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料理

发布时间:2020-03-02 22:10:02 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

鹌鹑蛋黄酱

鹌鹑蛋蛋黄一只(四分之一个鸡蛋黄)加一匙米饭,放入料理机打磨,如果BB有便秘可以适当加点麻油。

蛋黄麦糊糊

速食麦粥泡开,白煮蛋去掉蛋白,将麦粥与蛋黄混合放入料理机打磨。

4-6M 青菜蛋黄泥

青菜若干(最好是取菜心和近菜心部分的杆子部分)清水里烫熟洌干,加入煮熟的蛋黄(视宝宝每天吃蛋黄的量),一起打磨即可。

西芹百合泥

西芹取嫩芯与百合用水煮熟后一起放入料理机打磨。

胡萝卜西红柿泥

胡萝卜切段用水煮到烂熟(这样营养成份才会吸收)西红柿生熟随意切块,两个物料一起放入料理机打磨。可以多做一点,拿来做色拉酱全家一起吃也不错的。甜、咸随个人喜好。

胡萝卜米糊

胡萝卜切段用水煮到烂熟(这样营养成份才会吸收),与适量米饭一起打磨,可适当加咸味。

水果麦粥

速食燕麦粥泡开,加入水果块(草莓、黄桃较好吃)一起打磨

纯水果泥或混合水果泥也好吃,苹果、黄桃、草莓、梨、香蕉、橙都很好的。西瓜不合适,水份太多打磨出来更象水不象泥,结果BB用喝的容易呛,过滤之后当果汁喝吧。

青菜米糊和青菜土豆泥也不错。

山药(土豆)鱼泥或鱼泥米糊

取河鱼为主(不易诱发奶癣和消化不良)加山药(土豆)或米饭一起打磨

冬瓜番茄米糊

冬瓜与番茄用水煮熟,加米饭一起打磨,加一点菌菇类更美味。

6-8M 虾仁米糊

河虾3-5只(海虾容易诱发奶癣,虾蛋白质含量高,太多会引起消化不良)做成盐水虾后去壳。根据宝宝食量加适量米饭,一起打磨即可食用。

什锦菜泥

叶菜(青菜、大白菜、杭白菜等)+土豆(山药、芋头)+木耳(菌菇类的盖子)

黄瓜+蛋黄+土豆(山药、芋头)

胡萝卜(白萝卜、青萝卜)+土豆(山药、芋头)+叶菜(青菜、大白菜、杭白菜等)

遵循一个原则——好吃就行,如果选用的菜都比较出水,就加点米饭一起打磨

六个月宝宝开始长牙牙了,有的就未必再愿意吃糊糊。可以把糊糊当菜,用粥当主食来喂,一口粥一口糊会比较好喂。

8-12M

洋葱牛肉酱 洋葱牛肉炒熟调好味,接着有两种做法:

一、一起放进料理机打磨。

二、单将牛肉打磨,洋葱切小丁与牛肉酱混合。

银鱼跑蛋米粥

银鱼跑蛋起锅,加点米饭一起打磨,大人的菜有了,宝宝的辅食也有了。

花生酱

将花生炒熟后去皮,把清洗后的黄豆在水中泡5-6小时后,再用水煮开,把花生、黄豆、配方奶、蛋黄、红糖放入调理机中打磨。可以直接食用,也可以涂在面包、馒头上食用。

鸡肉米糊

熟鸡肉(汤鸡、白斩鸡或炒熟的鸡丁比较好,烤鸡、烧鸡易上火)加米饭和青菜一起打磨。鸭肉、鹅肉、瘦猪肉也一样合适。

虾皮杂菜糊

虾皮、胡萝卜、芹菜(大白菜、杭白菜、芦笋、芦蒿)一起炒熟调好口味,起锅后放入料理机打磨。

芝麻桃核酱

炒熟的芝麻、桃核加适量糖,放入料理机一起打磨。可以拌粥吃,也可以再加煮成芝麻糊食用。

茄酱肉糜

番茄或茄子都行,煮熟放入料理机打磨成酱,与肉糜一起炒,并调味。

茄味肝糊糊

番茄炒熟,动物肝脏用水煮熟,两样东东都切成小块,与米饭一起放在料理机里打磨成泥。

很多东东可以用来代替米饭,如:土豆、山药、芋头、薏米、玉米粒、麦片、地瓜、南瓜、超市里卖的快熟杂粮粥。

胡萝卜、番茄、菌菇、枸杞是百搭。

很多大人吃的菜,宝宝都可以吸收了,苦于牙不够多嚼不动,所以打成糊喂最好。

(润肠通便)清凉蔬果园

材料:苦瓜1/4条,黄瓜1/4条,青椒1/2个,青苹果1个、西芹1根 做法:

1、苦瓜、青椒洗净去籽切块

2、黄瓜、青苹果去皮去籽切块

3、芹菜洗净切块

4、将所有材料一起搅拌均匀即可

TIPS:可降火气,并含有丰富的纤维素,可润肠通便。

秋季养生果饮

立秋之后天气渐凉,进入“阳消阴长”的过渡阶段,人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化,秋季必须注意保养内守之阴气,凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。

(消除疲劳)魔力梨汁

材料:奇异果1个,梨子1个,柠檬汁数滴,冰块数粒

做法:奇异果削皮切片,梨子削皮去核,与冰块一起放进料理机中搅拌成汁,加入数滴柠檬汁拌匀即可。

TIPS:能消除疲劳、预防便秘和低血压。梨肉香甜多汁,可清热解毒、润肺生津、止咳化痰。 (美白清肺)柠檬橘子汁

材料:橘子2~3颗,柠檬1/4颗,菠萝1/4颗,苹果1/2颗

做法:菠萝和苹果削皮去果蕊,切块搅拌成汁;橘子挤汁后加入准备好的果汁中搅匀即可。

TIPS:橘子和柠檬都是富含维生素C的水果,能美白且橘子对保护咽喉、肺等呼吸器官有很大的帮助。

冬季养生果饮

冬季天寒地冻,是自然界万物闭藏的季节,人的阳气也要潜藏于内。冬季的养生原则当将“藏”,日常饮食中要遵循三个原则,即通过饮食可起到保温、御寒和防燥的作用。

香蕉燕麦牛奶

材料:香蕉1根、燕麦80克、牛奶200ml 做法:香蕉去皮切段和燕麦、牛奶一起搅打成汁即可。 TIPS:润肠通便,排毒养颜,促进消化系统的循环

燕麦营养成份:维生素B1和B

2、膳食纤维、钙铁等矿物质

姜梨蜜热饮

材料:梨子1个、蜂蜜1大匙、姜1块、冷开水240ml 做法:梨子削皮去籽切块、姜削皮切块后与冷开水一起搅拌均匀后煮热加入蜂蜜即可

TIPS:梨具有生津止渴、清热润肺、止咳化痰之功效,添加姜汁和蜂蜜更有助于止咳化痰,这道蔬果汁适合喉咙痛时饮用

各种人群健康料理推荐 婴幼儿篇

婴儿期(满月~1岁)宝宝身体生长特别快、脑发育也很迅速,此时要特别注意合理喂养以保证供给孩子足量的营养素

幼儿期(1~3岁)宝宝的体格发育仍属于快速生长阶段,断奶后完全依靠饮食摄取营养物质,此时应注意全面均衡营养,以免营养不良。

学前期(4~6岁),体格生长较前期缓慢,但活动量开始增加,对营养的要求也相应的增高,故应注意合理膳食,保证其健康成长。

不论选择给孩子吃什么,均衡营养最重要

(健胃消食)胡萝卜山楂饮

材料:山楂10颗、绵砂糖10克、胡萝卜半个、凉开水100毫升 做法:

1、山楂洗净,每颗切4瓣去籽;胡萝卜切块

2、山楂、胡萝卜和凉开水一起搅拌均匀

3、将果汁加热后调入绵砂糖即可饮用 可健胃消食生津,对增进宝宝食欲很有益

(提高免疫力)苹果橘子汁

材料:苹果1个、橘子1个、凉开水200毫升、蜂蜜适量 做法:

1、橘子去皮去籽、苹果去皮切块

2、将橘子、苹果和凉开水一起搅拌均匀,滤去残渣

3、果汁温热后调入蜂蜜即可

丰富的维生素A和维生素C,可提高宝宝免疫力。

(补充营养)香蕉牛奶糊 材料:香蕉半根、牛奶100毫升

做法:

1、牛奶快速煮热消毒杀菌后摊凉,注意不要煮过久

2、香蕉去皮切段后和牛奶一起搅拌搅拌成糊状

3、温热后即可食用

香蕉和牛奶营养丰富,而且香蕉柔软易消化,适合儿童饮用。

(补充营养)营养米糊

材料:大米5匙、牛奶100毫升、苹果半个 做法:

1、将大米炒熟、稍凉后磨粉

2、苹果洗净切块后榨汁

3、将磨好的米粉和牛奶一起煮熟

4、摊凉至温热后调入苹果汁即可食用 大米和牛奶营养丰富,调入苹果汁后口感更好。

青少年(青春族)

孩子进入青春期后,身体处于快速生长阶段,孩子食欲开始增加。青春族的营养需求主要有如下几点:首先要补充充足的钙;其次,充足的蛋白质、脂肪及各种营养素也不能缺乏;铁也是青春族重要的需求元素,尤其是对女孩子来说。

(促进消化)初恋情怀

材料:红李2个、青李2个、哈密瓜1/4个,冰块适量 做法:

1、红李和青李洗净切块

2、哈密瓜肉切块,与冰块一起搅打成冰沙,装入盘中

3、点缀上青李和红李即可

甜蜜中夹杂着酸涩,能促进消化,治疗便秘,也是消暑佳品

(健脑明目)胡萝卜粥

材料:胡萝卜半根、牛奶200毫升、核桃仁、花生和黑芝麻适量 做法:

1、胡萝卜洗净去皮切块

2、将胡萝卜、核桃仁、花生、黑芝麻和牛奶一起搅拌均匀

3、倒入锅中加入适量清水煮熟,调入盐等调料即可 可健脑明目,开发智力

中青年(上班族)

上班族们经常由于压力过大而遇到各种健康问题,如身体疲劳,容易感冒、紧张、失眠、头痛以及各种消化类疾病等。均衡营养是预防疾病、缓解压力的有效途径,而水果中丰富的维生素C更是对抗压力的最佳良药。

(改善眼疲劳)黑豆核桃冲牛奶

材料:黑豆100克,核桃仁100克,牛奶200毫升,蜂蜜1匙 做法:

1、黑豆炒熟后待冷,磨成粉

2、核桃仁炒微焦去衣,待冷后搅成泥状

3、每次饮用时取黑豆粉和核桃泥各1匙,冲入加热过的牛奶中,调入蜂蜜即可饮用 营养价值高,并可改善眼疲劳

(消除疲劳)猕猴桃橙汁

材料:猕猴桃1颗、橙1个、凉开水1小杯 做法:

1、猕猴桃洗净去皮切块,橙子去皮去核切块

2、将准备好的猕猴桃、橙子和水一起搅拌均匀即可 可提供给认同活力来源,消除疲劳

老年(银发族)

银发族基础新陈代谢率降低,活动量减少,所需要的热量要比成年人少。他们总的要求是力争营养素全面而均衡,充足而合理,讲究科学的养生之道。为避免出现体重增加、高血脂、冠心病等症状,银发族平时宜多吃些五谷根茎类的食物,少吃甜食及精致的糖制品。此外,膳食纤维含量较高的水果和蔬菜也不可缺少。

(养血健脾)核桃花生豆浆

材料:黄豆50克、花生30克、清水200毫升、核桃仁数颗 做法:

1、黄豆和花生冷水泡发

2、黄豆和花生清洗后与清水、核桃仁一起搅拌成豆浆

3、倒入锅内彻底煮沸后即可 养血健脾健脑、润肠通便

(降血糖)南瓜牛奶

材料:南瓜100克、柳橙1/2个、牛奶200毫升 做法:

1、南瓜洗净去皮去籽,入锅中煮熟

2、柳橙去皮切块

3、将南瓜、柳橙、牛奶倒入搅拌机内搅匀即可

南瓜可降低血糖,柳橙富含维生素A和维生素C、可改善肝功能

红豆香芋羹

材料:红豆300克、芋头100克、牛奶300毫升 做法:

1、红豆干磨成粉

2、芋头洗净切块后蒸熟

3、将红豆粉、牛奶和芋头块一起倒入锅中煮熟

4、凉至80度以下后搅打成羹即可

补脑核桃酱

材料:红枣50克、核桃仁50克、橄榄油1匙、盐适量 做法:

1、红枣洗净去核

2、核桃仁放入干磨杯中打碎

3、将红枣、核桃碎、橄榄油和盐一起搅打成酱即可 准妈妈(孕妇)

女性怀孕后,在饮食方面应该“因时择食”,即:一要根据妊娠的月份不同,随时更换食谱;二要随季节的变化,在饮食上有所差异。应根据胎儿的成长,适应其生理性和代谢性需要,采取适宜的饮食。

合理科学饮食、提升孕期生活品质、确保孕期健康,对准妈妈来说尤为重要。

西红柿果汁

材料:西红柿1个、苹果1个、卷心菜100克、蜂蜜2匙 做法:

1、西红柿、苹果洗净切块,卷心菜洗净后切片

2、将所有材料一起搅打成汁后调入蜂蜜即可 营养丰富,含多种矿物质,具有极佳的排毒和通便效果

草莓绿豆粥

材料:糯米50克、绿豆40克、草莓50克、白糖适量 做法:

1、绿豆冷水泡发,加入清水搅打成浆

2、糯米炒熟后磨成粉和绿豆浆一起倒入锅中煮熟

3、凉至80度后加入绿豆和白糖搅打成羹状即可 含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,营养丰富

香蕉木瓜奶

材料:香蕉半根、木瓜1/4个、鲜奶200毫升、蜂蜜2匙 做法:

1、香蕉去皮切块、木瓜削皮去籽切块

2、将香蕉、木瓜和鲜奶一起搅打成汁后调入蜂蜜即可 牛奶还有丰富的营养,搭配木瓜的丰胸效果,可促进乳房发育

苹果酸奶汁

材料:葡萄100克、柠檬1个、酸奶200毫升、蜂蜜2匙 做法:

1、柠檬洗净切半后榨汁备用

2、葡萄洗净后与柠檬汁、酸奶一起搅拌成汁调入蜂蜜即可 酸酸甜甜另类口味,可健脑强心、开胃增力

爱美女士养颜篇

女人婀娜的身影,永远是街头最美丽的一抹风景。纤纤细腰,修长的小腿,丰满的身姿,举手投足都是万千风情。

纤身美腿系列

番石榴芹菜蜜

材料:番石榴200克、西芹1根、鸡蛋1个、凉开水100毫升、蜂蜜1匙 做法:

1、将鸡蛋用过滤勺分离蛋黄和蛋清,取蛋清备用

2、番石榴洗净去籽后切小块

3、西芹洗净撕去粗纤维后切小块

4、将番石榴、西芹、凉开水、蛋清一起搅打成汁后调入蜂蜜即可 TIPS:想要拥有一双令人称羡的美腿,多多摄取纤维质、钙、钾与维生素B群准没错,喝完这杯通通都有了,美丽双腿非你莫属。

蜜桃果泥

材料:杨桃1个、苹果1个、哈密瓜1/4个、柠檬1个 做法:

1、柠檬洗净剖半后榨汁备用

2、苹果、杨桃洗净切块,哈密瓜去皮去籽切块

3、将苹果、杨桃、哈密瓜一起搅打成泥状后调入柠檬汁即可 TIPS:营养价值高,热量低,是纤体瘦身的好帮手。

跟痘痘说拜拜

美白柠檬蜜

材料:苹果1个、柠檬1个、西红柿2个、凉开水100毫升、蜂蜜1匙 做法:

1、苹果、西红柿洗净切块

2、柠檬洗净剖半榨汁备用

3、将苹果、西红柿和凉开水一起搅拌成汁调入蜂蜜和柠檬汁即可 TIPS:修复皮肤,淡化黑斑、雀斑,消除清楚痘

天使之吻

材料:木瓜1/2个、牛奶100毫升、蜂蜜1匙 做法:

1、木瓜去皮去籽切块后与牛奶一起搅打成泥

2、再将木瓜泥放入冰箱制冰盒冷冻,待凝结时将果泥冰块分3次逐量倒入搅拌机中,加入适量凉开水即蜂蜜搅打成雪泥状即可。

TIPS:木瓜对于改善肠胃消化不良,对淡化雀斑、黑斑都有不错的效果

水嫩肌肤

柠檬芦荟露

材料:柠檬1个、芦荟1段(长度3厘米左右)、凉开水400毫升、蜂蜜2匙 做法:

1、柠檬洗净剖半榨汁备用

2、芦荟洗净用刀剖开,以汤匙刮下透明的果肉于碗中

3、碗中倒入柠檬汁、蜂蜜、凉开水,用搅拌机搅拌均匀即可 TIPS:离开满柜子的化妆品,今天你就是最自然的素肌肤、美人

柔滑美肤果汁

材料:猕猴桃1个、草莓6颗、苹果1个、凉开水250毫升、蜂蜜1匙 做法:

1、苹果和猕猴桃洗净去皮切块

2、将猕猴桃、草莓、苹果和凉开水一起搅拌均匀后调入蜂蜜即可

TIPS:含有丰富的维生素C和纤维质,能清除体内废物与毒素,让肤质水嫩光滑,调整肤质至最佳状态。

美白生力军

柔肤美颜果汁

材料:猕猴桃3个、菠萝1/4个、原味优酪乳100毫升、冰块适量 做法:

1、将猕猴桃、菠萝去皮切块

2、将所有材料一起搅拌均匀即可

TIPS:猕猴桃的维生素C含量非常高,是美白不可或缺的生力军

韩国料理

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