推荐第1篇：营运部经理岗位职责
Boigel.Com
营运部经理岗位职责
一、职位名称：营运经理
二、直接上级：分公司总经理
直接下级：经理助理
三、主要职责：
1、
2、
3、
4、
5、
6、
7、
8、
9、部门及现场运作事项稽查与协助；负责组织下属、营业员的培训和考核； 部门会议的召开与主持； 人员工作绩效的评估及士气与绩效的提高； 公司营运目标的协助达成； 负责监督处理顾客投诉，监督退换货管理、物价管理、商品陈列； 负责商场销售绩效数据的收集、分析、反馈； 负责监督现场服务质量、环境质量、现场纪律的管理； 负责研究商圈、开发会员，建立会员档案，接待会员来信、来访，
处理、答复会员投诉，负责经营中大宗客户服务；
10、参与分公司部门经理会议，及时完成分公司总经理交办的其它工作；
11、部门费用预算的计划、控制；
12、工作成果报告，营运成果效益评估、改善报告；
13、工作检讨计划，部门年度计划的编订；
14、在关部门运作制度建立及修订；
15、参与分公司各项制度及各种会员章程拟定事项；
16、人员升迁的资格评审规划、人员出勤状况；
17、本部门人力发展的规划与推动；
18、短、中、长期营运策略拟定与呈报；
19、配合策划部组织好各种促销活动；
20、他相关营运部的营运管理事项。
三、主要职权
1、
2、
3、
4、
5、
6、
7、
对下属各项工作的检查、考核权； 对分公司总经理的工作报告权； 对公司其它工作的建议权； 下属的人事聘免、奖惩、等人事异动的建议权； 下属工作指导、督查权； 部门相关费用审核权、控制权； 处理顾客投诉的对外代表权。
Boigel.Com
推荐第2篇：营运部经理岗位职责
营运部经理岗位职责
.熟知公司各项管理规定及工作要求；
2.熟知公司《商品流转程序》及各职能部门的业务运作情况；
3.熟悉商场整体运作流程；
4.熟悉商场所售商品结构和区域分布；
5.掌握各种支票的鉴别方法；
6.掌握顾客的消费导向；
7.了解商场各类商品陈列要求及技艺；
8.能够通过对市场信息的汇总和分析，了解市场发展的趋势；
9.有较高的管理水平和较强的业务素质；
10.组织、计划、协调、调配等综合能力强；
11.掌握与商业有关的法规及行规要求；
12.了解商场安全设施并掌握有关安全知识，是商场的一级消防责任人。
主要工作
1.指导营运主管贯彻执行公司有关营业政策；
2.向公司领导反馈商城经营管理情况；
3.根据市场变化提出各楼层经营对策；
4.协调营运部与各职能部门的工作关系，促进商品销售；
5.制定营业管理规范性工作制度；
6.定期对营业管理人员进行业务知识培训，提高管理人员业务素质。营运部主管岗位职责
1.熟悉公司对商场的各项管理制度；
2.熟悉公司商品流转程序；
3.熟悉本区域业务运作流程，了解相关区域运作流程；
4.了解本区域商品的市场情况；
5.组织、沟通、协调能力强；
6.掌握本区域所售商品的商品知识；
7.了解顾客购物心理，具备较强的销售技能及服务意识并能对员工进行培训；
8.掌握与商业有关的法律知识；
9.熟悉本区域各种营业及办公设施的性能，并能正确执行营运部经理岗位职责；
10.对来退换商品的顾客要主动热情接待，态度诚恳亲切，问清退换商品的原因；
11.退换货时做到不出厂家，不出区域，不出部门；
12.商品退换退到无法解决时及时请示，并妥善解决；
13.做好退换货记录；
14.了解商场安全设施并掌握有关安全知识，是商场的二级消防责任人。
工作要求
1.确保公司各项规章、制度在卖场得到贯彻、落实；
2.制定销售计划，加强商场促销活动，力创良好销售业绩；
3.了解市场销售情况，发展趋势并依此做出对策建议；
4.为顾客提供良好的售前、售中、售后服务；
5.对卖场员工进行科学管理，做到恪尽其责；
6.加强员工业务知识培训，提高员工素质；
7.建立健全防损的各项制度，做好消防、治安、防盗工作的指导和管理；
8.加强商品管理，确保物流安全、畅通；
9.严格控制各种费用开支，降低经营成本，确保卖场购物环境良好；
10.及时向公司领导反馈卖场经营情况及经营对策。
推荐第3篇：某超市营运部经理主管岗位职责规范
某超市营运部经理主管岗位职责规范
一、经理职责
1、据公司的总体经营规划，制定本部门的目标管理工作，计划和实施措施，确保完成公司下达的各项任务；
2、负责健全、建立、贯彻、执行公司及部门的各项管理规章制度，做到有章必依，违章必惩；
3、根据公司工作质量标准，考核各区域的各项管理工作，及时检查各工作流转程序的各个环节，发现问题及时处理，保证公司各项工作的正常运转；
4、制定各种规范及措施，避免各类事故发生，并根据考核结果，对下属员工的奖惩作出处理意见；
5、组织对竞争对手的市场调查，并进行分析，根据竞争对手状况及时调整经营策略；
6、收集各类相关信息并进行汇总反馈，为公司管理决策提供参考依据；
7、处理卖场发生的较大事件，维护公司利益，确保顾客满意；
8、协调下属各部门的关系，沟通与衔接各部门的工作，使公司整体运作良好；
9、主持部门例会，分析工作现状，提出工作要求和解决办法，明确下阶段工作目标；
10、组织并参与策划各项促销活动，力争促进销售的提高。
11、组织商场整体的商品盘点工作。
12、全面负责商场销售任务的完成。
二、主管职责
1、组织本区域工作会议和每日早晚例会，传达上级指示精神，反映员工及柜组情况，起承上启下的作用；
2、认真协助部门经理工作，落实每天的工作内容，发现违规及时纠正；
3、了解部门人员思想状况，排除不良倾向，即时汇报，研究予以解决；
4、严格落实部门员工遵守工作流程、工作要点和规章制度，培养员工高度的责任感和工作热情；
5、熟悉本部门员工的工作状况，分析容易出现的问题并提出解决问题的基本要领；
6、不定时巡视各岗位，指导员工工作并督促完成；
7、宣传团队精神，弘扬企业文化，牢记公司宗旨，增强员工的凝聚力和向心力；
8、组织市场调查，反映卖场存在的问题及顾客的真正需求，定期进行总结报告；
9、负责安排和调整员工班次，优先组合，正确使用指挥管理权；
10、努力学习有关知识，对复杂的要领能考虑到每个细节，对员工能采用不同的领导方式和督导方式；
11、组织并参与策划有利于公司发展的促销活动；
12、组织本部门的商品盘点工作；
13、主持部门会议，分析工作现状，提出工作要求和解决办法，明确工作目标。
14、操作、对待问题要有章可循，注重个人修养，给员工树立良好形象。
15、承担本区域的销售任务。
推荐第4篇：百货营运部经理岗位职责
百货营运部经理岗位职责
一、职位名称：营运经理
二、直接上级：分公司总经理
直接下级：经理助理
三、主要职责：
1、部门及现场运作事项稽查与协助；
2、负责组织下属、营业员的培训和考核；
3、部门会议的召开与主持；
4、人员工作绩效的评估及士气与绩效的提高；
5、公司营运目标的协助达成；
6、负责监督处理顾客投诉，监督退换货管理、物价管理、商品陈列；
7、负责商场销售绩效数据的收集、分析、反馈；
8、负责监督现场服务质量、环境质量、现场纪律的管理；
9、负责研究商圈、开发会员，建立会员档案，接待会员来信、来访，处理、答复会员投诉，负责经营中大宗客户服务；
10、参与分公司部门经理会议，及时完成分公司总经理交办的其它工作；
11、部门费用预算的计划、控制；
12、工作成果报告，营运成果效益评估、改善报告；
13、工作检讨计划，部门年度计划的编订；
14、在关部门运作制度建立及修订；
15、参与分公司各项制度及各种会员章程拟定事项；
16、人员升迁的资格评审规划、人员出勤状况；
17、本部门人力发展的规划与推动；
18、短、中、长期营运策略拟定与呈报；
19、配合策划部组织好各种促销活动；
20、他相关营运部的营运管理事项。
三、主要职权
1、对下属各项工作的检查、考核权；
2、对分公司总经理的工作报告权；
3、对公司其它工作的建议权；
4、下属的人事聘免、奖惩、等人事异动的建议权；
5、下属工作指导、督查权；
6、部门相关费用审核权、控制权；
7、处理顾客投诉的对外代表权。
百货营运部经理助理岗位职责
一、职位名称：营运经理助理
二、直接上级：营运部经理
直接下级：楼层主任、副主任
三、主要职责：协助经理负责以下工作
1、部门会议的召开与主持；
2、人员工作绩效的评估及士气与绩效的提高；
3、公司营运目标的协助达成；
4、负责监督处理顾客投诉，监督退换货管理、物价管理、商品陈列；
5、负责商场销售绩效数据的收集、分析、反馈；
6、负责监督现场服务质量、环境质量、现场纪律的管理；
7、负责研究商圈、开发会员，建立会员档案，接待会员来信、来访，处理、答复会员投诉，负责经营中大宗客户服务的管理；
8、与分公司部门经理会议，及时完成分公司总经理交办的其它工作；
9、部门费用预算的计划、控制；
10、工作成果报告，营运成果效益评估、改善报告；
11、工作检讨计划，部门年度计划的编订；
12、有关部门运作制度建立及修订；
13、与分公司各项制度及各种会员章程拟定事项；
14、人员升迁的资格评审规划、人员出勤状况；
15、本部门人力发展的规划与推动；
16、短、中、长期营运策略拟定与呈报；
17、配合策划部组织好各种促销活动；
18、其他相关营运部的营运管理事项；
19、配合策划部组织好各种促销活动。
四、主要职权
1、对下属各项工作的检查、考核权；
2、对营运部经理的工作报告权；
3、对公司其它工作的建议权；
4、下属的人事聘免、奖惩、人事异动的建议权；
5、下属劳动督查权；
6、部门相关费用审核权、控制权；
7、下属工作指挥指导权；
8、处理顾客投诉的对外代表权。
推荐第5篇：营运部经理的岗位职责
1.负责店内良好的销售业绩,并对百货商场经理负责;协助经理处理日常工作。2.在经理的领导下行使该分管部门工作或被授权处理经理不在的时店内事务。3.协助经理与政府职能部门联系、协调，保证商场的正常运作；协助经理处理有关公共事务。4.全面负责门店管理及运作；制订门店销售、毛利计划，并指导落实；传达并执行营运部的工作计划。5.严格控制损耗率、人事成本、营运成本，树立“低成本”的经营观念；起草并审核店内各项费用预算及其送审、申报工作。6.保障营运安全，严格实施清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养。7.负责与总部及其他业务部门的联系沟通。8.指导本部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩；检査本部门营运规范的执行情况并组织辅导、考评。9.审查本部门员工业绩考评记录，负责门店各部门管理人员的选拔,对营运部内人员的合理定编、增编、缩编，向经理提出建议。10.制定各部门量化工作指标，分解集团公司制定的销售任务,跟进销售任务完成。11.对百货商场内部制定的制度和下发的文件，负责向本部门解释、传达、监督执行并反馈其执行情况。12.督促门店的促销活动。13.协助经理监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范的情况；加强各部门间的沟通与协调，及时了解情况，并提出整改意见。14.按时完成经理交办的其他工作，并及时反馈执行情况。
推荐第6篇：营运经理岗位职责
营运经理岗位职责
1、确保本部门所有员工能为顾客提供优质超值的服务；
2、负责本部门员工的管理，保证并检查公司各项标准、规范的准责执行；
3、负责本部门的所有商品陈列的设计和实施；
4、负责本部门营运标准的维护，使商场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境；
5、负责执行全店的销售计划，保证本部门业绩达到公司指标；
6、负责商品的续订和库存的管理，控制缺货；
7、负责促销计划的实施，竞争的市场调查和确定本部门的竞争品项；
8、负责控制本部门的损耗在公司的指标内；
9、提高劳动生产率，控制人事成本和营运成本；
10、负责本部门员工的培训、评估、升迁等事宜；
11、负责本部门的消防安全工作，避免工伤事故的发生；
12、组织实施周期盘点、年度盘点；
13、完成领导交代的其它事务。
主要工作：
1、提高本部门顾客服务水平，保证优质、准确、快速的微笑服务；
2、组织本部门的周会议，传达并执行公司的政策；
3、巡视商场进货、存货情况；
4、督导商场各个区域的补货、理货、排面陈列、价格标识、清洁卫生、安全生产等情况，确保公司营运标准的准确执行；
5、负责审核本部门各种报表的完成，根据每日各类报表有关销售额和利润的统计分析，及时制定促销方案；
6、负责本部门管理层的排班；
7、负责对本部门所有员工进行业绩考核、评估；
8、制定培训计划，加强对新员工及在职人员的培训；
9、负责与其他部门进行沟通协调；
运营办公室
推荐第7篇：超市生鲜部经理岗位职责
生鲜部经理岗位职责
直属部门：门店
直属上级：店长、副店长（助理店长） 适用范围：各门店生鲜部经理
岗位职责：
1． 保证生鲜食品品质良好、包装完好； 2． 整个生鲜区域的卫生清洁的达标； 3． 冷库、冷柜的温度控制检查； 4． 组织盘点，核算各分组的经营状况； 5． 控制损耗，保持合理的进货量、库存量； 6． 实现部门的营业指标，利润指标； 7． 组织实施店内促销、降价活动。 主要工作：
1． 检查生鲜商品的收货、验货情况； 2． 检查整个部门的补货、理货、排面情况； 3． 检查冷库、冷柜温度是否在适宜范围内；
4． 检查缺货，指导永续订单的制订，了解进货情况，控制好库存量； 5． 检查各部门每日损耗登记；
6． 组织盘点，对盘点结果进行差异分析并提出解决问题的相应措施； 7． 通过促销手段，提高业绩。 辅助工作：
1． 组织安排市场调查，并分析市调结果和提出相应措施； 2． 检查员工考勤、着装、早会等情况； 部门的安全事项（操作、用电、用煤气）。
推荐第8篇：超市行政部经理岗位职责
超市行政部经理岗位职责
define 发表于 2004-12-17 13:02:00
直属上级：店长、副店长（助理店长）
适用范围：各门店行政部经理
岗位职责：
1．维持全店良好的后勤服务，保障商场的正常销售；
2．建立完善的管理制度，确保人、财、物的严格管理和供应；
3．控制全店费用预算和支出，加强成本观念和效益观念；
4．负责办公区及生活区的环境布置和卫生。
主要工作：
1．指导全店人事编制和管理，加强对员工的招聘、培训、考核等各项工作管理；
2．严格审核店内各项预算和支出，做好物品的供应，保障商场的正常运作；
3．建立健全保安的各项制度，做好消防、治安、防盗工作的指导和管理；
4．维护店内各项设施，保证公司财产安全；
5．为店内各部门提供良好的工作秩序和工作环境；
6．负责部门正、副主管的排班和业绩考核；
7．负责搞好员工食堂及其它员工福利工作，做好后勤保障工作；
8．传达公司政策及店长、副店长的各项指示，落实执行情况；
9．负责与其他部门及总公司的沟通协调工作；
10．负责店内轮值班，在正、副店长不在店内时，根据授权代表店经理作出决定，并在值班簿内登记报告给店长。
辅助工作：
1．负责办公区域和生活区域的清洁卫生； 2．接洽政府有关职能部门； 3．协调各部门人力调配
超市营运处长的岗位职责
whybolgs 发表于 2004-8-30 17:07:00
（1）维持超市区域良好的销售业绩 （2）严格控制超市区域的费用、损耗 （3）维持店内整齐生动的陈列
（4）合理控制人事成本，保持员工工作的高效率 （5）维持超市区域良好的服务标准
（6）加强防火、防盗、防工伤、安全保卫等工作
（7）保证超市区域资产的安全
（8）负责确保公司各项规章的完整执行，负责总经理室指令的贯彻
（9）负责组织超市区域的销售，以实现超市区域良好的销售业绩，及时向总经理反馈相关运行情况
（10）维持店内各处门正常运转，处理异常情况
（11）协调与当地政府处门及社区的公共关系
（12）严格规范员工，按标准进行各种作业，协助总经理控制人事成本
主要工作：
（1）全面负责超市区域管理，按公司规定的模式运作
（2）根据总经理室下达的指标，制订超市区域的销售、毛利计划，并组织落实，对执行情况跟进检查，指导、控制
（3）传达并执行营运处的工作计划
（4）负责与总经理室其它业务处门的联系沟通
（5）及时、准确。真实、完整的向总经理室提交有关营运的报告、信息
（6）负责超市区域各处门管理人员的选拔和考评
（7）督导超市区域各处门的工作，努力提高销售、服务业绩
（8）倡导并督促实行“顾客第
一、服务第一”的经营理念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境
（9）损耗率、人事成本、营运成本，树立“低成本营运”的经营理念
（10）对超市区域的商品结构进行周期性分析并提出调整建议
（11）进行库存管理，组织超市区域的订货、保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发送
（12）组织超市区域的盘点，确保盘点的准确、真实
（13）负责公司促销活动的落实；定期组织对超市区域所在商圈的调查，并根据超市区域所在地区的市场特点，策划并组织超市区域各级的促销活动
（14）保障营运安全，对清洁、防火、防盗的日常管理和设备的维修、保养进行严格的检查和监督
（15）负责突发事件处理的组织，并及时向总经理室报告
（16）负责超市人员的培训
（17）负责店内其他日常事务
（18）制定各处门量化工作指标，追踪各处门指标完成情况，及时采取纠正措施，并将异常情况反馈总经理；跟踪各处门的报表，审阅并提出分析意见
（19）在总经理的领导下行使分管处门的工作职责
（20）根据店内人员的定编、增编、缩编进行调研，向总经理提出建议
（21）审查营运各课员工业绩考评记录，并报总经理室
（22）检查各处门“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评
（23）依据公司的基本规定，起草各项超市区域内处管理规范制度和通告，不断完善管理机制，制度审批后负责向下属处门解释、传达、监督并反馈其执行情况
（24）与政府职能处门联系、协调，保证超市区域的正常运作
（25）编制店内各项费用预算，并根据规定向总经理申报
（26）做好消防安全，及时处理各项突发事件
（27）加强各处门间的沟通与协调，及时了解情况，并提出整改意见
（28）了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导
辅助工作：
（1）检查店内清洁卫生
（2）检查设备维护及管理的情况
（3）检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作
商场客服主管岗位职责
cry_now521 发表于 2004-7-8 17:50:00
直属部门：客服部 直属上级：客服部经理
适用范围：各门店客服主管
岗位职责：
1． 注重部门礼仪礼貌，提供公司良好的外部形象； 2． 维持良好的服务秩序，提供优质的顾客服务； 3． 提供信息，做好顾客与公司沟通的桥梁。
主要工作：
1． 每日检查员工礼仪服饰；
2． 检查员工的客服工作流程，确保服务质量； 3． 做好顾客投诉和接待工作；
4． 以身作则倡导“顾客至上”的经营理念，杜绝员工与顾客争执现象； 5． 与政府职能部门协调、联系，保证商场良好的外部环境； 6． 做好会员的招募和大宗顾客的拜访； 7． 严格手推车的管理以及购物袋的售卖；
8． 指导赠品发放、顾客存包和退/换货工作标准化作业； 9． 制定员工排班表，严格控管人事成本；
10． 负责安排员工专业知识的训练及员工的业绩考核；
11． 负责安排超市快讯的发放与追踪，确保执行商场的各种促销活动； 12． 指导提货处工作按公司规范执行。
辅助工作：
1． 负责责任区域的环境卫生，为顾客提供良好的购物环境； 2． 协助做好出/入口处的客流疏导和保安工作； 3． 协助前区促销商品的理货、补货。
超市生鲜食品部门主管岗位职责及任职要求
moonlove 发表于 2004-9-20 17:44:00
1．岗位职责
(1)对部门经理负责，对本部门商品价格、质量和保质期进行监督、检查。
(2)检查本部门商品的进货及陈列，要求商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格合理。 (3)检查本部门员工到岗情况、仪容仪表、环境卫生等。 (4)负责制订进货计划及与供货商联系。 (5)负责销售信息的收集和反馈。
(6)负责商品退货、报损的检查和内部调拨、账务的校对等。 (7)及时处理本部门发生的问题并向经理反馈。
(8)负责组织本部门的劳动服务竞赛，每月进行一次卫生大检查。
(9)收集本部门商品的市场信息，分析经营情况，及时向经理汇报工作。 2．任职资格
(1)有大中型超市生鲜区相关工作经验。 (2)熟悉公司对生鲜食品区的各项管理规定。
(3)熟悉国家及地方对食品加工、经营场所的卫生要求。 (4)熟悉本地区食品销售的质量要求。 (5)了解生鲜食品区人员从业要求。
(6)了解生鲜食品区食品制作、加工、包装、保存、陈列及储存要求。 3．工作要求 [营业前]
(1)召开例会，布置当天工作，传达公司相关信息。 (2)检查本部门人员出勤、商品陈列、环境卫生要求。 (3)检查商品质量，对不合格商品责令立即撤下台面。 (4)按公司要求检查员工着装情况。
(5)检查台面陈列商品是否丰盛、价格标签和商品是否对应；是否遗漏价格标签或有未贴条码的商品。 [营业中]
(1)抽查商品质量和价格，作记录并上报经理处理。
①发现商品擅自更换条码或变价等情况，责令其立即恢复原条码及价格。 ②发现商品质量问题，责令其立即将商品撤下台面。
(2)检查本部门货源情况，要求台面商品充足、补货及时。
(3)检查是否超范围经营，对超范围部分责令停止销售，并报经理处理。 (4)检查设备使用安全情况，发现隐患报经理和维修部及时排除。
(5)抽查工作的落实情况和店内库管理工作情况。 (6)巡视卖场，检查员工违纪情况。 [营业后]
(1)监督、检查生鲜区卫生清洁工作情况。 (2)检查清场后的各项设施的安全情况。 (3)召开部门晚会，总结当天工作情况。
超市人事主管岗位职责
quest123 发表于 2004-7-8 17:47:00
直属部门：行政部 直属上级：行政部经理
适用范围：各门店人事部主管
岗位职责：
1． 负责店内员工招募工作，对部门缺员进行推荐； 2． 负责执行及规划员工培训工作；
3． 考核员工的绩效，并提出改进的建议；
4． 负责档案的整理、记录、收集、存档和保管工作； 5． 确保有关人事规定遵循政府有关部门的劳动法规； 6． 落实员工薪资核发及福利金、奖金等的正确发放； 7． 协助各部门人事及预算的控管；
8． 负责监督检查店内各部门、员工执行规范的情况。
主要工作：
1． 检查全体员工出勤状况，按照公司有关规定，督促员工遵守公司规范和人事纪律；
2． 收集及存档相应的劳动、人事法规及公司下发文件，向店内管理人员提供人事规范咨询； 3． 负责店内各项人事制度的传达，实施和检查； 4． 负责店内员工的招聘工作；
5． 店内全体员工的合同、档案管理和薪资管理； 6． 负责店内全体员工绩效考核的组织、实施和总结； 7． 负责规划、执行员工的培训工作；
8． 与政府有关职能部门保持联系，保证商场良好的外部环境。
辅助工作：
1． 负责所属区域的清洁卫生；
2． 组织店内行政部门人员协助做好盘点和节假日的销售； 3． 指导门店各部门的材料、报表保密工作并定期检查。
卖场工程技术专业人员岗位职责
shangji 发表于 2004-7-8 17:40:00
直属部门：工程部 直属上级：工程部主管
适用范围：水、电工、维修工 岗位职责：
1． 保证整个卖场的水、电和煤气（液化气）的正常供应 2． 空调的开放、调控 3． 更换灯管、插座 4． 水管的维修
5． 发电机房设备的维修、保养
6． 开、闭霓虹灯、射灯、球形灯、灯箱广告 7． 手扶电梯的开停
8． 停电时，启动发电机，及时供电 9． 对水、电设备做安全检查 10． 处理水、电突发事件
主要工作：
1． 水、电设备的维修与更换（灯管、插座、水龙头等） 2． 专业设备的检查与保养（电梯等）
3． 非专业设备的维修（手推车、栈板、叉车、货架、办公桌／椅） 4． 工程技术专业文件的归档工作
5． 店内土木建筑工程的维护，防止漏雨等现象 6． 修补破损地板
7． 及时开、闭霓虹灯、射灯、广告灯箱、球形灯 8． 维修工具的保存，维修用耗材的控管 9． 工具、用料的管理
10． 办公室内和工作区域的清洁卫生
辅助工作：
1． 协助做好顾客服务工作
2． 节约用水、用电、用煤气（液化气）工作 3． 安全防火工作
超市财务主管岗位职责
zhanghuafeng365 发表于 2004-6-17 13:40:00
直属部门：行政部
直属上级：行政部经理
适用范围：各门店财务部主管 岗位职责：
1．负责店内的现金、支票、记票等管理； 2．办理店内备用金清款工作；
3．记录、分析每天银行收款帐务工作； 4．协助收集整理预算编制、预算控制；
5．整理销售、进货管理的资讯，并对异常提出报告； 6．负责制作收支传票、税务申报及财务资料存档； 7．负责生鲜周转金使用的控制。 主要工作：
1．检查员工出勤状况，合理调度人力，控制人事成本； 2．负责店内的现金、支票等的管理和传递；
3．按照公司要求，准备店内合理额度的备用金； 4．检查每天收银结款工作，分析结款差异；
5．负责现金办公室（金库）的管理； 6．与总部财务部保持工作联系；
7．保持与银行有关职能部门的联系，维护商场良好的外部环境。 辅助工作：
1．负责办公区域的清洁卫生工作；
2．传达部门经理的指示，共同达成部门目标； 3．传达公司政策、制度并检查落实情况
超市保安主管岗位职责
asmhts 发表于 2004-6-16 15:47:00
直属部门：行政部
直属上级：行政部经理
适用范围：各门店保安部主管
岗位职责：
1．保证店面正常经营；
2．负责店面人员、财产、商品的安全；
3．负责突发事件的处理和操作；
4．负责与政府各相关部门的联系。
主要工作：
1．负责商场人员、商品、物品的安全，负责维护商场的治安秩序，处理突发事件；
2．负责商场稽查，防止偷窃并对盗窃行为依照公司规定处置；
3．负责安全员、消防员、稽核员的工作指导和员工培训，定期组织学习有关业务知识，定期进行考核；
4．负责上级领导、外宾来公司时护接、护送，保证安全；
5．协调政府各治安部门和相关治安部门的业务关系，协调与公司各部门之间的关系，确保商场安全；
6．指导领班、组长工作，负责他们的考勤。督导领班对其员工的考勤，组织实施应急措施；
7．负责商场的消防安全。负责落实上级有关消防安全法规，实施超市商业营运规范的消防管理规定，指导各用户制定相关的消防制度，发现隐患及时与当地有关保安、消防负责人联系，共同制定整改措施并报告行政部经理；
8．负责商场消防设备（喷淋、烟感、通风阀、自动监控）的检查完善，随时保持良好运行状态。协助工程部对消防泵、管道、水箱、消防电梯的检查维护；
9．负责消防器材的配制、检查，负责应急方案的制定实施，负责义务消防队员的专业培训和定期演练；
10．负责疏导店前交通，保证通道畅通。
辅助工作：
1．负责警员警械的检查、更换；
2．负责消防员工的管理教育；
3．负责员工的业务培训，定期组织业务知识学习（含对外学习班）定期进行消防知识考核；
4．收集、整理、保存商场的稽核和消防档案的资料；
5．防止购物车辆的丢失和损坏。
采购总监岗位职责
xiaoqiang 发表于 2003-11-25 10:14:00
1.主持采购部全面工作，提出公司商品采购计划，报总经理批准后组织实施，确保各项采购任务完成； 2.调查研究公司各部门商品需求及销售情况，熟悉各种商品的供应渠道和市场变化情况，供需心中有数。指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保公司的正常采购量；
3.审核年度各部呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支，以有效的资金，保证最大的供应；
4.要熟悉和掌握公司所需各类商品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进商品是否符合质量要求，对公司的商品采购和质量要求负有领导责任；
5.监督参与大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况；
6.按计划完成公司各类商品的采购任务，并在预算内尽量减少开支；
7.认真监督检查各采购主管的采购进程和价格控制；
8.督导采购人员在从事采购业务活动中，要遵纪守法，讲信誉，不索贿，不受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务往来。
店长的岗位职责
linkshop 发表于 2004-4-7 15:41:00
直属部门：营运部直属上级：地区营运部总监适用范围：各门店店长岗位职责：
1． 维持店内良好的销售业绩；
2． 严格控制店内的损耗；
3． 维持店内整齐生动的陈列；
4． 合理控制人事成本，保持员工工作的高效率；
5． 维持商场良好的顾客服务；
6． 加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作；
7． 审核店内预算和店内支出。
主要工作：
１． 全面负责门店管理及运作；
２． 制订门店销售、毛利计划，并指导落实；
３． 传达并执行营运部的工作计划；
４． 负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通；
５． 负责门店各部门管理人员的选拨和考评；
６． 指导各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩；
７． 倡导并督促实行“顾客第
一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境；
８． 严格控制损耗率、人事成本、营运成本，树立“低成本”的经营观念；
９． 进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放；
１０． 督促门店的促销活动；
１１． 保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养；
１２． 负责全店人员的培训；
１３． 授权值班经理处理店内事务；
１４． 负责店内其他日常事务。
辅助工作： 1． 指导其它门店人员的在职培训； 2． 协助总部有关公共事务的处理； 3． 向总公司反馈有关营运的信息。
采购总监岗位职责
xiaoqiang 发表于 2003-11-25 10:14:00
1.主持采购部全面工作，提出公司商品采购计划，报总经理批准后组织实施，确保各项采购任务完成； 2.调查研究公司各部门商品需求及销售情况，熟悉各种商品的供应渠道和市场变化情况，供需心中有数。指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保公司的正常采购量；
3.审核年度各部呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支，以有效的资金，保证最大的供应；
4.要熟悉和掌握公司所需各类商品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进商品是否符合质量要求，对公司的商品采购和质量要求负有领导责任；
5.监督参与大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况；
6.按计划完成公司各类商品的采购任务，并在预算内尽量减少开支；
7.认真监督检查各采购主管的采购进程和价格控制；
8.督导采购人员在从事采购业务活动中，要遵纪守法，讲信誉，不索贿，不受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务往来。
财务总监岗位职责
zhangwen 发表于 2003-6-25 16:45:00
1.在董事会和总经理领导下，总管公司会计、报表、预算工作。
2.负责制定公司利润计划、资本投资、财务规划、销售前景、开支预算或成本标准。
3.制定和管理税收政策方案及程序。
4.建立健全公司内部核算的组织、指导和数据管理体系，以及核算和财务管理的规章制度。
5.组织公司有关部门开展经济活动分析，组织编制公司财务计划、成本计划、努力降低成本、增收节支、提高效益。
6.监督公司遵守国家财经法令、纪律，以及董事会决议。
成本会计岗位职责
shangji 发表于 2003-6-25 16:42:00
1.在部长领导下，按照国家财会法规、公司财会制度和成本管理有关规定，负责拟订公司各处成本核算实施细则，在上级批准后组织执行。
2.主动会有关人员对公司重大项目、产品等进行成本预算、编制项目成本计划，提供有关的成本资料。
3.当公司推行全面成本核算管理和内部银行何等制时，协助有关主管制定总体方案和实施办法，确定各类成本定额、标准，并协助各部门和下属企业的推广培训。
4.不断监督、调查各部门执行成本计划情况，并就出现问题及时上报。
5.学习、掌握先进的成本管理和成本核算方法及计算机操作，提出降低成本的控制措施和建议。
6.做好相关成本资料的整理、归档、数据库建立、查询、更新工作。
7.完成财务部部长临时交办的其他任务。
超市保安员岗位职责
shangji 发表于 2004-6-16 13:04:00
直属部门：保安部
直属上级：保安部正、副主管
适用范围：消防员、稽核员、监控员、安全员
岗位职责：
1．负责本店顾客、员工和外来人员的安全管理
2．负责本店商品和资产的安全管理
3．负责本店收银区、金库、送款等钱财安全
4．负责本店消防安全管理
5．负责稽核顾客所购商品
6．负责突发事故处理、人员疏散
7．车辆、门锁、钥匙管理
8．开门关门作业及货物进出管理
9．专业文件归档、保管
主要工作：
1．定期消防设备检查、消防隐患检查，制定火灾应变措施并组织执行，做好全员消防安全教育
2．在营业时间内对收银区连续监控，保证钱财安全。维护顾客财物不受损失
3．处理和平息顾客与顾客、顾客与员工、员工与员工之间在现场发生的冲突
4．稽核顾客的购物是否与销售明细表相符，确保顾客无遗漏商品
5．防止盗窃事件发生
6．开门前检查所有上锁门是否正常，在职值班保安员巡场检查关门前清场，关门后定时监视报警，外场巡场
7．收货区检查厂商携带出入商场的物品，核对携出人身份与表上所列核实是否相同，携出日期与所填日期为同一日，携出物品与表上所列相同。检查交货完毕车辆是否夹带本商场设备及商品
8．突发事故处理：买卖纠纷、盗窃、蓄意破坏、干扰、停水、停电、风灾、水灾、地震等应变及支援处理
9．疏导交通
10．员工通道管理
辅助工作：
１．顾客服务：解答顾客咨询，在不影响本职工作的情况下，带顾客到其要求的地点。对顾客询问不知的内容，主动帮助咨询相关的工作人员，直到问题解决
２．卫生清洁：协助做好卖场内外的环境卫生、整洁、整理购物车，放回应有的位置
电脑部专业人员岗位职责
wangcheng666 发表于 2004-4-2 16:28:00
直属部门：电脑部直属上级：电脑部主管适用范围：电脑部员工、ＡＬＣ人员 岗位职责： 1． 保证电脑系统的正常运作 2． 保证电脑系统数据的准确传递 3． 电脑设备的维修、保养、运行
4． 商品资料的录入、储存、更新工作 5． 信息资料的保密工作 6． 及时帮助查实销售情况
7． 为收货、收银等部门作技术支持 8． 电脑办公室内的清洁卫生工作 9． 电脑部所用耗材的控管
主要工作：
1． 夜间运行ＮＩＧＨＴＲＵＮ数据的备份工作 2． 分发ＮＩＧＨＴＲＵＮ报表到各部门
3． 维持每台收银机、收货电脑、电子秤及店内其它电子子设备的正常运作 4． 各类打印机、服务器的正常保养及维护 5． 打印临时所需报表
6． 检查收货部电脑运转是否正常
7． 供应商、新品的录入
8． 打印价格卡
9． 更改商品资料、商品价格 10． 做快讯商品的录入工作
辅助工作： 1． 协助做好顾客服务工作 2． 协助做好库存盘点工作 3． 向各部门提供信息服务 4． 协助安全防火、防盗的工作
推荐第9篇：营运部岗位职责
营运部岗位及职责
一、部门职责
1．规划公司年度生产经营计划，推进公司中、长期发展规划。
2．检查总部各分支机构经营执行情况，对经营状况不佳或制度执行不力的行为进行纠编。
3.考虑政策的可行性和及时性，加强对各机构销售政策的执行情况进行检查。
4．分析总部及各分支机构经营和KPI执行情况，在确保销量的同时，注重经济效益的提升。
5．加强风险控制，提高存货和应收账款的周转，防止跌价、坏账损失和降价、财务费用。
6．根据KPI指标细化，并落实、贯彻、执行。
二、岗位设置
营运部总监一名；
经营效率经理一名；
KPI管理专员一名；
三、岗位说明书
1．营运部总监
职位名称：营运部总监职位代码直属上级：事业部总经理
职位概要：
策划推进公司的业务运营战略、流程与计划，组织协调公司各部门执行、实现公司的运营目 标。
工作内容：
1、修订及执行公司战略规划及与日常营运作相关的制度体系、业务流程；
2、策划推进及组织协调公司重大运营计划、进行市场发展跟踪和策略调整；
3、建立规范、高效的运营管理体系并优化完善；
4、制定公司运营标准并监督实施；
5、制定公司运营指标、年度发展计划，推动并确保营业指标的顺利完成；
6、制定运营中心各部门的战略发展和业务计划，协调各部门的工作，建设和发展优秀的运
营队伍；
7、完成总经理临时交办的其他任务。
任职资格： 教育背景：管理类专业本科以上学历，工作经验突出可放宽条件。
培训经历：受过战略管理、组织变革管理、人力资源管理、项目管理、市场营销、财务管理等方面的培训。 经验：8 年以上企业工作经验，5 年以上高级管理工作经验。
工作能力：
1、在企业战略规划领域有深厚的理论功底和丰富的运作经验。
2、精通项目管理，并有独立实施项目管理操作的成功经验。
3、熟悉行业动态及运营发展趋势。
4、熟练操作使用办公软件。
2．经营效率经理
职位名称：经营效率经理职位代码直属上级：营运部总监
职位概要：
分析、预测公司各种经营指标，向管理层提供经营建议和决策支持。
工作内容：
1、分析评估各项业务和各部门业绩，提供经营建议和决策支持；
2、检查总部各分支机构经营执行情况，对经营状次品不佳或制度执行不力的行为进行纠编。
3.考虑政策的可行性和及时性，加强对各机构销售政策的执行情况进行检查。
4．分析总部及各分支机构经营和KPI执行情况，在确保销量的同时，注重经济效益的提升。
5．加强风险控制，提高存货和应收账款的周转，防止跌价、坏账损失和降价、财务费用。 任职资格： 教育背景：财经类本科以上学历
培训经历：受过项目管理、管理学、财务分析、产品知识等方面的培训。
经验：5 年以上大型企业财务管理工作经验，有中级会计师以上职称。 工作能力：
1、擅长财务分析。
2、熟悉各种组织形式下企业财务管理工作；
3、熟练使用办公软件及财务软件。
3．KPI管理主管
职位名称：KPI管理主管职位代码直属上级：营运部总监
职位概要：
协助上级完成薪酬、福利的各项日常工作
工作内容：
1、执行公司年度薪酬规划及福利计划；
2、定期收集市场薪酬信息和数据；
3、根据公司业务发展情况和市场水平，制定合理薪酬调整实施办法；
4、按时完成人工成本、人工费用的分析报告并及时更新维护员工资料库；
5、制作公司每月的工资报表，按时发放工资；
6、办理养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、住房公积金等社会保险和基金；
7、考勤、管理休假；
8、其他与薪酬相关的工作。
任职资格： 教育背景：人力资源、劳动经济、心理学、管理学等相关专业本科以上学历。
培训经历：受过现代人力资源管理技术、劳动法律法规和财务会计知识等方面的培训。 经验：2 年以上薪资管理工作经验。
工作能力：
1、熟悉国家人事政策、法律和法规。
2、熟悉与薪酬相关的法律、法规。
3、熟悉薪酬福利管理流程。
4、人力资源管理理论基础扎实。
5、熟练使用相关办公软件。3．商务主管
职位名称：商务主管职位代码直属上级：营运部总监
职位概要：
协助商务工作开展，根据商务管理流程，做好业务流程管理的对接。
工作内容：
1． 了解公司物流服务流程，做好商务对接；
2． 熟悉库存周转流程，了解发货与库存的动态变化，协助业务部做好要货计划；
3． 及时整理业务订单，进行整理汇报商务部，并跟踪订单执行过程；
4． 根据工作需要，整理商务数据，为营运管理提供依据。
5． 商务部进销存帐目管理，及时更新维护，为商务运作提供积极支持。
6． 领导交办的其他任务。
任职资格：
教育背景：市场营销、管理类相关专业大专以上学历。
培训经历：接受过物流知识的相关培训。
经验：有2年以上相关岗位工作经验。
工作能力：
1．有较强的组织沟通能力。
2．高度的责任意识。
3．熟练操作办公软件。
推荐第10篇：营运部岗位职责
一、营运经理
（一）上岗条件
1、大专以上文化程度，三年以上商业企业管理经验；
2、熟悉商业服务工作的管理程序及标准，系统掌握现代商业零售业的营运管理模式；
3、具有较强的沟通组织协调能力，善于处理各方面的关系；
4、具有语言讲解能力、写作能力和督导下属的能力；
5、思维敏捷，责任心强具有上进心和亲和力。
（二）岗位职责
1、全面落实公司下达的各项经营指标的完成。
2、负责指导督促现场日常事务，不断完善现场管理的各项工作。
3、作好月度经营分析会。
4、监督、检查、指导营运主管的日常工作，不定期巡视卖场。
5、监督、检查指导本区域的商品陈列、环境卫生及销售氛围的营造。
6、安排商户进场，落实合同条款的逐一执行。
7、制定培训计划，定期对营运主管和营业员进行系统化培训， 建立优秀团队。
8、根据公司要求和实操情况，制定和完善工作规范、工作标准和工作流程。
9、及时处理和解决本区域卖场重大突发事件。
10、定期组织、安排市调工作，及时掌握市场变化，调整经营思路。
11、本部门商户促销活动的组织、安排。
12、本部门商户的全方位沟通，详细掌握每一个商户的经营状况和存在问题，及时 为商户提供可行性经营、调整方案。
13、负责召开本部门工作会议，完整、详细转达公司和上级的指令、通知、通报等
并及时落实到位。
14、按时、按标准完成各种数据、报表的制作、填写、上报工作。
15、根据本部门实际经营情况，调查了解经营动态，对规划布局、业种品牌配置、
经营管理等做出可行性调整方案并及时上报上级领导审批；
16、组织、安排本部门经营商户租金、管理费等费用的收缴工作；
（三） 岗位规范
1、对营业现场的监督检查：
（1）认真巡视卖场，对违反纪律、服务态度不规范的营业员批评指正。
（2）检查卖场各项设施的运行安全，消防安全是否存在隐患，环境卫生是否整洁。
（3）定期检查卖场商品质量、商品价格和商品陈列、超范围经营，对检查结果做
详细记录，对不达标的商铺提出批评，并责令改正。
（4）每周一进行本部门卫生检查，将检查结果记录并存档作为考核专柜的依据。
2、对楼面经营状况的管理：
每周二次（周
二、五）进行连日无销售记录柜组进行分析，找出原因并将信
息反馈上级领导。
3、对商户的管理;
（1）指导并协助营运主管建立商户服务档案。
（2）定期走访商户、为商户作好参谋。
（3）认真听取商户的意见建议，耐心解答商户的咨询和疑问，并热情为商户解决
实际困难问题。
（4）指导并协助营运主管向商户宣传公司各项管理规定，及时传达公司有关通知。
（5）接待新进场商户，指导并协助营运主管为其协调、办理进场装修、货物进场、
员工上岗等手续。
4、对员工的管理：
（1）指导营运主管深入员工，了解员工心理，切实解决员工工作、生活、学习中
的实际问题。
（2）指导营运主管对营业员做好岗位介绍，进行岗位培训，并进行考核。
5、组织、召开本部门工作会议，不定期参加营业员早班会的组织召开。
二、营运主管
（一）上岗条件
1、具有大中专以上文化程度，一年以上商业工作经验。
2、熟悉商场的各项管理制度，具有一定的商品知识。
3、工作勤勉，踏实，秉公办事，以身作则。
4、熟悉《消费者权益保护法》、新“三包”规定等国家政策、法规相关规定。
（二）岗位职责
1、负责做好本区域的现场管理工作。
2、按要求对本区域各柜位经营情况进行监督和检查。
3、负责处理日常事务性工作。
4、协助上级领导的工作。
5、负责配合安管部做好闭店后清场工作。
6、负责本业种区域备品的申领、发放、登记、保管工作。
7、负责做好营业员思想工作。
8、掌握员工思想动态，解决员工实际问题。
9、根据现场管理需要，定期为员工培训。
10、负责与商户协调商品调价、让利、赠送、宣传等各项促销工作。
11、负责与商户协调商品调换、撤柜等工作。
12、负责协调处理商户结算工作。
13、负责执行国家相关的物价质量政策，审核、检查物价标签的使用情况，指
导营业员规范填写、使用物价签。
14、及时处理和解决现场突发、紧急事件。
15、协助客服中心及时处理和解决顾客投诉。
16、营业员的考勤管理和卖场违纪的纠正、处罚，应书面做好每个营业员的考
勤及违纪情况的记录，随时备公司和经营商户的核查。
17、按规定组织、召开营业人员早、晚会。
18、经营商户上货、退货的验、批。
19、协助企划部安排企划活动商品信息的及时传达。
20、按上级指示组织、安排人员积极参加公司的各项活动。
21、定期对营业员进行公司制度、职业操守、商品知识和销售技巧的培训。
22、对本区域各柜位促销活动及外卖活动的监督、检查。
23、完整、详细地传达公司和上级的指令、通知、通报至每一名商户和每一名
营业员，并按要求落实执行到位。
24、安排、协助商户进场、装修、退场等事宜，并全程监督和管理。
25、关心、爱护营业员，合理调整工作作风和工作方法，了解营业员的实际困
难，尽心尽力地给予解决；
26、协助安管人员负责早上营业员的入场工作和晚上下班后的清场工作。
（三）岗位规范
1、营业前，根据签到查实到岗人数，检查晨会营业员仪容仪表，督促上岗人员
提前五分钟进入岗位。
2、营业中检查商品陈列是否丰富，柜台服务是否规范，是否使用礼貌用语物价
标签填写是否准确，悬挂是否正确，对违规者给予纠正。
3、营业结束后，督促营业员做好结帐，盘点遮盖工作。
4、晚班结束后，协同安保人员做好清场工作，并做详细记录，对当日未解决的
问题做重要记录，以便次日及时跟进处理。
5、对表现差的营业员要进行教育帮助，让其从思想上根除不良习气，端正工作
态度，对表现好的员工要尽可能给予表扬，以点带面带动整个品类的管理工作。
6、工作中要大胆管理，不徇私情。
7、对每月费用扣缴明细单据进行填写并及时传递，对有疑义的扣缴单做核实和 解释，保障结算工作的顺利进行。
8、协调好顾客投诉案件及突发事件，若发现重大问题应及时向上级汇报。
9、每日收集商户销售数据并制表登记。
10、每月1日、20日进行两次市场调查，并写出分析报告。
11、整理、存档公司各类数据信息，并做好保密工作。
12、定期对本部营业员进行商品知识的培训，并指导营业员规范填写物价签。
13、每周进行一次商品资质、质量、价格、计量大检查。详细记录检查结果，
并上交营运经理。
14、督促营业员下班前或打烊时接待好最后一位顾客。
结合实际，我们向阳商管公司营运主管需要人数为：10人。4人为摩尔街主管，淘宝街为4人，外围及主力店2人，以上人员均为倒班（两班对班）运行。
第11篇：营运部岗位职责
运营总监 岗位职责:
1、策划推进公司的业务运营战略、流程与计划，组织协调公司各部门执行、实现公司的运营目标。
2、修订及执行公司战略规划及与日常营运作相关的制度体系、业务流程；
3、策划推进及组织协调公司重大运营计划、进行市场发展跟踪和策略调整；
4、建立规范、高效的运营管理体系并优化完善；
5、制定公司运营标准并监督实施；
6、制定公司运营指标、年度发展计划，推动并确保营业指标的顺利完成；
7、制定运营中心各部门的战略发展和业务计划，协调各部门的工作，建设和发展优秀的运营队伍；
8、接受上级领导交付的临时性任务。
营运总监助理 岗位职责：
1、制定、完善公司规章管理制度及相关程序文件、工作流程并监督执行；
2、督促下属各部门组织实施各项制度、作业程序和流程，监督、抽查各项制度、流程的执行情况并辅导改善；
3、督导下属各部门年度、月度工作计划的落实执行与总结、检讨；
4、督促和协调各部门的工作进展及目标的达成；
5、监督抽查下属各部门工作计划的执行，并予以辅导且及时督促改善；
6、辅导销售计划、目标的制订与实施；
7、辅导、审核人事行政工作计划、预算、人员编制的制订与执行；
8、审核薪酬福利方案，辅导岗位定编、参与人员面试；
9、督导人员培训、考核，审核人员晋升；
10、协调安排各部门工作展开，做好部门间工作调配；
11、审核各类报告、重要表单，审核所有费用开支，控制营运成本；
12、督促各部门做好绩效考核、管理数据统计与分析，辅导制作各类报表、工作总结；
13、定期召开营运会议，定期向总经理汇报工作，及时贯彻执行总经理指示；
14、严格遵守公司的各项规章制度；
15、接受上级领导交付的临时性任务；
行政总厨 岗位职责
1.根据餐饮部的经营目标和方针，负责制订厨房市场开发及发展计划，设计、更新零点、宴会、菜谱；2.制定厨房各岗位的岗位职责制及操作规程，确保厨房各岗位有效运转；
3.参与市场询价，根据厨房原料使用情况和库房存货数量，制定原料月采购、日采购计划，并且严格控制进货数量；
4.督导厨房员工对设备、用具进行科学管理，审定厨房设备用具更换添置计划；
5.严格执行《食品卫生法》及饭店厨房安全管理规定，检查厨房安全生产情况，及时消除各种隐患，保证设备设施及员工的操作安全；
6.负责签批原料出库单、填写厨房原料使用报表，定期对高档原材料、调料库进行盘点，协同财务正确核算餐厅周成本率；
7.正确核算原料出成率，合理利用各种下脚料，按照标准食谱出品；
8.定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本；
9.负责征求宾客以及餐厅对菜品出品质量和速度得意见，督导实施改进措施；
10.参加饭店及餐饮部召开的有关会议，保证会议精神的贯彻执行；11.制定厨房各岗位培训计划并负责组织实施；
12.根据部门总体工作安排，计划并组织实施厨房员工的考核、评估工作；13.完成上级临时安排的其他工作；
运营督导 岗位职责
监督所管辖餐厅的营运、人员、商业结果；训练所管辖区域的餐厅经理；协调区域内人员、物料、设备，确保区域内所有餐厅QSC及改善，确保人员发展，执行公司政策达到公司目标，创造最佳QSC和最合理利润；
1、像对待顾客一样对待管理组并给他们建议帮助其完成工作目标；
2、面试和招聘，提升符合餐厅需求的管理组成员；
3、训练餐厅经理并完成对他们的工作考核；
4、协助餐厅经理改进营运体系；
5、完成现金和保全审核；
6、帮助餐厅经理开设新店；
7、帮助餐厅经理完成全年人员计划，达到管理组人员目标；
8、接受上级领导交付的临时性任务。
出品督导
1、协助完成前期市场准入调查；
2、组织和协助餐运营总监完成厨房招聘；
3、负责厨房环境设计与布局管理；
4、负责厨房安全管理与控制；
5、协助餐饮经理制订各厨房的生产计划与成本预算；
6、协助餐店长编制各厨房的管理制度，操作规程及岗位职责；
7、根据各餐厅的特点和要求，设计富有特色的菜品，编制各厨房的菜谱，审定各菜品的规格；
8、根据市场需求变化，各餐厅的经营目标与方针，客人反馈的意见及菜品的销售情况，督导各厨房厨师长及时调整更换菜单，推出特色菜，积极创造品牌菜；
9、参加酒店及餐饮部召开的相关会议，落实执行与厨房工作有关的会议内容；
10、根据各厨房生产特点和餐厅营业状况，编制厨房工作时间表，主持召开各厨房工作会议；
11、负责菜品出品质量的抽查，控制，每天检查各厨房的工作，督导员工按规范操作，发现问题及时提出改进措施；
12、协助餐饮经理做好重要接待活动（如宴会，贵宾接待和食品节，美食节）的策划，组织和落实工作，必要时亲自烹制主要菜品，保证产品质量。提高酒店声誉；
13、检查厨房用具及设备，设施的清洁，安全及完好状况，检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况，发现问题及时解决；
14、主动咨询，了解客人对菜品的质量和供应方面的意见，采取有效措施进行改进协调中，各档口厨房工作及中厨与其他部门之间的关系；
15、根据各厨房食材的使用情况及仓库存货数量，制订食材采购计划，严格控制食材的进货质量；
16、负责贵重食材的申购、验收、申领、使用等各环节的检查控制；
17、签发食材申购单，领料单督导各厨房每日做好鲜货原料的质量把关并填写好厨房用料使用报表，发现问题，及时纠正；
18、督导各厨房厨师长对厨房设备，用具等进行科学管理，审定厨房设备及用具的更换与添置计划；
19、定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房生产质量和经济效益不断提高；
20、根据各餐厅预算和经营定位，会同各餐厅经理研究零点，宴会，团队等餐饮毛利率标准，控制成本核算，报相关领导审批后，督导各厨房实施；
21、检查厨房材料损耗和使用情况，控制菜品的装盘，规格和数量，把好质量关，减少损耗，降低成本；
22、根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位的人员安排和调动工作；
23、组织各厨房厨师长定期参加业务研讨和对外交流活动，学习新技术与烹饪经验；
24、拟定培训计划，定期开展厨师长技术培训，做好各厨房厨师长的考核，评估工作；
25、接受上级领导交付的临时性任务。
第12篇：超市营运主管岗位职责
超市营运主管岗位职责
一、依据门店月销售指标，对各排面销售进行指标划分，并提出销售指导建
议
根据公司的订货程序，组织和指导各部商品订货，并对订货计划进行审
二、
核
三、负责所辖部门的商品品质管理工作
四、按照公司的＜商品陈列指导意见＞，指导所部门的商品陈列工作
五、组织部门商品报损工作，商品损耗的成因，并给与控制和提出改进方案
六、根据公司的＜门店商品盘点制度＞，组织所辖部门的盘点工作，对盘点结果
负责，根据盘点结果，对商品的不明盈亏进行分析，提交所辖区域的＜盘点报告＞
七、定期分析所辖部组的商品结构和销售情况，控制商品合理的存销比率，提高商品适
销性
八、依据公司规定的员工评价标准和体系，对理货员的工作进行考核，并监督和指导理
货工作，对理货员日常工作考核。
九、组织部门员工进行半月一次的市场调研和商品采价工作，并提交相关报告
十、进行现场管理，负责所辖部组的店面鼓励状况符合公司要求 辅助工作：
(一) 协助店长工作，努力完成门店的销售指标
(二) 协助店长进行门店各项促销计划的组织、落实工作
(三) 合理安排员工的班次，合理控制部组自用品及耗材的使用，配合店长进行费用成本的控制
(四) 负责与其他部门的沟通，及时解决问题
(五) 计划和组织所辖区域新进员工、在（转）岗员工的培训工作
第13篇：营运经理岗位职责改
营运经理岗位职责
1， 执行公司各项政策，完成公司下达的销售目标。
2， 根据公司下达的销售任务，制定全年的销售费用预算，做好销
售成本和费用的控制
3， 按计划有效的制定公司年/季/月度销售，组织领导下属完成长
期和短期目标。
4， 根据市场发展和公司规划，协助总经理制定总体销售战略，销
售计划及量化销售目标：制定每周、每月及全年的销售计划。 5， 拟定公司规章制度并监督执行落实。
6， 管理和分配各店长正常工作，做好对员工技能考核和工作考评。 7， 及时处理客户异议和投诉，以提高客户满意度，建立长期、良
好、稳固的客户关系
8， 负责协调公司和品牌公司之间的业务往来和沟通工作。
9， 销售经理应在总经理的领导下，和各部门密切配合，认真做好
自己的本职工作。本着对自己负责为公司谋利的原则，督促和加强对员工的管理，正确合理的行驶公司赋予的权利。
10， 组织下属收集本区域市场行情变化及重点竞争对手的销售策
略、市场策略等信息，并对市场信息进行分析、预测并制定对策，及时向上级提供建议；
11， 制定下属的考核目标并定期沟通绩效评估结果、提出改进建议，
帮助下属员工提高工作业绩，增强团队凝聚力和合作精神，以建立一支高效的销售团队，支持销售目标的达成。
12， 管理、培训并考核销售人员，帮助选拔、补充、发展销售队伍，
注重人员培养与团队建设。
第14篇：项目营运经理岗位职责
1.向公司总经理负责，保证营运部的正常运行。2.负责营运部的生产情况、生产效率,品质情况及利润等的改善与提高。3.负责营运部的管理,使各项工作得以改善。4.负责营运部人员的管理、考核及评定，合理分配工作。5.负责营运部质量改善、质量提高及保证产品质量的稳定。6.配合研发部进行新产品的开发，跟踪新产品的进展情况。7.负责生产环境的改善及保持。8.负责项目小组工作的推进、改善、提高。9.负责营运部成本的节约和改善，以及持续改进工作的推进。10.负责处理营运部内、外质量问题投诉，客户退货及不合格品的评审与处理工作,对产品成本进行管理及控制。11.做好其他总经理委派的任务与项目。
第15篇：营运经理的岗位职责
营运经理岗位职责
一、主要职责
1、负责抓好公司年度营运工作计划，制定标准化、规范化的工作流程，经总经理批准后监督执行。
2、负责审查下属各部门提交的各种工作汇报，评估工作效率并对存在的问题加以处理，定期听取直接下级述职，并做出工作评定。
3、负责指导、管理、监督各部门下属人员的业务工作，改善工作质量和服务态度，做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚。
4、做好各部门沟通，协调下属各部门的关系，沟通与衔接各部门的工作，使公司整体运作良好。
5、收集各类相关信息并进行汇总反馈，为公司管理决策提供参考依据。
6、负责处理营运内发生的紧急或特殊事件，维护公司利益，确保顾客满意。情况严重及时向上级报告。
7、全面监督店内环境卫生、技术培训及营业推广等各项工作。
8、善于沟通，及时解决员工消极心态，协调好内部员工工作关系，个人情绪，使大家有一个团结向上、和睦的工作气氛。
9、做好上传下达，宣传团队精神，弘扬企业文化，牢记公司宗旨，增强员工的凝聚力和向心力。
10、每周至少一次主持部门主管例会，分析工作现状，提出工作要求和解决办法，明确下阶段工作目标。
11、组织并参与策划各项促销活动，力争促进销售的提高。
12、如店内需增加或解聘员工，应先报告行政部，经总经理同意后方可进行，并随时报告进展情况。
13、严格按公司的标准查单查卡，起到真正的监察作用。
14、凡有客人退卡需退还现金的必须经上级领导同意后才可退还，违者追究个人责任。
15、组织对竞争对手的市场调查，并进行分析，根据竞争对手状况及时调整经营策略。
16、全面负责会馆销售指标的完成。
17、及时完成公司总经理交办的其它工作；
二、主要职权
1、对下属部门各项工作的检查、考核权；
2、对总经理的工作报告权；
3、对下属部门的人事聘免、奖惩、等人事异动的建议权；
4、对下属部门主管工作指导、督查权；
5、处理顾客投诉的对外代表权。
第16篇：超市营运经理工作内容
超市营运经理工作内容
一、每日工作：
1、开店前准备完成的工作：
2、所属各部组人员掌握
3、审核主管该完成工作状况
4、修正主管对于工作安排
5、所属促销区陈列检查
6、监督所属各部组开店前准备工作可否完善
7、检视顾客退货遗留商品有否归位
8、开店后工作：
9、抽查各部组库存卡执行情形
10、审核补货订单
11、检查仓库陈列
12、不分时间需随时注意事项
13、安排人力支援事宜
14、所属部的清洁监督
15、所属人员的掌握
16、缺货检查
17、所属主管发生管理不当应立刻予以纠正、辅导，如无明显改善应予更换
二、每周工作：
1、与采购经理研讨商品、卖场各订需改正事项
2、如召开各部组主管业务会议
3、与店长召开业务会议
4、所属各部组上班时间修正
三、每月工作：
1、各部组人员编制修正
2、各部组损耗研究
3、计算盘点后
4、库存总额
5、总销售
6、计发业绩奖金
7、所属货架管理
第17篇：营运部总监岗位职责
营运部总监岗位职责
内容：
1.直接对总经理负责全面负责营运部门的管理。
2.认真贯彻执行酒店的工作方针，在总经理的带领下，保证整个部门的正常营业；
3.负责全面跟进、督促本部门的各项日常工作；
4.传递和落实上级领导组织下达的各项精神指示和工作安排；、
5.定期向总办汇报部门的经营管理情况，跟进酒店的要求适时调整工作计划和安排，协助总经理有计划的组织经营活动；
6.主持部门每日各项会议，及时解决部门工作中存在的问题；
7.协调公司其他各部门，建议良好的工作关系；
8.抓好员工队伍的思想建设，熟悉掌握下属人员的思想状态，激发部门人员的工作积极性，提升战斗力；
9.积极加强推广队伍建设，加强资源的拓展与开发；
10.加强部门的培训工作，建立良好的考核、选拔人才机制；
11.全面参与执行公司与部门制定的各项规章制度，做到公私分明，公平公正，奖罚分明，提高员工的 工作效率；
12.部门月、期的工作总结以及工作计划的制定与实施；
第18篇：营运部经理助理岗位职责
营运部经理助理岗位职责
一、职位名称：营运经理助理
二、直接上级：营运部经理直接下级：楼层主任、副主任
三、主要职责：协助经理负责以下工作
1、部门会议的召开与主持；
2、人员工作绩效的评估及士气与绩效的提高；
3、公司营运目标的协助达成；
4、负责监督处理顾客投诉，监督退换货管理、物价管理、商品陈列；
5、负责商场销售绩效数据的收集、分析、反馈；
6、负责监督现场服务质量、环境质量、现场纪律的管理；
7、负责研究商圈、开发会员，建立会员档案，接待会员来信、来访，处理、答复会员投诉，负责经营中大宗客户服务的管理；
8、与分公司部门经理会议，及时完成分公司总经理交办的其它工作；
9、部门费用预算的计划、控制；
10、工作成果报告，营运成果效益评估、改善报告；
11、工作检讨计划，部门年度计划的编订；
12、有关部门运作制度建立及修订；
13、与分公司各项制度及各种会员章程拟定事项；
14、人员升迁的资格评审规划、人员出勤状况；
15、本部门人力发展的规划与推动；
16、短、中、长期营运策略拟定与呈报；
17、配合策划部组织好各种促销活动；
18、其他相关营运部的营运管理事项；
19、配合策划部组织好各种促销活动。
四、主要职权
1、对下属各项工作的检查、考核权；
2、对营运部经理的工作报告权；
3、对公司其它工作的建议权；
4、下属的人事聘免、奖惩、人事异动的建议权；
5、下属劳动督查权；
6、部门相关费用审核权、控制权；
7、下属工作指挥指导权；
8、处理顾客投诉的对外代表权。
第19篇：营运部各岗位职责
营运部各岗位职责
一、营运部经理岗位职责
1、营运经理的首要职责是根据公司下达的各项规定和指标，认真做好经营管理工作。
2、负责审定进货和销售计划，掌握经营和销售情况，对各供应商的商品结构，经营方式等做出合理的决策性指导，及时掌握各店面每月的经营情况，并给予指导性的建议和改进措施，提高店面的销售业绩。
3、促销活动的组织和实施以及商品标识牌、商品摆放提出指导性建议，不断与供应商沟通，不断推出各种形式的促销活动。
4、负责商品价格定位管理，严格控制商品的进、销、存、调运程序，严把质量关，杜绝假冒伪劣商品进场销售，及时与采购部门沟通，定期组织员工市场调研，反馈调研信息，及时调整不同档次商品价格。
5、认真组织实施市场调查，进行分析，为卖场商品提供市场建议，并根据竞争对手状况及时调整经营策略，收集各类相关信息并进行汇总反馈，为公司管理决策提供参考依据。
6、组织本部门会议，及时传达总经理的工作指示精神和公司相关会议、文件精神。分析工作现状，提出工作要求和解决办法，明确下阶段工作目标。
7、据公司的总体经营规划，制定本部门的目标管理工作，计划和实施措施，确保完成公司下达的各项任务并在工作中经常提出新的方案或建议。
8、根据公司工作质量标准，考核各区域的各项管理工作，及时检查各工作流转程序的各个环节，发现问题及时处理，保证公司各项工作的正常运转。
9、制定各种规范及措施，避免各类事故发生，并根据考核结果，对下属员工的奖惩作出处理意见，负责健全、建立、贯彻、执行公司及部门的各项管理规章制度，做到有章必依，违章必惩。
10、处理卖场发生的较大事件，维护公司利益，确保顾客满意。
11、协调下属各部门的关系，沟通与衔接各部门的工作，使公司整体运作良好。
12、组织并参与策划各项促销活动，力争促进销售的提高，全面负责商场销售任务的完成。
13、完成上级领导下达的其他工作任务。。
第1页
二、营运部主管岗位职责
1、组织本版块的工作，分析工作现状，提出工作要求和解决办法，明确工作目标。传达上级指示精神，反映员工及柜组情况，认真协助部门经理工作，落实每天的工作内容，发现违规及时纠正。
2、负责员工管理，加强员工素质教育和专业技能的训练，及时了解员工思想动态，深入细致地做好员工的思想工作，培养员工爱岗敬业精神，排除不良倾向，即时汇报，研究予以解决，增强员工的凝聚力和向心力。
3、严格落实部门员工遵守工作流程、工作要点和规章制度，培养员工高度的责任感和工作热情。
4、不定时巡视各店面，指导员工工作并督促完成，负责组织下属、营业员的培训和考核。
5、全面负责营运管理工作，按公司对企业形象的统一要求，具体实施卖场管理，严格执行营运管理规范和各项管理制度，保证营运活动的正常进行，并不断提高服务质量，妥善处理顾客投诉。
6、组织市场调查，反映卖场存在的问题及顾客的真正需求，定期进行总结报告并参与策划有利于公司发展的促销活动。
7、负责安排和调整员工班次，优先组合，正确使用指挥管理权。
8、负责组织店面的商品盘点工作。
9、负责监督处理顾客投诉，监督退换货管理、物价管理、商品陈列。
10、完成上级领导下达的其他工作任务。
三、营运部助理岗位职责
1、对营运部门的各种资料进行收集、传阅、收发与存档。
2、人员工作绩效的评估及士气与绩效的提高。
3、负责商场销售绩效数据的收集、分析、反馈，协助营运经理达成公司营运目标。
4、负责监督卖场服务质量、环境质量、现场纪律的管理。
5、负责研究商圈、开发会员，建立会员档案，接待会员来信、来访，处理、答复会员投诉，负责经营中大宗客户服务。
6、工作成果报告，营运成果效益评估、改善报告。
7、参与营运部门各项制度及章程拟定事项。
第2页
8、组织对营运部门的会务工作，做好会议纪要。
9、商户档案的管理，部门及相关文件的归档。
10、完成上级领导下达的其他工作任务。
四、店长岗位职责
1、负责店铺形象日常维护与管理如：商品陈列、商品卫生、商品价签、商品护养及设备、用具的维修与 护养工作。
2、负责组织实施各种营销计划及促销活动，完成部门下达的各项经营指标。
3、统筹制定每月销售计划和任务分配。
4、调查周边市场环境，带领所属人员及时调整销售策略。
5、负责店铺促销活动推广与执行，活动结束后组织店员进行总结分析。
6、负责每季新品上市时严格执行公司产品陈列要求并做好日常活泼区域布置与陈列。
7、负责组织店面例会，贯彻执行公司各项规章制度。
8、负责员工日常考勤，对员工着装、士气与精神面貌进行检查、对员工服务规范进行监督。
9、负责部门员工的培训、考核、员工奖励与处罚和日常维修申请及处理。
10、负责店铺账目严格管理，做到日清保证店铺每日收银现金的正确。
11、对当天发生的主要事情进行记录并及时处理和总结报告及店铺突发事件的处理。
12、负责每日交接班工作记录检查与盘点并对盘点结果进行分析。
13、负责每日库存情况动态，做好货品的补充计划和调拨管理，确保店内商品库存合理。
14、建立顾客信息档案。
15、完成上级领导下达的其他工作任务。
五、店长助理\\主管岗位职责
1、负责建立员工排班、考勤制度，检查员工到岗情况。
2、负责检查员工仪容、仪表是否符合要求。
3、责对店面的环境卫生、卖场纪律、接待服务、商品陈列等进行检查，做好纪录。
4、开业前清洁准备工作督核。
5、负责检查货柜补货是否及时，有无影响销售。
第3页
6、负责观察货柜日常销售情况，分析影响销售变动的因素，对于下降幅度较大的专柜应及时查找原因，改进状况并及时向公司反馈信息。
7、具体负责处理顾客退换货及各种投诉。
8、向采购提出补货、退仓、退厂的建议。
9、具体负责店面内突发事件的处理。
10、积极协助公司各部门的工作，听取意见，完善不足。
11、完成上级领导下达的其他工作任务。
六、收银员岗位职责
1、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。
2、收款时认真审核商品或单据，确认品名、金额及数量正确。
3、认真识别现金真伪，发现假钞应立即要求客人退换。
4、掌握发票、收据的正确开具及使用方法
5、认真填写营业后的交款单据，须做到帐物相符。
6、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款，损害公司利益，如经发现给予开除并赔偿经济损失。
7、收银员应认真整理好每日帐单，避免单椐遗漏。每天做好当日营业报表．
8、收银员在营业结束后，应认真核对好当日营业收入款，如出现短(长)款，应及时查明原因，如属收银员自身造成短款，由当日收银员全额赔偿，属其他原因造成的或未查明原因的，报财务部，经财务部查明后处理．
9、收银员应严格遵守财务保密制度，必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作（如有超出及时提醒），否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。
10、完成上级领导下达的其他工作任务。
七、导购员岗位职责
1、负责柜台、货架及卖场内外的清洁卫生工作。
2、整理陈列货品，补充货品，确保柜内商品陈列丰满，货柜及所陈列商品整洁干净，通道畅通无阻。
3、确保店内灯光充足，如有损坏，马上上报管理人员。
4、按照店面服务规范、管理规范、操作规范进行商品销售，完成销售计划。
第4页
5、根据店面经营及市场变化，调整、提高售卖技巧和服务质量，为顾客提供尽可能完美的商品与服务。
6、负责接待及处理顾客的咨询、投诉，自己不能解决的及时向主管、店长助理或店长反映。
7、及时向店长反馈销售走势及顾客要求，按商场要求做好商品市场调查。
8、保证所在柜组商品安全，防止被盗或损失，清理商品，如有遗失，及时上报店长。
9、营业结束后，柜组间进行交叉盘点，并签字认可，次日营业前及时清点本柜商品。
10、完成上级领导下达的其他工作任务。
第5页
第20篇：超市营运部工作总结工作计划
各位同仁：下午好，现在由我就恩施分公司营运部2011年工作及2012年计划向大家做汇报。
2011年是“五年发展规划”的收官之年，我们恩施分公司营运部在管理上以培训指导为切入点，紧抓全体员工的相关业务技能，以提升现场管理，强抓流程为主题，通过现场培训、组织互查等方式，推进营运工作。具体总结如下：
一、稳步促进门店管理提升，我从以下五点作出说明
1.狠抓基础管理、强化执行与落实：分公司营运部在2011年通过下发指导性强的管理通知，与门店共同从卖场环境、食品安全、销售环节等方面提升管理水平，并强化检查跟进力度，采取分公司营运部巡查、门店互查、质检员自查以及下发通报等多种形式，及时改进门店管理薄弱点。
针对阶段管理重点进行工作布置要求，从管理流程执行、员工服务标准、现场购物环境、薄弱时段经营等重点管理环节入手，梳理存在的问题，确保门店规范经营。
2.严把收货关，确保进入商场的商品无假冒伪劣产品：为了加强食品的安全监管，分公司营运部要求门店在收货环节的操作严格按规范执行，严格检查商品三期及质量，在源头中控制假冒伪劣及过期商品进入卖场。同时对各门店质检员进行了针对性的培训，并要求质检员加强商品三期的检查力度，保证无过期商品。特别是要求质检员加强蔬菜农药残留检测管理及生鲜熟食设施设备消毒管理，保障食品安全，为消费者提供最优质、最安全的商品。
3.做好库存管理工作,合理控制商品周转：根据总部要求，按流程进行日常重点商品合理要货、突出陈列，对于淘汰、破损、滞销商品及时上报，并采取DM促销、超值换购等方式消化库存，压缩库存，不断加快库存周转，提升门店库存管理效率。
4.调整商品品类：通过详尽市调拟定类别品种、品牌需求，根据市场需求对门店的品种数及类别的丰富性进行跟进，确保了经营品类齐全。
5.强化培训机制，提升专业技能：分公司营运部一方面为提升员工专业技能，提升门店经营形象，通过开展陈列比赛，充分调动员工的创新意识，使门店陈列明显改善；另一方面强化对质检员技能指导。不定期对质检员进行培训，结合门店的质量管理问题对质检员明确工作要求，促进门店质量管理规范化、标准化。
二、稳步促进门店经营提升，规范价格体系提升商品毛利水平
1.执行公司建立的价格监测管理制度，分公司营运部定期收集监测门店反馈的1000个重点销售商品市场调查，汇总并转交相关部门进行合理调整，确保门店重点、
敏感商品的价格优势。
2.严格按照商品价格管理的规范流程对商品的进价、售价及促销价进行操作，并根据供应商及采购部的需求，对促销信息进行维护、对联营商品进行短期降抽调整。确保恩施分公司所属门店所有商品的进价，售价及促销价一致。
3.提升公司形象，建立价格监控体系：我们加强了价格诚信建设，在分公司内部建立价格定调价制度，对价格制定、价格标识、价格履行、促销变价等日常工作进行全面监控、检查和跟踪。确保商品明码标价，无价格欺诈行为。
4..每周上报市物价局《城市居民食品价格监测表》、《城市居民日用工业消费品零售价格检测表》等信息，接受物价局关于对我司物价的检查。
5.保障基础信息维护：11年录入口共处理订单7753份，同比10年2830份，增幅173.96%。去年1-12月份完成售价变价4089笔、促销变价9342余笔、降抽1036笔、进价变价280笔。根据门店经营需要，完成分公司52档单店惊爆单品促销工作。
三、稳步提升顾客满意度, 提升服务质量，
1.规范服务流程，加强服务技巧培训：分公司营运部以服务规范复训，强化公司顾客投诉接待流程，培训较敏感的价格投诉、质量投诉处理技巧，提升投诉处理效率，提升顾客满意度。与此同时营运部加大了监控一线操作力度：加强礼仪员对便民服务项目的操作能力，要求员工主动帮助、指导顾客完成便民代收工作，使顾客在购物之余，能够便利的完成代收项目的费用缴纳，强化聚客能力。
2.开展“微笑服务月活动”， 提升门店服务质量。分公司大力推广“微笑服务月”活动，使全体员工深刻领悟微笑服务的文明宗旨，在服务过程中时刻遵守微笑服务的规范要求，积极展现微笑服务的精神风貌，全面营造了讲文明、重礼仪、善微笑的良好服务氛围，员工也在工作中注重服务细节，力求通过规范、周到的服务，赢得顾客的信赖，从而稳定客群。
3.扩充服务范围：我们新增了联通、电信话费代收项目。去年，各项便民服务功能共实现交易金额3.98万元（其中电信业务实现交易额1.23万，联通业务实现交易额2.78万元），公司盈利0.19万元。
2012年工作计划
2012年分公司营运部将继续按照“夯实基础、提档升级”的思路，从强化基础管理，进一步规范及统一分公司营运标准，使分公司营运管理更加规范。营运部将围绕价格、库存、执行力等方面，进一步推动门店快速提升经营业绩，具体如下：
一、加强流程执行，强化现场管理
1.分公司营运部定期巡店跟进、督促门店的各项经营、管理工作的落实情况，真实反映门店营运、管理现状，指导和督促门店将公司的各项管理制度落实到位。
针对量贩工作的重复性和连续性，营运部除例行工作检查外，将每月进行一项重点工作的专项检查。并根据存在问题形成案例，对门店管理人员进行商品陈列、服务管理、流程管理等方面的专业培训。
2.狠抓基础管理、强化商品安全，强化问责制。目前食品安全、价格欺诈等被上升到前所未有的高度，门店的基础管理的点滴疏忽将对分公司造成巨大的声誉和经济损失，这方面均有着刻骨的教训。
分公司营运部将高度关注质量安全，一方面通过质检员互查、分公司检查的方式强化门店质量安全意识，并在2012年里建立问责制度，督促各环节对公司营运流程的严格执行。另一方面将加强与职能部门的联系，及时了解及掌握职能部门管理动态，加强控制及管理。
营运部将在各门店分区分片划分责任人，全面清查货架、高架、理货区等区域商品三期、标识。清查生鲜原、辅料的日期及标识。同时，加强对专柜、租赁客户经营面积、经营范围、商品质量及价格的管理，加大对客户的进货渠道、商品标识、证照办理、索证索票等重点环节的监督控制，真正确保为顾客提供安全的商品。
3.每月定期收集与解决门店在经营过程中上报的各类需求，督促并协调分公司各部门落实相关需求的解决方案。
二、规范价格体系，提升毛利空间：
1.为进一步完善公司价格管理体系，提升整体经营毛利水平，对重点、敏感商品的价格进行实时监控，结合门店实际运行反馈情况，组织各种形式的市调工作。针对市场动态提出应变措施，对不同的类别制定不同的价格策略，对敏感商品、民生类商
品，进行价格控制，确保低价形象。拟定相应的毛利率，细化各经营类别的加价标准，完善价格体系，提升分公司的经营水平。
2.严格控制商品的变价权限，更好的完善商品的价格管理。对套码、手工收银、前后台价格不一致、售价低于进价的商品及时跟进并处理。指导门店规范使用商品标识，做到一货一签，确保所有标价签、POP张贴正确，书定规范，并对门店价格执行情况进行检查跟进。
3.每日对营业销售情况进行分析比较，并对分公司所属门店前一天销售商品所产生的负毛利进行分析，及时找出原因，进行改进或调整。
三、加强库存管理，提高库存周转
1.加快商品周转，合理掌控库存结构。重点对库存结构进行全面分析，及时调整。淘汰滞消品种，及时办理滞销商品退货。对重点类别、重点供应商，库存金额较大且库存周转慢的问题商品进行监控，提升公司商品周转效率。
2.优化商品组合，分公司将组织下属各门店开展商品品类的商圈调查，重点收集商圈内客群对门店经营品类的意见，提炼有操作性的建议，对急待补充完善的品类反馈至分公司采购部，协同采购部、门店不断优化卖场品类管理，进一步锁定商圈顾客。
3.加强店间调拨管理。根据门店库存情况对经销商品进行调拨调剂，保持各门店库存合理调剂，定期查询各种在途单据，及时发现问题并跟进解决，不允许出现调拨在途超过一天的现象。
四、提高服务意识。拓宽门店服务功能
1.加强员工主动服务意识，抓服务举措，提升顾客忠诚度。优良的服务质量是连锁超市培育忠诚顾客的重要途径，也是企业强有力的竞争方式。营运部将指导门店定期依照《员工行为规范》、《顾客服务手册》内容，规范员工行为、重申岗职流程、强化服务质量考核，提高全员服务意识和责任意识。同时，不断围绕顾客需求，实实在在提供各种便利，力争从店面形象、员工服务等方面有效增进顾客的满意度。
2.推进会员管理，提升顾客忠诚度：营运部将开展送会员卡的服务，主要针对在分公司购买过一卡通和量贩卡的单位进行送会员卡上门的活动。下一步将强化会员卡的功能性，开展会员独享价、会员换购、会员抽奖等多样的会员活动，提升会员卡的 4
潜在价值，强化对会员顾客的锁定功能。
3.便民服务是提升门店聚客能力的重要手段，为进一步拓宽便民服务项目经营范围，营运部与电力公司、自来水公司及公交公司已开始洽谈代收电费、水费、公交IC卡充值等便民服务功能的合作。营运部下一步将对比竞争对手，开发具有一定特色、独有的便民功能，与竞争对手形成差异化经营，提升公司聚客能力。
以上四个方面的工作重点将贯穿分公司营运部2012年全年工作的开展，我们将紧紧围绕公司年度工作目标，以管理为工作重心，提升单店效益，走质量效益型之路。让我们齐心协力、锐意进取、团结奋进，为量贩公司经营能力提升而共同努力。
