第三次形考答案
案例分析题：（共2道试题，每题30分）
1．王峰在大学读书时学习非常刻苦，成绩也非常优秀，几乎年年都拿特等奖学金，为此同学们给他起了一个绰号“超人”。大学毕业后，王峰顺利地获取了在美国攻读硕士学位的机会，毕业后又顺利地进入一家美国公司工作。一晃八年过去了，王峰现在已成为公司的部门经理。
今年国庆节，王峰带着妻子儿女回国探亲。一天，在大剧院观看音乐剧，刚刚落座，就发现有3个人向他们走来。其中一个人边走边伸出手大声地叫：“喂！这不是‘超人’吗？你怎么回来了？”这时，王峰才认出说话的人正是他高中的同学贾征。贾征大学没考上，自己跑到南方去做生意，赚了些钱，如今回到上海注册公司当起了老板。今天正好陪着两位从香港来的生意伙伴一起来看音乐剧。这对生意伙伴是他交往多年的年长的香港夫妇。
此时，王峰和贾征彼此都既高兴又激动。贾征大声寒暄之后，才想起了王峰身边还站着一位女士，就问王峰身边的女士是谁。王峰这时才想起向贾征介绍自己的妻子。待王峰介绍完毕，贾征高兴地走上去，给了王峰妻子一个拥抱礼。这时贾征也想起该向老同学介绍他的生意伙伴了。
问题：上述场合的见面礼仪有无不符合礼仪的地方。若有，请指出来，并说明正确的做法是什么。 不和礼仪的地方主要有：公众场合不能喊对方的绰号；公众场合不易大声寒暄，影响他人；及时介绍彼此通行的客人，不能把随行的人冷落；对异性的拥抱礼不适合中国，还是握手比较好。
2． 上海某招聘现场，某外贸公司的老总亲自负责招聘，展台前有很多求职者。突然老板接到一电话，可是对方可能说话很快，身边又没有带翻译，所以他也听不太清楚，情急之下，他要在场的应聘人员前来帮忙。可是三个应聘者接了电话，都表示专业用语太多，没办法交谈下去；还有的人回答很不耐烦、缺乏礼貌。最后一个小伙子说他试一下，报价、走货、定单，流利的口语和礼貌的态度让人刮目相看。老总当场表示录取他，让人大吃一惊的是，他只是上海某一中职学校报关专业的毕业生。 请问：这位职校的毕业生胜出的原因何在？
答案要点：扣住电话形象作答。
案例分析题：（共1道试题，每题40分）
1． 一位刘小姐和一位姓张的男士在一家西餐厅就餐，男士小张点了海鲜大餐，刘小姐则点了烤羊排，主菜上桌，两人的话匣子也打开了，小张边听刘小姐聊起童年往事，一边吃着海鲜，心情愉快极了，正在陶醉的当口，他发现有根鱼骨头塞在牙缝中，让他不舒服。小张心想，用手去掏太不雅了，所以就用舌头舔，舔也舔不出来，还发出啧啧喳喳的声音，好不容易将它舔吐出来，就随手放在餐巾上。之后他在吃虾时又在餐巾上吐了几口虾壳。刘小姐对这些不太计较，可这时男士想打喷嚏，拉起餐巾遮嘴，用力打了一声喷嚏，餐巾上的鱼刺、虾壳随着风势飞出去，其中的一些正好飞落在刘小姐的烤羊排上，这下刘小姐有些不高兴了。接下来，刘小姐话也少了许多，饭也没怎么吃。请问：
（1）张姓男士的行为是否合乎礼仪？
（2）吃西餐应该如何检点个人举止？
（1）不合乎礼仪。扣住就餐的表现回答。涉及：如何处理塞牙的食物、餐巾的功能、骨刺等放置的位置等。（2）教材P153：进食禁声；防止异响；慎用餐具；正襟危坐；吃相干净
