餐饮部学习袁纯清书记 在全省领导干部大会上重要讲话精神
8月5日下午，中心召开全体员工大会，会议由中心梁秀芳书记主持，梁书记在会议上传达了学习省委袁纯清书记7月29日在全省领导干部大会上的讲话精神，并就进一步贯彻和落实好袁书记讲话精神进行了安排部署。要求我酒店各部门开展传达学习活动，把袁书记讲话精神，让酒店全体员工深刻学习，贯彻讲话精神。
我餐饮部通过深入学习后认为，袁书记在讲话中充分肯定了全省在“十一五”发展中的工作和取得的成绩。找准了我省发展存在问题和思路，并从全省的实际出发，突出转型发展这条主线，以赶超发展为战略、以跨越发展为目标。讲话内容紧紧围绕全省转型发展这条主线，以跨越发展为目标，提出了一系列新思想、新观点、新论断、新要求，令人耳目一新，倍感振奋。讲话饱含对山西人民的深情、对事业发展的激情，立意高远、思想深刻，具有很强的战略性、前瞻性、方向性，是推进山西转型发展跨越发展的冲锋号、动员令。深入学习袁纯清书记重要讲话精神，结合我餐饮部实际，让我们更加增强了发展的动力，更加明确了发展的战略、目标和定位，更加明确了餐饮部今后的工作重点和工作要求。我们认识到：
一要顺应转型发展的时代潮流，结合酒店发展的实际，登高望远谋划未来发展，全面理解转型发展是实现可持续发展的战略之举，是根本出路，是更好更快的发展。转型发展就是要推动发展由主要依靠由外延扩张向内涵提升转变，由传统产业向多元发展转变，酒店也要由粗放、高耗、低效、单一线性发展向集约、低碳、高效、多元、循环发展转变，最终实现酒店的绿色发展、清洁发展、安全发展。我们要把转型发展作为日常服务工作的主题和主线，在发展中促转型，在转型中谋跨越，努力抢占未来发展制高点。
二是切实领会全省经济社会发展取得的新成就，清醒认识我餐饮部发展中存在的差距不足和巨大潜力，特别是要充分认识到，当前，餐饮部面临的最大问题是发展不足，最突出问题是服务发展和发展后力储备不足，最紧要问题是管理团队对大发展思想准备不足。
三是深刻领会转型发展的重要性和必要性，切实增强转型发展的紧迫感和责任感。要充分认识到，转型发展是世界潮流，是实现可持续发展的战略之举，是根本出路。我们要解放思想、凝聚共识，已转型发展为主线，结合酒店实际、结合本部门职能，切实把思想和行动统一在袁书记的讲话精神上。
四是深刻领会转型发展的基本思路，切实明确转型发展的基本方向和具体举措。要充分认识到，袁书记对工业新型化、农业现代化、市域城镇化、城乡生态化，是转型发展的根本举措，是跨越发展的主要依托，也是统筹兼顾、互促互动、有机统一的发展战略。
五是深刻领会必须以解放思想和提升管理人员素质为先导，进一步转变作风、深化改革、扩大开放，不断推动转型发展、跨越发展。解放思想是前提，我们要从政府依赖中解放出来，从内陆经济思维定势中解放出来，从政府惰性工作模式中解放出来，从守成求稳的心态中解放出来，甩掉包袱、快步前进。管理人员保证是关键，要下大力气加强作风和本领建设。管理人员要努力做到有世界的眼光、战略的思维、“结合”的本领、敢闯的勇气、学习的自觉、高尚的操守。
六是时刻坚持正确的理想和信念，以讲话精神激励员工、要求员工，树立良好的信心和勇气，在本职工作岗位上，踏实工作、不怕吃苦、迎难而上。餐饮工作是酒店工作的重要组成部分，餐饮员工是否树立正确的理想和信念，都对餐饮部落实袁书记转型发展的讲话精神起到决定因素。所以建立一个学习型团队，坚定理想和信念是落实好袁书记讲话的基础，学习者智，学习者胜，学习者生存，学习者发展，这是一个知识的社会，更是一个学习的社会，谁学习的好，谁就能够掌握转型发展的主动权。
