幼儿园厨师具体要求： 厨师：
工作职责：负责所在园所幼儿、教师的餐点及食堂管理工作。
任职资格：
1、中专以上学历，身体健康，年龄55岁以下；
2、有厨师证或国家颁发的食品制作资格证书；
3、身心健康，能胜任本职工作；
4、有责任心，工作细心，为人宽宏大量，有奉献精神；
5、有合作意识、培养意识
工作职责：负责所在园所幼儿、教师的餐点及食堂管理工作。
任职资格：
1、中专以上学历，身体健康，年龄55岁以下；
2、有厨师证或国家颁发的食品制作资格证书；
3、身心健康，能胜任本职工作；
4、有责任心，工作细心，为人宽宏大量，有奉献精神；
5、有合作意识、培养意识。
厨工：
1、负责协助厨师做好出品工作。
2、负责厨房每日的物料、食品的领取及厨房开炉等工作。
3、每天上班前要检查用料，是否够用、配料是否齐全、有否变坏，保持食 品新鲜度，生、熟食品分开存放。
4、负责厨具的清洁，把剩余的食品等放回冰柜保存，并做好炉头的清洁按时上班，尽职尽责，注意个人卫生
《幼儿园厨师具体要求.doc》
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