赤水镇东山村民委员会概况
东山村民委会位于赤水镇西面，距离镇府七公里。村到镇府道路为水泥道路，交通方便。辖下有21个村民小组，分别是东
一、东
二、东
三、迎
一、迎
二、迎
三、迎
四、汰
一、汰
二、东兴、黄茅咀、森村、高洞、白石岗、大坪、塘村、格上、格中、格下、牛角龙、东山圩。现有人口总数2090人，村户560户，其中劳动力1300人。 本村现有耕地面积4310亩。农民收入以种植业、养殖业为主。特色产业有甘蔗、水稻、花生、番薯、木薯、蔬菜等。
赤水镇南塘美村民委员会概况
开平市赤水镇南塘美村民委员会位于赤水镇西面，距赤水镇府不到1公里，距开平市区39公里。村到镇府道路为水泥道路，交通方便。本村辖下有18村民小组，现有人口2256人，党员41人，村户562户，其中劳动力1200人。本村现有耕地面积2100亩，山地面积3700亩。2009年全村经济总收入4.6万元，农民人均纯收入5715元。农民收入以种植业、养殖业为主。
赤水镇瓦片坑村委会基本情况
瓦片坑村委会位于赤水镇和蚬冈镇之间的镇级公路旁，往南距赤水镇10公里，往北距蚬冈镇7公里，往东南距台山市白沙镇7公里，地理位置比较优越，交通十分便利。该村委会辖19个自然村，共581户，人口1930人，其中劳动力945人，党员58人，耕地面积3880亩，水田面积2780亩，旱地面积1100亩。瓦片坑村委会由于远离城区，当地工商业几乎完全空白，加上村委会本身并没有什么土地资源和有形资产，因而集体经济多年来一直搞不上去。2009年的集体收入为22000元。该村委会农户的主要收入来自种养、外出务工及少量的海外及港澳台乡亲支持等，2009年人均收入约4500元。目前该村委会仍有30户左右的贫苦户。
开平市赤水镇沙洲村委会基本情况
赤水镇沙洲村委会位于赤水镇东北面，距赤水镇府16公里，辖下17个自然村；人口2317人；共712户，（其中农户704户，外来户6户）；劳动力1480人；党员60人（其中男的52人、女8人；大多数党员都年龄偏大，55岁以上的就有34人）；耕地面积3487亩，水田面积2869亩，旱地面积618亩。沙洲村委会由于其地理位置的制约，加上村委会本身出租项目又不多，而外来投资企业又少，因此集体经济的发展比较缓慢。2009年村委会集体收入只有约26000元；农民人均年收入只有4998元（包括外出打工及外出做生意收入平均数）。
赤水镇和安村委会基本情况
和安村委会位于赤水镇西面，距赤水镇3.5公里，辖下19个村民小组，人口3364人，951户，其中劳动力1648人，党员93人，耕地面积5479亩。和安村委会历年来都是赤水镇经济发展比较落后的村委会，2009年村委会集体收入仅6000元，农民人均年收入只有4660元。其中村委会主要收入来源是：合同管理费、和安楼发包等。近几年来发较慢没有新的项目上马，经济一直没能上去。今年，等到上级支持，重建了一幢办公楼，办公条件得到较好改善。
