小型便利超市策划方案
为响应集团经济战略转型、大力发展贸易的思想,积极拓展贸易新业务,公司根据内部需要及周边市场调查,现拟申请在生活区内筹办小型超市。特制订方案如下:
一、便利店的潜力及优势
(1)生活区距离周边唯一的大型超市约2.5公里,厂区周边有4家小型商铺,最近的距离生活区约600米,主要经营烟、酒、副食等,商铺较小、品种单一。员工购买日常生活用品需步行或搭乘简单交通工具(麻木车),往返不方便。如在公司内开办一座150㎡小型超市,具有先天性的地理优势。
(2)生活区现有职工入住192户(约600余人),单身公寓员工入住283人,属固定消费人群。每天上下班员工800余人,属流动消费人群。
(3)房屋租金免费及水电费用较外部低,可增加竞争力和减少成本。
二、店面选址
(一)容量因素
公司位于xx镇,公司生活区内住户192户(约600余人),单身公寓入住员工约283人,常白班及事业部倒班员工800人。可划分为三类消费人群:
1、生活区住户日常生活必需品消费。
2、单身公寓年轻人群,零副食消费需求较高。
3、常白班人员及倒班员工零星消费。
(二)客流因素
1、上午8点—11点,顾客主要集中为退休职工和职工家属,老年人居多(约150人次),讲究实惠注重价格,认准低价就是实惠。
2、中午常白班人员(约200人次)中午休息和下午下班、学生放学都是购物高峰。
3、厂区住户基本上都是厂内员工,生活有规律性,一天购物一次或多次,主要注重方便,不出生活区就能随时购买日常生活必需品。单身公寓员工单次购物数额较小,但购物频繁。
(三)位置因素
将办公楼旁平房(约300㎡,现主要用于堆放杂物及派遣工登记室)可划分出200㎡,简单整修后开办便利店及货物贮藏室。该平房地处公司进大门旁,是生活区、单身公寓唯一的人员进出口,为人员、车辆集中地段。
三、投资计划 1.固定设施
天花板——简单干净, 且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,白色天花顶或者是石膏板。
地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品销售占 50-60%),店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,素色地板,浅色为主,或者使用大理石,耐脏、耐磨。
招牌——有亮灯或者夜光,方便晚上也能看见。店前的地面——水泥地面。
墙面――为保证店堂的光度,使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调, 使用广告图来装饰, 利用灯箱片利于更换促销或者广告主题。
照明――白色的日光灯管,需保持 6-10平方一根灯管即可。音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪, 便利店一般都配备有小功率的音响, 并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2.经营设备
电脑――根据店面位置配备收银机,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。
软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民, 故便利店一般都备有2个冰柜, 一个是饮料啤酒柜,另一个作为夏季消暑食品专用冰柜。
四、商品
1、商品结构
便利店主要经营对象为生活区员工及住户家属,商品结构比例拟定:食品50%,日用百货30%,洗涤日用化妆品10%,其他10%。
2、商品采购
可联系大型副食品批发商供货上门,可减少物流及转运费用。
3、商品储藏仓库
可将公司平房分隔三分之一作为商品储藏仓库。
五、投资分析
(一)固定设施
1、房屋维修——墙体维修、开挖门面、地面修整及修建商品储藏室约需80000元
2、吊顶——铝塑扣板300㎡*40元/㎡=12000元
3、墙面——800㎡*3.5元/㎡=2800元
4、地面——400㎡*40元/㎡=16000元
5、照明设施——5000元
6、招牌——800元
7、5匹空调——8000元
合计:80000+12000+2800+16000+5000+800+8000=124600元
(二)经营设备
单面货架(90*45*180=4层)*2020*200=4000元 双面货架(90*90*180=5层)*1016*300=4800元 烟柜(有机玻璃展示柜)*11*400=400元 三开门玻璃立式饮料柜(美的 LC-1000GWM)*1 1*4500=4500元 卧式冷藏超市展示柜2.5m(三鑫)*11*4800=4800元 收银台(120*55*80)*11*750=750元 收银设备(POS收款机+激光扫描枪)*11*3500=3500元 软件*11*1500=1500元 监控(超市四路监控)*11*3500=3500元 其他设备3000元 8800+400+4500+4800+750+3500+1500+3500+3000=30750元
(三)以上两项合计支出155350元
(四)超市简易效果图
六、经营成本及效益测算
(一)经营成本
税——500 元(国税)+200(地税)=700/月工商管理——150元/月水——50元/月 电——1000元/月
工资——2500+1500*2=5500元/月 耗损预估——500元/月 其他费用——3000元/月
合计:700+50+150+1000+5500+500+3000=10900元/月
(二)效益测算
(1)月营业额按生活区住户及单身公寓入住人员约880人*200元/人均消费=160000元,上下班员工700人* 100元/人均消费=70000元,小型超市预计月营业额230000元左右。
(2)一般超市利润约是营业额7-12%,230000*10%=23000元,扣除经营成本(700+50+150+1000+5500+500+3000=10900元),预计月可创效12000元。
(3)前期投入155350元,(基础设施维修、购买货架、安装监控等),预计可在13个月内收回。