推荐第1篇：检验人员岗位职责
检验人员岗位职责：
1检验责任师 1.1岗位职责
1.1.1认真贯彻执行国家的相关法律法规、技术规范、中心质量手册、程序文件及作业指导书相关规定，做好检验检测质量监督工作；
1.1.2负责编制本部门相关专业作业指导书； 1.1.3 对本部门所出现的质量失控和质量事故负责； 1.1.4 负责本部门检验检测及其相关工作的质量实施指导、监督控制；
1.1.5 配合总师办搞好质量内审工作；
1.1.6配合科室领导对本部门质量活动进行检查和考核； 1.1.7负责审核本部门及负责的区域的检验报告/证书，检验方案；
2、检验（检测）员岗位职责
2.1.1严格按照相关法律、法规、特种设备安全技术规范和技术标准及允许的检验项目开展检验检测工作，在检验检测工作中要认真执行质量体系文件和作业指导书的要求； 2.1.2 负责编制检验方案，在检验检测工作中要认真填写原始记录（监检项目表），；依法客观、公正、及时出具检验报告（证书），并对检验检、测结果和鉴定结论负责。 2.1.3 随时认真填写检验案例，及时向科领导报告检验和收费情况；认真完成检验和收费任务；
2.1.4 认真做好自己所用仪器设备的维护保养工作，发现异常及时报告处理；
2.1.5 要做到安全文明作业，根据质量体系文件要求，确保检验检测中的安全、健康和环 保；
2.1.6 随时做好各种工作见证材料的积累和归档工作； 3检验师职责
3.1检验员所有的职责；
3.2对检验员进行技能培训、工作指导；3.3参与事故的调查、分析和处理工作。 4 安全阀校验员岗位职责
4.1 严格按作业指导书和校验委托单要求，开展安全阀校验维修工作，确保内容齐全、结论准确；
4.2 认真执行安全阀校验装置的操作工艺规程，严禁违章操作，确保作业安全，防止各类事故的发生；
4.3在受理送校安全阀时，对用户态度诚恳、热情，服务周到；
4.4 填写原始记录，及时出具校验报告。 5设备管理员职责
5.1负责建立和完善设备、仪器台账，做到帐物一致； 5.2负责设备、仪器日常管理工作，认真履行和完善借出手续；
5.3有对借出的设备仪器造成损坏原因调查了解的权力； 5.4负责建立完善设备档案工作；
5.5负责存放库内设备、仪器日常维护保养工作； 5.6负责编制设备检定、调试、校准工作计划； 6 水质检测员岗位职责
6.1化验室内药品、试剂的存放必须按属性分类并有顺序的固定排列，药品、试剂需随时进行补缺；
6.2定期更换分析天平内的干燥剂，每次使用后必须进行校正；
6.3玻璃仪器需定期进行校正、补缺；
6.4按操作规程采集水样，及时化验，及时出具化验报告； 6.5树立良好的职业道德，对其承担的工作质量负责； 7设备管理员职责
7.1负责建立和完善设备、仪器台账，做到帐物一致； 7.2负责设备、仪器日常管理工作，认真履行和完善借出手续；
7.3负责对借出的设备仪器造成损坏原因调查了解的权力；
7.4负责建立完善设备档案工作；
7.5负责存放库内设备、仪器日常维护保养工作； 7.6负责编制设备检定、调试、校准工作计划；
推荐第2篇：理化检验委托合同
理化检验委托合同
甲方：委托方
乙方：有资质的理化检验机构
为了保证甲方在特种设备焊接培训考试过程中试件的焊接质量按相关国家要求，甲方在制造过程中，将焊接试件的理化检验工作委托给乙方完成。双方协议如下，希望双方共同遵守。
1、乙方应具备以下条件：
1)具有国家质检总局批准的理化检验资质：物理实验、金相分析、化学分析。
2)承担分包工作的理化试验人员应持证上岗。
3)所使用的仪器的精度、灵敏度、应满足有关规定要求，且需经过检定和在有效期内使用。
2、乙方应按甲方提供的理化检验委托单和理化检验工艺进行检验工作。
3、甲方应保证待检测的工件符合理化试件的条件。
4、乙方应按甲方委托单的时间内完成检验任务，并及时提供检验结果、检验报告。
5、甲方在收到乙方的检验报告后，应及时付给乙方检验费用。检测费用按照贵州省物价局相关规定执行。
6、本协议有效期四年，并且不超过乙方资质的有效期。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：
负责人：负责人：
年月日年月日
推荐第3篇：工作总结(理化检验)
2012年个人总结
2012年，我在中心领导、科长及同事们的关心与帮助下，圆满的完成了各项工作。思想政治上要求上进，积极参加中心组织的各项活动；具有严格的组织纪律观念，能够遵守中心的各项规章制度，服从管理。在业务学习方面，认真踏实，态度端正，在科室领导和同事的带领下完成实验任务，掌握了一定的基础知识和专业知识，也逐渐加强个人在实验方面的动手能力。现将本年度的工作总结以下几项：
一、解放思想，更新观念，开拓创新
在过去的一年里，认真学习党的十八大精神，认真贯彻执行党的路线、方针、政策及中心的各项决定，坚持党的基本路线，认真落实科学发展观，积极开展争先创优活动。围绕 “地区精神文明单位”，发扬不怕吃苦，不怕累的精神，不断提高思想觉悟，改进工作作风，积累经验。通过不断的学习，思想政治觉悟和理论水平也有了明显提高，这对我的工作实践也提供了有益的指导和帮助。
二、业务工作和学习方面
积极参加单位和科室组织的各种业务学习，通过学习与回顾，加强自身素质的提高，在业务工作中，认真履行科里的各项规章制度，一切检验操作都严格遵守操作规程。对待工作认真负责，时刻以谨慎的工作态度处理好每一份待检标本，认真处理好工作中遇到的疑难问题。对检测结果标准不太相符的结果，第一时间向科室领导反映，坚持做到复查，确保所发出检验报告的准确性。现总结如下：
学习上，今年5月3日-7日参加2012年全区水质、食品风险监测工作培训班；5月29日-31日参见食品风险监测学习班，通过这两次的培训学习，了解食品风险监测和水质监测的重要性和各大型仪器在监测中的重要运用，也掌握了不同项目的监测方法。11月中旬，中心新到的气相色谱和原子吸收仪，在安装技术人员的培训和指导下，本人已掌握原子吸收的基本操作，能熟练运行气相色谱仪，独立完成实验。
工作上，在科室领导和同事的帮助下，认真完成上级下发的各项任务：生活应用水中AS、Hg、Zn、Se检测，43份；食品样中As、Hg、游离棉酚检测，43份；职业卫生中粉尘浓度检测366份，游离二氧化硅41份。
三、中作中存在的问题和不足
在总结成绩的同时，本人认为在以下方面还存在问题和不足：学习中不够认
真刻苦，对知识一知半解，不能很好的学以致用；工作中存在懒散心理，放松思想，对实验不敢大胆创新尝试。
在来年的工作和学习中，时时处处看到自己的不足。我会在思想上，政治上保持良好的作风，业务学习以及工作上以更高的热情和更加努力的态度向领导和各位同事学习，做到掌握各种仪器的操作方法，并进一步了解食品安全风险监测的重要性。由于工作的特殊性，要求我们以更谨慎的态度对待实验和工作，我会取长补短，不断完善自己的专业技能和实践技能。
推荐第4篇：理化检验操作规程
理化检验操作规程
（—）物理检验
１．使用电气设备时，应先检查电源电压是否与设备的电压相符，不符不得使用。禁止使用湿抹布擦拭正在工作的电气设备，也不得用湿手接触电气开关。
２．机械性能试验前应对试验机进行检查，确认无误后再进行试验。装卸试件应戴手套，有危险的试验要有安全监护人在场。试验完毕后必须卸载。
３．进行脆性材料试验时，在试件的周围应设防护罩，防止试件破碎飞出伤人。作冲击拉力试验时，工作人员应站在试验机的侧面。４，制备金相试样时，应戴防护眼镜。精神应集中，防止试样从抛光盘飞出。倾倒酸碱液，应戴耐酸、耐碱橡皮手套，金相显微镜应安放在阴凉、干燥、无灰尘和无酸碱蒸汽的地方，用完后用防尘罩遮盖６．金相试验所用化学药品应由专人负责保管，用过的酸碱液及有毒药品必须按规定妥善处理，严禁乱放乱弃。
（二）化学分析
１．对易挥发、易燃的药品（如酒精、乙醚、磷等）必须盛在专用容器或液体中，存放在干燥、阴凉及通风处，严禁接近明火。取用时应在排风柜内或通风良好的地方进行。强氧化剂不得和易燃物在一起存放。倾倒易燃物时严禁附近有明火。
２．强酸强碱液体应放在安全地点，不应放在高架上。吸取酸、碱及
有毒液体时，应用吸球吸取，禁止用嘴吸。倾倒酸碱液时应戴耐酸碱的橡皮手套。
３．加热试管内的溶液时，管口不要对着人。
４．易爆介质严禁与空气混合，以免形成爆炸混合物引起爆炸。使用易爆介质必须有安全措施。
５．所有用于制取气体的容器和装置必须有安全放空设施，在发生事故或停止工作时可以放空。
６．测定碳、硫时电炉两端应放安全罩。
７．移动或使用爆炸性药品时，要小心轻拿、轻放，不得剧烈震动。８，接触有毒物品的操作人员应穿戴好防护用品。工作后必须仔细检查工作场所，将有毒药品及含毒物质的残液、残渣处理干净，并认真洗涤，淋浴。绝对禁止在有毒操作地点炊水。
９．有毒试剂的蒸发必须在通风橱内进行。盛装过有毒物品的容器应先用碱液仔细洗涤，再进行一般洗涤。
１０．所有有毒物品应存放在密闭的容器内，贴上标签，由专人保管，并建立领用制度。工作完毕药品柜必须加锁。
大连金鼎石油化工机器有限公司
2009.7.1
推荐第5篇：IQC_检验人员岗位职责
检验
检验
jiǎnyàn
概念：是通过观察和判断，适当时结合测量，试验所进行的符合性的评价。
[test]
检验产品
;examine;inspect] 检查并验证
也指用工具、仪器或其它分析方法检查各种原材料、半成品、成品是否符合特定的技术标准、规格的工作过程。
对产品或工序过程中的实体,进行度量,测量,检查,和实验分析,并将结果与规定值进行比较和确定是否合格所进行的活动.
IQC 检验人员岗位职责
IQC 检验人员岗位职责
专职检验员和质量验证人员须经质管部培训考核合格持证上岗，认真履行本岗职责。
1.负责按检验规程及其他技术资料要求检验和试验，并提出检验和试验结论。对不符合要求的部件不得入库。
2.对无有效检验依据的产品，有权拒绝检验或不提供检验结论。3.负责按规定及时填写检验记录，并在检验记录和有关单据上签署。 4.认真实施检验和试验状态标识的规定；对检验中发现的不合格品按规定加不合格标识，隔离存放并记录，同时有责任分析产生不合格的原因，提出改进建议。
5.正确使用和维护保养本人使用的计量器具，按周期交质管部组织检定，确保其处于校准状态。
6.一旦出现质量问题，应及时向质管部反馈质量信息。
7.对 C 类质量特性的不合格品有权处置，对 B 类和 A 类质量特性的不合格品有权提出初步处置建议并及时报质管部按规定评审处置。 8.对个人的错检、漏检和误判造成的损失负直接责任。
9．对因擅自不履行岗位职责，本岗范围内出现批量不合格或造成其他损失负直接责任。
10.对不按规定填写检验记录或记录不真实造成的损失负直接责任。
IQC
IQC：
进料检验
Incoming Quality Control;其主要职责如下:
1、对供应厂商所送货物，按照验收检验(技术)标准，工作指示用最好的测量系统进行检验；
2、对供应厂商所送货物料进行质量确认/评估报告，如日报/周报/月报等，月评估/季度评估/半年度评估/年度评估等；
3、对供应厂商所送货物的异常进行确认,反馈、跟踪，并协助供应商进行改善；
IQC（incoming quality control）意思是来料的质量控制，简称来料控制。但也许有的技术人员，包括一些专业的开发人员对此也不是很清楚。之所以在此谈IQC，而不是IPQC（制程质量控制），FQC（成品质量控制）等。是因为个人觉得在物欲横流的社会里，各种假货，劣质产品在不断地侵蚀着我们，面对这些劣质产品，可能一个小小的失误就可能给我们造成巨大的财产损失或断送了我们的前程。所以作好来料的质量控制对每个工厂来说，都已经是迫在眉及了。因为巧妇也难为无米只炊呀，只有材料好了，才可以制造出好的产品来。
笔者并不是在此危言耸听，类似的案例也许大家都听说过一些。早前珠海有一出名的玩具厂，本来生意做得很不错，定单也在不断的飞来。但是一笔大的外单生意，一个小的失误，竟然将一个充满朝气的工厂推到了破产的绝路。而这个失误就是，不知道是为了节约成本还是因为并不知情，在一颗绑定IC使用的黑胶上，他们在没有经过检验或实验的情况下就大量使用。结果是等产品出到国外后，才发现很多产品都一失去了功能，或在工作一定时间后无法再继续工作了。原因是什么，那黑胶的热胀冷缩系数太大，将绑定的绑线拉断，使得产品功能丧失。结果就这样一此就赔得倾家荡产，公司关门。
而在假货，水货的销售方面。深圳的XX广场可以说是一个很好的场所。记得笔者还在工厂的时候，那时我们的生产物料一般都是从香港采购的，大陆这边只是采购一些零碎的物料。记得有次为了赶时间，在XX广场购买了一批开关电源使用的IFxxx型号的场效应管，我现在还记得那单货是怎么的把我们经理弄的焦头烂额，产品到了日本才发现有诸多的问题存在，当然翻修，赔钱是免不了的了，还好数量不是很大，逃过一劫。而最近，笔者也到那里去采购了些零碎的物料。结果发现CD4069可以输入高电平，输出也可以是高电平，我就是不变，你能把我咋的。曾经在工厂使用了好几年LM393竟然也调了半天才发现当输入端压差达到0.5V都还可以不翻转哟，更可气的是它却可以在压差变化工程中输出有效电平哟。当整个电路时序跑起来时，不注意真的还测试不出来。后来干脆算了，拿个LM358来代替了之。反正我也不批量的。
虽然笔者只是个小技术人员，但是我真的对国内的一些电子市场感到悲哀，很多制造商为了利益最大化去降低成本，最后让消费者为他们的垃圾买单。这种趋势好像越演越烈。因为垃圾的制造们是越来越多，就象我们深圳的交通灯也一样，一旦下雨或阴湿几天，总有那么些交通灯不愿意出来工作，好像它们也学会躲雨或回家烤火去了。而我们阳台前面的“XX花园”那几个大红色的LED显示屏也才工作不满一年就怠工了。我相信作为制造商们他们肯定也希望自己的产品有真正的质量保证，但是他们忽略了一点，那就是他们所采用的物料，很多工厂的IQC依然把所谓的质量控制停留在核对丝印等上面，没有购买或设计一些可靠的测量仪器去检测。现在想起来，那时我们工程经理要求对所有大件电子物料都必须有相应的检测标准和检测仪表，的确是与众不同的见解。虽然当时这个方案并没有具体得到实现，但我相信以后会有更多的工厂需要而且必须要这样做的。不然假货水货随时都可能进入你的生产线，让你在不经意中受损！！！
说了这么多，希望各厂的IQC们能够真正发挥你们的作用来，不记得是三一重工还是其它企业有这样一句座右铭------品质就是生命。而你们就像医生一样，可以主宰你厂产品的生命。因为你们做好了，断了劣质产品的路，也许国内的假货市场的形势也会有所好转。而大环境好了，“made in china”在国际市场上也许就会越来越有力度，越来越响。当然要控制好品质，首先控制品质的人一定要具有高度的责任感。
推荐第6篇：检验操作人员岗位职责
1.自觉遵守科室各项规章制度，服从科长的工作安排，严格遵守岗位职责，认真完成自己的本职工作。2.严格按操作规程操作各种仪器，做好日常维护。3.仪器运行过程中要密切注意随时出现的各种提示，出现故障及时处理。4.准备好试剂，每次加样前要核对试剂，检查试剂是否需要补充，选择的加样程序是否准确，加样酶标板与试管架编号是否一致，加样针是否垂直。确认准确无误后，方可开始加样。5.血型正、反定型检定。用抗A、抗B标准血清做正向定型。以A、B标准红细胞做反向定型。血型记录核对无误后，由主要检验人员和核对者在实验记录单上签全名。6.对HBSAG、TP/RPR、抗-HCV、抗-HIV(1+2)阳性反应的标本应进行复验，复验阳性标本要及时录入电脑，抗-HIV(l+2)阳性标本应由专人送卫生防疫站进行确证试验。7.每天操作完毕要及时做好清洁、维护和运行情况记录。8.检测完毕后应及时发送结果。
推荐第7篇：水质检验人员岗位职责
1.水处理化验员上岗操作时必须携带操作证。2.熟悉《低压锅炉水质标准》及《天津市锅炉水处理管理办法》并能认真执行，熟记重点条文。3.了解所操作锅炉的结构，掌握水处理设备的原理、构造、水流程和操作，水分析方法，并能指导停炉后的保养工作。4.定期进行水质化验，严格控制锅炉给水、炉水的水质标准，督促司炉工坚持正常的锅炉排污制度。5.保持水处理化验室及其设备、化验仪器齐全完好和整洁。
推荐第8篇：药品检验人员岗位职责
药品检验工作人员岗位职责
1、在药检室负责人领导下负责备种制剂的质量检验工作，严格依照有关质量检验标准进行取样、检验、记录、计算或判定等，严禁擅自改变检验标推和凭主观下结论。
2、检验人员必须于规定的工作日内，及时、准确完成制剂空配制的各种制剂及所用原料、辅料、包装材料的质量检验任务，发出检验报告。
3、检验人员必须坚持实事求是的原则，在工作质量上精益求精。应完整、真实、可靠的记录和报告检验结果，不得弄虚作假。
4、检验人员必须严格以中国药典（2015版）、本院制剂质量标准为依据，进行药品检验，并填写检验记录和报告实际检验结果。
5、检验人员必须按规定着装，随时保持各检验室(包括设备、台面、门窗、地面等)的清洁卫生，玻璃仪器用完后必须按规定清洁干净放置原位。
6、检验人员应正确使用、养护、保管和检校好各种检验仪器、衡器、量器等，并做好使用记录。
7、负责标准品的正确保存及使用、各类试液相标难溶液的的配制与标定，并按药典规定定期复标。
8、负责监督检查药库、各药房及临床科室的药品质量和保管情况，协助科领导制订药品和制剂质量管理的制度和措施，并组织实施。
9、担任进修人员、实习生及县市级基层医院专业技术人员的的培训、指导。
10、完成领导交办的其他工作任务。
推荐第9篇：理化检验学习小结
第一篇 仪器分析 紫外吸收光谱的产生 1.概述
紫外吸收光谱：分子价电子能级跃迁。 吸收曲线的讨论：
①同一种物质对不同波长光的吸光度不同。吸光度最大处对应的波长称为最大吸收波长λmax ②对于不同物质，它们的吸收曲线形状和λmax则不同。 电子跃迁与分子吸收光谱
分子具有三种不同能级：电子能级、振动能级和转动能级 有机物紫外吸收光谱 1．紫外—可见吸收光谱
有机化合物的紫外—可见吸收光谱是三种电子跃迁的结果：σ电子、π电子、n电子。当外层电子吸收紫外或可见辐射后，就从基态向激发态(反键轨道)跃迁。 2 σ→σ＊跃迁 所需能量最大； 3 n→σ＊跃迁 所需能量较大。 4 π→π＊跃迁
所需能量较小，吸收波长处于远紫外区的近紫外端或近紫外区。 5.生色团与助色团 生色团：
含有π键的不饱和基团称为生色团。简单的生色团由双键或叁键体系组成。 助色团：
有一些含有n电子的基团本身没有生色功能，但当它们与生色团相连时，就会增强生色团的生色能力，这样的基团称为助色团。 红移与蓝移
λmax向长波方向移动称为红移，向短波方向移动称为蓝移 (或紫移)。 定性分析 定性分析
max：可作为定性依据； 红外吸收光谱分析法
红外吸收光谱产生的条件满足两个条件：
(1)辐射应具有能满足物质产生振动跃迁所需的能量； (2)辐射与物质间有相互偶合作用。
对称分子：没有偶极矩，辐射不能引起共振，无红外活性。 非对称分子：有偶极矩，有红外活性。 分子中基团的基本振动形式 两类基本振动形式
1、伸缩振动
2、变形振动 红外分光光度计 仪器类型
两种类型：色散型、干涉型（傅立叶变换红外光谱仪） 核磁共振波谱分析法 核磁共振基本原理 原子核的自旋
若原子核存在自旋，产生核磁矩： 核磁共振现象
自旋量子数 I=1/2的原子核（氢核），可当作电荷均匀分布的球体，绕自旋轴转动时，产生磁场，类似一个小磁铁。 核磁共振共振条件 (1) 核有自旋(磁性核) (2)外磁场,能级裂分; (3)照射频率与外磁场的比值0 / H0 = / (2 )
自旋偶合：自旋核与自旋核之间的相互作用称自旋-自旋偶合,简称自旋偶合。 化学位移：在有机化合物中，各种氢核 周围的电子云密度不同（结构中不同位置）共振频率有差异，即引起共振吸收峰的位移，这种现象称为化学位移。 高效液相色谱法的特点 特点：高压、高效、高速
化学键合固定相：（将各种不同基团通过化学反应键合到硅胶（担体）表面的游离羟基上。C-18柱（反相柱）。 流动相类别
按流动相组成分：单组分和多组分
第二篇 药品理化检验
药品，指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应证、用法和用量的物质，包括药材、中药饮片、中成药、化学原料及其制剂，抗生素、生化药品、放射性药品、血清制品和诊断药品等。
药物分析是运用化学、物理化学或生物化学的方法和技术研究化学结构已经明确的合成药物或天然药物及其制剂的质量控制方法，也研究有代表性的中药制剂和生化药物及其制剂的质量控制方法。
药物分析的基本任务是药物成品的化学检验工作；药物生产过程的质量控制；药物贮存过程的质量考察；临床药物分析工作；药物分析学科还应为相关学科的研究开发提供必要的配合和服务。
药品检验工作的基本程序一般为取样、性状、鉴别、检查、含量测定、写出报告。 鉴别：判断已知药物及其制剂的真伪；采用一组（二个或几个）试验项目全面评价一个药物。
检查：包括有效性、均一性、纯度要求及安全性四个方面。
纯度要求即药物的杂质检查，亦称限度检查、纯度检查 含量测定：准确测定有效成分的含量 药物紫外光谱参数的作用
药物的紫外光谱参数，可供指认分子中共轭骨架的有、无及主要属性 。
一、药物的纯度
指药物纯净程度，反映了药物质量的优劣，含有杂质是影响药物纯度的主要因素。
杂质是指：1.有毒副作用的物质； 2.本身无毒副作用，但影响药物的稳定性和疗效的物质； 3.本身无毒副作用，也不影响药物的稳定性和疗效，但影响药物的科学管理的物质
药物中有害杂质限量很低，有的不允许检出（如氰化物）。
二、药物中杂质的来源
1.生产过程中引入 2.贮藏过程中产生
三、杂质的分类
药物中的杂质分为
1、一般杂质
2、特殊杂质
1.一般杂质：如氯化物、硫酸盐、铁盐、重金属、砷盐、酸、碱、水分、易炭化物、炽灼残渣等。
2.特殊杂质：指某一个或某一类药物的生产或贮藏过程中引入的杂质。特殊杂质检查方法收载在中国药典正文各药品的质量标准中。
一、杂质限量：指药物中允许杂质存在的最大量，通常用百分之几或百万分之几来表示。
（药品合格）杂质量 ≤ 杂质限量 ＜ 杂质量（药品不合格） 药物的杂质检查法
1、对照法
2、灵敏度法
3、比较法 一般杂质检查规则：遵循平行操作原则
砷盐检查法
（一）古蔡法
（二）Ag-DDC法
（三）白田道夫法
（四）次磷酸法 中药制剂是根据药典、制剂规范和其它规定的处方，将中药的原料药物加工制成具有一定规格，可以直接用于防病、治病的药品。 中药制剂分析的特点
中药制剂分析的特点是化学成分的多样性和复杂性、中药市场混乱和中药材质量的不稳定性等。
中药制剂分析的一般程序 ：取样、鉴别、检查、含量测定 提取的重点
可从水提液中提取苷类成分的溶剂是 甲醇。
黄酮类成分分析时，常用聚酰胺作为纯化样品的担体。 颗粒剂提取时，由于含有较多的糖、糊精或其他辅料，应注意提取溶剂的渗透性。 连续回流提取法
通常不用混合溶剂提取的方法是连续回流提取法。 中药制剂的显微鉴别最适用于含有原生药粉的制剂的鉴别。 理化鉴别
在中药制剂的理化鉴别中，最常用的方法为TLC法。
阳性对照 将要鉴别的药材按制剂工艺处理，再按鉴别方法提取的溶液 阴性对照 把制剂中要鉴别的药材除去，用剩下的各味药按制剂工艺处理，再按鉴别方法提取的溶液
杂质检查主要项目:水分、总灰分和酸不溶性灰分、重金属、砷盐、残留农药 中药指纹图谱定义：中药材或中药制剂经适当处理后，采用一定的分析手段，得到的能够标定该中药材或中药制剂特性的共有峰的图谱 色谱指纹图谱的基本属性
色谱指纹图谱的基本属性为整体性、模糊性。 含量测定方法的有关效能指标描述
中药制剂含量测定方法的准确度一般以回收率表示 而精密度一般以标准偏差或相对标准偏差表示 蒸发光散射检测器
对于黄芪甲苷、人参皂苷等呈紫外末端吸收的组分，当采用HPLC法测定其含量时，应采用蒸发光散射检测器
第三篇 食品理化检验 食品检验的重要性
1、通过对食品营养成分进行分析，可以指导人们合理营养；可以为开发食品新资源、新产品，探索新技术、新工艺提供科学依据。
2、通过对食品中有毒有害物质进行分析，了解食品是否受有毒有害物质及细菌等的污染及污染程度；为国家制订食品卫生标准、管理措施、技术政策提供科学依据
3、通过对食品的监督检验，防止生产与销售过程的掺杂掺、假、伪造 食品理化检验：广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门科学。它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，对原料、辅助材料、成品的质量进行检验。
食品理化检验的内容有1.食品营养成分的检验；2.食品中有毒有害成分的检验等 食品理化检验的主要内容是什么？
食品的感观检查；食品营养成分的检验；保健食品的检验；食品添加剂的检验
（五）食品中有毒有害成分的检验；食品容器和包装材料的检验；化学性食物中毒的快速鉴定；化学性食物中毒中常见的毒物检验分类；转基因食品的检验。 食品样品的分类
按照取样过程和检验要求，食品样品分为检样、原始样品、平均样品和产品 。 总体（population)：具有相同属性的被检验的食品的总和。
食品的样品（sample)：从总体中抽出的作为总体的代表参加检验的一部分食品。 食品样品的保存原则：防止污染；防止腐败变质；稳定水分；固定待测成分。 食品样品的保存方法：净、密、冷、快
食品分析常用的基本方法有：感官检验法、物理检验法、化学分析法和仪器分析法 。 食品检验的常用方法感官检验、比重测定、薄层色谱法、纸色谱、气相色谱法、高效液相色谱法 。
感官检验方法： 视觉检查、嗅觉检查、味觉检查等方法 食品检验的主要指标：
主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、农药残留分析、兽药残留分析、霉菌毒素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析等。 测定水分的意义
水分是构成食品的主要成分之一，对食品的感官特性、组织结构具有重要的影响；水分对于控制食品中微生物的生长、繁殖、腐败变质具有重要的意义。 凯氏定氮的依据
蛋白质中的氮含量较恒定，只要能准确测定食物中的含氮量，就可以推算出蛋白质的含量。
测定蛋白质最常用的方法是凯氏定氮法 。 一般食品中还原糖、蔗糖、总糖的测定多采用化学法。
食品添加剂指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。
食品添加剂检验的主要内容：防腐剂的测定，甜味剂的测定，着色剂的测定，抗氧化剂的测定 防腐剂的定义
防腐剂是在食品保藏中具有抑制或杀灭微生物作用的一类物质的总称。 两种主要的防腐剂 ：苯甲酸、山梨酸。 甜味剂的种类：
1、人工甜味剂，
2、天然甜味剂 糖精的测定方法主要是：高效液相色谱法、薄层色谱法 着色剂可分为两种：天然着色剂和人工着色剂
食品有害物质测定的主要内容：有机氯农药测定，有机磷农药测定，黄曲霉毒素的测定，其他化学污染物的测定
水中有机氯农药测定方法有比色法、薄层法和气相色谱法等，其中灵敏度最高，且被广泛应用的方法是气相色谱法-电子捕获检测器。 食品中有机氯农药的测定方法1.薄层色谱法，2.气相色谱法 食品中的酸度可分为总酸度、有效酸度和挥发酸度。 测定食物中的铁时，保存样品的容器最好选用塑料瓶。
第四篇 水质理化检验
水体污染:污染物进入水体中，其含量超过了水体的自然净化能力，使水体的物理、化学性质或生物群落组成发生变化，从而降低了水体使用价值的现象。
水污染的危害 （1）危害人体健康;（2）影响工农业和水产业的发展 ;（3）破坏生态平衡
水质理化检验的基本任务是：（1）水质本底值的监测。（2）水污染现状和趋势的监测，水污染源的监测。积累污染预报资料。从而为治理污染提供依据。（3）防止急慢性中毒和疾病蔓延。（4）为监督执法的顺利进行提供依据。 水样的保存容器的要求：测有机物的水样，多选玻璃瓶作为盛水容器。 水样的预处理程序为
一、水样的消解；
二、富集与分离。水中常见的有机氯农药：六六
六、DDT等
水中有机氯农药测定方法有比色法、薄层法和气相色谱法等，其中灵敏度最高，且被广泛应用的方法是气相色谱法-电子捕获检测器。
第五篇 空气理化检验
空气理化检验：主要以分析化学为理论基础，采用现代化学分析和仪器分析方法及分离手段，对空气的组分和污染物进行检测，包括对不同状态污染物的采集和定性、定量及形态分析等。
空气理化检验的意义
1、防止空气污染引起急性中毒和慢性危害；
2、评价环境空气质量状况、评价管理和控制体系的效果；
3、为保护人体健康，治理空气污染提供科学依据
空气理化检验的基本任务:从涉及的检测对象出发，空气理化检验的基本任务主要包括大气监测、作业场所空气中有毒物质的监测、室内空气和公共场所空气质量的检测。从监测的目的出发，空气理化检验的任务一般又可分为三类，即污染源的监测、环境污染监测和特定目的的监测。
空气理化检验的主要内容：颗粒物：生产性粉尘的浓度、分散度和游离二氧化硅、可吸入颗粒物、降尘浓度等。有害无机物：铅、汞、锰、二氧化硫、氧化氮、臭氧等；有害有机物：苯系物、苯并（a）芘、甲醛、农药、杀虫剂等；空气中有毒物质快速测定：一氧化碳、汞、二氧化硫等；气象参数的测定：气温、气湿、气压、气流。
空气中有毒物质快速测定：一氧化碳、汞、二氧化硫等； 气象参数的测定：气温、气湿、气压、气流。
空气污染：除空气的正常组分外，增加了新的组分并达到了一定的浓度和持续一定的时间，或是空气中原有组分骤然增加，改变了空气的物理化学正常组成，破坏了生态平衡，造成了对人体健康和动植物的不利影响和危害。
空气污染的危害：对人体健康的影响，对动物的危害，对植物的危害，对材料的腐蚀。 一次污染物：由人为或自然污染直接排放到大气中，其物理性质和化学性质均未发生变化。
二次污染物：进入大气中的各种一次污染物，在物理、化学因素或生物作用下相互作用或与大气的正常组分反应形成物理或化学性质与一次污染物不同的新污染物。 空气污染物的存在状态：气体、蒸气和气溶胶。
最小采气量：指保证能够测出被测有害物质最高容许浓度值所需采集的最小空气体积。
当空气中气体污染物浓度较高时，可选择的采样方法是注射器取样。
苯、甲苯、二甲苯的测定方法（气相色谱法）:直接进样法、溶剂洗脱法、热解吸。
其他内容
灰分测定中，盛装样品的器皿是坩埚。 灰分测定的温度指标是550—600℃。 测定酸度的指示剂是酚酞。 天然食品中所含的酸主要是有机酸。
脂肪是有机物。脂肪测定所用的抽提剂是石油醚。 通常不用混合溶剂提取的方法是连续回流提取法。
药物的紫外光谱参数，可供指认分子中共轭骨架的有、无及主要属性。 在样品的保存过程中应注意样品容器、储样场所、储存时间 一般食品中还原糖、蔗糖、总糖的测定多采用化学法。
测定空气中氮氧化物，用盐酸萘乙二胺比色法，其中对氨基苯磺酸的作用是重氮化反应。
空气中的二氧化硫被四氯汞钾吸收后，再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用，生成的化合物为深紫色。
采用酸性高锰酸钾滴定法测定耗氧量时，酸度只能用哪种酸来维持硫酸。 药品中重金属检查法包括硫代乙酰胺法、炽灼残渣法、硫化钠法、硫化钠法。 食品中脂肪的测定正确的是索氏提取法、、酸水解法、碱水解法。 一氧化碳的测定方法有汞置换法、气相色谱法、非分散红外吸收法。 水质有机污染指标的测定内容有化学耗氧量、酚、氨氮。
颗粒剂提取时，由于含有较多的糖、糊精或其他辅料，应注意提取溶剂的渗透性。 可从水提液中提取苷类成分的溶剂是甲醇。
对下列含量测定方法的有关效能指标描述正确的是中药制剂含量测定方法的准确度一般以回收率表示，而精密度一般以标准偏差或相对标准偏差表示。
对于黄芪甲苷、人参皂苷等呈紫外末端吸收的组分，当采用HPLC法测定其含量时，应采用蒸发光散射检测器。
用溶剂解吸和热解吸气相色谱法测定车间空气中苯时，用的空气采样器是活性碳管。 水质感官性状指标测定内容有水温、臭和味、色度。
化学耗氧量的测定方法有酸性高锰酸钾法、重铬酸钾法、密封管法、比色法、氧化还原电位法、滴定法及恒电流库仑滴定法等。
推荐第10篇：检验报告审核人员岗位职责
检验报告审核人员岗位职责
检验报告的审核人员，应当对报告进行以下几方面审核：
一、报告依据的方法学及其检测设备应用是否正确、有效；
二、报告所依据的各种原始资料、相关信息的完整性，包括被检者、申请人、申请部门及其检验项目的一致性等；
三、检验报告内容的完整性；
四、文字描述及书写的正确性；
五、计量单位的法定性；
六、数据处理及数字修约的正确性；
七、仪器设备状态和运行环境条件是否符合要求；
六、检验结果的可接受性。
核医学科2013-1-1
第11篇：检验报告审核人员岗位职责
检验报告审核人员岗位职责
检验报告的审核人员，应当对报告进行以下几方面审核：
一、编制依据或标准的应用是否正确、有效。
二、报告编制所依据的各种原始资料、数据的完整性，一致性包括：原始记录和计量单位、见证记录等。
三、检验报告内容的完整性；
四、数据处理及数字修约的正确性；
五、仪器设备和环境条件是否符合要求；
六、检验结论的正确性。
第12篇：检验报告审核人员岗位职责
检验报告审核人员岗位职责
检验报告的审核人员，应当对报告进行以下几方面审核：
一、报告依据的方法学及其检测设备应用是否正确、有效；
二、报告所依据的各种原始资料、相关信息的完整性，包括被检者、申请人、申请部门及其检验项目的一致性等；
三、检验报告内容的完整性；
四、文字描述及书写的正确性；
五、计量单位的法定性；
六、数据处理及数字修约的正确性；
七、仪器设备状态和运行环境条件是否符合要求；
六、检验结果的可接受性。
第13篇：质检科检验人员岗位职责
质检科检验人员岗位职责
通用职责
1.应严格按照产品图纸、工艺文件、检验文件进行检验，严格执法，不徇私情，正确判决，对检验结果的正确性负责；
2.按时完成检验任务，防止漏检、少检和错检，确保生产顺利进行；
3.认真填写质量检验记录，做到数字准确、字迹清晰、结论明确；
4.在工作中发现产品质量出现异常现象时，应立即上报部门主管或公司分管的领导，以便异常情况得到即时纠正、处理；
5.零件或产品检测不合格应及时开具不合格品通知单，并及时送相关责任人审批，不得擅自处理；
6.监督工艺纪律执行情况，督促工人执行工艺；
7.不合格品需立即隔离摆放，并做好标识，同时填写不合格品通知单；不合格品通知单审批后，应跟踪至处理完毕；
8.贯彻执行检验状态标识的规定，防止不同状态的物资、产品混淆。检查、监督生产过程中的状态标识执行情况，对不符合要求的予以纠正；
9.发现重大质量问题立即向质检科长反映，以便及时采取措施，减少损失；
10.及时制止不合格品的交付和使用；
11.负责检查各工序操作者的钢号，并在检验后按规定及时打印检验者钢印；
12.当日检验记录须于次日送交质检科长；
13.正确使用、保管量、检具，并负责所检区域量、检具周期检定的送检工作；
14.认真参加培训学习，努力提高自身的综合素质。
专用职责
一、原材料、外购、外协件检验员
1.负责原材料、外购、外协件进厂检验；
2.负责填写原材料、外购、外协件检验记录和入库通知单；
3.检查原材料时，应先查核材料质量证明书，再按原材料检测要求检测材料外表、尺寸等。材料质量证明书和材料外表、尺寸等均合格则开具入库通知单；材料外表、尺寸不合格则开具不合格单；材料外表、尺寸合格，但无材料质量证明书或材料质量证明书不合格的则暂不开具入库单，待拿到合格的材料质量证明书后，开具入库通知单；
4.原材料进厂时，负责将该原材料质量证明书送仓库责任人审核；
5.原材料检验结束后，负责将检验记录、入库通知单送交材料责任人；
6.负责将一份检验记录交仓库保管员；
7.负责将一份不合格单送交供销科。
二、机加工检验员
1.负责机加工半成品、成品零件检验；
2.负责检查拔口、降口工序的检验；
3.负责波纹管下料、纵缝焊接、套装、缝焊、定长、压波、组装等工序的检验；
4.搞好首检，加强巡检，特别要加强质量控制点的巡检，发现问题
及时纠正；
5.负责填写机加工半成品、成品零件检验记录；
6.对于将不合格品混入下道工序的行为及时制止。
三、组装检验员
1.负责组装工序的检验；
2.负责检查卷筒筒体的圆度；
3.组装工划筒体开孔线前，负责检查开孔模具，确保模具选择的正确性；
4.负责检查工件划线的正确性；
5.负责对组装后的工件进行复测；
6.负责填写组装检验记录。
四、焊接检验员
1.负责焊接工序的检验；
2.负责督促焊工按规定进行焊接前工件清理；
3.负责检查焊缝质量；
4.负责填写焊接检验记录。
五、打磨检验员
1.负责打磨工序的检验；
2.督促打磨工正确进行打磨；
3.负责检查焊缝、内表面、外表面的打磨质量；
4.负责填写打磨检验记录。
六、修磨检验员
1.负责修磨工序的检验；
2.督促修磨工正确进行修磨；
3.负责检查焊缝、内表面、外表面的修磨质量，检查加工面（重点是密封面和密封槽）的平面度、粗糙度；
4.负责检查筒内是否有尖角、毛刺，是否平滑过度；
5.负责填写修磨检验记录。
七、试压检验员
1.负责产品（铝壳体、波纹管）水压、气压及气密性检测；
2.严格按产品（铝壳体、波纹管）水压、气压及气密性检测规范进行检测；
3.明确标注漏点；
4.负责对补焊后的产品重新进行水压、气压及气密性检测；
5.负责填写水压、气压、气密性检测报告。
八、产品总成检验员
1.负责检查产品（铝壳体、波纹管）焊缝、内表面、外表面的质量，检查加工面（重点是密封面和密封槽）的平面度、粗糙度；
2.负责产品（铝壳体、波纹管）总成尺寸、形位误差等的检验；
3.负责检查筒内是否有尖角、毛刺，是否平滑过度；
3.负责检查包装前表面处理情况；
4.负责打印产品出厂编号；
5.负责产品质量的复检；
6.负责当月成品数量的统计和上报；
7.负责填写产品总成检验记录。
第14篇：理化工程师岗位职责
全面负责原材料、焊接试件、工艺评定等力学、化学等方面的试验工作，出具试验报告，试样的保存和销毁，材料问题的处理和技术支持，班组的日常管理。
第15篇：理化检验员岗位职责
1.负责原辅料、制剂产品取样、理化检验并出具检验报告。2.负责检验室的试剂、器皿等的管理。3.负责理化检验室现场管理。4.留样产品质量稳定性考察。5.相关岗位操作规程等文件的起草。6.完成主管临时交办的工作。
第16篇：理化检验人员技术资格等级申请条件及换证条件
理化检验人员技术资格等级申请条件及换证条件
一、理化检验人员技术资格等级申请条件
1、凡具备下列条件之一都可申请一级理化检验人员资格：
a)本专业中专毕业以上学历（含中专），连续从事本专业工作年限满一年；
b)高中、中技毕业学历及非本专业中专毕业以上学历（含中专），连续从事本专业工作满二年。
2、凡具有助理工程师职称或高级工资格，且同时具务下列条件之一者，可申请二级理化检验人员资格：
a)取得本专业一级资格证书三年以上者；
b)大学本科毕业学历，连续从事本专业工作年限满一年以上者； c)大专毕业学历，连续从事本专业工作年限满二年以上者；
d)中专、高中、中技毕业学历，连续从事本专业工作年限满四年以上者； e)连续从事本专业工作年限满十年以上者。 以上条件敬请各单位出具证明。
3、初中毕业学历，连续从事本专业工作年满三年，能胜任本职工作者，经单位推荐，可申请一级理化检验人员资格。自学成才有特殊成绩者，经单位推荐，可不受上述条件限制破格报考。
4、理化检验人员技术资格证书有效期为四年。持有者在有效期前六个月经单位同意可提出申请换证，申请换证者应参加必要的继续培训和考核并合格可延长一次有效期，未申请换证作自动放弃。
二、申请换证的持证者所在单位应向原发证单位提供以下证明和材料： a)申请人在持证期间未发生重大事故；
b)申请人在持证期间从事所持证专业工作未累计中断一年以上。 c)申请有应提供本人持证期间工作小结及资格证书。 第二次有效期到期后，持证者应申请重新鉴定考核。
第17篇：理化检验技术高级职称试题库
1).用靛蓝二磺酸钠分光光度法测定空气中臭: 氧的浓度时，空气中主要干扰物质是( )
A.二氧化碳
B.一氧化碳
C.二氧化硫
D.甲醛
E.苯
正确答案：C
答案解析：靛蓝二磺酸钠分光光度法测定空气中臭氧的浓度时，空气中的二氧化氮、二氧化硫、硫化氢、氟化氢等均可干扰臭氧的测定结果。
2).当空气中气体污染物浓度较高时，可选择的采样方法是( )
A.注射器取样
B.溶液吸收法
C.固体吸附剂采样管
D.分配型采样管
E.反应型采样管
正确答案：A
答案解析：玻璃注射器采样、铝塑夹层袋采样、真空瓶采样均属于直接取样法，适用于空气中污染物浓度高于分析方法检测限的气态物质检测。玻璃注射器适用于气体和低沸点蒸气采用；铝塑夹层袋适用于采集不活泼气体如一氧化碳、二氧化碳；真空瓶适用于气体和蒸气采样，不同容积的不锈钢真空瓶，内壁硅烷化处理，可以用于采集挥发性有机物，适用前用清洁空气清洗干净。
第18篇：卫生理化检验第六、七章
讲稿纸 第六章水中金属成分的检验
第一节 总硬度
总硬度主要是指溶于水中钙、镁盐类的含量。水的硬度以CaCO3 mg/L表示。
暂时硬度：又称碳酸盐硬度，主要是重碳酸钙或重碳酸镁形成，加热煮沸可生成沉淀从水中去除。
永久硬度：又称非碳酸盐硬度，由钙、镁的硫酸盐或氯化物等形成，经煮沸不能去除。
硬度分级
水的硬度以CaCO3mg/L表示。一般将硬度分为4级：
为中度硬水，451-600mg/L为硬水，>600mg/L为极硬水。
我国生活饮用水的总硬度不得超过450mg/L。
水的硬度与人体健康的关系
（1）硬度高的水，有苦涩味，可引起肠胃功能紊乱，腹泻。
（2）消耗过多的肥皂。
（3）影响水壶、锅炉的使用寿命。
硬度的测定
乙二胺四乙酸二钠滴定法
原理：
在pH10条件下，水样中钙、镁离子可与铬黑T指示剂形成紫红色配合物。当用乙二胺四乙酸二钠标准溶液滴定时，钙、镁离子与乙二胺四乙酸二钠生成更稳定的配合物，达到化学计量点时，铬黑T指示剂游离出来，溶液呈现其蓝色，指示终点，根据乙二胺四乙酸二钠标准溶液的消耗量计算水样的硬度。
EDTA滴定法：适用于测定地下水和地面水，不适用于含盐高的水，如海水。
第二节 铜
铜是生命所必需的微量元素之一，正常人体中总含铜量约为100～150mg。人体中铜大都存于肝脏和中枢神经系统。对人体造血、细胞生长、某些酶的活动及内分泌腺功能均有重要作用。但摄入过量，则会刺激消化系统，引起腹痛、呕吐。人的口服致死量约为10g。
水环境中铜的污染是冶炼、金属加工、机器制造、有机合成及其它工业排放含铜废
讲稿纸
水造成的，其中以冶炼、电镀生产所排废水含铜量最高，可达几十至数百ppm。水中铜含量超过3ppm时产生异味，超过15ppm时无法饮用。我国生活饮用水中铜的含量不得超过1.0mg/L。铜的测定方法
• 原子吸收光谱法• 可见分光光度法• 流动注射化学发光法• 荧光法• 微分电位溶出法
二乙基二硫代氨基甲酸钠分光光度法 原理：
在氨性溶液中（PH9—10），铜与二乙胺基二硫代甲酸钠作用，生成摩尔比为1:2的黄棕色络合物，该络合物可被四氯化碳或氯仿萃取，其最大的吸收波长为440nm，在测定条件下有色络合物可稳定1h，其摩尔吸收系数为1.4.
本方法的测定范围为0.02—0.60mg/L，最低检出浓度为0.01mg/L，经适当稀释和浓缩测定上限可达2.0mg/L。用于地面水及各种工业废水中铜的测定。
三 第三节 铁
铁是地球上分布最广的金属之一。约占地壳质量的5.1%。铁在水体环境中以多种形态存在，具有较大的 不稳定性和不均匀性。 铁是人体必需的微量元素，人体内铁的总量约4—5克，是血红蛋白的重要部分。只有二价铁才能被人体吸收，通过二价和三价铁的相互转换，完成许多重要的生理过程，如氧气的运输、生物氧化等 。 铁对身体的危害
1、缺铁性贫血不只是表现为贫血(血红蛋白低于正常)，而且是属于全身性的营养缺乏病。
2、缺铁还可引起吞咽困难综合征，临床上表现为低色素贫血、吞咽困难、口角炎、舌头有异常感觉、指甲呈匙形等。本病女性占90%左右，小儿少见。
3、铁虽然是人体必需的微量元素，铁本身也不具有毒性，但当摄入过量或误服过量的铁制剂时也可能导致铁中毒。人体对铁的需求量
讲稿纸
建议日摄取量：
成人摄取量是 10 ～ 15mg 。妊娠期妇女需要 30mg 。 1 个月内，女性所流失的铁大约为男性(男性食品)的两倍;吸收铁时需要铜、钴、锰、维生素C。
我国饮用水中总铁含量不得超过0.3mg/L。 二氮杂菲分光光度法原理：
在测定微量铁时，通常以盐酸羟胺或抗坏血酸还原Fe3+为Fe2+，在pH=2～9范围内，使Fe2+与邻二氮菲反应生成稳定的橙红色配合物[Fe(C12H8N2)3]2+，λ
第四节 锰
锰（Mn）有钢铁样的金属光泽。锰的化合物有多种价态，主要有二价、三价、四价、六价和七价。锰是生物必需的微量元素之一。
地下水中由于缺氧，锰以可溶态 的二价锰形式存在，而在地表水中还有可溶性三价锰的络合物和四价锰的悬浮物存在。在环境水样中锰的含量在数微克/升至数百微克/升，很少有超过1mg/L的。
水中锰盐对人、畜、和水生生物毒性不大，但水中锰可使衣物、纺织品和纸留下难看的斑痕，因此一般工业用水锰含量不允许超过0.1 mg/L。锰的主要污染源是黑色金属矿山、冶金、化工排放的废水。
我国生活饮用水中锰的含量不得超过0.1 mg/L。 分析方法的选择
1、原子吸收法灵敏度高，可直接用于水中锰的测定。
2、测量高锰酸盐的紫红色的光度法选择性较好，经常被采用。
3、甲醛肟光度法为ISO的标准方法，灵敏度比高锰酸盐法高。过硫酸铵分光光度法原理：
在酸性溶液中，有催化剂银盐存在时，用过硫酸铵将低价锰氧化为高锰酸根，其颜色深度与锰的含量成正比，借以比色测定锰的含量。 火焰原子吸收分光光度法原理：
在空气—乙炔火焰中，锰的化合物易于原子化，可于波长279.5nm处，测量锰基态
max
=510 nm。
讲稿纸
原子对锰空心阴极灯特征辐射的吸收进行定量。
第五节 铬
铬是人和动物都不可缺少的微量元素，胰岛素的许多功能都与铬有密切关系。但是暴露在高浓度的铬及其化合物的环境中也是非常有害的，尤其是六价铬具有很强的毒性，甚至造成死亡；此外铬还有强的致癌致畸致突变作用，流行病学调查发现接触铬酸盐的人发生肺癌的危险性比一般人要高一 倍。接触铬色素生产的工人发生肺癌的危险性比一般人要高出 3-30倍。
铬是“中国环境优先污染物黑名单”上优先监测的重金属之一。铬的化合物中Cr（六价）、Cr（三价）毒性依次减小，金属铬可以认为无毒。Cr（六价）被认为是具有致癌作用的物质，国家规定排放废水中Cr（六价）的最大允许质量浓度为0.5mg/L。
主要来源于工业排放的废水、废渣等它们进入环境后特别是进入水体后将造成很大的损失，因为铬容易被动植物体吸收且可在体内蓄积。因此废水中铬的测定在环境卫生和环境监测等方面具有重要的意义。
我国饮用水中铬含量不得超过0.05mg/L。测定方法
铬的测定可采用二苯碳酰二胼分光光度法、原子吸收分光光度法和滴定法。 清洁的水样可直接用二苯碳酰二肼分光光度法测六价铬。如测总铬，用高锰酸钾将三价铬氧化成六价铬，再用二苯碳酰二肼分光光度法测定。 二苯碳酰二肼分光光度法原理：
在碱性条件下，用高锰酸钾将水样中的三价铬氧化为六价铬，过量的高锰酸钾用乙醇还原除去，调节溶液到酸性，Cr6+可与二苯碳酰二肼作用，生成紫红色配合物，比色定量。
第七章水中有机成分的检验
第一节挥发性酚类化合物
定义：根据酚类能否与水蒸气一起蒸出，分为挥发酚和不挥发酚。挥发酚通常是指沸点在230℃以下的分类，通常属于一元酚。
酚类主要来自炼油、煤气洗涤、炼焦、造纸、合成氨、木材防腐和化工等废水。酚类物质属于高毒物质，人体摄入一定量时，可出现急性中毒症状；长期饮用被分
讲稿纸
类污染的水，可引起头昏、出疹、瘙痒、贫血及各种神经系统症状。水中含低浓度（0.1～0.2mg/L）酚类时，可使得鱼肉有异味，高浓度（＞mg/L）时则造成中毒死亡。含酚浓度高的废水不宜用于农田灌溉，否则，会使农作物枯死或减产。水中含微量酚类，在加氯消毒时，可产生特异的氯酚臭。
生活饮用水和Ⅰ、Ⅱ类地表水水质限值均为0.002mg/L。污染中最高容许排放浓度为0.5mg/L(
一、二级标准)。测定方法
• 4-氨基安替比林分光光度法• 溴化滴定法• 气相色谱法
4－氨基安替比林分光光度法原理：
酚类化合物在pH值为10.0±0.2介质中，有氧化剂铁氰化钾存在时，酚类化合物与4－氨基安替比林反应，生成橙红色的吲哚酚安替比林染料，其水溶液在510nm波长处有最大吸收。
第二节阴离子合成洗涤剂
阴离子表面活性剂是普通合成洗涤剂的主要活性成分，使用最广泛的阴离子表面活性剂是直链烷基苯磺酸钠（LAS）。
表面活性剂是工业废水和生活污水中常见的污染物, 其污染会造成水面不易消失的泡沫, 并消耗水中的溶解氧。因此, 表面活性剂的定量测定是水环境监测工作的一项重要任务。
我国生活饮用水水质卫生规范规定： 阴离子合成洗涤剂含量不得超过0.3mg/L检测方法
• 分光光度法• 高效液相色谱法• 原子吸收分光光度法• 火焰光度法• 薄层扫描法
其中亚甲蓝分光光度法是测定生活饮用水中阴离子合成洗涤剂的经典方法，被推为
讲稿纸
国家标准方法之首。 亚甲蓝分光光度法 原理：
阴离子染料亚甲蓝与阴离子表面活性剂作用，生成蓝色的盐类，统称亚甲蓝活性物质（MBAS）。该生成物可被氯仿萃取，其色度与浓度成正比，用分光光度计在波长652nm处测量氯仿层的吸光度。
• 思考题
•
1、什么是总硬度？
•
2、水中铁的测定方法及原理？
•
3、阴离子合成洗涤剂的测定方法及原理？
第19篇：化妆品理化检验培训试题
理化试题
1.常规检验项目指每批化妆品应对感官、_________、_________、包装外观要求和卫生指标中的菌落总数进行检验的项目。
2.空白试验指扣除不加_________外，采用完全相同的分析步骤、试剂和用量，进行平行操作所得的结果。
3.乳液需要进行_________,常用_________rpm旋转_________min不分层为合格.4.实验室校正PH剂一般需3种缓冲液，即PH为4.00、6.86和9.18。测量酸性溶液时先用_____校正定位，然后用____的调节斜率.测量碱性溶液时先用_____校正定位，然后用____的调节斜率.5.皂化洁面产品PH值均为_________范围内.6.实验室测定液体密度时，常用_________，测定膏霜密度时用_________。密度瓶使用前要对附温温度计、_________、水重三者按要求进行严格标定，符合要求的才能使用。
7.在通常情况下，油和水是不能相互混溶的。将互不混溶的油相和水相进行混合，使其中的一相物质在另一相中均匀分散，并成为稳定的分散体系，称为_________，简称为_________.水包油是指____分散在_______中,用_________表示.
8.在我国，产品质量检验机构用于检验的仪器设备须经检定后才能使用，在处于下列状态的仪器设备中，可贴合格证的是
A．仪器设备经计量部门检定者 B．仪器设备经检定者 C．仪器设备经计量检定者
D．仪器设备经计量部门检定合格者
9.下列哪两种玻璃仪器不能使用烘烤的方式干燥 A.试管 B.滴定管 C.称量瓶 D.培养皿
10.在酸消解法中，为了加快消解，常加入 A.络合剂
B.氧化剂/还原剂 C.氧化剂 D.还原剂
11.我国制定的卫生标准属于 A．卫生行业强制性标准 B．卫生行业标准 C．国家推荐性标准 D．国家强制性标准 E．卫生行业推荐性标准
12.在 PH值测定中，作为参比电极的饱和甘汞电极的内充液为 A.KNO3溶液 B.Hg2Cl2溶液 C.KCl溶液 D.NaCl溶液
13.在下列酸中，无商品出售的是
A．HF B．HclO C．HNO3 D．H3PO4 14.关于以下说法不正确的是
A.甲基橙变色范围PH值3.1-4.4,红色变为黄色,酚酞变色范围PH值8.2-10.0无色变为红色.B.打开干燥器时,不能往上掀盖,应用左手按住干燥器,右手小心地把盖子稍微推开,等冷空气进入后,才能完全推开, C.玻璃电极要浸泡在蒸馏水中备用.D.PHS-3C型酸度计工作原理是利用PH电极和参比电极对被测溶液中不同酸度产生的
15.化妆品感官检查的条件是
A.单色光线
B.紫外线
C．自然光线
D.钠光线
E．荧光灯下 16.以下说法不正确的是
A.腐蚀性刺激药品如强酸,强碱,浓氨水等取用时尽可能戴上橡皮手套和防护眼镜,搬运时必须一手托住瓶底,一手拿住瓶颈.B.稀释硫酸时,必须在耐热容器内进行,并且在不断搅拌下,慢慢地将浓硫酸加入水中,在溶解氯化钠,氢氧化钠,氢氧化钾等发热物质时,也必须在耐热容器中进行.C.试验药剂容器都要有标签，对分装的药品在容器标签上要注明名称、规格、浓度；无标签或标签无法辩认的试剂都要当成危险物品重新鉴别后小心处理，不可随便乱扔，以免引起严重后果。
D.丙酮，CH3COCH3为最简单的饱和酮，主要是对中枢神经系统的抑制、麻醉作用，高浓度接触对个别人可能出现肝、肾和胰腺的损害。由于其毒性低，代谢解毒快，生产条件下急性中毒较为少见。急性中毒时可发生呕吐、气急、痉挛甚至昏迷.
17.执行标准连线题
QB/T 1645 洗面奶（膏） QB/T 1857 润肤膏霜 Q/HYHZKJ 3 护肤膜 Q/HYHZKJ 1 化妆水 QB/T 2286 润肤乳液 QB/T 2660 精油
18.试剂的级别名称代号及标志颜色连线
一级品
化学纯
G.R
绿色 二级品
分析纯
C.P
红色 三级品
优级纯
A.R
蓝色
ANSWER:
10.C 1.理化指标 净含量
11.E 2.样品
12.C 3.离心检验 3000 30
13.B 4.6.86 4.00 6.86 9.18
14.C 5.9.0-9.8
15.C 6.密度瓶法 比重瓶法 空瓶重
16.B 7.乳化作用
乳化
油
水 O/W
8.D 9.B
第20篇：食品理化检验教案_图文.
甘肃工业职业技术学院 《食品理化检验》教案 理论部分(Ⅰ 主讲:李 鹏 化学与环境工程系 1 甘肃工业职业技术学院 课 程 教 案
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甘肃工业职业技术学院 《食品理化检验》教案 理论部分(Ⅱ 主讲:李 鹏 化学与环境工程系 32
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