2013火宫殿新品发布会活动策划
一、活动背景
在现代饮食产业日日繁荣的今天，各食品企业纷纷使出浑身解数来吸引食客。而在其中，最重要的莫过于食物本身了。各家都不断尝试，推出吸人眼球的新品，或美味、或怪诞。但是这些新品的最大特点就是有看点。火宫殿一直以来传承着老手艺并发扬光大。这自然很好，但是没有新品，市场就只能局限于湖南本地，不能推向全国，更不用说世界了。因此发布新品火宫殿迫在眉睫之事。
二、活动目的
1、推出火宫殿的新产品，使之能符合全国大多数食客的口味，乃至创造一些能符合外国人口味的新品从而将市场打向世界。做到扩大市场规模，实现全国化乃至世界化的发展。
2、举办新品发布会即使不能做到即刻扩大外地市场也能通过宣传而扩大知名度，提高火宫殿的市场影响力。
三、活动时间 2014年4月
四、活动地点 长沙市华天大酒店总店
五、活动主题 新耀火宫·湘飘天下
六、主办单位
长沙饮食集团火宫殿有限公司
七、前期准备
1、会场布置
（1）会场外门口摆放大型气球拱门。外门口左右安排两名礼仪迎宾。 （2）会场外门口至会议室放置两至三个提示牌。 （3）会议厅门口设宾客接待台，设接待人员两名。
（4）接待台登记来宾和发放会议标准资料袋、企业画册；放名片盘，收集参会者名片；配二名礼仪向导、胸花等。
（5）接待台设置一抽奖箱，接待人员为签到人员发放抽奖礼券并奖副券放入抽奖箱。 （6）进门后，两侧角各落摆放饮水机两个及一次性纸杯（可预订为带有公司标志若干，供参会人员引用，并提供价值100元左右茶两包。
（7）两侧靠墙分别摆放两个货架，进行产品展示。每个货架旁边配一名礼仪。
（8）巨型喷绘（8mx4m）做主会场背景墙。 （9）在背景墙右前方放置一部投影仪。 （10）在背景墙左前方放置一个演讲台。
（11）演讲台正面贴公司标志，上面摆笔记本电脑、麦克风、鲜花。其中笔记本可操控投影仪。
（12）舞台右侧下方摆置设备，舞台左右两前端放置音箱。
2、与会人员
（1）所有应邀单位（多为同产业企业）代表（100人左右） （2）领导、嘉宾（30人左右） （3）社会广告公司代表（20人左右） （4）本企业干部职工（50人左右）
（5）新闻媒体（南方都市报、长沙日报、南方周末、湖南电视台、各大广播电台等20人左右）
（6）部分客户群体及来宾（20人左右）
3、前期准备
（1）设计礼品，准备资料袋和提供给媒体人员的资料、物品。 （2）制作好发布会所用的PPT，准备好发言稿。（最重要） （3）由演员排演好符合主题的节目。 （4）做好嘉宾等出席人员的邀请确认工作。 （5）制作好火宫殿宣传片。
八、活动流程
1、所有人员到位进行一次彩排
2、提前1小时长沙饮食集团火宫殿有限公司总经理在酒店大厅迎宾。
3、会场内滚动播放火宫殿宣传片和音乐。
4、会宾入场，接待人员为宾客发放礼品、资料袋、抽奖券等；接待人员收集宾客名片。
5、礼仪引导会宾就座。
6、表演开场舞《火动天宫》
7、由主持人宣布新品发布会开始，并介绍公司领导与到场嘉宾、媒体等。
8、长沙饮食集团火宫殿有限公司总经理致辞，并说明举办本次会议的理由及相关情况。
9、邀请湖南省餐饮行业协会会长发言。
10、由长沙饮食集团火宫殿有限公司餐饮部经理总体介绍此次火宫殿所推出的所有新品。同时由礼仪人员为每一位宾客呈上此次发布的新品供宾客品尝。
11、由长沙饮食集团火宫殿有限公司餐饮部厨师一介绍此次发布的新品一，包括饮食理念、灵感、选材、特色等。
12、由记者、在场宾客提问。
13、由长沙饮食集团火宫殿有限公司餐饮部厨师二介绍此次发布的新品二，包括饮食理念、灵感、选材、特色等。
14、由记者、在场宾客提问。
15、由长沙饮食集团火宫殿有限公司餐饮部厨师三介绍此次发布的新品三，包括饮食理念、灵感、选材、特色等。
16、由记者、在场宾客提问。
17、节目表演。
18、由长沙饮食集团火宫殿有限公司总经理抽取三等奖。（5名）
19、由长沙饮食集团火宫殿有限公司董事长抽取二等奖。（3名） 20、由湖南省餐饮行业协会会长抽取一等奖。（1名）
21、指定客户现场签约仪式，赠送签约礼品。
22、主持人宣布此次新品发布会结束。来宾合影。
23、开始播放音乐进行现场促销活动；由长沙饮食集团火宫殿有限公司总经理与公关部部长与媒体详细交流。
24、在酒店的会餐厅举行试吃宴会。
九、发布会资料袋内容
1、会议手册：介绍此次活动的流程。
2、公司介绍（包括招商内容）：介绍长沙饮食集团火宫殿有限公司的公司情况、营销模式及现场签约优惠条件。
3、新品的文字资料：用文字和图片的方式介绍此次发布的新品。
4、小纪念品：火宫殿纪念品、本子、笔等。
十、提供给媒体的资料
会议手册、新闻通稿、演讲发言稿、发言人的背景资料介绍、公司宣传册、产品宣传资料、有关图片、小纪念品、企业新闻负责人名片（新闻发布后进一步采访、新闻发表后寄达联络）和空白信笺、笔（方便记者记录）等。
十一、宣传方式
1、通过邀请媒体来参与发布会进行宣传，采用媒体的新闻为宣传方式。
2、在各大网站如微博、腾讯快讯、人人网等、各个地方的媒体、报纸、电视台上以及各地的地铁站、公交车站宣传此活动，扩大活动的知名度；
3、在行业内进行内部宣传与交流，在交流中间既促进了自我的提升，又起到了宣传的作用。
十二、经费预算
1、场地租赁及布置：80000元
2、表演人员、主持人及其他工作人员：50000元
3、现场来宾招待费用：5000元
4、礼品、奖品、纪念品：45000元
5、晚宴：15000元
6、邀请函、手册、宣传册等其他：10000元
7、宣传费用：100000 总计：303000元
