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食用菌基地参观感想

发布时间:2020-03-03 21:14:21 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

参观食用菌基地有感

今天我怀着无比兴奋的心情跟随老师去食用菌基地参观学习。此次参观创下了两个第一:第一次坐学校的大巴车,宽敞、舒适;第一次成建制的组织参观学习,氛围热烈,浓厚。少时的好奇之心再次油然而生。

我们下车后首先映入眼帘的是基地厂房正门,一个有地砖铺成的大广场,中间有环形绿化带。老师先是跟基地领导寒暄了一阵,然后便组织同学进门,两个人一队排成一列。进门后首先来到门内的小厅。小厅内陈列了基地生产的各种产品,货架上摆满了商品的盒子,多数为食用菌孢子粉,也有菌体。地上摆了两个巨大的灵芝,很是耀眼。架子中间有个空格,摆了一台显示器,约莫33寸左右。进来后先观看了两段视频,一段是关于基地介绍的,另一段是关于市委书记张高丽去新疆食用菌基地视察的,由于声音太小,张书记说了什么我一句也没听见,不过,老师和基地领导倒是显得挺兴奋。

接下来正式进入厂房参观,先走过一段又长又宽的走廊。走廊里与各厂房连接处都有一台大型现代化控温设备。走进厂房一股潮气袭来,里面很黑,没有开灯,老师解释说菌种在开始生长时是不需要光照的。借助微弱的手电和手机屏光能看到架子上堆满了培养基,培养基上长满了白色的菌体,期间还夹杂着少量的成型菌体,白白的,很诱人。转个弯来到隔壁一间厂房,这一间与刚才那间不同,在潮气中还夹杂着一股霉味,这显然是腐殖体了。在腐殖体上种满了菌种,菌种已开始长出白色菌丝。

走出厂房,我们来到了种香菇的大棚,大棚里成列排好了木制架子。架子上有菌棒,不过菌棒已经干裂。看样子这应该是生产后期即将处理掉的了。香菇--植物皇后。香菇,又称香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“植物皇后”之誉。大棚里的土质含水量非常高,从表面还能渗出水来,但踩上去却不粘脚,我想应该是沙土地,但仔细看看却不完全是沙土,显然里面是按比例掺杂了粘土。这可能是为了有利于保持水分吧。

最后我们来到了茶树菇的温室。这个温室与前两个相比有很大不同,结构是土和砖垒起来的,窗子很小,而且是被封住的,里面也没有光照,采暖设备非常简陋,一个废油桶侧面开个口,里面烧木炭,完全是开放型。木架上装满了盛着培养基的纸袋,纸袋口打开,可以在数目不多的纸袋里面看到稀疏的长着几棵茶树菇,菌盖初生,后逐平展,中浅,褐色,边缘较淡。菌肉白色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生,初褐色,后浅褐色。菌柄中实,长4~12厘米,淡黄褐色。菌环白色,膜质,上位着生。孢子卵形至椭圆形。

以上就是我们几天学习参观的内容,在老师宣布参观结束时,大家都有意犹未尽的感觉。鉴于天气比较寒冷,便早早的回到大巴上。基地占地面积很大,食用菌栽培量和种类也很多,特别是具有高价值的食用菌副产品,比如灵芝孢子粉。灵芝孢子粉是灵芝在生长成熟期,从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子 每个灵芝孢子只有4-6个微米,是活体生物体,双壁结构,外被坚硬的几丁质纤维素所包围,人体很难充分吸收。破壁后更适合人体肠胃直接吸收。它凝聚了是灵芝的精华,具有灵芝的全部遗传物质和保健作用,平均每100公斤灵芝才能采集到1公斤纯正的孢子粉。灵芝孢子粉针对免疫系统、神经系统、内分泌和代谢系统以及心血管系统等都具有调节作用;灵芝孢子粉属于药食两用食品,长期食用安全无副作用。《本草纲目》列为上品,适合所有人群,同时灵芝孢子粉还具有美容养颜的功效,对于中年女性来讲,是延缓衰老的食用佳品。 这在保健品市场上也占有一定的份额,可见食用菌的市场之大,发展潜力之深厚。

本次参观是我在食用菌方面开阔了眼界,看到和学到了一些在课本上没有的知识,我也希望以后能有更多的类似这样的参观或实习经历。

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姓名:张晨亮 班级:08生物1班 学号:0801024124

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