推荐第1篇：面粉委托加工协议
面粉委托加工协议
甲方：西安市户县诚发面粉厂 乙方：陕西秦老大食品有限公司
经甲乙双方友好协商，就乙方委托甲方加工面粉达成以下协议：
1、乙方为甲方提供小麦，质量必须符合
1、乙方委托甲方加工精品特一粉壹万袋，规格为5kg/袋，单价为9.8元/袋,合计为98000元整（玖万捌仟元整）。
2、乙方提供外包装，甲方负责分装，符合乙方要求。
3、质量要求：甲方加工的面粉必须符合GB1355—86标准，且水分控制在13.5%以内，过氧化苯甲酰含量低于0.04g/kg面粉,计量控制在国标范围内,如果甲方提供的面粉在保质期内出现质量问题,甲方应承担乙方的一切损失。如果甲方提供的面粉增白剂超标，被有关部门处罚，给乙方造成的一切损失，由甲方承担。
4、甲方不能以“秦老大”品牌对外销售产品。
5、结算方式：先款后货。乙方以转帐支票方式支付。
6、送货地点：款到之日起三天内甲方负责将货送到乙方公司内。
7、甲方给乙方提供增值税发票。
8、本协议经双方签字盖章之日起生效。
9、本协议一式三份，甲方一份，乙方两份。
甲方：西安市火箭面粉有限公司
乙方：西安秦老大制面有限公司
负责人：
年
月 日
负责人：
年
月
推荐第2篇：面粉加工工艺流程 工艺1
面粉加工工艺流程 工艺1： 原粮→磁选→（筛选）初清筛→风选→去石机→精选→打麦机→风选→着水→撞击机→去石机→打麦机→筛选（平面筛 ）→磁选→磨粉→筛理→面粉半成品→绞龙→保险筛→磁选→打包→入库 工艺2： 原粮→磁选→筛选（初清筛）→风选→去石机→精选→打麦机→风选→着水→撞击机→去石机→打麦机→筛选（平面筛）→磁选→磨粉→筛理→面粉半成品→绞龙→基粉仓→配粉仓→混合机→打包仓→保险筛→磁选→打包→入库
推荐第3篇：面粉加工行业纳税评估案例
面粉加工行业纳税评估案例
面粉加工行业纳税评估案例
——内蒙古巴彦淖尔市国家税务局
一、内容提要
内蒙古巴彦淖尔市属于种植农作物比较集中的地区，河套地区的小麦非常适合加工优质面粉，质优价廉地原料成就了一大批面粉加工企业，部分企业的产品在国内市场上具有很高的知名度，一些龙头企业带动了巴彦淖尔市面粉加工企业的发展。每年的面粉销售量非常大，但是绝大部分面粉加工企业的税负较低，基于这种异常现象，2006年3月21日，由巴彦淖尔市国税局征管科牵头成立专项评估小组，开展了面粉行业的纳税评估。
通过在基层局选择2户具有代表性的企业作为评估对象，实地了解面粉加工企业的工艺流程，从中找出了关键电耗和物耗指标，以电耗、面粉的出成率为基础、依据二者之间的关联关系展开分析评估。至4月5日，利用半个月的时间对这两户企业实施了纳税评估，通过评估，制定了面粉加工行业的关键性指标预警值，并且在全市推广了面粉加工行业指标的参照标准。全市各征管局根据这一标准，对所有的面粉加工企业展开纳税评估，在一个月的时间内共评估入库税款400万元，面粉行业的税负率由过去0.6％提高到现在的1.2％，提高了0.6个百分点。
二、案例介绍
（一）分析选案
1、选案背景。由于本地生产的面粉在国内市场占据了不少的份额，而且有了自己的知名品牌，面粉交易量日趋增大，税负率却普遍偏低，针对这种异常情况，决定在面粉行业选择2户具有代表的企业作为纳税评估的对象。
2、对象筛选。在面粉加工行业内根据企业的技术设备、规模大小、资金实力、日处理能力等选取两户具有代表性的企业，确定为评估对象。主要运用行业税负对比法进行分析，进一步确定评估对象。
3、案头分析基础 ⑴熟悉掌握工艺流程
在此之前，我们对面粉加工业的工艺流程一无所知，这是我们在纳税评估工作中面临的第一道难关。为了尽快熟悉工艺流程，我们首先与当地工艺最先进的一户面粉厂取得联系，与厂方的财务负责人、技术负责人一起召开了小型的座谈会，厂方的技术负责人领我们实地参观了加工面粉的生产线。经过融洽的交流和沟通，结合实地的参观，我们熟悉了面粉的生产流程、面粉加工行业的核算流程、主要技术指标等方面的情况。
面粉的生产流程。目前都是自动化流水作业，首先将小麦源源不断地送入储藏罐中，再由输送管道输入清理设备；经过风力设备的粗清、二清甚至三次以上清理，进入磨粉机组；磨粉机组中磨的数量各有不同，复式气压磨最先进，磨的数量多，产出的面粉精细程度越高，可以从质量等级上分出十几种不同等级的面粉；不同质量等级的面粉从磨粉机组的出面口自动流出，然后进行包装入库。
（2）核算流程。由于小麦是不断地流入生产设备的，安装精确的计量装置比较昂贵，所以五原的面粉加工厂都没有计量装置。为了解决小麦的出库核算问题，采用“面粉+麸面+麸皮=小麦出库量”的方法核算小麦出库量。目前，每个面粉加工企业都采用这种办法。
（3）主要技术指标。面粉加工行业普遍以“加工每百斤小麦耗电3.5度、投入人工费用1.5元”作为投入成本标准；以“出粉率74%为标准，衡量小麦质量，最高的不超过76%，最低的也有71%。
（二）指标选择与分析
1.对企业产品出成率的测算分析，推测企业实际应纳税款。在熟悉了工艺流程后，我们在评估中选择了处理每斤小麦的耗电量、处理每斤小麦的直接人工、出粉率。针对我们能够采集到数据的可能性，对个体户和企业采用了不同的评估指标组合办法。
①个体户产量评估。由于只能采集到用电量，且电量数据真实程度相当高，因此我们以处理每百斤小麦的耗电量3.5度,出粉率72%为标准按月估算面粉产量。小麦投入量估算值（斤）=实际耗电量（度）÷3.5（度）×100（斤），面粉产量估算值=小麦投入量估算值×出粉率。 ②企业产量评估。将处理每斤小麦的耗电量、处理每斤小麦的直接人工、出粉率指标的实际值与标准值进行对比，找出偏离标准的月份，对偏离标准的月份进行产品数量结构分析和成本价值构成分析，查找投入产出不符合正常结构比例的实际比例关系，为指标的异常表现寻找更有力的分析性证据，经过证实后，重新按标准估算产量。 2.确定数据采集方式
为了满足对企业进行完整、系统评估的要求，以及避免实行实地检查，打扰纳税人。我们拟订了数据采集方案，确定数据采集的项目、范围，并制成固定的表格，由采集人员到企业说明情况，以财务人员填列为主的方式收集数据。 3.具体估算分析
工作小组的人员对采集的数据进行分类计算。分别从投入产出总量计算三项关键指标值进行对比；分品种产品产量、主要产品单位成本与毛利；月份之间小麦投入增减量与面粉产出增减量、麸皮和麸面增减量、电耗增减量、直接人工增减量的结构变动；同行业同等质量面粉价格对比等方面进行分析。 4.现场检测与验证
通过与纳税人的访谈和沟通，结合具体的估算分析，我们认识到：最关键的是处理小麦的电量单耗标准和出粉率标准一定要有说服力。为了验证这两项指标平均值的可靠性。我们选择1户设备较先进的企业纳税人和1户规模较小的个体户，进行这两项指标的现场检测。
设备较先进的企业是户一般纳税人企业,有一条生产线,设计能力是日处理小麦50吨，工艺技术水平较先进。对其耗电测试情况是：在正常生产情况下，于2006年3月22日第一次测试实际生产工时20小时20分，耗电量3034度，处理小麦43吨，每百斤小麦耗电3.5度。2006年3月23日第二次测试实际生产工时23小时20分，耗电量3460度，处理小麦50吨，每百斤小麦耗电3.5度。
规模较小的个体面粉厂在1993年开业，使用的是巴盟面机厂1993年出产的磨粉设备，技术比较落后。对其耗电和出粉率的测试情况是：现场测试1小时，在正常生产情况下，耗电80度，处理小麦2475斤，生产出面粉1875斤、麸面和麸皮600斤。用测试数据计算得出，处理每百斤小麦耗电3.2度，出粉率75.8%。
通过对两户纳税人生产耗电和产量的现场测试可知，处理小麦的电量单耗、出粉率与设备的先进程度没有直接关系。在同等的小麦质量前提下，这两项指标的标准值不会有很大的变动。只不过是先进的技术设备能生产更多得优质面粉，但不会改变面粉总产量。具体见小麦处理量测算明细表。 小麦处理量测算明细表
月份
电量（度）
每斤小麦的耗电标准
小麦处理量
一月
31600
0.035
902857 二月
0
0 三月
6000
0.035
171429 四月
6320
0.035
180571 五月
3240
0.035
92573 六月
3040
0.035
86857 七月
2520
0.035
72000 八月
2800
0.035
80000 九月
6040
0.035
172571 十月
0.035
0 十一月
720
0.035
20571 十二月
2400
0.035
68571 合计
64680
0.035
1848000 面粉产量测算明细表
月份
小麦处理量
出粉率
面粉产量
麸面和麸皮
一月
902857
0.72
650057
252800 二月
0
0
0
0 三月
171429
0.72
123429
48000 四月
180571
0.72
130011
50560 五月
25920 六月
24320 七月
20160 八月
22400 九月
48320 十月
十一月
5760 十二月
19200 合计
92573
86857
72000
80000
172571 0
20571
68571 1848000
0.72
0.72
0.72
0.72
0.72 0.72
0.72
0.72
0.72
66653
62537
51840
57600
124251
0
0
14811
49371
1330560
517440
（二）约谈举证
我们用以上的估算结果与业主进行了约谈。在约谈过程中，我们首先向业主讲明约谈的目的：一是了解去年面粉加工的情况，销售情况；二是通过约谈解释纳税上存在的问题，以督促自查自纠。所以，业主以自述为主，评估人员在业主自述的基础上，解释估算过程。通过约谈，业主对以电耗测算的小麦处理估计量作了两个方面的说明：一是个体面粉厂存在给农户换面的代农加工业务和部分客户委托加工业务，这部分在1月份至少有50%的量，不完全是自购粮加工，每加工100斤收2元加工费；二是面粉质量不合格时，还要重新回机加工，每月回机2-3次，一次回机数量小，一般是一两千斤，但需要消耗电。
业主对评估人员测算的处理小麦的电耗标准、出粉率标准表示认可，同时讲到这两个指标在面粉加工行业是大家公认的指标。
根据约谈的情况，我们对该户个体面粉厂的收入情况进行了评估。具体估算情况如下：
XX个体面粉厂2005年收入情况估算表
单位：度、斤、元
月份
电耗
小麦处理量
面粉
麸皮
不含税收入
自购粮
代农加工
自购粮
代农加工
1月
31600
451428
451429
325028
126400
221045
8517 2-12月
33080
945143
---
680502
264641
462228
---
（三）评估处理
经过测算分析、约谈举证，我们得出这样的结论：处理小麦的电耗标准、出粉率标准是面粉加工行业的公认指标。处理小麦的电量单耗、出粉率与设备的先进程度没有直接关系。在同等的小麦质量前提下，这两项指标的标准值是不会有很大的变动,处理每斤小麦的人工费用会因为各自的情况不同有所变动。这两户典型户的三项指标的测算值同样证明了上述结论。具体测算情况如下表： 典型户的三项指标的测算值
纳税人名称
经济类型
设备先进程度
处理百斤小麦的电耗
出粉率
处理百斤小麦的直接人工
XX面粉厂
私营企业
最先进
3.3-3.5
74-75%
1.3-1.5 XX面粉厂
私营企业
较先进
3.3-3.5
74-75%
1.3-1.5 XX面粉厂
个体
一般
3.3-3.5
73-75%
——
XX面粉厂
个体
落后
3.3-3.5
73-75%
——
（四）评估延伸
通过评估，我们将纳税评估工作成果在全市面粉加工行业进行了推广、延伸。
1.确定面粉加工行业税负参照值
（1）小麦年末零库存条件下的税负水平。以一个年度内购进的小麦全部投入生产并实现销售为假设，以处理每斤小麦的耗电0.035度、出粉率73%、处理每斤小麦的直接人工0.015为标准计算的税负率是2.67%。具体测算过程如下： 主要抵扣项目计算表 单位：斤、度、元
主要购进项目
购进数量
不含税单价
购进金额
抵扣税额
小麦
100
0.55
55
7.15 电力
3.5
0.439
1.54
0.26 包装袋
0.73
1.45
0.25 合计
--
--
--
7.66 销售收入计算表 单位:斤、元
主要产品
销售数量
不含税单价
销售收入
销项税额 面粉
73
0.90
65.7
8.54 麸皮和麸面
27
0.31
8.37
1.10 合计
--
--
74.07
9.64处理百斤小麦评估参照值 单位:斤、元
应纳税额
税负率
电耗
电费
电量的单位税量
电费的单位 税量
1.98
2.67%
3.5
1.5
0.57
1.32 （2）小麦年末10%库存条件下的税负水平。本年度实际投入小麦100斤，购进小麦110斤时，与零库存条件下的税负水平相比，进项税抵扣额增加0.72元,税负率是1.7%。 处理百斤小麦评估参照值 单位:斤、元
应纳税额
税负率
电耗
电费
电量的单位税量
电费的单位 税量
1.27
1.7%
3.5
1.5
0.36
0.85 经过以上分析，个体户一般是购、产、销基本平衡，按照一般纳税人理论税负水平核定应纳税额，适宜采用零库存小麦条件下的税负水平核定应纳税额。在估算应纳税额时，应用“电量的单位税量”或“电费的单位税量”。以XX个体面粉厂2005年耗电情况为例，该个体面粉厂2003年耗电64680度，按单位电量应负担0.57元税额测算,2005年应纳税额为36868元(64680×0.57)。这种核定方法既能平衡同行业税负,又能根据纳税人生产的淡、旺季及时调整定额。
通过以上分析，面粉加工企业一般规模较大，应保持一定的小麦库存数量，以保证企业的持续生产经营，因此，面粉加工企业应适用小麦10%库存条件下，测算的税负水平作为面粉加工行业的税负参照标准。 2.建立面粉加工行业投入产出结构模型
经过对面粉加工行业的实地调查测算，处理每百斤小麦耗电3.3度—3.5度电量,出粉率一般为73%--75%,可以确定投入100斤小麦，该面粉加工企业的产品结构为:面粉73斤—75斤,麸皮、麸面27斤—25斤，其他的杂质、水分约为0.08斤。 投入产出产品结构模型
单位：斤
小麦投入量
面粉产出量
麸子产出量
其他水分杂质 1
0.73-0.75
0.27-0.25
0-0.08
三、评估建议
1、发挥行业关键指标的重要作用。通过此次纳税评估我们可以看出，对企业、行业生产工艺流程、财务核算过程全面深入的了解，抓住关键因素，将为作好纳税评估工作打下坚实基础。
2、“投入产出分析方法”是深度纳税评估工作的有效手段。本评估案例充分说明通过科学合理的投入产出指标，结合约谈信息，使生产能力的分析更细致更严谨，为纳税评估发现疑点，找准问题，核实疑点创造了有利地位。
3、加强后续成果推广，促进行业管理。通过挖掘典型，提取规律性的东西，推广到行业的税源管理，追求评估效益最大化，成为税源管理的目标之一。本案例中面粉行业的税源管理经验在行业税源管理的方法上作了有益尝试，其启示意义是显而易见的。
四、本案点评
本案选择不同纳税水平、工艺水平的的典型企业为评估对象，以投入产出分析为中心，依托评估指标测算，展开产量分析评估的方法值得在深度挖掘税源工作中借鉴。 在约谈举证环节，借助实地检测数据，论证指标的科学性，给企业各层次会计核算人员和企业管理人员上了一堂生动的税收实践课，提高了纳税人的税法遵从度。
推荐第4篇：陇南宏达面粉加工有限公司简介(新)
陇南宏达面粉加工有限公司简介陇南宏达面粉加工有限公司是集粮食收购、储存、加工、销售并兼营植物油、大米销售批发于一体的粮食加工企业。公司坐落于陇南市武都区马街镇，所处地理位置优越，交通极为便利。自2003年3月创立以来，经过几年的不懈努力，公司得到了长足的进步。2012年拥有资产4800.88万元，其中固定资产3800.88万元，注册资本1228万元。2011年实现销售收入4202.51万元，剩余150万元。公司现有职工28人（其中：安置农村剩余劳动力9人，下岗再就业人员7人，高级技术人员2人），占地面积6000平方米，建筑面积6800平方米，是我市加工优质小麦面粉的农业产业化重点龙头企业。 公司主要生产“宏鈺逹”牌粉心粉、强筋雪花王、强力雪花一号粉等9个高中低档系列产品，面粉洁白细腻，麦香浓郁，口感香醇，品质高，质量稳定。具有良好的蒸煮性和烘焙特性，可广泛用于面包、饺子、挂面、馒头、蛋糕、烙饼等制品。2009年3月、2010年5月先后被武都区委、陇南市委评为“武都区农业产业化重点龙头企业”、“陇南市农业产业化重点龙头企业”；2011年2月被陇南市粮食局和武都区粮食局定点为“五个一”粮食加工企业、军粮定点供应企业。
公司与2011年引进世界上最先进的意大利GBS集团生产的智能自动化专用粉生产线（IPLOSF）一条，生产具有自动检测、红外线感应、变频喂料、语音自动化提示等功能，可自动
计量、初清、原料选配，并可提取小麦胚芽及买毛。有效清除小麦淤泥，农药残留。在仓储、干法清理、制粉及面粉配粉等各道工序完全传感自动化，日处理小麦300吨，在陇南市是智能化程度最高、生产能力最大、品种花色最全的面粉加工企业。
公司坚持以现代科学技术为依托，加大科技投入，致力于开发新产品，满足市场需要。在2011年为产品注册商标“宏鈺逹”。公司销售网络已遍及成都、广元、岷县及陇南九县（区），产品深受用户欢迎，公司稳定销售客户120余个。公司积极推进质量体系建设工作，注重培养企业文化。实现品牌战略，以“质量为根，诚实守信，服务大众”为企业宗旨。继续拼搏进取，将企业做大做强。我们相信，随着公司规模的不断扩大，业务的不断扩展，实力的不断增强，我们将迎来更多的发展机遇，明天的“宏鈺逹”面粉将更多充满生机和活力。
公司将一如既往坚持“开拓、创新、诚信、高效”的经营作风，始终以质量为根本，以市场为导向，以创名牌战略为目标，努力实现“组织系统化、决策科学化、管理规范化、工作程序化、效率标准化”的集团化发展目标，以崭新的企业形象，雄厚的企业实力，始终如一的高贵品质，完善的销售网络和热情周到的服务，为陇南粮食食品安全作出自己更大的贡献。
本公司温馨提示您：健康生活从使用“无菌、纯净有机面粉”开始！
推荐第5篇：加工车间主任岗位职责
东莞市星品铝业有限公司
一、岗位名称：生产副厂长
二、直接上司：厂长
三、直接下级：机加班长、包装班长、锯料班长、打磨
四、岗位性质：负责全面主持领导加工车间生产工作，锯料、打磨、机加工、包装、交期、成本等生产方面的管理工作。
并承担执行公司各项规定，工作指令的义务。
六、管理职责：对公司机加车间生产工作全面负责，安全培训、人员安排、调动，产品质量、交期负责
七、工作职责：
1、负责按公司生产计划组织、安排生产工作，确保完成机加车间的生产任务；
2、负责本车间质量计划指标的分解和实施。负责本车间产品生产过程中的质量控制。负责本车间产品质量的稳定和提高；
3、负责机加车间生产设备的维护、使用，确保其正常运作；
4、负责本车间纠正，预防措施计划的编制及实施；
5、负责机加车间内部各项管理制度制定、完善工作和质量体系文件中作业指导书的编制、修订完善工作；
6、负责机加车间的各项基础管理工作；如：现场管理、安全文明生产、报表、原始记录管理等工作。 ；
7、负责机加车间生产成本的控制，达到降低损耗，提高效益的目的；
8、负责本车间的岗位设置、岗位定员、人员分配及班组长的任用。；
9、负责本车间人员的管理工作，作好机加车间人员绩效考评及奖罚分配工作；
10、负责本车间的安全工作。包括：安全教育、劳保用品穿戴、安全生产和安全操作设备等。
八、工作职权：
1、有权按生产计划安排、组织、指挥、协调生产工作；
2、有权制定本车间各项管理制度、组织召开车间各项会议；
3、在确保正常生产的情况下采用新技术、新工艺以提高产品质量、降低生产成本；
4、在不影响生产计划完成的情况下，有权安排设备检修、设备维护和保养；
5、有权对本车间人员进行安排、调配和任用；
6、有权对本车间人员进行考勤、对工资进行分配、对人员进行奖罚。
7、有请假权。请假的权限在2日以内，超出此权限请假需报请生产厂长批准。
8、对本车间内不服从工作分配安排、长期不能胜任本职工作、劳动纪律差等的工人，有调离本车间的权利。
9、有辞退、开除本车间工人的建议权。
10、有权纠正和制止本车间工人的违章、野蛮操作行为，维护正常安全的生产秩序。
11、对上一级领导的失职、渎职行为有申报权。
五、管理权限：对公司机加车间生产作业指导、组织、指挥、督处、进度、排期管理的权利；
推荐第6篇：我国面粉加工行业发展现状及趋势分析
我国面粉加工行业发展现状及趋势分析
近年来，我国面粉加工行业在市场竞争中不断转换升级并发展壮大，已形成一定规模的生产体系，发展势头平稳；但也面临着产能过剩、行业利润率低、竞争力不强等问题。本期专报介绍目前国内面粉加工行业发展现状及趋势，供参考。
一、我国面粉加工业基本情况和特点
（一）行业发展势头平稳，整体实力较强
根据粮食行业协会统计资料，2009年我国粮油加工业工业总产值超万亿，达11184.2亿元。其中，小麦加工行业总产值1580亿元，较上年提高14%，占粮油加工业总产值的14.1%。小麦粉加工产能继续增加，据统计，全国入统规模以上（30吨/天）小麦粉加工企业共2787家，年生产能力12167万吨，较上年新增566.6万吨，增幅4.9%；小麦粉产量5532.7万吨，较上年增加27.1万吨，增幅0.5%。其中，日处理小麦200-400吨企业数量562家，比上年增加48个，增幅9.3%，400-1000吨企业数量212家，数量比去年增加27个。行业利润总额达26.3亿元，较上年增长11.5%。
（二）加工在小麦产区区域集中情况明显
从小麦加工产能区域分布看，产能超2000万吨的省份2个，为河南和山东；超1000万吨省份3个，为江苏、河北和安徽；超200万吨省份7个，为陕西、新疆、湖北、四川、广东、黑龙江和山西。其中，除广东、黑龙江之外，面粉加工业主要集中在小麦产区，尤以黄淮海小麦产区最为明显。该区域河南、山东、江苏、河北、安徽五省小麦产量高，约占全国总产的75%左右。面粉加工企业数量多，五省入统企业1558家，约占全国入统数量的56%；小麦粉生产能力所占比重大，五省年加工能力8241.8万吨，约占全国总产能的68%，较上年增加495万吨，比例增加1.2个百分点；小麦粉实际产量大，五省小麦粉产量4096.6，约占全国总产量的74%，较上年增加39.5万吨，比例增加0.3个百分点。
（三）普通面粉在产品结构中所占比重大
由于国内居民面粉消费主要用于制作馒头、面条等主食，国内面粉加工企业也以生产普通面粉为主，普通粉在产品结构中所占比重大，仍占据面粉主流市场。据统计，2009年普通面粉（特一粉、特二粉、标准粉）产量4724.4万吨，较上年增加235.4万吨，超过总产量的85%。全麦粉、专用粉、营养强化粉等特色面粉产量约624万吨，较上年减少100万吨，占总产量的11%左右。随着经济和社会的发展，人们对品质要求的提高，普通粉将不能满足消费者多样化消费需求。在细分市场上，特色面粉仍有较大的发展潜力和市场空间。
二、当前我国面粉加工行业面临的问题
（一）行业产能过剩，产品附加值低
2009年，全国小麦粉加工行业平均产能利用率66.1%，且产能增幅是产量增幅的近10倍，产能过剩问题进一步加剧。目前，行业内中小型企业仍占多数，日处理能力200吨以下的企业达1962家，占入统企业数量的70%，且众多规模以下企业尚未纳入统计。受企业规模偏小影响，大部分企业只是从事满足当地市场需要的简单生产，产业链条短，产品附加值低，新技术、新产品研发应用能力弱，尚无法满足市场对多样化、高品质产品的需求。据统计，2009年全国粮油加工企业科技研发经费投入23.6亿元，仅占产品销售收入的0.2%。
（二）行业利润率低，企业发展受政策影响大
据统计，2009年小麦粉加工业产品销售收入1558.1亿元，利润总额26.3亿元，销售收入利润率仅为1.7%，在粮油加工行业中利润率最低。随着近几年国家不断提高小麦最低收购价水平，加工企业原粮成本不断上涨；同时，小麦粉作为主要的民生产品之一，受政策调控影响较大，由此面粉企业利润率一直保持低位。另外，国家在扶持行业发展方面政策、措施也很有限。尤其是在小麦定向销售加工企业政策出台之后，由于受惠企业在原粮采购、生产成本和销售价格方面比其他企业更具政策优势和市场竞争优势，从总体看，行业发展也面临较为严峻的态势，中小企业生存发展难度加大。
（三）市场竞争激烈，外资加速进入国内面粉市场
近年来，国内面粉加工业发展势头平稳，企业规模不断扩大，但小麦粉加工企业间同质化竞争现象严重，仅是产能的扩张，特别是面粉领域，产品结构单一，“大路货”比重较高，产品附加值低，缺少市场认可的知名品牌和拳头产品，市场竞争力不强。值得关注的是，随着外资企业进军国内谷物成品粮市场，行业竞争渐趋激烈。据统计，截至2009年末，益海嘉里已拥有120万吨小麦年加工能力。据业内人士预计，到2013年，其新增、新建小麦年加工能力可能达630万吨，将超过河北五得利集团（390万吨，2010）。且外资企业在产业链建设方面起点高、准备足、动手快，国内众多中小企业仍停留在“以购定产，以产定销”的层面，抗风险能力较弱，内资面粉企业面临强劲的竞争对手。
三、我国面粉加工行业发展趋势
（一）面粉企业继续整合升级，产业链建设步伐将加快
2009年，小麦粉加工企业数量继续减少，较上年减少41个，但日产400吨以上企业数量同比增加27个，产量较上年大幅增加，少数大型企业产量所占比重也在逐步上升。从行业竞争态势和发展现状看，通过整合升级、兼并重组，淘汰落后产能，行业整体优化升级趋势明显。企业产业链建设进程加速，在粮源环节，涉足订单农业，从源头抢抓粮源特别是优质粮源；在物流环节，通过建设仓储物流设施及与粮食仓储企业开展战略合作，提高应对市场风险和保障生产加工能力；在销售环节，打造自身销售网络，建设直接面向终端市场销售网点等。在外资涉足面粉加工领域后，国内面粉行业重组兼并和产业链建设进程可能加快。
（二）食品安全受重视，面粉产品结构将进一步优化
食品安全问题越来越受公众关注，面粉增白剂“废存”成为社会的热点和焦点。据悉，全国食
品添加剂标准委员会已审查同意注销面粉增白剂。卫生部监督局也发布征求意见稿，拟从2011年12月起禁用面粉增白剂。面粉增白剂的取消对面粉加工行业可能是行业变革和产品升级难得的机会。同时，在行业利润率普遍偏低的情况下，通过改善产品结构，提供更多健康、营养、生态和满足城乡居民更高品质要求的产品，在激烈的市场竞争中将成为提高生存能力和发展机会的有效手段之一。专用粉、全麦粉、营养强化粉等特色产品比重将有所提高。
（三）受政策扶持，龙头企业市场影响力将继续增强
2010年三季度，国家面向面粉加工企业举办托市小麦专场竞价销售会，四季度对部分加工企业实行定向销售政策。从2010年粮食调控政策走向看，调控方式由过去直接投放原粮调控市场逐渐向通过投放成品粮油平抑市场倾斜。投放成品粮油直接面向广大城乡居民，对“保供稳价”作用也更为有效、直接。促使龙头加工企业在调控市场中的作用加大，在执行国家调控政策中，相比其他加工企业也更具有政策优势和市场竞争优势。受此影响，大型面粉加工企业将进一步发展，市场影响力和话语权将进一步增强，有望引导后期面粉市场发展。
推荐第7篇：石磨面粉
石磨面
纯天然石磨面粉：低温研磨、口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品！
--面粉里面不含任何添加剂...
石磨面粉是采用古老的石磨和传统的手工工艺加工而成。不添加任何添加剂，是真正的纯天然绿色无公害面粉。
一；三年两播质地黄土旱作种植
三年只播种两季庄稼，中间让农田休养一季在播种小麦，这样的田地叫（质地）种出的小麦称老麦。太行山黄粘土梯田没灌溉条件靠天然雨水生长的粮食叫黄土旱作。种出来的粮食质量高、口味好。 二；传统石磨加工无添加剂70面粉 古老的石磨改装后半人工加工，加工环节保持低温状态，保留了原粮营养。无任何添加剂，一面多用，包饺子、做拉面、蒸馒头都可以。100斤小麦加工70斤面粉特级高劲面粉标准。
下图就是本地农家自用的石磨。不过厂里的石磨不是人力驱动的，是用电力驱动石磨的。
由于石磨转速低、磨温低，不会破坏小麦中的营养物质。因此石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B
1、B2等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。
特别建议:为了保证您的绿色健康生活，特别是儿童的健康成长，请一定选择石磨面粉。
下图是一道面皮裹青菜，特别适合处于生长阶段的儿童食用。看见那薄薄的面皮了吗？这个只有石磨面粉才可以做到如此薄如蝉翼如此清透的面相来哦....它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构不受破坏，故其粉色纯净自然、面筋度高、光滑细腻、有原始纯正的麦香味、营养易被吸收的优点。
无需任何添加剂，在煮面的时候，石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色，而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。因此，石磨面粉保留了小麦的原汁原味。 下图是石磨面粉做的手擀面，不要以为里面添加了什么东西。就是纯的石磨面粉做出来的，是不是觉的面很有劲道？ 用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品。
石磨面粉生产工艺：去杂筛理—吸石—洗麦—润麦—脱皮—磨制—分级—包装。 先不说别的，就说我们几乎天天食用的面粉吧，过去大家都以为面粉越白越好。殊不知颜色越白，可能意味着面粉里的增白剂也越多。因为在机械加工面粉过程中转速每分钟高达600转，能产生很多热量，面粉中的很多营养成分如蛋白质等都被高温破坏流失，从而使面粉粒变成暗灰色，而正常（未加增白剂）面粉因含有胡萝卜素等物质，颜色呈微黄色或乳白色。 下图是我家和好的面，是准备用来包饺子的。这样的面的颜色才是纯天然面粉所有的微黄色。
上图是用石磨面粉包好的饺子...
下图是已经出锅煮好的饺子，嘿嘿。饺子皮明显光滑利索，因为石磨面粉的内在分子机构还保持原来的合拢性。如果是钢磨面粉煮出来的饺子，那饺子外皮会是很粘而且发白的那种...现在的食品生产厂家为了使面粉杂粮恢复原有颜色，而且达到不易腐败、延长储存时间的效果。往往在面粉里加上了增白剂、保鲜剂、滑石粉等物质。但是添加剂会破坏面粉杂粮的营养成分，减少人体对维生素的吸收。
这样一来，我们在购买白白胖胖的大馒头时，吸收的营养不但减少,而且也毫不情愿的吸入了一些不健康的东西。若长期使用这种面粉制作的食品，通常会引起普通性的食物血脂指数升高等疾病。
下图是自然发酵的面团，这样自然发酵的面粉蒸出来的馒头，颜色呈微黄色，不但松软可口，更是隐隐有着一种柔韧的劲道和淡淡的面酸味。口感绝对不是市场上卖的那种加了增白剂的馒头可比的。
下图是蒸好的馒头，虽然外观没有外面卖的好看，色泽也微黄不白，但是口感和营养绝对不是外面那些含有增白剂等添加剂的面粉做出来的馒头可以比的。
用石磨磨出来的面粉则不同，石磨的转速每分钟只有十几转，产生的热量比机器加工时少得多，保留了小麦的原汁原味。
下图是石磨面粉做好的面团，面点师傅正在做馒头。图中面粉的劲道是不言而喻的！
石磨面粉虽然好，可是因加工困难，生产率较低，所以早已被大机器替代。好在，当人们对纯天然、绿色食品追宠有加的时候，石磨面粉应运而生又走进人们的生活。 在太行山中自今还保留了传统的手工石器碾磨工艺。用石磨所加工的面粉，较好的保留了小麦中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、维生素B
1、B2等12种维生素营养成分，特别是人体所必需的维生素E的含量比机加工面粉高出18倍。
不但如此，石磨面粉光滑细腻、柔韧度好，用这种面粉制作的食品香、甜，是粮食制品中的新宠。
接下来给大家上几张用石磨面粉做的面点美食，大家可以养养眼。过瘾之于，也可以试着买一袋石磨面粉回去自己做哈。
石磨面粉与现代钢磨面粉有什么区别？
（一）
从磨面原理上看，石磨面粉采用科学勾槽的石质磨盘，在低速度、低温度的状态下研磨而成，它的面粉产量相应也比较低。石磨机转速20转/分钟，温度45度，并且皮心并重的制粉工艺，使小麦在研磨中的遍数大为减少，麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B
1、维生素B
2、膳食纤维等营养物质完全保留，它不需要任何添加剂，使面粉的质量得到保证。
现代钢磨面粉是采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨，皮磨采用排列有序钢齿辊进行碾压式的高压大量取粉，并且磨粉机的运转速度快、温度高，速度为500～800转/分钟，温度在120摄氏度、由于钢辊研磨过于强烈、磨温太高，造成面粉中的蛋白质等营养物质损失较大，麦胚中的自然香味失去较多，淀粉链被损，突出表现是面团的稳定时间较低，迫使厂家不得不加入各种添加剂。
（二）
从色泽方面看，由于石磨面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维，因此石磨面粉呈自然的白色且微泛黄色。 现代钢磨面粉由于采用高速和高压力进行大量取粉，研磨过程过于强烈，使面粉中各种营养物质大量损失，面粉的淀粉链分子结构受到破坏，面团的稳定时间降低，难以和拢，因此必须加入稳定剂。加之为了迎合人们吃面越白越好的错误饮食习惯，加入增白剂、强筋剂（过氧苯甲酰和溴酸钾工业化工原料）等添加剂。所以面粉显得非常白皙。
（三）
从口感和味道方面看，石磨面粉由于在低速度、低温度状态下研磨而成，而且磨的遍数少，面筋质、麦胚中的香味（麦香精华）等得以保留。用石磨面粉和面时，吃水多而且面和好后醒面的时间短，无论拉、扯、搓，面条都能保持柔韧且不断，面条或面片煮熟后，口感柔韧且筋道。用石磨面粉做成的各种面食，麦香味很浓，口感好，有嚼头。
其他面粉由于有添加剂、增白剂，面粉中胡萝卜素等受到破坏，面粉显得过于白皙，和面时，吃水少，面团色泽无变化，如含强筋剂（溴酸钾）过多，面很难擀开。
推荐第8篇：面粉行业
面粉加工行业的概况及特点
（一）面粉加工行业概况
面粉加工是指用小麦进行初加工，生产出面粉的加工活动。我国 面粉行业没有形成较系统的专业体系，大小厂家生产的面粉品质、功能、种类相同，产品均属于同一目标市场。该行业产品科技含量不高， 属 于 低 劳 动 报 酬 ，产 品 附 加 值 较 低，替 代 性 不 强，差 异 性 不 大，生 产 量较大，固定资产一次性投入，对生产条件有一定要求(如生产车间粉尘浓度要求等)属一条龙生产，连续作业。同时，产品生产周期相对较长，对流动资金的充裕度要求较高。
（二）面粉加工行业特点
面粉加工属于流程式生产，从小麦原材料的收购、挑选到初加工等环节。增值税一般纳税人企业都有自己的商标和品牌，小规模纳税人由于生产规模小，一般没有商标和品牌。生产规模较大、品牌信誉较高的企业，其产品一般销售给销售公司专门负责销售，一般不直接销售或来料加工生产，其他生产规模较小的企业，其产品一般销售给批发商或者通过附设门市直接销售给消费者。由于面粉属于最基本的生活必需品，一般市场行情波动不大，原材料收购价格受农产品收成的好坏和供求关系两方面的影响而上下浮动。该行业技术含量不高，为劳动密集型产业，生产工人多采用计件或计时发放工资方式，产品的主要原材料投入与产品产出有较为固定的数量关系，副产品或下脚料麸子一般都可以作为饲料和肥料出售。
（三）面粉加工企业生产流程是以收购粮农自产的小麦为主要原料，面粉加工行业收购生产全年相对比较平稳，每年6-7月份收购量比平时稍高，全年销售，技术含量低，占用资金大，产品附加值低。收购原材料后（以生产一级面粉为例），首先进行筛选，通过振动筛， 去石机等设备除去不饱满小麦、小麦中的碎石等其它杂质，然后将筛选好的小麦入仓；其次对入仓的小麦加水，运入润麦车间进行清洗润湿；三光麦清理，即对小麦进入磨粉机前的再次清理，主要除去小麦表皮的麦毛；四是研磨，将选好的小麦运入磨制车间进行研磨，磨碎 的小麦用高方筛、振动筛进行筛理，产出面粉、麸皮和麦胚。由于设计流程，生产能力大小、产品质量要求不一样，各企业在研磨阶段各异。五是包装，即小麦通过研磨后产出面粉、麸皮和麦胚经包装成品入库。
评估分析模板 一）小麦投入测算模型
模版说明：面粉产出数量与原材料投入数量有比较固定的关系，其下脚料可以作为肥料或者饲料使用。依据原材料的耗用量我们可大致才算出企业的生产数量，结合其库存情况就可测算企业的销售数量。 影响因素：因不同批次小麦的硬质率高低、含水量及杂质多少稍有差别（特殊品种除外）测算结果与实际生产情况可能存在差异。确定浮动区间在74%—76%之间。 生产数量测算：
采集项目：小麦领用数量参数值：每100吨材料可产出面粉75吨，麸皮24吨，麦胚0.8吨，损耗0.2吨 计算公式：面粉产量（吨）=领用小麦重量（吨）*75% 麸皮产量（吨）=领用小麦重量（吨）*24% 电力耗用测算法
模板说明：生产面粉生产线的筛选、清洗、研磨、包装等均以电力作为主要动力来源。任何一种加热方式的耗电量与产出量存在固定的比例关系，可以从耗用电量推算其产量。影响因素：与生产设备的使用时间有关，一般来说，设备较为老化的生产线耗电量要比参数值高，但高出的幅度一般不会超出20%。另外，企业的办公用电也包括其中，但一般比例很小，可忽略不计。采集项目：期间用电量参数值：电费是面粉加工行业的主要能耗，加工1吨小麦耗电65度左右，小麦的含水量不同，季节不同，耗电量也不同。温度越高电耗越高，夏季比冬季约高3度/吨。计算公式：测算当期面粉产量（吨）=当期用电总量（度）÷每吨产成品耗电量（度/吨）
3、职工计件工资测算法
模板说明：面粉生产企业普遍采用基础工资加计件工资的方式进行工资发放，淀粉的生产量与工人工资额有直接关系。
影响因素：受企业的经营状况影响，随着经济发展和时间的推移，该项指标参数应不断修订。
采集项目：期间工人计件工资总额参数值：每生产一吨面粉计件工资区间为〔15元，18元〕。
计算公式：生产加工面粉数量（吨）=职工工人计件工资总额÷计件工资参数。
推荐第9篇：关于面粉
关于面粉、面条串换供应情况说明
勐海县清仓查库领导小组：
勐海军粮供应站在省、州、县粮食局的领导与业务指导下，认真贯彻落实中央各项军粮供应政策，确保在任何情况下军粮供应不断档、脱供。现就2009年面粉、面条品种串换情况作以下说明。
供应军队和武警部队的军粮品种为：特等大米，特制一等小麦粉。由于粮食放开后市场粮价波动较大给军粮筹措带来较大困难，为确保军粮供应不断档和丰富部队饮食品种，根据总后勤部、财政部、国家粮食局文件，【2001】后联字1号《关于进一步完善军粮供应管理办法的通知》中第十条，“部队伙食调剂需要大米、小麦粉品种串换的，由伙食单位根据实际需求购买，找补军供价价差，串换供应需找补成本价差的，其方法由军供部门与部队购粮单位协商”。勐海军粮供应站根据部队需求购入通过“QS”质量安全认证的我省玉溪市通海县生产的大特级面条串换供应部队品种。
我站于2008年12月份从玉溪市通海县购进一批面条，到目前为止还未与厂家结账，由于受市场粮价上涨的影响，面条生产厂家为促销将面条包装成每把450克，每件80把，总重36公斤，原先我站所购进的面条为每把500克，一件40公斤，由于工作上的粗心，将每件36公斤的面条当作40
1 公斤预售给部队伙食单位，这次清仓查库中发现供给部队的面条数量不足，2009年上半年部队还未将粮食指标核下来，目前所供部队的粮食全部借支，故我站还未与各伙食单位结算，但我站已认识到上述问题，我们将在与部队结账时纠正，按照实际重量与伙食单位结算。
勐海县军粮供应站 2009年4月9日
推荐第10篇：石磨面粉
【 石磨面粉 】
所谓石磨面粉，就是用传统石磨【石磨转速20转/分】加工出来没有任何添加剂的面粉。低速研磨，低温加工，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B
1、B2等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂，在煮面的时候，石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色，而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。因此，石磨面粉保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品！
，使加工的粮食通过上扇的孔道不断进入磨齿。 低速研磨，低温加工，营养成分不被损害，石磨和粮食作物自然摩擦，石磨含有的矿物质与粮食作物营养元素天然混合，融为一体，纯正原味，绿色天然，延年益寿，营养健康。
第11篇：数控加工组长岗位职责
成都科瑞欣精密模具制品有限公司
Chengdu Creation Precision Mould & Parts Co., Ltd.
2011-6-15
岗位职责
数控加工组长
部门名称： 模具车间数控加工组
直接上级： 模具车间主管
下属部门： 数控加工各工段
部门性质： 管理公司数控加工设备及员工安全完成生产任务的基本单位
管理权限： 受模具车间主管委托，行使对公司数控加工设备管理的权限。并承担数控加工人员调配完成生产任务的职责
管理职能： 配合模具车间主管对公司数控加工设备、人员、生产进行劳务、生产管理，对所承担的工作负责
数控加工组长岗位职责：
1.遵守执行上级有关安全生产的规章制度和安全措施，安全操作规程，负责解决本组在生产中操作的不安全问题，切实保障安全生产；
2.负责组织下属各工段安全活动、每周进行一次安全活动、并总结本班的安全工作，做到上班前讲安全、下班后检查安全、把安全情况列为工作交接的一项重要内容、安排生产必须布置安全工作；
3.经常向下属各工段员工进行安全教育，监督各工段严格执行各项安全生产规章制度，负责对新进员工进行岗位安全操作规程和安全知识的教育、并指定专人带领生产、新进员工未经考核合格不安排上岗；
4.经常检查生产现场的安全情况，经常检查维护生产设备工具和安全防护设施，正确使用劳动防护用品，及时纠正违章、冒险作业；
5.统筹管理现场生产任务、人员、产品质量、制造成本、材料、机器保养；
6.对员工进行情绪管理，掌握下属各工段员工的身体、思想、技术状况，合理分配工作；
7.对下属各工段员工进行调配，并排班、安排勤务，进行严格的考勤；
8.及时、准确向上级反映工作中的实际情况，提出自己的建议，做好上级领导的参谋助手；
9.发生工伤事故就及时上报，并保护现场，参加事故的调查分析；
10.对下属各工段进行合理组建；
11.发挥自己的领导和示范作用；
12.完成上级领导交办的其他工作。
数控加工组长工作职责：
1.在上班前的早（晚）会上进行工作任务分配，并提出相关技术要求和品质要求；
2.在下班后的晚（早）会上总结当日生产任务完成情况，发现重大问题及时研究解决；
3.按照生产指标对下属工段生产进行现场指挥，完成生产任务；
4.监督、检查下属各工段各项工作，做好生产任务和各工段各项工作检查；
5.对下属各工段生产情况进行巡检，及时解决生产过程中出现的问题；
6.负责下属各工段原辅料的领取、退库工作；
7.对生产中物料的使用情况及不良品进行控制；
8.对下属各工段内成品的入库情况进行管理；
9.记录下属各工段员工工时，准确核算员工的绩效；
成都科瑞欣精密模具制品有限公司 Chengdu Creation Precision Mould & Parts Co., Ltd.
10.实时记录员工的产量，做好下属各工段生产产量的统计；
11.负责协调与相关部门的关系；
12.及时与上级领导沟通，汇报下属各工段生产情况；
13.完成上级领导交办的其他任务。
第12篇：加工中心操作工岗位职责
加工中心操作工岗位职责
一、岗位职责
1、本岗位承担镗、铣、扩、钻、锪、铰、特形面及螺纹等的全部加工任务。
2、严格执行本岗位的工艺规程。
3、严格执行生产现场管理的各项要求制度。
4、坚守岗位做好本职工作按时完成下达的生产任务，认真执行质量检验制度确保产品质量，并对加工质量负责。
5、精心维护和保养所用设备及工具、夹具、量具、仪器，随时检查是否在检定有效期内，严禁超期使用。
6、遵守操作规程认真填写各项记录，做到安全文明生产。
二、岗位标准
中级工
（1） 熟悉所操作机床的名称、型号、规格、性能、结构、传动系统、数控系统和一般的调整方法；
（2） 维保自动交换刀具系统、润滑系统、冷却系统；
（3） 使用对刀仪，正确运用计算机以实现与机床的正确传输与通讯；
（4） 复杂工、夹、量（仪器）具的名称、规格、构造、使用、调整及维护保养方法；
（5）常用刀具的种类、型号、规格、性能和维护保养方法；
（6） 刀具的几何形状、角度对切削性能的影响及提高刀具寿命的方法；
（7） 切削用量的合理选用；
（8） 钳工、铣工及镗工的基本知识；
（9）编制加工工艺规程的基本知识；
（10） 金属切削原理和刀具的基本知识；
（11）加工工件时防止变形、振颤等的技能方法；
（12） 一般数控机床精度的检验方法及机床精度对工件精度的影响，提高工件加工精度的方法；
（13） 机床坐标系、工作坐标系的确定方法；
（14）刀具长度补偿和径向补偿的使用方法；
（15）理解常用设备操作面板及控制屏幕上的所有对话、解释文字（含英文）的含义；
（16） 液压传动的基本知识；
高级工
（1） 各种加工中心的精度检验及调整方法；
（2）各种精密测量仪器的工作原理及应用；
（3）常用夹具机构的工作原理、夹紧元件和一般的加紧力的计算；
（4）各种机构的原理及应用；
（5）液压传动知识；
（6）车、铣、钻、镗等机床的基本知识；
（7）对新产品中高难度的零件的数控加工，提出确保质量的措施和方法
（8）生产率及生产率的相关知识；
（9）具备培养中级操作人员的能力；
（10）具有中级加工中心操作工应具有的所有知识；
三、实际操作技能：
中级工
（1）常用加工中心的操作，调整和维护，阅读加工中心各类报警信息，处理一般的报警故障；
（2）看懂复杂的零件图和部件装配图，绘制一般零件图；
（3） 使用常用刀具，并能够修磨各种非标准刀具；
（4）根据工件及工艺技术要求，确定工艺路线，并进行试切、修改及加工；
（5）钳工、铣工和镗工的基本操作技能；
（6）利用加工中心专用刀具和组合夹具或自制夹具进行工件的原点设置，加工零件；
（7）刀具的试调及其参数的输入和修正的基本操作方法；
（8）加工程序的输入、输出以及工件参数输入、修改等项目的基本操作；
（9）分析加工工件不合格或产生废品的原因；
（10） 正确执行加工中心安全操作规范，能达到设备二级管理。
高级工
（1）根据机床说明书对新型数控机床进行试运转、精度调试等工作；
（2）改进、设计工、夹、量具，并绘制结构草图；
（3） 看懂机械产品装配图；
（4）根据高难度工件的技术要求，制定合理的工艺方案，加工出合格零件；
（5） 编制复杂零件的数控加工程序；
（6）解决数控机床在加工中的技术难题；配合维修人员对机床进行一级保养。
（7）能应用并推广新技术、新工艺、新设备、新材料。
第13篇：饲料加工车间主任岗位职责
1.以身作则，为饲料加工车间员工作出榜样。2.严把质量关，对原料、成品的质量必须严格检验，防止不同的原料、成品出入。3.对饲料加工操作员进行明确分工，各人之间工作保持协调。4.每月底做好盘点工作，做到月结月清，并预报下月饲料预用情况及原料消耗计划。5.确保生产安全，树立“四防”观念：即防火、防电、防傍、防霉。6.坚持贯彻和执行本场一切规章制度、决议和决定，抓好本区的精神文明和物质文明建设。7.勤位节约，杜绝浪费，节约生产成本，讲究经济效益。
第14篇：饲料加工操作员岗位职责
1.严格按照饲料配方制料，单一饲料的原料需经过榜称量，保证投量准确。2.原料、成品需分开堆码，排列整齐。3.重视生产安全，不在区内抽烟，注意用电,装卸安全，防止事故发生。4.严格按照各自的分工，完成自己具体的工作。5.保证区内环境卫生，清理和回收一切废旧物质。6.遵守防疫制度，进生产送料区须经严格消毒方可人内。7.遵守作息制度，做到不迟到、不早退、不脱岗、不睡岗。
第15篇：关于开发区面粉加工企业当前生产状况的调查报告
关于开发区面粉加工企业当前生产状况的调查报告
当前，开发区内面粉加工企业主要以永乐食品为主。山东永乐食品公司始建于1996年，是集小麦粉、挂面（营养挂面）加工于一体的民营企业。现有职工588人，资产达2.8亿元，年生产小麦粉36万吨，挂面、营养面3.6万吨，年产值达8亿元。公司生产的“腾永乐”、“雪恩”、“永乐”、“金亿来”牌系列小麦粉、挂面，被评定为 “中国名牌产品”，“国家免检产品”，“绿色食品”，“国家放心面”，“无公害农产品”。“雪恩”、“腾永乐”商标分别被评定为“山东省著名商标”、“中国驰名商标”。公司通过了ISO9001国际质量体系认证，HACCP食品安全管理体系认证，国家标准化良好行为AAA级确认，环境和职业健康安全管理体系认证，测量体系认证，是“德州市民营企业50强”，省级“AAA级信用企业”，“省级守合同重信用企业”，“山东省消费者满意单位”，“农业产业化龙头企业”，“食品出口注册企业”，“全国乡镇企业创名牌重点企业”，“全国食品工业优秀龙头企业”。
一、生产情况。12月1日-28日小麦平均日收购量达1700吨，环比11月份同期小麦收购量涨幅在5%左右。出现收购量增加的节点在11月下旬。当前日收购量在110吨左右，与节点前的日收购量相比较同比增长7%。当前永乐食品公司面粉加工生产线已全部开动，以满足市场需求。
二、原因分析。面粉收购量增加主要原因：一是市场需求量大。由于春节的临近，食品加工类企业生产繁忙，原材料需求很大，新增大量东北以及周边的客户，这些客户主要是方便面、速冻食品类加工企业；其次是面粉加工略有涨幅，企业利润增加，从而加大小麦收购量，提高生产率。当前面粉价格为每公斤2.16-2.18元，按照市场预期，价格将有2%的涨幅。与上周环比增幅在1%左右，与11月份增幅3%。
第16篇：我国面粉企业加工机械的质量安全状况分析
我国面粉企业加工机械的质量安全状况分析
所谓面粉加工机械，是将小麦加工成面粉的农用加工机械。面粉加工机械的质量安全，直接关系到普通人民群众的食品安全与身体健康，甚至会影响到国家的粮食安全问题。
一、我国面粉加工机械存在的质量安全现状
我国的面粉加工机械主要分为单机和面粉加工成套设备，其性能直接影响了面粉加工质量以及资源、能源的消耗。尤其是加工面粉的质量会影响到人身健康问题，所以也一直是监管部门的重点内容。我国面粉加工机械普遍存在着以下的问题：
第一，机械本身的问题。
根据有关部门的抽查，结果表明我国近30%的面粉加工机械不同程度的存在着安全问题，主要是：裸露在外的运转零部件未进行有效的安全防护或安全防护不到位、安全标识缺少或不符合相关法律法规的要求、产品使用说明书中关于操作和维护保养的安全注意事项内容不全甚至根本没有。
第二，面粉质量不合格。
我国面粉加工机械检测 A 类重缺陷中，磁性金属物是其中的一个关键性指标。根据我国的强制标准规定，面粉中磁性金属物不允许超过0.003 g/kg。根据相关部门的抽查，结果表明大约15%的面粉加工机械加工而成的面粉不符合指标规定。如果普通居民长期食用磁性金属物含量超标的面粉，会造成磁性金属物在消化道器官的大量沉积，引起心脏、肝脏的相关疾病。
加工面粉中，磁性金属物不合要求的最主要原因是：面粉加工机械中的磨辊质量不合格。磨辊的材质、拉丝精度、硬度等都会在不同程度上影响面粉中的磁性金属物含量。受到成本、收益的压力，一些磨辊的生产企业为了提高自身利润，在磨辊白口层内没有添加铬、镍、钼等必须的贵重金属材料。虽然，磨辊表面的硬度符合相关要求，但是，导致了机械性能、韧性均较差。在将小麦碾磨成面粉的过程中，大量铁屑掉落到面粉当中，造成了面粉的磁性金属物含量超标。
第三，机械的售后服务差且使用说明书不规范。
许多消费者对于我国面粉加工机械的质量和售后服务不满意，售后“三包”也没有保证。主要体现在：“三包”服务无法落实、“三包”服务附加高收费、“三包”服务水平低而无法满足服务需要。
此外，使用说明书的不规范导致了机械的使用产生问题。主要表现为：安全规则或注意事项过于简单、解释文字过于专业化、“三包规定”不符合国家有关规定。安全规则或注意事项过于简单导致使用者在使用过程中遇到问题时，无法找到合适的操作方法，使得产生安全隐患；文字过于专业化使得普通农民无法准确掌握使用情况；而“三包”规定的不合规导致了上述售后服务差，消费者投诉无门的不利局面。
二、面粉加工机械存在质量安全问题的原因
我国的面粉加工机械企业主要是中、小型的生产企业，普遍存在着生产条件差、技术力量弱、人才建设缺乏等问题，其生产质量无法得到保证。根据目前的调查发现，有些企业完全依靠收购已被淘汰的落后、二手设备，由低水平的工人进行简单的翻新、组装，以大幅度低于其他同类产品的价格进行销售，将次品充斥市场，严重扰乱了面粉加工机械的市场秩序。
我国的消费者普遍存在着自我保护意识差、维权意识差的特点。我国面粉加工企业对面粉加工机械的需求量大，其自身的管理又不规范，这在相当大的程度上为价格低、质量差的面粉加工机械产品提供了存在的可能。由于面粉加工机械的使用对象大部分是农民，我国农民的文化素质相对低、消费观念落后，对产品质量的规定和消费者权益的保护等国家相关法律、法规不太了解，只是简单的追求低价格的机械，所以质量低的产品也就有了市场。
行业监管的不给力，也是面粉机械质量安全问题的关键一环。由于大多数的面粉加工机械并不经过市场进行流通，而是由生产商直接出售给消费者，所以使得生产质量低的企业可以避开生产、销售领域的监管。而地方的监管部门也缺乏必要的检验手段、专业的技术检测人员，不能对生产企业进行有效的监管。
三、提高面粉加工机械产品质量的措施
一是要加快完善相关法律法规的制定。要充分发挥中央和地方的技术监督、农业管理、机械管理的部门及检测机构的作用， 通过实践的经验不断完善国家的强制性标准制定。增加对面粉加工机械的质量抽查，将质量安全作为监督的重点，加大对质量安全的宣传和管理，从而规范和整顿面粉加工机械生产企业的行为。
二是对面粉加工机械的生产厂商要实行严格的准入制度。由于面粉加工机械与面粉的质量有着直接联系，直接影响广大人民群众的身体健康问题。所以，一定要对面粉加工机械生产企业实施严格的市场准入制度，将那些生产水平低、能力差的企业排除在生产领域之外。
此外，还要不断完善面粉加工机械的相关技术指标、法律法规的规定，使得面粉加工机械的生产有符合实际的依据，保证高质量的生产。
（作者单位：哈尔滨双合盛装饰材料市场有限责任公司）
第17篇：面粉经典广告语
有身份的人吃有身份的面包.英国五朵玫瑰牌面粉
新鲜----大自然食物法则的第一条.英国五朵玫瑰牌面粉
“五朵玫瑰“总能使你的家人笑逐颜开.英国五朵玫瑰牌面粉
烘焙出美味面包的最高奖赏乃是丈夫的微笑.比斯奎特面粉公司
手艺不到家不要紧,只要比斯奎特面粉到了家.比斯奎特面粉公司
好面粉使好面包师更加技艺超群.法国吉尔斯面粉公司
这些口袋里装的是称心如意.法国吉尔斯面粉公司
上乘的面包只能来自上乘的面粉.法国吉尔斯面粉公司
第18篇：面粉,促销方案
篇1：红太阳面粉营销策划案
摘要
本文研究的目的是通过对武威红太阳面粉市场环境和武威红太阳面粉营销策略的分析，评析红太阳面粉全国性营销战略是否适合兰州市场的实际环境，分析红太阳面粉公司在 红太阳的营销思想指导下制的营销策略，在产品，价格，分销，促销中应该注意的问题。
本文主要应用市场营销相关理论，通过对兰州市市场进行细分，找出红太阳面粉的目标市场，并确定红太阳面粉的产品定位，进而制定符合红太阳面粉市场的营销策略，以满足市场需求。
关键词 红太阳面粉;市场营销;营销策略
abstract the purpose of this study is through to the wuwei red sun flour market marketing ideas under the guidance of busine marketing strategy, in product, price, distribution, promotion should pay attention to the problem. this paper employs the relevant theories of marketing, through subdividing the market of lanzhou, find out the red sun of flour in the target market, and to determine the red sun flour product positioning, and then work with the red sun flour market marketing strategy, in order to meet the needs of the market.key words: red sun flour; marketing; marketing strategy 红太阳面粉在兰州市场的营销方案
一．红太阳面粉有限公司及其产品介绍
（一）公司简介
（二）产品简介
1、甘青”牌系列面粉
“甘青”牌系列面粉采用本地当年所产优质小麦精细加工而成，保留了小麦固有的新鲜和麦清香味，在加工过程中，公司采用的是“三筛、二打、三去石、四磁选”的工艺流程，保证了入磨小麦的干净、饱满。小麦从入磨到加工为成品，需要经过二十八道工艺程序。制粉上采用世界先进的瑞士布勒公司的设备和工艺加工系统，自动化程度高，研磨效果好，提高了面粉的加工精度、面粉白度及其内在品质，并且保留了小麦固有的麦清香味，产品以干（水分低）、筋（筋度高）、沙（吸水性强）、白（白度好）的特点优于市场同类产品。于2003年1月首批取得《全国食品质量安全市场准入资格》同年3月，被甘肃省乡镇企业管理局评为“十大名牌”产品；同年11月，被中国粮食行业协会授予“放心面”称号，2004年1月，又被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”，在国家、省、市质检部门历次的定
期检验、监督检验、专项抽查中，是合格产品，2004年9月被甘肃省人民政府授予“甘肃名牌”称号,2005年12月，被国家质检总局评为“国家免检产品”;2007年4月，被中国粮食行业评为。“全国放心粮油进农村、进社区先进单位”;2007年5月,“甘青”牌特制一等粉被中国绿色食品发展中认证为“绿色食品a级食品”。
其中系列产品有“甘青”牌特制一等粉、“甘青”牌特制二等粉、“甘青”牌馒头粉、“甘青”牌高筋雪花粉。
图片一 “甘青”系列面粉图片
2、红太阳”牌挂面系列
鸡蛋挂面、荞麦挂面。该类产品口感纯正，入味好。才用高雅的包装，是馈赠亲朋好友的礼品。
图片二 红太阳挂面产品图片
二.市场现状分析
（一）宏观环境分析
1、人口因素
（1）人口总量。2010年，兰州市的户籍人口为323.54万人，常住人口为361.61万人，两者相比，2011年兰州市净流入人口近40万人。
（ 2）自然增长。全市常住人口中出生人口4.81万人，出生率6.50‰，死亡人口4.65万人，死亡率6.29‰。自然增长0.16万人，人口自然增长率为0.21‰，与第五次全国人口普查相比，出生率、死亡率和人口自然增长率分别下降1.
24、0.30和0.94个千分点。
（ 3）城乡结构。全市常住人口中，居住在城镇的人口228.6万人，占总人口的74.81％；居住在乡村的人口186.4万人，占总人口的25.19％。与第六次全国人口普查相比，城镇人口占总人口的比重上升了4.48个百分点。
篇2：石墨面粉营销策划书
南水北调中线渠首 淅川德元“天然石磨面粉” 营销策划书
二〇一四年六月
第一章：市场状况分析：
第二章：产品策略
第三章：价格策略
第四章：包装策略 第五章：推广计划
第六章：销售治理计划
第七章：费用预算
第一章 市场状况分析
一、当前的市场规模分析：
面粉是人们的两大主食之一。据统计，我国每年面粉的销售额在1600亿以上，几乎与我国乳业的规模相当。其中，高端面粉销售额在300亿以上。然而石磨面粉公司不到20家，总销售额不到2亿，并且大部分都是小公司。银川有“长湖村”与“银春”2家，其生产量都在8000吨以内。“长湖村”去年的销售量4000吨左右。
二、行业分析： 1.许多行业已经进入“高端品牌”的时代，而在面粉加工企业中，年产量在10万吨以上的企业不到100家，品牌很分散。基本上是一个省份一个品牌。河北“五得利”称霸，北京“古船”最大，内蒙“河套”为王，宁夏“塞北雪”第一。区域称霸，群雄并起，几乎没有一个品牌走遍全国，家喻户晓。原因是没有一款真正高品质的面粉。其次，与高昂的运费有一定关系。
真正的高品质面粉无外乎有2种——纯天然面粉和有机面粉。在商家各种广告战、促销战的诱导下，消费者都以面粉的雪白程度、强筋度来判断面粉的好坏，忽视了增白剂、强筋粉对人体的危害，已经给消费者造成了错觉。因此，德元的“纯天然石磨面粉”的市场进入就需要一个艰难的教育消费者过程。
2.面粉行业的主要竞争手段是“价格战”、“促销战”，很少有品质、服务、品牌为一体综合竞争，很少有整合出产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略、包装策略、细分战略、优先战略、产品定位战略相结合的品牌战略。然而，“德元天然石磨面粉”定位就是高端市场，唯有走品牌路线。目前，高品质的面粉在高端市场占有率很小，谁率先进军全国面粉高端市场，谁就是赢家。德元作为中国石
磨面粉行业的新兵，应义不容辞走在行业的前列。立志成为“中国粮油行业的标兵”。
三：竞争品牌的销售量、销售额分析：
山西长治： 3000吨 1800万
长湖村 4000吨 2400万
分析：消费者还不了解石磨面粉，第一年的销售量都不乐观。 四：竞争品牌市场占有率分析：
长 湖 村 东方红超市 10% 银春石磨 北京华联 10% 分析：消费者对食品安全的看法十分重要，对方都是以超市为主体销售渠道。
五：竞争品牌的优点，缺点分析：
1、长湖村优点：2.5千克的为透明袋，从外面能看出产品的优点。长湖村缺点：
a、“特1雪花粉”，雪花2字的喻意是说明面粉很白，是传统含有增白剂的面粉定位，天然石磨面粉应与之分开，不然消费者会误认为是添加了增白剂的普通面粉。
b、特2精致粉：精致2字是形容加工工艺，定位太大太模糊，用途不明确。
2、银春石磨面粉优点：
1.5千克的为纸包装饺子粉，产品“细分、定位战略”把握的很准，用途就是饺子专用粉。
银春石磨面粉缺点： a、除饺子粉外，其他面粉没有细分市场，市场定位很模糊，消费者无法了解到各个等级的面粉用途。 b、包装字体小，不上档次，不能吸引消费者。
分析：细分市场，产品定位是营销战略之二，两大战略都出现问题，对方要么是没有面粉技术人才，要么是营销策划人还不够专业。 六：竞争品牌的市场区域与产品定位
1、长湖村市场区域：兰州、平凉、西安、榆林、包头、太远、大同、北京
产品定位：石磨面粉
竞争品牌的广告表现：
公司网站、新华网报道、宁夏公共频道的天气预报提示，中央新闻中的片段报道、聘请2个老年人做代言（一男一女）。
分析：北方人以面食为主，对方的渠道策略准确。产品定位太模糊，不够精准，没有把石磨面粉的优点定位出来，也就是说没有把消费者心理的空白找出来。
七：竞争品牌的定价策略：
分析：对方以面粉的黑白程度定价，面粉越黑、价格越低，符合消费者的心里。
八：竞争品牌的渠道分析
对方都是以超市为主要渠道。食品安全形势严峻，正受到越来越多的消费者关注。“吃的放心”是消费者选择食品的第一要素。商超信誉较好，管理规范，所以理所当然会优先选择。 篇3：金磨坊面粉市场营销策划
一、关于全麦面粉的市场分析
（一）增加消费者了解全麦面粉的知识
全麦面粉就是将清理干净后的小麦经过特殊粉碎研磨加工，达到一定粗细度
且包含皮层、胚芽和胚乳全部组成部分的小麦粉为全麦面粉。有时是在小麦粉中会添加一定粗细度和比例的戴皮，通过混合均匀形成全麦粉。
全麦面粉含丰富的维生素b
1、b
2、b6，烟碱酸（即维生素b3），钙、铁、锌
等微量元素，是市场常见面粉中营养价值最高的面粉。
（二）扩大全麦面粉的销售市场及顾客人群
全麦面粉的针对人群
1、失眠人群
当今社会，人们的生活压力大，工作学习压力大。失眠人群也在每天增加，
有的人每天只能通过吃安眠药来进入睡眠状态，当安眠药过多服用会影响人们的神经系统。但通过食用全麦面粉所做出的面食产品时，会促进失眠的人顺利入睡。一片全麦土司，搭配茶和蜂蜜，能够帮助人体释放一种胰岛素，这种胰岛素能够使色氨酸达到人脑并在那转化为复合胺，来帮助失眠的人进入梦乡。
2、便秘人群
全麦面粉可以缓解便秘，抑制食欲。眼下，不管是老年人、年轻人，甚至是
小孩子，不少人都有便秘的毛病，而全麦面粉所做出的食物富含纤维，如果每天吃点，对清肠通便很有好处。而且全麦面包耐咀嚼，能提供更强的饱感，能抑制食欲，帮助减肥。
3、糖尿病患者
全麦面粉所做的食物还能有效预防血糖升高。普通面粉所做的面食由于质地细腻且多孔，很容易被人体消化吸收。而吃全麦面粉所做的面食反而使血糖上升缓慢，能减少胰岛素分泌，抑制脂肪的合成，非常有利于肥胖和糖尿病患者。 同时，由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此，全麦粉具有更高保健营养功能，有抗忧郁的作用。
以上看来，全麦面粉比精制面粉会更为健康，更适用于当今越来越多关注健康的
人群。
（三）全麦面粉的市场现状及技术要求
随着人民生活水平的提高及人们的健康意识不断增强，消费者对天然健康营养食品的重视，全麦面粉必然会成为一日三餐的一个重要组成部分，全麦面粉及其食品生产将会展现出一个广阔的前景。然而，摆在我们面前的是如何尽快解决和改善全麦食品的口感和质量问题。因此如下几个方面的研究将成为重点，一是发展更合理的全麦粉加工工艺和技术，二是加深麸皮颗粒度对面团特性及终端制品品质影响的研究，从而得到合理的麸皮粒度要求，三是加强对增劲添加剂应用和全麦食品新配方的研究，以改良食品品质和口感，还要研究新的处理方法以延长全麦粉的货架保质期。
（四）企业的竞争优势与市场优势 利金粮油股份有限公司是集面粉加工、粮食储存和商贸开发为一体的大型股份制企业。占地面积40万㎡，下辖3个面粉加工厂，年面粉加工能力为28万吨，粮食 仓储能力为20万吨。公司业已通过了iso9001质量体系认证，具备粮油进出口贸易的自营权。 公司以管理科学著称，由于生产工艺先进、产品质量好、售后服务优，从而在激烈的市场竞争中确立了津门面粉市场的主导地位。2004年，面粉产销量近18万吨 ，实现利税1600万元。公司的主要产品有“利达”、“金牛”牌系列面粉及挂面、馒头等主食产品。面粉包括高、中、低筋力三大系列近100多个品种规格，可 以满足消费者及行业厂家的不同需要，“利达”商标被天津市政府认定为“著名商标”；“利达”牌、“金牛”牌面粉及面食被天津市政府连续两届认定为天津名牌产品。2004年，利达面粉荣获“中国名牌产品”称号。 公司积极拓展新的销售领域，树立良好的企业形象，形成了以天津为中心，辐射三北，面向全国的销售网络，市场占有率正在稳步提高，在本市市场占有率达70 ％，公司连续三年被市政府评为“天津市商贸流通百强企业”。
公司在加工设备上，拥有500吨瑞士布勒生产线、800吨意大利gbs公司生产线和500吨无锡布勒生产线，年可处理小麦60万吨。特别是05年投资1亿元引进的意大利专用粉生产线和配粉装置，主要设备为全智能自动化设备，具有自动记忆功能，采用真空润麦，自动刮皮等工艺，该项目的引进，实现了企业面粉加工技术的革命。
公司研发中心无论软、硬件均具国际一流水平。公司投资1000万元引进了国外同行业技术一流的检测设备，其中从德国布拉本德公司引进两套粉质、拉伸仪，瑞典波通公司引进降落数值、面筋仪，法国肖邦公司引进的吹泡仪，丹麦特卡托公司引进的蛋白仪等具有国际领先水平的专业检测仪器46（台）套，为专用粉的研制、开发提供了有力的技术保障。我们还积极加强软件建设，聘请行业内知名专家及郑州粮院制粉专业的教授作指导，对研发中心人员进行技术培训。近年来，公司积极引进各类专业技术人才，大专以上学历人员占公司员工总数的30%，为提高研发水平提供了人才保障。
原料采购方面，公司具有独立的进出口贸易经营权。积极与国外优质产麦地区加强联系，先后与美国、加拿大、澳大利亚等国家建立了稳定的原料供应关系。在我国优质小麦产区建立了数十万亩小麦专供基地，从而保证了充足的原料供应。 公司具有成熟的销售渠道，开发研制的各类专用粉，已成功打入国内的狗不理集团、桂发祥集团及北京的五谷道场公司、国际的顶新集团、达利食品集团等知名企业并建立了稳固的合作关系，为他们源源不断地提供各类专用面粉。如今，利达面粉已具有三大系列115个品种规格，满足了不同消费者的需求。 公司还建立了面粉零售服务网络体系，在我市城乡开办了150多家利达专卖店，在国内家乐福、沃尔玛、麦德龙等超市建立了利达面粉专柜，与本市20多所大专院校建立了稳定的供货关系。培育了20多家中间商、代理商，形成了以食品大户为中心、大型超市为基础，大专院校为支撑，中间商、代理商为依托的营销服务网络。如今，利达面粉津门市场占有率达80%以上，覆盖率达100%。
综上所述，公司有强大的技术支持，能够保证全麦面粉的产量及质量，货源充足。保证生产出的面粉质量优良，公司市场规模大，且具有良好的前瞻性，以消费者的角度出发，研究出新产品来适应不同的消费人群。全麦面粉的生产与销售就是针对那些关注健康的人群，从目标顾客出发来营销我们的全麦面粉。
（五）面粉行业相关法律
新公布关于面粉行业法律如下：
根据《食品安全法》关于食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用范围的规定，经审查，食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙已无技术上的必要性，现决定予以撤销并公告如下：
1、自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙，食品添加剂生产企业不得生产、销售食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙；有关面粉（小麦粉）中允许添加过氧化苯甲酰、过氧化钙的食品标准内容自行废止。此前按照相关标准使用过氧化苯甲酰和过氧化钙的面粉及其制品，可以销售至保质期结束。
2、面粉生产企业和食品添加剂生产企业要按照本公告要求依法组织生产经
营，做好自查自律工作。相关行业协会要加强行业管理和行业自律，引导企业不断规范面粉和食品添加剂生产经营活动。
3、各级食品安全监管部门要加大监督执法力度，加强食品安全监督检查，依法查处将过氧化苯甲酰、过氧化钙作为食品添加剂进行生产、销售和使用的违法行为。
以上公告表明在2011年5月1日起，食用面粉增白剂已经禁止使用，说明国家已经非常重视面粉行业的食品安全及食品添加剂对人民群众的影响，所以会特此公告《食品安全法》对于禁止面粉行业增白剂问题。国家也在无时无刻关注人民群众的食品安全。
全麦面粉加工流程少，减少了食品添加剂的加入，是当今社会的一种有益于身体健康的优质主食原料。关于禁止增白剂的法律在一定程度上也使营养价值高、无添加的全麦面粉得到更多消费者的支持。
二、营销策略
（一）营销目标/预期效果：
使消费者更全面认识全麦面粉及其制成品，对其绿色产品特色进行宣传；对全麦面粉进行深加工，提高产品附加价值，使产品多样化，迎合更多消费者需求，首先主要扩大京津地区全麦面及其制成品销售量。
（二）目标市场描述
失眠人群主要为老年人，工作压力大的白领工作人员，生活压力大的中年人，学习压力大的中学学生。便秘人群主要特征有饮水少；工作繁忙；有精神压力；吃饭过于挑剔；经常使用泻药，主要为白领人群；容易出现高血糖症的人群为肥胖者，45岁以上中年；锻炼机会少营养过剩，工作压力大，精神紧张者；关注减
肥的人群主要为年轻女性。综上各人群分析将我们的目标市场分为老年人；白领人员；年轻女性。
老年人对全麦面粉的需求主要以面粉形式，但面粉够买需要耗费体力购买者主要为其子女；
白领人员饮食主要要求便利，对全麦面粉的需求主要为挂面、面包、蛋糕、饼干形式；
年轻女性可分为未婚女性和已婚女性，未婚女性主要对全麦面粉制成品有需求，已婚女性则对制成品与面粉都有需求。
（三）市场定位
市场定位是20世纪70年代由美国学者阿尔赖斯提出的一个重要营销学概念。“市场定位是企业针对潜在顾客的心理进行营销设计，创立产品、品牌货企业在目标顾客心目中的某种形象或某种个性特征，保留深刻的印象和独特的位置，从而取得竞争优势，使顾客在一提及某种产品是能先想到本企业及其产品和服务。
我们通过前期的调查发现，消费者关注质量、口味、价格、品牌、包装和规格，其中对质量的关注处于第一位。此外消费者日渐趋于理性，尤其家庭主妇多是面粉等厨房用品的主要购买者，她们对面粉的价格比较敏感，性价比高是买面粉的标准。因此，我们在对利达公司的产品定位时，决定采用“一流质量，中等价格”的定位策略，建立高质量、多营养、产品丰富、价格适中的市场形象。通过提供各种种类、层次的产品满足不同客户的需求，包括针对特殊人群的产品，如针对便秘患者和糖尿病患者的全麦面粉等。
品牌定位上我们要塑造利达营养面粉的品牌形象，要形成以品牌为核心，以面粉加工为主的加工体系，同时具有核心竞争力和市场创新能力的大型面粉企业。 叫响利达品牌口号：吃利达面粉最放心。在系列电视广告、广播广告和平面广告中，刻画利达“健康生活保证”的鲜明形象。
功能定位：利达全面面粉补充钙、锌、铁等矿物质和多种维生素，减缓和解决因为缺乏这些营养元素而引起的很多健康问题，让人食用的粮食更均衡；市场细分为若干子市场，提供了品种多样的面粉，满足多种不同的消费需求。
区域定位：目前利达面粉主要锁定”三北“市场，基于公司现有市场运作成本、市场能力等方面的考虑，公司现阶段的目标定位于“三北”的十一个省市，东北市 篇4：石墨面粉营销策划书
“天然石磨面粉”营销策划书
适用时间：2011年5月——2012年4月
第一章：市场状况分析：
第二章：产品策略
第三章：价格策略
第四章：包装策略
第五章： 推广计划
第六章： 销售目标
第七章： 销售治理计划
第八章： 费用预算
第一章 市场状况分析
一、当前的市场规模分析：
面粉是人们的两大主食之一。据统计，我国每年面粉的销售额在1600亿以上，几乎与我国乳业的规模相当。其中，高端面粉销售额在300亿以上。然而、石磨面粉公司不到20家，总销售额不到2亿，并且大部分都是小公司。银川有“长湖村”与“银春”2家，其生产量都在8000吨以内。“长湖村”去年的销售量4000吨左右。
二、行业分析： 1.许多行业已经进入“高端品牌”的时代，而在面粉加工企业中，年产量在10万吨以上的企业不到100家，品牌很分散。基本上是一个省份一个品牌。河北“五得利”称霸，北京“古船”最大，内蒙“河套”为王，宁夏“塞北雪”第一。区域称霸，群雄并起，几乎没有一个品牌走遍全国，家喻户晓。
原因是没有一款真正高品质的面粉。其次，与高昂的运费有一定关系。
真正的高品质面粉无外乎有2种——纯天然面粉和有机面粉。在商家各种广告战、促销战的诱导下，消费者都以面粉的雪白程度、强筋度来判断面粉的好坏，忽视了增白剂、强筋粉对人体的危害，已经给消费者造成了错觉。因此，荣亨达的“纯天然石磨面粉”的市场进入就像“宁夏红”一样，需要一个艰难的教育消费者过程。
2.面粉行业的主要竞争手段是“价格战”、“促销战”，很少有品质、服务、品牌为一体综合竞争，很少有整合出产品策略、价格
策略、渠道策略、促销策略、包装策略、细分战略、优先战略、产品定位战略相结合的品牌战略。然而，“荣亨达天然石磨面粉”定位就是高端市场，唯有走品牌路线。目前，高品质的面粉在高端市场占有率很小，谁率先进军全国面粉高端市场，谁就是赢家。荣亨达作为中国石磨面粉行业的巨头，应义不容辞走在行业的前列。立志成为“中国粮油行业的标兵”。
三：竞争品牌的销售量、销售额分析：
山西长治： 3000吨 1800万
长湖村 4000吨 2400万
分析：消费者还不了解石磨面粉，第一年的销售量都不乐观。 四：竞争品牌市场占有率分析：
长 湖 村 东方红超市 10% 银春石磨 北京华联 10% 分析：消费者对食品安全的看法十分重要，对方都是以超市为主体销售渠道。
五：竞争品牌的优点，缺点分析：
1、长湖村优点：2.5千克的为透明袋，从外面能看出产品的优点。长湖村缺点：
a、“特1雪花粉”，雪花2字的喻意是说明面粉很白，是传统含有增白剂的面粉定位，天然石磨面粉应与之分开，不然消费者会误认为是添加了增白剂的普通面粉。
b、特2精致粉：精致2字是形容加工工艺，定位太大太模糊，用途不明确。
2、银春石磨面粉优点：
1.5千克的为纸包装饺子粉，产品“细分、定位战略”把握的很准，用途就是饺子专用粉。
银春石磨面粉缺点： a、除饺子粉外，其他面粉没有细分市场，市场定位很模糊，消费者无法了解到各个等级的面粉用途。 b、包装字体小，不上档次，不能吸引消费者。
分析：细分市场，产品定位是营销战略之二，两大战略都出现问题，对方要么是没有面粉技术人才，要么是营销策划人还不够专业。 六：竞争品牌的市场区域与产品定位
1、长湖村市场区域：兰州、平凉、西安、榆林、包头、太远、大同、北京 产品定位：石磨面粉
竞争品牌的广告表现：
公司网站、新华网报道、宁夏公共频道的天气预报提示，中央新闻中的片段报道、聘请2个老年人做代言（一男一女）。
分析：北方人以面食为主，对方的渠道策略准确。产品定位太模糊，不够精准，没有把石磨面粉的优点定位出来，也就是说没有把消费者心理的空白找出来。
七：竞争品牌的定价策略：
分析：对方以面粉的黑白程度定价，面粉越黑、价格越低，符合消费者的心里。
八；竞争品牌的渠道分析
对方都是以超市为主要渠道。食品安全形势严峻，正受到越来越多的消费者关注。“吃的放心”是消费者选择食品的第一要素。商超信誉较好，管理规范，所以理所当然会优先选择。
九：消费者分析
1、据中国面粉网调查显示，普通城市家庭每月面粉使用量在5公斤左右。因此，荣亨达要开拓全国市场，5公斤及以下规格是首选。建议生产袋子按照10千克：5千克：2.5千克的比例为2：5：3。
2、通过在银川东方红、北京华联超市的观察，买面的人数中92%的是女人。因此，我们的目标客户是高收入中老年女人。抓住一个高收入女人，相当于抓住了一个高收入家庭客户。 篇5：大药房促销活动策划方案一
（一） xxx大药房促销活动策划方案
引文
一 企业现状分析：：
xxx大药房是一个连锁药店的总店，其店面选址在交通主干道，交通便利，商业繁华，以其药店为中心，在半径500米的影响力范围内有6家药店，竞争十分激烈，在其影响力范围内有2个社区，2个家属院和1家公立医院。
xxx大药房是一个中西药，医疗器械均出售的综合性药店，有2层，其营业面积有500平方米。经营药品种类3000余种（包括医疗器械），有坐诊医师，解答消费者遇到如何选药的问题。未做促销活动之前，药店已有小规模的买赠行为。日营业额平稳，增长不明显，消费群体也较固定为附近社区和家属院的住户，中老年纪的较多。
二 竞争者分析：
其它六家药店的经营状况与本店类似：消费群体稳定，营业额平稳；无大规模的促销活动。 三 分析结果：
各店都在寻找利润新的增长点，药店的利润来源有三块：中间商，药品品种，客户。由于中间商与药品品种有采购部门负责所以在此不予评论。
关于对消费者的促销十分重要，因为企业经营中账面性收入几乎全部来自药店营业性收入，所以消费者的量的多寡对药店经营结果的关系是显而易见的，量变引起质变，，只有消费者的客流量上升了，药店的营业性收入才会提高，企业的收入才会增加。所以我们所面临的首先问题是：如何让消费者进店；其次，如何让进店的消费者都能满意而归。所以药店促销在整个经营活动效果中起着十分重要的作用，它作用表现在：1.能有效地加速新开业药店被市场接受的过程;2.能有效地抵御和击败竞争者的促销活动；3.能有效地刺激消费者购买和向消费者灌输；4.有效的影响连锁店和加盟店，特别是加盟店的交易行为，对这些作用的认识有助于我们正确理解促销的正确地位，有效地开展促销工作。
正文
一 活动主题：
爱心奉献社会 幸运送给顾客
二 活动时间： 2009年10月20日——2009年10月24日
三 活动地点： xxx大药房药房内与药房前的空场地
四 活动目的： 1.增加xxx大药房的店内客流量；
2.提高xxx大药房在当地的知名度; 3.在稳定固有消费者的同时，发掘新的消费群体，
五 活动内容： 1.免费办理会员卡，持卡可享受药品会员价，并可参加药店举办的各
种优惠活动。
分析：设置该项目的目的是为了发掘新的消费群体，使其参与到购药
的全过程，了解，体验并接受这家药店，为将其发展成稳定消费者打下一个好基础。
在商业竞争中，价格战是商家在竞争中最常使用的有效手段之一，此
举可以达到快速吸引消费者，发掘新消费者，打击削弱竞争对手等作用，对于新开张，想迅速占领市场，扩大销售，增加影响力，增强传播效果的店面，不失为一种操作方式。 2.持会员卡的消费者在活动期间，购药（不包括医疗器械）均可享受双倍积分，积累满相应积分可免费兑换相应礼品。每月25日为积分兑换礼品日。积分方式：消费满10元积1分，依次类推。（兑换礼品目录详见店内公告）
分析：设置该项的目的是起到稳定固有消费者的作用。消费者购买药
品是一个多次重复的消费行为，为了维系住他们的这种消费行为，就需要给他们设定一个消费金额目标，刺激他们的消费欲望，鼓励多次消费，以达到稳定消费者的作用。
3.活动期间，凡购药满相应金额药品的顾客，可免费获得相应赠品。
18元送1袋食盐： 38元送1块208g透明皂：
58元送1瓶洗洁精； 88元送1双拖鞋； 128元送1袋10斤面粉；
158元送1.5l金龙鱼一桶；
218元送3l电饭煲1个；
分析：此方法是激起消费者冲动消费的有效方法。第一种情况：在购药行为发生之前，当他们得知购买同种药品，付出相同金额，却可得到更多的物品时，他们一定会被吸引来这家药店消费的，这属于营销方式中的拉式营销；第二种情况发生是，当在药店购药行为发生时，消费者已经买了自己所需的药品为了获得额外的赠品时，他们会再冲动购买其它的药品，已达到获取赠品的相应金额的底线。这种方法是利用了消费者爱占小便宜的心理，充分调动消费者购药的积极性，并结合店内员工的暗示和周到的服务。这种方法是提高药店营业性收入最有效，最直接的方法。它一方面可以提高营业性收入；另一方面还可以积累店内人气（店内消费者如织；员工对消费者接迎送往）给外界印象是这家店的生意很好，员工服务周到，自己很想亲身体验一下。同时这种方法也能很好地树立展示自己品牌的形象，为将来的目标客户留下一个好印象。
4.消费满500元的消费者，可在相应赠品的基础上额外地赠送1张50元民生购物卡。（购物卡与相应金额的赠品可叠加）
这种方法属于营销方法中的共生营销，一方面利用高档商场来提高自己的形象，拉开与其它药店的档次，树立自己的高端品牌，吸引消费者的眼球；另一方面，也给商场做了促销，提高其营业额；第三方面，利用民生效应吸引高端客户，并通过店员的周到服务留住该客户。 5.抽奖活动，
口号“xxx大药房 购药中奖百分百”
内容：活动期间，消费者在xxx大药房购药（不包括医疗器械），当天单次消费金额满30元者，可凭当日收银小票，参加免费抽奖活动，本次抽奖活动的中奖率为100%。
(1) 抽奖方式：凭当日的电脑收银小票，置换抽奖票据（抽奖票据有本店统一印
制 ），电脑小票有本店收回，凭抽奖票据来进行抽奖。
(2) 抽奖时间：2009年10月20日——2009年10月21日
早上9：00——12：00 下午3：00——6：00 （3） 抽奖地点：xxx大药房前的空场地
（4） 奖品设置：一等奖 自行车1辆 奖品数量3名 二等奖 高档3升电饭煲1个 奖品数量5名 三等奖 1.8l金龙鱼食用油1桶
奖品数量8名 四等奖 10卷装卫生纸1提 奖品数量15名 参与奖 高档牙刷1把 奖品数量若干名
分析：这方法充分利用了空间优势对药店进行宣传造势，利用药店前的空场地把抽奖台，奖品，活动道具，一一陈列在户外，无论是进出药店购物的消费者，还是经过店面的目标客户，或是无需购药的路人，给他们一个信息暗示：购买同样药品，付同样的金额，你会得到更多的实惠。
这是吸引眼球最直接的方法，吸引人气，制造轰动效果，可迅速提高药店在当地的知名度，传播品牌效应，树立企业形象，更好的争夺客户资源，打击竞争对手。
六 活动前的准备： 1.dm单页及pop制作及发布
（1）dm单页应在活动的前一周开始设计，制作，活动的前一天开始发放，即19日开始派专人发放dm单页。这种方法属于营销方式中的拉式营销，目的在于加大活动信息对消费者的高的渗透性和全面的覆盖性，使更广泛的消费者得知药店有优惠活动的信息，提高活动期间的进店客流量，从而提高药店的营业额。
（2） 在药店内部pop的招贴的使用，也能增加店面内活动的喜庆气氛，有助于提高消费者的购药兴趣，调节医患之间的紧张情绪，从而达到更好的促销目的。
2.赠品的挑选及到货时间：
赠品一般以生活用品为主，其属于易耗品，用量大，使用范围广，消费者具有多次购买的需求；同时对药店方来说，同种赠品大量采购可降低采购费用节约药店的经营成本。
3.10月20日活动开始。 七 活动预算费用表。
09年10月20日次活动预算费用表
（图表略）
八 活动现场布置： 1.在药店门口挂横幅一条，内容为活动的主题口号“爱心献社会 幸运送顾客” 2.相应的x展架支援。展架上应有相应活动的内容的公告，活动时间，活动奖品及一些吸引消费者眼球的词语，为20日的抽奖做前期的宣传。
第19篇：石磨面粉策划书
一、石磨面粉
品牌是通过以上这些要素及一系列市场活动而表现出来的结果所形成的一种形象认知度，感觉，品质认知，以及通过这些而表现出来的客户忠诚度莲花石磨粉树立品牌首先要体现在产品质量、完善的售后服务、良好的产品形象、美好的文化价值、优秀的管理结果方面。
二、目标：把莲花石磨面粉塑造成为绿色食品即是经中国绿色食品发展中心认证,获得绿色食品标志商标使用权,无污染的安全、优质、营养类食品。
A、创新 企业大胆创新，以逆向思维理念寻求市场空间。好产品还要会吆喝，现在很多高品质的农产品销路不畅的主要原因，就在于此，一句鲜明的广告诉求可以唤起消费者的注意，引起他们的购买冲动。石磨吃到这样的场上占有一定的地位因为我们看的是市场的趋势
B、服务服务：每一个成功的企业都拥有自己的情报系统，随时收集对企业的有关的信息，消费者的评价、建议、问题，并且随时与公司沟通，对问题建议进行及时的处理，对提出好的建议的顾客可以采取建立措施，以此来提高公司的知名度。
C、产品形象：石磨面粉崇尚“天然、绿色、健康”的饮食观念，回归自然，保障健康，传乘历史，时尚品位。包装精巧，精良，显示出莲花石磨面粉的特色和不同之处。把石磨和小麦紧密的结合起来，并配以纯天然的绿色食品，包装袋上应说鉴于公司的实力产品的包装要和产品的优良品质相匹配，这样才能相得益彰，塑造品牌价值，研究发现，一个产品的价值60%来自于包装，因为消费者有时候往往并不了解产品本质，往往借助于包装形象、文字说明、生动展示才能感觉到。
以下是莲花石磨粉的几种包装设计图，都可以显示出莲花石磨面粉的特色和优点，可以把莲花石磨面粉的特点完美的诠释出来，是消费者简单明了的知道石磨粉的工艺，和流程、营养成分。经常食用有养心益肾、健脾厚肠、强气止痢的功效。
D、文化 对许多名特优的产品来说，背后都有一段特别的传奇和故事，作为经营者其实不仅仅在销售产品本身，也是在销售和推广一种文化、一种理念、一种生活方式。 文化：由于公司的文化没有什么可以宣传的大型事件，那么可以产品品质稳定、精度高、粉色纯正自然、粉质细腻、吸水率好，具有良好的蒸煮和烘焙特性。
E、管理 好的管理可以让我们的企业立于不败之地，对小麦要严把质量关，严厉打击那些劣质小麦，必须先从育种改良、种植工艺、加工标准等方面进一步提升。
三、销售渠道
省会中间商：省均分。实行竞争的原则，连续在竞争中落后的中间商要取消，但是长期取得领先的中间商，要对其市取相应的策略——因地制宜。消费水平的不一样，中间商的利润自然会比较少一些，但是可以在产品的包装上为其提供方便，商脸上也有光，那么他们会努力 的为公司的新产品做出努力。
县级市：这不是我们的市场主体，但为了做行业的先驱，也要在这一地区做自己的产品。可又不需要付出太大的力量，只要找几家大的超市，粮油站做一些销售就可以了。零售渠道，如卖场、超市、便利店
直营：一些小村庄的消费水平具有特殊性，他们有的超过了一般城市的消费水平。这一些小镇消费水平高，但是量小。所以采取直营的方式在这一些地方直营店的面积可以不大只要符合当地30%的市场就好了，地下就容易做。
第20篇：面粉购销合同
面粉购销合同
甲方（供方）：北大荒丰缘集团有限公司佳富分公司
乙方（需方）：华东食品有限公司
根据《中华人民共和国合同法》及国家相关法律、法规之规定，甲乙双方本着平等互利的原则，就乙方购买，甲方产品一事达成如下协议。
一、产品的名称、规格、数量和价格：
产品名称：北大荒丰缘牌面粉70#粉
规格：25公斤数量：20吨
单价：1.36元/斤总价：54400元
合计人民币金额（大写）：伍万肆仟肆佰元整。
二、产品质量要求及技术标准：
产品质量标准执行国家标准或企业备案标准。
三、验收方法：
1、乙方在验收中，如果发现产品的品种、规格、质量不合规定，应妥善保管，在十天内向甲方提出书面异议，甲方及时派人到现场进行复检确认，因产品质量问题，甲方全部承担质量责任。
2、如乙方为按规定期限提出书面异议的，视为所交产品符合合同规定。
3、乙方因保管不善等造成产品质量下降的，不得提出异议。
四、货款结算方式及到货期限
1、按协商好的价格乙方打款给甲方所需数量的款项，甲方收到货款后发货给乙方。
2、甲方在接到货款之日起5日内发货到乙方。
五、运费：
发货所需运输费用由甲方承担，甲方负责送货到乙方所在地，乙方负责现场尽快卸货。
六、违约责任：
1、双方保证认真履行本合同。如一方违约，所造成的损失由违约方负责经济赔偿。
2、因不可抗力的因素，造成双方不能履约，不承担违约责任。
七、其他约定事项：
1、本合同自双方签字盖章之日起生效。合同有效期内，除非经过对方同意，或者另有法定理由，任何一方不得变更或解除合同。
2、合同如有未尽事宜，须经双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。
3、解决合同纠纷的方式：合同未尽事宜由甲乙双方协商解决，协商不成可通过甲方所在地农垦管辖的法院解决。
4、本合同正本一式两份，双方各执一份。
甲方：（盖章）乙方：（盖章）
代表人：代伟代表人：
联系地址： 安庆街289号联系地址：
联系电话：15145490664联系电话：
合同签订日期：2011年11月27日
