
讲师：负责葡萄酒知识讲解（准备酒会用酒的相关资料） 会场：负责会场布置，确认到席来宾，把握酒会流程。 服务员：负责开酒、倒酒。
十一：酒会流程
1：2：00-4：00工作人员下午开始布置会场，主持人，侍酒师确认酒会流程，准备发言稿。
2：4：00-6：00工作人员检查会场布置，调式话筒及多媒体设备。 3：6：00播放加拿大葡萄酒VCR，礼仪小姐在场外迎接来宾，签到。 4：6：30品酒会正式开始，工作人员各就各位，主持人讲话。（5分钟） 5：6：40-6：45主持人简单向来宾介绍本次活动的情况和性质。
6：6：30-6：40主持人邀请公司主要负责人XX、致辞，并宣布酒会开始。 7：6：40品酒师为来宾介绍本次品酒会品尝用酒，酒庄历史，风格。 5：品酒次序
加州增芳德（10分钟）有奖竞猜：干红的适合饮用温度。A：8度左右，B：18度左右。答对者获得……价值……。
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意大利西拉（10分钟）。有奖竞猜：正确饮用葡萄酒的方法。A：加冰块，B：加雪碧。C：加水，D：什么都不加。答对者获得……价值……。 加拿大冰白，有奖竞猜：猜价格，A： ，B：，C：。
有奖竞猜。喝葡萄酒时杯子的正确拿法。A：用手握着杯子喝，B：手指捏住杯脚喝。答对者获得……价值……。
品酒完了以后，进行抽奖，由加美百诺酒坊主要负责人XX公布获奖名单，并颁发奖品，并对本次酒会进行总结，宣布酒会圆满结束。
酒会过程中，侍酒师负责招呼来宾，向来宾讲解葡萄酒知识。
最后主持人讲话，品酒会结束。（15分钟）
十二：酒会正式结束，礼仪小姐发放礼品。
十三：酒会预算
场地费：0 点心费用：
吐酒桶：个（酒坊提供） 冰桶1个：（酒坊提供） 白桌布：（酒坊提供）平面广告： 餐费： 总预算
附：活动执行进度表
1、准备期
（1）、确定举办酒会的场地、时间；
（2）、确定所有的表演嘉宾和来宾名单及互动游戏单； （3）、确定所有的准备工作是否到位；
（4）、确定酒会会场的布置方案，制定具体的实施方案； （5）、召开酒会准备期的会议，确定好工作人员的分工； （6）、对所有工作人员进行培训； （7）、发出邀请函；
（8）、进行彩排，在酒会前要布置好现场。
2、执行期
（1）、召开动员会；
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（2）、分工合作，做好监督工作； （3）、后勤工作要到位；
（4）、指导人员在现场进行指导工作； （5）、主持人准备就绪；
（6）、工作人员做好签到工作；
（7）、后台工作人员做好灯光、音响、投影设备的准备；
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