意大利厨房风景线
意大利的美，灿烂、深邃，且如地中海的海水般湛蓝。经典的罗马、迷人的威尼斯、时尚的米兰„„意大利的任何一道风景都不会给你留下遗憾，所以有人说：“意大利是永远的迷魂女。” 作为一个世界家具大国，风景宜人，厨房产品也如是。悠久的历史和丰富的文化艺术，使意大利的设计人才辈出。同样的材料，同样的环境，经这些艺术家之手设计之后，一间普通的厨房立即变成一件艺术品，充分利用空间，造型各异的抽屉、隔板使各类厨具各就各位，使用起来得心应手。
无论是整体厨房，还是炉灶加橱柜的厨房，意大利家庭的厨房给人突出的印象总是收拾得十分清洁，几乎是一尘不染，这一方面与其烹饪方法以煮、烧、烤为主的特点有关，与中餐炸、炒、煎有很大区别，但更重要的还是意大利家庭重视厨房的清洁。生活节奏加快的现代人，忙碌一天之后，晚上或周末在设计美观、清洁舒适的厨房内，在柔和的音乐陪伴下，享用着美味佳肴，也是一种享受。因此选购厨具就具有了非常重要的意义，加上厨具的多样化和多功能、多用途的特点，使得购买者不仅要从经济的角度来考虑，还要考虑到它的功能性和实用性。意大利的厨房设计全世界闻名。从上个世纪50年代开始，为了满足众多家庭对厨房日益增长的需求，意大利的设计师们就开始了对标准化厨房的探索，一个新的行业也就随之诞生，那就是厨房行业。在这个行业里，无论是顶级的Boffi、Schiffini和Valcucine，还是位居中高端的AR-DUE和Scavolini，甚至满足低收入要求的Veneta Cucine，同样都是八仙过海，各显神通，在意大利乃至整个世界的厨房界都占据着重要的位置。BOFFI
BOFFI公司是意大利靠设计创新而著名的公司。总部设在米兰北部，占地近2000平方米，公司拥有145名员工，世界各地有25个自己的展厅，全年营业额达500亿里拉，其中30%来自海外。BOFFI在国际市场上占据着重要的地位，而且在意大利的公司里，它是最大的台面出口商。在世界各国，BOFFI的名字就意味着高质量的厨房，设计风格以后现代为主。公司的生产规模虽然不大，但其产品有代表性。BOFFI生产的一个特点就是传统的手工艺与最先进的技术的融合，公司是第一家成功的将完美的设计和高质量相结合的厨具生产商，在过去的60年里，通过对日常厨房功能的充分研究，它的策划和生产已经戏剧性的改变了厨房空间理念，完全改变了人们对厨房所保有的的旧的观念。
BOFFI橱柜的价格也是世界闻名的，它已被人们誉为世界上最贵的厨房！
Schiffini
Schiffini 在整个厨房家具行业占据着领先地位。公司成立于20世纪20年代。起先是以生产军用和民事船只为主。到了50年代，公司开始重新定位，将生产重点转向了家具行业，从而成为了意大利第一家家具公司，并开始了标准化厨房系列产品的生产。60年代初，Schiffini与其它知名公司一起，着手于以意大利独有的设计风格为特点的创作，与此同时与众多的建筑师和设计师建立了相互协作的合作关系。从70年代初至今，公司开始不断发展扩大以至达到今天现有的规模。
60年代Schiffini最明显的特点是它的门板全部都是木板，而到了2000年后，门板的材料则全换成了铝制品。这就形成了Schiffini一个非常与众不同的特点。这种铝制橱柜的最大优点就是卫生，完全防水，耐久性，而且完全能够到达100%无毒无害和100%回收。
Schiffini的厨房系列产品在整个意大利乃至世界的厨房家具领域居于高端地位。它的厨房设计总是在不断更新，功能不断增多。但有时候它的设计也会不考虑款式与时尚。它的设计师一直以来都很理性地从事设计。Schiffini无论设计还是做工都极其考究，但它偏高的性价比却是一个不得不考虑的因素。一般来讲，一套Schiffini橱柜的标准会在人民币20——100万左右。
Valcucine公司成立于1980年，随后立刻就以其精巧的设计和产品的高品质脱颖而出。几十年来，公司建立和形成了自己的一套厨房行业标准。Valcucine厨房一个显著的特点就是设计师将高尚的美学艺术与不断革新的技术巧妙的结合起来。而另一个显著的特点就是Valcucine的生产商在生产产品时，完全从人类环境学和安全的角度起考虑，以确保产品对环境或人体的危害或影响降至最低。
Valcucine所生产的橱柜以及整个厨房系统都非常强调意大利式的设计风格，设计者尽量采用自然材料，比如它的橱柜涂料就全部采用水果、蜂蜜的提取物，而这种材料安全无害，并且很利于清洁。
Valcucine是意大利现今唯一保留手工制造的顶级厨房品牌， 也许正是因为产品的精巧与华贵，使得Valcucine厨房产品无法满足大众消费者的使用需求，同时又因其昂贵的价格，也使得众多消费者望而却步。
AR-DUE
ATMA集团位于意大利东北部的威尼斯附近。是意大利最大的家具制造商，下属子公司18个之多，AR-DUE就是其中之一。AR-DUE在意大利的工厂极具规模，无论是现代还是古典，乡村还是都市，均有专业的生产流水线负责完成。作为意大利最受欢迎的厨具厂商之一，AR-DUE厨具凭着一流的设计与质量，远销美国、法国、德国、加拿大、比利时、奥地利、希腊、土耳其„„AR-DUE在意大利的市场占有率较高，所以它有900多种不同的面板，大量的箱体设计，不同的厨柜型号，多样化的台面，个性化的把手，无穷无尽的色彩„„这些都能满足不同客户的需要。AR-DUE的设计师来自艺术界各个领域，其极具内涵的设计理念和丰富的设计样式使得AR-DUE的厨房会给人一种温馨、雅致、舒服的感觉，简约而不单调，醒目而不张扬。AR-DUE橱柜不仅讲究整体设计，同时也能充分满足个性需求。厂家不仅可以进行标准化批量生产，而且还可按照消费者家中的厨房结构、面积，以及家庭成员的个性化需求，通过合理配置、整体设计、科学加工，提供相关的成套产品。所以，AR-DUE在国际上被称为意大利厨房生活专家，世界各地每一个AR-DUE专卖店的设计师都喜欢与客户探讨生活结构、生活理念、生活模式以及家庭组成和日常喜好，他们一直主张：为客户打造一个最适合的厨房生活解决方案！
AR-DUE橱柜产品的性价比非常合理，其价位基本上可满足不同阶层的消费需求，更适合中国中高端收入人群的需求。整套厨房的设计、购置和安装费用从2.5万到15万不等。
在此值得一提的是——意大利AR-DUE公司于2000年就推出了“全球恒定统一价格规则”，所有价格均由意大利总部控制，也就是说世界各地的AR-DUE专卖店都遵循这一规则，不可能提价，也不可能打折，每一位客户都能得到充分的价格保障。全球同步意味着产品同步、价格同步、服务同步！
Scavolini
Scavolini的首创者是Valler Scavolini和Elvino Scavolini两兄弟。公司位于萨。Scavolini侧重于整体厨房设计，为了这种设计要求，在设计过程中，设计师不得不将厨房的所有空间以及各种品位都考虑在内。Scavolini共有50多个系列的上百种产品，分别有木质结构、金属结构、木材与金属混合结构等不同类型，再配以不同图案的玻璃，颇具吸引力。而且该品牌与上述的AR-DUE一样，在细节上考虑周全，比如，抽屉的滑轮轨道不仅用着轻松，而且没有声音，据介绍，这些产品都经过反复试验，可滑动6万多次。橱柜的材料保证耐水、耐蒸气、耐高温。今后，整体厨房的设计将越来越强调简洁、方便、易清洁的特点。
由于Scavolini在意大利一直定位中段市场，所以其价格不会太高，一般折合人民币后都在2.5——15万左右（在意大利当地售价） 。
Scavolini的产品也许无法挑剔，但是因为其公司规模庞大以及其讲究厨房的整体设计，有的时候很难满足个性化的需求。
Veneta Cucine厨房的设计风格基本以传统和古典为主，因而也就不能为现代化风格的建筑提供最好最合适的产品。Veneta Cucine厨房在意大利定位在低端市场，产品所使用的材料都处于较低等级，适合意大利的低收入家庭以及工薪阶层。
收入较高的家庭在选择整体厨房时，自然会在款式设计和产品质量上要求高一些，不仅仅是为了满足烹饪的需要，而且还要得到艺术的享受。中低收入的家庭则更讲究实际，因为相对来说，这个阶层的住房面积不会太大，他们会选择既能够充分利用空间，又比较实用的产品。Veneta Cucine在此不愧为上上之选。
在意大利实地考察，感受着意大利的厨房文化，经历一道道的厨房风景线，心中激情荡漾。风光固然迷人，但是隐藏在橱柜里的生活文化实在叫人叹为观止！
留在心中的印象只是——经典的意大利品牌向世人诉说着艺术、内涵、理念„„
