北京新丽厨房设备有限公司
商用电磁炉烹饪靓丽美味养生菜
花椰菜又名西兰花、青花菜，属十字花科植物，是一种维生素、矿物质、蛋白质含量很高的蔬菜。花椰菜质地细嫩，清脆爽口，独具风味，很受人们的欢迎。但换也才的缺点却是因为营养价值高，对烹饪方法要求很高，操作不当会造成大量营养价值的流失。
中餐的烹饪讲究色、香、味俱全，现在对着人们生活品质的提高，对烹饪的要求也增加了对养生的要求。花椰菜是一种特殊的菜品，烹饪时间久了会造成营养成分的流失，菜品的颜色也不好看，烹饪的时间过短口感又有欠佳。新丽厨房推出的商用电磁炉是厨师们烹饪营养美味的好帮手。商用电磁炉以电为主要能源，采用电磁加热的原理，集中均匀的将所有热能作用与受热锅体的底部，令商用电磁炉中烹饪的菜品均匀的受热，在高热能的作用下，商用电磁炉烹饪出的菜肴更好的保留了花椰菜的营养价值，同时也令厨师烹饪出的花椰菜色泽更加靓丽。商用电磁炉是烹饪色、香、味、营养俱全的养生菜肴必备之选。
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