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外卖店岗位职责(精选多篇)

发布时间:2020-04-19 02:23:00 来源:岗位职责 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:外卖比萨店宣传策划书

外卖比萨店策划方案

一、前言

虽然比萨饼属于快餐中较高档次,市价较高,但我们可以薄利多销,进行灵活销售。比如可以不同口味搭配销售或进行个人特色定制PIZZA。如遇生日、节日可加入在饼上裱字等,力争成为蛋糕的替代品,与其争夺节假日市场。

目前 比萨店主营外卖,关于PIZZA的口味选择问题,我们发现烤肉类PIZZA最受欢迎,蔬果类反响也很不错,尤其女生更倾向于此,排在最后的是海鲜类。多数人喜欢吃PIZZA时搭配小吃,其中奶茶居多。49.4%的人喜欢打折优惠方式,并对免费品尝很感兴趣。

周边是小区和少数写字楼,优势劣势都很明显。其中优势有:(1)地理优势 消费群体稳定; (2) 信息优势易开展市场调查,直接掌消费需求;(3)信誉优势 较其他业主更具亲和力,信任度更高;(4)宣传优势 利用口碑宣传和网上宣传(BBS)劣势有:(1)精力不足 学生以学业为主,经营创业为辅,易顾此失彼;并造成人员管理的混乱(2)经营经验欠缺 易对市场预测不准 (3)管理经验不足应控制成本,寻找较好而稳定的供货渠道 (4)初期资金不足 造成发展瓶颈,影响业务扩展

兼顾周围居民。既然要做样板店,就须坚持专业化,短期坚持低端市场,在专业化的基础上进行多样化尝试。“多样化”并不是单纯的增加产品种类和类型,而是更应该注重已有产品之间的联系和产品的外延。因为创业初期资金有限,不宜过多添加设备,影响资金流动。应以低成本,简单易做的比萨饼配餐小吃为主(如沙拉,奶茶,鸡翅等)也可开发新口味比萨,比如蔬果比萨等,注重主营产品之间的搭配销售,采用销售模式的多样化,推出“健康餐”、“实惠餐”、“爱美餐”等满足不同需求的不同类型餐品。要做出自己的特色,就要从主营产品本身挖掘,专业化基础上的多样化才是比萨店的核心竞争力。人们喜爱新鲜,追求饮食的多变,本店应抓住这个特点,可推出与时节相适应的小吃。如夏天可加入凉皮、凉面、冰饮等,冬天可备烧烤等;但在短期内不建议添加设备,这些产品可进行代买或联系相应的店面供货。长期内若资金充裕,可考虑扩大再生产,但切记一定要先进行市场调查,根据结果进行项目或设备添加。若在短期内确实需要引入新产品,如一些特色食品,那也可进行尝试,但暂时应采取代理的模式,寻找稳定的供货商,若是市场需求并不大,则可进行代买业务(收取一定代买费)。总之,短期不适宜增加固定资产投资,应加快资金流动以期尽快回笼。长期待资金稳定后可考虑加工其他产品,但应以专业化为主,以提供低价优质的比萨饼为目标进行发展。经营理念应秉承“来自人们,服务人们”,运用CS经营理念(CUSTOMER SATISFACTION),一切从出人们发,进行小区调查,并且注重节日气氛的迎合,提供规范化个性化服务。

尽管客户比较集中,但仍要注意有效管理。可以引入会员制。预定一定金额的“饭卡”

即可成为会员。类似于代金券,提前预交现金,会员可享受8.5~9折优惠。根据所买饭卡的金额确定会员等级,可以享受免费制订特色PIZZA,学习PIZZA制作的服务。非会员也可制订特色PIZZA(须加一定费用),用于生日、节日庆祝。 比萨饼市价较贵,想保持和其他快餐竞争优势就需要控制成本。小型餐饮业成本控制就在原材料采购上,目前考虑进货价格过高;应该考虑寻找稳定的供货商,

若因原料或产品需求不够多且时间被捆绑,则可尝试与其他店面合作进行“团购”。

包装应选择成本低而环保的材料,可借鉴掉渣饼选用牛皮纸袋,并可开展积袋换饼的宣传活动。

但高峰时生产能力不足而萧条时生产能力过剩问题亟待解决。可以选择一家或几家饼坯供应商进行合作,高峰时保证原料供应和产品制作;若需求量很大可以短期租用烤箱;对于高峰时期配送问题,可以选择一家同营外卖的代理商,运用他们的外卖人力进行销售。当萧条期,可将设备租用或进行简单的来料加工(比如为蛋糕店进行蛋糕坯烘焙等)。或者可与周边商业办公区联系,进行写字楼内工作餐外卖,来弥补学生回家业务量骤减。

外卖以时间取胜,可以将几种需求较为集中的比萨饼做成半成品形式,因为只需烘烤5-7分钟即可,所以能够保证其新鲜的程度。提前烤出一些以供窗口展卖。外卖可以兼有网上订单和的电话订购,调查结果显示,许多人倾向网上订单。可以利用BBS进行宣传,并以其为平台进行网上业务。

融资:

(1)提前预定 类似“饭卡” 提前交钱,可享受优惠和特色服务(会员制) 先汇集一部分钱(2) 再找可靠的合伙人(3)试开样板店,可在周边高校推行。进行连锁加盟,收取加盟费(4)在宣传单上加印其他商家广告,利用定期的促销发放传单的时机进行宣传,得到赞助;

本店业主有意选择连锁经营来得到规模效益。连锁经营共有三种模式:直营连锁,特许加盟连锁,自由连锁。直营连锁就是总店管理,类似开分店,分店不独立核算;特许加盟须缴加盟费,并独立核算;自由连锁是中小零售店自由联合的模式。因为主营产品比萨饼不是完全标准化产品,而标准化是特许加盟特别要求的。直营连锁比较适宜选择。比萨饼由总店负责提供,其他小吃等可由分店自行准备。或直接派总店人员进入分店工作。员工还是由总店管理。业主自身应加强管理、财务、法律等知识的学习,虽然目前人员、收入、存货不多,也要进行严格的财务、人事、进销存管理,要建立采购员责任制,坚决控制采购成本和原料质量(尤其是西餐佐料最为关键)。因为多为外卖,主要保证外卖人员的数量。招聘送餐员面向兼职小时工。因为不同时期、不同时段业务量有所不同,故送餐人员可以实行弹性工作制。并将其按院系进行管理。将辐射区域划分,不同的一个或几个院系负责不同的点餐区域,不同送餐区域设立一个联络员。有送餐业务时,店里通知相应区域的联络员,联络员根据已排定的人员进行指派。若送餐人员临时有事,应提前通知所属区域联络员。送餐人员按件费或提成这样就形成了一个送餐网络。若遇上高峰期,则可加聘人员,甚至扩展至外校。就目前业务量看,不适宜雇长期工人,成本太高。还是以小时工为主。

三、营销活动设计

1.分析相关市场调查结果

根据调查问卷中对营销活动方式及宣传方式的调查询问(

6、7两题),经统计分析得知:

在各种优惠方案中,打折券的支持率最高;营销活动的多样性,新颖性更被看重。

2.此次营销活动目标

第一层次:宣传品牌及推出的新产品,进一步扩大知名度。

第二层次:通过不同形式营销活动拉动消费,增加营业额。

第三层次:搜集积累营销活动中透露的信息,分析消费者对不同产品的倾向程度、消费行为的引发因素、对促销办法的接受程度、对新产品推出的建议等,为之后进一步发展比萨店积累信息及经验。

3.活动方案

以“我的Pizza我做主——自来也”为主题设计宣传海报。活动以“自主,自然,自由”

为标识,“自主”意义为参与决策与口味选择;“自然”意义为原料选择健康自然;“自由”意义为消费方式、定制大小灵活自由(后面活动具体体现这些观点的实现方式)。以此针对大学生这个特殊的消费群体设置一系列个性化活动。活动项目:(各项活动同时进行,没有先后顺序)

1) 宣传海报展示,相关人员就比萨店今后推出的新产品、销售方式

及策划设想与同学们进行探讨,宣传,发放宣传单。认真聆听、记录他们的建议是和消费者自主这一主题相契合的。

2) 免费品尝——辅助项目,旨在配合其他项目辅以实际外观展示与口味尝试,少量

小规模即可。

3) 定制自己口味样式的比萨——活动主要项目。设计原料菜单,标出各项原料名称

及所需费用,让消费者自己选择所加原料,提出样式可行的建设性意见。根据消费者

自己选择的方案制作Pizza,并用原料费用加面饼及加工费用收取合理金额。 此项目新颖,吸引人,配制好原料及价格关系将会带动特色消费,增加营业额。 同时用完全透明的原料展示宣传了“自来也”比萨店原料实际自然的特点,也符合“自主、自然、自由”标识内在意义。

4) 优惠券派发:经调查统计选择打折券的形式。针对不同消费需要推出三种不同的

打折券:超级至尊系列、完美组合系列和小巧灵活系列。其中超级至尊系列针对生日、节日等特殊需求群体,印发少量。完美组合系列根据调查问卷中多数人喜欢吃Pizza时辅以配餐的需求推出,给Pizza搭配一些简单小吃,是良好的正餐选择。小巧灵活系列针对消费者对小量食品的需求,把Pizza分块出售,也可满足消费者对多种口味的需求。

再次呼应活动主题。

4.营销活动预算

宣传展牌制作:数量为一块15元

宣传单印制:可印成普通黑白的,主要用于宣传此次活动理念10元

优惠券印制:联系较大批量印制,获取较低价格65元

原料菜单印制:有三份即可,纸质好就行(考虑到耐磨,实用),可用单色简朴印刷,节约不必要开支。5元

免费品尝:少量起到实际展示目的即可5元

推荐第2篇:如何做好一家快餐外卖店

如何做好一家快餐外卖店

字体大小:大 中 小2009-05-04 11:48:05来源:职业餐饮网

开业前的准备

2007年8月5日,我接手了一家倒闭的快餐店,做快餐外送生意。

开业前,我把周围的写字楼、电脑市场、出租车停靠点转了个遍,估算市场规模。我跑到其他快餐店定餐,一来二去混熟了便和老板聊着聊着就进了厨房,去分析他们的菜和包装流程。

接下来是跑供应商。我就对人家说自己是什么连锁经营的,说到他求我和他做生意,然后再讲价。谈下来也不忙下单子,第二天我又跑到另外一家依样画葫芦。谈下后再跑回来,来回几次,我就拿到最低价了。

跑完供应商,该买设备了。一个厨师一顿要烧出300~500人的菜,必须要好的设备,我看中了一套不锈钢燃煤灶,直接在厂家进,加上运费一共1200元。

做饭方面我选择了煤气煲,价格在850~1000元,一锅可以烧100个人的饭,30分钟就能出锅,而且饭烧得特别香。说真的,快餐店,最重要不是菜怎么样,而是饭!饭好吃一个是烧法,一个是原料。原料最好是东北大米,一般1.5一斤。人家要点我的盒饭,就是因为我的饭好吃。饭好,客人只要有个下饭的菜,基本会满意。还有一个就是保温台快餐车,1300元,还有冷藏设备。投资设备总共花了10000元左右。

置办完设备,我招了1个厨师,3个勤杂。送餐找开摩的的,4个人,中午3个小时(10:30~13:30),晚上2人一班轮班。1000元一个人,很好找。

不过在前期准备时,我也犯了一个致命的错误。为了节约,没有办理相关的证件。后来店差点被卫生局查封了,真是惨痛的教训。

饭盒的学问

送的快餐都要用饭盒装上。现在的饭盒有4种。

早些时候能看到泡沫饭盒。一盒饭,一盒菜,分开装。这种饭盒保温,价格也便宜,饭盒5分,菜盒1.37分左右,总的不到2毛。可是拿到手,汤汁容易洒出来。电视报纸上说它不环保,朋友告诉我,这种泡沫到了65摄氏度会产生什么二恶英,所以我坚决不用。木片餐盒是挺流行的。我发觉这里面的饭更香,大概是因为木片能够吸取饭中水分。这种餐盒价格高,单木片就要0.3元左右,加上盖子和里面的塑料可能成本在7毛左右。不过这类饭盒适合中西结合的快餐。我是做纯中餐的,所以放弃了。

还有一种是纸封的。包装速度慢,又不好承重,时间长了,有汤汁的菜会渗漏出来。很少有快餐店用这种。

我现在用的是CT红黑餐盒,价格是4毛9,塑料袋0.1元/个。为什么选择这个呢?好处蛮多的:

1、好包装,打包速度快。因为这个承重性好,我一个袋子可以装4个快餐,还节省了袋子。

2、饭菜色泽不错,长途运输后汤汁不容易洒。

开业的黄金时间

我认为开快餐最好的时间主要是在4月或5月。

因为快餐的旺季出现在6~10月。一来天热大家不想出门,二则天热消费汤面的很少了。在6月前开,人员往往不熟练,效率很低。所以给自己1~2个月时间锻炼,是很有必要的。快餐刚开业往往生意不好。为了少亏点,在旺季快来临时,最多亏2个月,但是这个前提在你的快餐毛利有40%左右。

还有一个原因,通常夏季的油、肉,特别是海鲜价格最低。大概是天热不好保存吧。还有,在4月人工最好找。一旦到了6月,就开始难了。

菜式多与少的难题

开始送餐了,慢慢的就听见客人抱怨:老板,你的菜太少了,每天吃来吃去就这么几个菜,烦透了。

我一听,顾客的要求我得满足啊,我弄不出十几个品种,但加几个菜式还是没问题。正当我喜滋滋地告诉顾客,本店推出了几个新品种,麻烦就来了。

先是客人点餐的速度慢了,在电话里好半天决定不下来。

然后是送餐员工开始叫苦。因为人家叫了餐,餐车上没有现成的,你又要跑一趟,时间就浪费了。品种多了,打包速度也慢下来了。

点餐慢、打包慢、送餐要来回跑,连锁反应之下,客人拿到饭的时间就更晚了。

同时需要准备菜的品种也多了,员工的工作量自然上升,而且多品种管理上也难很多。品种多了,造成的浪费也多。

筋疲力尽地张罗了几天后,我又回到原来的菜式上去了。我也想通了,品种多了,精的就少了。为什么肯德基快50年了,才这几个品种?因为人家就是做到经典,而不是一味增加品种,他增加一个品种,就会减去一个。

当然,对顾客的意见我也接纳了,我严格固定菜式。即使菜买多了,也不要每天都是这个菜在烧,可以变个花样烧。有人就抱怨丽华快餐,今天晚上什么菜,明天中午就是什么菜,吃到想吐。我还在晚上增加小吃,因为晚上厨师有时间。

总之,我得到的经验是,做快餐,品种少,品种精,这是出路。

送餐法则

在午饭时候,我的电话响个不停,基本两个内容,一是订餐,二是催餐:“老板,我12点叫了餐,现在几点了,还不见影?”

做快餐的都知道,接电话有个态度问题,可能会晚的你就预先说一下,他有心理准备,有些特别偏远,店里很忙你就故意把时间说长点,如果还要的话,他也不在乎时间。

不过话说回来,送餐速度慢,不是加人就能解决的。对于散客,我的原则是先近后远,先顺路后偏远,先老顾客,后新顾客。具体办法就是,用四个人,在10:30时,四个方向都带上几十份,把一些经常叫的客户先送了,或自己先电话联系他们要吃什么,基本上一辆摩的第一趟有50份左右,那就是第一趟就走了200份,后面零零散散的,基本不会晚。关键是品种不能多,不然卖不完带很多回来,那是浪费。

除了散客,还有在同一栋楼里的大客户。我主攻对象之一,台州数码城,店有将近700个摊位,2000多号人,大生意啊,但这生意可不容易。

有次就接到数码城的电话,赶快叫伙计送去。一会,又来电话了,又送去。那天同一个伙计跑了5趟,而且是同一家店,真是做了这个生意别的生意都没法做了。在接第四个电话的时候我都在想,该不会是人家耍我吧。后来才知道,数码城里的人吃饭时间很不固定,肚子饿了才想到叫餐。

我问伙计,还有其他快餐店去送餐吗?说有。我想想不甘心,就跑过去看人家怎么做的。东池便当的做法是,一个人在楼下等,有人电话过来后,再由店里叫他送上去。速度倒是快了,不过要是卖不掉就容易浪费,时间长了不新鲜。

兄弟快餐的做法是,直接带一些到各个商家去问,数量不多的话,基本上在11:00左右能卖光。

于是我结合两家之长,想了个办法。我叫伙计带上两个档次的饭,基本是7元的35盒,10元的10份,装在泡沫箱内用小推车推到摊位前问。我的小推车是折叠式的,35元,可以装在摩托车上,每次最多可以装50份,节约了人力。

另外装菜是花了心思的。我的盒子是4个格子,我就装4个素菜,然后放上鸡腿和半个咸鸭蛋,好看也让人觉得实惠,成本基本可以控制在5元左右(包装费用0.8+饭0.6+素菜1.2+鸡腿2.2+咸蛋半个0.4),很受欢迎。

时间也要把握准确。一般送过去的时间在11点。早了没人要,放冷了,晚了人家都叫餐了。数量也要拿捏好,千万不要带很多又卖不掉。

就这样我成功地挤进了数码城。我觉得这个做法可以推广到其他市场,特别是一个员工送餐数量达到百份的。

当然小本生意无法覆盖方方面面。有些写字楼并不好送,一个人上去,半个小时下不来。这样的地方我就放弃了。我要把不好做的生意给对手,把对手好的生意抢过来。配餐小细节

有顾客给我说丽华快餐现在不送汤了。要知道打热汤很花时间。而有些顾客没有汤又吃不下饭,我还是决定继续送汤。

我把热汤装在250ml(成本0.13元)汤杯里,用封口机封口,(有些快餐店用封口盖子,但是还是会漏出来,而且费用高,最不济的是速度慢),运送比较方便。

对于大批量的运输,那么多快餐加上汤很重也很麻烦。最近我都是使用能现冲的紫菜汤,3毛左右一包,我批发定做价格控制在0.18元,装在一次性汤杯里,只要客人有开水的都很喜欢。成本上差不多,省人工,特别是冬天更好。

说到冬天,菜容易冷,现在也解决了。我把饭用棉被裹住,送餐也一样用棉被。

总之,这个行业是做得越长生意越多。我也不是一帆风顺,只是不断地在总结经验,不断地在改进。回想起来,从第一天开始70多份到现在每天能卖到300多份,实在是一个艰难的过程。

推荐第3篇:水上乐园外卖品牌店招标书9

水上乐园外卖品牌店招标书

为打造精品项目,为游客提供品质较高、品牌性强的品牌饮品店,做全国一流的主题乐园。成都乐新投资有限公司就国色天乡乐园二期水上乐园外卖品牌店联营权向社会邀标,敬请踊跃投标!

我公司本着公平、公正、公开的态度诚意邀请贵单位参加投标,内容如下:

一、项目地址:成都·温江区·国色天乡乐园二期水上乐园外卖店

二、招标范围:水上乐园外卖店联营权

三、保证金费用:招标阶段商家需缴纳5000.00元保证金(此费用送标书时缴纳),待招标结束后凭我公司开出的票据退还各单位,恶意竞标者我司有权拒绝退还。

四、投标须知:

1、联营合作年限为1年。

2、联营商家负责承担品牌外卖店正常经营的经营成本、人工成本、低值易耗费用、

前期考察费、维修费用、水电费等。

3、各投标单位根据我方店铺情况提供经营方案,编制报价清单(包含各品种成本、

建议零售价,需加盖贵公司公章)。经营方案中详细阐述经营品种(附图)、成本预算、收入预算及建议分成比例。另附整体店铺装修示意图。

4、联营中标商家需缴纳3万元保证金,保证在合作期间食品生产安全、品质等。

除合同时,退还保证金。

5、经营范围:特色饮品、产品(如:各类奶茶、烧仙草、双皮奶、龟苓膏、冰豆花

等),不允许经营(如:饭类、汉堡、可乐、果汁、爆米花、烤肠、冰淇淋等);具体细节将在合作合同中明确。

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7、联营商需提供有效、合法票据,否则我公司有权暂停支付。

五、投标人基本资格要求:

具有相关资质的公司或具备相关成功案例的个人。

七、投标方式:

如贵公司或个人有意参加本项目的投标,请于 2012年 3月 9 日前将下述文件(密封形式)送至本公司办公室余玖处(电话:13980512386)内容包括:

1、贵公司企业法人营业执照复印件,附法人身份证复印件;

2、贵公司税务登记证复印件;

3、贵公司组织机构代码;

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4、贵公司食品卫生许可证复印件;

5、贵公司开户证明复印件;

6、贵公司产品质量检验报告复印件;

7、贵公司品牌加盟证复印件;(具备者可提供)

8、经营方案、报价清单;

八、评标方法:

1、公司评标小组在评标过程中,采用暗标方式进行评标,评标小组有权要求投标人对投标文件进行解释、澄清。但投标报价和其他实质性的内容不得修改。对澄清和确认的问题,必须形成书面材料,经投标人法人代表或其授权代表签字后呈送评标小组确认,并作为投标文件的组成部分。

2、评标小组在评标过程中,会对投标方的项目方案进行可行性分析,分析内容主要包括:

(1)贵司的品牌及市场影响力

(2)贵公司的货品报价及赞助

(3)贵公司的相应设备提供

(4)贵公司和我公司的合作历史及长期合作意向

3、招标单位慎重声明:公平竞争是市场经济的重要法则。招标单位将鼓励并保护投标单位在平等的条件下进行公平竞争,并且不主张投标单位之间进行恶性竞争。因而,招标单位无义务必须接受最高投标价(即提成比例最高者),也无义务向投标单位作任何解释。

九、发标、投标、开标、评标的时间和地点:

1、发标时间: 2012 年 2月 29日;

2、发标地点及联系人:成都乐新投资有限公司商业经营部

联系电话:8261111613540195443(审计:陈建英)

3、投标时间段: 2012年 3月 1日— 2012 年 3 月9日;

4、投标地点:国色天乡二期水上乐园办公室

5、开标时间点: 2012 年 3 月 9 日

6、开标地点:国色天乡二期水上乐园办公室

7、评标:招标方组成评标工作小组,对投标文件进行分析;

十、合作期限:

联营合作期限为 1 年,以后根据双方合作情况商议,具有优先续签权。

备注:在投标前建议到国色天乡水上乐园现场确认点位,商议相关事宜。

成都乐新投资有限公司2012 年 2 月 22 日

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推荐第4篇:店经理岗位职责

美容会所店经理岗位职责

岗位要求对本会所日常经营、人员管理及店内所有设施的安全负有主要责任,保证本会所日常经营规范化、效益化、安全化。

一、销售任务

*1)店经理需带领全体人员完成公司每月下达的销售/消耗任务。 *2)对下达到店的每月销售/消耗任务,需根据岗位实际,分摊到各组,并指导协助顾

问将任务合理分配到各个技师。

二、业务工作

熟练掌握全店产品、项目的单价、成分、配料、操作流程和不同的折扣点;熟练进行全店仪器的操作指导,并熟知仪器的性能和原理。

三、人员管理

1)对员工日常的考勤进行监督,如有违反考勤规定的应按相应条款处罚。

2)合理安排员工的早晚班和加班。

3)随时对员工的工作表现及卫生情况进行检查和监督,如有问题当场纠正,如二次违反现场开处罚单。

*4)协助财务做好收银管理工作,每天、每周、每月定时对美容顾问的出入账单进行审核。

5)及时处理客户投诉,避免事态扩大。按照公司规定对相应人员做出处理建议,上报总经理后执行。

6)做好店内顾问和美容师的传帮带工作,为公司持续发展打造坚固的管理骨干平台。

四、培训支持

1)协助培训、编程公司新产品、新项目的教案。

2)协助制定公司年度培训目标和周度、月度、季度培训计划根据员工对培训的安排意见,提出建议。

3)每周应了解现时员工业务缺点,并根据实际考核情况,报总经理,以便制定下周培训计划。*4)对新进员工根据不同的业务熟练程度,分别进行强化培训,在保证质量的前提下,缩短新员工上岗时间。

5)协调好各部门、各人员之间的工作关系。确保业务的正常进行。*16)负责对人员进行各种形式的考核,成绩的评估,进行登记汇总后上报总经理,为公司人员调动、人员定级、晋升提出依据。

五、日常工作

*1)主持每日的晨夕会。会上对头天的工作情况做总结并对今天工作提出要求。*2) 需带领全体员工完成每日的销售/消耗任务。

3)店长有责任在公司规章制度、业务、操作流程上对新员工进行传、帮、带。

4)制订本店员工排班表、考勤及员工管理制度。

5)总经理临时交付的其他工作。

对上级应履行的义务:

*

1、在规定时间内保质、保量地完成总经理交与的其他工作;

2、每月1日前向总经理汇报本店经营及管理情况

3、每月底20日前协助总经理制订本会所次月销售/消耗计划

4、培养、推荐优秀员工。

5、定期参加公司相关会议,了解公司近期经营方向,并贯彻落实公司近期出台文件及规章制度。

对下应行使的权利 :

1.对下级有培训、指导的义务,并对员工顺利完成工作提供支持;*2.按日安排各员工任务(销售任务和消耗任务及到店人次、嘉宾来人等),并向总经理发信息汇报明细。

3、协助员工解决工作中出现的实际问题,并教导具体方法。

4、根据员工反馈本的纪录,协调投诉处理后及时报总经理。经批示后建档,以有助于总结及解决问题。

任职资格

1、大专或相当于大专文化程度、或在美容行业有过店经理管理2年以上经验者;

2、具备美师容高级劳动资格认证或相当于高级美容师资格;

3、认真负责、诚心敬业、踏实肯干;

4、具有一定的职业技能,熟悉美容业的经营与运作模式;

5、具有良好的业务能力、营销能力、指导能力及协调能力;

6、五官端正,形象大方,气质良好,具有管理魄力及亲和力。

部门经理签字:

财务总监签字:

总 经 理签字:

沐卉雅馨处方美容养身会所

2010-09-18

推荐第5篇:店助岗位职责

1、对门店店长负责,根据店长指示开展工作。

2、协助店长使公司的各项规章制度及经营计划在门店得到贯切、落实。

3、协助店长做好门店销售工作:

(1)协助店长落实门店的销售计划,并监督执行情况向店长反映。

(2)带头做好周边市场调查,收集市场信息,向店长反馈详细的调查情况。

(3)指导员工进行新商品的推介、促销的调整或更换。

(4)跟踪促销活动的执行情况,并提出促销建议。

(5)指导和跟踪门店的换季销售工作。

(6)跟踪门店货源及畅销商品库存情况,确保商品能满足日常的销售需要及高效率周转。

(7)对销售情况进行分析、总结并向店长反馈。

4、协助店长做好门店基层人员的培训和管理工作。

5、及时向店长反馈门店的运行情况。

6、在店长授权下代行店长职责,对店长和门店负责。

店长助理岗位职责

●开店前

1、同时参与员工工作。

2、检查员工是否缺席。

3、当有营业员休假时安排营业员的接替工作。

4、在开店前更换好新的促销台。

5、随时帮忙检查员工的工作。

6、检查制服是否干净,工卡是否配挂。

7、对于杂货处、生鲜及冷冻食品需检查新鲜度、品质及保质期。

●开店前十五分钟

1、检查走道是否通畅清洁。

2、检查是否满货架(货架及促销台)。

3、检查是否缺货并告知营业员订货或催货。

4、检查条码及价钱是否正确,是否遗漏价格牌或是否有未贴条码之商品。

5、依清洁计划表检查员工是否完成清洁工作(清洁计划表)。

●上午上班

1、集合员工,清点人员并安排上午之重点工作。

2、帮助营业员安排整理仓库。

3、确定营业员确实检查库存数量。

4、帮助及训练营业员订货。

5、检查是否订单已传真给供应商。

6、中午前检查收货区是否有任何商品。

●下午上班

1、集合员工清点人员并安排下午的重点工作。

2、检查店内是否满货架及促销台。

3、帮助及在卖场训练员工。

4、掌握退货程序。

5、确定所有验收单已核算无误。

●营业员离开店前

1、检查仓库的清洁整齐。

2、与营业员计划明天的工作。

3、与营业员检查晚班兼职人员的工作。

4、安排晚班兼职人员的工作。

●值班

1、你必须在该卖场巡视检查。

2、你要为全处负责。

3、能正确面对所有突发事件,并将问题反映给店值班员。

4、不可在办公室工作。

1、负责店内良好的销售业绩,及时向店长反馈;

2、维持店内各部门正常运转,处理异常情况;

3、协调与当地政府部门的公共关系;

4、严格规范员工,控制人事成本。

主要工作:

1、制定各部门量化工作指标,追踪各部门报表完成情况,及时采取纠正措施并将异常情况反馈店长;

2、在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店内事务;

3、对店内人员的合理定编、增编、缩编,向店长提出建议;

4、审查各部门员工业绩考评记录,并报店长;

5、检查各部门“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评;

6、起草各项规章制度和通告,完善各管理机制;

7、制度审批后,负责向下发部门解释、传达、监督并反馈其执行情况;

8、与政府职能部门联系、协调,保证商场的正常运作;

9、起草店内各项费用预算及其送审、申报工作;

10、做好消防安全,及时处理各项突发事件;

11、加强各部门间的沟通与协调,及时了解情况,并提出整改意见;

12、协助店长监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范的情况;

13、了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导。

辅助工作:

1、检查店内清洁卫生;

2、检查员工食堂工作质量,做好后勤保障工作;

3、检查设备维护及管理的情况;

4、检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作。

推荐第6篇:大学校园快餐外卖店经营模式的构想

二、大学校园快餐外卖店经营模式的构想

1创新理念

本项目致力于打造在校大学生的健康饮食专家,给予他们母亲般的呵护,朋友般的关心和专家级的建议,引领新一代的健康、便捷、个性化的就餐潮流。

2经营模式简介

1基本流程介绍

(1)信息流

各高校设有餐饮外卖店,负责将顾客的订餐信息进行汇总,并将信息同时传送到中央厨房和供应商。中央厨房依据这些终端的需求信息安排生产和采购,供应商结合最终产品信息和中央厨房的库存信息准备原材料、半成品、成品等,当中央厨房将采购信息传送到供应商后,供应商就可按采购订单及时备货发货。

(2)实物流

供应商将中央厨房所需产品运送到中央厨房,中央厨房对原材料进行标准化的初始加工,形成若干模块,当接到最终产品的需求信息后再进行各原材料模块的组合,加工成顾客所需的个性化产品。中央厨房再将产品进行包装、配装,配送到各高校的餐饮外卖店,餐饮外卖店则组织专人将产品送到顾客手中。

(2)订餐机制环节

网络将日渐成为企业在大学生市场的主要营销平台。为方便订餐及更好的实现顾客化定制,建立一整套完善的订餐系统和专业的配套网站,在该网站上公布相应的菜单资料,并时时更新菜单组合。同学们登陆配套网站并提供真实信息进行注册成为会员。网站实行实名制将利于核实订单的真实性并可以根据实名制信息实施精准营销。在每日规定的订餐时间内同学们可以进行订餐,当订餐数量达到既定限额时,将停止订餐,之后将订单信息进行统一汇总, 并按照订单安排生产和配送。同时该配套网站还会成为大学生们了解、探讨和获取营养健康知识的平台,网站上有关于产品的详细介绍和丰富的健康营养知识,设有免费的电子期刊和留言板,同学们可以就任何营养健康问题向在线专家请教,而专家也会在第一时间给予耐心细致的解答。企业也可以通过这个网站与顾客面对面交流,让顾客参与产品方案设计,使菜单设计更符合客户个性化需求。

(3)物流配送环节

在各目标高校设置餐饮外卖服务店,利用先进的物流理念,按顾客需求合理规划时间窗 口,利用“带时间窗的多目标配送线路选择问题的目标规划模型”

1来合理安排物流配送,对配送车辆进行优化调度,将单店的业务整合起来,进行统一配送,实现规模效应,以最低的成本实现及时供货。食品在送达目标高校的餐饮外卖店后,将由店内工作人员(可以聘用勤工助学的同学担任此工作)将食物配送到顾客手中。

(4)终端服务环节

餐饮外卖服务店设置在校内,店内不设厨房和就餐区,它是集订餐配餐、营养咨询、健康指导、顾客意见反馈于一体的多功能终端服务店。服务店内的每一个服务人员在上岗前都已通过严格的专业培训和考核,具备基本的食品营养与健康知识,可以为顾客提供点对点的营养健康指导。同时服务店定期会举行一系列的会员活动,如健康知识讲座、会员生日派对、积分兑换等,增强企业与会员、会员与会员之间的联系和互动。校内外卖店校内外卖店

C 供应商最终产品需求信

原材料、半成品、成品需求信息流实物流校内外卖店顾客中央厨房

推荐第7篇:外卖广告词

外卖“勤跑腿” 懒了大学生

——高校外卖经济火爆现象调查

贵州民族大学:石灿

几乎每天一到饭点,贵州某知名大学的宿舍楼下,就能看见前来送外卖的摩托车排成长龙,“不知情的人还以为正在进行一场摩托车展呢!”该大学学生小李说。

如今,大学周边外卖经济分外火爆,学生中午、晚上不出寝室,便能吃上热腾腾的饭菜,喝上饮料,甚至连生活用品等都可以随叫随到。校园里,“懒人经济”大行其道。为何会出现这种火爆现象?高校外卖对大学生有何影响?对此,记者展开了调查。

足不出户享受外卖“多重”便利

每天中午11点半左右,贵州民族大学的大二学生杨晓青就会拿起手机,打开一个叫做美团外卖的手机软件,在上面订购自己喜欢吃的饭菜。30分钟左右,送餐的店主便打来电话,让他下楼拿自己的外卖,随即,香喷喷的现成饭菜即可食用。

而李同则喜欢用“饿了么”这个手机订餐软件,他说:“‘饿了么’送餐的速度也不怎么快,但是它的优惠活动特别多,这几天除了价钱减免以外,还会送饮料。” “外卖可以直接送到楼下,提前预订,下课回去就可以吃,而且炒的菜也好吃,方便又快捷。” 贵阳学院外国语学院大二的学生杨柳溪如是说道。

记者了解到,价格便宜、用餐方便、选择多样是大学生“热捧”手机订餐软件的几大原因。

“去学校食堂吃饭,人多嘈杂,经常还要排队,叫外卖可以送到宿舍,价钱也可以优惠很多。”杨晓青说,她已经摸索出了经验:“叫外卖要早一点,下课前半个小时或者20分钟就可以定了,一般30分钟左右可以送到,吃饭高峰期时送得慢。”

大三的常庆在学校的学生社团工作,遇到加班,他会同事一起或独自用手机订餐软件叫外卖,“课外时间经常加班,叫外卖非常方便”。虽然美团外卖和饿了么也进驻了贵州大学,室友们经常订外卖,但是贵州大学大三的学生夏赛楠更喜欢去食堂吃饭,她说出去吃饭能够和自己的好朋友一起,那样的感觉会很不一样。

在饿了么和美团外卖竞相争夺消费者时,通过线上支付和活动的优惠,有学生吃到免费的餐食也是时有发生的事情。

外卖经济的迅速发展让学生们充分品尝到了甜头,不仅在价格上得到了优惠,时间上也得到了“延伸”,就餐种类也有了更多选择,足不出户即可享受外卖带来的各种便利。

外卖平台在贵州高校市场展开激烈“争夺战”

过去,在贵州民族大学的“四合院”里,每天中午那里可谓人满为患,自从各家外卖平台进入后,进入“四合院”吃饭的学生明显变少,而餐馆出入的车辆却增加了。“每天的订单都很多,店里人手不够,只能请学生兼职送餐”,“四合院”里以卖骨头饭盈利的店主刘杰笑了笑说道:“订单肯定是比之前通过打电话订购的增加了,随之收入可想而知了嘛。”

鉴于高校市场的巨大潜力,多家外卖平台纷纷入驻贵州高校,展开“争夺战”。在贵阳,“美团外卖”软件平台已覆盖了23个送餐区点,其中包括贵州大学、贵州民族大学等多所高校。

而“饿了么”软件平台,在今年5月6日获得大众点评网既有投资人8000万美元的入股金额后,实力剧增。在贵阳,已覆盖了包括贵阳学院和贵州职业技术学院在内的9所不同类型学校、13个送餐区点。

同时,今年5月20日正式上线的百度外卖,曾主打中高端白领市场,如今也支持全国一二线城市,白领、学生、家庭、团体餐全覆盖,并将于11月下旬杀进贵州民族大学。

贵州本土的外卖软件平台也不甘落后。隶属于贵安新区大数据产业的电子商务网站——“寝室猫”也加入了外卖经济的行列。 你来我往,外卖市场“价格战”也愈演愈烈。

校园里有学生则站出来“叮嘱”消费者:“大家要在不同的外卖平台上来回购买,保持各商家的收入平衡,这样才不会形成垄断,学生才会受到更大的利益。” 外卖铺就“宅”生活“温床” 引来系列连锁反应

在各高校,学生也成为外卖商家与学校争夺的“唐僧肉”。一方面,商家希望学生们留在宿舍,减少到学校食堂就餐的频率。另一方面,大学生长时间地宅在宿舍,与手机、电脑为伴,缺乏锻炼、缺少交流,则让学校管理人员十分担忧。

首先,足不出户直接影响着大学生的身体健康。如今大学800米、1000米体能测试已经成为难以逾越的高山,跑到半路直接晕倒的状况不在少数。

这种宅生活也影响了大学生的交际能力。贵州民族大学的学生刘进谈起一位舍友直摇头:“几乎就是宿舍与教室两点一线,早上没课干脆一觉睡到中午,直接叫外卖吃午饭。有时候玩游戏,晚上熄灯后还在奋战。对于他,大家也是提醒再三,如今跟我们越来越疏远。”

对于大学生长期宅在宿舍,缺少运动的现状,各高校都在采取措施。但不少大学生承认,

便捷的外卖,一定程度上加剧了学生“宅”的程度。

即将毕业的大四学生陈晨感慨道:“很多学生在寝室吃完饭后,一个早上餐盒就可以堆满本层楼道德垃圾桶,”他呼吁大家减少订餐的频率,体谅一下打扫垃圾的叔叔阿姨。

“学生确实应当多去运动,走出宿舍,不要让‘宅’的风气侵蚀了自己,自觉保持良好的生活习惯有助于自己今后的发展。”校团委宣传部副部长胡斌说。 高校各部门联动 让学生“走下网络、走出寝室、走向操场”

“在学校送外卖的车辆有时候很危险,万一撞到人了怎么办?”大一学生杨帆对经常行驶在校园间的摩托车表示了忧虑。 学校后勤处副处长王兴东表示,外卖进入校园后,不仅是影响学生交通安全这么简单,还带来食品安全等隐忧。“但如果对送外卖的商家和人员进行‘封杀’,不仅会引来校外商家的不满,校内的学生也会反对。” 王兴东说,几年前,外卖就已在贵州各大高校包括贵州民族大学“登陆”,但直到今年才如此繁荣,因此学校也没有专门为外卖进入校园制定过相应的规章制度。针对当前现状,贵州民族大学后勤处将参与到校团委组织的“三走活动”中,引导学生们尽量选择到学校食堂就餐,“走下网络、走出寝室、走向操场。”

王兴东还表示,后勤处将会根据学校安排制定相应政策,例如与保卫处一起对校外的车辆进行进一步的管理。据介绍,今年9月,学校保卫处和学管中心已经下发了一份关于管理校内外车辆的通知。

据了解,外卖加剧大学生“宅生活”也成为国内不少省份高校的普遍现象。据中国之声《新闻纵横》报道,华侨大学厦门工学院近日下发了一则禁止学生叫外卖通知,这则通知在校内外引起轩然大波。面对质疑,华侨大学厦门工学院党委副书记、副院长陈克明说,学校的初衷,就是要把学生拉出宿舍,以形成良好的生活习惯。

推荐第8篇:外卖策划书

外卖策划书

一:市场分析

校园外卖是一个很大的商机因为课程多中午和下午就餐人多的原因,午餐和晚餐的问题成了不容易解决的事。所以我们的快捷订餐系统(校园外卖整合营销)由此而生,我们主要负责的是校园外卖代送、订餐,让每一位同学都能吃到自己想吃的快餐。

我们考虑到了学校外卖就只有一家、味道单一所以我们把学校里餐饮店的外卖整合在一起进行配送。让餐饮店获得更多利润的同时同学们能订到自己喜欢的快餐。

二:市场现状和策略:

学校能送外卖的就只有五味轩,所以等外卖的时间会很长。虽然五味轩的菜品有很多但有的同学还是不喜欢那里的味道。我们把学校的外卖整合起来做这样同学们就可以定不餐店的外卖而且等待外卖的时间也会大大的缩短。

应为中午下午放学时间刚好是就餐时间的高峰期,可能会出现没有位置和有很长一段时间在等待上菜。所以我们还制定了一个提供订餐的平台。

三:竞争对手和优劣式

我们的主要竞争对手是五味轩,他们的优势是有很好和很固定的客户而且有经济实力有自己的餐馆,劣势是他们的味道不是答应能满足所有同学的需求还有他们外卖所需的时间会很长有时候会等上1个小时。我们的优势是我们可以为同学们提供学校里他们喜欢的外卖,而且时间会大大的缩短节约了他们等待外卖的时间。劣势是我们没有经济实力缺少实践经验,没有固定的客户。

四:方案计划

在实施方案前我们要做一个简单的方案计划

、9月20日im专员负责联系学校各个餐厅,收集相关菜单菜谱和价格

2、9月21号所收集的材料进行总结整理制定

3、9月21—27号做网站的开发和把收集起来的资料发布到网上去。

4、9月28号以后开始分配人数到相关的岗位实行我们的项目。

五:项目实施和安排

我们项目组的人员是5个但是如果以后的外卖安排不过来我们会随时的增加人数,因为上午上课和方便顾客随时联系的原因(可以根据餐厅的要求而定),

五:项目盈利

这是一个商家和顾客都很关注的问题,我们采取和五味轩做法我们只是原价从商家那里拿到外卖,而且不会从商家获取工资,我们的利益来源是送外卖时从学生那里每份多收0.5元。

六:项目人员:

组长:王勤

ceo专员:郑春秀

技术专员:李忠波 im专员:陶相贵

竞价专员:郑弃权篇二:快餐外卖策划方案书

快餐外卖策划方案书

一、客户类型 所占比例 客户要因需求 热链 配送 1.散客 散客

2.4—6 元团体(自由餐) — 元团体(自由餐) 3.8—12 元团体(自由餐) — 元团体(自由餐) 4.公司集体配餐客户 . 卫生快捷、价格实惠、自主选择 守时很重要、卫生快捷、价格实惠,加餐频繁 卫生快捷、守时、自主选择、风味品相,不定加餐 卫生安全、优质供应商能力、后勤化服务 困难 可操作 可操作 可操作 外卖 加工 可操作 困难 可操作 困难 每日一次 中 配 央 加 工 厂 送 每日一次配送 a:团膳配送 a:团膳配送 5—7 元餐标 人数基数限制 人数基数限制 b: 企业配送分 打。有基数限 制 8 元以上团餐 外卖 8 元以上散客 8 元以上团餐 中心 8 元散客 外卖中心操作间布局 外卖中心操作间布局 蒸煮袋复热+ 蒸煮袋复热 + 净菜焯 水调理预制—— “ 1+1 快速出餐” + 快速出餐 ” 加保温层堡复仓填 补操作 盖饭: 盖饭:8—20 秒即点 即出——连续出餐 即出——连续出餐 —— 汤粉: 40 汤粉: 秒间歇出餐 外卖中心操作模式分析 优点: 快速出餐 快速出餐, 优点:1.快速出餐,配合保温层堡的复仓缓 可以做到前后产能和需求的最大化平衡 冲, 以达到最快速度。 以达到最快速度。 2.低计划损耗,依托产品单份操作,同时复 低计划损耗,依托产品单份操作, 低计划损耗 热主品可逆性操作, 是目前快餐操作模式中 热主品可逆性操作, 最低计划损耗的模式。 最低计划损耗的模式。

3.封闭式产品设计 产品杀菌保藏 工艺, 封闭式产品设计+产品杀菌保藏工艺, 封闭式产品设计 产品杀菌保藏工艺 保证 了产品在一个封闭稳定的环境内, 杜绝了人 了产品在一个封闭稳定的环境内, 为错误操作的食品安全风险, 同时也杜绝了 为错误操作的食品安全风险, 供应链上管理不稳定造成的食品安全风险。 供应链上管理不稳定造成的食品安全风险。 4.适用于多种商业模式和经营业态,适用于 适用于多种商业模式和经营业态, 适用于多种商业模式和经营业态 大型、中型、小型门店操作、大型、中型、小型门店操作、适用于高餐标 团膳配送, 适用于无店面扩张外卖商业模式 团膳配送, 5.全程管控简单,全流程可控。 全程管控简单,全流程可控。 全程管控简单 缺点: 出餐速度和出餐量程抛物线趋势 出餐速度和出餐量程抛物线趋势, 缺点:1.出餐速度和出餐量程抛物线趋势, 即短时最大出餐量有限, 不能应对大量团膳 即短时最大出餐量有限, 订餐。 订餐。 2.可操作品种有限,更适合门店菜牌,对于 可操作品种有限,更适合门店菜牌, 可操作品种有限 团膳要求的菜单的高更换频率及大变化量 不能做到。 不能做到。 3.适用产品范围及原料范围有限,供给出的 适用产品范围及原料范围有限, 适用产品范围及原料范围有限 产品限定在一个范围之内。 产品限定在一个范围之内。 4.有最低成本基数, 有最低成本基数, 有最低成本基数 对于过低餐标不能适用。 对于过低餐标不能适用。 盒饭配餐模式 优点: 1.由于是盒饭 优点 分装, 分打损耗较小, 成本控制较好。 2. 运 输快捷, 3.半封闭包装, 安全性 及避免二次污染都优 与现场分打。 适用: 适用 1.可以适用于小型单 量的企业订餐,及临 时性共餐项目 2.适用于学校营养餐, 展会餐。 缺点:1。客户满意度 缺点 较低 2. 对于长期企业客户 容易造成对盒饭的逆 反心理

3. 经过较长的保温配 送,餐品质量与门店 外卖相比有鲜明的劣 势。 4.由于 产品生命周期 只有 4 小时,所以一 代送出卖不掉的只有 报损, 计划损耗交大。 分餐配餐模式 分餐配餐模式

优点: 现场分餐客户满意率高 现场分餐客户满意率高。

优点:

1.现场分餐客户满意率高。 2.熟制后更短分装时间配送出餐时间快。 熟制后更短分装时间配送出餐时间快。 熟制后更短分装时间配送出餐时间快 3.适用于高餐标,同时有一定人员基数 .适用于高餐标, 的企业。 的企业。 4.因为是现场分打,通过现场分打管控, 因为是现场分打,通过现场分打管控, 因为是现场分打 抗人员波动能力强。 抗人员波动能力强。 5.分打餐品的品相元优于盒饭模式。 . 分打餐品的品相元优于盒饭模式。 缺点: 分打损耗高于盒饭模式 分打损耗高于盒饭模式。 缺点:1.分打损耗高于盒饭模式。 2.计划量往往使用实际量 安全量的模 计划量往往使用实际量+ 式,计划损耗管控强度大。 计划损耗管控强度大。

投入设备:

1、固定电话 油烟机 煤气灶 冰箱 餐盒,筷子 人员: 厨师一名 送餐人员两名 宣传投入: 菜单 价目表 地方: 公司二楼 宣传方式: 市中心各个门头 各大小区住户 工厂工人 企业单位 写字楼 在校学生 交通工具: 前期电动车 外环汽车(后期) 实施方案 1.制定一套物美价廉的菜单,一周七天,周天不做,六天只做中午, 晚上的饭菜,六天中每天的饭菜搭配都不同。

2.三菜一饭,一汤,三荤一素,饭可以米饭可以馒头,加量加钱, 汤类可以做 活动,团购或者一周内某一天免费送汤。 3.饭菜一点要以美味可口,干净卫生为标准。 4.超过 10 份的快餐可享受 9.5 折优惠,定期退出一系列的优惠套餐 5.目标就是会移动的吉野家,肯德基 6.宣传方式只需要印些精美的,时尚的菜单价目表,如果长期有收 益,可以做一些报纸宣传,小区广告贴等篇三:快餐外卖策划方案书

快餐外卖策划方案书 投入设备:

固定电话

油烟机

煤气灶

冰箱

餐盒,筷子

人员:

厨师一名

送餐人员两名

宣传投入:

菜单

价目表

地方: (转载于:外卖策划书) 公司二楼

宣传方式:

市中心各个门头

各大小区住户

工厂工人

企业单位

写字楼

在校学生

交通工具:

前期电动车

外环汽车(后期)

实施方案 1.制定一套物美价廉的菜单,一周七天,周天不做,六天只做中午, 晚上的饭菜,六天中每天的饭菜搭配都不同。 2.三菜一饭,一汤,三荤一素,饭可以米饭可以馒头,加量加钱,

汤类可以做活动,团购或者一周内某一天免费送汤。 3.饭菜一点要以美味可口,干净卫生为标准。 4.超过10份的快餐可享受9.5折优惠,定期退出一系列的优惠套餐 5.目标就是会移动的吉野家,肯德基 6.宣传方式只需要印些精美的,时尚的菜单价目表,如果长期有收

益,可以做一些报纸宣传,小区广告贴等

问题所在 1.人员不够

2.市场需要开拓(发送宣传单页) 3.交通工具问题篇四:外卖运营策划与方案

策划与方案

该系统如何操作? 请看下面的两篇文章(策划与方案)

1、(附)外卖通运营策划:

做(web)网络,需要有一个好的项目,一个好的项目更需要一个好的策划..... 网上订餐,时有大势盛行之风,抓住机遇,做本地第一个吃螃蟹的人,建立本地特色的生活服务平台,或许你收获的不仅仅是利润, 而是莫大的成就感!但是光有激情, 还不充分,一个周密的平台策划和与之相匹配的平台功能体系,这些硬因素起着关键性的作用,好的策划和一个优秀的网络外卖平台让你经营如虎添翼,让你永远立于不败之地.针对全诚外卖通平台,我们官方提供这份简易的平台运营策划供网友们参考,下面我们就做个简单的介绍,一是让网友们从运营策划中获得提示,再就是让网友们深度了解一下全诚外卖通的主体功能细节和构造。

(以下全诚外卖通平台统称为平台)

平台作为消费者和商家的介质,如何做好对消费者和商家的服务犹为重要,但从轻重上而言,消费者的地位要略强于商家,消费者作为平台的活跃群体,他们的感受程度会直接影响到平台的活跃性,平台活跃了,商家的地位自然呈现,还有,人作为一个传播工具,它自身有着其他营销方式无法比拟的优越性,因为人际传播带有很大的可信性,并且人际传播的流向呈扩散式传播,影响面积广,所以平台拥有大量的稳定消费者才是平台的价值取向;或者说,商家是平台的利润来源,而消费是平台利润来源的保障!所以,平台的运行应该重点放在如何做好对消费者的服务上面。

一、区分消费者并等级化:

1、从消费类型上细分,消费者可分为这样几种类型 (1)个人,这种消费者能够长期订餐。并且占的比重较大。个人从消费取向上一般多注重便宜、实惠、好吃。 (2)中小公司员工,这属于白领阶层的一个需要,由于工作忙碌或者其他原因,选择网络叫餐,他们的消费取向一般是方便、实惠,口味独特。 (3) 家庭,生活节奏的加快,总会让家庭选择更快的就餐方式,特别是家里来客人,唯一的选择就是足不出户,选择网络叫餐。这种消费者的消费取向一般是大量、不同采品,不计较消费额,只追求满意。 (4)中高档消费者,这种消费者的消费取向一般都比较挑剔,不在乎价格,追求异众口味。 -->分析:消费者的层次化,表现在商家上也需要把商家层次化,只有这样才能让消费者精准的选择适合自己消费的商家。 -->平台配套功能:基于这一点,平台在商家管理上做了优化,通过后台管理,可以任意自定义商家的属性,比如消费档次、适合人群等,属性的自定义可任意添 加,在添加商家的时候,选择商家是属于哪个属性即可。

2、消费者等级化 -->分析:把消费者分为不同的类型,不同类型的消费者需求不一样。需要区别对待。让消费者有一定的归属感。开展活动就可以量级而行,从而让高等级的 消费者有一定的优越感和自豪感,从活动中获得更多的实惠和好处!高等级会员作为一个示范者,其他会员会效仿和攀比,从而增强由于会员之间的竞 争性给平台带来的活跃程度。所以消费者等级化一定意义上是变相的营销,作用积极;

专题活动是个具有凝聚力的阵地,任何消费者都可以积极参与。二者相互独立,又相互牵连,不同的消费者通过相同的专题活动获得了不同的消费实惠。 -->平台的配套功能:基于这一点,平台后台管理里面可以任意设置会员的等级和身份,并且可自定义会员所享受的优惠度;在后台可以在线制作各种专题活动页面, 专题活动制作模版化,除了平台已有的专题活动模版,管理员还可以自行制作各种风格的专题活动模版。

二、充分发挥评价的积极作用:

1、完善的评价体系 -->分析:评价是一个标尺,对商家和消费者都有借鉴意义,商家可以通过评价看到自己的服务水准,消费者可以通过评价更能发现适合自己的商家。评价是源自消 费者内心的一个真实感受,他们的评价所反馈的内在信息极具价值,它本身所具有的监督作用无形当中会督促商家以更高水准做好自己的服务,因为平台集众多 商家为一体,本身就具有潜在的竞争因素,消费者总是会选择各方面服务好的商家进行外卖交易;做为消费者,可以通过评价去剔除那些不适合自己的商家. -->平台的配套功能:基于这一点,平台在评价体系上做的淋漓尽致,每个商家主页下面都有最新的评价内容,从性质上,评价可分为好评、中评、差评,从来源上,评 价可分为餐后点评、订餐点评、外卖功略,店主回复性点评、管理员点评等诸多形式。

2、建立评价的督促机制 -->分析:评价的积极作用不可忽视,但和消费者的懒惰心态之间形成矛盾,消费者如果能不写评论就不会去写,所以平台运行如何激发消费者参与的积极性很 重要。利益是每个人最关心的,这也是最能激发一个人积极性的有效手段,让利益驱使消费者去积极参与,是化解这种矛盾的最佳方式。 -->平台的配套功能:基于这一点,平台完善了督促机制,在各种奖励方式上,一应俱全,消费者发表评价不但可以获得积分,还可以获得代餐券,积分可以让消费者兑 换精美礼品,代餐券可以充当现金使用,如果代餐券积累很多,可以享受一顿免费午餐哦!!

三、通过菜品细分、价格细分及区域细分,增强用户体验度,培养用户的好感度 -->分析:菜品、价格和区域上的细分,主要是为方便消费者准确定位、快速找到适合自己的商家,这点旨在注重用户体验,平台的可持续发展性,用户体验非常重要, 是个不可忽视的环节。 -->平台的配套功能:基于这一点,平台在添加某个商家的菜品时,都可以自定义菜品的细分类,比如添加的菜品属于热菜、冷菜、糕点等,并且在叫外卖下订单页面按 照这种细分显示商家的菜品列表,给用户一个清晰的选择轮廓;价格细分,前台也有相应的价格筛选机制,方便用户筛选;而区域细分不但包含各个行政区域,而且可 以精确的到各个路段、小区、楼宇等。

四、做好营销,争取在短时间内扩大平台在本地的影响力 -->分析:做网络和销售商品一样,营销做的好,影响面积越大,平台的发展速度就越快,所以平台运行,宣传至关重要,常规的宣传方式有宣传单、张贴广告、和网吧 合作、免费给别人提供赠品(赠品上印上您的订餐电话),公交车广告等等方式很多,且投入也不大。 -->平台的配套功能:基于这一点,平台设计了诸多的营销功能可助你一臂之力,并且还可以节省费用(适合个人运作平台,当然公司运作也可行,适合个人的原因是一种 节省成本的有效方式),比如,平台会员注册有推荐人的功能,推荐人可获得一定数量的积分和代餐券做为回报;平台还有广告联盟功能,平台方也可以和本地各种站点合 作,让本地的网站置放广告在他们的站点上做宣传,他们也能获得积分和代餐券做为回报;平台还有适合人际推广的营销模式,支持五级网络,每级会员都可以享受他的下线 五级会员的积分和代餐券提成,并且每级会员都可以发展无限个团队分支,这种链条式的营销模式会让你的平台呈爆发式传播迅速来扩大影响力;其他,平台还可以和你本地的 其他站点通过交换友情连接的方式扩大宣传,平台还有会刊功能,可以适时的制作各种会刊页面通过emal批量发送给你站点的所有注册会员,增加站点在已经是平台 会员心中的影响力。这些内置的营销模式和传统的网下推广模式相结合,无疑是推广的一个经典方案。

五,通过平台的信息性、娱乐性、互动性最大限度的让消费者活跃起来,增加平台的粘度 -->分析:乏味的事物总是不长久,有磨擦虽然有矛盾产生,但毕竟是事物内在发展的动因,所以消费者作为平台的主体,最大限度的让他们之间进行一种web式的交流和 竞争,是平台保持活力的关键因素。 -->平台的配套功能:基于这一点,平台设计了信息版块,在这里消费者可以看到资讯类的信息,还可以看到商家发布的促销信息和供求信息,通过发布人们最关注的信息 可以有效的增加消费者对平台的好感度;消费者还可以通过平台的游戏版块进行游戏娱乐,并能获得游戏币(游戏币可兑换成积分),促销信息和供求信息作为商家的专属版块 ,同时也为商家提供了更多的展示空间。

六、利润来源

1、广告

-->分析:广告是平台运作主要的创收途径,也是平台生存的基础,但广告效果又直接影响到商家广告投入的积极性。所以效果广告才能保证稳定的广告收入. -->平台的配套功能:基于这一点,平台设计了精准的广告管理模块,可以通过后台将广告准确的添加到任意位置,还可以自定义广告,只要将生成的广告代码放置到模版 里即可展示广告内容。

2、订单提成,商家的销售额提高后可考虑针对商家的订单提成

3、商家加盟费,在平台成熟后可以考虑商家加盟费。

4、专业服务费。 -->分析:要想创收,就的多提供一些商家愿意接受的服务内容,这样商家才更愿意投入。 -->平台的配套功能:基于这一点,平台设计了flash宣传画报,通过后台可在线制作。因为对商家的宣传,商家更注重质感和画面,而不是文字,flash多画面展示画报这 种类似视频的宣传方式,给您平台增收带来了可能性。同时还可以在线制作商家的专题活动页面。通过给商家做专题活动增加宣传的力度,商家不想给你钱都难!呵! 当然专业服务不仅仅包含这两点,还有很多很多。

七、乘胜前进

1、考虑统一配送,增强公司的整体形象,提高效率,降低成本。

2、扩充经营范围,由于是区域化,就可以将该区域的支持外送的产品都纳入平台,比如蛋糕外送、鲜花外送、零食外送(地瓜坊之类)等。

3、加强区域化,社区化,提升价值。

八、其他

1、商家的准入标准的建立以及管理。平台对商家要起到监督作用。

2、平台提供更完善的服务。 (1)消费卡。消费者不用每次就餐都带钱。 (2)统一电话服务。消费者习惯打电话订餐的话,只要记住一个统一号码。 (3)定期举办活动,促进消费。 对于新加入平台的商家,可以推荐给资深消费者提供试吃活动,以获得推荐和中肯的点评。

九、结束语

1、平台运行的最终效果,消费者再也不用记周边的商家电话、再也不用开车到处去找吃的、再也不用发愁午餐问题了,点点鼠标或打个电话,一会儿快餐到家。

2、对于全诚外卖通平台,本文还有诸多未介绍的功能细节,请参照演示查看。

2、(附)全诚外卖通运营方案:

此类网站主要面向的服务对象是商家和消费者。如何才能为商家服务?让商家在网站上获得真正的利润。如何才能为消费者服务?让消费者在网站上获得真正的实惠。这两点才是网站的生存之道。 为当地商家和消费者服务。利润空间主要是以收取商家的服务费用,相当于广告信息类的服务费用。为消费者提供服务,主要以免费服务为主要内容,可以考虑适当收取一定的服务费用为次要赢利模式。

一、赢利模式分析

1, 面对商家,为商家提供什么服务?

做外卖网, 能够为商家提供以下服务:

免费的网络宣传推广,利用本平台的优势和自身的推广优势,在本地区扩大商家的知名度和良好的口碑。使商家在原有的销售,利润基础上,有一个提高。提高商家的销售业绩,这是篇五:市场营销 校园外卖策划书

目录 1策划背景 2市场分析 3大学校园快餐外卖经营模式的构想 4营销战略选择—swot分析 5市场营销推广策略

一、策划背景 随着现代商业社会的快速发展,社会竞争日益激烈,生活节奏加快,通过对大学在校大学生进一步调查我们发现,大学生群体有着极大的购买能力和消费欲望,他们在一定程度上带动了学校周边服务业的发展。大学生己成为这个环境中的卞要的消费群体。

然而日前学生就餐状况普遍不容乐观,其卞要原因;

1、样式重复,即每天换来换去都是那么儿道菜,日味也重复时间长了就感觉腻。

2、不卫生,因为人民越来越追求生活品质,对健康和卫生的求也越来越高,而大多的中式快餐店设施简陋,卫生情况不容乐观。

3、日味问题,即对饭菜的日味不习惯,因为来自四面八方,众口难调,很难让所有人满意。

另外,我们发现女大学生特别注重自己的形体形象,有时为减肥而近乎虐待自己,她们淹没在减肥的时尚潮流之中,却忽视了自身的营养健康。与此构成鲜明对比的是学校以及相关部门并没有给大学生以合理的饮食培)i

1、宣传和指导,也没有从营养入手提供全面合理的配餐。所以,如果我们能够解决以上问题,提供一种每天都有新菜式和新日味、又营养卫生、学生们都吃的起的大众二餐外卖服务,定将受到在校大学生的青睐。由于大学生群体基本都以住校为卞,在平时的膳食营养方面比起在家由父母照顾必然会欠缺不少。大学生群体普遍存在健康饮食的愿望,然而在实际生活中缺乏相关的知识,呈现

营养知识和态度、行为倒挂的现象。

二、市场分析

通过对项日自身的特点及我们的自身情况的综合分析,我们选定的日标市场为:河南理工大学在校学生群体。当前由于就餐时间比较集中多数同学就餐时饭菜儿乎都凉了,这样使得大多数同学都蛮期待该项日的实施。以下是我们对该项日的可行性进行的一个市场调查

三、大学校园快餐外卖经营模式的构想 (一)、策划目标

首先,我们的外卖服务定位于校园外卖。顾名思义,我们的卞要日标群体是校内。他们应该是这样一个群体:年龄18-25岁,生活节奏快,对健康的要求高,追求时尚和新鲜,月支出300-1500元。 其次,我们的外卖服务定位于学生二餐解决方案。二餐,己经不仅仅只是吃饭。吃的是健康,吃的是心情,吃的是生活方式(clife style)!我们的外卖,也不仅仅只是外卖,是服务,是健康,是愉悦,是一种生活方式!对我们来说,选择做外卖,并不仅仅只是选择一种赚钱的途径,而是希望创造一份事业,将健康营养意识在学生中推广开来。所以,我们将以高标准来做好这份事业。 (二)、经营模式 1.无店铺经营

顾名思义,即不经营开放式的门店,也不运作封闭式的工厂,我们采用的是电话式,即消费者通过电话订餐,我们同时通过电话与商家联系,全部采取基于成本领先战略的考虑。因为无店铺经营可以节

约很多固定成本,同时又可以专注于我们的外卖事业,使得我们能够在外卖行业进行沉淀和积累,不断完善和提升我们的产品品质和服务质量。以我们的高质量特色的服务赢得消费者青睐。为了获得最佳秩序和效益,我们的工作争取做到标准化;首先,饭菜质量有保证,我们会择优选择商家饭菜,保证饭菜质量安全,价格优惠,并目我们的项目通过一体化的敏捷制造和敏捷配送,降低成本,并通过良好的顾客服务获得增值价值。与供应商实现共赢,我们将坚持少而精的供应商选择原则,与供应商建立稳定的合作关系。与供应商共享信息,强化与供应商的合作与竹理。满足消费者的独特要求:在校大学生对餐饮有着独特的要求:便捷、健康、营养、多元化、个性化。我们会满足大家的要求,同时还为大学生提供超值服务,将健康营养意识在学生中推广开来。 2.设有固定的服务点

在各服务区域设有固定的服务点,以保证顾客能在没有任何通讯工具的情况下也能在我们固定的服务点找到我们,随时能叫外卖,而服务大家。更能保证顾客的“安全感”事故可能随时与我们保持联系,而随时反映我们在工作当中存在的问题,以及随时解决饭菜的质量问题,而保证顾客的饮食安全。

四、营销战略选择一一swot分析 机会

现在在校大学生注重饮食支出,并有足够的负担能力。调查显示超过60%的被访大学生,日常饮食支出为首要并目最重要的支出项同

时,国家对教育投入加大,高校大学生生活补贴、奖助学金的比例逐年提高,也一定程度上提高了大学生的饮食消费水平。因此,只要提供符合学生群体消费水平的饮食服务,是可以得到可观的效益的。健康日益被人们重视,健康饮食成为一大趋势。越来越多的大学生关注自身的健康,健康饮食观念逐渐被他们所接受。调查显示,超过54%的大学生注重餐饮的营养健康成分,男生对营养健康的注重比起女生来有过之而无不及。但是,目前高校食堂的状况普遍还无法达到大学生对健康营养的要求,因此,这为本项日进驻校园提供了一个很好的条件。

最后,在校大学生越来越依赖网络,这让他们更加减少了走出宿舍、走出校园的次数,为了节省更多的时间,他们会选择方便快捷的外卖,所以这为我们的外卖提供了机会。

威胁

1.校园餐饮关系到众多学生的健康安全,所以学校对进入校园的餐饮限制条件较多,对餐饮卫生有更多要求。

2.由此产生的第二方责任无法合理解决。

最后就是餐饮进入门槛相对较低,短时间内较难形成竞争优势,跟进者容易模仿,导致激烈竞争。 优势

1.外卖来源渠道比较宽,能够有理想的商家支持。 2.服务质量高 3.能与广大学生频繁接触,更好沟通。

推荐第9篇:废品外卖

迁安市思文科德金属包装有限公司

库房废料外卖申请

兹有库房废料占取库房大量使用资源,现需清理库房整理空间,特向公司领导申请废料外卖,库房现存废料包括:

1、印废铁328.6吨(其中包括过机铁17.71吨)

2、废橡皮布12包,共计1033张(不包括以旧换新);

3、废PS板10758张;

4、废涂料桶1000多个,危废间已满;

5、废涂料88桶(生产洗车退回200kg/桶);

6、废汽车轮胎18个;

7、废打包带21.85吨

8、另生产车间存放200个大木托盘,纸卷芯210个、铁卷芯60个(原吉盛、昇兴卷铁剪切剩余),外库存有大量废旧电缆头、废暖气片、废纸板和小塑料桶需处理。

特请领导批示:

库房—赵学奇

2015年3月30日

推荐第10篇:外卖合同

员工餐配送协议供货合同

甲方:(以下简称“甲方”

乙方:(以下简称“乙方”)

甲乙双方经协商决定:就员工餐配送协议供货项目按照以下条款和条件签定合同(以下简称“合同”):

一、合同文件构成:

合同执行期参考食谱以及甲方、乙方商定的其它必要文件。

二、合同期限:

_______年______月______日至______年______月______日

三、合同标的:

1、餐标:

每餐须不少于一荤、一素菜,菜品三天内应无重复。

所有米饭不限量供应,且有午餐有汤配送。

2、原材料:

乙方配送的食品所购买的原材料如:粮油、调味品、副食品、冷冻制品、豆制品、蔬菜、干货、洗涤与卫生用品等物资必须到正规商店采购,一旦购入并使用通过非正规渠道采购的原材料或在日常供应中发生食物中毒事件,乙方必须承担相应的经济和法律责任,甲方有权根据事件决定是否解除配送协议。

3、餐具:

餐具材质

乙方提供的餐具应无毒、卫生、环保。餐具清洗消毒杀菌应充分彻底,洗涤剂残留量不得超标。一旦发生因餐具材质不卫生或餐具清洁不彻底导致食品卫生事故或给员工身体健康造成不良影响,乙方必须承担相应的经济和法律责任,甲方有权根据事件决定是否解除配送协议。

四、合同金额:

按每人每餐元的标准进行结算。

五、付款条件:

货款结算方式为月结,乙方需于次月日前向甲方提供发票或单据,并附结算清单,甲方需于次月日前向乙方支付上月货款。

六、交货时间和地点:

员工餐的提供时间由甲方安排统一规定,同时,乙方必须按规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。

乙方应在每日上午时前将快餐送到甲方指定地点。

甲方于每月末做好下月员工人数用餐登记、预收餐费工作并向乙方通报下月用餐人数。 乙方须于每周五将下周菜单提交甲方,征求甲方意见,根据甲方的意见加以调整。

七、质量保证:

1、乙方应严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定,严格保证食品质量符合国家相关产品质量标准,符合国家各级强制性规范的要求。在供应过程中如出现因食用其提供的食品导致食物中毒的事故发生,乙方应对此承担一切法律责任。

2、一经发现供应以下食品,甲方将立即取消乙方的供货资格,乙方还应承担由此造成的经济责任和法律责任。

⑴.腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,对人体健康有害的;

⑵.含有毒、有害物质或者被有害物质污染,对人体健康有害的;

⑶.含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的;

⑷.未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品;

⑸.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;

⑹.掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的;

⑺.用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的;

⑻.超过保质期限的。

八、服务:

1、乙方内部管理必须严格执行《食品卫生法》的各项条款,并接受各级卫生监督部门的督查,所有从业人员必须持有健康证方可上岗服务。

2、乙方必须与签约方作出书面承诺,保证其生产经营过程符合有关食品卫生法律、法规、规章、标准及规范性文件。

3、交货方式为每日定时供货,乙方必须在规定的时间内送达,延迟送货的导致员工就餐时间延误的,乙方需采取有效的补救措施并赔偿需求甲方相关损失。

4、乙方须应确保员工准时吃到热饭热菜热汤。配送的食品应当烧熟煮透。

5、菜品应当装入采用符合卫生要求的不锈钢等其他符合工艺要求材质制成的餐具中。非一次性餐具在使用前应彻底清洗,并采用湿热消毒。

九、违约责任:

1、因乙方配送不及时导致员工伙食供应延时且经供方采取补救措施未造成甲方不良影响的,一次扣除当月餐费的30%作为乙方向甲方支付的违约金,三次取消供货合同。

3、如供应方提供的员工餐出现质量上不符合甲方的要求(如饭、菜中有虫子、菜太咸、菜量太少等)、数量出现差错等违反上述约定的情况,乙方需配合进行改善,如经甲方三次提出仍无改进的,甲方有权因此单方解除本合同。

4、凡经相关部门认定,如因乙方所提供的快餐卫生质量(含餐具卫生质量)原因造成岀现食

物中毒等卫生事故的,乙方除必须承担全部的法律责任外,还要全额承担因食物中毒发生造成后果的一切费用。立即停止供货方供货,并暂扣当月所有供应原料的货款作为供方的赔偿预付款。

十、争议的解决:

1、因货物的质量问题发生争议的,应当邀请国家认可的质量检测机构对货物质量进行鉴定。货物符合标准的,鉴定费由甲方承担;货物不符合质量标准的,鉴定费由乙方承担;

2、因履行本合同引起的或与本合同有关的争议,甲、乙双方应首先通过友好协商解决,如果协商不能解决争议,则采取以下方式解决争议:(1)向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼;

(2)向甲方所在地的仲裁委员会按其仲裁规则申请仲裁。

十一、合同生效及其他:

本合同经甲方、乙方授权代表签字盖章生效。如有变动,必须经双方协商一致后,方可更改。本合同一式两份,甲乙双方各执壹份。

甲方盖章:乙方盖章:

代表签字:代表签字:

年月日年月日

第11篇:外卖合同

南华人外卖·饭店电话订餐合作合同

甲方:

乙方:南华人外卖网

南华人外卖以颇具颠覆意义的创新,超前的理念以及其独特的经营方式 ,将互联网络、电子商务和传统的餐饮零食及消费连为一体的外卖美食性服务平台。充分利用自有资源及渠道帮助餐饮商户进行宣传推广。以为广大餐饮铺面创造效益、降低成本、拓展服务深度、加大宣传力度、提高管理为目的;引导人们全新生活方式、倡导科学消费观念和促进相互沟通为愿景。利用在电话通信领域的丰富经验和专业技术,帮助大学生获得可信的生活资讯,不断追求给大学生的生活带来更多快乐、便捷和价值,为其创造一种愉悦的电话订购生活体验。

一、合作内容

1、乙方为甲方在南华人外卖导航网上完善餐厅的各种资讯信息。甲方可以在让其话务员针对于外卖的各种价格以及配料内容等详细信息给予电话客户进行详细的介绍和推荐以及订餐服务。

二、双方责任与义务

1、甲方提供专人为电话下单顾客提供预订确认,并保证顾客就餐过程的顺畅愉快。

2、甲方保证提供的所有信息(折扣、菜品信息与价格等)与实际一致,并按公示的优惠信息予以执行;如有变动应及时更改,如甲方操作有困难,乙方有义务帮助甲方;如因信息不符发生的纠纷,由甲方承担全 部责任。

3、甲方提供的宣传材料如存在侵权行为,由甲方承担全部责任。

4、对通过电话订餐的用户,有排队优先的权力。

5、乙方保证网上点菜系统的正常运行,并配合甲方做好服务工作。

如甲方不遵守相关责任与义务,乙方有权立即终止协议。

三、其他条款

1、如有食品安全事故发生,乙方有权中止合作。

2、如连续30天内有3次以上顾客投诉事件,乙方核实并甲方没有妥善

处理,乙方有权中止合作。

3、在协议有效期内,双方不得随意更改或解除合同;合同中如有未尽

事宜,必须由甲乙双方共同协商,作出补充规定。本合同正本一式二份,甲

乙双方各执一份,自签字盖章起壹年内有效。具有同等法律效力。

4、备注(手写,双方内容一致即有效):

甲方代表人:乙方代表人:联系电话:服务电话:

地址:地址:

盖章:盖章:

签约日期:签约日期:

第12篇:外卖优点

种类:

而且,外卖食品种类繁多、可以品尝到各地美食,且口味丰富,可以解决众口难调的问题。外卖的话,一般是一些家常菜,吃起来口味还是比较合适的。网上外卖的菜肴的照片都看得见。还可以可以吃到自己想吃而学校又没有的东西,既可以均衡营养:因为是自己选择的,都是自己爱吃的,所以能吃的饱,不会饿的太快。还有就是可以慢慢享用。 环境:

大食堂的就餐环境有目共睹,天天到那里吃饭,看着落满唾沫星子、头发和工作服上的灰尘的饭菜,还有像垃圾场一样满目狼藉的饭桌,哪还有胃口选择在食堂就餐呢?个别工作人员在工作时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏。食堂地板较滑,部分地方存有积水,周围环境卫生较差。通风设备差,夏天还可以闻到油烟味。

尤其是北区食堂二楼,一到下课高峰,每个窗口都会排起长长的队伍。而且食堂窗口太少,以致同学排队时间长,座椅数量不够。有时为了就餐都找不到座位。

便捷:若在吃饭高峰期,外卖可以让我们不用辛苦排队,上课时在手机上定好外卖,让他们几点送过来,下课就可以吃饭,节省时间。 食堂就餐:

一方面食堂的价格,比外卖贵,菜品少,吃久了,就会觉得腻,而且有时饭菜还供应不足。毫无新鲜感,而且食堂的菜种类少:另一方面,有同学抱怨食堂饭难吃,基本上谈不上是美味佳肴。学校应该加强食堂饮食的管理,提高饭菜质量,在合理范围内降低成本与价格,塑造一个和谐、欢乐的校园。学校里的学生来自五湖四海,小小的一个食堂绝不可能满足所有学生的口味,这就是学生舍近求远叫外卖的一个重要原因。食堂迎合了大部分学生的口味,那么其他的小部分学生呢?请问他们的口味谁来迎合呢?

要防止学生饮食出问题,一方面学校食堂需要反思,需要走出去请进来的去学习外卖经营理念和餐饮制作方式。另一方面,可以对外卖作适当规定,允许有资质的餐厅入校送外卖,同时禁止洋快餐等垃圾食品入内。

前段时间有一学校的学生集体罢餐,砸碎食堂的餐桌等新闻见诸报端。所以,我认为,外卖进校园,是有必要的。 其他:

1外卖的出现增加了大学生的兼职机会,可以去兼职送外卖也可以兼职服务员 2.外卖价格低,品种多,网络订餐APP的优惠也大,,一个月下来可以节省很多钱,食堂的菜又贵又难吃。

3因为外卖比较便捷,可以送餐上门,成为当前很多年轻大学生的用餐选择,对于忙碌学习生活的大学生来说,节省时间的就餐方式绝对是好处颇多。是在天寒地冻的冬季,叫外卖就非常的方便。

第13篇:餐厅外卖

如何选择酒店餐饮外卖服务?

发布时间:2011-01-19 01:49:23 外卖不同于简单的送餐,其中包括复杂的环节,并不是一般的餐饮供应商所能够提供的。作为公司活动买家,会展公司的组织者,如何选择好的外卖服务对于一场会议活动来说显得尤为重要。在本专题中,我们将探讨外卖如何为会议活动想配合,并提升效果。

何为外卖?

外卖看似非常漂亮、易懂、简单,就是做一些食物并提供一下服务,其实这是对外卖最基本的认识。真正的外卖有很多内容,是一项复杂的系统工程。对于一个大型活动,外卖包括计划、准备、团队合作、创意、设备等一系列内容。

一方面,食物毫无疑问是外卖的开始,但这只是这个工作的开始。通常酒店外卖参与了活动的设计,因为提供外卖的酒店有很多也是包括了全程会议服务,食物已经不再是焦点,而只是整个活动的一部分,要担当满足视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉的多重需要的角色。在恰当的氛围中,当客人可以感受到这些感官体验时,就说明这个活动是非常特别和值得记忆的。当然,精心准备的食物可以唤起客人的味觉、嗅觉和视觉,甚至触觉,但是它不能超越活动本身,酒店外卖希望从装饰到酒杯,都可以给客人带来相同的感受。

另一方面,无论是50人的鸡尾酒会,还是500人的大型活动,其目的都是相同的,即最大程度地让客人满意,如何达到这个貌似简单的任务,正是从一个个简单的问题开始。从餐具到鲜花,从灯光到桌布,从餐桌到音乐,每一项事物都要和食物互相协调来达到一个无与伦比的体验,一致性是其中的关键,要求每一个方面都达到同步。

如何做好一次成功的外卖? 烹饪

从最基础的水平开始,外卖是关于食物的一切活动。无论场地是如何装饰得漂亮,或者如何仔细地安排,客人都不希望食物是糟糕的。所以会议活动选择外卖,需要看烹饪经验是否充足,还要看菜单的设计,安全地准备,加热和大量食物的运输情况。

食品安全

一个好的外卖服务要确保食品安全,提供外卖服务的酒店要给员工充分的这方面的培训和考察。

客人服务

外卖还要与客户一起设计菜单。礼貌、得体、讲究策略性是必要的,因为要说服客户去同意更换原料或者改变菜品。好的交流是保证客人做好会议活动的前提。

灵活性和创造性

食谱需要调整以应付食物过敏,烹饪方法也要适度改变来适应宗教饮食规定或者个人喜好。外卖服务应该胜任这样情况并且在这个过程中充满信心。

领导力

外卖要管理厨师、服务人员、清洁人员和洗碗人员,同时要确保团队了解全部时间表,管理好餐位、服务顾客,食品安全法规。最必要的是为客人提供方向和建议。

如何选择一个适合的外卖服务?

大多数专业的外卖服务商都希望带给客户一个印象深刻、充满创意的、成功的活动体验,让参加活动的来宾对餐饮感到满意。但是,作为一场活动的一个环节,外卖的角色不仅仅是准备食物,更重要的人物是要帮助客户实现想法,让会议活动显得气派或者简单温情。

1.考虑预算

活动组织方在选择外卖服务酒店之前,必须要仔细考虑预算。他可以告诉酒店一个预估的预算,这样酒店可以帮助选择一个最佳的服务、菜单以及其它细节,来迎合客人的需求或者能够影响会议活动的风格。这样,外卖不但不会超出预算,同时还可以让参会者满意。

2.提前考察

一次好的外卖服务将是让组织方和嘉宾感觉特别的,所以在选择外卖服务之前,要考虑好本次活动想达到什么样的效果以及哪些是可以实现的,这样可帮助找到一个好的外卖酒店。越早寻找外卖酒店,就越有时间去比较、品尝食品的差别,感受服务的不同,甚至可以更正活动中的细节问题,比如调整菜单。另外,还要与外卖酒店确认是否可以满足特殊要求,比如节食、素食或者其它的饮食禁忌。如果这种特殊服务报价太高,则需要调整菜单,增加菜品的丰富性,并达到平衡,以满足每个人都能够吃到可以吃的东西。

3.餐饮以外的服务

外卖服务不仅仅是提供餐饮,而是提供从开始到结束的无缝隙服务。这包括提供值得信赖的专业的、有礼貌的服务人员,一定程度上担当会议组织者的角色,管理从餐具到餐桌的一切事情,能够执行会议组织者的要求,此外,还要考察是否在预算内提出合理化建议,是否有过度承诺的行为。在选择外卖酒店之前,还要通过各种途径了解酒店的口碑以及成功案例,来做出正确的判断。

酒店谈外卖

北京燕莎中心凯宾斯基饭店

北京燕莎中心凯宾斯基饭店会议及宴会销售总监薇薇安•罗伦兹告诉《中国旅业参考》,餐饮外卖服务拉长了酒店餐饮业的后备战场,市场前景非常广阔。外卖服务一直是北京凯宾斯基的强项之一,它对于酒店的收入拉动具有相当大的意义,是宴会销售部门的一个亮点。

薇薇安•罗伦兹表示,参加不同的宴会活动,人群特点都会不一样。食物口味、宴会风格、酒水搭配等都会存在差异。北京凯宾斯基饭店本身就有中餐、德餐、意餐、日餐等风格不同的餐厅,这一点能确保酒店能非常灵活的提供外卖餐品给不同的人群。

在提供餐饮外卖服务时,场地勘察非常重要,要考虑到现场环境,条件限制、客户希望呈现的氛围等问题,可谓事无巨细。薇薇安•罗伦兹表示,这一切都需要与客户充分的沟通,预测到可能潜在的问题,并充分了解客户的期待值,力争在这个期待的基础上给他们带来惊喜。

薇薇安•罗伦兹介绍到,凯宾斯基在给客户提供解决方案时,最基本的是满足他们对于食物和酒水的要求,酒店在中餐和西餐上都具有优势。其次,从台布、餐具到移动厨房设备,现场厨师烹饪、调酒到富有经验的服务团队,凯宾斯基在品质上保证客户真的“放心”。基于18年来的专业经验,无论是几十人的酒会,还是几千人的大型宴会,酒店都有足够的人力资源和硬件保障应对自如。

北京燕莎中心凯宾斯基饭店在2010年10月份为奔驰戴姆勒公司戴姆勒大厦梅赛德斯-奔驰星徽亮灯仪式提供了高级别外卖,地点是在其北京望京总部;还在朝阳公园为该公司的“家庭日”活动提供了1500人的外卖。

武汉新华诺富特大饭店

武汉新华诺富特大饭店行政助理经理李罡认为,外卖业务是使得餐饮收益增长的来源。现如今酒店行业竞争激烈,在餐饮方面,酒店既面临着跟其他五星级酒店竞争,还要与大型社会餐厅进行激烈竞争,而提供餐饮外卖服务则是酒店服务质量和服务能力的体现标志。

在提供餐饮外卖服务时,就是根据不同客人的口味,可以提供中式、日式、欧式、东南亚等不同地域风味的美食,宴会服务人员还可以根据客人的要求,加之以专业的建议为客人量身定制令其满意的菜单,无论客人喜爱什么美食,酒店都能在其合理的预算中精心为其准备。

在提供餐饮外卖服务时,都有哪些注意事项?李罡告诉记者,根据客人的要求,酒店会提供卫生、产品品质、安全、装饰设计等相同于其在酒店内得到的优质服务。这就意味着酒店需要有全面的考虑与良好的组织,在具体实施前要把所有可能发生的情况纳入考虑范围。比如,提前去外卖场地检查,确保需要的设备、设施齐全,确保场地适用于宴会外卖,以便能够处理任何突发情况。在餐品方面,酒店可以提供主题茶歇、下午茶、鸡尾酒、西式自助餐和中国套餐等。

李罡介绍到,酒店曾经提供餐饮外卖的案例有:2007年法国国庆节1200人鸡尾酒会和自助晚餐;2008年保时捷俱乐部主题茶歇;2009年阿海珐工厂开幕式自助午餐;2008年至2010年中国华润置地薄若莱新酿品尝会;2010年神龙汽车公司年会派对等。

武汉新华诺富特大饭店曾经为中国华润置地薄若莱新酿品尝会提供过餐饮外卖活动,该活动是在新建成的公寓花园中举办的,在活动举办前,酒店的相关工作人员至少5次到现场查看,以决定它最优的布局,譬如现场设备安装、水、电力供应循环等,根据现场环境和活动需要,提供三种不同风格的装饰设计以供客人选择。在菜单设计方面,为了符合酒会的安排,酒店采用最适合的原材料准备了不同风味的美食给中外客人。同时,还提前对服务人员进行葡萄酒知识培训,以便他们能随时解答客人的疑问,使客人懂得如何品尝葡萄酒的精髓,从而带给所有客人一个美妙而难忘的夜晚。

上海外滩茂悦大酒店

上海外滩茂悦大酒店行政总厨周宏斌认为,酒店收入取决于酒店的规模,为了扩大会议活动市场份额,而提供更多的产品和餐位不是简单的事情。这促使酒店要大力拓展餐饮外卖服务。这对于不受场地的限制而开发新的酒店收入来源是非常明智的做法,同时也是在外宣传酒店品牌的一个绝佳途径。

在菜品方面,周宏斌表示,每一道菜都是根据客人的要求量身定做的,在质量上和酒店里的餐品同样好。对于在提供餐饮外卖服务的注意事项,周宏斌表示,首先要注意外卖场地周围环境是否达到卫生标准。其次,要看交通是否便利,大货车能否到达。第三,要准备足够的食品,特别是自助形式的晚宴。第四,要有所用准备的清单,包括设备、器皿、食品等。最后,要对所有各项工作分配具体化。周宏斌表示,酒店可以提供各种形式的餐饮服务,在酒店里能做的,在外面如果条件具备也都能做,最大的优势是外卖提供的服务以及食品的质量能和在酒店中所提供的一样好。

周宏斌介绍到,酒店曾经为LV、Visa、斯柯达、雷达表、卡地亚、法拉利等公司活动提供过外卖服务。最近的一次是11月25-28日在上海国际赛车场举办的法拉利活动,上海外滩茂悦大酒店提供了全天的外卖送餐服务,包括早餐、午餐、茶歇。

深圳市福朋喜来登酒店

深圳市福朋喜来登酒店高级销售经理谭智表示,餐饮外卖在酒店餐饮收入中大概能占到10%;且能够增加酒店餐饮整体收入点。酒店的外卖市场主要有对展会外卖、4S店外卖以及公司外卖,多为自助形式。

在提供餐饮外卖服务时,谭智告诉记者,需要提前与客户沟通,了解客户需求,还要到现场看场地,沟通细节与运输情况等。深圳市福朋喜来登酒店长期与深圳会展中心合作,提供展会自助餐外卖,还与保税区公司每年都有外卖合作业务,对客户需求能够提出专业的建议与安排,得到客户的一致肯定。此外,酒店还与深圳市赛意法公司保持长期合作,每次提供餐饮外卖服务时,都会1.确定路线与时间,安排车辆与食品;2.提前办理出入关手续;3.提前安排食品包装(保温设施);4.安排服务人员随车到位,提前沟通服务细节;5.活动期间的负责人现场跟进;6.结束时间与撤场安排。

外卖服务注重现场感

深圳威尼斯皇冠假日酒店皇冠会议经理表示,酒店外卖的市场需求在2007年以后逐年增长,在最近几年,其市场需求增长显著。

酒店外卖的市场需求主要表现在:1.随着深圳房地产行业的发展,各种开盘活动也相应增加,现场往往会需要酒店的外卖服务;2.有一些房地产业主会举办一些音乐会、艺术展等,这时也需要酒店能够提供高品质的外卖送餐服务;3.有的新公司会在公司内部举办开业庆祝活动,邀请嘉宾参加,所以会用到酒店的外卖服务。酒店表示,这样的外卖送餐项目可以占到每月收益的5%。

在菜单方面,酒店皇冠会议经理表示并不会具体定性,而是会根据客人的需求、场地的条件来具体制定。因为外卖服务涉及到交通运输、人工搬运等环节,整体费用会比在酒店用餐高出20—30%。

皇冠会议经理告诉记者,酒店会根据客人的需求,做自助餐、烧烤或者鸡尾酒会。在提供外卖餐饮服务时,酒店首先会考虑食品安全,不能影响客人健康,还要根据天气情况安排菜品。比如三文鱼,由于对新鲜程度有严格的要求,不能久放,所以外卖菜单中不会有三文鱼。另外对于在运输过程中美观要受到影响的菜品,比如颜色或形状发生变化,也不会选择。

在场地方面,皇冠会议经理表示,每次外卖的具体菜单都要在考察完场地后才会确定,每次考察场地都会有一个完整的小团队,包括宴会、清洁、销售、厨房、管事等多个部门,严格考察各个环节,比如水源、电源、备餐间,还要有天气变化预案等。

酒店曾经为各大知名企业提供过外卖点心甜品,服务,为了突出和强化活动主题,餐饮部门特别在巧克力和蛋糕上加上公司logo,让外卖服务与整个活动融为一体。

此外,酒店在提供外卖服务时,还会增加一些特别的元素来提升现场感觉。比如,将餐品放入有威尼斯品牌特征的贡多拉船上,为现场增加浪漫和神秘的感觉;服务生穿上帅气的燕尾服穿梭现场提供服务,更加突出会议活动的豪华感。

会议组织者谈酒店外卖 外卖送餐服务让活动更加圆满

桂林国旅会奖中心经理谢培告诉《中国旅业参考》,在桂林举办的高端活动中,几乎都会用到酒店餐饮外卖服务。对于餐饮外卖活动的选择,谢培表示,在为客户提供活动方案时,会首先考虑活动的预算,因为通常一次外卖成本很高,包括设计、搬运、租用场地;还有户外加热工具、厨房、厨师等,比在酒店要求要高很多。

对于会奖活动场地的选择,为了避免千篇1律,客户通常会选择有创意的地方,户外是比较好的选择,所以餐饮外卖是必不可少的。谢培表示通常会选择在当地有特点的地方,而外卖要注意的事项有,食品安全性、天气情况、注意季节变化,如果下雨要备雨棚。在餐品方面,谢培认为酒店的外卖服务基本没什么问题,餐食多提供西餐、自助餐,大多酒店会配合适合外卖的餐单,除此以外,还要考虑服务软件。值得一提的是,有的国外品牌的酒店的外卖服务人员会身着少数民族服装,在开场有一个设计策划,给客人带来新奇的感觉。

谢培曾经带领团队在芦笛岩内举办过300人的法国巴黎银行年会,在木龙湖和芦笛岩举办过400多人的西门子亚太地区技术和渠道会议,采用了桂林喜来登酒店的外卖送餐服务。在芦笛岩举办活动,突出强调灯光的效果,灯光、音乐需要配合出场人物的变幻,在洞内更显得变幻莫测,追光灯紧随重要人物出场,给现场带来震撼感觉,而酒店外卖送餐服务则让这样的户外活动变得圆满。

高星级酒店的餐饮外卖服务有品质保证

国旅海南会展有限公司项目总监冯宝丹认为,2010年海南的会奖旅游市场整体呈上升趋势,但由于大环境的变化,天灾及世界经济环境的影响对会奖旅游市场产生了刺激,市场开始出现洗盘现象,优胜劣汰的市场规则明显显现。强者更强,弱者退市。对于会奖活动在什么情况下会选择酒店的外卖送餐服务,冯宝丹告诉记者,如果会场酒店无法满足在会人数足够的用餐量或者活动场地内无法提供用餐时,会选择酒店的餐饮外卖服务。

对于酒店的餐饮外卖服务的市场需求,冯宝丹表示,当会展场地及大部分公共广场建筑的大规模兴建,为会奖活动可以提供大量的户外活动场地时,酒店外卖送餐服务则会被大面积刺激,市场需求将显著增长。

在如何为会奖团选择提供外卖送餐服务的问题上,冯宝丹介绍到,酒店具有较为全面的服务和质量保证,出品精细,并可以提供相应的人员服务、设备服务等,会根据场地、会议主题、参会人员制定相应菜单,整体服务有保障,通常高星级酒店是被考虑的对象。在选择餐饮外卖送餐的过程中,冯宝丹会考察出品样品、听取餐厅服务流程,并考察是否有过相关供货经验等。此外,她表示还会关注酒店的服务人员、设备、流程、速度效率等,为会奖客人把好餐饮关。

冯宝丹曾经选择过海南新国宾馆、宝华海景大酒店的餐饮外卖服务,印象深刻。她曾经在海口会展中心组织汽车展览会时选择过茶歇外卖服务,酒店提供了5种小点心,3种水果,咖啡、茶,其中点心造型美观,制作精良,与汽车展览会的主题和品质相一致,得到参会嘉宾的好评。

第14篇:外卖惊魂

杰是某中学的学生,虽然是中学生了,但他还没学会自己照顾自己,日常的起居饮食还要依赖家里人,如果家里人不在家,他自己就会叫外卖。

这一天早上小杰在家闲得无聊,就拿起了放在桌上的广告纸看了起来,正当他看得津津有味的时候,他妈妈就告诉他,“我的公司要我回去,今天上午可能不能煮饭给你吃了,你自己搞定吧!”小杰一脸无奈的神情,但也没有办法,只好自己搞定。于是他马上就想起叫外卖,但上次叫外卖的电话号码已经弄丢了,现在怎么办才好啊?他在自言自语道。就在这时,他无意中看见广告纸上刊登的广告,广告这样写道:本快餐店新开张,有3块钱的标准,4块钱的标准,5块钱的标准,还可以附送一碗例汤。这段广告对于小杰来说,可算是天大的好事。因为他从来没见过这么便宜的快餐,于是,他暗暗地说道:“好,待会儿我就要这快餐店的外卖!”

“叮当,叮当--------”这是门铃清脆的声响,小杰意识到门外的是什么了,但他自己跟自己说:“没事的,别胡思乱想就行了。”他打开了门,站在他面前的是一位老伯,小杰打量着老伯:他的脸满是皱纹,一条条深深的纹,可以想象出他多大的岁数,但是他的头发却乌黑发亮,两眼出奇地有神;他上身穿一件满是补丁的衬衣,下身穿一条黑色的短裤。小杰回过神来,问道:“多少钱?”老伯很是苍老的声音说:“3块钱吧!”小杰就从袋里拿出5块钱来,交到他的手中,在接过钱的一刻,小杰惊奇地发现,这个老伯的手有很明显的烧伤痕迹,但奇怪的是他的手的指甲却非常的长,而且还是紫色的,更奇怪的是外面下那么大的雨,这个老伯的衣服却没有一点湿过的痕迹。老伯收过钱后,从裤袋拿出两块钱续回给小杰,小杰接过,准备关上门时,这个老伯还说道:“小兄弟,我们的店新开张,还有礼品送的,但送礼品的时间可能会比较晚,大概是晚上12时,你看怎么样?”小杰虽然感到很奇怪,甚至感到恐怖,但有东西送,如果不要的话,那不是很笨吗?“那好吧,你们送来吧,我没问题!”小杰说道。那个老伯听后,说:“那你就要等着。。。。”在小杰关上门的一刻,他就看见那个老伯的嘴角好像有一些红色的物质黏住。但小杰也不敢多想,关好了门,就准备吃饭了。

小杰打开了塑料袋,拿出一盒饭和一个汤,在袋的底部他发现有一张纸,上面写着:外卖电话442444,下面还写着:晚上要准时。小杰又感到很怪异了,“晚上要准时”是什么意思呢?他自己暗暗地问道。这时他想起了那个老伯刚才的话-------送礼品。“哦,可能是要准时送礼品,怕他误时,所以要这样写,可是有什么礼品要晚上才送的呢?还有那个电话明知是空号的,他还给我,可能。。。。”想到这儿,他自语道:“唉,不要多想了,先吃饭再说。小杰吃得津津有味,吃着吃着,他又有疑问了:怎么菜都凉了,像是冰柜里拿出来的那样。不一会儿,他吃完了饭,准备喝汤,这个汤是送的,他这人最喜欢喝的就是-------猪骨肉片汤。当他喝到最后时,他顺手舀起一个猪骨,他觉得很奇怪,这个猪骨怎么好像是。。。。虽然他有很多的疑问,但这汤水实在是很美味,最后他连那骨头也吮干净了。吃饱后,他就把这些东西全扔掉了。

突然,屋里的灯全熄灭了,小杰意识到他已经来了,“咔嚓”一声门就开了,进来的就是送外卖的老伯,他向小杰走来,嘻笑着说:“小兄弟,你果然在等我啊,我已经把礼品给带来了!”说着,他拿出一把锋利的刀,一个苍老的声音:“你不是想要礼品吗,我已经是鬼了,可是我不甘心就这样死了,今晚只要我把你杀了,用你的肉和骨头来做我的食物,你就成为我的礼品了,你今天吃别人的,我现在就吃你的,你不要跑,时辰过了就不行了,我一定要抓紧时间,我来了!”小杰见此,随手就拿起一个花瓶扔过去,“砰”地一声,可惜没砸中,老伯来到他跟前了,当他举起刀时,小杰立即蹲下,“啪”地一声,刀没砍中小杰,可是刀却卡在柜子上,老伯使尽全力,但刀还没有顺利拔出,而此时,小杰跌跌碰碰地走到门后,他拼命地开门。但门不知道被什么东西拉住一样,怎么开也开不了。这时,老伯终于把刀拔出来了,淫笑道:“嘻嘻,你想跑啊,没那么容易的,你还是乖乖地就范吧!”小杰迅速跑到房间,“嗙”的一声,就把门关上了,那个老伯一下子用刀就把门砍开了,他冲进来了,小杰见无处可逃,便乖乖的坐到床上,等待着。。。。。

“啊”一声大叫,那老伯的表情非常地痛苦,几秒钟后,他就像闪电一样不见了,小杰定了几分钟,回过神来,他不知道是不是有人来救了他,他战战兢兢地走出房间,向四周看了看,周围的环境依然还是刚才那样,这时,小杰听到有人开门的声音,他立即躲到角落里,又默默地等待着。。。。。进来的原来是小杰的妈妈,他妈妈看见小杰躲在角落里,身子还不停的发抖,便问:“儿子,发生什么事了,你不舒服吗?”小杰颤动着嘴唇说:“没。。。没有。。。没事!”妈妈:“那就快去睡吧,都12点多了!”小杰这才醒悟过来,恍然大悟地:“哦,刚才的事原来是时间过了。”妈妈满脸狐疑地问:“什么过了,你说什么?”小杰敷衍道:“没事,没什么!”接着,小杰就回到房内,这一夜他都没有睡好。

第二天早上,他无精打彩的,还有他感到自己有点发热,他就到他妈妈的房间拿药吃,忽然他在窗外看见一个人双脚悬空在半空中,还露出淫贱的笑容,这个人就是---------送外卖的老伯!

第15篇:4S店总经理岗位职责

总经理是4S店的最高负责人,主要是对4S店的日常经营管理,支持全面工作,保证经营目标的实现。那么4S店总经理的岗位职责和任职要求有哪些呢?

4S店总经理的岗位职责

1、执行董事会决议,支持全面工作,达成店面重要的运营指标,保证经营目标的实现。

2、制定4S店周、月、季度、半年和年度工作重点。

3、4S店的日常经营管理工作,在一定范围内,代表4S店签署有关的协议、合同、合约。

4、健全4S店财务管理制度,做好增收节支和开源节流的工作。

5、协调好4S店销售部、售后部、市场部等部门之间的关系。

6、聘任、解聘、调配4S店副经理及以下各阶层工作人员。

7、建立健全4S店统

一、高效的组织体系和工作体系。

8、做好员工的思想工作,加强员工队伍建设。

9、好社会公共关系,为4S店树立良好的企业品牌形象。

4S店总经理的任职要求

1、本科以上学历,汽车机械或企业管理相关专业。

2、熟悉汽车销售及售后所有环节及流程。

3、熟悉4S店的建设和管理工作,具有5年以上的相关经验和2年以上管理经验。

4、有驾照并有两年以上驾驶经验。

5、具有较强的决策、分析、组织、协调、管理等能力。

第16篇:4s店总经理岗位职责

总经理岗位职责

1、

全面负责公司的日常经营、管理工作。

2、

负责调研与分析市场和行业现状,结合集团战略规划制定中、长期发展战略规划,组织实施公司年度经营计划和发展规划。

3、

负责组织制定年度预算及年度工作计划,并有效的分解成月 工作计划,通过检查、调控、监督和考核等过程管理,保障 各项计划及指标的完成。

4、

负责完善

4S 店各项管理,健全岗位职责目标,持续改进各

项业务流程,对经营过程实施有效地监督、指导、考核、并 保证企业可持续发展。

5、

负责公司公共关系、厂家关系的沟通,网点经销商的开发、支持;组织经济协议的洽谈和经济合同的签订。

6、

负责市场信息、宣传推广、客户拓展和服务联络等工作,组 织市场调研工作,挖掘市场潜力,扩大市场份额。

7、

负责推动各项管理规章制度的建设和完善,量化管理流程, 严格推行品牌总公司的管理体制。

8、负责协调、激励所属部门的工作,坚持 6S 管理,并严格进 行量化考核。

9、

负责对所属员工支持鼓励、培训、考核、打造团结高效优质 和谐团队。

第17篇:4S店总经理岗位职责

进口4S店总经理

任职要求:

1、大专及以上学历,经济管理类、市场营销类及汽车工程相关专业。

2、3年以上4S店副总经理经验,熟悉4s店操作流程,了解整车销售业务和售后维修服务流程;熟悉汽车行业的运营及管理形式。有较强的执行能力和管理能力,关注和了解最新行业动态。

3、具备较强的综合管理能力、战略决策能力、销售策划能力。

4、具备较好的英语读写能力。

5、开朗、敏锐、务实、敬业;具有良好的学习能力、沟通能力;具有良好的人际关系和团队协作精神。

****************************************************************************************** VOLVO任职资格:

1、本科及以上学历,经济管理类、市场营销类及汽车工程相关专业。

2、3年以上4S店总经理经验,熟悉4s店操作流程,了解整车销售业务员和售后维修服务流程;熟悉汽车行业的运营及管理形式。有较强的执行能力和管理能力,关注和了解最新行业动态。

3、具备较强的综合管理能力、战略决策能力、销售策划能力。

4、具备较好的英语读写能力。

5、开朗、敏锐、务实、敬业;具有良好的学习能力、沟通能力;具有良好的人际关系和团队协作精神。

工作职责:

1、主持经营管理工作,完成集团下达的各项经营指标;

2、拟订年度经营计划、组织机构及人员编制、具体管理制度、工作流程、工作标准及改进经营管理高效机制的方案;

3、建立维护公司与厂方密切合作关系,充分把握厂方各项政策与考核,争取厂家对公司的最大利益支持;

4、建立维护公司对外与政府机构、重点客户的良好关系,争取外部资源对公司最大利益的支持。

********************************************************************************************

岗位职责:

1、全面主持分店事务,保证营运目标的实现;

2、确定分店的经营方针与经营计划;

3、领导下属各部门的经营和管理工作;

4、规范分店各项规章制度、工作标准及流程并检查、监督执行,确保分店运营规范、高效;

5、组织处理分店紧急突发事件及重大客户投诉事件;

6、负责各部门员工的绩效评估、岗位调整、培训发展计划及激励措施。

任职要求:

1、大专以上学历,汽车工程或汽车销售相关专业优先;

2、优秀的组织、协调能力和团队管理能力;

3、有很强的事业心和开拓创新精神;

4、在服务管理方面有很强的专业水平和经验;

5、熟悉汽车维修、售后服务业务,具备4S店经营管理经验和运作能力者优先;

6、非汽车行业的优秀管理人才也符合本职位需求。

第18篇:4s店车间主任岗位职责

4s店车间主任岗位职责

1、4S店车间主任岗位职责

1、负责车间现场管理和维修质量等各项目标的实现。

2、拟订车间管理的各项作业制度,报审核后监督执行。

3、车间的内部管理:合理进行工作分配,完成维修任务;制定下属绩效指标,并按期考评;制订内部技术培训计划,组织技术攻关,并定期组织内部人员的培训等。

4、协调:负责和服务顾问、配件经理等岗位的关系协调。

5、负责维修车间的现场管理,对车间中的车辆停放、维修进度、维修工艺、维修质量、废旧物品回收处理等负责指导和监督。

6、负责车间内部的6S管理,包括筛选、分类、清扫、保持、自律等活动的实施、检查和监督。

7、熟知三包法规的详细要求,熟知SOC保修索赔的政策。

2、汽车4S店车间主任岗位职责

1、规范车间作业流程,合理安排和调度车间员工和维修任务;监督、检查员工按标准工艺作业,确保安全、高效、有序生产;车间维修人员的工作合理安排及车间看板的调整;

2、制订内部技术培训计划,组织技术攻关,并定期组织内部人员的培训等;

3、负责维修车间的现场管理,对车间中的车辆停放、维修进度、维修工艺、维修质量、废旧物品回收处理等负责指导和监督;

4、负责车间内部的5S管理;

5、负责车间专用工具的使用和保管;

6、控制维修质量及生产成本;

7、做好上级交代的其他工作。

3、4S店车间主任岗位职责

1、全面负责4S店维修车间的日常管理和5S管理;

2、确保安全生产,确保一次修复率,确保按时完工;

3、制定合理维修流程,负责车间班组的合理分配、维修工作的合理分配合理,确保维修作业流畅;

4、负责车间技术培训及技师能力的提高;

5、有效完成月度任务目标,公司和主机厂绩效考核达标。

4、4S店车间主任岗位职责

1.全面负责车间的管理工作,负责车间的日常排产管理和5S管理;

2.车间维修质量的管理,监督车间维修人员工作,提高维修质量和效率;

3.执行厂家的流程规范,负责车间管理工作过程中的事物处理,优化车间的管理流程。

5、4S店车间主任岗位职责

一、负责合理安排维修人员的工作及车间看板的管理、开展并控制车间5S的具体实施,并保证本部人员有良好的工作状态。

二、负责督促员工对车间工具、设备的定期保养和维护,并作记录。

三、负责车间安全生产环境卫生的管理、物品规范摆放,监督员工做到油、水、物件,“三不落地”。

四、负责协调与各部门的关系,控制维修质量及生产成本,确保车辆维修按时、按质完成。

五、负责车间管理过程中的事务处理,并及时向管理层反映。

六、负责定期召开会议,使车间工作流程不断优化与改进,以提高工作效率。

七、负责确定维修员工的培训需求及计划制定,平时对本部人员岗位考核并及时上报和存档。

八、负责质量管理体系中的相关工作。

九、负责公司各项制度在本部门的宣导及信息的传递。

十、完成领导安排的其他工作,对售后总监负责。

第19篇:4S店岗位职责权限

岗位职责、权限

一、总经办

总经理

1.职务名称:总经理 2.直接上级: 无董事会

3.直接下属: 销售总监、服务总监、市场总监、客户关系管理总监、行政总监、

财务总监

4.职责与权限: (1) 负责落实下达经营指标;

(2) 落实国家及行业的各项法律、法规,制定、落实企业方针、政策; (3) 组织制定公司的经营理念、战略目标、远景目标及公司年度经营计划; (4) 全面负责公司的经营管理工作,领导各部门的工作;

(5) 负责建立健全公司统

一、高效的组织体系和工作体系,决定公司的人事任免、报酬

与奖惩;

(6) 建立和维持同政府机构,供应商及重要客户的良好关系;

(7) 加强企业文化建设,搞好社会公共关系,树立公司良好的社会形象; (8) 定期召开公司经营会议、检查运营计划落实情况;

(9) 负责贯彻一汽-大众销售和售后服务的各项管理规定,保持与一汽-大众良好沟通;

二、市场部

1、市场总监

1.职务名称:市场总监 2.直接上级:总经理

3.直接下级:广告制作主管、市场活动主管、集客信息统计专员 4.职责权限

(1) 参与制订公司总体发展战略和年度各项营销目标,负责制订市场部的年度/月度工作计划和行动方案;

(2) 开展并负责监督市场调研、市场分析、各类市场活动的执行情况和效果,及时分析用户类别,购买意向、消费特征等信息;

(3) 负责处理媒体类危机公关事件,制订危机公关策略、计划和预算;

(4) 按照要求向一汽-大众相关部门反馈当地市场信息、市场开拓计划和市场行动验收材料等,并协同配合一汽-大众厂家组织区域性广告宣传和促销活动,制订配合策略、计划和预算

(5)向销售部、售后服务部、客户关系管理部等相关部门提供促销、活动等信息支持; (6)定期制定市场分析报告,并及时与相关部门共同制订市场营销策略,负责制定具体营销计划、行动方案、预算、活动有效数据统计以及效果评估报告等; (7)负责与当地媒体建立并保持良好的合作发展关系;

(8)负责指导、培训本部门员工的业务技能以及日常工作结果执行情况监控等工作任务;

2、广告制作主管

1.岗位名称:广告制作主管 2.直接上级:市场总监 3.直接下级:无 4.职责与权限:

(1)负责广告、软文的制作和发布,并对投放效果进行评价和反馈 (2) 负责维系媒体,与媒体保持良好的合作关系,处理危机公关 (3) 根据一汽-大众的要求,进行展厅物料制作和布置 (4) 设计制作市场活动所需物料并负责布置 (5) 负责为公司各部门组织活动提供物料支持

(6) 根据一汽-大众的形象标准,对店内的VI、CI 形象进行统一管理和维护

3、市场活动主管

1.岗位名称:市场活动主管 2.直接上级:市场总监 3.直接下级:无 4.职责与权限:

(1)负责调研分析汽车市场的行业信息和区域内的整体市场变化状况及特点 (2)负责为公司各部门协同策划营销活动

(3)根据市场营销计划和行动方案,组织相关部门开展市场活动,包括新车上市、

试乘试驾、巡展、大用户和出租车推介、衍生、服务营销等活动 (4)负责对市场活动的现场执行效果进行总结和反馈

4、集客信息统计专员

1.岗位名称:集客信息统计专员 2.直接上级:市场总监 3.直接下级:无 4.职责与权限:

(1)负责对展厅来访的买车客户做每日来访登记; (2)督促销售顾问填写客户相关信息;

(3) 负责整理每日来访信息,传递给客户信息主管作DS-CRM 系统客户登记和统计。

三、客服部

1、客户关系管理总监(兼总经理助理)

1.岗位名称:客户关系管理总监 2.直接上级:总经理

3.直接下级:客户管理经理、客户俱乐部经理、客户信息主管、集客信息统计专员 4.职责与权限:

(1)负责建立公司内增值类业务PDCA可控系统,及时将监控过程中的回访结果进行统计分析,并制定整改提升方案;

(2)负责监督和改善客户维系、客户管理、回访、CRM 使用、线上

营销、客户再营销、客户俱乐部活动等工作执行效果;

(3)组织相关部门对客户投诉进行处理,对于重大投诉,负责与一汽-大众共同协调处理; (4)确保客户档案提报率以及准确率达到厂家要求; (5)结合一汽-大众CRM系统的要求协助总经理建立并不断完善公司的客户关系管理体系;(6)定期核对并向综合管理部提供公司内部客户满意度的调查分值,作为薪酬调整的依据; (7)指导培训部门员工业务技能;

(8)协助总经理建立汽车俱乐部并不断完善公司的客户关系管理体系;

2、客服管理经理(兼客服专员)

1.岗位名称:客服管理经理客服代表 2.直接上级:客服总监

3.直接下级:客服专员(销售)、客服专员(服务) 4.职责与权限:

(1)负责销售/售后的回访标准的建立、回访过程监控,质量改进工作;

(2)负责将回访中用户反馈信息、满意度调查结果等信息传递给相关部门,负责推 动相关部门给予解决和改进;

(3)负责搭建经销商客户满意度调查体系,并监督实施情况;

(4)负责一汽-大众销售和服务满意度调查结果的分析、推进相关部门改进,完成满 意度目标;

(5)组织相关部门对客户投诉进行处理,对于重大投诉,负责与一汽-大众共同协调 处理;

(6)利用CRM系统进行企业内部销售、服务满意度回访、开展客户关怀等工作; (7)协助建立并维护汽车俱乐部成员档案,并及时通知俱乐部成员相关信息; (8)维护一般客户档案,向上级和相关部门提供准确,可靠的客户信息;

(9)接受客户销售和服务咨询,负责客户投诉的受理与跟踪,并对每次投诉及处理结果进行记录与归档;

(10)负责书面客户档案(购车合同、维系保养记录、任务委托书、结算单等相关文 件)存档。

(11) 负责客户流失率统计、分析。

3、客户俱乐部经理

1.岗位名称:客服俱乐部经理 2.直接上级:客服总监

3.直接下级: 客户俱乐部专员 4.职责与权限:

(1)制定并优化俱乐部发展战略。

(2)制定俱乐部章程,编写会员管理手册 (3)积极发展新会员。

(4)根据会员级别及特征等信息,制定相应的会员维系方案。 (5)协调公司资源,开展俱乐部活动。

(6)对会员推荐的潜在客户跟进情况进行监控,定期统计并反馈客户再营销成果至 一汽-大众。

(7)开辟多种举措(如代办年检、替换车、接送服务等)以满足会员多样化需求

4、客户俱乐部专员

1.岗位名称:客服俱乐部专员 2.直接上级:客服俱乐部经理 3.直接下级:无 4.职责与权限:

(1)负责会员卡办理、挂失、补办等工作。 (2)根据俱乐部章程和会员管理手册,进行俱乐部会员积分及级别管理。 (3)负责积分换礼工作。

(4)组织开展俱乐部会员活动。

(5)俱乐部会员日常维系举措(如代办年检、替换车、接送服务等)实施。 (6)收集会员推荐的潜在客户信息,并传递给相关部门。

5、客服专员(销售)

1.岗位名称:客服专员 2.直接上级:客服管理经理 3.直接下级: 无 4.职责与权限:

(1)负责对新购车客户回访工作,并在DS-CRM 系统中记录回访结果; (2)负责收集回访中用户反馈信息(需求、购车意向、投诉、抱怨等); (3)负责对用户反馈信息的处理结果向客户反馈;

(4)编制回访报告,定期对回访工作进行总结,对回访问卷、应答话术等提出修改 建议;

(5)负责客户档案信息维护和录入,并准确、及时地上传至一汽-大众,保证客户档案 的有效性及客户满意度;

(6)负责配合公司市场活动的信息传递、客户邀请等工作; (7)对其他相关业务部门提供客户档案数据支持;

6、客服专员(服务)

1.岗位名称:客服专员 2.直接上级:客服管理经理 3.直接下级: 无 4.职责与权限:

(1)负责对维修客户回访工作,并在DS-CRM 系统中记录回访结果。 (2) 接听服务来电,记录来电客户信息并受理客户预约;

(3) 负责收集回访中用户反馈信息(需求、购车意向、投诉、抱怨等); (4) 负责对用户反馈信息的处理结果向客户反馈;

(5) 编制回访报告,定期对回访工作进行总结,对回访问卷、应答话术等提出修改 建议;

(6)负责配合公司市场活动的信息传递和客户邀请等工作;

7、服务员

1.岗位名称:服务员

2.直接上级:客服管理经理 3.直接下级: 无 4.职责与权限:

(1) 为客户提供饮品、餐食等服务 (2) 负责接待区域卫生和设备完好

8、预约专员

1.岗位名称:预约专员 2.直接上级:客服管理经理 3.直接下级: 无 4.职责与权限

(1)负责首保/日常保养提醒、预约、质保提醒、休眠、流失客户提醒、服务营销活动邀请等;

(2)负责对预约客户进行分析,编制回访报告,定期对回访工作进行总结

四、综合管理部

1、行政总监

1.职务名称:行政总监 2.直接上级:总经理

3.直接下级:人力资源经理、行政专员 4.职责与权限: (1)参与制订公司总体发展战略和年度各项营销目标,负责制订综合部的年度/月度工作计划、行动方案以及费用预算等

(2)负责日常办公用品、硬件设施的采购审批,控制行政费用; (3)负责行政制度的制定、审批、监督、执行、评价等工作;

(4)协助总经理建立良好的企业文化和团队氛围,保持人员的稳定性; (5)负责公司会议的组织或准备工作;

(6)协助总经理建立完善的基础业务PDCA可控系统,及时将监控过程中的评价结果进行统计分析,并制定整改提升方案;

(7)负责公司人员及设施的安全问题,以及日常维护等工作;

(8)负责办理公司对外的相关接待及业务手续办理等工作; (9)负责协助、监控销售部计划订单、邮件反馈等工作;

(10)负责协调各部门正常运作,组织丰富多彩的员工业余活动,同时为其他部门活动提供必要支持;

2、人力资源经理(兼培训主管)

1.职务名称:人力资源经理 2.直接上级:行政总监 3.直接下级:无 4.职责与权限:

(1) 根据公司发展战略,协助总经理搭建人力资源管理体系;

(2) 协助总经理组织其他部门共同、制定、监督、执行员工培训、绩效考核、薪酬发放等工作;

(3) 参与制订公司总体发展战略和年度各项营销目标,负责制订公司的年度/月度人员招聘计划、员工培训计划以及招聘费用预算等;

(4) 建立公司内部培训体系以及年/月度培训计划,制定各部门《培训需求调查问卷》,真实全面的了解各部门的培训需求和员工水平,主动与各部门总监沟通所属员工弱项进行有针对性培训;

(5) 负责维护DTMS系统,向一汽-大众厂家提供相关人员信息; (6) 负责公司会议的组织、准备以及会议纪要记录等工作; (7) 根据内训师《培训效果预估》《培训反馈表》《培训考核试题》对培训效果进行评估; (8) 建立员工培训档案,收录所有培训资料,新员工到岗安排学习;

3、行政专员 1.职务名称:行政专员 2.直接上级:行政总监 3.直接下级:保洁员、门卫 4.职责与权限:

(1)参与制订对公司行政制度的制定与发布、及时发现、完善补充公司行政制度的漏洞; (2)负责清点、采购办公用品,根据公司制度安排、监督员工福利的采购及发放工作; (3)组织筹备公司大型会议如公司年会等、辅助各部门组织的各种集会活动,做好后勤支持;

(4)对公司行政费用进行预算控制,监控资源浪费、公产私用、公车私用等现象; (5)接待与公司有行政类业务往来的公司与个人,保持良好合作关系;

(6)为各部门完成厂家流程和政策指标提供后勤支持,配合其他部门实现销售、售后各项指标;

(7)负责公司各项行政制度推行、监督、评价等工作;

(8)负责办公用品、文本合同及其他公司财产的入出库管理以及保管、登记、使用、维护等工作;

(9)监督公务车、试驾车、水电以及办公用品的使用情况;

五、财务部

1、财务总监

1.职务名称:财务总监

2.直接上级:总经理

3.直接下级:会计、出纳、收银员 4.职责与权限: (1)根据国家相关财务制度的要求,建立健全会计核算及财务管理制度及实施细

则,并组织落实;

(2)领导内控建设,对会计信息的完整性与准确性承担管理责任;

(3)参与制订公司总体发展战略和年度各项营销目标,负责制订、监控、执行公司的年度/月度费用预算,定期进行财务分析,从财务角度为公司其他部门提供建议;

(4)合理规划使用融资、资金,支持其他部门完成各项指标,同时实现财务费用最小化; (5)严格按照三方协议使用融资资金,保证融资资金专款专用,避免出现逾期风

险;

(6)掌握一汽-大众的各项商务政策,预测商务政策带来的利润影响;

(7)负责税务、银行及审计机构的协调,负责与公司其他部门的协调和沟通,保证 工作效率;

(8)协助总经理建立完善的费用报销审核机制;

2、会计

1.职务名称:会计 2.直接上级:财务总监 3.直接下级: 无 4.职责与权限: (1)负责设置核算账簿体系,协助相关部门建立必要的台账; (2)认真审核原始凭证,正确编制记账凭证,准确登帐; (3)按规定进行成本核算,月末进行存货盘点核对;

(4)定期核对各项往来账款,保证各项费用收入支出的准确性; (5)按规定进行费用控制,开展费用分析;

(6)按时编制相关会计报表,保证及时性与准确性;

(7)已发进行纳税申报工作,严格按照发票管理条例进行发票管理工作; (8)负责会计档案的收集、整理、归档工作; (9)按厂家要求及时上传相关财务报表;

3、出纳

1.职务名称:出纳 2.直接上级:财务总监 3.直接下级: 无 4.职责与权限: (1)及时准确传递收付款单据,由会计进行账务处理;

(2)每日登记现金及银行存款日记账,日清日结。每日核对库存现金,做到账实相

符;

(3)月末进行现金盘点并编制银行存款余额调节表,交会计及相关领导审核;

(4)协助销售部制定年度/月度资金计划,控制现金上账比例,负责办理承兑、法透收付、核对及办理工作,同时控制财务费用最小化; (5)负责员工报销及备用金管理工作;

(6)严格执行支票使用管理制度,执行支票使用审批手续; (7)认真贯彻国家相关管理制度,收支两条线,不得坐支现金;

4、收银员

1.职务名称:收银员

2.直接上级:财务总监 3.直接下级: 无 4.职责与权限:

(1)负责收款对账,并开具发票及相关票据;

(2)每日按时核对当日发生的收款事项与出纳金额; (3)对业务部门发生的欠收款进行催收及核对; (4)遵守厂家增值业务要求来约束日常行为;

(5)负责各部门午餐餐票的领用、登记、核对等工作;

六、销售部

1、销售总监

1.职务名称:销售总监

2.直接上级:总经理

3.直接下属: 展厅经理、大用户经理、计划订单经理、衍生服务经理、二手车经理、附件精品经理、库管员、试乘试驾专员

销售主管、大客户经理、二手车经理、二级网点、信息员、信贷专员 4.职责与权限: (1)根据公司总体规划,制定公司销售战略,制定年度/月度销售目标(包括零售、大用户、衍生业务、二手车等),与相关部门制定附件精品业务计划,并配合目标完成。; (2)与客户关系管理部共同制定销售满意度年度目标,负责销售满意度工作推进、改善和目标达成,维护品牌形象、提升销售满意度;

(3)负责展厅销售、大用户、衍生业务等业务的制度、流程的制定和开展;

(4)负责销售订单、车辆交接、资金、车辆保管等销售业务各项环节的管理监控,并推进改善;

(5)负责与一汽-大众、相关部门共同解决重大客户投诉;

(6)按照一汽-大众商务政策、促销政策、销售流程等开展销售工作,与市场部共同制定销售策略,并配合一汽-大众或经销商组织的各类活动;

(7)收集行业销售相关信息,对行业信息和经销商本身进、销、存等信息进行分析,并将信息提供给一汽-大众和经销商市场部;

(8)制定内部管理制度及各项指标考核提升措施;

2、展厅经理

1.职务名称:展厅经理 2.直接上级:销售总监

3.直接下级:展厅主管、试乘试驾专员 4.职责与权限: (1) 年度/月度展厅销售计划制定、跟踪和落实,保证完成年度展厅销售目标; (2) 负责监督销售顾问按照标准销售流程开展工作;

(3) 与客户关系管理部共同制定销售满意度年度目标,负责销售满意度工作推进、改善和目标达成;

(4) 与相关部门共同制定精品、附件以及衍生业务的年度目标和销售计划,保证目标完成。

(5) 负责营造良好的展厅销售环境和氛围;

(6)执行一汽-大众的销售/促销政策,配合一汽-大众或经销商组织的各类活动。

(7)推进试乘试驾工作开展,提高试乘试驾率,负责与一汽-大众联系订购试乘试驾车辆; (8)负责解决一般用户投诉;配合解决重大客户投诉;

(9)收集并向市场部提供竞品促销、产品等信息,与市场部共同制定销售策略和销售话术。 (10)每日按要求监听录音,按时发送监听日报

3、展厅主管

1.职务名称:展厅主管 2.直接上级:展厅经理 3.直接下属:销售顾问 4.职责与权限: (1) 根据年度/月度展厅销售计划,按照展厅销售流程开展展厅销售工作,完成个人和小组销售目标;

(2)负责监督各销售顾问按照标准销售流程开展工作;

(3) 根据销售满意度改善工作计划,负责销售满意度工作推进、改善和年度目标达成; (4) 根据精品、附件以及衍生业务的工作计划开展销售工作,完成个人和小组销售目标; (5) 按照一汽-大众的展厅检查标准,负责展厅日常检查和展车检查,并督促改善; (6) 推进试乘试驾工作开展,提高试乘试驾率;

(7) 利用DS-CRM 系统进行客户管理,负责客户回访,客户档案维护,开展客户维系工作。同时负责DS-CRM 销售业务的系统使用推进,监督销售顾问回访(8) 执行一汽-大众的销售/促销政策,配合一汽-大众或经销商组织的各类活动。 (9)负责解决一般用户投诉;配合解决重大客户投诉;

(10) 利用DS-CRM 系统进行客户管理,负责客户回访,客户档案维护,开展客户维系工作。同时负责DS-CRM 销售业务的系统使用推进,监督销售顾问回访 (11)每日按要求监听录音,按时发送监听日报

4、网络电话主管 1.职务名称:展厅主管 2.直接上级:展厅经理 3.直接下属:网络销售顾问 4.职责与权限: (1) 根据年度/月度展厅销售计划,按照网络电话销售流程开展销售工作,完成个人和小组销售目标;

(2) 负责监督各销售顾问按照标准销售流程开展工作;

(3) 根据销售满意度改善工作计划,负责销售满意度工作推进、改善和年度目标达成; (4) 根据精品、附件以及衍生业务的工作计划开展销售工作,完成个人和小组销售目标; (5) 每日了解商务政策,信息共享;

(6) 每天监控电话回访和电话接听,当日事当日毕;

(7) 利用DS-CRM 系统进行客户管理,负责客户回访,客户档案维护,开展客户维系工作。同时负责DS-CRM 销售业务的系统使用推进,监督销售顾问回访(8) 执行一汽-大众的销售/促销政策,配合一汽-大众或经销商组织的各类活动。 (9) 负责解决一般用户投诉;配合解决重大客户投诉;

(10)利用DS-CRM 系统进行客户管理,负责客户回访,客户档案维护,开展客户维系工作。同时负责DS-CRM 销售业务的系统使用推进,监督销售顾问回访 (11)每日按要求监听录音,按时发送监听日报

(12)每天发送一篇文章到易车网,爱卡汽车,山东车市,确认当天信息处理完毕,检查每天的回访和网络信息回复;

5、销售顾问

1.职务名称:销售顾问 2.直接上级:展厅主管 3.直接下属:无

4.职责与权限:

(1) 根据年度/月度展厅销售计划,按照展厅销售流程开展展厅销售工作,完成销售目标; (2) 提升销售满意度,负责销售满意度改善和年度目标达成;

(3) 根据精品、附件以及衍生业务的工作计划开展销售工作,完成销售目标。 (4) 按照标准销售流程的要求开展展厅接待工作。

(4) 按照一汽-大众的展厅检查标准,进行展厅日常维护,展车管理。 (5) 执行一汽-大众的销售/促销政策,配合一汽-大众或经销商组织的各类活动。

(6) 推进试乘试驾工作开展,提高试乘试驾率。按照试乘试驾流程,为客户复印驾照和准备试乘试驾资料,陪同客户试乘试驾,了解客户试乘试驾感受和反馈。

(7) 利用DS-CRM 系统进行客户管理,负责客户回访,客户档案维护,开展客户维系工作。

(8) 收集并向市场部提供竞品促销、产品等信息,与市场部共同制定销售话术。 (9) 负责解决一般用户投诉;配合解决重大客户投诉;

(10)接听销售来电,记录来电客户信息;配合集客信息统计专员登记来店客户信息; (11)每日配带录音笔,按时拷贝;

5、试乘试驾专员

1.职务名称: 试乘试驾专员 2.直接上级:展厅经理 3.直接下级:无 4.职责与权限

(1) 向客户讲解试乘试驾线路、体验项目以及安全规定; (2) 向客户介绍车辆基本操作和功能使用

(3) 为客户提供试乘试驾服务和产品性能讲解;

(4) 负责管理试乘试驾车辆,进行定期清理、检查、日常维护,使试乘试驾车辆保持在最佳状态,并保存相关记录;

6、计划订单经理

1.岗位名称:计划订单经理 2.直接上级:销售总监 3.直接下级:无

4.职责与权限:

(1)根据公司总体销售战略,协助销售总监制定年度/月度销售计划。

(2)利用R

3、SPRES、POTAL 销售系统,负责销售预测、提报订单、配额/订单交易等工作,监控资金、物流信息。

(3)根据订单状态和资源需求,协助财务部门做好资金规划。 (4)根据物流信息,协助库管员做好接车准备。

(5)统计、分析日常进、销、存数据,形成销售预测,并向本部门和市场部提供相关信息;

7、衍生服务经理

1.岗位名称:衍生服务经理

2.直接上级:销售总监

3.直接下级:衍生服务顾问、续保专员 4.职责与权限:

(1) 制定衍生业务管理制度及相关标准;制定和实施年度/月度衍生业务工作计划,完成衍生业务工作目标;

(2) 收集和分析当地汽车衍生业务市场和竞品衍生业务信息、动向;负责衍生业务市场调研与分析,为市场部提供衍生业务信息;

(3) 与市场部共同制定与执行衍生市场宣传及活动方案;

(4) 负责向市场部提出物料制作需求; (5) 负责与一汽-大众沟通相关衍生工作和传递衍生业务信息; (6)监督衍生业务的开展效果,并督促改善;

8、衍生服务顾问

1.岗位名称:衍生服务顾问

2.直接上级:衍生服务经理

3.直接下级: 4.职责与权限:

(1) 收集和分析当地汽车贷款、保险市场和竞品贷款、保险信息、动向; (2) 制定汽车贷款保险业务的开展方案,工作计划; (3) 与市场部共同制定与执行衍生市场宣传及活动方案;

(4) 负责按照汽车信贷流程提供汽车贷款业务,办理贷款业务的相关手续,并进行记录,严格防范风险的发生;

(5) 统计汽车贷款、保险记录,对汽车贷款、保险工作总结和改善;

8、续保专员

1.岗位名称:续保专员

2.直接上级:衍生服务经理

3.直接下级: 4.职责与权限:

(1) 收集和分析当地保险市场和竞品保险信息、动向; (2) 制定汽车续保业务的开展方案,工作计划; (3) 与市场部共同制定与执行续保宣传及活动方案;

(4) 办理续保的相关手续,并进行记录,严格防范风险的发生; (5) 协助衍生经理制定挖掘潜在续保客户计划

9、大用户经理

1.岗位名称:大用户经理 2.直接上级:销售总监

3.直接下级: 大用户销售顾问 4.职责与权限:

(1) 制定年度/月度大用户销售计划、走访计划,负责大用户市场开拓及销售工作,完成大用户销售目标;

(2) 负责向一汽-大众申报大用户需求,及时、准确地提报大用户相关资料;

(3) 参与大用户招投标以及大用户营销活动,配合一汽-大众或公司内部其他部门开展相关市场营销活动;

(4) 负责大用户信息收集、更新,以及客户开拓和关系维系;

(5) 向一汽-大众反馈大用户信息,行业车型产品规划及改进建议; (6) 负责监督大用户工作开展效果,并督促改善;

10、大用户销售顾问

1.岗位名称:大用户销售顾问 2.直接上级:大用户经理 3.直接下级:无 4.职责与权限

(1) 制定年度/月度大用户(不含出租车)销售计划、策略和行动方案,负责大用户市场开拓及销售工作,完成大用户销售目标

(2) 负责收集大用户市场更新信息,以及竞争对手的产品、价格等信息; (3) 负责大用户信息收集、更新,以及客户关系维系; (4) 负责收集、准备向一汽-大众报送的大用户相关资料; (5) 负责VIP 用户交车或代交车工作

(6)参与大用户招投标,配合一汽-大众或公司内部其他部门开展相关市场营销活动;

11、库管员

1.岗位名称:库管员 2.直接上级:销售总监 3.直接下级:无 4.职责与权限:

(1) 按照一汽-大众经销商接车管理规则,及时准备接验商品车,组织商品车交、接双方共同参与交验全过程,及时办理交接手续;

(2) 负责协调服务部对质损问题进行鉴定,并正确处理各类质损问题及质损车辆; (3) 负责库存商品车管理,包括定期维护、保养、检查并记录,传递商品车状态信息; (4) 熟悉仓库管理的有关规定;

(5) 严格遵守出入库制度,每日帐目登记清楚,帐物相符;

(6) 保证库区环境整洁,做好防火、防盗工作,非工作人员禁止在库区内动车; (7) 用户提车不刁难,保证提车手续快捷,并向用户简要介绍车辆情况;

12、附件精品经理

1.岗位名称:附件精品经理 2.直接上级:销售总监 3.直接下级:附件精品销售员 4.职责与权限:

(1) 与相关部门制定附件精品业务计划,对相关人员(销售顾问、服务顾问等)进行培训指导,并保证目标完成。

(2) 负责附件精品需求的预测,统计分析附件精品储备量和使用量,结合发运周期等因素,建立合理附件精品库存;

(3) 协调备件订货计划员进行附件精品订货。 (4) 协调处理附件精品索赔;

(5) 负责处理由于附件精品产生的用户抱怨、投诉;

(6) 负责定期向一汽-大众反馈附件、精品市场、产品等相关信息。

13、附件精品销售员

1.岗位名称:附件精品销售员 2.直接上级:附件精品经理 3.直接下级: 4.职责与权限:

(1) 在销售/服务顾问配合下,接待客户,根据客户需求向客户宣传、介绍原装附件精品产品信息;

(2) 负责完成附件精品销售任务和客户满意度; (3) 协调完成附件安装任务;

(4) 负责记录用户档案、产品质保卡的填写;

(5) 负责收集附件、精品市场、产品等相关信息,并反馈用户意见; (6) 负责处理由于附件精品产生的用户抱怨、投诉;

14、二手车经理

1.岗位名称:二手车经理(二手车评估师) 2.直接上级:销售总监 3.直接下级:

4.职责与权限:

(1)制定二手车业务管理制度及相关标准;制定和实施年度/月度二手车业务工作计划,完成二手车业务工作目标;

(2)收集和分析当地汽车二手车市场和竞品二手车信息、动向; 负责二手车业务市场调研与分析,为市场部提供二手车业务信息;

(3)与市场部共同制定与执行二手车市场宣传及活动方案; (4)负责向市场部提出物料制作需求;

(5)负责与一汽-大众沟通相关二手车工作和传递二手车业务信息,反馈市场、价格、当地二手车政策信息;

(6)监督二手车收购、置换、销售以及认证业务的开展效果,并督促改善; (7)负责公司其他日常行政管理工作;

七、售后服务部

1、服务总监

1.职务名称:服务总监 2.直接上级:总经理

3.直接下属直接下级: 服务经理、备件经理、技术经理、车间主任 4.职责与权限: (1) 根据公司总体规划,制定公司服务战略,制定年度/月度服务目标(包括维修台次、维修产值、一次修复率等),与相关部门制定附件精品业务计划,并保证目标完成。 (2) 与客户关系管理部共同制定服务满意度年度目标,负责服务满意度工作推进、改善和目标达成,维护品牌形象、提升服务满意度;

(3) 负责车间管理、备件管理、技术管理、附件精品管理等业务制度、流程的制定和开展,搭建良好、高效的服务质量管理体系。

(4) 负责服务接待、维修、索赔、交车等服务业务各项环节的管理监控,并推进改善; (5) 负责与一汽-大众、相关部门共同解决重大客户投诉和重大质量问题;

(6) 按照一汽-大众商务政策、服务营销策略以及服务流程开展服务工作,与市场部共同制定服务策略,并配合一汽-大众或经销商组织的各类活动。

(7) 收集行业服务相关信息,对行业信息和经销商本身维修服务信息进行分析,并将信息提供给一汽-大众和经销商市场部

2、服务经理

1.职务名称:服务经理 2.直接上级:服务总监

3.直接下级:服务顾问、保险理赔专员 4.职责与权限: (1)制定和实施展厅服务接待工作的相关制度和工作流程,并督促改善;

(2)负责解决服务过程中与用户发生的纠纷,提升服务满意度,负责服务满意度改善和年度目标达成;

(3)根据精品、附件以及衍生业务的工作计划开展销售工作,完成销售目标。 (4)执行一汽-大众的服务营销政策,配合一汽-大众或经销商组织的各类活动。 (5)收集并向市场部提供竞品服务营销等信息,同时负责组织开展服务营销。 (6)负责解决一般用户投诉;配合解决重大客户投诉; (7)负责客户档案管理、监控; (8)参与重大维修服务项目的评审;

(9)负责同备件经理联系,解决维修所需备件;

(10)负责外出救援服务、预约服务、用户投诉、走访用户等工作的管理,并参与对重大维修服务项目的评审;

(11)负责管理所辖区域现场卫生、设施及下属员工劳动纪律; (12)负责组织开展服务营销;

3、车间主任

1.职务名称: 车间主任 2.直接上级:服务总监

3.直接下级: 机/电组长、油漆组长、钣金组长、洗车组长、调度员 4.职责与权限: (1)制定车间管理流程、完善车间管理制度、负责制定和实施车间各项管理制度、工作流程;

(2) 合理安排维修人员分组和进行派工;

(3) 实施车间看板管理,监督维修进度和时间;

(4) 开展并监督车间管理工作,具体实施,负责安全生产和环境保护。 (5) 负责维修车辆出入批准、记录; (6) 负责售后公务用车的出行记录;

4、备件经理(兼备件订货计划员)

1.职务名称:备件经理(兼备件订货计划员) 2.直接上级:服务总监 3.直接下属:备件仓库管理员 4.职责与权限: (1) 负责备件需求的预测,建立合理的备件库存储备,保证维修所需备件的充足供应,对是否使用一汽-大众原厂备件负责;

(2) 负责备件订购计划和备件索赔的审批;

(3) 负责设置备件位置码,组织备件到货验收、备件的入库检验和库存盘点; (4) 负责审核备件管理帐目,抽检库存备件状况; (5) 负责指导备件库管员对备件库房的管理;

(6) 负责备件价格信息的建议与反馈,备件月报及时上传,并保证数据的准确性; (7) 负责协助一汽-大众、经销商市场部,与其他相关部门共同进行备件营销活动;

5、备件仓库管理员

1.岗位名称:备件仓库管理员 2.直接上级:备件经理 3.直接下级:无 4.职责与权限: (1) 负责管理备件库,维护备件库环境,安全及防火。 (2) 按要求对库存备件进行规范化的管理和维护;

(3) 建立库存帐目,负责备件的入库验收及维修备件的发放工作,并记账和保存各种原始凭证;

(4) 将备件验收不合格信息传递给备件订货计划员。

(5) 根据备件库存储备和使用情况,向备件订货计划员发出订货需求建议; (6) 负责库存量的定期清点工作;

6、技术经理

1.职务名称:技术经理 2.直接上级:服务总监

3.直接下级: 质量检查员、工具/资料管理员、售后技术内训师,索赔员 4.职责与权限

(1)负责制定和实施维修质量、培训、工具/资料等相关技术管理制度和工作流程; (2)负责控制维修质量,要求形成质量分析月报表,以月报形式向服务总监汇报,提出改进建议。

(3)负责维修工具、设备及售后服务资料、工具/资料库房的日常监控; (4)组织成立内部技术攻关组,对疑难问题进行攻关; (5)负责协助索赔员对部分索赔件的鉴定;

(6)负责收集并反馈重大、安全、批量质量相关信息,配合一汽-大众开展技术管理工作;

7、质量检查员

1.岗位名称:质量检查员 2.直接上级:技术经理 3.直接下级:无 4.职责与权限

(1)对维修车辆进行质量检验(终检)及反馈,严格控制并保证维修质量,争取一次修复,尽量杜绝返修。

(2)负责返修质量的监督、检查。

(3)统计分析质量检验结果,对内部返修、外部返修情况进行统计分析,并提出改进建议。 (4)负责参与重大、疑难故障的分析、鉴定。

8、工具/资料管理员

1.岗位名称:工具管理员 2.直接上级:技术经理 3.直接下级:无 4.职责与权限

(1)建立维修工具、设备及售后服务资料目录,负责日常收发和管理日常使用情况记录。 (2)负责维修工具、设备及售后服务资料日常状态检查,数量核查以及日常维护、保养。 (3)负责与一汽-大众联系,订购维修工具、设备、服务人员工作服等。 (4)负责工具/资料库房日常管理。

9、售后技术内训师

1.岗位名称: 售后技术内训师 2.直接上级:技术经理 3.直接下级:无 4.职责与权限:

(1)参加一汽-大众组织的内部培训,并向经销商相关人员转训。 (2)负责进行维修车间现场技术指导。 (3)根据经销商实际情况,制定年度/月度售后技术培训计划、编制教案、组织实施和考核。 (4)收集和分析重大技术案例,参与内部技术难题攻关。

10、索赔业务员

1.岗位名称:索赔业务员 2.直接上级:技术经理服务经理 3.直接下级:无 4.职责与权限: (1)熟知一汽大众质量担保政策和流程、对服务顾问确定索赔件进行二次鉴定确保索赔准确率100%;

(2)建立索赔申请单、索赔件管理及返件流程的执行并建立《索赔件进出厂汇总》、索赔相关文件、做到及时上报监督返件情况到达情况、以及协助与一汽-大众索赔结算,并跟踪后续相关问题;

(3)协助一汽-大众分析解决现场质量问题;

(4)对索赔工作进行总结和改进,尤其对于疑难鉴定给予备案记录(建立完善索赔档案); (5)制定周报《索赔件进出厂汇总》及月报《月度索赔数据》;

11、服务顾问

1.岗位名称:服务顾问 2.直接上级:服务经理 3.直接下级:无 4.职责与权限: (1) 按照服务流程开展服务接待工作,包括预约、迎接、诊断、派工、交车等; (2) 提升服务满意度,负责服务满意度改善和年度目标达成;

(3) 根据精品、附件以及衍生业务的工作计划开展销售工作,完成销售目标。 (4) 执行一汽-大众的服务营销政策,配合一汽-大众或经销商组织的各类活动。 (5) 收集并向市场部提供竞品服务营销等信息。 (6) 协调相关部门和人员做好预约准备工作;

(7) 负责解决一般用户投诉;配合解决重大客户投诉; (8) 负责客户档案管理、维护; (9) 负责外出救援工作; (10)负责索赔初步鉴定;

12、保险理赔专员

1.岗位名称: 保险理赔专员 2.直接上级:服务经理 3.直接下级: 无

4.职责与权限:

(1)与保险公司保持良好合作关系,顾客出险后及时与保险公司联系,及时处理保险理赔事宜、服务态度积极热情;

(2)对于顾客出险车辆诊断准确、帮助顾客完成定损准备工作和落实; (3)收集用户索赔资料

(4)提升服务满意度,负责服务满意度改善和年度目标达成; (5)保险服务业务的推销—按时按量完成公司下达的续保任务; (6)解决一般用户投诉;配合解决重大客户投诉; (7)建立、维护和管理保险用户档案;

(8)统计分析保险理赔维修数据,并提出改进措施;

(9)执行一汽-大众的服务营销政策,配合一汽-大众或经销商组织的各类活动; (10)严格按照一汽大众操作流程完成工作;

(11)及时监督车辆维修状况和进度并合理安排—及时与客户沟通; (12)制定并跟踪《理赔维修统计表》《维修进度表》;

13、机/电组长

1.岗位名称:机/电组长 2.直接上级:车间主任 3.直接下级:组内机/电技工 4.职责与权限: (1)合理安排下属员工维修工作,保证按时保质保量完成维修工作以及对待顾客的态度,确认备件需求准确率达到100%;

(2)监督下属员工工位设备维护保养工作,合理安排维修保养责任制表格,制定《设备点检表》每天检查时间为8:00、13:30、17:00;

(3)每天按照《机修维修标准》必须逐个检查技工维修质量,合格后交质检员质检; (4)随时与服务顾问沟通车辆维修进展以及需要新增项目;

(5)对于技工上报重大疑难问题及时给予解决,如解决不了及时咨询厂家或同行业资深人员,做到尽快解决,随时解决顾客疑虑,如解决不了上报车间主任; (6)随时针对技工技术水平给予针对性的培训,提高技工维修水平;

(7)制定并每日跟踪监控《客户疑虑表》《设备异常汇报表》《耗材需求表》;

14、机/电技工

1.岗位名称:机电技工 2.直接上级: 机电组长 3.直接下级:无 4.职责与权限: (1)按时完成机修、电修维修工作对待客户热情礼貌、客户提出异议时积极给予解决。维修返修为0,问题诊断准确率达到100%;

(2)严格按照班组长《工具维护保养安排表》进行维护;

(3)严格按照工作流程完成维修工作,维修后按照;

(4)计划每日工作进度、及时汇报设备异常情况、疑难问题以及客户异议,随时汇报车辆车辆状况和需新增维修项目;

15、钣金组长

1.岗位名称:钣金组长 2.直接上级: 车间主任 3.直接下级:钣金技工 4.职责与权限: (1)合理安排下属技工维修工作,保证按时保质保量完成维修工作以及对待顾客的态度,确认备件需求,准确率达到100%,根据技工完成进度汇报与喷漆组长通知准备交接并建立《交车预约表格》双方确认签字;

(2)监督下属员工工位设备维护保养工作,合理安排维修保养责任制表格,制定《设备点检表》每天检查时间为8:00、13:30、17:00;

(3)每天按照《钣金维修标准》必须逐个检查技工维修质量,合格后交质检员质检; (4)随时与服务顾问沟通车辆维修进展以及需要新增项目;

(5)对于技工上报重大疑难问题及时给予解决,如解决不了及时咨询厂家或同行业资深人员,做到尽快解决,随时解决顾客疑虑,如解决不了上报车间主任; (6)随时针对技工技术水平给予针对性的培训,提高技工维修水平;

(7)制定并每日跟踪监控《客户疑虑表》《设备异常汇报表》《耗材需求表》;

16、钣金技工

1.岗位名称: 钣金技工 2.直接上级: 钣金组长 3.直接下级:无 4.职责与权限: (1)按时完成钣金维修工作,对待客户热情礼貌、客户提出异议时积极给予解决。维修返修为0,问题诊断准确率达到100%,整形完毕前1小时通知班组长,由班组长安排交接喷漆组; (2)严格按照班组长《工具维护保养安排表》进行维护; (3)完成修理工作后进行自我检测(表面有无凹坑、表面无高点、筋线无弯曲、缝隙均匀对称无漏风,漏水、轴距对称、离地间隙对称、焊点结实平滑、无虚焊、焊缝美观、焊接后做相应的防腐处理)确认无误后交班组长复检;

(4)计划每日工作进度、及时汇报设备异常情况、疑难问题以及客户异议,随时汇报车辆车辆状况和需新增维修项目;

15、油漆组长

1.岗位名称:油漆组长 2.直接上级: 车间主任 3.直接下级:油漆技工 4.职责与权限: (1)合理安排下属技工维修工作,保证按时保质保量完成维修工作以及对待顾客的态度,确认备件需求,准确率达到100%,根据技工完成进度汇报与喷漆组长通知准备交接并建立《交车预约表格》双方确认签字;

(2)监督下属员工工位设备维护保养工作,合理安排维修保养责任制表格,制定《设备点检表》每天检查时间为8:00、13:30、17:00;

(3)每天按照《钣金维修标准》必须逐个检查技工维修质量,合格后交质检员质检; (4)随时与服务顾问沟通车辆维修进展以及需要新增项目;

(5)对于技工上报重大疑难问题及时给予解决,如解决不了及时咨询厂家或同行业资深人员,做到尽快解决,随时解决顾客疑虑,如解决不了上报车间主任; (6)随时针对技工技术水平给予针对性的培训,提高技工维修水平;

(7)制定并每日跟踪监控《客户疑虑表》《设备异常汇报表》《耗材需求表》;

15、油漆技工

1.岗位名称:油漆技工 2.直接上级: 油漆组长 3.直接下级:无 4.职责与权限: (1)按时完成喷漆维修工作,对待客户热情礼貌、客户提出异议时积极给予解决。喷漆返修为0;

(2)严格按照班组长工具维护保养安排表进行维护,发现问题及时上报班组长; (3)严格按照工作流程完成维修工作;

(4)计划每日工作进度、及时汇报设备异常情况、疑难问题以及客户异议,随时汇报车辆车辆状况和需新增维修项目;

16、洗车组长

1.岗位名称:洗车组长 2.直接上级: 车间主任 3.直接下级:洗车技工 4.职责与权限: (1)合理安排洗车技工洗车工作,按时保质保量完成洗车工作、监督洗车技工对待顾客的态度及对客户提车异议的解决;

(2)监督下属员工工位设备维护保养工作,合理安排维修保养责任制表格,制定《设备点检表》每天检查时间为8:00、13:30、17:00;

(3)每天按照《洗车标准》必须逐个检查技工维修质量,并在《新车交车信息表》上签字确认合格后交调度员/库管复检;

(4)制定并每日跟踪监控《客户疑虑表》《设备异常汇报表》《耗材需求表》;

17、洗车技工

1.岗位名称:洗车技工 2.直接上级: 洗车组长 3.直接下级:无 4.职责与权限: (1)按时完成洗车工作,对待客户热情礼貌、客户提出异议时积极给予解决。洗车返修为0; (2)严格按照班组长《工具维护保养安排表》进行检查维护洗车工具;

(3)严格按照工作流程完成洗车工作,洗车后按照《洗车检查标准》进行自检后交洗车组长复检;

(4)计划每日工作进度、及时汇报设备异常情况、疑难问题以及客户异议,随时汇报车辆车辆状况和需新增维修项目;

18、调度员

1.岗位名称:调度员 2.直接上级: 车间主任 3.直接下级:无 4.职责与权限: (1)根据派工单和各班组长的工作情况合理调度派车; (2)车间内客户车辆的停放和移动做到拜访整齐;

(3)根据《洗车标准》严格检查出厂车辆,不合格的车辆及时与洗车组长沟通返工; (4)外出救援时对客户礼貌,及时安抚客户、了解客户心理动向和疑虑向车间主任汇报,需保险索赔的要配合保险管家完成定损工作; (5)监督技师是否按照工作流程操作;

(6)对每日向车间主任汇报调度车辆及技师工作问题;

第20篇:4s店销售部岗位职责

4s店销售部岗位职责

职责一:4s店销售部岗位职责

1、负责完成公司下达的相关经营指标;

2、负责销售部全面工作,就本部门各岗位职责、工作标准适时提出修订建议;

3、制定公司年、季、月汽车销售计划并负责实施;

4、负责组织销售部员工经营能力和素质培训;

5、组织相关人员参加各类培训,并负责转训、培训结果的检查和培训人员的管理;

6、经总经理批准后,负责向厂家申报公司年度、季度、月度汽车销售计划并进行经常性业务联系;

7、督促相关人员按规定要求及时厂家反馈各类信息、报表及公司领导所需报表;

8、负责组织客户座谈会、商品展示活动等;

9、负责客户投诉管理。

职责二:4s店销售顾问岗位职责

1、当客户抵达展厅后,应立即按照公司接待客户的工作流程迎接客户

2、对自己售后的车辆,必须参照公司的流程进行跟踪服务

3、确保完成自己月度销售目标、毛利目标和KPI指标

4、每天填写和妥善保存客户信息(来电和来店)

5、准确及时填写所有销售文件(三表卡)

6、确保展车在任何时候都一尘不染和光亮如新

7、参加公司培训

8、熟练掌握车辆的特点和性能:系列、规格、价格、车色、可选配件和装饰附件

9、了解竞争对手的产品知识

10、交车前6小时前,确保待售车辆状态完好,且配置和合同规定的一致

11、为车主介绍质量担保和维修保养条款

职责三:4s店销售部岗位职责

销售部经理岗位职责:

1、保证销售部人流、物流、信息流的顺畅,主持部门的早会、周例会、月总结会。当地市场及竞争对手信息收集和销售顾问业务培训指导工作。

2、明确销售部各岗位职责,落实各项规章制度的执行情况。

3、编制销售部工作计划,报公司领导(按月、季、年)。

4、督促和检查本部门各项工作完成情况,并加强日常工作的管理。

5、掌握市场动态,及时采取相应对策并报公司领导。

6、调配公司商品车辆资源,并与厂家建立良好的业务关系。

职责四:4s店销售部岗位职责

销售部销售经理岗位职责

1、制定年度销售计划,报批落实全年任务的合理分解;

2、检查、监督和授权所有的交易和订单,以确保完成毛利目标;

3、根据市场销售的不同情况,及时、合理、准确的调整销售及奖励政策,保证公司的经营业绩;

4、为销售部和每一位销售顾问制定短期的销售和毛利目标;

5、监督、落实销售流程和销售管理的标准化;

6、每月制定销售分析报告

7、制定销售顾问人员名额需求计划

8、监督和衡量部门人员的工作效率,并定期进行绩效评估

9、建立和维护员工培训,发展和激励的制度

职责五:4s店销售部岗位职责

销售信息员职责:

1、负责每周晚上5:00上交公司报表及库存量,如遇特殊情况可事先打招呼。

2、负责库存车辆的帐面管理,及时进出库。

3、每月月底制定下月车型订单并报送相关责任人,订单需经总经理或销售经理签字,公司盖章后,方可发送东风标致。

4、负责DMS系统的录入,并确保数据的准确。

5、每月底负责所有内勤工作的汇总工作

外卖店岗位职责
《外卖店岗位职责.doc》
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