思源酒店客房部2008年工作度工作总结 光阳荏苒岁月更替，我们送走了辉煌的2008年，迎来了美好的2009年，在过去的一年里，客房部在集团公司的正确领导下，在酒店总经理丁强华的带领之下，我部全体员工任劳任怨，积极进取，严格遵守思酒店的各项规章制度，顺利完成了集团公司下达任务指标受到了领导的一致好评，现将我们所做工作汇报如下：
一、全面主抓员工整体素质、塑造金洋一流品牌
在员工用人方面我们经过面试、实操、服务等多方面综合去录用每一名员工，在进入岗位后为了使其尽快适应酒店的工作环境，我们又展开了全面的培训，从理论、实操、当场指证各方面去培养每位员工，对培训内容认真跟进。新员工入职后，必须有老员工实行“一帮一”的带队作用，这样大大提高了客房接待工作的整体服务水平。
二、积极配合领导“三定”工作减员增效
为了响应公司号召及会馆的三定工作，房务部积极配合对各岗位人员进行逐一筛选，充分做到了优着上，庸者下各尽所能，为了便于管理对原有房嫂进行裁减统一改编为服务员，对原有两个主管，两个领班进行裁减使客房整体管理水平上升了一个台阶，并且为会馆节省下了很多费用，大大提高了各班的工作效率与执行力度。
三、服从会馆分配、遵守会馆制度
一年来，我们服从会馆领导严格遵守各项规章制度，对于会馆每次下达的指令，我们总是全力以赴认真执行，毫无怨言，从不找任何借口和理由，克服困难自己想办法合理调配本部门员工，圆满完成了会馆交给的各项任务。
以上是我们所做的工作离会馆的要求，相差还很远，我们在新的一年里将更加勤奋学习,努力工作,竭尽全力为会馆的繁荣昌盛作出我们更大的贡献。
《思源酒店客房部工作总结.doc》
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