潍县传统节日习俗民风
在白浪河沙滩上打“转秋千”的热闹情景。据邓华《潍州旧影》
老照片故事会
第六场
时间
8月14日
地点
潍坊百大汽车园
主讲人
张黎明
潍坊是一座有着深厚历史文化底蕴的城市。大家都知道，祖上是正宗老潍县人的家庭，过年过节在礼节和吃喝上都有许多特殊的习惯。虽说如此，随着时代的变迁，现如今在潍坊，40岁以下的人已经很少有人知道老潍县舞龙灯、打“转秋千”之类的传统节日活动到底是什么样子了。8月14日上午，在百大汽车园老照片故事会现场，主讲人张黎明为大家讲述了老潍县人过元宵节、清明节和中秋节时的传统活动。在他绘声绘色的讲述下，老潍县城里过节时人山人海的热闹场面好像重现在大家眼前。 主讲人简介
张黎明，64岁，潍城区政协文史委员会委员，北海书画院副院长，潍坊市老年大学特聘教师。
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元宵节―――耍龙灯步骤复杂
在老潍县，过元宵节时，最热闹的活动当属闹花灯，也就是民间常说的“出灯耍”。以前，老潍县城里爱好扎灯、画灯和耍灯的子弟们从大年初二的晚上就开始“出灯耍”，一直闹到正月十五，并在正月十五时达到高潮。所谓的“出灯耍”并不只是耍花灯这么简单，还包括踩高跷，跑旱船等杂耍项目，全部是群众自发组织的，图个开心。
在整个“出灯耍”的过程中最有看头的压轴大戏便是耍龙灯。据史料记载，1915年潍县城里郭家巷所出的龙灯是这样耍的:表演开始前，先听见吹海螺的声音，意为“龙吟”，喜欢看灯的人有的顾不上吃完饭就扔下碗筷跑到街上去了。
表演开始后首先出场的花灯是“四大帅”，即鱼鳖虾蟹。后面跟着“小四大帅”，就是由四名孩童挑着的四盏小花灯，造型与前面的“四大帅”相同。在这些花灯之后还不是龙灯，大家首先看到的是日月双灯，紧跟着是八对云彩灯、八对花瓶灯和八对蝴蝶灯，伴随着不同的锣鼓点出场，还根据所经地点的不同而排出如万象更新、四季发财等吉祥字形。
这些花灯耍完后便排成一座龙门状，这时便是压轴的龙灯出场的时机了。“龙”并不急着出场，而是卧在门内。有一人持“引珠珠”在“龙头”前三引“龙”出门。之后被“惹怒的龙”才会从龙门里一下子冲出来，一路从城里的大十字口沿着现在的东风街耍到东门，然后在那里的瓮城里耍一阵子。其它的花灯则全部被搭在东门的城墙上，从远处看，灯火通明，很壮观。耍龙灯的高潮是“龙”到白浪河取水。具体的操作步骤是所有耍龙灯的人站在连接城里和东关的小木桥上，“龙头”分别从左手边和右手边入水，然后迅速出来，后面的人全部按照这个步骤操作。于是，岸上的人看到一条闪光的“大龙”在桥两岸的水中不停穿梭，十分壮观。
值得一提的是，在龙灯经过城中大户人家时，户主为了让龙灯在家门口多停留一会，往往会拿出鞭炮点上。按照规矩，鞭炮声停止之前，龙灯是不能离开的。也因为这个原因，耍龙灯的时间经常被一再拖延，有的时候能从下午6点一直耍到第二天凌晨1点。耍龙灯的人回家以后双腿累得都无法搬到床上去。即使是这样，他们也非常开心。
清明节―――打“转秋千”很热闹
老潍县清明节有打“转秋千”的习俗。“转秋千”顾名思义就是转着打的秋千。以前的白浪河沙滩非常热闹，每逢清明节期间，南沙滩上会连唱三天京剧，而北沙滩上则会扎起高达二十多米的“转秋千”。
支撑这个庞然大物的是一根用白杨树干做成的中心立柱。立柱底下是一个装有轴承的巨大底座，从底座向上，到达与成年人身高相当处，用四根木棍在立柱上交叉绑成供推动秋千用的双十字架，周围挡以木墙，其间可容十几人轮流推转。由此再向上四五米，便是有斜柱撑着的牢固架子，上面呈平台状，铺有木板，另有一斜坡状的木板走道，供打秋千的人上下。再往上四五米，便是“转秋千”的枢纽处，此处的中心立柱上斜出很多根木棍，用结实的绳索垂下十几到二十个秋千座位，俗称“牛索头”。
因为打高达二十多米的“转秋千”看起来有点疯狂，所以城中的大家闺秀们往往没有兴趣，打秋千的多是城外的乡村少女。由于负责推转“转秋千”的都是乞丐，所以为了抢占“转秋千”上为数不多的座位，乡村少女们都会提前一天找到乞丐们的“老大”，许诺说清明节当天会给他们捎来多少张饼和多少个鸡蛋，以求乞丐们给占好位子。
乡村少女们玩耍完毕以后便迎来了打“转秋千”的重头戏―――拔旗。在中心立柱的顶端插有一面小红旗，上面挂有1000枚铜钱。首先把多余的秋千座位绑起来，只剩下八个，上来八名彪熊大汉“压”秋千，然后秋千开始转动。此时，众人一拥而上，向立柱顶端爬去，第一个爬上柱顶拔下小红旗的人便获得那1000枚铜钱。爬上柱顶的人并不能马上下来，还要在上面“打故事”，就是表演节目。
中秋节―――蒸月念月祭月
老潍县人过中秋节，除了吃团圆饭、吃月饼以外，还有三项有特色的活动，那就是蒸月、念月和祭月。其中，前两项蒸月和念月中的“月”并不是指月亮，而是指一种满月形的面食。
平常百姓家一般在八月十五的前一两天发面、煮枣，由妇女们开始做“月”。“月”是由两层圆形的面饼，中间夹上煮熟的小枣做成的。然后在上面做一层很薄的带花边的“云肩”(因为形状像极了妇女披在肩上的“制如四垂云”的装饰物―――“云肩”)。在“云肩”上再做上各种精巧美丽的花卉图形，比如说杏花、天竺、竹子、石榴等。如果是给孩子制作的，还要做上一只从月宫里弄来的小兔子。这是显示妇女一双巧手的好机会。有的“月”做得精巧绝伦，像艺术品一样。
“月”做好蒸熟后，在中秋节的晚上，孩子们人手一个，在上面插上一只点燃的香，在天井里，过道里，大门外，便开始高声诵念儿歌，这个过程叫做“念月”。儿歌的词是:“念月了，念月了，一斗麦子一个了!念月饼了，好年景了!念煎饼了，骡子马子栓一天井了„„”此起彼伏的念月声成为中秋节夜晚一道别样的风景。
与此同时，妇女们在天井的西北角，面对东南角刚刚升起的一轮圆月设下供桌。
当明月升高，近于中天时，有的人家还要拿出一张箩，隔着丝网看月亮，传说可以看到月亮里的梭罗树和捣米的兔子。
本报记者孙锦整理
