甘肃省食品安全整顿工作
简报
（第6期）
甘肃省食品安全委员会办公室2009年12月22日
全省食品安全整顿工作取得阶段性进展
自今年2月份以来，按照国务院的统一部署，我省积极组织开展了食品安全整顿工作，通过全省上下的一致努力，整顿工作取得了阶段性进展。
质监部门对食品生产企业的监管中，确定了五个方面的工作重点。对全省乳制品行业进行了统一审核，统一抽检。加强小作坊的监督管理，修订出台了《甘肃省食品生产小作坊质量安全监督管理暂行办法》。截止11月底，已出动执法人员7900余人次，检查食品生产企业和小作坊4300多户次。帮助745户食品企业完善了管理制度、督促464户企业进行整改。
农牧部门主抓种植业、生鲜乳、饲料、兽药及兽药残留、水产品以及农资的专项整治行动，累计开展各类检查1100
余次，出动执法人员53442人次，检查各类生产经营企业34677余家，查处各类问题595起，涉及金额1275万元，责令整改486起，立案查处144起，移送司法机关22起。
工商部门累计出动执法人员333628人次，检查各类食品经营主体563095户，查处无照经营4381户，吊销营业执照614户，共查处制售假冒伪劣食品案件3879件，受理消费者申诉和举报4275件，为消费者挽回经济损失260余万元。集中开展了奶制品市场专项执法检查，查处假冒伪劣过期变质奶制品6774公斤，取缔无照奶制品经营152户，对76户未按规定建立进货查验记录制度和“一票通”台账制度的奶制品经营户进行了处罚。检查全省食品添加剂经营者4820户次，查扣非食用物质和食品添加剂293.6公斤，查处流通环节涉及违法添加非食用物质和滥用食品添加剂案件43件。
食品药品监督部门开展了餐饮服务环节重点品种的专项整治。对餐饮企业、食堂、饭店、学校餐厅等餐饮消费环节进行了集中整顿。
出入境检验检疫部门在对出口食品企业检查中，重点对“食品安全法”的学习培训、质量体系的运行、原辅料来源及验收、食品添加剂的使用管理、有毒有害物质的监控、农药残留的监控、基地建设、实验室的检测能力等方面逐项进行了检查。
商务部门联合多部门，开展了打击私屠滥宰和病死猪病害猪肉非法交易专项整治，出动执法人员4417人，出动车辆1125车次，检查定点屠宰企业、肉菜市场、冷库、超市、宾馆、饭店等2254家，整治重点区域128个，对生猪定点屠宰企业屠宰的肉品抽检60批次，肉品合格率100％，捣毁并取缔私屠滥宰窝点45个，没收私屠滥宰工具10套，查处违法案件18起，依法罚款8000多元，查获私宰肉、注水肉、病死病害肉品合计8552．5公斤，销毁病害肉6205公斤。
送：全国食品安全整顿工作办公室，省委办公厅，省政府办
公厅，省食品安全委员会主任、副主任及各成员单位，各市（州）食品安全委员会办公室。
