湖南农业大学社会调查报告
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社会调查题目：关于统一企业暑假实践的思考 评阅成绩：
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日期：年月日
关于统一企业暑假实践的思考
学生：
( 院 班级，学号)
摘要：本次暑假社会实践活动，我有幸成为统一公司的一名促销员，进入到这个国际化的大型食品企业，初步了解它的一些基本情况，并且锻炼了我各方面的能力。
关键词： 统一企业；饮料营销；竞争
这是大学生的第二个暑假，当然，也是我第二次经历社会实践。对于一个大学生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质，于是我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
一、统一企业的概述
统一企业是台湾一家大型食品公司，在东亚、东南亚均有很高的知名度，也是台
湾规模最大的食品业者之一。
（一）标志诠释
统一企业标志，系由英文字“PRESIDENT ”之前缀“P”演变而来。翅膀三条斜
线与延续向左上扬的身躯，代表“三好一公道”的品牌精神（即质量好、信用好、服务好、价格公道），另一方面也象征以爱心诚心信心为基础，为消费者提供商品及服务，以及产品其中创新突破的寓意。底座平切的翅膀，则是稳定、正派、诚实的表征。整个造型象征超越、翱翔、和平，以及带向健康快乐的未来。
色彩意义：“红色”代表热诚的服务、坚定的信心、赤诚的关注。“橘色”代表勇
于创新、长于突破，及与食品联想的满足感、丰盛感。“铭黄”富有温馨、明快、愉悦的感情，代表该品牌的期望。图案整体明朗愉悦的暖色系，象征健康快乐的未来与新鲜活力的期许。
（二）经营理念
尽管时代不断变迁，统一企业一直坚持着“三好一公道”、“诚实苦干”、“创新求进”的经营理念，服务社会大众。
1、三好一公道：即品质好、信用好、服务好、价钱公道。
2、诚实苦干：以诚对待客户、同业、上司和部属，对 工作保持苦干实做的精神。
3、创新求进：以创新领先的思想做法，配合时代变迁需要，不断开发研究，自我提升，参与国际竞争。
（三）经营目标
掌握消费趋势，开发符合消费者与客户需求的商品和服务，以赢得消费者的喜爱，也得到合作伙伴，协力厂商和股东的完全信赖和全力支持。为了完成经营目标，统一企业分散在海内外各地的工厂、事业单位、经销商、物流机构和零售端点，都必需同心协力，以完美的合作，就像一个交响乐团，每一个乐师在各尽其职之外，还要跟其它乐师有良好的默契，共同合作，演出完美动听的乐章，让统一成为多元化的经营企业集团，年营业额已突破新台币1千亿元。
二、统一企业饮料营销
（一）统一企业的饮料种类
关于这部分的内容，是我们在促销员培训的时候所学习到的，统一的饮料种类繁多，在此介绍几个主要产品，其他产品就不一一列举出来了。
1、统一绿茶
产品规格：250ml/500ml/1L/2L
目标消费人群：18至35岁，大学生及工作人群。
主张：亲近自然，统一绿茶。
2、统一冰红茶
产品规格：250ml/310ml/375ml/500ml/1L/2L
目标消费人群：13至22岁年轻人。
主张：年轻无极限，统一冰红茶。
卖点：采用特殊萃取工艺与复合式糖酸配比，拥有独特清爽顺畅，绵延丰富口感的柠檬口味红茶饮料。
3、统一多果汁：鲜橙多、芒果多、蜜桃多、紫玉葡萄多、水晶葡萄多等。
主张：多C多漂亮。
卖点：优质原汁营养多。
4、冰糖雪梨
目标消费人群：20至35岁，上学、上班族。
主张：一口润心甜。
5、阿萨姆奶茶
产品规格：250ml/500ml/1.5L/杯装冲泡
目标消费人群：18至30岁的大学生及白领。
主张：一口顺滑，遇见所有好心情。
6、雅哈咖啡
产品规格：280ml/450ml
主张：雅哈一下，轻松一下。
（二）统一的营销策略
1、先进的生产设备
2、严格的质量管理
3、热忱周到的服务
4、塑造明星产品，带动消费者认知度
5、从健康理念出发，扩大消费群体
三、营销过程中的问题及原因分析
多年来，康师傅一直占据着中国内地方便面市场40%的份额，相反统一的市场份额则不足15%。康师傅名称中的“康”是指健康的意思，“师傅”二字则是具有亲切、责任感、专业化的内涵，而“康师傅”叫起来，特别有亲切的感觉。这无形中就拉近了与消费者的距离，再加上康师傅logo那独有的敦厚可亲，热情展开双臂形象，让许多顾客熟知与喜悦，这就成为了它优越的先天条件。这点是统一所无法弥补的。
在饮料方面，现在康师傅在中国内地已有300多个营业点，由康师傅直接管理的分公司直接统管近5000个经销商，55万个销售点，139个仓库。而统一在通路部署上却还没有显现这样的魄力。对于康师傅，统一的感受一直难以言表。但在暗地里，统一时时刻刻都在设法赶超。正当康师傅在茶饮料方面发力时，统一悄悄地改变了原来的投资计划，加重了在果汁上的投资比例。
（一）现有市场现状
1、存在三股竞争力量
一支是台湾背景的企业统一和康师傅，其主要特点为产品线比较长，以包装的创新和口味取胜；一支是包括汇源、娃哈哈、养生堂等国内知名企业；还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。
2、竞争虽然激烈，机会仍然很多
果汁饮料市场品牌、种类非常多，新厂家不断涌现，很多老牌食品和饮料厂商因看好这个市场而纷纷生产果汁饮料。虽然品牌和品种众多，各品牌的广告力度也都很大，看似竞争非常激烈，但因果汁饮料是在近几年才大规模进入市场的，目前市场仍处于初级阶段，还有很大的发展空间，从市场份额来看，还没有一个品牌占有绝对优势，成为主导品牌。
3、统一与康师傅的对抗
统一的消费受群定位也是年轻人，这与康师傅的是一样的，不同的是，康师傅利用它的代言人大力宣传，而统一却没有代言人。但这丝毫不妨碍它的宣传力度，在统一的广告上，我们可以看到，它所推崇的理念：健康，营养。在传统中国人的心中，茶饮料是天然健康的饮品，具有减肥、提神、降脂等特殊功效。而茶饮料在中国也有了几千年的历史，这就无意中加深了消费者对统一的认可。无论是冰红茶，冰绿茶，还是冰爽茶，都离不开“爽”，“茶”。这两个字无疑符合了当下城市人的追求，时尚而健康。
四、现有状况及建议
食品行业发展成熟，竞争激烈，现在国内食品市场呈现出寡头垄断局面，主要就是统一和康师傅两家企业，各自所占的市场份额都是别的企业不可比拟的，但是寡头之间的竞争也是极其激烈的，甚至在统一的工作会议上，会针对康师傅的各种举措进行专门讨论，用来对付对手。而食品行业的整体发展速度缓慢，基本上已经没有本质的创新产品出现，市场也已饱和，但是消费者的转换频率相当高，客观上增加了产品的销量，如此一来市场竞争的激烈性可想而知。统一在与康师傅的直接对话中，可谓是平分秋色，因为在方便面市场上统一是落后于康师傅，这是由于康师傅进入方便面市场较早，而且产品种类丰富，给后来进入方便面市场的统一留下了不小的难题，而在饮料市场，统一的市场份额又要大于康师傅系列的。对于这种状况，统一必须采取相应的措施才能处于更加有利的地位，比如推出更加吸引大众的方便面品种，然后再饮料市场，也应该推陈出新，尤其是果汁系列的，原有的鲜橙多，葡萄多等几个产品已经不能满足消费者的需求应该向果蔬系列，或者混合系列发展相应的新产品，这样就可以一定程度的扭转方便面市场的颓势，也可以更加巩固饮料市场的领先地位。
五、结束语
品牌与产品是并不能分离的，品牌往往和产品连在一起，在产品行销到一定阶段，必然会有更多的追随者和模仿者，为了保持企业的持续经营，必须注重品牌经营；尤其在很多产品同质化严重的今天，品牌经营更是一个法宝。我们在注意产品的质量的同时，更要注意品牌经营。确定品牌定位策略，品牌的传播策略，还有品牌的创新，更能有利于产品的推广。统一企业将会在今后的食品行业处于领导地位的。
