经济学系水果拼盘活动策划书
一、活动背景
水果是人们日常生活中常见的也是不可少的食物，其含有丰富的营养，能预防一些疾病的发生，帮助人们保持身体健康，对护肤美容也有一定功效，可谓是好处多多。随着生活水平的提高，人们也开始追求水果之美，水果拼盘就是利用水果本身的色彩和品质特点，运用一定的切配工艺进行合理搭配，将简单的水果组合起来，使就餐的人既饱尝口福，又有美的享受，是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。为此，我们举办一些活动，以提升大家对水果的了解，走出一些认识误区，树立健康饮食的理念
二、活动目的
1、丰富经济学系文化生活，展示经济学系的风采和素质，陶冶经济学系学生的情操。
2、让同学们了解水果的魅力，增加水果与营养健康方面的知识。
3、提高同学们的动手和创新能力，培养同学们的合作能力和集体意识。
4、用水果拼出思想，拼出友谊，拼出个性。
三、活动宗旨
健康生活观念，全民营养保健
四、活动名称
青春SHOW之果精灵水果拼盘大赛
五、人员分配
1、秘书部通知学生会大赛事项并统计参加人员，选定评委，分好组并上报。
2、外联部拉赞助。
3、组织部、体育部及生活部各成员安排场地、秩序管理、器材借用等，并组织相关人员提供咨询。
4、生活部购买用品并统计费用。
5、宣传部完成水果拼盘比赛的海报及宣传单张贴。
6、就业工作部及学习部完善比赛细节，完成比赛前后流程。
六、比赛要求
参赛人员:可组队,但不能超过4人,必须有经济学系的教师参加,作为代表
1、参赛小组为自己创一个名字且须为作品定一个名称。
2、现场制作时讲究卫生，不随地乱扔果皮。
3、材料由学生会承担，自己也可以提供一部分。
4、参赛团队应自觉维护赛场秩序，无故缺席、中途退场，比赛开始后十分钟未到者，视为弃权。如有特殊情况请向主席说明。
5、本次活动解释权归经济学系学生会所有。
七、活动内容
（一）、赛前安排
1、场地申请，准备好比赛时用到的物品，如桌椅、音响、创可贴、小刀，水果盘等。并提前摆放、布置好现场。
2、秘书部负责本次活动选手的签到工作，并安排选手座位。
3、选定两位主持人，要求有较强的语言组织能力以及临场随机应变能力，主持人自行准备事宜。
4、确定到场参赛人员名单，安排好现场工作人员。
5、各部门完成相应的分配任务。
6、学生会查找水果营养健康的有关知识作为竞赛题目。
（二）、赛程安排
1、在北217举行，选手提前10~15分钟到场签到，按照序号入座。
2、由主席对本次活动进行开场发言。
3、两位主持人出场，宣布比赛正式开始，介绍到场嘉宾，并宣读比赛规则。
4、限时一小时，主持人在比赛过程中与选手互动，调动气氛。
5、时间到，选手停止拼盘的制作，评委看其作品，听选手介绍其寓意后，按作品的造型、颜色搭配，以及营养结构等评定分数。
注:选手必须为本组作品设计广告词,并且通过唱歌舞蹈等为本组作品加分
6、在记分员统计分数的时间里选手向观众拉票，自由讲解自己的作品，为作品宣传。
7、宣传部拍照留念。
8、知识竞答
水果常识问答，答对一题加一分，答错不扣分，简答题酌情给分。（期间选手可以品尝水果，活跃气氛）
9、按最后得分评定奖项。一等奖一组，二等奖两组，三等奖三组，奖项不重复。(奖品待定)
10、主持人宣读获奖名单后，由嘉宾给获奖者颁奖。
11、主持人宣布比赛圆满结束后散场。
（三）活动后期安排
1、学生会成员自愿负责会场的整理清洁工作。
2、学生会组织成员会议，总结本次活动的经验与成功之处，同时认真查找不足，总结各种经验，不断进步。
八、活动预算 单位：元 待定
经济学系学生会
生活部
高铭骏
