甜品店产品推销的三种方法
推销是什么？就是把产品推出去然后卖掉。如果单单的只能把产品推出去，不能让顾客产生购买的欲望，那都不能称之为推销。那么，下面就来介绍一下南茜甜品店推销产品的三种方法。
一、注意用餐者的身份及用餐性质，进行有重点的推销\"
一般来说，一家人出来吃甜品讲究实惠的同时也要吃些特色，这时，甜品店铺服务员就应把经济实惠的甜品和富有本店特色的产品介绍给客人。客人既能吃好，又能品尝独特风味，达到了在甜品店铺既有排场又实惠的目的。而对于谈生意的客人，服务员则要掌握客人摆阔气，讲排场的心理，无论推销产品、甜品、饮品都要讲究高档，这样既显示了客人的身份又显示了其经济实力。同时，服务员还要为其提供热情周到的服务，使客人感到自己受到重视，在这里吃的很有面子。
二、选准推销目标
甜品店铺在为客人服务时要留意客人的言行举止。一般外向型的客人是服务员推销产品的目标。另外，要选择健谈的客人为推销对象，并且以能够让其他人听得到的声音来推销，这么一来，其他客人都容易接受服务员的推销建议，有利于推销成功。
三、运用语言技巧，达到推销目的
语言是一种艺术，不同的语气，不同的表达方式会收到不同的效果。例如，餐饮服加盟务人员向客人推销饮料时，可以有以下几种不同的询问方式，一问“先生，您用饮料吗?”二问“先生，您用什么饮料?”三问“先生，您用啤酒、饮料、咖啡或茶?”很显然第三种问法为客人提供了几种不同的选择，客人很容易在服务的诱导下选择其中一种。因此，运用语言技巧，可以大大提高推销效率。
甜品店这三种推销方式在推销的过程中是非常有帮助的，并且能提高店铺的营业额。
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