人教版八年级语文下册《吆喝》教学设计
化处镇化处中学教师 周斌
内容提要：老话说得好，“酒放置时间越长越香、越好喝。”那么，教学技能越高的教师也往往受到人们的爱戴，原因就在于他们会不断增进自己的教学业务能力，让学生不断进步和提高。然而，教学经历不是很长的老师又如何在较短的时间内积累教学经验，并迅速成长起来呢？我认为那就是多从课堂教学实践中去吸取经验。本文正是我一次课堂教学的亲身体验而得出的心得体会，并把它与各位教师共勉。
《吆喝》是人教版八年级下册第四单元关于民俗民风的一篇课文。经过我课堂教学的亲身体验，确实让我从中学到了很多教学技巧。现将课堂实录作如下记录。
一、导入新课
师：也许，在你们的耳边经常会响起这样的声音：“磨——剪子嘞，戗——菜——刀。”，“麻辣豆腐卤鸡蛋”，你们知道这是什么声音呢？
生（齐）：那是吆喝声。
师：确实是吆喝声，只可惜大家现在很难听到这样的声音了。因为现在，作为民俗民风的吆喝声绝大多数已淹没在都市的喧嚣之中。但是今天，我们还是来听一听萧乾老先生笔下的《吆喝》吧！也许它能引发我们无尽的遐思。（然后板书）文题及作者。
二、初读课文，整体感知课文内容。
师：学生先快速地默读课文，然后再回答问题：作者在文章中向我们介绍了旧北京哪些吆喝声呢？
生甲：第6节“馄饨喂——开锅”、第7节“硬面——饽饽”。
生乙：第11节“卤煮喂，炸豆腐哟”、“葫芦儿——冰塔儿”。
生丙：第12节“荷叶糕”、“荞麦皮”。
生丁：第10节“喝了蜜的大柿子”、“葫芦儿——刚蘸得”、“烤白薯哇真热乎”。
生戊：第11节“小玩意儿赛活的”、“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来。西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸。”
生己：第9节乞丐的乞讨声。第13节卖萝卜的和第14节卖冰棍的。
师：看来同学们预习很到位，基本上能找出，可是你们知道作者是按照什么样的顺序向读者一一介绍吆喝声的呢？
生甲：有一天的。
生（齐）：不够准确，是从早晨到晚上的。（板书）
生乙：还有一年四季，春、夏、秋、冬的。（板书）
生丙：还有直接叫出是卖什么东西的。
师：其实，课文中第四自然段已经概括出来了，看来同学很仔细、认真。
生丁：还有从吆喝的声调及音韵节奏角度进行评价的。（板书）
师：那么你的依据又是什么呢？
生（几个）：书中有的小节前已归纳好了。
师：那么，这些部分之间又是用那些过渡句进行衔接的呢，同学们能够找到吗？ 生甲：课文的第二自然段。由洋人的欣赏器乐过渡到北京街头各种商贩的叫卖声。
生乙：还有课文的第八自然段开头第一句话，从卖吃食的到夜晚的三种吆喝的过渡。
生丙：文章第十自然段和十一自然段的开头第一句话都是过渡句。
师：看来同学们都很认真仔细，那么，接下来请大家一起深情地朗读这些过渡句吧！（学生朗读）
师：萧先生将如此纷繁复杂的吆喝声秩序井然地分类介绍，并在有些部分开头用一句总领句，将每部分之间又用过渡句来贯穿，使得文章内容多而不乱。那么，今后我们再写类似的文章也可以借鉴这样的写作方法。所以我觉得，既然吆喝声有内容、有声调、有音韵节奏，那么吆喝它其实也就是一种文化，一种能体现民俗民风的传统文化。
三、精读课文，体味内涵。
师：老北京城的吆喝声有何不同的特点？
生甲： 用“就剩两挂啦”中的“就剩”突出已所剩无几了，吸引人快来买。当然对孩子来说是最有吸引力的了。
生乙：场面很搞笑。就拿文中提到的两个乞丐的乞讨声，先挑高嗓子喊，再用低音吆喝。其中还有一个用了快板，显得就更滑稽。
师：那么，“葫芦儿——冰塔儿”和“葫芦——冰塔”之间又有何区别？
生丙：这是儿化音，作者运用北京的方言来写吆喝，这样既表现了地方特色，又显得京味十足，让人回味无穷。
生丁：在吆喝卖荞麦皮的时候，用了夸张的手法，说自己被吓了个“马趴”，语言中透露出幽默。
生戊：“喝了蜜的大柿子”运用了拟人的修辞手法，为了说明柿子的甜。
生己：：有的很简洁的吆喝出要卖的东西，有的却很复杂。
四、读吆喝，品吆喝。
同学们：面对作者对吆喝如此生动、形象的描绘，那么，他又怀有怎样的感情呢？请找出文中相关语句朗读并品析。
生甲：从第7自然段中“我更喜欢”一词可以看出，作者很喜欢吆喝声。
师：那么，你能不能读出这种喜欢的感情？（学生朗读，重音在“更喜欢”三个字上。）
生乙：还有“怀念”。第14自然段中：“北京城倒还剩一种吆喝”中“倒还剩”看出吆喝已渐渐离我们远去，怀念它，也流露出一种遗憾的心情。“倒还剩”要读得轻一些。（学生朗读）
生丙：还有“喜欢”。“他特别喜欢听串街的理发师手里那把钳形铁铉。”那是外国人喜欢的器乐。而“更值得一提”就突出自己喜欢声乐。 师：好，但是在朗读这一句时。应该注意重读。（学生朗读）
生丁：第八自然段写了作者觉得听话匣子很累，更讨厌的是胜利公司的商标，由此和文章的吆喝进行对比，很风趣、很幽默地突出作者对吆喝的喜爱之情。
师：说得很好，用了对比的手法，这样分析文章很仔细、很具体。那么，现在再请同学们朗读这一部分。（学生朗读）
五、说说吆喝
师：现在，人们认为吆喝大多已被广告所替代，你是如何看待这样的问题的呢？
生甲：有时候我觉得很讨厌广告，特别是那些街头小广告，真是没完没了的，还有电视上的广告有时候接连放几遍，太没有意思了。然而吆喝不是连着喊，中间还有间歇，有时觉得声音挺有意思的，就会等着再重复。
生乙：但是我觉得，我还是比较喜欢广告，因为现在有一些广告很含蓄，虽然，有时你不知道它在宣传什么东西，可是等到最后你才会有一种恍然大悟的绝妙感觉，毕竟有些广告内容很有创意。
生丙：吆喝声除了是要把东西卖出去，但里面更多的还有着文化气息，用一种或说或唱的形式表现出来。而广告有时运用了成语，但是却给人一种误导，总是出现错别字。
生丁：广告现在已经结合了视频等很多效果，它会让你有一种美的享受。
六、教师小结：
同学们，今天我们学习了《吆喝》这篇课文，并对吆喝这一民俗民风进行了具体、生动的分析 ，但是可以看出，吆喝作为民俗民风已渐渐离我们远去，可是它曾经带给我们的那些快乐是我们永远也无法忘记的，所以，让我们一起努力去挽救我们的民族文化吧！
七、作业
1、积极走出学校，走向社会去采集的本地旧式吆喝，并整理成文和谈谈自己的感受。
2、以小组为单位，搜集一些地方的吆喝，并将其排成简单的节目。
板书设计：
时间
↗
吆喝
→ 声调变化
时间顺序→（从早到晚，一年四季。）
↘ 音韵节奏
教学反思：
语文的知识广阔无边，想上好一节课很不容易，不仅要钻研教材，更要钻研教法。如何让学生喜欢听课，如何让学生在轻松的气氛下学好课文，并在此基础上能力有所提高，视野得到拓宽，这是一门技术，更是一门艺术。
一堂课的开头导入很重要。作文好的开头被称为“凤头”，其实一堂课的开头也应是“凤头”，即要能够吸引住学生进入境界。开课不是为了热闹好看，而是要实实在在的能让学生学到知识和技能，那么教师在课堂上一定要抓文本，在此基础之上再跃出文本。培养学生分析语言的能力，要有深度，还要多朗读。一堂课承载的东西不能太多，否则学生没有能力去接受，一堂课也只能是蜻蜓点水，很肤浅。
课堂中要注意师生之间的对话，生生之间的对话，教学形式要多样。这样不仅能起到教学相长的效果，学生保持兴趣的时间也会加长，能力也能在互相合作、评价的过程中得到提高。
一堂课既然有凤头就要有豹尾，拓展延伸的东西不能太多，而且这个内容应该是为加深理解课文内容服务的，而不是为了延伸而延伸。
这节课有很多不完美的地方，在今后的教学中我要努力向教学能手学习，将自己的教学水平提高上去。
