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量贩式ktv各岗位职责(精选多篇)

发布时间:2020-04-19 02:54:15 来源:岗位职责 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:量贩式KTV部长岗位职责

天天乐量贩式KTV部长岗位职责

职 务:部长

工作范围:工作区域内、所承担业务工作 上 级:经理阶以上干部

下 级:外场服务人员(含保洁员,吧员)

一、主要职责:

1、营运管理

班前例会召开、记录宣达的各项内容和公司文令等、对本楼层或区域的人员再次岗位细分。

2、营运中管理

上班次部长的进行交接、检查楼层或区域的各项资产、交接楼层或区域的特殊客人或情况、随时督核人员的服务仪态、

服务是否规范,发现问题及时纠正、教育、配合班次经理调配人力、顾客意见调查和收集、客 诉等特殊状况处理及汇报。

3、班后例会召开

对班前例会宣达事项做总结、总结和评定人员的工作表现、进行区域交接。向当班经理汇报工作、记录次日的工作重点。

二、员工管理

做事身先士卒、带动下属一起工作,营运中随时示范、教育人员的规范服务。

三、业务执行

1、每日例行业务工作的开展和处理。

2、和对口业务干部进行交接。

3、配合公司的其他部门完成业务工作。

4、参加公司组织的业务会议。

四、状况处理

营运动线中合理调动人力尽量避免客诉,发生后及时补救和汇报。 停电、停水、火灾等特殊状况的配合。

五、会议参加

1、向班次主管汇报。

2、每周参加店内干部会议,并做好会议记录,执行会议决议。

六、顾客意见

1、顾客现场意见的收集和反馈,公司员工建议的收集。

2、电脑系统或工程异常状况的收集做好所有收集,向店经理汇报。

天天乐量贩式KTV营运办

推荐第2篇:量贩式KTV领班岗位职责

家乐迪乐量贩式KTV组长/领班岗位职责

职 务:组长/领班

工作范围:工作区域内、所承担业务工作 上 级:主管阶以上干部 下 级:外场服务人员

一、主要职责:

1、营运管理

班前例会召开、记录宣达的各项内容和公司文令等、对本楼层或区域的人员再次岗位细分。

2、营运中管理

上班次组长的进行交接、检查楼层或区域的各项资产、交接楼层或区域的特殊客人或情况、随时督核人员的服务仪态、

服务是否规范,发现问题及时纠正、教育、配合班次主管调配人力、顾客意见调查和收集、客 诉等特殊状况处理及汇报。

3、班后例会召开

对班前例会宣达事项做总结、总结和评定人员的工作表现、进行区域交接。向当班主管汇报工作、记录次日的工作重点。

二、员工管理

做事身先士卒、带动下属一起工作,营运中随时示范、教育人员的规范服务。

三、业务执行

1、每日例行业务工作的开展和处理。

2、和对口业务干部进行交接。

3、配合公司的其他部门完成业务工作。

4、参加公司组织的业务会议。

四、状况处理

营运动线中合理调动人力尽量避免客诉,发生后及时补救和汇报。 停电、停水、火灾等特殊状况的配合。

五、会议参加

1、向班次主管汇报。

2、每周参加店内干部会议,并做好会议记录,执行会议决议。

六、顾客意见

1、顾客现场意见的收集和反馈,公司员工建议的收集。

2、电脑系统或工程异常状况的收集做好所有收集,向店经理汇报。

推荐第3篇:量贩式KTV文员岗位职责

家乐迪量贩式KTV文员工作职责

一、办公室文员工作职责

1、各类文档打字处理工作

2、接听电话做留言记录、讯息处理,接待来访人员。

3、负责办公室的文秘、信息、机要和保密工作,做好办公室旧档案收集、整理工作。

4、负责办公室的清洁卫生。

5、每次会议做好会议纪要。

6、负责公司公文、信件、邮件、报刊杂志的分送。

7、负责传真件的收发工作。

8、负责办公文具的保管工作并做好物品使用登记。

9、管理好员工人事档案材料, 建立、完善员工人事档案的管理,严格借档手续。

10、统计每月考勤并交财务做帐,留底存档。

11、管理办公各种财产,合理使用并提高财产的使用效率,提倡节俭。

12、接受主管安排的其他临时工作。

13、协助库存盘点工作。

14、与内外联络部门维持友好联系。

二、行政事务工作事项 【事实记录单】

1、《事实记录》复印三份,一份交人事,一份张贴,一份送财务,原件存档(待月底存入个人档案)。

2、做好编号及记号,有序发放。月底需核查,如有缺失,追究相关人员责任。 做《事实记录单追踪明细表》,以便负责人查询。

3、月底需把一个月的奖惩总表交于主管于财务核对。【加班单】

1、交予店主管签字前,必须先行审核,看是否有计算类错误。

2、签字后,及时录入电子档《X月人员加班单》。

3、月底需把一个月的加班总表交于主管。【人事异动】

每日整理相关资料呈经理签字的人事异动存放好,以便月底核对。 【请调假】

如有病假,必须附有医院病例或其他证明文件。请调假条必须存档。 【人员档案】

1、及时整理《现场人员安全资料》,详细资料须与身份证上的保持一致。

2、人员档案存放的资料有:应征履历表、身份证复印件、照片二张、事实记录及相关协议书。

3、所有人员的身份证复印件及照片妥善保存。【入职人员手续办理】

1、进入培训期的学员需建档、核对身份证原件留复印件并完善《现场人员安全资料》。

2、进入实习期以后,发放工装、实习工牌、笑脸、更衣柜。做《现场人员物品使用登记表》。

3、转正后,回收实习工牌,发放正职工牌。

4、制作《人员工服扣款表》给财务。【离职人员手续办理】

1、正常离职:

1)人员提前一个月上报主管,经主管同意后,打印《离职申请单》。并由本人填写完整后,逐级上报,签字核准后方可正常离职。

2)离职当天,上交全部工装、工牌、更衣柜钥匙及其它用品(酒瓶起子、火机、文具等)。全部检查无破损后,在《工装购买单》(有几套衣服就有几张)上写:工装X套,已交齐(衬衫2件、马甲2件、裤子2条),签字确认后,交予库管检查,库管检查签字、入库。

3)《工装购买单》、《离职申请单》及个人所有档案装订后放入《离职人员手续办理》档案袋中妥善保存。

4)离职人员领取薪资时,需要持主管签核的《离职申请单》、《人员工装购买单》找财务进行领取(15日以后)。

5)以上全部完成后,将其所有资料保存入《离职人员资料》,三个月清理一次。

2、非正常离职:

1)及时收回其需要上交的物品、整理其更衣柜。待其上交工装时,执行正常离职手续。

推荐第4篇:量贩式KTV超市岗位职责

家乐迪量贩式KTV超市岗位职责

一、服务流程

1、致欢迎词“您好!欢迎光临家乐迪!”。

2、询问客人是哪间包厢、需要什么服务。以便根据客人的需要来适时促销。依次促销公司的酒水优惠套餐、洋酒、红酒、啤酒。

3、买好单后提醒客人稍候会将所点餐点及小票送至包厢。送物品时应确认小票与物品是否一致,如有问题及时报备。

4、在送入包厢时必须与客人核对物品,物品摆放至桌面,并帮客人开酒,如客人不需要开启即面对客人退出包厢。如有特殊状况须与区域人员交接及报备主管。

二、工作管理制度

1、站立必须以标准站姿,不可手插兜、三七步、歪靠墙壁、趴卧台面、抖腿、其他不雅之动作等。

2、客人到超市购物或在超市通道通过时,必须向客人鞠躬15°并向客人问好“您好,欢迎光临,**好!

3、当有客人到超市购物,需为客人提购物筐(不可挎购物筐),并辅以指引手势,向客人介绍超市商品并进行促销。

4、所有接待人员都需积极促销公司会员卡,引导客人能够享受最高的优惠。但不得恶意促销。

5、接待人员在帮客人办卡或发现客人的密码为原始密码时,必须主动提醒客人设置或更改密码,以保障客人权利。

6、注意促销技巧,遵循询高不促低的原则。

7、选购完毕时,指引客人排队结账。结完帐后应及时帮助客人把酒水送到包厢,不得有拖延时间而造成客人投诉之行为。

8、购买有小食品的,须按购买数量给客人准备小吃碟,送入包厢后主动询问是否需要将小食品倒入小吃碟。

9、购买爆米花时,应先将爆米花搅拌后再装入爆米花筐,须使用托盘进行送餐。

10、超市人员空闲时不准私自打开现金抽屉核对现金与账目(给客人找零、兑换零钱除外),交接班时必须有主管级以上在场方可交班数钱。违者按黑单处理!无薪资开除并移交公安机关处理。

11、班次所需零钱由早班柜台人员向主管报备,主管到财务换零钱,不得私自找财务兑换零钱。特殊情况报备当班次最高阶主管处理。

12、柜台人员须先投现金,后做账,先清点出备用金后才能查看当班次营业额(核对备用金后清点所剩现金投入保险柜)。违者以黑单论处,无薪资开除并移交公安机关处理。

13、结账时,超市人员必须保持良好的说话态度并给客人唱票,必须使用礼貌用语和制式语言:“您好,请问您有会员卡吗?”“您好,请出示您的会员卡,谢谢。”“请您输入密码,谢谢。”“您好,您一共消费了**元。”“收您**元,找您**元,这是您的找零和消费明细单,请您收好,谢谢。”

“您购买的商品稍后会有服务人员为您送入包厢。”

14、客人的消费明细单必须给客人,不准放于超市或销毁。违者以黑单论处,无薪资开除并移交公安机关处理。

15、货架随时保持清洁干净无灰尘,货架玻璃随时保持光亮无灰尘无手印,货架上酒水瓶及小吃外包装保持干净无灰尘,所有货品商标必须一律超外摆放整齐(特别注意酒水)。地面保持干净无杂物,货品空箱摆放整齐,随时清理放置定点。

16、所有器具必须收档时进行清洁,如购物筐、托盘、小吃碟等,进行擦拭和刷洗,保持干净。

17、超市货架、酒柜不允许空货,要做到随时进行补货并摆放整齐,尤其注意整箱酒水及促销海报的摆放

18、早班须将货架上的货物及备货补齐。晚班下班前须将货架上的商品补齐。

19、货品采用先进先出的原则,新进货品需摆到货架的里层。随时查看所有货品的保质期限,保质期前两个月要及时进行报备主管,如因未检查或未报备而造成货品过期的情况,其造成之损失由超市全体人员共同承担。

20、《售卖登记表》每日以实际进货量、售卖量、库存量填写,进货量以当日《申领单》为准,售卖量以超市收款机打印销售明细为准,库存量以超市实际存量为准。不得有弄虚作假捏造虚假数据之行为,违者以黑单论处,无薪资开除并移交公安机关处理。

21、收银须严格按照超市售货流程操作,特殊情况须报备主管级干部,违者以黑单论处,无薪资开除并移交公安机关处理。

22、非人为因素报损的商品需保存好实物,经店内主管审核后,拿至库房换货。个人行为造成的物品损坏需按公司规定赔偿,特殊情况报备当班次最高阶主管处理。

23、超市人员有责任对超市售卖的酒水套餐内包含商品进行核实查看,并提示送餐人员把商品一起出品。

24、离开超市须通知超市其他人员,超市区域不得出现空岗、串岗。故离开超市,须报备超市干部或楼层领班。

25、超市人员做账时,《酒水提成统计表》要确实核对与填写,不得有捏造虚假数据之行为。

26、超市闭档时应把账目库存量多的商品交至营运办公室,少的商品应及时报备主管进行核对。不得有隐瞒不报弄虚作假之行为。

27、超市柜台须先投现金,后做账,先清点出备用金后才能查看当班次营业额(核对备用金后清点所剩现金投入保险柜)。违者以黑单论处,无薪资开除并移交公安机关处理。

28、不准在收银电脑操作其他程序软件,以免电脑发生故障造成营运困扰,违者严惩不怠。

29、超市人员须按照规定流程进行操作,如因个人操作不当致使设备损坏的,须赔偿损失。

29、落实填写交接本和落实交接工作事项,不得有因为不落实交接而导致营运困扰之行为。30、持会员卡消费购物必须执行会员价,违者以黑单论处,无薪资开除并移交公安机关处理。

31、认真填写营业报表,及时结算当日营业款项,做到单单相符、单款相符、表款相符。如有改变结账方式等操作而产生的不正常的账单时,在该账单上注明原因并请当班次最高主管签字;每班次需投弹的单据必须在下班前一次性进行投弹完毕,违者严惩不怠。

32、做好柜台区域卫生状况并时刻保持清洁整齐(操作台、电脑屏幕等),各项物品有序摆放。

33、因个人操作失误而导致的账单差异或产生费用,一律由相关操作人员承担。造成公司重大经济损失或严重给公司正常营运造成困扰的,须按相关人事制度惩处。

34、理货员应随时在营业空档时将货架所缺物品添加,以保证营运正常运转。

35、理货员应熟悉产品或产品包装上应有的标识,以及超市内商品的名称、规格、等级、用途和保质期等商品知识。

36、理货员了解超市商品陈列的基本方法,熟识超市的商品配置,正确进行商品陈列,并随时对超市内的陈列商品进行检查与整理。

37、超市人员应协助顾客做好服务工作,如回答顾客询问,接受顾客的批评和建议等。

38、理货员需积极协助其他部门做好销售服务工作,如协助收银、排除设备故障等。

39、在即将营业结束时将当日酒水盘点和超市环境卫生的处理。填写《申领单》叫货,并与早班交接补货。

40、理货员应检查商品标价位置、标价卡价格、同样商品不可有两种价格,调价时应去除原标签,每项商品不可同时有两个不同的价格标签。

41、理货员补货原则:随销随补,严禁货架空档,确保满陈列;补货后的废弃物应及时清理,确保地面、通道、货架、商品的整洁;顾客移位的商品应及时复位;要轻拿轻放,爱护商品,注意商品安全;及时整理牌价卡,确保一货一卡,标价正确;要检查上架商品及架上商品的保质期及其它质量状况,确保上架销售商品的质量可靠。

42、理货员应热情回答顾客询问,引导顾客到所需购买的商品陈列处。

43、理货员发现顾客有不文明行为(如拆包、饮食、吸烟等)应和善提醒,劝阻,说明,并致谢。

44、理货员应有防损、防盗意识,但不要轻易判定偷窃行为,必要时可与主管干部及时联系。

45、如由于工作需要支援到其他部门则必须遵守相关部门规章制度。

46、其他未尽事宜由班次主管视情节轻重给予处理。

47、未详列条款参照其他规章制度和相关宣达事项。

推荐第5篇:量贩式KTV各岗位标准

领班工作职责: 1.例会的整队点名,人员仪容仪表的检查并及时纠正不足之处。

2.配合经理做好区域人员管理,检查当班人员的精神面貌、服务规范、仪容仪表等。

3.盘查包厢区域物品的清点、盘存、记录、交接、公司财产及宣传品的维护。4.对讲机的使用规范、兴奋度的带动,与各区域的协调。 5.协助各部门完成营运工作。

6.各类机具的使用和管理,简易故障的处理。7.区域巡回了解包厢内的温度,放歌和异常情况。 8.洗手间的清洁卫生和定期检查。 9.服务铃的处理解决和汇报。 10.各类表格的填写和审核。 11.危机事项和突发时间的处理。 12.配合公司促销活动的实施和监督。

前台收银工作职责: 1.提前20分钟进入更衣室,换工装、化淡妆,注意仪容仪表。

2.领取(交接)对讲机并检查相关工作物品是否齐全,设备是否能正常使用。3.打扫前台卫生,做到干净、整洁。

4.接听客人电话要使用礼貌用语,仔细记录客人预约的订房时间、房型及客人的联系电话。

5.热情迎接客人,耐心回答客人的咨询,以最快的速度让客人进房。6.呼叫区域服务铃,吐字清晰,呼到有回应为止。 7.熟记每种类型包厢的不同时段价格。 8.熟记每间包厢的所处位置。

9.熟记每间包厢在收银电脑显示屏上的位置。10.认真做好交接班及下线前的一切工作。

11.前台收银人员在销售服务过程中,应严格遵循“唱票”。12.工作时间内,收银人员不得乘空档间隙清点银箱内的现金。

13.收银人员交接班时,必须先将帐目钱款交接完毕后才能下班,交接帐时须由当班最高干部在场才能清点现金。

14.收银人员不得将当日班次的(除帐目核对以外)余款私自截留,必须附上说明并且如数上交。

15.前台收银凡遇延时和会员卡打折都需经理签字方可生效。

16.各种券、卡、广告宣传单持有者用来欢唱时,必须经经理签字确认方可使用。17.收银日报表按结帐单顺序统计,书写清晰、准确、统计完整有序。 18.凡作废单据必须经理签字,而且两联齐全。

水吧人员工作职责:

1.水吧人员必须着工装上岗,并保持工装整洁,按标准配戴工号牌。注意个人卫生和形象,按公司规定的仪容仪表要求上岗。 2.水吧每天的订货由晚班负责登记,并由早班联系货品。 3.上岗后必须把所有的水果、工具、小吃盘都清洗整理干净。 4.水吧工作台、陈列柜、冰柜都必须保持整洁、干净。

5.水吧交接人员必须把水果都放置妥当,堆积的水果盘必须清洗干净归位,由领班检查后方可下班。

6.在空闲时,必须把玻璃器皿(如红酒杯)擦拭光亮透明同时保证工作区域的整洁。

7.水吧每天的进货由水吧晚班写好申请表交由第二天白班的人员。把货领齐,不允许过量领取,以免造成积压,防止物品超过保质期引起变质。

8.公司因公在水吧领取物品进行招待,必须有经理签字,否则不准提出。

9.水吧凡商品出售后,客人如执意要求退换的,要写明所退换商品的名称、数量和价格,经经理签字后方可退换,如无经理签字而擅自退掉的商品,概由当班收银员全额赔付。

10.水吧工作人员在任何情况下,不允许擅自离岗。

外场服务工作职责: 1.提前10分钟到岗;

2.带齐自己上班时应用的所有物件;

3.开例会,听领导安排工作,确定所开楼层,以及各楼层的人员定位;4.例会后检查自己的对讲机,(或投影、空调遥控器)进行调试,以便投入 正常使用;

5.检查自己所服务的房间和公共区域是否能达到待客状态;6.检查所有物品的摆放;

7.如客人集中时,引领忙不过来时,应主动上前帮助,并可以充当引领去接待客人,在为客人服务后退出房间时需提醒客人:如需服务请单击电脑桌面祝客人消费愉快;

8.引领客人去洗手间;给客人启酒或其他服务;来回走动用眼睛余光观察房间内的客人动向,看房间客人是否使用手提电脑,如有应及时向领导反映;除此之外,对客人在房间内言行尽可能回避,给客人创造一个休闲的关系环境; 9.在客人外出买物品或上洗手间时,要提醒客人记住自己的房间号,以免回来时走错房间;

10.客人走时,要通知前台几分钟待客,并立即清房,同时提醒客人,不要遗忘自己的物品,并说:“感谢您的光临,先生小姐请慢走,欢迎下次光临。”; 11.下班前检查自己所有包房的卫生,进行二次清房,并通知领班检查工作,向领班汇报自己服务中所出现的问题和所需维修、申购的物品单; 12.经过领班同意后,换工装下班。

[交接班程序]:

早班必须提前10分钟上岗、站位、检查卫生,进入正常工作状态。

中班开完例会,打扫卫生,把没有客人的房间继续打扫干净。交接房间内所有物品完好无损,方可交接,进入待客状态,凌晨一点开始卫生清理(包括房间及公共区域),经验收合格后可下班。

晚班开完例会,待客至凌晨二点左右,随同中班领班,电脑维护一起去查房,检查所有未待客房间的卫生,继续打扫,保持一个干净的环境留给早班,以使早班按时上岗。

推荐第6篇:量贩式KTV水吧岗位职责

天天乐量贩式KTV水吧管理制度

一、水吧员工工作职责

1、遵守公司各项规章制度,服从上级的指令和工作安排,虚心接受主管的督导。发现问题及时向主管反映,以提高工作效率。

2、遵守考核制度,准时上下班。当班期间保持良好的仪容仪表、着装和良好的精神状态。

3、上班后先查看交班记录,检查各种设备是否正常。

4、准备好各类出品材料,如水果、饮品及工具等,保证随时出品。

5、熟练掌握本职技能、工作主动、认真负责。

6、积极配合楼面的出品供应,接单后按标准、按质量及时为楼面做好各类出品。

7、保持水吧台的环境卫生,按程序清洗和消毒各类果碟、杯具。保证出品的卫生。

8、员工要以节约成本为己任,控制成本、节约用料,按单出品,严禁浪费。

9、统计好当班出品记录、销售报表,做好交班的物品清点并填写交接事项于交接本。

10、根据用量情况,申购所需货品的数量,保持有足够的出品供应,严禁出品断档断货。

11、做到用料先进先出并检查每次进货的水果、饮品的新鲜程度,严禁存有过期腐烂变质食品。

12、定期清洁冰箱、热水器、榨汁机、砧板和各类杯具消毒。

13、收档时整理好各类物品,清洁卫生、关闭设备电源(冰箱除外)。

二、出品要求

1、吧员要对质量、数量严格控制、检查原料的成形、规格,不符合要求的不能进入下一道工序。

2、果盘饮品制作过程要按制作要求、规定工序迅速准确无误来完成出品,不能贪图方便随意减少原料,成品必须要做到外形规整、色香味美。

三、工作纪律

1、定期清点吧台物品,防止流失,杜绝内部员工偷吃、偷喝、偷拿等现象的发生。

2、吧台人员要团结一致,严禁组成各式小团体。

3、严禁私自换班,代人或委托他人打卡或签到。

4、上班时间严禁接打私人电话、吃零食、看书报以及其他一切与工作无关的事情。

5、擅离工作岗位15分钟以上要报领班批准,否则按早退处理。

6、要自觉维护公司财务和设备,严禁故意损坏公司或同事财务

7、吧台内严禁存放各种违禁物品及私人物品,否者严惩。

8、非水吧人员严禁出入水吧操作间,违者严惩不怠。

四、吧台叫收领货流程

1、晚班人员根据生意量预估次日所需食材量并填写《申购单》交接早班,早班人员再复查一遍,经主管签核后致电厂商叫货。

2、人员在称食材时要公证,避免公司与厂商的利益受到损害。送货单 备注:如发现水果不多时就立即叫货补足避免照成营运困饶。

3、请领物品时,需查明库存量是否足够再伸领,切勿随意请领,否则容易堆积过多物品于水吧内。

如果有物品存量为零时,及时通知主管或库管领货。

4、如果各种器皿损耗过大应及时补充。晚班或早班填写《申领单》交接。经主管签核后交给库房人员进行请领。

5、申领各种物品均需填写《申领单》并且须经主管签核后再申领

天天乐量贩式KTV营运办

推荐第7篇:KTV各岗位职责

收银工作职责:

1、参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策。

2、接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。

3、负责所属区域没的卫生,物品干净、整洁,严格遵守照单发货。

4、各类物品、机具的保养,各类物品的标准摆放、盘存、领用要规范。

5、各类登记本的规范记录,总和真理存档。

6、电话的规范接听,预约客人的合理安排,资料的如实填写。

7、收银台物品摆放整齐,不同物品分类摆放。

8、实行标准买单流程,消费确认单不可随意涂改。

9、优惠券需有贵宾、收银、和客人的签字,(客人电话),主任以上级再次签字确认,不可随意涂改作废。

10、消费确认单必须有客人签字认可。

11、如果营业中有免单情况,既要如实开单又要有主任以上级签字认可,同时注明原因。

12、超市内必须对酒水、食品进行盘存、交接。

13、当天款项必须当天结算,交接清楚。

14、注意转房、换房的差价核准,每天定时发送生日、婚礼祝福词,夜莺场优惠套餐等信息。

15、辨别钱币真假,若有紧急事件发生,第一时间上报主任。

16、收银员有急事离开岗位,必须与当班同事交代清楚,并且速去速回。

17、公司活动的推广和执行。

18、前台预约客人的接听、记录认真填写。音控

1、保下KTV歌厅内所有的电器设备,包括电视机、电脑、功放机、影碟机、彩显和话筒、音箱、投影仪等正常运转。

2、负责碟片保管和准确播放。

3、负责管理安全消防系统和灯光。

4、按要求播放共视画面,每星期更换一次。

5、做好音控空环境卫生工作。工作内容

1、16:30-19:45 1)准时到岗签到,按规定着装。 2)做好设备检查和环境卫生工作。 3)做好应急停电的准备工作。 保洁部工作职责:

1、参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策。

2、接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。

3、卫生间:

①、洗手池、小便器无污垢、水渍。 ②、蹲坑、小便器无污垢和异味。 ③、墙面隔墙表面无污迹、水渍。 ④、金属部分表面无水渍,清洁光亮。 ⑤、室内各表露部分无灰尘,高空无塔灰。 ⑥、地面无杂物、污迹、水迹。

⑦、及时处理客人的呕吐物,第一时间恢复到正常使用状态。

4、通道卫生:

①、正常营业中通道必须保持干净、清爽、畅通,地面天明显脚印、水迹、污迹。 ②、通道内不得有异味产生,如有应及时处理。

③、通道内的痰桶不得有超过三个以上的烟头和纸团,如有应及时更换。 ④、及时处理客人的呕吐物,不得拖延时间。 ⑤、保证通道内玻璃、金属设备、装饰物的洁净光亮。 ⑥、不定时更换补充备用物品。

5、保证卫生间、通道内各种设备的完好,如有损坏及时报备。

6、洗杯间卫生:

①、随时保证洗杯间卫生质量,做到地面无污迹、水迹。 ②、保证消毒池的干净,做到严格消毒,无异味产生。 ③、对杯具进行“一清,二轻,三消毒”的规范流程。 ④、备用杯子不得有手印、污迹,各种备用物品的及时清洁。 ⑤、保障洗杯间各类设施设备的正常使用,如有损坏及时报备。 ⑥、及时处理洗杯间的各种酒杯,垃圾,避免产生异味。

7、工作是应穿戴整洁工作服,并保持个人卫生,同时做好班次交接。

吧台岗位职责:

1、参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策

2、接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。

3、工作是应穿戴整洁工作服,并保持个人卫生,同时做好班次交接。

4、负责所属区域卫生,用具干净、清洁,地面无水渍、垃圾。

5、食品用具应做到“一清,二轻”,轻拿轻放,且经常洗手,保持手部清洁。

6、掌握所有的服务知识。

7、保证出品物新鲜,味美色艳。

8、变质浓缩及禁止食品禁止食用。(要特别留意部分食品的保质期)。

9、用过的用具放回原来的位置,不要堆放在工作台中,以免影响其他操作。

10、看单出货,严格把关出品质量,并且做到成本把关

11、监守岗位,谢绝非工作人员入内,快速完成制作,尽可能不让客人等太长时间.

保安工作职责:

1、准时上下班,上下班应签到确认,不得无故迟到,早退及矿工。

2、严格执行不定时巡包房。

3、服从公司领导的命令,如遇特殊情况发生,应听从主任以上级调配。

4、遇特殊情况,应做到语气亲切,态度和蔼,耐心解释。

5、必须对各种消防用具做到摆放位置及使用方法。

6、巡楼是若发现不良事态,应及时通报公司领导,积极配合公司人员及时处理。

7、严格要求自己,不得惩个人英雄主义,脱离公司的管理,如有违反,后果自负。

工程部岗位职责

1、遵守公司各项规章制度,执行公司政策。

2、保持工作环境清洁整齐。

3、检查机房及包房所有设备,将故障包房故障情况及时写入。

4、维修调试机具设备及附件并做好维修记录。

5、将包房缺损设备补齐,保证包房设备完好齐全。

6、巡视各通道,负责各区的机具设备故障处理及故障设备更换。

7、及时填写值班本,将本班工作情况及出现故障原因和维修结果做好记录。

8、每天营业前进行包房设备检查。

9、三天进行一次触摸屏清洗检查及音响调试。

10、十五天对机具设备做一次全面检查,并处理机具存在的故障(比如:损坏的保护器和喇叭等)。

11、及时做好自加歌和上级,客人意见要求加的歌曲,在网上找不到的歌曲应及时做记录。

12、按时、按质、按量完成上级下达的事项和本职工作,否则将要求未完成任务而不下班。

13、七天对服务器做一次备份及相关备份。

14、服务时要耐心,合理解决客人提出的要求,礼仪动作标准,规范礼貌用语。

15、根据客人反馈意见单对歌曲进行删减,增加及调试音响。

16、对讲机与外场配合解决客人的要求及机具故障。

17、机具故障的检查、维修应第一时间报备并负责追踪。

18、包机事项处理:服务器崩溃,停电后服务器开机处理。

19、负责曲库的整理、添加、修改、删除、校对并做好记录。20、外场要求调音要在1分钟内到达。

(一)KTV主管岗位职责

1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。

2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手充足。

3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清理,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。

4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。

5、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。

6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。

7、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷,每日收集各种信息,并及时地反映给经理。

8、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作,做好营业前的一切准备工作。

9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。

10、安排好收市工作,下班前写好工作记录交给经理审阅。

(二)、KTV主管工作流程

1、7:00—8:00开例会,通报昨天各部门营业状况,将各部门发生情况、事件统计处理,检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常,如有问题应及时解决或与其它部门负责人员及时联系处理。

2、8:00—9:00检查各区域人员是否到位迎接客人,并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪、违规事件,并进行处理、纠正,与各区域部门负责人交谈工作事情了解各层人员工作态度、投诉、反应情况及记录登报。

3、9:00—12:00迎接客人的光临,处理客人消费过程的需求,巡查区域房间消费多少,跟送情况,客人属性心理,是否常来或自来客人,并做好招呼,按情况不同给予服务接待及优惠政策。

4、12:00—3:00巡查及了解掌握客人娱乐心态,厅房卫生清洁状况,各部门服务配合,客人结帐有否不满投诉,买单是否顺利,发现情况及时做好处理或记录,留待第二天开会反应处理。

(三)KTV主管买单程序及注意事项

一、买单程序:

1、当包房客人要求买单时,KTV服务员应再次征询客人“先生/小姐,是现在买单吗?”得到肯定后,要说:“好的,请您稍等一下。”然后通知分区主管申请买单。

2、将消费卡交到收银台,告知买单房号。在离开所服务房间时,应与同事交待好,防止客人跑单,和便于及时为客人提供服务。

3、买单人员拿到账单后,应仔细核对房号、开房时间及相关数据,无误后,在买单表上签名,然后用买单夹夹着账单去包房。

4、到了包房门口时,应先敲三下,一轻二重,之后才可进入包房,并向客人问好:“先生小姐,晚上好,打扰一下,请问哪位买单?”并用眼光巡视包房客人。

5、将买单夹同账单一起交给客人,手指金额,不可讲出金额。如客人有异议,应向客人解释清楚。

6、客人付过钱后,应当着客人的面点清,如客人使用信用卡,首先应看此卡是否可以在本公司使用。要有礼貌地向客人拿出身份证明到收银台登记,并尽快将身份证还给客人。

7、退出包房时,应再次向客人致谢,先退后三步后转身,轻轻将房门关上,及时将现金或信用卡送至收银台。

8、找赎零钱给客人时,进房后,应将找赎主动交还给客人,不得借故骗取小费,如客人不要找赎钱了应向客人致谢,并及时将找赎钱物投入到小费箱中,并做好登记。

9、如客人需要发票,应如实到收银台开取,不得多开或虚开发票。

10、一切买单就绪退出包房时,应再次向客人道谢,并欢迎客人下一次光临。

二、买单注意事项:

1、买单时应注意假钞、破钞,如有怀疑可以礼貌地询问客人:“先生/小姐,可以换一张吗?”

2、买单人员在买单期间,不得进入无人区域、如空包房、洗手间、拐弯角处。

3、如公司挂账或签单,应请有关人员在账单上签字确认。

4、如客人提出要多开发票、应婉言向客人拒绝,特殊情况,可向上级作出请示,酌情处理。

5、进入厅房买单时,不可以借助厅房灯光较暗或客人喝醉的现象,把帐单消费金额报大,骗取小费。

6、任何情况下,无论找零多少不可以不找零,或私吞小费。

7、不可以私自兑换外币。中国的KTV经历十几年的发展,其经营模式也几经变换。中国目前的KTV经营模式可是多种多样,可谓百花齐放。下面就目前主要的几种类型介绍如下:

①量贩式卡拉OK:量贩一词意为批发商或批发商场。这种做法最早出现于商业竞争惨烈的日本。他们发现人们的日常生活用品是购买频率最高的,于是这些批发商就遵循大进大出、薄利多销的原则,以“打”为销售单位销售日用品,这种成打出售的做法很快风靡日本,并迅速传到中国台湾。现在就成了量贩式KTV的用法之一了。有北京某同行说是按照不同时段收费的就是量贩式,实际上就孤陋寡闻了。香港量贩式KTV的收费算法就和台湾的有很大不同。

② 夜总会式:最古老的卡拉OK形式之一。目前在南方还广泛存在,远远胜过量贩式卡拉OK的数量,特别依附高档酒店而存在。

③ 练歌房式:许多低档的卡拉OK在北方也叫练歌房,练歌坊。在北方地区很流行这种叫法。实际上在长江以南基本上没有这种说法。

④ 酒吧式:酒吧里有卡拉OK,也算是混合经营了吧。酒吧的数量和类型,比卡拉OK要多得多了。 ⑤RTV式:台湾传过来的。“R”代表“Relax”(放松)和“Resterant”(餐饮),是R和卡拉OK的结合。RTV可以唱K、休闲,还可以品尝美食。广州的金矿是代表,在厦门更是随处可见。

在这几种模式中,数量最多还是夜总会,但是量贩式KTV正以惊人的速度发展,也为社会大众所接受

1、按公司要求,负责统筹KTV部的各项工作计划及工作安排;

2、与本部门和其它部门部长紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;

3、按公司规范内容,对KTV部的新进人员进行传帮带工作;

4、对员工进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督;

5、总结KTV部的工作和成绩。岗位职责要求:

1、以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度;

2、按时上、下班,并树立一个模范榜样;

3、负责每天KTV部员工的工作安排,并予以严格、细致的监督;

4、参加公司各项会议活动,充分了解总办工作安排的意图;

5、主持召开每日部门例会工作,起到公司意见上传下达的作用;

6、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误;

7、对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理;

8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表;

9、关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要的帮助;每日岗位细则:(上班时间:16:30—凌晨) 时间段 工作内容 要求及标准

16:00—16:45 工作就餐 工作餐必须在公司指定地点就餐,不得外出和改变就餐地点

16:45—17:00 进行总办例会准备 召开部门班前碰头会,在电脑和总办秘书处查阅及核查前日各部门工作报告中有关工作问题,并要求涉及问题的本人作出解释。若解释不通,应根据公司有关制度作出适当的处理,同时将处理和解释的结果记录在各部门工作报告的指定栏目中。经过调查,若有关问题并不是本部门所为,或牵涉到其它部门,则有责任及时在电脑中或以书面形式,将问题上报总办或转至有关部门;以上工作必须在例会前完成,并在每日例会前,将标有处理结果和解释的文件交营业副总确认处理结果及协调有关问题,若例会前无法解决的问题必须在各项工作问题的后面注明待查,并于当晚下班前将结果记入报告文中。

17:00—17:30 参加总办例会 听取总办及设备部门对前日工作问题的处理、解释和最终确认,以及对有争议问题的决定和协调,并认真记录总办对本部门当日工作安排和根据经营管理的需要所提出的要求和意见,包括指令、决定等,以便将总办的意图贯彻到基层。

17:35—18:00 召开部门例会及上岗前准备工作 主持召开部门例会,宣布对前日工作问题的处理结果。传达总办的意见、要求、指令和决定;安排当日工作,检查卫生情况、组织纪律和个人仪表、礼貌用语以及本部门岗前准备工作,包括房间卫生、摆台以及营业用品是否齐全,各项设施设备和电脑是否运作正常,了解房态等。

18:00—凌晨 上岗 随时监督和巡视本部门工作情况,发现问题及时纠正,以确保营业正常和本部门工作处于最佳状态;协助和监督其它部门的工作,对违章情况进行必要的记录。

下班前 班后事务 检查部门营业后的收档工作及卫生情况;反复检查确无火灾隐患后,关灯锁门;营业结束后,汇总一天的营业状况,召开班后会解决本部门在当天工作中发生的问题,将处理结果和无法处理的问题记录在案,于第二天总办例会中请求总办处理,同时将部门工作人员上交的报告进行汇总,用电脑打印,将本部门问题发入总办文秘收件箱,将其它部门问题发入相应部门的收件箱,以便总办秘书及各部门负责人第二天及时将处理结果上报总办

推荐第8篇:KTV各岗位职责

总经理岗位职责

在公司董事会的领导下,带领全体员工努力完成各项经营、管理指标,全面提高公司的服务质量和管理水平,不断提高公司的经济效益和社会收益。 1.确立公司的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定公司的经营管理目标,并指挥实施。 2.主持制定和完善公司各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。 3.研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。

4.全面负责公司的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作。 5.负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外形象。 6.负责中层以上管理人员的培养和使用,督导公司的培训工作。 7.发动广大员工群策群力、搞好民主管理工作,关心员工生活,不断改善员工的工作条件。

8.主持召开每周一员工例会或部门经理会议及每月一次的员工大会。 9.完成董事会交给的各项任务。

店长岗位职责

负责整家分店的运营管理工作(对内营销策划、对外宣传推广、现场指导管理等工作)

1、在总公司指导下围绕上级总目标开展工作。

2、全权负责处理店内的一切事物,带领员工努力工作,完成公 司所指定的目标。

3、确定本店经营方向并制定管理目标,根据总部建立的规章制 度、操作规程、监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的 敏感性。指定市场拓展计划,审核分析每月各部门报表,检 查营业进度与营业计划完成情况,采取对策,保证本店经营 业务顺利进行。

4、主持每周管理人员会议,和每月员工大会,认真听取消防安 全和质量检查情况的汇报,针对问题做出讲评和指示,传达 公司的有关指示、文件通知和精神,处理好各部门之间的关 系,保持高效的工作系统。

5、有重点的巡视公共场所及属下各部门工作情况,检查服务质 量,及时发现问题并解决问题。

6、加强本店安全管理工作,重视设施设备的维修保养。

7、注重保持良好的公共关系,树立本店品牌意识和形象,代表 业主方出面接待重要顾客。

8、指导、训导培养和吸纳人才,提高本店内的服务质 量和员工 素质。

9、认真做好中层干部以上的任免、选聘。决定机构设置,员工 编制和重要人事任免,负责店内管理人员的录用。考核、奖 惩和晋升工作。

10、以身作则,关心员工思想生活,有条件的解决实际问题,奖 惩分明,使公司具有高度的凝聚力,要求员工高度热情和具 有责任感的去努力完成本职工作

店主任岗位职责

1、负责店内良好的销售业绩,及时向店长反馈。

2、协调与当地政府部门的公共关系;与政府职能部门联系、协调, 保证店面的正常运作。

3、严格规范员工,控制人事成本,对店内人员的合理定编、增编、缩编,向店长提出建议。

4、制定各部门量化工作指标,追踪各部门报表完成情况,及时采取 纠正措施并将异常情况反馈店长。

5、在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店 内事务。

6、审查各部门员工业绩考评记录,并报店长,检查各部门“营运规 范”的执行情况并组织辅导、考评。

7、起草各项规章制度和通告,完善各管理机制;制度审批后,负责 向下发部门解释、传达、监督并反馈其执行情况。

8、起草店内各项费用预算及其送审、申报工作。

9、做好消防安全,及时处理各项突发事件;

10、加强各部门间的沟通与协调,及时了解情况,并提出整改意见;

11、协助店长监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范的情况;

12、了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导。 辅助工作:

13、检查店内清洁卫生,员工餐的质量,宿舍卫生、安全情况,做好后勤保障工作;

14、检查设备维护及管理的情况;检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作

一、营运部

营运经理岗位职责

负责员工的培训、监督、客诉的处理,协助店长完成店内所有工作。

1、在店长的领导下,负责本部门的日常管理工作。

2、拟定本部门的培训计划并实施。

3、认真做好上级各项决议的贯彻实施。

4、抓好本部门员工的思想教育,通过组织本部门员工活动,增 强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。

5、主持每日工作例会,认真做好本部门的一切文档,当日的工 作安排。

6、巡视和监察本部门的工作和任务执行情况。

7、与店内各部门建立良好的联系合作关系,使本部门的各项需 求第一时间得到解决。

8、注意仪容仪表、仪态、树立良好的个人形象。以身作则以便 严格要求下属。

9、及时处理紧急以外事件,防止事态蔓延,把事情处理在萌芽 状态。

10、总结员工个人工作表现,提供奖惩意见,安排调节好部门内 部工作。

11、不定期对下属员工进行约谈及时收集员工的各种意见和建 议,汇报上级,鼓励和表扬下属员工,并如实上报。

12、时段业绩,环境、个人行为。

13、加强节约意识,控管好物料、水电等。

14、对出品的质量监督和控管。

15、对店内的公共财物的维修和保养。

营运主管岗位职责 1.配合经理做好日常营运工作,认真落实经理下达的各项工作任务, 检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。 2.负责本部门员工的考勤,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一 些事务,确保部门运作所需人手充足。 3.准时检查部门卫生情况,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用 品用具是否摆放规范。

4.检查杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具 是否准备充足。 5.安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗篇2:ktv各岗位工作职责 ktv各个工作岗位职责

区域工作职掌

1、参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司制度,并如实执行公司政策。

2、接待客人语气亲切,遇客人询问应耐心听取并合理解决。礼仪动作标准,礼貌用语规范。

3、保持工作区域内环境卫生干净,清包流程操作。

4、标准带客流程和送客流程。

①顶单

②消费确认单,说明先生、小姐、欢迎您的光临,为确保您的消费,服务人员特此为您做消费状况的确认,谢谢!提交收银

③带客

5、超市的促销。

6、区域的巡回:

①、查看房间内的人数及性别,避免客人跑单。

②、房间内的温度,查看空调和新风口的飘带,客人在房间有无不适。 ③、注意包房内桌面是否需要清理,空酒瓶的回收。

④、客人过生日,有无乱扔蛋糕或弄脏房间。

⑤、注意包厢内放歌情况,有无跳片,蓝屏,不放歌情况。

⑥、注意通道内,大堂内,音乐环境,注意通道内卫生。

⑦、客人进出房间的指引。

⑧、注意包厢内灯光是否调制最佳,使客人眼睛疲劳。

7、各类机具的了解,维护,简易故障的处理。

8、协助各岗位工作。

9、包厢物品的盘存记录交接。

10、对讲机的使用。

11、消防安全知识的了解。

底楼工作职掌

1、参加早晚例会,仪容仪表标准到位,遵守公司制度,如实执行公司政策制度。

2、接待客人语言亲切,遇客人询问,需耐心听取并及时解决。礼仪动作标准,礼貌用语规范。

3、维护底楼工作区域清洁卫生,保证底楼通道畅通无阻,包括公司周围。

4、维护底楼公司财产,宣传品安全(例牌、雨伞、宣传灯箱、电梯内镜面、宣传画和电梯内设备)。

5、注意底楼灯光和外部灯箱的适当开启和关闭。时段性天气预报。

6、主动派报,寻求客人,主动向客人介绍现时段折扣和优惠情况。

7、观察来客层次和交通工具,接待客人,送客离场维护底楼电梯秩序。

8、等候客多时底楼留下联系方式,提交前台。

9、过滤酒多异常客人,注意底楼异常状况发生。

10、对讲机的使用

(1).插播前台,现场客李先生9位,请接待。

(2).插播前台,现场客刘先生7位先行3。

(3).插播前台,现场n位,需特别招待,谢。

(4).插播前台,现在已下小雨,请通知客人,谢。 (5).插播前台,xx房间访客2位,谢。

11、注意底楼物品进出,如果是公司物品到达,及时通知相关部门签收。

12、交接班注意事项(1.对讲机2.雨伞3.财产4.异况5.外出客资料)。

13、相关部门来访的接待、应对、处理和报备。(一问三不知,回答态度婉转,态度谦虚。)

大堂副接工作职掌

1、参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,并执行公司政策,服从安排。

2、接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。

3、大堂区域环境卫生的维护。

4、公司财产和宣传品的维护。

5、空挡时进出电梯客人的指引,协助各岗位的不足,协助区域待客。

6、忙挡时现场等候牌的发放,客人到场时的敲钟,安抚等待客。

7、派发店卡和客人寒暄提醒现场客人下次预约。

①了解客人的层次

②有方向的购物

③促销说辞要有技巧性

④老客人的姓氏

⑤掌握超市商品及商场的活动

⑥注意自身形象

9、相关部门的来访接待和处理。 10、对讲机的使用。 11、交接班的注意事项。

12、危机处理

①预约客迟到

②酒多客危机

③发毛客

前台工作职掌

1、参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,并执行公司政策,服从安排。

2、接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。

3、前台的区域内,环境卫生的清洁整理,各类印制品宣传品的整理,维护,保养。

4、前台各种机具的使用清洁,维护,保养。

5、前台物品的盘存和使用(星期一领用)。

6、各类表格盘存,使用上交。主管工作日志张贴回馈及上呈。

7、各类证件的保管,追踪,登记。

8、登记本的登记,追踪,反馈,上呈。

9、各类信件的传真,处理,公报,接收处理和外传。

10、大堂,公视cd片的播放,维护和盘存。

11、接待客人流程,买单流程报前台报收银。

12、对讲机的使用配合全场兴奋度的提高,环境清洁的整理提醒。

13、业绩的追踪解决记录反馈。

14、服务铃的追踪提醒(超市,ktv,活动数字)。

15、电话的接听传接记录。

16、交接流程的操作。

17、相关单位来访的接待通知协助。

18、危机处理。 收银工作职掌

1、保守公司商业秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的财务信息,坚持原则,爱岗敬业。责任心强。

2、参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,并执行公司政策,佩带公司指定透明包和物品。

3、接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准 礼貌用语规范。

4、收银台工作区域清洁整理干净物品摆放整齐 包括周边环境。

5、标准进出房买单流程操作 唱票三步曲和注意事项。

(1.进场时间 2.结帐时间 3.时段价格)

6、客人结帐时实行“唱收唱付”制,正确识别假钞。如误收由收银全额赔偿。发现问题及时上报有关部门,查找原因,分担责任。如不上报,一经查实,严惩不怠。

7、结算单的正确操作和注意事项。

8、离开岗位必须和当班同事交接后才可离开 不可擅自离岗 且离去后速去速回。

9、电梯口客人进出次序维护及环境的整治。

10、公开各类活动的协助 推广和正确操作。

11、熟记包房各时段分钟价格 公开各类活动的配合。

12、收银pos机(刷卡机)的操作和清洁维护。

13、收银台各类物品的盘存 耗料物品的领用 发放 登记 盘存 交接。

14、对讲机的使用和与外场配合。

15、各类表格的正确操作 填写 核对。

16、交接班注意事项

(1)班别之间交接要清楚 房间数与消费确认单要核对好

(2)预买单的交接

(3)有欢唱券的交接

(4)有会员卡房间的交接

(5)盘存物品交接

(6)特殊情况的交接并做好提醒工作

17、危机事项处理。

18、每日收银工作终了,必须及时打印交班明细表和交班存单,然后马上清点收银库况,清点过程中一点要认真仔细;点核现金实际库存,数量是否一致;当班收银现金、票据不得停留挪用,现金核点无误后除掉零备用金,用坚实密封袋封存起来,并在信封上写明票面类别、金额合计并立即上交财务部门或投入保险箱。

19、备足零钞,领取备用金。

客服工作职掌

1、参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,并执行公司政策,服从安排。

2、接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准 礼貌用语规范。

3、会员卡的办理和使用,会员促销活动的全力配合,积极向客人解说。

4、接待客人咨询重要问题做好记录,接待客人投诉,如实上呈,回收客户意见评分表并上呈。

5、客人遗留物品的登记和保管 ,客人领取时必须检查正确。

6、客服站的物品整理干净,医药箱针线盒内物品储备齐全,准备好一次性杯子和袋装茶叶。

7、整理回收店家各类通 公告,传真的通知,并按类分档。

8、客服站各类表格的操作,定期整合会议的召开。篇3:ktv各岗位职责

音豪俱乐部各岗位职责

主管的岗位职责:

1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求和标准。

2、负责本部门的员工考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、矿工等一些事物,确保露面运作所需人手充足。

3、准时检查整个露面的卫生情况,不合格的地方重新清理,并检查台、凳、椅是否摆放规范。

4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。

5、安排好当天的工作计划,并编排好每天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。

6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。

7、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷,每日收集各种信息,并及时的反应给经理。

8、安排好每天的物品领用和申购,查看要做记录并要跟进所有工作,做好营业前的一切准备工作。

9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。

10、安排好收市工作,下班前写好工作记录交给经理审阅。

服务员的岗位职责:

1、热爱公司、爱岗尽职,准手公司的各项规章制度,按规定时间上下班,服从安排,不得随便请假。

2、每日参见班前例会,做好各项准备工作,保持良好的仪容仪表,以最佳的精神面貌维护公司形象。

3、负责进行自己管辖区域的清洁工作,保持房间干净整洁,沙发、茶几、茶具、门窗、电视柜、电脑柜各项用具等物品数量整齐,摆放规范并擦拭干净。

4、每天准时站位,姿态端正,背不靠脚不交叉,不可交头接耳,见到客人主动打招呼,并采用同意规范的礼貌用语。

5、

6、熟悉场所内经营的品种及价格,随时向客人推销提高销售额。熟悉场所内房间的结构及分布情况,消费方式,保持迅速回答客人。

7、客人进场时应主动亲切问候,及时向入座的客人介绍房间的消费形式,并按服务流程进行服务。

8、

9、房间客人买单时及时与之相关人员联系,并按规定程序结账。服务员不可以座台,不可以在规定外向客人强索小费,注意控制调解自我情绪,不随意发脾气,不出现粗鲁行为,塑造自己令人满意愉快易接近的随和性格。

10、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫,并认真仔细检查房间隐蔽角落各项设施,用具是否清洁齐全,并切断电源和清除烟蒂等易燃之物,检查完毕通告上司复查后方可下班。

1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据。准确地将各类莱式、酒水的单据、编号输入收银机。

2、负责客人消费的入账工作,准确、快捷地打印收费账单,及时完成客人的消费结算。

3、按规定妥善处理现金、支票、信用卡、客账及衔账单请保留此标记,并与报表、账单保持一致。

4、完成当班营业日报表、账务报告表及更正表。

5、保管好账单、发票并按规定使用、登记。

6、认真解答客人提出的有关结账方面的问题,如自己不清楚或不能令客人满意时,应及时向上级主管报告处理。

7、小心操作收银设备,并做好清洁保养工作。

8、开市前、收市后,必须做好收银处的清洁卫生工作。

9、每班工作结束后,应将当班报表、账单、营业额封袋及时交收银部专管员

1、

2、完成队长(值班)分派工作,确保所管区域内的安全。认真完成站岗、值勤巡逻任务,认真填写当班记录(值勤巡逻时禁止吸烟)。

3、维持好ktv场所的治安秩序,防止场内起哄,争吵、斗殴和无理取闹。若有上述事件发生,要将肇事的双方带到场所出或保安部妥善处理。避免造成坏的影响和妨碍客人进行正常娱乐活动。

4、密切注意门店场内动向,防止门店和客人的物品被盗和遭受损害。若发现可疑的人要注意监视,发现违法犯罪行为要及时制止并擒拿罪犯,保护酒店和客人生命财产安全。

5、场内若发生事故,如火警、爆炸等,要稳定客人,及时抢救并组织疏散客人离开现场,防止事态扩大。

6、当天营业结束,请客人有秩序的离开场地,并协同服务员清理场地,检查有否客人遗留物品,危险品、火种等,关闭音响、灯光并锁门。

7、

8、

向接岗人员交代清楚岗上情况。 完成上级交派的其他工作。 ktv前台接待岗位职责: 1.服从前台接待主管的领导,按规定的程序与标准向客人提供一流的接待服务 2.负责访客、来宾的登记、接待、引见,对无关人员应阻挡在外或协助保安处理 3.熟练掌握公司概况,能够回答客人提出的一般性问题,提供常规的非保密信息 4.负责电话、邮件、信函的收转发工作,做好工作信息的记录、整理、建档 5.负责公司文件、通知的分发,做好分发记录并保存 6.配合接待主管完成部分文件的打印、复印、文字工作 7.负责管理前台办公用品及办公设备的清洁保养 8.维护前台区域内的整洁,进行该区域内的报刊杂志、盆景植物的日常维护和保养 9.执行公司考勤制度,负责员工的考勤记录汇总、外出登记,监督员工刷卡 10.负责员工出差预订机票、火车票、客房等,差旅人员行程及联络登记 11.对工作中出现的各种问题及时汇报,提出工作改进意见 12.完成领导交办的其他或临时工作篇4:ktv各部门员工岗位职责划分 ktv各部门员工岗位职责

目 录

总经理岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„...3 采购兼后勤兼司机岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„...4 娱乐部经理兼客户投诉岗位职责„„„„„„„„„„„„„...5 营运主管岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„...6 收银主管岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„...6 大堂副理岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„...7 ktv领班岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..7 主管会计岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„...„8 工程部长岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„...„9 人事主管岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„..„.9 人事专员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„...„10 秘书岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..10 保安队长岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„.„.....11 出品主管岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„.„„„.11 pa主管岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„12 企划兼美工岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„..12 ktv服务员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„.13 收银员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..14 超市理货员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„..15 pa岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„15 清房员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..15 客服文员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..16 领位员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..16 水吧员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..16 出纳岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..„17 统计岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..18 库房保管员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„..„19 维修工岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„..„„19 电工岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„..„„„20 保安队长岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„..„„„„20 保安员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„..„„„„„21 食堂厨师岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..21 主食间岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..21 音响师岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..22 电脑维护岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..22 ktv各部门员工岗位职责

总经理岗位职责

直接上级:董事长

直接下级:综合办主任/娱乐部经理/主管会计/人事主管/秘书 总经理定编:2名

1、根据上级领导的经营理念与指导方针全面负责处理凯乐迪的总体事务,和全体员工共同努力,及时完成凯乐迪的各项目标。

2、制定凯乐迪的管理目标和经营战略,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。与企划部沟通:制定市场拓展计划,并全面推销。与财务部沟通:制定本店的一系列价目,如餐饮毛利。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证本店业务顺利进行。 3、健全本店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或董事长的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使凯乐迪有一个高效率的工作系统。

4、健全凯乐迪的财务制度。阅读和分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,应收帐款和应付帐款等。

5、高峰期巡视凯乐迪公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。

6、不定期与客人会面,了解客人的投诉和反映的各种意见,作为改善、提高管理和服务水平的参考。

7、培养人才,指导各部门的工作,提高整个凯乐迪的服务质量和员工素质。

8、加强凯乐迪维修保养工作和凯乐迪安全管理工作。

9、选聘、任免部门负责人等,决定凯乐迪机构设置,员工编制及重要人事变革。负责凯乐迪管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。

10、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的企业形象,并

代表企业接待重要贵宾。

11、关心员工,以身作则,使凯乐迪有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。

12、负责与凯乐迪管理系统进行业务联系与沟通。

注:为更有效的进行管理,两名总经理在筹备期与整体运营方面相互协调与配合,具体分管企业内日常管理与经营策划两方面,在确定各自职能范围内的任何工作事宜都需要在双方共同认可的情况下完成,同时在完成主要分管工作范围的同时配合对方提供相关建议与意见。

采购兼后勤兼司机兼纪检岗位职责

直接上级:总经理

直接下级:经理级以下人员

定编:1人

主管职能:采购与驾驶(店内营业用备品、消耗品、食品、酒水的购买与用车。)

兼管职能:营业前期负责对店内后勤工作的监督与检查,其中包括食堂、宿舍等。营业后负责店内的纪检工作。

1、执行总经理下达的各项工作任务。

2、营业前期负责制定ktv后勤工作的工作计划并组织完成实施。

3、与总经理、营运经理沟通各时期的促销活动,组织人员完成。

4、参加公司及ktv召开的各项例会,建立良好的公共关系。

5、对下属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。

6、抓好工作质量,确保经营部门的正常营业。

7、了解和掌握所需物资的市场价格,指导进行原材料的采购。

8、指导员工食堂的食品管理,不要让食品发生霉坏变质。

9、控制员工餐的原料成本,保证员工餐出品质量。

10、加强后勤员工队伍的教育和培训工作,提高从业人员素质。

11、严格遵守卫生管理制度,不定期对各岗位进行卫生检查并做出评比,保证员工的饮食安全。

12、认真组织全体员工学好消防法规,做到消防为主,防消结合,保证企业正常、安全、有序的经营。

13、负责完成批准后的采购申请单,确保低价、及时、保质、保量。

14、认真履行采购标准,对大众物品按公司供应方式采购。

15、熟悉分管采购物品的名称、型号、规格、品质、性能、产地与价格。

16、随时掌握市场行情价格变化,监督供应商报价的真实性,及时上报主管领导进行综合调控。

17、依据申购单及时准确完成物资采购,作好每日现金采购报销与结算工作。

18、随时向上级提供新货源信息。

19、负责采购车辆的日常保养与维护,每天进行清洗,合理降低耗油。 20、负责营业后店内纪检工作,确保公司制度合理执行。

娱乐部经理兼客户投诉岗位职责

直接上级:总经理

直接下级:主管级以下人员

1、负责凯乐迪ktv娱乐部兼客户投诉、及保安的所有事宜,对总经理负责。

2、认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对娱乐部的经营状况负有重要的责任。

3、制定娱乐部的经营计划报总经理批准后方可实施。

4、主持娱乐部的会议,协调部门内部的工作,使工作能协调一致的顺利进行。

5、审阅和批示部属个人呈交的报告及各项申请。

6、参加总经理召开的各部负责人例会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系。

7、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。

8、加强营业中的管理,在一线及时发现和解决服务中出现的问题。对重大突发事件具有及时、有效的处理,避免事件的升级与恶化。

9、加强对娱乐部物品的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。篇5:量贩ktv各岗位职责

宣城一页量贩ktv各岗位职责

主管的岗位职责:

1、准时主持每天的班前例会,传达上级的有关吩咐和工作指示,检查监督员工的仪容仪表是否符合公司的要求和标准。

2、监督员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、矿工等一些事物,确保露面运作所需人手充足。

3、检查监督整个露面的卫生情况,不合格的地方及时作出处理。

4、安排好当天的工作计划,并编排好各部门每天的工作并随时检查工作情况。

5、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高整个店的服务质量。

6、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷。

7、查看跟进所有工作,督促好营业前的一切准备工作。

8、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工;监督好员工的奖惩工作。

9、安排好收市工作。

各部门组长的岗位职责:

1、组织本部门的每日小会,安排好本部门各人员工作和负责区域。

2、协调好本部门人员之间以及与其他部门人员之间工作。

外场组长:

1、检查外场人员的仪容仪表是否符合公司的要求和标准

2、分配好外场人员的具体工作,保证各个工作环节的衔

接。

3、大力度检查外场人员工作卫生状况,对于没做到位的,及时要求外场人员改进。

4、配合上级做好管理工作,及时了解员工动态并向上级反应。

5、及时处理运营现场出现的种种问题,不能处理的则及时上报处理。

6、每日上线后全场巡查包厢,以确保所有包厢能正常待客。

7、做好营业前的一切准备工作,以及各种营业期的准备工作。

8、仔细做好员工的考勤,协调好有关请假、休假、迟到、矿工等一些事物,

9、做好员工的将惩工作,并及时上报上级。

10、营业期间,全场不间断巡场,做好对基层员工的监督工作。

前台组长:

1、协调好前台人员,做好开房工作。

2、做好表率,带领前台人员引导客人消费,积极办卡。

3、做好运营现场的灯光开关工作。

4、积极应对各种客人提出的问题,不能处理的及时上报。

5、收市前做好包厢电池的回收及充电工作。

超市组长:

1、安排好超市员工,保证超市正常运营。

2、做好表率,带领超市人员引导好顾客消费。

3、安排监督超市人员做好货架物品的摆放工作。

4、及时查看食品的安全使用期限,在使用期限之前销售完或过期食品及时处理。

5、监督好超市人员的操作工作,对于违规操作及时制止和及时上报。

6、监督好外场人员的送餐工作,保证顾客点的餐能及时完整的送到。

7、监督好水吧的操作及卫生工作。

8、安排超市人员做好超市的卫生工作。

服务员的岗位职责:

1、热爱公司、爱岗尽职,遵守公司的各项规章制度,按规定时间上下班,服从安排,不得随便请假。

2、每日参加班前例会,做好各项准备工作,保持良好的仪容仪表,以最佳的精神面貌维护公司形象。

3、负责进行自己管辖区域的清洁工作,保持房间干净整洁,沙发、茶几、茶具、门窗、电视柜、电脑柜各项用具等物品数量整齐,摆放规范并擦拭干净。

4、每天准时站位,姿态端正,背不靠脚不交叉,不可交头接耳,见到客人主动打招呼,并采用同意规范的礼貌用语。

5、

6、熟悉场所内经营的品种及价格,随时向客人推销提高销售额。熟悉场所内房间的结构及分布情况,消费方式,保持迅速回答客人。

7、客人进场时应主动亲切问候,及时向入座的客人介绍房间的消费形式,并按服务流程进行服务。

8、

9、房间客人买单时及时与之相关人员联系,并按规定程序结账。服务员不可以座台,不可以在规定外向客人强索小费,注意控制调解自我情绪,不随意发脾气,不出现粗鲁行为,塑造自己令人满意愉快易接近的随和性格。

10、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫,并认真仔细检查房间隐蔽角落各项设施,用具是否清洁齐全,并切断电源和清除烟蒂等易燃之物,检查完毕通告上司复查后方可下班。

收银岗位职责:

1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据。

2、负责客人消费的入账工作,准确、快捷地打印收费账单,及时完成客人的消费结算。

3、按规定妥善处理现金、支票、信用卡账单请保留此标记,并与报表、账单保持一致。

4、完成当班营业日报表。

5、保管好账单并按规定使用、登记。

6、认真解答客人提出的有关结账方面的问题,如自己不清楚或不能令客人满意时,应及时向上级主管报告处理。

7、小心操作收银设备,并做好清洁保养工作。

8、开市前、收市后,必须做好收银处的清洁卫生工作。

9、每班工作结束后,应将当班报表、账单、营业额封袋及时上交。

推荐第9篇:KTV各岗位职责

KTV各岗位职责 主管的岗位职责:

1.准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,

检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求和标准。

2.负责本部门的员工考勤,

编排好每月的更期表,

处理好有关请

假、休假、迟到、矿工等一些事物,确保露面运作所需人手充足。

3.准时检查整个露面的卫生情况,

不合格的地方重新清理,

并检

查台、凳、椅是否摆放规范。

4.检查家私柜的卫生情况和杯具、

用具的摆放是否符合标准,

每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。

5.安排好当天的工作计划,

并编排好每天服务员的工作区域、

工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。

6.营业中不断巡视各区域的运作情况,

督促服务员按标准为宾客

服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。

7.工作中不断与客人沟通,

妥善处理宾客的投诉和咨询,

及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠

纷,每日收集各种信息,并及时的反应给经理。

8.安排好每天的物品领用和申购,

查看要做记录并要跟进所有工

作,做好营业前的一切准备工作。

9.做好服务员的思想品德教育,

教导每个员工要爱护公司的一切

财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。

10.安排好收市工作,下班前写好工作记录交给经理审阅。

服务员岗位职责

1.热爱公司、爱岗尽职,准手公司的各项规章制度,按规定时间上下班,服从安排,不得随便请假。

2每日参见班前例会,做好各项准备工作,保持良好的仪容仪表,以最佳的精神面貌维护公司形象。

3负责进行自己管辖区域的清洁工作,保持房间干净整洁,沙发、茶几、茶具、门窗、电视

柜、电脑柜各项用具等物品数量整齐,摆放规范并擦拭干净。

4每天准时站位,姿态端正,背不靠脚不交叉,不可交头接耳,见到客人主动打招呼,并采用同意规范的礼貌用语。

5熟悉场所内经营的品种及价格,随时向客人推销提高销售额。

6熟悉场所内房间的结构及分布情况,消费方式,保持迅速回答客人。

7客人进场时应主动亲切问候,及时向入座的客人介绍房间的消费形式,并按服务流程进行服务。

8房间客人买单时及时与之相关人员联系,并按规定程序结账。

9服务员不可以座台,不可以在规定外向客人强索小费,注意控制调解自我情绪,不随意发脾气,不出现粗鲁行为,塑造自己令人满意愉快易接近的随和性格。

10营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫,并认真仔细检查房间隐蔽角落各项设施,用具是否清洁齐全,并切断电源和清除烟蒂等易燃之物,检查完毕通告上司复查后方可下班。

收银员岗位职责

1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据。准确地将各类莱式、酒水的单据、编号输入收银机。

2负责客人消费的入账工作,准确、快捷地打印收费账单,及时完成客人的消费结算。

3、按规定妥善处理现金、支票、信用卡、客账及衔账单请保留此标记,并与报表、账单保持一致。

4、完成当班营业日报表、账务报告表及更正表。

5、保管好账单、发票并按规定使用、登记。

6、认真解答客人提出的有关结账方面的问题,如自己不清楚或不能令客人满意时,应及时向上级主管报告处理。

7、小心操作收银设备,并做好清洁保养工作。

8、开市前、收市后,必须做好收银处的清洁卫生工作。

9、每班工作结束后,应将当班报表、账单、营业额封袋及时交收银部专管员

保安岗位职责

1完成队长(值班)分派工作,确保所管区域内的安全。

2认真完成站岗、值勤巡逻任务,认真填写当班记录(值勤巡逻时禁止吸烟)

3维持好KTV场所的治安秩序,防止场内起哄,争吵、斗殴和无理取闹。若有上述事件发生,要将肇事的双方带到场所出或保安部妥善处理。避免造成坏的影响和妨碍客人进行正常娱乐活动。

4密切注意门店场内动向,防止门店和客人的物品被盗和遭受损害。若发现可疑的人要注意监视,发现违法犯罪行为要及时制止并擒拿罪犯,保护酒店和客人生命财产安全。

5场内若发生事故,如火警、爆炸等,要稳定客人,及时抢救并组织疏散客人离开现场,防止事态扩大。

6当天营业结束,请客人有秩序的离开场地,并协同服务员清理场地,检查有否客人遗留物品,危险品、火种等,关闭音响、灯光并锁门。

7向接岗人员交代清楚岗上情况。

8完成上级交派的其他工作。

推荐第10篇:ktv各岗位职责

一、经理(主管) 素质要求

1、具有中专毕业学历或同等文化程度,通过饭店英语初级水平达标考试。

2、语言表达能力强,具有一定的社交能力。

3、熟悉娱乐场所管理法规和各项服务规范。

4、从事娱乐工作5年以上,并具有1年以上领班工作经历。

5、最佳年龄:25—45周岁。岗位职责

1、组织员工完成中心经理下达的经营销训指标,同时严格物资管理,控制费用,降低消耗。

2、完善本班组的工作程序和服务标准,并组织实施。

3、有计划地组织员工技能的培训。

4、合理安排用工,做好员工的考勤考核工作。

5、征求宾客意见,与宾客保持良好的业务关系,并建立客史档案。

6、处理宾客投诉,并向中心经理汇报。

7、组织指挥重大活动,必要时对重点宾客亲自操作。

8、与各有关部门保持良好的合作关系。

9、出席每周部门召开的行政例会和每日例会。

10、主持每月班组员工报告会: 1)分析上月营业情况。 2)服务质量和宾客意见。 3)员工推销,表扬奖罚。 4)下月份工作。 工作内容

16:45—20:00

1、按规定着装,准时到岗。

2、查看交班记录,了解早班工作完成情况,昨晚客情和当日预订情况。

3、准时出席经理主持召开的例会。

4、根据例会要求,安排当日工作。

5、分配员工的工作任务。

6、检查卫生状况和设施设备运行情况。

7、根据交班内容,签署有关维修项目和物资的申领手续。

8、检查营业前所需各种用具准备情况。

9、检查调节灯光。

10、了解今晚客人预订情况。

11、根据时间,组织员工练歌。

12、主持员工班前会。20:00—02:00

1、与引座员,领班,服务员在KTV门口,协助引领宾客。

2、亲自迎送重点客人。

3、巡视各包间服务情况,及时处理突发问题。

4、及时征求宾客意见和处理宾客投诉,必要时对主要客人和常客亲自操作。

5、提高员工推销酒水意识,进行二次推销。

6、考核评估员工的工作状态和业绩: 1)放碟速度。 2)精神状态。 3)劳动纪律。 4)设备维修。

7、填写领班考核表和营收统计、工作日志。

8、与下一班领班交接工作。

1)包间收尾、清洁工作,次日准备工作。 2)作考勤、考核评估记录。

3)填写营业日报表和工作日志。 4)填写早班交班记录。

5)本班次收尾结束后关空调,锁门,呼叫当值经理检查后关闭一切电源。 6)关闭营业区域,钥匙交至安全部。

二、领班 素质要求

1、具有高中毕业学历或同等文化程度,口齿清晰,语言表达能力强,通过饭店英语水平初级达标考试。

2、思维敏捷,有较强组织能力,善于与人沟通。

3、从事娱乐服务2年以上。

4、最佳年龄:23—40周岁。岗位职责

1、接受KTV主管指派,全权负责本班组的工作。

2、做好员工的思想工作。

3、负责各种设备的使用和保养。

4、做好物品保管和统计。

5、负责班组员工的考勤考核工作。

6、处理宾客投诉,并向上级汇报,与宾客保持良好的关系。

7、协助主管做好培训工作。

8、完成主管临时交办的事项。工作内容

18:45—19:45

1、提前到岗,按规定着装,查看交班日记和当日例会上的客情通报。

2、参加部门每日例会。

3、检查KTV设备、用具和宾客用品准备情况。

4、做好班组前准备和环境卫生。

5、协助主管召开班前会,传达例会内容,布置当日工作。20:00—02:00

6、检查营业中员工的服务质量、工作状态。1)敬语服务,微笑服务。 2)站立姿势,精神状态。 3)使用托盘和行走姿势。 4)上酒水。

5)点歌服务规范。 6)换烟缸。 7)清洁台面。 8)点单、收盘、更换杯具。

7、亲自或派专人为重点宾客提供服务。

8、不断巡视员工工作场所,防范不安全因素。

9、检查收尾工作:

1)组织员工进行包间和过道的环境清洁工作。 2)补齐杯具。

3)对员工工作评估,写工作日志。 4)关闭电源、空调。

5)锁包间的房间,钥匙交至安全部。

三、引座员 素质要求

1、具有高中毕业学历或同等文化程度,通过饭店英语初级水平达标考试。

2、待客热情,文雅大方,善于交际,记忆力强。

3、具有娱乐工作1年以上的工作经历。

4、最佳年龄:20—35周岁。岗位职责

1、负责来宾的迎送和引座工作。

2、接受客人预订。

3、熟悉各点的营业时间、电话及营业方式和服务项目。

4、熟悉本点的环境、装饰特点、酒水品种,具有速记客人姓名的能力,并能准确称呼客人。

5、正确操作电脑,适时或预先输入广告词、通知、贺词等信息。

6、正确解答客人提出的问题,收集有关信息。工作内容

1、班前准备工作:

1)准时到岗,按规定着装,化妆得体。

2)了解当日客情,熟记重点宾客姓名、需求及重大活动的内容。 3)做好包干区清洁卫生工作。 4)输入广告词。

5)参加班前会时通报客情预订情况。

2、根据营业时间开门,按标准姿势站立,等候客人:

1)态度和善,语言亲切,面带微笔,主动用敬语问候客人。

2)根据客人人数及有无预订情况,将客人引至包间,然后用对讲机通知前台引座员将人数和时间,包间号输入电脑,并在预订本上做详细的记录。 3)迅速通知音控员开机和后台机动人员送毛巾。 4)根据不同时间段更换广告词。

3、引宾入座:

1)提醒客人上下楼梯要小心。

2)引领时应在客人前2—3步距离,适时回头向客人示意。

3)客人就座后,离开前说:“祝各位今晚玩得愉快!”然后迅速回到引座区域。

4、提醒客人存包、存衣:

1)提醒客人,自行保管好贵重物品。

2)保管好存衣牌,当客人离开房间前,事先将衣服取出,站在门口等候客人时将衣服递给客人,并表示谢意。 3)婉言谢绝衣冠下整者进入KTV,发现可疑现象及时汇报。

4)及时为出KTV到舞厅的客人发放出门证件,反回KTV时收回,并致谢。

5、介绍和接受预订:

1)主动向客人问好,介绍环境,尽量留住客人或建议下次再来。 2)如遇客满,建议客人在舞厅稍等一会,一有房间立即通知。

3)接受预订时要问清人数、姓名(尽量留全名)、时间(讲明预订保留时间)、特殊要求,可能的话要把包间号留给客人。

6、做好安全和统计工作:

1)主动向客人介绍安全设施和措施,遇有异常,及时报告上级。 2)在上班时间内做好各项统计工作,上交主管。

7、送别客人:

1)目送客人、礼貌感谢客人,并欢迎再次光临。及时通知音控关机,取消电脑显示。

2)做好收尾工作。删除广告词,关闭电脑,锁好抽屉后下班。

四、音控员 素质要求

1、具有高中毕业文化程度或同等文化程度。

2、具备一定的电工、电脑基础知识与操作技能。

3、工作细心、动作迅速、责任心强。

4、最佳年龄:28—40周岁。岗位职责

1、保下KTV歌厅内所有的电器设备,包括电视机、电脑、功放机、影碟机、彩显和话筒、音箱、投影仪等正常运转。

2、负责碟片保管和准确播放。

3、负责管理安全消防系统和灯光。

4、按要求播放共视画面,每星期更换一次。

5、做好音控空环境卫生工作。工作内容

1、16:30—19:45

1)准时到岗签到,按规定着装。 2)做好设备检查和环境卫生工作。 3)做好应急停电的准备工作。

2、19:45

开班前会,接受工作任务。

3、20:00

1)放入共视画面,打开1#影碟机给片欣赏。

2)接到引座员来客通知后,迅速打开影碟机进入放片程序。根据电脑显示歌号和歌名,迅速快捷准确地给片。

随时注意观察电脑工作状态,根据需要进行调整。

4、根据调音服务。

5、收尾工作(待包间和引座电脑全部关闭后): 1)关闭点歌系统,关闭显示器。 2)按关机操作程序关闭所有电器: 关电视—影碟—电脑—服务器 3)检查有无安全隐患。

6、交班:

1)每晚营业结束后需检查登记磁片。

2)对次日所需维修内容详细做交班记录。 3)关灯、锁门。

五、服务员 素质要求

1、具有高中毕业学历或同等文化程度。通过饭店英语初级水磁达标考试。

2、受过良好的服务操作技能培训。

3、爱好音乐,文雅大方,语言表达能力强。

4、最佳年龄:18—35周岁。岗位职责

1、严格遵守KTV歌厅的服务准则,做好对客服务和推销工作。

2、认真解答客人提出的有关娱乐、酒水及饭店设施方面的问题,并向领班汇报。

3、负责环境卫生和设备设施的维修保养。工作内容

1、早班09:30—16:30 09:30

1)按规定着装,准时到岗签到。 2)开灯。

3)查看班记录,处理移交事项: A、送交维修理项目; B、领物资用品; C、开花单领花。

2、10:00—12:00

1)进行环境卫生工作。 2)接听电话。

3、12:00—12:30 用午餐

4、12:30—16:30

1)继续做日常卫生工作。 A、花瓶换水。 B、擦拭玻璃。

2)协助维修人员工作,维护安全。 3)如有会议,提供茶水服务。

A、及时与酒吧联系,确保饮品的及时供应。 B、站在包间门口,随时提供服务。

5、填写交班记录,并且与引座员交接: 1)早班工作完成或尚未完成情况。 2)领用物品清单。 3)维修项目。 4)其他事项。

6、晚班18:45—19:45 1)按规定着装,到岗签到。接受领班分工,做好包间内清洁卫生工作、营业前准备。 19:45

A、参加班前会,明确任务。

B、检查各自包间的用具、备料和调整功放。

C、按分配的包间号,站在规定处等候客人光临。 2)站立等候。

站在指定的包间门口或大门处,目光注视前方,精神饱满,随时准备为宾客提供服务。

3)问候:

A、面带微笑,礼貌扫热情地问候客人:“晚上好,欢迎光临!” B、若知道客人姓名,尽量称呼姓名。

C、当客人从你身边走过时,同样要礼貌问候客人。

D、客人进入包间前,应主动开门,协助引座员请客人入座。 4)呈酒单和递话筒:

A、半蹲姿势在客人面前;

B、将酒单打开第一页,双手呈递交国书,询问客人所需的饮料。遵照先主宾后其他宾客、先女士后男士的原则:“您好,这是酒单,请点单。” C、双手呈递话筒,将开关打开放在桌上:“您好,请用麦克风。” 5)介绍、推荐酒水和输歌:

A、在客人看酒单的同时,询问其他客人需要唱什么歌,并帮其输入电脑。

B、随时留意客人看酒单的时间和表情,若客人拿不定主意,应主动帮助客人介绍和推荐:“您好,请问现在可以点单了吗?”“我们有×××,您看可以吗?” C、递上酒单后适时地说:“今天由我为大家服务,我叫×××,祝大家玩得愉快。” 6)点单:

A、迅速在订单上记下日期、本要姓名、包间号、人数、若是加单写上“+”符号。 B、点单时,应注视客人,聆听清楚,并复述订单上所点内容,经确认后,礼貌地对客人说:“谢谢,请您稍等。”然后根据客人的订单,将杯垫依次放好,店徽朝上,正对客人。

7)递交订单和上饮料:

A、订单必须得到收款员的确认,将第一联交收款员,第二联交调酒员,第三联放吧,交机动人员或自己留存。

B、用托盘将客人所点的饮品放在杯垫上,并音量适中地说:“这是您的×××,请慢用!”

8)添加酒水和点歌服务: A、不断为客人添加酒水。

B、当客人将歌名报出,必须复述歌名:“好的×××,请稍等!”迅速输入,告之:“您点的歌已输入,请稍等!”

C、根据需要,可将歌本呈送客人查询歌名,也可请客人从电脑里查找。 D、客人准备演唱时,应将话筒递给客人。 E、客人每唱完一首歌,应给予掌声鼓励。 9)整理桌面,进行二次推销:

A、果盘分好后,剩余的放在酒车上,并不时地添加,分完后,主动询问,进行二次推销:“请问您还需要一份吗?” B、及时撤出空瓶、空听并询问:“请问您还需要再来一杯吗?” C、及时整理桌面,保持桌面整洁。 10)结账:

A、当客人提出结账时,应询问客人有无优惠卡。

B、迅速到收款台取账单并核对一遍,然后将账单放置账夹内。 C、双手呈递给结账客人:“这是您的账单,先生/女士!” D、根据不同结帐方式,分别正确处理。 E、结帐后热情致谢。 11)送别客人:

A、当客人将要离开时,应迅速将门打开,调亮灯光,并适时提醒客人检查有无遗留物品。

B、引领客人走向出口处,站在门口与引座员一起送别客人:“谢谢,欢迎下次再来!”

12)02:00收尾:

A、收台时再次检查有无遗留物品,如有,必须交当经理处理。 B、使用托盘,将物品依次分类摆放好,送至吧台洗杯处。 C、擦净桌面,恢复摆台。 D、沙发,地面吸尘。 E、补充工作柜备品。

F、关闭电器,空调器,锁门。

第11篇:量贩式ktv 口号

六大口号:

学习口号: 积极进取,认真执行, 服务口号:

规范口号:

礼仪口号:

精神口号:

精神标语:

努力不懈,成就辉煌。服从负责,操守品德, 廉洁谦虚,互相合作。整齐清洁,简洁朴素, 迅速确实。亲切态度,热情招呼, 标准仪态,安静秩序。看我们的精神多么雄壮,看我们的意志多么坚强,让我们的决心有始有终,用我们的信心开创未来。 同心协力,维护秩序, 服从纪律,保有荣誉, 环境卫生,随时注意, 精神持续,提高效益, 责任要求,贯彻执行, 迅速正确,共创佳绩。

第12篇:量贩式KTV管理

量贩式KTV管理

最近单体量贩式KTV经营者频现经营困难,KTV消防安全问题,KTV有线话筒电死人事件、还有KTV强制消费事件,KTV装修材料不合格等等问题,KTV单体经营者面临越来越多的困难,很多单体量贩式KTV经营者在经营到2-3年便关门、倒闭、转行。

为解决KTV经营中的困难,KTV个体经营者开始寻求KTV管理公司的帮助,想借用KTV管理公司的力量帮助自己度过难关。然而,有些所谓的KTV管理公司,仅仅是凭借着自己经营单体KTV3-4年的经验,在生存不下去的时候转行来做KTV管理公司的,所以,在选择KTV管理公司时必须得慎重选择。

现在的KTV管理公司一般是从KTV管理团队、KTV管理规模等方面进行考虑,按优势进行排名。

(一)青岛宝乐迪量贩管理有限公司

青岛尚客优城际酒店管理有限公司与青岛宝乐迪量贩管理有限公司均属于香港尚客优酒店连锁管理集团旗下的全资子公司,尚客优集团旗下拥有尚客优快捷酒店、骏怡城际酒店、宝乐迪量贩式KTV和尚客优品中式快餐四大品牌。尚客优集团于2012年获得新加坡ACA投资集团和法国TWC投资集团亿元海外融资,并正式启动海外上市计划。

宝乐迪量贩式KTV是中国量贩式KTV行业全国大规模连锁经营的先行者。2010年宝乐迪量贩式KTV率先在中国提出了全国性量贩式KTV连锁加盟概念,打破了以往中国量贩式KTV连锁品牌仅仅具有区域性连锁或纯直营连锁的做法。宝乐迪量贩式KTV利用特许加盟来为量贩式KTV投资者提供工程、管理和品牌的支持,帮助中国一大批投资者在全国各地区建立了标准的量贩式KTV管理和经营体系。打破了中国多个地区量贩式KTV发展和经营模式不健全、服务不标准、装修风格落后的局面,形成了行业内首个全国通用的量贩式KTV管理制度,为中国量贩式KTV管理的标准化、正规化、信息化和健康化做出了巨大的贡献。

(二)江西盛德隆集团

江西盛德隆集团从成立到现在已经经历十几年的风雨历程,集团着\" 立大事,成大业,为社会作贡献 \"的工作信念,崇尚\" 无为而治 \"的管理理念,带着\" 超越客户期望值 \"的经营理念,通过战略性的布局、细节性的操作,在多种领域中

开花结果,并在各自的行业内取得较高的知名度.盛德隆集团投资额近5亿元人民币,设立企业三十多家,遍及天津、浙江、广东、福建、江西、安徽、山西、贵州等省市。员工人数超过2500人, 年营业额超过12亿元人民币。经过十多年的发展,企业形成了以房地产开发、量贩式KTV、婚纱影楼、工厂、餐饮、茶楼、咖啡厅等共同发展的企业格局,是多元化整合经营模式与各领域内专业运作模式之完美结合。江西盛德隆集团正着力打造中国著名绿色娱乐品牌,与每个城市共同协作,携手共创美好未来。

(三)沈阳快乐迪餐饮娱乐有限公司

沈阳快乐迪餐饮娱乐有限公司自2001年成立以来,以后自己安置以量贩式连锁经营为投资主体,先后又在辽宁,肩颈,山西,浙江开设了门店,以客户需求为服务导向,以娱乐文化为经营理念平台的经营模式。并通过差异化的试产竞争战略形成了强大的品牌势力。建立了自身全国量版式KTV 知名品牌的低位。

(四)香港嘉乐迪[国际]娱乐集团有限公司

香港嘉乐迪[国际]娱乐集团有限公司大陆(华东)事业总部成立于2004年1月,是温州娱乐业首家港资品牌并实行国外KTV模式的企业。 香港嘉乐迪量贩式KTV以全新的经营理念,引领了温州娱乐界的新潮流。 公司一直坚持“诚信服务、连锁经营”的企业理念,以“透明化、自助化、人性化”的消费模式,以“安全、时尚、绿色、健康、欢乐”为经营宗旨, 树立了良好的KTV连锁企业品牌形象,香港嘉乐迪将全力打造华人健康娱乐新时尚。

(五)麦乐迪KTV

麦乐迪KTV是集视、听、唱、餐饮为一体的休闲娱乐场所,它彻底改变娱乐场所在大众心中的印象,为大众提供了一个“安全、健康、欢乐、时尚”的消费空间,使大众随时都可以享受到优美的旋律。在这里消费,人们不仅可以缓解自身的压力,还可以在享受优美旋律的同时,品尝美味的餐品。 在中国,麦乐迪由开创量贩式KTV的先锋者。成长为独具特色的主题概念式KTV。2000年6月22日在北京成立了第一家旗舰店,通过短短九年的发展,在全国范围开设了8家直营店,并且规模一次比一次大,媒体争相报导,为娱乐市场带来一股不小的震撼。2004年麦乐迪被文化部授予“文化产业基地”的称号。

目前,总营业面积已达到5万平米,现有员工总数已达到2000余人,总接

待消费者已达千万余人次,大小包房1000余间。9年里麦乐迪KTV不断对音响及功放设备进行升级改造,目前设备投入资金已超过5000万元。 如今的麦乐迪已形成了完善的运作体系,建立了独有的核心竞争力形成了以KTV餐饮和精品超市为主的三大经营主体,下设9个职能部门,并成为具有相当品牌影响、连锁化规模化的现代大型娱乐企业。 未来,麦乐迪将秉承不断创新、永续经营的经营理念,服务大众,并在服务中发扬优秀的企业文化,展示给大家一个不一样的娱乐新天地。

第13篇:量贩式KTV加盟

随着人们生活水平的提高,尤其是现代社会中,伴随着工薪阶层各种压力的增大,闲暇时间约亲朋好友去KTV高歌几首,已慢慢成为了人们生活中一种普遍的放松娱乐方式。

顺应市场需求的量贩式KTV应时而生,它凭借着高品质的服务、优良的硬件环境、灵活的价位经营、文明健康的新面貌,受到了社会各阶层消费者的欢迎,特别是广大工薪阶层。量贩式KTV俨然已成为了娱乐行业最具人气的消费场所,与此同时,随着市场的不断发展,也吸引了众多投资者纷纷欲想涉足这片投资的热土。

中国量贩式KTV人在苦苦寻找能够提高行业利润空间的行业文化。作为体验经济的经营实体,品牌文化塑造和连锁管理理念正是量贩式KTV企业持续成长的必经之路。

据不完全统计,上海仅量贩式KTV就有三千多家,量贩式KTV市场的竞争越来越激烈。伴随着我国经济发展现在已经进入一个高速发展时期,在这样的经济背景下,KTV娱乐业在未来的3至5年还将处于高速成长期。要想在飞速增长的KTV市场中保持自己的发展特色和长久发展,量贩式KTV的规范化、专业化、健康化发展成为未来量贩式KTV发展的必然趋势。

2006年伊始,大乐秀量贩式KTV连锁加盟在全国推广连锁加盟专业化管理的运营模式,作为中国具备实力的量贩式KTV管理公司,大乐秀文化投资集团成功开启了中国量贩式KTV市场专业化和规范化发展的新轨道,依托大乐秀全国数十家的门店的管理经验和集团强大的资金实力保证,大乐秀文化投资集团旨在树立量贩式KTV行业新的规范和发展模式,在当今量贩式KTV市场鱼龙混杂、缺乏规范的市场中,大乐秀专业的管理规范和创新的运营模式成为量贩式KTV市场中新规范的制定者和引导者。

第14篇:量贩式KTV管理

KTV管理

一、筹建计划书

依以下计划之顺序及施工进度进行规划:

第一阶段:装修期期间:从平面设计到基本装修完成,约一个月。

1、工程规划(1)装修材质(2)包厢格局(3)平面规划(4)大、中、小包厢比例(5)沙发、桌面、电视柜、计算机位置(6)排气、新风、冷暖气、隔音等要求

2、功能规划(1)自助餐(2)工作站(3)接待台、留言台、收银台、总机(4)水吧、厨房(5)计算机机房(6)库房(7)办公室(8)教育室兼员工休息室(9)更衣室、置衣柜、梳妆台(10)前、后台人员编制表

3、音响规划(1)功放、效果音、音响、话筒(2)服务铃(3)话筒插座、挂座(4)电视机(5)音响计算机配线

第二阶段:培训期期间:从业人员应征、培训到试营业三个月

1、服务动线规划(客人光临:迎宾 带客 进包 训包 结账 离场 清包 预备带客(2)超市消费:介绍 促销 购物 结账 货送包厢(3)客人点餐:菜单介绍 计算机印单 送餐服务 收拾餐具 工作站

2、员工培训(1)招聘 培训 筛选 再培训 淘汰上岗 回训

3、营业用品(6)供货厂商选择(7)营业用品订购(8)超市货品种类、定价、排列4开幕准备(1)包厢定价、优惠时段划定(2)试营业 开幕活动 促销广告

第三阶段:经营期期间:从试营业开始

1、经营管理(日常营运管理:进行严格及有效率的管理

(2)促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动(3)建立企业文化:企业识别系统、管理模式、运行轨道,均需统一步调,养成习惯(4)建立成本观念:增加经营绩效同事也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率(5)每周主管会议:本周也五件套并改善管理,下周工作重点(6)每月经营者会议:业绩报告及检讨(7)每月员工大会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬

2、制度规章(1)公司编制(2)出勤规定(3)考核办法(4)服装仪容规定(5)员工训练教材

(6)财务、采购、库房制度(7)音响调音及检查规定(8)开场、关场检查规定……等等

二、量贩式KTV经营之道

要经营一家成功的量贩式KTV,就必须要注意一下几项重点,否则在竞争市场中,不是没有盈利,就是很快的被对手超越,辛苦打下市场拱手送人:

1.点歌系统:目前最流行的是VOD点歌系统,选择时要注意:(1)系统要稳定:要有容错设计,

确保营运当中不死机。(2)新歌要多:不但歌曲多更重要的是新歌要多,常唱歌曲要满足顾客需要。(3)画质要清晰:DVD版本越多越好,模糊不清的尽快更换。(4)音量要一致:这首歌与下首歌音量不能差距太大,会吓到客人,同事进歌不能有音爆。(5)原版要求:演唱者原影原声最理想。

2.音响设计:顾客最注意的就是音响,直接影响他选择店家(1)好唱:唱歌不吃力,混响要专

业级,调音功能齐全。(2)专业厂商:KTV音响与家用音响不同,KTV音响考虑的是歌唱人声,注重中音表现,故要慎选厂商,免得花冤枉钱。(3)匹配性:功放、效果器、音箱、麦克风,都要考虑性能匹配性,盲目购买达不到预期效果。(4)调整维修:音响设备每天使用,如何调音?麦克风音头衰减检查,设备损坏维修,如何维持最佳音效非常重要。

3.管理效率:KTV是人服务人的行业,好的管理可以降低成本,增加收益。(1)以人性为出发点

的服务:让客人有兵至如归的感觉,客人从进大门到离开都要感受到我们的服务。(2)后台支持前台:所有制度以运营为本,尽量减少非生产人员数目,降低成本。(3)提高效率:采用店长制一元化管理,分层负责,人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要地手段。

(4)建立正确观念:思想错误,所有决策都会有偏差,量贩式KTV正确观念一定要建立,否则该赚的钱没赚到,顾客倒赶跑了,毕竟隔行如隔山,最好有专业人士辅导步入正轨。(5)凝聚员工向心力:最了解顾客需要,最能直接满足顾客,要以员工以公司为荣,尽心尽力服务顾客。

4.行销策划:没有行销就没有市场(1)成立企划部:目前懂KTV的企划人才太少,最好自己培

养;店内布置、店外宣传、促销活动,不可间断,永远有活动。(2)建立CIS系统:缺少企业识别系统,就没有文化,无法让顾客产生认同感,培养出忠诚度高的客人。(3)搭桥供货商:与酒水供货商长期紧密合作,多做促销活动,带动销售,更可利用供货商的广告把本店也一并宣传出去。

第15篇:量贩式KTV管理制度

K歌汇量贩岳阳店

营运部

考勤制度

第一条:考勤

考勤以各部门为单位,由部门经理指定一名人事干部做考勤记录,详细记录员工的出勤情况,记录时间为每月

日至次月

日。每月

日前考勤员将上月考勤情况报部门经理审阅签字后报人事部。并于每月

日核法薪资,如遇假日则顺延发薪日。

第二条:管理部职员工作时间

一、上班时间: 12:00—21:00,18:00—01:00

二、如属该月之正常休假或特殊假(事、病、年、公……)均应比照正常各类假别之相关规定办理,以兹凭证。

第三条:营业部职员工作时间

一、上班时间:实行每周四十小时工作制,具体根据公司排班而定。

二、如属该月之正常休假或特殊节假日(事、病、年、公……)均应比照正常各类假别之相关规定办理,以兹凭证。

三、日、夜班各单位人员应全力配合营运状况所需人力,部门主管有权延长调整当日之工作时数,以慰同仁之辛劳。

第四条:打卡管制事项

一、适用对象:

本公司除经理级(含)以上人员免打卡外,其所属职员出勤皆以考(出)勤卡表为薪资计算,月份考核之依据,故所属人员均应遵照相关规定办理上下班打卡事宜。

二、漏打卡之处理:

凡非因公不打卡者,皆将其视为漏打卡之记录,无论何种情况,当事人均应在当日主动持卡说明原委,呈请其部门主管签核,未及时办理手续者以旷职论。

1、因公出差者,主管直接签章‘公’即可。

2、因个人疏忽导致漏打卡者,隔日须请主管则在卡表该处填注‘漏’字以示区别,并签章。

3、若卡表空白处无主管签章,则当月全勤奖不予核发。

三、卡表管制:

1、任何人均不得委托或代替他人打卡,违反之双方概依本规章‘奖惩办法’处理。

2、各部门经(副)理、主管,对于辖属人员之考勤,应予以督促严格执行,如有未按规定按时办理或其他隐瞒蒙混等事情,一经查明,均以情节轻重予以处分。

3、遇调迁时,考(出)勤卡一并转移。

4、本公司各职员不得任意涂改,伪造毁损卡表,违反者以旷职一日论。

5、如正常损坏 第五条:外出

公司职员除经理级(含)以上主管外,其余人员因公事外出应填具‘外出申请单’经部门主管核准后,方可外出并于隔日将‘外出申请单’呈交人事部以利备查。

一、公司职员若因公务需要外出时应先行以口头方式向所属部门主管报备,

营运部 K歌汇量贩岳阳店

营运部

说明事由,欲往何处,与何人接洽及预定返回时间,若返回时间已过下班时间,则由核准该之主管负责签卡。

二、本公司职员於上班时间内,尚未经所属部门主管许可而无故擅自外出者,均以旷职论处,不得异议。第六条:迟到、早退

一、定义

1、逾规定上班时间达到工作地点,谓之迟到。

2、未达下班时间,因个人原故向部门申请提前离去,未经部门主管审核同意者,谓之早退。

二、迟到早退之处分

1、营业部门职员每月弹性迟到时间为10分钟(不含)计算方式采整月累计,将不予发放当月‘全勤奖金’;早退者除扣款外,也不享受‘全勤奖金’。

2、管理部职员依规定时间上班,迟到扣款,将不予发放当月‘全勤奖金’;早退者除扣款外,也不享受‘全勤奖金’。

3、职员上班当日无故迟到早退超过2小时者,以旷职一天论(扣三日薪资)。

4、迟到、早退次数应按月统计,并於异动卡上予以记录。

5、迟到、早退扣款计算方式:工资总额÷22÷10÷60*迟到时间 第七条:加班

一、定义

凡因公务需要并经上级主管同意,於非正常之工作时间外,继续于工作岗位上服务者,该逾服务时间称之为“加班”。

二、各部门经理得基于营运与业务执行人力要求,指派人员於工作时间外或休假时前来加班;若无重大理由,奉加班者,不得拒绝。

三、加班申请

1、从业人员加班前,应填具加班申请单呈单位主管核实后,始得加班。

2、凡未按规定事先申请加班者,当事人不得申请加班费,具体加班时间以打卡为准。

3、公务车辆驾驶人员,不受本条例之限制。

四、非假日加班

1、非假日加班,应自公司规定的下班时间后30分钟算起。

2、加班时间未满30分钟者,不计算加班;逾30分钟未满1小时者,以1小时计算。

3、非例假日加班费按一工计一工半计算。

五、例假日加班

1、例假日加班,按加班当事人之上、下班打卡时间为准,但每日不得超过8小时。

2、例假日加班时间连续未满2小时者,不予计算加班;2小时以上部分如未满30分钟者,不计算加班;逾30分钟未满1小时者,以1小时计算。

3、例假日加班费按一工计二工计算。

4、节假日加班费按一工计三工计算。

营运部 K歌汇量贩岳阳店

营运部

K歌汇-禁令

严禁弄虚作假、营私舞弊!

严禁拒不服从上级工作安排!

严禁将公司资产带出公司!

严禁故意损坏公司资产!

严禁代人打卡或涂改卡表!

严禁同仁之间打架斗殴!

严禁员工之间发生恋爱关系!

严禁食用客人遗留之食物!

严禁索要或私拿小费!

严禁携带使用现金、手机、优惠卡劵上班!

以上规定违反其中一条则直接给予无薪资开除处理!

营运部 K歌汇量贩岳阳店

营运部

水吧规章制度

1.上班期间不准做与工作无关的事情。如有违反者给予20元以上惩罚。 2.做果盘和其它物品时要注意卫生。

3.上班期间不得私自离岗,如有急事需向该楼层负责人或当班领班报备,如有私自离开者给予30元惩罚。

4.水吧不得无单私自出品违反者无薪资开除。

5.工作现场不得出现与工作无关的物品。违者给予50到100元惩罚。

6.无关人员进水吧时,吧员不管不问者一律给予20元到200元。私自进入水吧者给予50到200元惩罚。

7.水吧人员禁止在水吧内吃零食,喝饮料一经发现将给予30元到200元惩罚。。 8.水吧人员不准擅自到外场走动,嬉戏打闹聊天,如有违反给予30元惩罚。如果因离岗太久而导致客退水吧出品,将给予100元以上罚款。

9.水吧人员在工作时间内接到单据应尽快按单出品,不可拖延时间见单不出,如因个人原因须承担损失。另将给予100元以上惩罚。

10.水吧内各种器皿,保持清洁不能有污渍。如果因这方面原因导致客人投诉者给予30元以上惩罚。

外场规章制度

1.禁止辱骂、顶撞上级领导,不服从者一律无薪资开除。

2.上线前请检查自己的服装仪容,保证整齐、整洁。如有违反者给予一项2元惩罚。

3.在给客人签进场进间单时,请客人检查确认包厢内资产完好无损后,方可请签字、避免发生意外无法处理,如果因个人原因导致客诉将由个人承担并给予20元惩罚以此惩戒。

4.禁止恶意促销。如因个人疏忽造成公司受损,将由个人承担责任。提成不以计算另将给予50元惩罚。

5.禁止与客人发生肢体冲突,如发生客状自己解决不了时,请第一时间报备给楼层组长进行处理。

6.客人离场后请及时报至前台进行关机。买断或预买包厢客人提前离场后,外场不报而私自进入包厢内点歌者罚款100元。

7.客人离场后,楼层外场不得全部聚在包厢内。如有发现视为偷吃客遗,以偷吃客遗进行处理。

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8.营运现场禁止扎堆聊天,窜岗现象,如有类似状况出现将给予20元以上惩罚。9.楼层在没有做完总清工作的情况下,不得私自在包厢内,如有违反者一律给予30元以上惩罚。

10.外场在做总清时,请保证自己的服装仪容整齐。违者给予一项2元惩罚。 11.在岗期间不准携带私人物品,如现金、手机、客遗卡类等,如有发现视为黑单给予无薪资开除。

12.严禁外场人员私自为客人进行房买,如果有客人要求的话请第一时间报备到组长处,由组长通知领班为客进行房买。如有违反者给予200元罚款。 13.禁止与内部人员发生口角或肢体上的冲突。如有发现双方都将给予无薪资开除,情节严重者移交公安部门处理。

14.在为储值卡客户购买商品时,不得私自刷超市商品占为己有,如有发现视为黑单。给予无薪资开除。情节严重者视为盗窃罪移交公安机关处理。 15.禁止把客遗酒水、食品私藏或售卖,如有发现无薪资开除。

16.禁止在上班期间接听私人电话,私自会客,如有特殊情况及时报备。如有违反者给予50元惩罚。

物品申购及出入库流程

一、物品申购流程:

申购物品,一般均由申购部门开立申购单,再由当班经理签字确认,交总经理审批。

2. 总经理签字确认后,交由采购部经理签字确认,并注明采购期限,方可交采购人员采购。

3. 申购单一式两联,第一联交采购部,第二联申购部门留存追踪。 4. 申购单需填写清楚申购物品品名、数量、规格及用途。

5. 申购单中如出现更改,须由当事人及店长签字确认,空白处用“S”型封单。

6. 物品的实际采购量,不得超出或少于申购量。否则,均不予办理入库手续。

二、物品入库流程:

1. 凡采购回的物品,须由申购人到场验货,库管员负责办理入库手续。 2. 根据《申购单》中申购的物品,库管员对其数量,规格进行核对。如发现与发票。单据不符,按财务规定,拒绝入库,同时向本部门经理汇报。

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3. 在入库单上,验收人、采购人、库管人员均须签字确认。

三、物品出库流程:

1. 到库管员处领取物品,须有关部门主管签字,经理确认。 2. 如无签字,库管员拒绝发放。 3. 禁止先发放后补手续的现象。

住宿规章制度

1、每天要打扫地面卫生,不可有杂物,违者罚款。(20元)

2、住宿人员必须服从管理人员,违者罚款。(20元)

3、住宿人员床、被必须整洁,不准猥亵行为,违者罚款(15元)3次以上罚款(100元)。

4、住宿人员不许带外来人员留宿,包括亲属,如有特殊原因须向领导提出书面申请,批准后方可留宿。

5、男女生不许串宿,违者将取消住宿资格。

6、不许喝酒、打架,有偷窃及与社会人员进行违法活动违者开除。

7、不许任何形式的赌博,违者第一次取消住宿资格;第二次开除。

8、不许乱换床位,必须经理批准,方可调换,违者罚款(50元)。

9、不许大声喧哗,打闹乱扔杂物,违者罚款(20元)

10、宿舍人员按时关灯,有外出要写请假条,请假条由部门经理 签字后,交给舍长,违者罚款(50元)

11、住宿人员要保持良好的室内卫生,不准随地吐痰,乱扔瓜皮杂物,有垃圾请放在指定位置,使用厕所后要冲洗干净。

12、原有房屋设备保持完整无缺,不许损坏,如有损坏按价赔偿。

13、由住宿干部负责安排卫生轮值工作,必然落实完成,违者加重清洁工作

14、不得携带违禁品,危险物品、毒品及禁药至宿舍,违者予以开除处分。

保安规章制度

1.2.3.4.5.6.7.8.9.

在岗期间,禁止随意离岗,一律按公司上级领导安排其区域,如有违反者将给予30元惩罚。

在岗期间如有楼层叫保安,需在第一时间到达现场,维护公司利益和协助处理客状,如有人员不在第一时间到达现场者给予开除处理。 上岗之前不得饮酒,以免发生意外,如有违反给予50元惩罚。 保安仪容仪表必须符合公司要求如有违反者给予2元/项惩罚。

在与客人交谈时,禁止发生肢体冲突,语言不能太过生硬,如果因是个人原因而导致状况严重者,公司将给予相应惩处。

上班期间不得携带私人物品,如违反者给予30元到200元惩罚。

停车场整体卫生需保持清洁,不得有异物。如有违反者给予10元一次惩罚。 坚守岗位,维护公司所有财产、宾客、人员、自身安全。

上班期间坚决服从上级领导安排事项,先服从后上诉,如有违反者将给予50

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元—200惩罚。

10.如有客人车辆出进,应主动上前问好,为客开车门,如有天气变化应为客人撑伞,拍打雨雪,以客为主。如有服务不到者给予20到100元惩罚。

11.停车场如果没有客人车辆,应轮流值班,看守员工车辆以免丢失。如有发生状况将视情节严重给予相应惩罚。

保洁规章制度

1.随时保持公共化妆间、公共区域及中转站卫生清洁。2.初清房间是保洁份内之事,保洁为主,外场为辅。

3.在工作未完成时禁止私自休息,一经发现核实给予30元罚款。

4.随时留意公共化妆间抽纸、卷纸及洗衣液是否充足,如有缺少请及时补充。如果是个人原因而导致客人不能正常使用者将给予15元惩罚。

5.在楼层一切动向要向组长报备,听从组长指挥,严禁顶撞上级领导。如有违反者给予50元到100元惩罚。

6.保洁用餐时间听从组长安排,严禁用餐时长时间逗留在用餐区域。如有违反者给予10元到50元惩罚。

7.各区域的清洁工具严禁放置在其他地方或其它区域。如因个人原因造成丢失或损坏,将由个人承担赔偿。

8.在营运期间注意站姿,严禁靠墙、三七步、叉手式、双腿交叉站立等。如有违规给予10元/次惩罚。

9.严禁上班期间扎堆聊天、制造流言或背后辱骂上级领导,如有违犯给予50元罚款,情节严重者给予无薪资开除处分。

10.区域清洁工具由保洁与上一个班次保洁交接,如有缺少立即报给区域组长。如果没有报备而导致丢失的将由当班次赔偿。

仓库管理制度

1.每日登记日消耗品数量并做好登记表,做到开源节流。

2.每日对于超市所有商品进行抽查监督并要按照每日超市销售量给予定量补充商品。

3.出库物品必须由超市指定领取人签字和领取,如有其它人员领取必须由当班次经理提前通知。

4.每周二制定一周物品消耗统计表。 5.定期检查库存安全量是否充足。 6.每月底进行盘点,登记造册。

7.每月底制定下月开源节流计划,控制耗损。 8.保持库房清洁整齐,规范。

9.每月月底进行超市、库房盘点并要做好各类明细报表。

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10. 每月盘点数据必须交予财务部进行审核和核对。

超市收银规章制度

1、不得私自手输各类卡号,如有发现将给予无薪资开除。

2、上班期间不得随身携带私人物品,如有私自携带给予100元以上惩罚。

3、没有投钱之前禁止私自关闭电脑,违反者给予10元/次惩罚。

4、超市人员打单时必须填写正确房间号码,违反者给予10元惩罚。

5、保持超市卫生干净整洁,不准乱堆、乱放杂物,如有做不到者给予10元/位惩罚。

6、所有物品上架必须保持整洁、整齐,违反者给予20元/惩罚。

7、交班之间禁止数当班营业额,如有发现者给予无薪资开除。

8、超市所有商品除补货时间外其它时间一概不准进入超市,如有违反者给予无薪资开除处理。

9、超市禁止存放私人物品,如有违反者给予50元惩罚。

10、如有退换货品必须通知经理打单签字,如有违反者所有责任自负。

11、禁止私自为客人调换货品,如有将给予100元惩罚。

12、下班之前必须统计好当班提成,并请人员签字确认,如有未做到者给予10元惩罚。

13、超市人员在投班次营业额时必须写清楚柜别、班次、日期、收银员姓名及营业金额的大小写。

14、超市人员必须熟记超市内所有物品价格及超市活动。

15、超市人员必须掌握冰柜、展示柜及冰柜酒水的冰凉度,如有违反者给予100元惩罚。

16、超市如有多货少货必须及时上报,如有发现可根据货品的超市销售价格给予惩罚。

17、所有打印超市小票必须送于客人,如有违反者将给予100元惩罚。

18、禁止超市收银在柜台聊天、打闹,如有违反者给予20元惩罚。

19、服装仪容符合公司要求,如有不符合者给予2元/次。20、上班时间注意服务礼节保持笑容,客人进入超市时应说:“您好,欢迎光临超市。

总出纳和投币室安全管理制度

一、

二、

总出纳和投币室禁止无关人员入内,财务人员在工作中要认真履行各项财务制度;

办公室人员要认真检查门窗是否牢固,存放现金及重要票据必须使用保险柜,并定期变更密码,保险柜和办公室的钥匙要专人妥善保管,下班时保险柜要锁好、密码打乱;

存放现金备用金不得超过银行规定的限额,因特殊原因滞留超额现金时,必须经部门领导和保安部同意,并采取保卫措施; 清点上交现金时要两人以上同时在场,发现问题及时报告有关领导和保安部;

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三、

四、K歌汇量贩岳阳店

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五、

六、

七、

八、

九、严格按规定从投币箱内取出现金等,不得超时不点,确保钱款安全;严格对各种票据的管理,坚持严格检验复核制度,防止被盗被骗;

保险柜及办公室内不得存放易爆物品和各种杂物,保证钱款的绝对安全; 投币室内发生危险情况时,要立即使用脚踏报警器报警;

发生外币收入不能利用工作之便私换外币,要如数存入银行。

电工规章制度

1.2.3.4.5.6.7.

交接班时需把当班次遗留下的工程问题交接清楚,以及电工房工具的交接。 在楼层有工程问题需处理时,要急时赶到,严禁以任何理由推拖,如因个人原因导致不能正常运营的将给予100元以上惩罚。

如有不能完成的工程问题争时报给工程干部或当班经理处理并随时追踪,保证工程问题能及时解决,如未能做到者给予100元惩罚。

随时保持电工房卫生整洁和使用工具的维护,不得到处乱放乱丢。如有将由个人承担赔偿。

严禁电工房放私人物品,包括其他部门人员私人物品,电工起监督作用,如有包庇者给予罚款30元。

严禁在电工在电工房看报纸、杂志、睡觉等,如有违反者给予30元到100元惩罚。

严禁顶撞、辱骂上级领导,如有此类现象给予100元罚款,情节严重者给予无薪资开除处分,要做到先执行后沟通。

副接规章制度

1.去化妆间一定要和前台报备,且禁止频繁或在化妆间休息,一经发现罚款30元。

2.随时保持休息区卫生清洁,如果发现人员充足时不能做到将给予10元/位惩罚。3.需熟记房形房价及一些公司优惠活动,如果因个人解释错误所有损失将由个人承担。

4.在岗期间严禁交头接耳、打闹嬉戏,且注意站姿。迎送语要亲切响亮。 5.带客人进入电梯要掌控好电梯门。(进电梯时副接应用手扶住电梯门以防门夹到客人等客全部进入后方可进入,出电梯时相反动作。)

6.随时随地注意自己的服装仪容,如因仪容仪表不符标准者给予一项5元惩罚。7.副接用完餐后在楼层做总清时必需听从组长安排,严禁在总清 工作未完成时私自休息。如违反者给予20元到50元惩罚。 8.上班期间禁止带私人物品,(私人物品应存放在办公室,如果放在其他地方的丢失公司不负责)。如违反给予50元到100元惩罚。

9.带客人进房间时要与楼面外场交接完后方可离开。如有状况没有交接清楚的将由其承担责任,另还要视情节严重给予50元以上的惩罚。

10.严禁恶意促销,副接尽量不去房间促销,如果房间内发生状况或受到人身侵犯公司概不负责。

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1、所有人员在无工作执行或下班时间不得走消防楼梯,如有违反者一律罚款200元情况严重者给予开除处理。

2、所有人员在没有上班期间或着便装者不得私自进入营运现场如有违反者给予200元罚款情况严重者给予开除处理。

3、所有人员在营运现场不得带现金,如有违反者一律给予扣除全部薪资并开除。

4、所有人员工装口袋必须按公司的要求把口袋缝上,在上班期间不得带私人物品如有违反者给予100元罚款。

5、不得代人打卡如有违反者给予罚款200元。

6、不得私自使用公司抽纸,如有违反者一律给予30元罚款。

7、前台水吧技术室为公司重地,闲杂人员一律不得入内,如有违反者一律给予100元罚款。

8、技术人员在包厢内进行维修时,闲杂人员不得近前观看,如有违反者一律给予50元罚款。

8、禁止所有人员乘坐电梯,如有违反者一律每次给予10元罚款。

9、严禁偷吃客遗酒水和小吃,如有违反者一律给予50元罚款。

10、服装仪容不合格者,每次罚款2元。

11、所有人员在没有上班期间不得在休息区试音台上网区逗留,如有违反者一律给予30元罚款。

12、未经批准所有人员在工作期间不得私自串岗或闲逛,如有违反者给予罚款30元

13、工作时间打、接私人电话、在禁烟地点吸烟者,如有违反者给予罚款30元

14、在工作时间谈天嬉戏,疏忽工作者,如有违反者给予罚款30元。

15、未经许可,携带不必要物品进入工作场所者,如有违反者给予罚款30元。

16、涂写墙壁、机器,有碍观瞻者,如有违反者给予罚款30元

17、出入公司不遵守规定或携带物品出入公司,而拒绝警卫或管理人员检查者,如有违反者给予罚款30元。

18、无故未参加集合点名及班前后会者,如有违反者给予罚款30元。

19、未经许可擅自使用包厢或在包厢内休息者,如有违反者给予罚款30元。20、对部署行为疏于观察、辅导者,如有违反者给予罚款30元。

21、任务交接不清或因个人疏忽影响营运或业务者,如有违反者给予罚款30元。

22、在休假或非当班时间内无故在公司逗留、闲荡影响正常营运工作者,如有违反者给予罚款30元,

23、因疏忽导致器材设备或物品材料,遭受损害或伤及他人者,给予50元惩罚。

24、擅离职守,导致延误工作业务进度,对公司造成影响者,给予50元惩罚。

25、托人代打卡或代人打卡者、工作时间内酗酒、在工作时间内擅离工作岗

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29、30、

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36、

37、

38、位休息者,给予50元惩罚。

与客人发生口角,情节轻微经道歉获客人谅解者,给予100元惩罚。 擅自涂改,撕毁公司公告或公务文件者,给予100元惩罚。 造谣生事,散播流言,致公司蒙受损失或形象受损而有事证者,给予100元以上惩罚。

无故未参加公司重大会议或例行会议者,给予100元惩罚。

利用公司名义,在外招摇撞骗,致使公司信誉遭受重大损失有具体事证者,给予无薪资开除

偷窃客人、公司或同仁财务者,证据确实者,给予无薪资开除。 拒绝服从主管人员合理指挥监督,经劝导仍不听从者,给予100元惩罚;如一再拒绝各级主管人员合理指挥,且行为粗暴情节重大查证属实者,给予无薪资开除。

私自容留无关人士于公司不听劝止,致生事故者,给予无薪资开除。 顶撞或拒绝服从上级工作安排,情节严重、态度恶劣者,给予无薪资开除

公然侮辱上级,不听劝止,且无悔改之意者,给予无薪资开除

在公司区域内因个人原因导致引火造成公司损失者,给予无薪资开除 本人或唆使他人公然威胁主管或以暴力威胁同事有事证者,给予无薪资开除

旷工一次者给予50元罚款,无故连续旷工二天或累计无故旷工三天者给予无薪资开除。

技术规章制度

1.严禁私自调试音响,在电脑上插U盘,以及在机房服务器上网。如有违反者一律无薪资开除。

2.在维修完毕后,禁止在房间休息,一经发现给予50元处罚。3.机房门在营运时禁止反锁,如有发现即做30元罚款。

4.严禁技术人员在房间内休息,偷吃客遗,一经发现加倍处罚。5.在无状况处理时禁止随便出入超市、水吧及前台。

6.带客期间需进行维修时一定要当即和前台沟通,及通知前台维修时间。7.每天所调试音响及所缺歌曲统计,当天工作进度要让当班经理签字。 8.严禁辱骂或顶撞上级领导,上级所安排之事必需先执行后沟通。

9.白班技术人员应提前进入机房,开启服务器及相关设备,并观察服务器运行状况。晚班技术在下班后及时关闭服务器、清点设备、工具数量做好记录。 10.机房负责人在当班期间每隔30分钟后到机房巡查一次,确保机房的设备运转正常。

11.由每班的技术人员负责,总结出本班的遗留问题,并在交接本上填写清楚下一班次处理。(如果两班次没有交接清楚,将追究责任,情节严重给予每人50元-200元罚款。)

12.由每班的技术骨干负责收管本班工具,并和下一班次技术人员交接,没有落实者给予50元罚款。

13.由每班的技术人员负责对本班内的设备损坏情况,及调换情况做记录,并在

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交接本上填写清楚。如果没有落实者给予50元罚款。 14.每个技术每天要做工作日记,每周由部门负责人查阅。

15.发现重大问题应及时准确的向技术骨干上级领导汇报,如果没有及时汇报将追究该班次的技术人员并给予100以上罚款。

16.每个技术人员应严格遵守机房管理制度,如有违规者以情节严重给予相应处罚。

17.下班前应向技术主任汇报当天遇到的问题,汇总并交接。

18.进包厢维修进程中,请注意保持包厢内卫生整洁。维修完毕后,必须关闭机器。并及时通知该区域组长及前台可以正常待客。

K歌汇奖惩管理制度

奖惩流程:

本公司所属各级职员均得遵守本章及公司其他规章制度的各项规定。就公司职工触犯之各项规定奖惩方式如下:当事人填写《事实记录单》,给予奖惩建议的干部以下级直属当事人的各级直属干部负责人也必须填写《事实记录单》,交予班组依规章制度给予处理决议,班组呈交部门主(副)管依情节之轻重和悔改程度及感想给予处理决议,部门主管呈交店主管或总经办处给予处理决议,由部门主管依店主管或总经办处理决议填写《奖/惩签报单》呈店主管签核后转交予人事及财务办理相关存档及财务程序。

《事实记录单》复印三份:一份张贴,一份营运留存,一份入员工个人档案。 《奖/惩签报单》:转呈财务部门以作月底工资核算之用。

奖励和惩处一律采用现金方式进行。惩处类如不缴交现金者,则在当月工资中双倍扣除。 奖惩类别

一、奖励:

1、嘉奖 奖现金50元或月底发放薪资时加100元。 考核加5分。

2、记小功 奖现金100元或月底发放薪资时加200元。 考核加10分。

3、记大功 奖现金200元或月底发放薪资时加400元。 考核加20分。

二、惩处:

1、警告 扣现金50元或月底发放薪资时扣100元。 考核扣5分。

2、记小过 扣现金100元或月底发放薪资时扣200元。 考核扣10分。

3、记大过 扣现金200元或月底发放薪资时扣400元。 考核扣20分。

4、开除 无薪资发放并即时离开公司。

奖励条款

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1、拾金不昧、拾到客人遗落财物主动上交和还给客人者。给予嘉奖一次奖励。

2、热心助人,表现可嘉,有确切事实者。给予嘉奖一次奖励。

3、细心维护公司设备,致节省费用有显着成效者。视成效程度给予嘉奖、小功、大功奖励。

4、对于营运策略、作业方式、物料管制、服务项目、人员培训或规章制度适时、确实反应建议且具体可行者。视成效程度给予嘉奖、小功、大功奖励。

5、教导新进同仁认真负责,有具体成效者。视成效程度给予嘉奖、小功奖励。

6、屡次配合公司营运需求加班,任劳任怨者。给予嘉奖一次奖励。

7、言行举止能为公司楷模或对提升公司声誉有具体事实者。视具体程度给予嘉奖、小功奖励。

8、防范灾害于未然,或遇非常事故而能临时应付处置适宜者。视具体程度给予嘉奖、小功奖励。

9、遇重大事故奋勇抢救,维护人员生命安全或公司资产者。视具体程度给予小功、大功奖励。

10、对于营私舞弊或危害公司权益之事件,能勇于举发者。视具体事假给予小功、大功奖励。

11、处于艰难情况下仍能竭尽所能贯彻执行所司职务者。视具体事假给予小功、大功奖励。

12、经办重要业务成绩特优或有特殊功绩者。视成效程度给予小功、大功奖励。 其他经公司审核可给予奖励之事例。

惩处条款

1、在公司内禁烟地点吸烟者。视情节轻重给予警告、小过处罚。

2、在工作时间谈天嬉戏,疏忽工作者。视情节轻重给予警告、小过处罚。

3、检查或监督人员未认真执行职务者。视情节轻重给予警告、小过处罚。

4、未经许可,携带公司规定禁带物品进入工作场所者。视情节轻重给予警告、小过处罚。

5、出入公司不遵守门检规定,而拒绝保安和管理人员检查者。视情节轻重给予警告、小过、大过处罚。

6、上班时间未按公司规定着装或服仪未能达到公司标准者。给予警告一次处罚。

7、未经许可,擅自使用包厢或在包厢内休息者。视情节轻重给予小过、大过处罚。

8、因私人感情因素而妨碍公务执行经劝戒仍不改正者。视情节轻重给予小过、大过处罚。

9、工作任务交接不清,或因个人疏忽影响或困扰正常营运工作者。视情节轻重给予小过、

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大过处罚。

10、在休假或非当班时间内,无故在公司逗留、闲荡影响正常营运工作者。视情节轻重给予小过、大过

11、工作时间无故脱岗怠工、擅离职守,使公司蒙受损失者。给予大过、开除处罚。

12、对上级指示或有期限之工作任务,未说明正当理由,而未能如期完成或处理不当者。给予大过处罚。

13、因个人疏忽导致器材设备或物品材料,遭受损失或伤及他人者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

14、未经许可擅自越权做主,致公司蒙受损失者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

15、对同仁恶意攻击或诬告伪证,而制造事端者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

16、泄漏公司营业或事务机密者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

17、在工作中酗酒滋事,影响和困扰争吵营运工作者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

18、擅自涂改、撕毁公司公告或公务文件者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

19、造谣生事,散播流言,致公司蒙受重大不利而有事证者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

20、私自在内务柜存放违禁物品或公司售卖的相同产品,经查明属实者。视情节轻重给予大过、开除处罚。

21、未详列条款参照公司规章制度、各部门规章制度及相关宣达事项。有下列情形之一者,给予开除处理。

1、当月累计记大过三次者。

2、当月累计旷工达两日者。

3、利用本公司名义,在外招摇撞骗,致使公司声誉遭受重大损失者。

4、偷窃、侵占公司、同仁或客人财物者。并依法追究其法律责任。

5、与客人发生争吵、口角、冲突,严重破坏公司声誉者。

6、请假期间内往他处工作经查明属实者。

7、在公司内部(宿舍、现场)聚赌或有伤风化之行为者。

8、私自留宿非公司人员住于员工宿舍不听劝止,致生事端者。

9、本人或唆使他人公然威胁主管或以暴力威胁同事者。

10、

11、顶撞或拒不服从上级工作安排态度恶劣者。

非法罢、怠工或鼓动他人怠工,在公司内部散播谣言者。

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在公司外行为不端造事在逃、被刑事拘留、判处徒刑者。

在公司内严禁吸烟场所吸烟且导致引火者。并依法追究其法律责任。 结伙纠众,扰乱公司秩序,妨碍正常运营者。 接受厂商贿赂谋取不法利益者。

填写不真实人事资料,伪造各类文书证件者。

其它违反公司其他各项规章制度行为情节严重或屡教不改者。 未详列条款参照公司规章制度、各部门规章制度及相关宣达事项。

防火档案管理制度

1、认真贯彻执行消防安全法律、法规和逐级防火责任制,增强安全防火意识,自觉做好安全防火保卫工作。

2、档案库房及阅览室内严禁烟火和存放易燃易爆品。

3、消防器材要定期检查、保养、更新,不准乱放和挪用。工作人员要及时掌握各种消防器具的使用方法。

4、档案、文件、印信、帐簿、贵重物品应妥善保管,专门存放,随用随取,用后归位,禁止堆放在办公桌上,以防丢失。

5、每天上下班安全责任人都要检查责任区安全情况,发现情况及时向领导汇报。下班前要关(锁)好门窗、切断电源。

6、节假日及特殊情况下实行值班制度,值班人员应坚守岗位并做好记录。因失职造成的人为责任事故要追究当事人责任。

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2012年1月15日

防火巡查检查制度

一、防火巡查、检查由消防安全责任人、管理人、归口管理职能部门负责人组织各部门进行。

消防安全重点单位应当进行每日防火巡查,公众聚集场所活动期间的防火巡查应当至少每二小时一次。每季度进行一次防火检查,各单位、部门每月进行一次防火检查。

二、防火巡查人员应当及时纠正违章行为,妥善处置火灾危险,无法当场处置的,应当立即报告。发现初期火灾应当立即报警并及时扑救。对巡查、检查发现的问题责令其当场整改,不能当场整改的下达限期整改通知书。

三、防火巡查、检查应当填写检查记录,归口管理职能部门负责人和被检查部门的消防安全责任人应当在检查记录上签字,存档备查。

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四、防火巡查应包括以下内容:

1、用火、用电有无违章情况;

2、安全出口、疏散通道是否畅通,安全疏散指示标志、应急照明是否完好;

3、消防设施、器材是否保持正常工作状态,消防安全标志是否在位、完整;

4、常闭式防火门是否关闭严密;

5、消防设施管理、值班人员是否在岗;

6、下班后,清除烟头、发热源等杂物情况;

7、其它需巡查的情况。

五、防火检查应包括以下内容:

1、火灾隐患整改及纠正、预防措施落实情况;

2、安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况;

3、消防水源状况;

4、消防设施正常工作情况,灭火器材、消防安全标志设置的功能状况;

5、员工消防知识掌握情况;

6、消防安全重点部位的管理情况;

7、消防控制室值班情况和设施运行情况;

8、防火巡查开展情况;

9、其它需进行防火检查的内容。

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2012年1月15日

火灾隐患整改制度

一、单位对存在的火灾隐患,应当确定专门部门和人员及时予以消除。

二、对不能当场改正的火灾隐患,有消防归口管理职能部门根据管理分工,及时将火灾隐患向消防安全管理人或消防安全责任人书面报告,并提整改方案。

三、对随时可能引发火灾的隐患或重大火灾隐患,应将危险部位停止经营或工作,立即进行整改,并落实整改时间的安全防范措施。

四、消防安全管理人或消防安全责任人应确定整改的措施、期限以及负责整改的部门、人员,并落实整改资金。

五、对公安消防机构检查或抽查发现的火灾隐患,要指定专人落实整改,整改完毕后写出火灾隐患整改报告报消防机构。

六、对检查发现的火灾隐患要认真填写检查记录,火灾隐患整改完毕,负责整改的部门或者人员应当将整改情况记录报送消防安全责任人或消防管理人签字后存档备查。

七、火灾隐患整改完毕要组织进行检查验收。

八、对本单位无力进行整改的火灾隐患要及时上报上一级主管部门。

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2012年1月15日

火灾隐患整改制度

一、单位对存在的火灾隐患,应当确定专门部门和人员及时予以消除。

二、对不能当场改正的火灾隐患,有消防归口管理职能部门根据管理分工,及时将火灾隐患向消防安全管理人或消防安全责任人书面报告,并提整改方案。

三、对随时可能引发火灾的隐患或重大火灾隐患,应将危险部位停止生产、经营或工作,立即进行整改,并落实整改时间的安全防范措施。

四、消防安全管理人或消防安全责任人应确定整改的措施、期限以及负责整改的部门、人员,并落实整改资金。

五、对公安消防机构检查或抽查发现的火灾隐患,要指定专人落实整改,整改完毕后写出火灾隐患整改报告报消防机构。

六、对检查发现的火灾隐患要认真填写检查记录,火灾隐患整改完毕,负责整改的部门或者人员应当将整改情况记录报送消防安全责任人或消防管理人签字后存档备查。

七、火灾隐患整改完毕要组织进行检查验收。

八、对本单位无力进行整改的火灾隐患要及时上报上一级主管部门。

九、严格按照检查制度对辖区内所有地段进行检查,发现隐患及时解决,并做好记录。

十、对用火、用电、易燃易爆危险品,雷电和静电,要认真检查是否符合要求。

一、发现重大隐患要及时上报,组织人力、物力、财力,要认真检查是否符合要求。

十二、整改隐患和要害部位,要严字当头,拟定好可行方案,严格整改措施,力求解决干净彻底,不留后患。

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2012年1月15日

禁火禁烟管理制度

为进一步贯彻落实《消防法》、公安部61号令切实加强对本单位安全和健康教育工作,同时加大对禁火、禁烟的宣传和管理力度,结合经营特点和实际情况,特制定本制度。

1、每位员工有义务有责任宣传吸烟对健康及厂区的危害。

2、在禁火区内禁止擅自动用明火、严禁吸烟、使用电炉。

食堂、宿舍应配备必要的消防设施,防暑降温和通风设施,保管员必须懂得使用消防灭火器材。

3、一切消防设施周围不得堆放物品,保持消防通道的畅通。

4、电器设备有漏电产生火花现象的,应立即停电检修,要害部门、仓库的消防设施,任何人不得以任何理由更改。

5、下班前或节假日,各科室、部门均应有专人负责检查有无火种。并关闭好电源开关及门窗。

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2012年1月15日

配电房管理制度

为贯彻安全第一的方针,确保公司供电系统安全正常运行及服务质量,特制定配电房管理制度。

1、负责供电系统操作、巡查、维修、养护的人员必须持证上岗,必须熟悉电气设备情况和有关安全措施。

2、配送电建立24小时运行值班制度,对变配电装置及高压室每4小时巡查一次,做好巡查记录;发现问题及时处理,并在值班记录及巡查记录中注明;不能解决的问题及时上报管处理。

3、配电设备由专职人员负责管理和值班,配电设备的停送电由值班电工操作,非值班电工禁止操作。复杂的倒闸操作,必须执行操作票制度、监护制度,高压环进、环出柜严禁操作。操作及检修时必须按规定使用电工绝缘工具、绝缘鞋、绝缘手套等。高低压柜开关状态须作好警示、标识。值班员必须做好值班记录,认真作好交接班。

4、配电房、电表房计量电能表须每月定时抄表。

5.变压器严禁超负荷或极低负荷运行,应有计划的向供电局报停或启用。冬季可报停部分变压器,夏季供电高峰时,按负荷的需求,恢复使用。严禁变压器空载运行。

6.须有专人对巡查记录、抄表记录进行统计、制图、分析,监视系统运行状态,诊断系统故障,制定节能措施。

7.停电时应提前发出通知;恢复送电时,在确认供电线路正常、电气设备完好后方可送电。

8.配电房内设备及线路变更,要经公司设备管理部同意;重大变更,要上报公司领导批准。

9.配电房室温不可超过摄氏40度。消防设施须定期检查,保持完好、有效,并有手持式气体灭火器。注意防止小动物进入;无关人员须经管理处办公室许可方可进入。

10.加强日常清洁、维护、检修,确保供配电系统正常,配套设施、设备、装置完好。

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2012年1月15日

消防安全教育培训制度

凡入职员工(包括、培训人员、实习员工等)必须经过三级安全消防教育。安全消防教育

各级教育内容

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1、新入厂职工报到后,由安全保卫部门负责组织,防火、技术、工业卫生、保卫、安全部门负责教育,时间不少于8小时。其教育内容:

2、国家有关安全、消防法令、法规和规定;

3、安全、消防规章制度;

4、防火、防爆、防毒、防尘常识等;

5、安全设施、工具、个人防护用品、急救器材、消防器材的性能和使用方法等

6、以往的事故及其教训。

7、本岗位事故教训及危险因素、预防措施、应急处理的方法、会报警、会使用消防器材、会组织人员疏散及逃生。

8、日常消防安全教育

9、每年春季应对全体员工进行一次消防安全的培训教育活动。

10、消防安全培训的内容包含:

11、学习安全消防文件法规、通报、安全规程及安全消防技术知识;

12、讨论分析典型事故,总结吸取事故教训。

13、开展事故预防和岗位练兵,组织各类安全技术表演。

14、检查安全消防规章制度执行情况和消除事故隐患,表扬安全消防工作中的好人好事。

15、开展安全技术座谈、攻关和其它安全消防活动。

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2012年1月15日

消防控制室制度

1、经过岗位培训方可上岗。

2、加强安全巡查,发现违章及时纠正。

3、经常检查报警系统,使其处于临警状态,发现故障及时排除或报告。

4、发现报警,及时处置,如果是误报,应排除故障。

5、控制室内严禁使用电炉、电饭煲、电炒锅等电加热器具。

6、值班用房仅限值班人员住宿,不准留宿外人。

7、聘用单位要加强对值班人员的教育管理和监督。

8、由于值班人员违反有关规定造成后果者,视情节轻重予以处罚。

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营运部

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2012年1月15日

消防器材管理制度

一、各种灭火器材是预防扑灭火灾的专用工具,必须处于完整良好状态,方可达到迅速有效的扑灭初期火灾的目的,必须经常检查保养维修。

二、各部门配备的灭火器材必须由专人管理,不得随意挪动,并掌握各种灭火器材性能、用途及保养使用方法。

三、对所管的消防器材的规模、数量、有效期限要及时检查登记,发现问题,及时报本部门防火负责人,统一报保卫科。

四、对无火情、火灾动用或无故损坏消防器材者,按消防管理条理处理。买。

五、对配备的灭火器材,无故损害,原因不明者,一律由本部门出资如数购

六、对各种灭火器材要加强管理,保持清洁,注意防冻、防暴晒,放于阴凉、通风、便取之处。

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2012年1月15日

营运部

第16篇:KTV服务部各岗位职责

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服务部经理岗位职责

1、按公司要求,负责统筹KTV的各项工作计划及工作安排内部管理。

2、与本部门和其他部门的工作紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;

3、按公司规范内容,对服务部的新入职员工进行传帮带工作,督导现场服务。

4、对员工进行合理的工作分配,并严格,细致的监督;

5、总结本部门的工作和成绩;记录工作日志。

6、主持召开每日部门工作例会,起到公司意见的上传下达作用;

7、关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要的帮助;

8、进行总办例会准备,按时参加总办例会;

9、班后督促主管区域的收档工作并仔细检查,将当天的营业中特殊情况向总办进行汇报;

10、做好物品安全保管及消防安全交接。

11、解决处理客人投诉,及时上报。

12、把握客情,与客沟通。建立收集客户档案及客人意见。

13、认真贯彻上级的工作安排、执行并具体落实。

14、认真负责员工的考勤、排休、请假的行政工作。

15、负责整体的排班交班工作。

服务部主管岗位职责

1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求标准;

2、负责本部门的员工考勤,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作人手充足。

3、准时检查楼面的卫生情况,台、登、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范;

4、检查家私柜、消毒柜的卫生情况和杯具、用具的摆放,每天营业所用的物品是否充足;

5、营业中不断巡视个区域的运作情况,督促服务人员按标准为宾客服务,并提供技术、技巧的指导,不断提高本部门的服务质量;

6、安排好当天的工作计划,并编好当天服务员的工作区域、随时检查工作情况。

7、营运中不断与客人沟通,妥善处理客人的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工和宾客之间的矛盾纠纷,每日收集各种信息,及时的反映给经理。

8、安排好每天的物品领用和审购,查看记录中、会议中的工作并跟进;

9、配合经理做好部门员工的思想教育,使员工积极向上避免消极心态;

10、安排好每日闭档工作,下班前写好工作记录交给经理查阅。

服务员岗位职责 1.全权负责指定包房内部卫生打理工作。 2.按标准定位守岗,给消费客人开房卡。

3.包间服务员给客人介绍点歌系统的操作使用,呼叫服务按钮,酒水超市位置及包房号码和时段价格。4.给客人点选酒水和食品。

5.在客人消费时定时打扫包间台面卫生。6.适当实施促销,搞好宾客关系。建立客户档案。 7.给客人提供买单服务。 8.给客人提供存酒服务。

9.负责指定包房的翻包清理工作。10.无条件服从上司的管理安排。

11、准时上下班,听从主管的工作安排。

12、按照公司要求检查仪容仪表,工作用具。

13、提高精神面貌,发挥团体协作精神。

14、按照公司规章制度严格要求自己,不得营私舞弊。

第17篇:量贩式KTV发展趋势分析

量贩式KTV发展趋势分析

自1995年钱柜进驻上海静安区以来,量贩式KTV在中国已经发展了将近20年。而消费者对量贩式KTV的喜爱持续火热,促使着量K行业持续快速发展,据不完全统计,目前中国注册的量贩式KTV企业就有6000多家,而加上那些没有注册的量贩式KTV,这个数目就会更加庞大。

在量K规模持续庞大的同时,近几年,量贩式KTV发展出现了几个新特点,其中主要特点就是连锁KTV开始彰显出优势,量K行业成长出宝乐迪等知名连锁品牌,连锁量贩式KTV企业的成长反过来又促进了量K行业的发展,并促使行业在发展中显示出新的趋势。

1、量贩式KTV成为KTV行业的主导,未来会慢慢成为KTV的代名词。量贩式KTV不同于以前夜总会式KTV的娱乐方式,消费者能够以较低的价钱获得更加自在的K歌体验。而且这种娱乐形式体现的是量大价廉的特点,类似于批发与零售的关系,批发直接面对消费者,零售商还能有什么活路。

2、KTV连锁是KTV发展的主要方向。当前,国内著名的KTV企业都采用连锁的发展方式,如宝乐迪、钱柜、大家乐等,实际上连锁这种模式是很适合中国的服务性行业的,如酒店,如餐饮。KTV连锁经营具有诸多优势,标准化运作、统一店面形象、品牌效应、集团采购等优势能够让非连锁经营的KTV陷入莫大的竞争压力中。

3、科技是量贩式KTV发展的动力。无论是什么行业想要持续发展都离不开科学技术的支持,KTV行业亦是如此。未来,量贩式KTV行业的发展将越来越以来科学技术的创新,能够互动的KTV包厢将会获得消费者青睐,一切能够增强消费者娱乐体验的科技改革都是未来KTV发展的趋势。

4、量贩式KTV的经营内容将不仅仅是唱歌。虽然现在的量贩式KTV的经营内容也不仅仅是唱歌,还有超市等其他内容,但是在未来,量贩式KTV提供的经营内容将会有很大的不同。如提供3维游戏,提供party服务等,以后消费想到量贩式KTV,脑海中不再会是唱歌的地方,而是娱乐的地方。

5、健康将是量贩式KTV永恒的主题。消费者越来越注重健康,量贩式KTV也越来越重视消费者的需求,因此不难预测出,在未来量贩式KTV有更多的氧吧包厢,消费者在量贩式KTV娱乐,将会获得身心健康的优越体验,不会像现在这样,去KTV唱歌出来满身的烟酒味。

6、量贩式KTV超市内的商品将会更便宜。这是因为随着消费者对量贩式KTV购物的认可,将会越来越多地选择在量贩式KTV的超市购买K歌所需要的所有食物,因此量贩式KTV不需要在用高价维持利润,只要评价销售商品就会获得高额利润。而你要是不降价就让度了部分消费者,而总有先降价的量贩式KTV企业。

7、KTV行业中将会出现为数不多的大型量贩式KTV企业。正如连锁快餐行业中的麦当劳与肯德基,快捷酒店行业中的如家、7天、汉庭、尚客优等,在KTV行业,未来也不会像现在这样存在着6000多家KTV企业了,由于企业间竞争加剧、兼并破产等情况的轮番上演,在一轮轮的量贩式KTV洗牌之后,市场上大概仅仅会剩下7家KTV企业。

结语:大浪淘沙方显英雄本色,在量贩式KTV行业发展中,只有认清了行业的发展趋势,并且最大限度地迎合这种趋势,企业才能生存,如若非此,必死无疑,无论企业是多么的强大,亦如诺基亚一样。

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第18篇:量贩式KTV发展历程

量贩式KTV发展历程

量贩式KTV的发展历程经过了一下3阶段:诞生、发展、成型阶段

成型

发展

诞生

第一阶段:量贩式KTV诞生

量贩式诞生于上世纪90年代初自日本、台湾地区流入中国大陆,主要以白领一族、家庭聚会、公司party为消费群体。价格比较优惠,一般只提供卡拉ok歌唱为主,不能播放HIGH型DISCO音乐。全天24小时营业,包房以计时钟消费,没最低消费,酒水食品以量贩自助式购买。

第二阶段:量贩式KTV发展(目前阶段)

钱柜是中国量贩式KTV中首个吃螃蟹的人,首家钱柜量贩式KTV是在中国台湾,随着不断发展,量贩式KTV开始进入中国大陆,当时很多投资者开始转行投资量贩式KTV,的确,他们也收获了量贩式KTV行业的第一桶金。

然而随着量贩式KTV投资者的不断加入,量贩式KTV单体经营逐渐出现了一些弊端,出现了很多经营问题,很多店开始关门、倒闭。

同时诞生了以宝乐迪量贩式KTV为代表的量贩式KTV全国连锁经营,因为全国连锁形成的品牌在量贩式KTV经营中起到重要作用,届时将会是量贩式KTV大品牌兼并小品牌,形成量贩式KTV行业标准。

第三阶段:量贩式KTV标准化阶段(趋势)

随着量贩式KTV连锁经营的不断发展,目前将不再是区域性连锁或者是个体经营形成,量贩式KTV将形成同一的经营规范,量贩式KTV服务将会标准化,隐性消费情况将不复存在。宝乐迪、钱柜等KTV品牌将将KTV行业推向规范化,届时,人们将会更多地去量贩式KTV消费。

第19篇:量贩式KTV店长工作手册

量贩式KTV店长工作手册

本手册是帮助各营业店的店长,理解自己的职责范围,并更好的完成店长的工作任务。

一、店长的身份

1、公司营业店的代表人

从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。

2、营业额目标的实现者

你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。

3、营业店的指挥者

一个小的营业店也是一个集体,必须要有一个指挥者,那就是你,你不但要发挥自己的才能,还要负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能,你必须用自己的行动、思想来影响员工,而不是让员工影响你的判断和思维。

二、店长应有的能力

1、指导的能力

是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。

2、教育的能力

能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质

3、数据计算能力

掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏

4、目标达成能力

指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力

5、良好的判断力

面对问题有正确的判断,并能迅速解决

6、专业知识的能力

对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能

7、营业店的经营能力

指营业店经营所必备的管理技能

8、管理人员和时间的能力

9、改善服务品质的能力

指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感

10、自我训练的能力

要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长

11、诚实和忠诚

三、店长不能有的品质

1、越级汇报,自作主张(指突发性的问题)

2、推卸责任,逃避责任

3、私下批评公司,抱怨公司现状

4、不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹

5、有功劳时,独自享受

6、不擅长运用店员的长处,只看到店员的短处

7、不愿训练手下,不愿手下员工超越自己

8、对上级或公司,报喜不报忧专挑好听的讲

9、不愿严格管理店面,只想做老好人

四、店长一天的活动

1、早晨开门的准备(开店前半小时)

A:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及人员的精神状况。

B:营业店面的检查:存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况 C:昨日营业额的分析:具体的数目,是降是升(找出原因)、寻找提高营业额的方法 D:宣布当日营业目标

2、开店后到中午

A:今日工作重点的确认 今日营业额要做多少 今日全力促销哪样产品 B:营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品排列等) C:营业店进期的西饼、面包进行销售量/额比较 D:今天的营业高峰是什么时候?

3、中午轮班午餐

4、下午(1:00~3:00)

A:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气 B:对发现的问题进行处理和上报

C:四周同行店的调查(生意和我们比较如何)

5、傍晚(3:00~6:00) A:确认营业额的完成情况 B:检查店面的整体情况

C:指示接班人员或代理人员的注意事项 D:进行订货工作,和总部协调

6、晚间(6:00~关门) A:推销产品,尽力完成当日目标 B:盘点物品、收银 C:制作日报表 D:打烊工作的完成

E:做好离店的工作(保障店面晚间的安全)

五、店长的权限

1、从业人员的管理

A:出勤的管理:严禁迟到、早退、严格遵守纪律 B;服务的管理:以优质的服务吸引回头客

C:工作效率管理:不断提高每个员工的工作速度和工作的质量 D:对不合格的管理。一般分两种情况:

对不合格的员工进行再培训 对无药可救的员工进行辞退工作

2、缺货的管理

缺货是造成营业额无法提升的直接原因,所以,在下订单时,必须考虑营业的具体情况。每隔一段时间,应有意识的增加订货数量,以避免营业额原地不动或不断滑坡

3、损耗的管理

损耗分为内部损耗和外部损耗

店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的,在面包的经营中,每损耗一元钱,就必须多卖出3~5元的物品才能弥补损失,所以控制损耗,就是在增加盈利。 A:内部损耗

营业店主要以收取现金为主,是面包店的主要收入。如果在收银的环节上,由于人为的因素而造成损耗,将直接影响你所管理店面的营业额,其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。 (1)当店员发生下列情况时,店长应提高警觉,观察店员是否有损耗动机 *员工没有请假就擅自离开门店 *店员无证据却怀疑他人不诚实

*收银机内零钱过多(或当天收银不进银行) *店员的工作态度异常

*店员抱怨报表难以和现金收支核对起来 *店员抱怨收银机有问题

当发生以上问题时,店长应及时调查,知道发现问题的根本原因,并迅速解决。 (2)店员误入歧途时,有几种表现

*先进短溢,所收现金总是少于报表数额,甚至为了配合现金收入制作虚假报表。 *产品短缺,所收西饼数目或结算核查数目时总和报表数目不符和 *员工自己购物,通常将高价物以低价方式购入 *员工给顾客找零时,故意少给 *店员监守自盗 *开门和关门时偷窃产品 *下班或轮休时,偷窃产品或现金

当发生以上情况时,第一要抓住有利证据,第二要坚决开除(上报公司后执行) (3)作业疏忽产生损耗 *价格牌放置或标识错误 *账目检查错误 *店门没锁好 *物品有效期已过

第20篇:量贩式KTV市场调查问卷

KTV服务意见访问卷

您好!这是一项关于量贩式KTV服务意见的市场调查,希望在您的帮助下创造出符合您意愿的KTV。我们确保对所填信息严格保密,请您完整、真实填写全部问卷,非常感谢您给我们的支持和帮助!您可以留下联系方式,我们会将给您提供一份让您惊喜的礼物哦~~~

姓名:联系电话:

一、调查对象的基本情况

1、性别:□ 男□ 女

2、职业:□ 个体业主 □自由职业 □学生 □公务员 □事业单位职员 □其他,说明:

3、年龄:□ 18岁以下 □18—25□25—35□35—45□45以上

4、教育程度:□专科及以下 □大学本科 □硕士 □硕士以上

5、您日常休闲娱乐是?

□看电视□打麻将或扑克□找朋友聊天□上网游戏□看书□KTV等娱乐

6、您对音乐风格的偏好:

□民族□流行□摇滚□R&B□嘻哈□其他

二、KTV消费信息调查

1、您是否有去量贩式KTV消费过□ 是□ 否

2、您一般情况是因为什么原因去KTV?

□高兴时庆祝□好友聚会□郁闷时发泄□没事唱着玩

3、您一般是什么时候去KTV?

□周一到到五□周末□节假日□依具体情况而定

3、您多久去一次KTV?

□半个月以内 □半个月到一个月 □一个月到三个月□三个月到六个月 □六个月到一年 □一年以上

4、您在KTV里最关注的是什么?

□价格 □装修风格 □娱乐氛围 □服务□环境卫生□地理位置 □其它

5、您去KTV一般情况是多少人?

□4人以下□4人到8人□8人到12人□12人到18人□18人以上

6、您去KTV里的平均消费是多少?

□100元以内□100元到200元□200元到400元□400元到800元□800元以上

7、您认为太原市最好的量贩式KTV平均消费会在多少?

□100元以内□100元到200元□200元到400元□400元到800元□800元以上

8、您能用一句话来评价曾经去过的最好的KTV吗?

9、您知道小店区有哪几家唱歌的地方吗?您对其评价是?

a、评价b、评价c、评价

10、您认为太原市目前最好的量贩式KTV是

1 感谢您的参与,祝您天天好心情

量贩式ktv各岗位职责
《量贩式ktv各岗位职责.doc》
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