推荐第1篇：餐厅搞活动方案
餐厅年夜饭活动策划方案
一、在“年文化”上做文章—— 挖掘传统文化，引领当今市场 宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。 宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。 那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。 “年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗： 年夜饭又叫团年饭，是“年文化“的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。 年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。
在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。 除夕守岁是中国 “年文化”的一个传统习俗，守岁从年夜饭开始，根据《荆楚岁世时记》记载，至少在南北朝时代，中国已有了吃年夜饭的风俗，守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时，所备瓜果小吃也有讲究，如：吃枣（春来早），吃柿 饼（事事如意），吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高），我们是否也可将其整合包装，在春节期间附带销售呢？ 相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了，
过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗，但在我国很多城市中，出于安全、环保等方面的考虑，城区内禁放烟花爆竹，如若我们在年夜饭结束后附带加上一条，组织大家去郊区燃放烟花、爆竹，相信又会给人们增加一些吸引力。
二、“年夜饭”上出特色— —创新本店菜品，注重营养平衡 菜品是餐饮企业的灵魂，作为一个成功的餐饮企业，必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一，我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。 据有关部门统计，在1997年以后，城市居民在酒楼、饭店过年形成一种风尚，而且这种风气愈演愈烈，这点从以上提到的中烹协对2004年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到，有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映，“新年菜”变化不大，还是存在油腻且与往年重复过多的现象，也有一些新顾客反映，菜单华而不实，只是名字好听罢了，具体内容却搞不懂。为此，我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点：
1、名称祥和，标注本名 为烘托过年气氛，可给自己饭店的菜品起一个响亮的名字，为了不剥夺宾客的知情权，最好在后面标注上菜点的本名，或标注上所用原料，下面是一家知名饭店的新年菜单中的几道菜品，与大交流： 大展宏图——金汤蟹黄翅 财源广进——鲍汁扣广肚 加官封爵——官燕炒鲜奶 花开富贵——蟹粉扒西兰花 竹报平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯银鳕鱼 如意吉祥——松茸炒带子 心想事成——鹅肝酱酿海参
2、色形艳丽，富有创意 春节宴会，食客心情愉快，气氛热烈，为迎合此心情，在宴会设计方面，菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合，大饱口福与大饱眼福并举，店家满足了食客的这种需求，食客才会对你的饭店留下美好的印象。所以，在宴会的设计和制作方面，特别要注重细化、美化，在注重食用性的同时，还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。
3、精选菜点，突出特色 春节菜单的设计，应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点，第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他饭店出品的特点；第二菜品在本店点击率高，是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合，首先要选择本店特色菜，然后再加上部分创新菜、时令菜，这就成为一套很好的菜单了。
4、经济实惠，突出美味
春节人们去饭店、酒楼摆家宴的另一个需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、饭店日常不曾推出的特色菜点，这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面，要注重五味平和，喜闻乐见，所有菜点均应做到“甘而不浓，酸而不醋，咸而不减，辛而不烈”。 春节期间主要是个人消费，以家庭、朋友聚餐为主，中华民族的节俭本性，也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时，多半为至亲好友共餐，丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子，追求的更是一种实惠与适口，建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。
5、营养平衡，返朴归真
传统上，中国人过年本是在家聚餐，大家都有一个共同心理：辛苦了一年，得出了空闲，要好好犒劳一下自己，所以食物是以大鱼、大肉为主，几个回合下来，使人们身心疲惫，“胃”自叫苦，给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂，引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升，使健康状况受到很大影响。所以，在设计春节菜单时要注意以下几点： (1)荤素搭配合理
整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配，还要注意每个单一荤菜中的荤料配合，切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴，也要主料适量，精细配伍。 (2)少油、少盐
年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法，以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳，五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用，调味宜尽量清淡。 (3)增加蔬菜水果的选用
别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹，火锅料以青菜、菌类、豆制品为主，都是较好的选择。青菜水果不仅热量低，所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。
(4)甜菜、甜品适量
中国人有过年吃甜菜的习惯，而饭店平时设计标准菜单时往往加入
一、二道甜品或酸甜菜，建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可，切忌浓甜。 (5)注意食材挑选与卫生安全
要注意选择新鲜原料，严格卫生条件。虽然是冬季，加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序，杜绝食物中毒发生。 (6)不妨粗菜淡饭，提倡返朴归真
粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味，现在人们的生活水平提高了，已腻烦了大肉大鱼的饮食生活，许多人青睐返朴归真，向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求？或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。
在这类宴会和菜点的设计制作上，要将现代厨艺风格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗粮细做，体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。 一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗，每一个地方都有源于民间的特色菜点，在注重挖掘的前提下加以研制创新，均可登上春节宴的大雅之堂，也一定会产生使客人耳目一新的感觉，得到一种难以忘怀的享受。 通过春节家宴的改革、设计和推新，将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制，去粗取精，为我所用，在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革，使春节宴既“阳春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共赏，又乐在其中。
三、“年环境”上示团圆——
新年氛围浓郁，突显喜庆祥和
如今人们外出就餐，所追求的是一个愉悦完整的过程，“吃”只是这个过程中的一部分，而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。
“年环境”是指饭店春节期间餐厅的布置，饭店可根据本地人们的喜好、风俗布置，以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画，挂灯笼，贴春联，餐厅挂一些特色鲜明的饰品等，来布置出新年气氛，服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用；另一个是软环境，指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻，而我们的服务人员却在工作岗位上，看到人家举家欢聚，也必有思亲之情，思乡之念，可能会导致心情不稳定，影响服务质量。作为饭店管理人员，工作上要身先士卒，同时要做好思想工作，领导大家统一认识，提高服务水平。况且，这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福，以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了，就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如，策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目，更会使你的饭店经营锦上添花。
四、“年营销”上强宣传——
优选目标市场，强化营销力度
随着春节餐饮市场的日趋火爆，企业之间的竞争也更加激烈，很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐，后订年夜饭。然而，今年年关的餐饮市场却一反常态，圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企
业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是：圣诞节吃西餐的多，而年夜饭则大多选择吃中餐。
圣诞来临之际，很多人选择了吃西餐，于是，星级饭店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主，除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外，还邀请乐队与名歌手表演，价格则一般从200元至2000元不等。
现如今，春节年夜饭的预订启动得越来越早，一些饭店在上一年的1o月份就开始接受消费者预订，有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过，年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多，一桌10人，一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐，而年轻人更喜欢自主点菜。
圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点，市场细分趋势渐明，不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会，往往追求档次和氛围，不惜血本，选择星级饭店。而在年夜饭市场中，合家团聚，讲求价格实惠。因此，中式餐厅的年夜饭较受欢迎，一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客，一些企业强调拥有高清晰大背投彩电，让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会，这对吸引宾客都起到了很好作用。
五、“年服务”上增项目——
洞察市场动向，增加创利项目
对于餐饮企业来说，春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外，对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加，一些高收入家庭，让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此，一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件，洞察市场动向，挖掘春节市场潜力，增加适应市场的创利项目，必将获益丰厚。
总之，春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机，我们要不断研究、实践、总结，必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌，也必将把新兴的年宴生意做得更火更大！篇2：酒店餐饮促销方法 餐饮促销活动方案
酒店餐饮促销方法 餐饮促销活动方案
做餐饮的永远都离不开促销，淡季要促销，旺季也要促销，节假日更是要做促销。促销能带给我们高的利润，能提高我们的知名度，扩大影响力，那么，促销有什么方法呢？相信这是困扰很多餐饮从业者的，今天，我们看看餐饮促销的方法有哪些？
先以下面这个例子为例：
促销策略
一、软文硬做
以张家老院子开业一周年以来，整个餐厅的经营宗旨为宣传主线，贯穿餐厅对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。 策略重点：
尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。
2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名，工作单位等。 餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充；
2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费；
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升；
4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销 餐厅促销其他方法
服务的一大特性是无形性。餐厅给顾客提供的全部消费利益中有很大一部分是无形的服务，顾客无法直接看到，只有通过对餐厅环境气氛的观察、体会，才能形成对餐厅服务的初
步了解。因此，环境气氛成了餐厅里无声的销售员。那么，该如何发挥它的作用呢? 心理学的原理告诉我们，人对外界事物的认识最初是以感觉开始的，它是其他一切心理活动的基础。餐饮消费者走进餐厅，首先会用各种感觉器官去感知周围的一切，用眼去审视，用耳去倾听、用鼻子去嗅，在获得诸多感性认识后，上升为理性认识，通过思维对所感知的事物作出评价、体验，能否获得好感只是瞬间的事。因此，餐饮企业应努力为餐饮消费者创造一个优美舒适的消费环境。
餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。
音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等．都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。 灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。 色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对
餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。 布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。
热情服务促销 服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感，避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。 在客人就餐时，服务员要注意观察客人有什么需要，要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯．而环顾四周却没有服务员主动上前，客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中，服
务员要随时注意，看到客人杯子一空即马上斟酒，往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮，从而大大增加酒水的销售量。 服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：
形象解剖法。服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。 解释技术法。即通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。
加码技术法。对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。 加法技术法。把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。
除法技术法。对于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。
提供两种可能法。针对有些客人求名贵或价廉的心理．为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。篇3：关于餐厅文化的活动策划书
引领餐饮文化 共建文明餐厅
活
动
方
案
餐饮文化建设活动策划书
一、活动的目的及意义
餐饮文化建设是校园文化建设的重要组成部分，良好的就餐环境、和谐的餐饮文化氛围对广大学子的身心健康、道德情操的塑造具有潜移默化的正向推动作用。餐饮文化建设活动旨在践行“爱国爱校 质朴厚德 求真创新 实干奋进”的农大精神，调动广大同学参与餐厅文化建设活动的积极性，营造和谐文明的校园文化。
二、活动的主题
引领餐饮文化，共建文明餐厅。
三、活动时间
5月13日——6月13日
四、活动对象
在校全体同学
五、活动安排
（一）活动宣传
展板宣传：做活动相关宣传展板若干，分别摆放在各餐厅门口。
广播宣传：通过校广播宣传活动的内容，号召广大同学积极参与。
（二）活动流程
第一模块：餐厅温馨提示标语征集
1、征集时间：5月13日——5月21日
2、征集主题：以“引领餐饮文化，共建文明餐厅”为主题创作餐厅标语。内容可涉及环保、卫生，健康、营养，文明、和谐等。如：相互谦让，亲如一家！温馨之家，共同营造！合理搭配饮食，享受美好生活！
3、征集要求：
（1）参赛作品要符合征集主题，对不符合征集主题的作品不予采纳。
（2）标语的字数不超过14字（不包括标点符号）。
（3）所有参加征集作品应为原创作品，不得抄袭、转载。如发现有抄袭、转载行为将取消其参赛资格。
（4）参赛者需在标语后注明学院、专业、班级、学号，不注明者不予评选。
4、征集流程：
（1）5月13日，召开各学院学生会相关负责人会议，向各学院发出征集标语的通知。 （2）5月21日之前，各学院将参赛作品交至校学生会。
（3）5月22日——5月24日，由校学生会及各院学生会负责初步筛选，由主办单位老师及学生代表做最终裁定，选出优秀的文明标语70条。
（4）5月25日，公布评选结果。并将采纳的标语张贴于餐厅内。
（5）5月26日，向被采纳标语的作者颁发荣誉证书。
第二模块：设立饮食咨询台
1、在各个餐厅门口设立饮食服务咨询台，做出餐厅咨询值班表，加强咨询台的考勤，保证值班人员按时值班。
2、明确值班职责：一是保证免费汤的安全;二是维护餐厅用餐秩序；三是收集反馈对餐厅的意见、建议；四是协助餐厅发布失物招领消息。
3、制作相应的宣传展板，介绍其目的和作用，让更多的同学了解饮食服务咨询台。
第三模块：倡导低碳生活
活动时间：5月13日——6月13 日
活动主题：关爱地球，低碳生活
活动内容：①面向全校同学发起倡议，尽量在餐厅内就餐，减少一次性产品的使用，倡导低碳生活；②制作系列展板，分别摆放在个餐厅门口及校区人口密集处，通过展板向同学倡导低碳生活。
第四模块:组织召开座谈会
1、座谈会的准备：①通知院学生会确定各院参加座谈会的代表名单；②邀请饮食服务管理中心负责人；③布臵会场。
2、座谈会安排：①学生代表参观大学食府服务流程；②召开座谈会，组织者简要对本次活动进行总结；③学生代表对餐厅工作提出合理化的意见和建议，④饮食服务中心负责人介绍情况并总结。
主办：校团委、饮食服务管理中心
承办：山东农业大学学生会 2010年5月11日
附件1：
一次性塑料袋的危害
危害主要表现在：腐烂慢、降解难（需两百年），影响土壤的正常呼吸，易造成动物误食。
现在我们买熟食品用使用的一次性塑料袋，它们没有经过消毒，且表面充满大量的滑石粉，经常使用这种塑料制品包装直接入口的熟食品、特别是热的食物，虽然不会引起突发性病变，但会使人体健康状况下降，等于慢性食物“中毒”。一次性塑料袋含有各种病毒、细菌和致癌物，其中，滑石粉吃多了会形成钙沉积，造成人体器官结石；在一次性塑料袋中装入滚烫食品极其容易引发铅中毒。再生塑料袋还含有严重超标的大量肉眼所无法看到的病菌和致癌物。健康专家表示，一次性塑料制品含有多种对人体有害毒素,高温下可产生多达16种有毒物质,能渗入到食物中，不仅会损害人的肝脏和肾脏,还有可能干扰人的内分泌,造成生育能力下降以及男性雌化现象等。另外，遗弃的塑料制品如粘有污染物,会成为蚊蝇和细菌生存、繁殖的温床,危害人体健康。
所以，为了您的健康，请尽量不要用一次性塑料袋盛放食物！
一次性筷子的三大危害
一、损害呼吸功能：一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸，所以在使用过程中遇热会释放so2，侵蚀呼吸道黏膜。
二、损害消化功能：一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白，双氧水具有强烈的腐蚀性，对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀；打磨过程中使用滑石粉，清除不干净，在人体内慢慢累积，会使人患上胆结石。
三、病菌感染：经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等。
一次性筷子不仅危害健康，而且浪费资源严重。据有关资料显示，我国每年消耗一次性筷子450亿双，耗费木材166万立方米，需要砍伐大约2500万棵大树，减少森林面积200万平方米。
所以，为了保护我们的地球家园，也为了你我的健康，请尽量少用或不用一次性筷子！
温馨提示的内容
1、即使饥肠辘辘，也要风度翩翩！——社区服务中心
2、知青年代已过，请勿再次“插队”！——社区服务中心
3、餐厅是我家，清洁靠大家！——社区服务中心
4、天地“粮”心，珍食莫蚀！——社区服务中心篇4：餐厅店庆活动策划方案
餐厅店庆活动策划方案
餐厅店庆是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机，也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、宣传餐厅企业文化的绝好时机，因此，值此餐厅经营x周年之际，餐厅特推出如下餐厅店庆活动策划方案。
一、餐厅店庆活动目的
增加餐厅品牌影响力，提升餐厅知名度和美誉度；提升餐厅形象，增加餐厅竞争力；加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现餐厅文化底蕴，进一步提升餐厅的企业文化；提升餐厅销售额，增加利润；为2011年更好的发展打下良好的基础。
二、餐厅店庆活动时间
2010年xx月xx日至2010年xx月xx日，共计10天。
三、餐厅店庆活动地点 xxxx餐厅
四、餐厅店庆活动参与人员
餐厅全体员工、餐厅新老顾客
五、餐厅店庆活动主题
提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力
六、店庆活动内容
一)外部顾客活动
1、打折促销
1)每日推出一款特价菜，每日不重样。 2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等；
3)打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。
2、赠送礼品
有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。
3、抽奖活动--品美食、中大奖、游广州
凡是于12日至21日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励广州一日游，餐厅统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费；二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元；三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。
二)内部员工活动
1、服务大比武 12月12前各店召开动员大会；13日至22日服务员之间开展服务大比武竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出当日服务最优之星，并给予物质奖；
2、内部征文--我的选择--xxx餐厅
要求：1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
七、店庆活动推广
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
一)餐厅外部广告推广
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸《南方都市报》、广州本地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。
二)餐厅内部产品宣传
1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃绿色，吃健康。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、中秋季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。
三)餐厅企业文化宣传
1、借餐厅店庆之机，向消费者宣传餐厅的企业文化，增强餐厅在目标消费者中的影响力。12日至21日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴餐厅的精神口号，广州风景图片，火锅的制作流程，餐厅图片资料，餐厅员工寄语等，让顾客把吃当作一种享受，使顾客乐而忘返。
2、餐厅前厅现场气氛，包括灯光、音响、海报、pop等。
八、餐厅店庆现场布置
一)现场布置条件准备 氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。
二)餐厅店外现场效果
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞；吉祥物热情向你招手；楼体外打出11周年店庆醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅；进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌；礼仪小姐发放餐厅店庆纪念品；整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。
三)餐厅店内现场效果
服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢；总台服务细致耐心；地面光可鉴人；桌椅一尘不染；餐厅各种宣传资料随手览阅；灯光明亮柔和；音乐如高山流水；绿色盆景赏心悦目；顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。
九、费用预算
1、氢气球1500元
2、纪念品1000元
3、条幅200元
4、宣传资料海报500元
5、广州一日游2200元
6、内部竞赛1650元
7、广告费用10000元
8、合计17050元
十、效果分析
1、宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高餐厅的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。
4、通过促销，提升餐厅营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。篇5：我最喜爱的餐厅评选活动策划 我最喜爱的餐厅评选活动策划
一、活动背景
随着学校学生的不断增多，为了保证学校餐厅的稳定与发展，加强食品的安全与卫生，为进一步拓宽食堂的来源、维护广大同学的权益，营造良好的就餐环境，监督食堂饭菜质量，监督处理学生就餐过程中出现的问题，为学生和食堂工作人员间建立沟通平台，规范文明就餐制度，提高食堂的服务质量。校学生会决定在学校食堂举行“我最喜爱的餐厅”评选活动。希望食堂以更好的态度服务广大同学，从而为广大师生提供良好的就餐环境。
二、活动目的 {1)评比“我最喜爱的餐厅”活动对于校园餐厅饭菜质量的改进及综合服务平的提高具有重要意义，能够切实为同学提供更为优质的服务。 (2)此次活动有利于加强校学生会生活部、总务部及食堂的合作与联系，切实推动我校更好的发展。
三、活动主办
中国传媒大学南广学院总务部
中国传媒大学南广学院学务部
四、活动承办
中国传媒大学南广学院校学生会生活部
五、活动时间
待定
六、活动地点
南广学院
一、
二、三食堂，小吃街
七、面向受众
全校师生
八、评选方法 1.参与评选者信息必须通过实名制，参与者要填写姓名、学号等个人信息，以确保评选的真实性。
2.分食堂评选，每个食堂评选出一个最受欢迎的餐厅。 3.参与方式：
九、活动内容
活动前期
持；整个活动必须力求同学满意、学校满意、食堂满意； 活动中期 1.统计我最喜爱的餐厅投票票数 2.生活部联合各二级学院生活部检查餐厅
活动后期
1.将评选结果公布于告示栏 2.制作展板，展示餐厅照片 3.对于获奖的餐厅进行颁奖，奖品为锦旗，并对获奖餐厅进行宣传
十、经费预算
十一、注意事项：
1.积极争取领导老师的大力支持，认真而细致的开展这项活动。 2.各部门分工明确，紧密配合，努力以最佳状态完成此次任务。 3.各检查人员要避免与工作人员发生冲突，恰当处理各种事件。
推荐第2篇：百货商场搞活动方案
**店春季婚庆节
一、活动背景：
经过2011年金融危机的低潮后，我们又迎来了“五一”这个每年第一个婚礼高峰期，预计在2011年喜结连理的情侣们，必将带来一个婚庆用品的采购高峰，我商场的产品款式新颖，商品丰富，定为欲办喜事的年轻人首选之佳地，商场诚祝天下有情人终成眷属。
二、活动主题：
“浪漫恋人季，甜蜜婚庆节”——XXX商场婚礼月
三、活动时间：
四、活动范围：
全场性活动
五、活动内容：
商品促销：
一）特荐商品：
汇集珠宝名品，新款，隆重推荐各品牌新上市的新款，对本市独一无二的款式品牌着重宣传
1） 特供商品：
珠宝折起
黄金首饰折起再享珠宝终身保养特权
2）限时抢购：
珠宝卖区：
上午下午超低折扣进行抢购；
3）特别服务：
珠宝首饰免费清洗；首饰维修加工只收成本费；
4）新婚大礼：
为广大即将喜结连理的情侣们，预约定做情侣戒指、情侣项链等只属于两个人的特别信物。
二）“恋上一张床”——婚庆家居用品热卖
1）、活动时间：
2）、活动内容：商场负一层生活家居卖场汇集婚庆所需的各种居室用品，诸如：
窗帘、床品、厨具、工艺品等等，全场商品“2010幸福价”在
一定折扣基础上有惊喜大礼送给您。
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
三）“非常完美——特别的爱送给特别的您！”
活动时间：4月12日——5月3日
活动地点：会员中心
活动内容：凡在活动期间，在我商场累计购物超过2010元预计在本年度结婚的
朋友，均可凭POS小票在五层会员中心登记其姓名，身份证号码，联
系方式，结婚日期，结婚地点，届时将派出“形象大使”到婚礼现场
送一份特别惊喜给您。 每日凡购满2000元以上者，可获赠价值1000元的窗帘配饰。每日限10人 每日凡购满1500元以上者，可获赠价值500元的窗帘配饰。每日限30人 每日凡购满1000元以上者，可获赠价值200元的窗帘配饰。每日限50人 高级纯棉情侣浴衣100元两件，限量60套 天然蚕沙双人情侣枕100元/个（原价298元）限量10个 XX餐具，现价元（原价元）限量10套 花思语独家推出特价商品限量个
文化促销：
（一）“CC卡美——2010年春夏时尚品鉴会
活动地点：一层大中空
活动时间：4月17日、18日
活动内容：主打各女装、珠宝、化妆品、礼服、皮鞋、皮具等专柜，通过模特对
不同风格服装与彩妆、珠宝的搭配展示，及专家色彩工作室色彩顾问
现场讲解本季流行服装款式、色彩的搭配，向消费者推介本商场相应
的品牌。凡现场女性中有着以上展示专柜的服装、珠宝、化妆品，并
愿意上台做短暂展示并讲述体会者，可获得由CC卡美提供的精美礼
品一份。
操作流程：
活动主题：爱就在你身边
活动地点：一楼大中空
活动时间：5月1日—2日
主办单位：王府井百货
承办单位：CC卡美珠宝有限公司、XX影楼
户外活动内容：主要分为五个基本环节：每个环艺的互动游戏穿插嘉宾节目表演，
用以衔接。
★ 活动流程：
1.
2.动感提琴4人开场，提示现场观众活动开始！ 现场展示2010主题婚纱秀同时由主持人陈述每个手捧花的设计理念，并
讲述爱情故事（略）；
3.
4.在展示婚纱的同时穿插珠宝展示，并有解说员进行相关解说词；互动游戏环节：结合王府井来到**的一年时间提出一些相对比较和公司
贴切的问题:王府井百货是什么时间开始试营业现场并派发小礼品（礼品均有CC卡美全程赞助）
PR活动3：
活动主题：“闻香识女人——王府井首届香水文化节”
活动地点：一层大中空
活动时间
活动内容：现场摆台展示我店各种不同品牌的香水；
请专业人士来做简评+说明及相关使用常识等
操作流程：
推荐第3篇：中秋节搞活动策划方案
中秋节搞活动策划方案
中秋节搞活动策划方案篇1：
一、活动组委会
1、负责：董事会成员、总经办、企划部
2、成员：各部门负责人
二、活动时间：9月6日至9月30日
三、中秋节策划方案活动目的：
借助中国的传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造商场第二个销售高峰，以及针对长假后 的冷淡市场有的放矢，减缓及减小销售下降趋势。
四、中秋节策划方案活动主题：
庆中秋，迎国庆，送大礼！
五、活动口号：略
六、中秋节活动方案场景布置：
、场外布置：
大门对联：万家团圆迎中秋，四海欢腾庆国庆，横联：欢度佳节；
外墙悬挂巨幅：宽：高=10*13M，宣传活动内容；
在门上方悬挂大红灯笼8个。
、场内布置：
1、分别在
一、
二、
三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。
2、在一楼大厅设立一个大月饼；
3、在一楼入口处设立一座牌坊，在收银台后侧陈列月饼一条街，在月饼一条街上端悬挂吊牌，烘托月饼一条街气氛；
4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼；宫廷灯笼300个。
5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗；吊旗1000张。
6、楼梯护栏以金黄色绒布围边，同时加强对电梯口布置。
7、中厅中央吊一个大型的灯笼，在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”，在从再加上其它的装饰物。
七、中秋节活动方案宣传策略
1、DM海报宣传；
2、电视媒体宣传：
A、宣传内容：月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容；
B、时间：9月20日26日；
C、费用收取：
D、宣传形式：动画图片加文字。
3、场外巨幅、展板宣传；
4、场内播音宣传；
5、社区各人流密集处以小条幅宣传，内容：“XX购物广场祝全市人民中秋节快乐；中秋大宗购物热线：*****”
八、活动策略：
活动
一、购物满20留住快乐瞬间
活动时间： 9月1---9月30日
活动内容：一次性在本商场购物满20元以上可凭电脑小票在商场入口处靓新新娘婚纱摄影咨询处参与抽奖活动。
奖项设置：
一等奖：奖价值288元摄影套餐
二等奖：奖价值198元摄影套餐
三等奖：奖价值98元摄影套餐
详情请到靓新新娘婚纱摄影咨询处咨询。
此项活动奖品由靓新新娘婚纱摄影赞助
中秋节搞活动策划方案篇2:
一、活动目的：巧借中秋东风，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗，以直销为主，推动全员销售，达到经济效益与社会效益双丰收，中秋节月饼策划方案。
二、活动组织机构：
组 长：王 祥
副组长：张 利 梁瑞成
成 员：营销人员及各部门经理
三、活动时间：
20xx年8月15日20xx年09月22日
四、销售渠道及促销活动：
销售渠道为各大企事业机关单位，酒店协议客户；
在大堂开设月饼品尝促销展台，促销员穿嫦娥式服装，各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页
通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销，拜访客户，争取大的订单；
按部门分配进行销售；
实行酒店全员销售，采取提成销售制度，以刺激员工的销售积极性；
举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会；
在酒店网站及网络订房设月饼销售点；
有潜力的商店、超市代理销售。
五、各相关部门负责工作
1、餐饮部：
协助工程部对大堂月饼展台进行布置；
负责“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场台型的设计、摆放、服务工作；
答谢酒会的准备、服务；
协助营销部维持“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”活动秩序。
2、房务部：
做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传；
将中秋宣传彩页摆放到客房房间；
设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案，并做好月饼销售的统计，规划方案《中秋节月饼策划方案》。
3、工程部：
负责 “答谢客户暨开来大酒店月饼展销冷餐酒会”会场，活动期间音响、灯光、投影仪的调试；
协助营销部粘贴楼体大型广告图片；
负责大堂月饼展台的制作；
负责酒店广场月饼销售点的搭建。
4、财务部：
组织印刷中秋节宣传彩页；
提供“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品；
协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放；
协调厨房展示月饼品种；
提供团购月饼提货券。
5、总办、人事部：
负责大堂展台的管理；
对“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务；
负责广场月饼销售点的布置及组织销售。
6、营销部：
负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作；
统计“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员名单的、发放请柬、群发短信。
组织“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序；
协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置；
负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。
六、相关工作时间要求：
1、8月18号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样，28号前月饼盒到位。
2\'大堂月饼展台的布置于8月25日前完成。
3、月饼货品的领取、销售统计负责人于8月25日8：30前到位。
4、户外广告、宣传彩页于8月15日前完成 。
5、“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场多功能厅的布置于指定9月5日10：30前全部到位
6、活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期12：00前完成。
7、网络月饼销售点的组织销售于8月25日前到位开始销售 。
七、其他
1、档次定价：A款288元/盒
B款188元/盒
C款98元/盒
D款58元/盒
2、团购的优惠价的确定范围？
100盒以上 折 不再提成及返佣
50盒以上 8折 不再提成及返佣
满10盒送一盒
3、能否开展有奖销售？
8折以内的给予营销人员提成15%左右；即A款提45元、B款提成25元，C款提成15元，D款提成5元。
八、活动预算
1、月饼盒制作：A款盒200X60元左右=1XX元
B款盒500X35元左右=17500元
C款盒500X25元左右=12500元
D款盒1000X13元左右=13000元
合计：55000元
2、月饼原料成本：A款：60元/盒
B款：45元/盒
C款：25元/盒
D款：12元/盒。
3、条 幅： 80 元
4、外墙喷绘： 300 元
5、月饼彩页：500元
6、多功能厅喷绘： 160元
7、嫦娥装两套： 300元
8、大堂展台月饼销售点及网路营销点：待定
9、酒会：因人数未定因此费用待定。
推荐第4篇：搞活动小游戏
经典年会小游戏（绝对有创意）
近期不断有朋友在微信里问到年会策划的话题。我发布的小品《荆轲刺秦》被朋友们热切关注之后，为不孚重望，我又搜集了一些年会互动小游戏给到大家。希望能真正帮到所有被领导委以年会策划重任的朋友们，顺利渡过“年关”，并且一展身手，为加薪、晋升赢得更多筹码。
1、瞎子摸东西 物料：纱布，物品。 概要:蒙眼前进摸东西。
方法:1）各队轮流派出1人；2）把东西放在起点前方5步的地方；3）回到起点蒙眼旋转三次以后出发；4）能够准确前进拿到东西教多的一组获胜。
参考：进行中对方可以用错误的指示来扰乱。 该游戏大约持续20分钟。
2、挑战数数字
规则：1）所有人围成一圈，需要共同完成一件任务——数数。数数的规则是每人按照顺序一个人数一个数，从1数到50，遇到7或7的倍数时，就以拍巴掌表示。然后由原来的逆时针顺序改为顺时针开始数；2）比如，开始按顺时针方向数到6以后，数7的人拍一下巴掌，然后按逆时针方向数8，当数到14的时候，拍一下巴掌，方向又变为顺时针，如此类推，直到数到50。 该游戏大约持续30-40分钟。
3、抢凳子
道具：凳子（若干）
参加人员：8人或多人参加（其中一人为喊话员不参加比赛） 游戏规则：游戏开始先把凳子成圆形（按参加人数减一计算，即8人摆7张），然后，参加人员在凳子外面围成一圈，主持人敲鼓或放音乐时参加人员就沿着圆形顺时针或逆时针跑动（注意不能插队），当鼓声或音乐停下时参加人员要讯速找到一张凳子座下，因为凳子少一张，所以会有一人没凳子座，这个人就算是被淘汰了，这时要把凳子减少一张，其余的人继续玩，直到剩下最后一人为止，这人就算赢了。赢的人给予奖励。
4、五毛和一块
裁判：一名，负责发号司令? 规则如下：分组
在游戏中，男生就是一块钱，女生则是五毛钱。
游戏开始前，大家全站在一起，裁判站边上。裁判宣布游戏开始，并喊出一个钱数（比如3块
5、6块或8快5这样的），裁判一旦喊出钱数，游戏中的人就要在最短的时间内组成那个数的小团队，打比方说喊出的是3块5，那就需要三男一女或七女或一男五女之类的小团队。请记住动作要快，因为资源是有限的，人员也很少有机会能平均分配，所以动作慢的同志可能会因为少几块或几毛钱而惨败，所以该出手时就出手，看见五毛(mm)先下手为强；当然动作快的人员不要一味的拉人，有可能裁判叫的是3块5，但你们团队里已经变成5块了，这时候你就需要踢人了，该狠心时就狠心，一般被无情踹出去的都是可怜的一块。 该游戏大约持续20分钟。 5.夹乒乓球
规则：1）每组两两搭档，一人一只乒乓球拍；2）在篓子里夹出一个乒乓球，跑到指定的篓子，将乒乓球放进篓子里，跑回起点；3）再换本队其他两名队友继续夹乒乓球，最后篓子里乒乓球最多的组获胜。
该游戏大约持续25分钟。
6、踩气球，猜谜 由每个游戏胜利者进行。
规则：1）每个人的腿上绑两只气球，裁判发号施令；2）大家互相踩破其他人的气球，得到纸条，猜出谜底的人，整组得到奖励。 该游戏大约持续30分钟。 泡泡糖
游戏准备：主持人召集若干人上台，人数最好是奇数。
游戏规则：当大家准备好时，主持人喊“泡泡糖”大家要回应“粘什么”，主持人随机想到身体的某个部位，台上的人就要两人一组互相接触主持人说的部位。比如，主持人说左脚心，那么台上的人就要两人一组把左脚心相接触。而没有找到同伴的人被淘汰出局。当台上的人数剩下偶数时，主持人要充当 1 人在其中，使队伍始终保持奇数人数。最后剩下的两人胜出。 注意：在胜出人获得奖品时，还可以稍微刁难一下，比如让他站在椅子上用身体表现一个字（可以是他的名字之类）或者让他表演一个节目等。
7、比长短
参加人数：分组，不限人数，至少要二组。每组五人以上；一位主持人
游戏规则：主持人宣布要比的单位前，然后每组派出一位他们认为会赢此单位的人。等被派出的人都出来后，主持再说比什么。计算每次比完的输赢即可。题目必须在看到被派出的人之前想好比如： 比长：比手臂；比上衣；比头发… 比短：比手指头；比裤子或裙子… 比高：比声调；比手抬起来的高度… 比大：比眼睛；比手掌… 比多：比身上饰物；比穿的衣服；比身上的扣子…
注意：这个游戏的题目就是要想越不会被大家猜中的越有趣！
8、明星秀
道具：电影或录像、歌舞表演 参加人员：自定
游戏规则：先由主持人播放一段电影或录像、歌舞表演让参加者来模仿，然后由观众评出最佳模仿者。
9、舞林大会
道具：纸、彩带等手工工具，音乐 参加人员：分成几个小组 游戏规则：给每组配一些纸,彩带等,然后让每个小组抽一个题目,比如:孔雀舞/草裙舞/肚皮舞什么的,然后各组选出一个代表,组内成员将所发的道具给摆造型、跳舞的人打扮一番~~配上合适的音乐,比试比试
10、击鼓传花
道具:鼓或音乐、花 参加人员：集体
游戏规则：参加者先围成一圈，当击鼓者开始击鼓时，花就开始传，当鼓停时，花到谁手，谁就是“幸运者”，就要表演节目。表演后，花就从这个“幸运者”开始传，节目依此进行。
11、寻宝大行动
道具：“宝物”（一般为字条） 参加人员：集体
游戏规则：先准备好“宝物”（即字条上可以写“表演节目、获得奖品等），然后把宝物分布在各个隐蔽的地方，接着，各寻宝者开始找寻“宝物”，找到“宝物”的寻宝者不得随意打开“宝物”，由主持人对奖。主持人根据“宝物”的内容给“宝物”的主人对奖。比如：宝物里写着“学猫叫三声，奖励苹果两个”那么“宝物”的主人就得按“宝物”的内容去做，然后，主持人给予相应的奖励 。
12、人名、地点、动作 道具：纸条、箱子 参加人员：集体 游戏规则：游戏者各写三张纸条，分别写人名、地点和动作，分别投入三个箱子中。主持人从三个箱子里各拿出一张纸来，当众读出。由于主、状、谓语之间不搭配，就产生了强烈的娱乐效果、如：“李四在厕所里吃饭”、“王五在火车顶上跳舞”等。
13、哑剧游戏 道具：字条 参加人员：集体
游戏规则：队员们互相出题，如：“椅子坏了”、“打架之后”、“钓鱼”、“发下考卷之后”、“野炊”、“雨夜关窗”等。采用抓题的方法分配给每一个人哑剧游戏题。经过10分钟的准备，开始表演。
14、顶气球比赛 道具：气球一个、绳子一条
参加人员：两组对抗（每组一般为3人到7人）
游戏规则：游戏开始前先把绳子沿场地的正中间拉开（像网球网一样），然后双方排开用头顶球，哪方先落地输。
15、扮时钟 道具：白板或墙壁 参加人员：不限
游戏规则：
1、在白板或墙壁上画一个大的时钟模型，分别将时钟的刻度标识出来；
2、找三个人分别扮演时钟的秒针、分针和时针，手上拿着三种长度不一的棍子或其他道具（代表时钟的指针）在时钟前面站成一纵列（注意是背向白板或墙壁，扮演者看不到时钟模型）；
3、主持人任意说出一个时刻，比如现在是3小时45分15秒，要三个分别扮演的人迅速的将代表指针的道具指向正确的位置，指示错误或指示慢的人受罚
4、可重复玩多次，亦可有一人同时扮演时钟的分针和时针。注意只能用头，不能用身体的其它部位。
16、偷天陷阱
道具：找一些红绳（玻璃绳就行），中间穿上纸杯，来形容铃铛；眼罩；背景音乐disco 参加人员：不限
游戏规则：请几个助手在舞台上拉着绳子，让参赛者先睁着眼睛练习一下，跟他们说这是一个非常有挑战性的游戏，要考验他们的灵巧度和记忆力，练习几次后，蒙上他们的眼睛，音乐响起，让他们走，这时候高潮是，主持人让所有的助手把绳子拿开，你就会看到很精彩的表演了，注意旁边的人还可以故意误导一下，说低头，抬脚等等
17、英雄救美
道具：椅子；环形锁（钥匙要差不多样子） 参加人员：若干女成员除外，其他人分成若干队
游戏规则：若干女队员排成一列，每人间隔约2米，每人前有两个椅子，用一根环形锁锁住。然后每队选1名男队员，在他面前有
6、7把钥匙，他一次只能拿一把钥匙，去打开锁救出美人，必须按前后顺序进行。打不开锁就必须回来换。看哪队先救出所有人。
18、七拼八凑
道具：托盘二个，日常物品 参加人员：分成2组（需男女搭配），每组先选出一名接收者， 游戏规则：接待者手持托盘站在台上。主持人开始宣读物品，其它小组人员按照主持人的要求从自身身上或自带提包中提供物品放到托盘中。最先集齐物品的小组获胜。
集物时每一个物品相隔一定时间给队员准备，慢慢加快。采集物品来自日常的例如：眼镜、手表、皮带、袜子、口红、钱等，比较有难度的一般放在最后如美女香吻一个等。
惩罚：准备一个靠垫，选十几人围成一圈参加此游戏，每个拿着这靠垫做一个动作，可以打他，摔他，骂他，亲他，拿屁股做他，所有人一一轮流下来，动作不许重复，所以一圈下来后，主持人说每个人将刚才对靠垫 的协作对右边或左边的人重做一次。
19、比大小 道具：扑克牌。
游戏规则：一大帮人（最好5——8个）围在一起，各抽一张扑克牌，放（粘）在自己的额头上（自己不能看自己的牌），每个人都只能看见别人的牌而看不见自己的。中间摆一个大杯子，觉得自己的牌比别人大的可以往大杯里加啤酒（为了不伤到自己建议少加一点，当然如果你有心耍人而且能肯定自己的牌比别人的大可以加满）。加过一轮后，大家看自己的牌，牌最小的要把那杯酒喝完。 牌大小顺序：黑桃A最大，方块2最小。 20、猜歌名 道具：扑克牌 游戏规则：
1.抽牌决定谁第一个表演。抽到最小牌者自己或者邀请一个人表演一个歌名。歌名应该是事先准备好的，难易程度不一。也可以是表演者自己想的。
2.表演者首先表明歌名是几个字，然后进行无声表演。
3.其他人猜，第一个猜出来的可以指定除表演者以外任何一个人进行冒险。如果在表演结束后1分钟大家仍然猜不出歌名。则由表演者冒险。
21、传苹果 道具：苹果一只
规则：一男一女隔开坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夹住苹果，一一传递，谁把苹果掉了，接受惩罚。 冒险者开始下一轮游戏。依此类推。
22、丑小鸭赛跑
道具：气球
游戏规则：用膝盖夹住气球，进行接力赛跑，快者为胜。球不能落地，不能夹破。
23、吹牛皮大比拼 道具：气球四个。
游戏规则：在一分钟内吹气球，以气球吹爆或大小决胜。限时一分钟。
24、瞎子觅食
道具：葡萄四串，绳一根，蒙眼布四块 游戏规则：以布蒙眼，找到自己的葡萄串，先吃完或吃得越多为赢。不准用手碰葡萄。
25、吃果冻比赛 道具：果冻
游戏规则：每组2人，一男一女，女的吃，男的拨不吃，比谁快。固定15个，看谁快
26、夹乒乓球 道具：乒乓球
游戏规则：在限制线外将20个乒乓球夹起，并放进指定范围，球跳出重夹，先夹完为胜
27、瞎子穿拖鞋
道具：拖鞋
参加人员：分成若干组
游戏规则： 各队轮流派出1人。 把拖鞋放在起点前方5步的地方。 回到起点蒙眼旋转三次以后出发。 能够准确前进5步，第6步穿到拖鞋教多的一组获胜。
参考：进行中对方可以用错误的指示来扰乱。
28、抛绣球
道具：小筐（小筐包装的漂亮一点），气球
参加人员：一局六名选手，两人一组，一人背筐，一人投球。 游戏规则：背筐者努力接住来自投手的球，最后以接球的多少决定最后的胜负。
29、幸运之星演绎大餐
道具：五个各色的气球结花或是呢绒绸结花，共两朵花。每桌出一人站一排传花。
游戏规则：电声乐队有节奏的击鼓，观众传花。鼓点落后，花落谁手，谁出节目。出节目者均有奖品赠送。 30、夫妻双双把家还 道具：十个气球
游戏规则：我们邀请十组夫妻选手上台，手手相联，背背相对，齐心协力把夹在背上的气球，从起点运到终点，以用时最少者获胜。让我们看看谁是最默契的夫妻拍档。
手挽手，背靠背从起点到终点运球，比速度。
31、倒着说
游戏规则：先规定出题的字数，比如这一轮出题必须在四个字以内，也就是说出题的人可以任说一句话。“我是好人”那么答题人必须在５秒钟之内把刚才的那句话反过来说，也就是“人好是我”，如果说不出或者说错就算失败。
32、动物大连蹲
道具：动物头饰、迪斯科舞曲带 参加人员：分成若干队
游戏规则：各队抽出三名队员，随机抽取动物头饰，音乐开始后由主持人背对参赛队员随机喊某种动物“某某蹲、某某蹲、某某蹲完某某蹲”蹲错的被罚下场，最后哪队剩人最多为获胜。本游戏技巧在主持人
33、爆竹声响，瞎子吞蛋
道具：气球
15、蒙眼布
3、小方凳
3、小盘
3、鸡蛋 参加人员：分成若干组
游戏规则：各队抽出二名队员，比赛开始一队员用最快速度吹爆5个气球，吹完后另一队员蒙住双眼寻找鸡蛋，找到后以最快速度吃完二枚鸡蛋为获胜。
34、追忆婴儿时代
道具：头巾
3、围嘴
9、奶瓶
9、鲜奶
9、小筐3 参加人员：分成若干组
游戏规则：各队抽出四名队员，一队员事先戴好头巾扮演“狼外婆”，手中提一小筐，筐内放三瓶牛奶，牛奶必须放在带有奶嘴的奶瓶中，比赛开始后戴头巾队员拿围嘴、奶瓶跑向其他三名队员先为他们戴好围嘴，然后再依次让三名队员将奶瓶中的鲜奶喝完，最先喝完的那队为获胜。
35、夹波珠
道具：小塑料盆、波珠、纸杯、卫生筷
游戏规则：由两人上场比拼，同在一个小盆中夹波珠，看谁在最短的时间内夹的波珠的数量多，多者获胜！
36、三人抱成团
参加人员：每次参与活动为10人， 游戏规则：在乐曲中听主持人的口令“三人抱成团”，参与者在最短的时间内找到两人抱好，这样就剩一人被淘汰！主持人可按实际情况喊口令！
37、集体造句 道具：笔、空白纸 参加人员：分成若干小组
游戏规则：每一小组第一位组员准备好一支笔和一张空白纸，游戏开始向每小组第一位组员随意在纸上写一个字，然后将笔和纸传给第二人，第二人按要求写完一个字后交给第三位组员……直到组成一个句子。 如果到排尾句子没有结束则排尾的组员将句子写完整，写完后将所造的句子高举起来，最后以句子通顺，先举起造好句子的小组为胜。
38、双龙戏珠接力赛 道具：皮球
参加人员：分成若干组
游戏规则：每组派两名队员将一个皮球夹在两人之间，向前行走，进行接力比赛。在行走过程中球不可以落地！看那一队在最短的时间内将行程走完
39、真假难辩 道具：杯子、白酒、水
游戏规则：四个一样的杯子里只有一个杯子里装有白酒，其余三个装的是水，让参赛的队员猜是谁喝的是酒。 领秀职场：只为精英人士准备的职场微杂志，职场保鲜、管理提升必备！（微信号：lingxiuzhichang） 40、动作接龙
游戏规则：由两人上场比试，由一方先做一个动作，对手跟着做，再加上自己的一个新动作，以次类推！接不上，忘记者出局！
41、熊来了
参加人员：约束8-15人，分成若干组 游戏规则：
（1）各组第一个人喊“熊来了” （2）然后第2个人问：“是吗？”
（3）第1个人再对第2个人说：“熊来了”，此时2号再告诉3号“熊来了”
（4）3号再反问2号“是吗？”，而2号也反问1号“是吗？” （5）前者再叫“熊来了”，
2、
3、4号传下去。
（6）如此每个人最初听到“熊来了”时要反问“是吗？”然后再回向前头，第二次听到“熊来了”时才传给别人，而前头的人不断的说“熊来了”
（7）每组最后的人听到第2次的“熊来了”时，全组队员齐声说：“不得了了！快逃！”然后全组人一起欢呼，最先欢呼的那一组便得胜。 注意：正确了解规则，确实地重复回答。男女各半时可以用“熊来了”“我爱你”做口号，更有趣。
42、闻“歌”起舞 这个题目也是由闻鸡起舞想到的。每两人一组，最好是一男一女，让女士唱歌，必须唱主持人提出特定要求的歌，比如歌词中要带动物的、“春”字的等等，在女士唱歌的同时，她的搭档要根据歌词舞蹈。在规定时间内，想不出歌曲的一组即被淘汰。
有个游戏是表演一段小天鹅的芭蕾舞。不知是不是故意，被抽中的4位男士竟全是五短身材、矮矮胖胖的，本来做那些踮脚尖等高难度的动作已很为难了，主持人居然还要他们换腿，结果4个大男人很滑稽地全部撞到一起，场面非常搞笑。还有一个游戏，要几个员工想办法全部站在一张A4纸上，地方太小了，几个人只好全部选择“金鸡独立”，有啤酒肚的还得面朝外腆起肚子，而且还得保持这姿势20秒，同样也博得大家一阵狂笑。
游戏规则：一大帮人（最好5——8个）围在一起，各抽一张扑克牌，放（粘）在自己的额头上（自己不能看自己的牌），每个人都只能看见别人的牌而看不见自己 的。中间摆一个大杯子，觉得自己的牌比别人大的可以往大杯里加啤酒（为了不伤到自己建议少加一点，当然假如你有心耍人而且能肯定自己的牌比别人的大可以加 满）。加过一轮后，还可以稍微刁难一下，比如让他站在椅子圈，主持人敲鼓或放音乐时参加职员就沿着圆形顺时 针或逆时针跑动（留意不能插队），当鼓声或音乐停下时参加职员要讯速找到一张凾8演一个歌名。歌名应该是事先预备好的，难易程度不一。也可以是表演者自己想的。
43、新型时装秀 活动目标：1）促进成员间的多人合作概念；2）感受个人在团队合作中发挥的作用。
活动过程：1）每组出五人，并进行工作分工，三名设计师、一名模特、一名裁判；2）“设计师们”在规定的时间内以报纸为“模特”设计并制作全套的服装；3）“裁判”对个小组的完成情况做评判，以评分的高低和观众掌声的热烈程度作为决定胜败的因素。
说明：1）时装评判标准：新奇性、观赏性、可行性、搞笑性；2）裁判必须公平、公正，各裁判打分要被公然
道具：报纸（大量）、剪刀（每队一把）、透明胶（每队一卷）
44、瓶中钓鱼
活动细则：在地上放10个酒瓶子（啤酒瓶），在1.5米外用竹竿挑起绳索，在规定的时间内以绳索掉进瓶口里，协力吹汽球。 目的：沟通配合能力，借着分工合作来完成任务 人数：每组限六人 场地：不限
道具：主持人预备每组各六张签，上写：嘴巴；手（二张）；屁股；脚（二张） 汽球（每组一个） 适合：全部的人
游戏方法：1）分两组，但每组必须要有六人。2）主持人请每组每人抽签。3）首先，抽到嘴巴的必须借着抽得手的两人帮助来把汽球给吹起（抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球）；然后二个抽到脚的人抬起抽到屁股的人往把汽球给坐破。
45、金鸡独立
这回可是真的成语接龙了。但是每位参加游戏的人脚下要放一张报纸（或者半张足矣），当在规定时间内接不上成语时要把脚下的报纸对折，然后再站上往，主持人重新开头出一个成语让后面的人继续接，到最后就会出现有人“金鸡独立”来接成语。直到最后，脚一直保持在报纸上的人胜出。（今年是鸡年，我突发灵感想出来的） 报纸拔河
概要：在报纸上挖两个洞来进行拔河的游戏 道具：旧报纸
方法：1）在报纸上挖两个人头大小的洞；2）2人对坐各自把报纸套上进行拔河（站着拔亦可）；3）报纸破裂离开脖子的一方输。 留意事项：不可以用手往拉。
46、石头剪子布 最好是男女搭配的任务
比如双方各派一对学生：一男一女哦 站在一张报纸上石头剪子布
输的则要折叠脚下的报纸 再想法站上往 呵呵 空间越来越小 两人越来越近一定气氛活跃 挑战数数字 这是个简单的游戏，但又是尽对具有挑战的游戏。 人数：5-10人 道具：无
适合场合：酒桌、趣味竞赛
规则：1）所有人围成一圈，需要共同完成一件任务——数数。数数的规则是每人按照顺序一个人数一个数，从1数到50，碰到7或7的倍数时，就以拍巴掌表示。然后由原来的逆时针顺序改为顺时针开始数。2）比如，开始按顺时针方向数到6以后，数7的人拍一下巴掌，然后按逆时针方向数8，当数到14的时候，拍一下巴掌，方向又变为顺时针，如此类推，直到数到50。3）数错的人可以罚酒或者分小组进行竞赛。
47、七拼八凑
此游戏适合晚会最后，掀起***。
要求：参加人数30人-50人为佳，分成4-5组 道具：托盘、背景disco音乐、奖品一份可以是精美的糖果（可以分的） 主持人要求大家分组坐好（一定要有男有女） 将游戏规则告知大家
每组先选出一名接收者，手持托盘站在舞台上。
其它小组职员按照主持人的要求提供物品放到托盘中。最先集齐物品的小组获胜。 背景音乐起，主持人开始宣读物品，每一个相隔一定时间给队员预备，慢慢加快。采集物品来自日常的例如：眼镜、腕表、皮带、袜子、口红、钱等，一定要有比较难的放在最后如药片、糖果、一毛钱
48、夹气球跑
这个游戏是我亲身经历的。两人一组，一男一女背靠背夹住一只气球在出发点向终点跑，终点还要放一个椅子，到了终点后要把气球放到椅子上然后坐爆，再返回出发点继续夹气球。假如在跑动时气球落地，两人要从出发点重新出发。在同样时间内哪组爆破的气球最多哪组胜出。一般爆破气球的任务都是先生完成，女士此时要尽快返回出发点预备好气球，在跑动时，两人双臂最好能挽在一起，始终夹住气球，这是我的经验之谈。：）
49、泡泡糖
主持人召集若干人上台，人数最好是奇数，当大家预备好时，主持人喊“泡泡糖”大家要回应“粘什么”，主持人随机想到身体的某个部位，台上的人就要两人一组互相接触主持人说的部位。比如，主持人说左脚心，那么台上的人就要两人一组把左脚心相接触。而没有找到同伴的人被淘汰出局。当台上的人数剩下偶数时，主持人要充当1人在其中，使队伍始终保持奇数人数。最后剩下的两人胜出。由于游戏并不具有技术和智力上的难度，所以在胜出人获得奖品时，还可以稍微刁难一下，比如让他站在椅子上用身体表现一个字（可以是他的名字之类）或者让他表演一个节目等。此游戏要留意，主持人喊出的身体部位要有一定的可实行性，要是不慎喊出上嘴唇，恐怕大家都得笑晕。 更多精彩的有创意年会小游戏，敬请期待。
领秀职场：只为精英人士准备的职场微杂志，职场保鲜、管理提升必备！兼具实用性与趣味性，注重思想深度与启发思考，阅读时请悠着点！（在微信公众导航中直接搜索“领秀职场”即可找到我，或者直接扫描下面的二维码）
推荐第5篇：315搞活动策划书
策划书即对某个未来的活动或者事件进行策划，并展现给读者的文本。以下是315搞活动策划书，欢迎阅读。
一、活动背景
学生会学生服务站是在校团委的具体指导下成立的，为全校学生提供学习、工作和生活等各方面的信息服务和具体帮助的综合性、一站式服务窗口。自xx年10月投入运行以来，帮助学生解决了不少问题；但是由于宣传工作还未全面打开，一定程度上限制了服务工作的进展。
二、活动目的
进一步提高知名度以更好地服务于广大学生，同时也为3月24日的敦聘仪式做好前期宣传的铺垫。
三、活动主题
“有困难，找我们！”学生会学生服务站竭诚为广大学生服务。
四、活动时间、地点
xx年3月15日
共青团广场
五、活动内容
（一）心理咨询
1、活动主体：校心理咨询中心、校心协、校社联xx协会
2、活动形式：现场咨询，有奖心理游戏
（二）法律咨询
1、活动主体：校（学生）法律咨询与援助中心
2、活动形式：现场咨询
（三）权益中心“天天都是315，人人都能享权益” 系列活动
1、活动主体：权益中心
2、活动形式：
（1）邀请后勤集团商贸中心主任和质量监控部主任现场答疑；
（2）维权知识有奖竞猜；
（3）发放传单。
六、活动实施
活动日时，场地分为3个区，分别为：现场咨询区、礼品领取区及宣传材料发放区。
▲现场咨询区：桌子排成一字型，备好姓名牌，若干支笔；
▲礼品领取区：由2名学生负责核对竞猜答案，并对答对者赠予小礼品；
▲宣传材料发放区：组织若干名学生分散在各个场地进行发放，另外安排2名学生在咨询区与礼品领取区进行发放。
七、后勤安排
1、活动现场布置：包括桌椅排放、横幅悬挂、姓名牌，纸笔、矿泉水等。
2、场地租借、购置奖品及发放。
3、各个区人员自己负责本区所需要物品。
4、活动结束后，各工作人员按照活动前的安排进行收场工作，东西收回。
八、宣传方案
一、前期宣传
1、设计活动方案，制作活动海报及活动横幅，宣传活动名称及内容。
（1）活动横幅数量：2条
内容：①“有困难，找我们！”学生会学生服务站竭诚为广大学生服务。
悬挂地点：展台前
（2）活动海报数量：5张
张贴地点：千叶园、b区
2、联系校园内媒体单位,包括校电台，校广播等。
3、qq签名。
二、现场宣传
1、邀请校电台对“大学生消费维权宣传进课堂”进行录制。
2、准备各种宣传资料，包括宣传展板、横幅等，并发放此次活动的宣传单。
3、活动日时，邀请校电台、校广播、校报记者站、校青通社、编辑部的成员前来参与宣传活动，并请他们进行相关的采访报道宣传。
三、后期宣传
1、拍摄现场活动的照片，报道本次活动情况。（编辑部）
2、制作总结进行活动汇报。
3、各报纸、电台、网站等发文报道活动照片及活动成果汇编、总结。
九、物料准备及经费预算
推荐第6篇：坚持开门搞活动
坚持开门搞活动，多听群众提意见
本课提示：“以人为镜，可正衣冠。”在党的群众路线教育实践活动中，坚持开门搞活动，把群众的意见当镜子，虚心接受群众批评，自觉接受群众监督，按照群众的要求去整改，才能取得群众满意的实效
习近平总书记在党的群众路线教育实践活动第一批总结暨第二批部署会议上强调：“要更加注重发挥群众积极性，第二批教育实践活动在群众家门口开展，必须坚持开门搞活动，确保每个环节、每项工作都让群众参与、受群众监督、请群众评判，态度真诚，加强引导，讲究方法，把党的正确主张变成群众的自觉行动。”第一批教育实践活动开展以来，党员干部在落实“照镜子、正衣冠、洗洗澡、治治病” 总要求的过程中，普遍有一条深刻体会，那就是必须把群众的意见当作对照自己的镜子，把百姓的期待当作改进作风的方向，把群众的评判当作活动开展得好不好的最高标准，才能真正扫除作风之弊、行为之垢，取得让群众从内心感到满意的实效。第二批教育实践活动在基层单位展开，党员干部与群众的接触更直接，听群众的批评更方便，群众的要求往往会更具体，提出的意见往往会更尖锐。因此，我们必须遵照中央的要求，在借鉴第一批活动经验的基础上，坚持开门搞活动，深人群众听批评，对照群众意见找差距，按照群众要求去整改，切实扫除“四风”，做到为民务实清廉,不辜负百姓的期待和盼望。
一、“以人为镜，可知得失”是宝贵的历史经验
许多党员干部由于身处领导岗位，周围的人或出于尊敬，或出于讨好，往往多有赞扬之辞，少有逆耳之言。这样天长日久，就难免使得某些人飘飘然起来，“以为天下之美为尽在己”，看不清自己的本来 面目了。这时候来自群众的批评意见，无疑是一副防止头脑发昏的清凉剂。战国时期齐国的丞相邹忌，本来赶不上城北徐公美，可是他的
妻子偏爱他，他的小妾害怕他，他的朋友有求于他，都异口同声地说 徐公比不上他美。邹忌从这里受到启发，赶快跑到自己的顶头上司齐威王那里，告诉他在齐国地面上，“宮妇左右莫不私王，朝廷之臣莫不畏王，四境之内莫不有求于王：由此观之，王之蔽甚矣！”威王感到他说的有理，便诏令天下开门纳谏：能当面指出自己过错的，给上赏；能写信指出过错的，给中赏；能在街谈巷议中讲出王的过错并传到王的耳中的，给下赏。由于齐王能在批评声中“除蔽”，广泛听取意见，齐国迅速强大起来，其他国家纷纷前来朝拜。这个故事告诉我们，“人贵有自知之明”，而来自外部的批评，正是助人“自知”不可缺少的条件。正是总结了前人的历史经验和实践中的教训，唐太宗李世民作为中国历史上大有作为的一个皇帝，讲出了 “以铜为镜，可正衣冠；以人为镜，可知得失；以史为镜，可鉴兴替”的名言。
党的群众路线教育实践活动，目的就帮助党员干部正确认识自己作风上存在的问题，通过批评和自我批评加以改正，从而增强与人民群众的密切联系，更好地团结群众实现伟大的中国梦。在第一批教育实践活动中，党员干部通过个别谈话、问卷调查和召开座谈会等方式，广泛听取群众意见，请大家本着“知无不言、言无不尽”的精神，帮助查找思想作风上的痼疾所在，有效地增强了教育的针对性，是一条重要经验。第二批活动片大面广，很多党员干部就工作生活在群众之中，天天直接与群众打交道。因此，干部存在哪些向题，群众心里最清楚。为群众服务哪些方面没有做到位，群众最有发言权。领导干部的思想和工作情况如何，有什么优点和长处、缺点和问题，群众的眼睛是雪亮的，心中最有数。而在以往，有些干部或者受看问题的角度和认识水平局限，或者为个人的私心、虚荣心所左右，往往不能正确地找准自己的问题，不能抓住问题的要害，结果就容易发生有意无意
地避重就轻、“王顾左右而言他”的现象。习近平总书记强调，决不能用自我感觉代替群众评价。群众最反感自拉自唱的官样子，最厌恶光说不练的“假把式”。只有创造条件，以诚相待，敞开大门，虚心倾听，从善如流，才能听到真意见、摸到真情况、解决真问题，才能在教育实践活动中收到对症下药、药到病除的效果。
有的同志对到群众中征求意见心存顾虑，认为在班子内部把问题摆一摆、讲一讲，悄悄地改正就行了，如果把问题“捅”到群众中去，担心影响自己的威信，面子上也不好看，今后不好开展工作。其实， 这种顾虑是不必要的。在教育实践活动中，党员干部通过各种方式到群众中听取意见的过程，实际上也是接受群众监督的过程。过去，干部队伍里曾流传一种说法，叫“不怕通报，就怕见报”。为什么呢？因为通报是在内部，只有少数人知道，而一旦见报，问题就公开了，群众都知道了，则必然会形成一种巨大的压力，逼着有问题的人非检讨不可，非改正不可，否则就无法交代，无法过关。可见，来自群众的监督既是帮助干部认识错误、端正作风的巨大压力，也是一种巨大动力。习近平总书记说：“领导干部手中的权力都是党和人民赋予的，领导干部使用权力，使用得对不对，使用得好不好，当然要接受党和人民的监督。不想接受监督的人，不能自觉接受监督的人，觉得接受党和人民的监督很不舒服的人，不具备当领导干部的起码素质。”总书记的话讲得尖锐、透彻，可谓一语中的。对于党员干部来说，到群众中接受监督，既是行使权力不可缺少的“防腐剂”，也是对干部本身真正的爱惜和保护，有百利而无一弊，我们必须认真落实。
二、真心听取群众意见就不能害怕尖锐的批评
在教育实践活动中，有的党员干部口头上也表示愿意听群众的意见，愿意接受群众的批评，但他们只肯听那种笼统的意见，不痛不痒
的批评，甚至是名为批评实为表扬的阿谀奉承之辞。真要是遇到指名 道姓的尖锐批评，往往就受不了了，认为提意见的人“不怀好意”，立即心生不快，拉下脸子。这种表里不一的做法，实际上把群众的批评意见挡在了千里之外，背离了党批评和自我批评的光荣传统。1941年 6月3日，陕甘宁边区政府在延安的杨家岭小礼堂召开边区各县县长联席会议，讨论征粮工作和农民负担问题。当天下午正在开会的时候，突然来了一阵狂风暴雨，响起一个炸雷，延川县代县长李彩云猝不及防，不幸被雷电击中身亡。事后一位农民对人说：“老天爷不开眼，响雷把县长劈死了，为什么不劈死毛泽东？ ”保卫部门闻讯，要把这件事当作反革命事件来追查，逮捕这个“竟敢如此咒骂毛主席”的农民。毛泽东从警卫员口中知道这件事以后，立即阻止了保卫部门的行动。毛泽东说：“群众发牢骚，有意见，说明我们的政策和工作有毛病。不要一听到群众有议论，尤其是尖锐一点的议论，就去追查，就要立案，进行打击压制。这种做法实际上是软弱的表现，是神经衰弱的表现。我们共产党人无论如何不要造成同群众对立的局面。”毛泽东从群众的怨骂声中深刻反思，通过深人调查发现，“确实征收公粮太多”，“加重了人民的负担”。后来，采纳了开明绅士李鼎铭的意见，实行精兵简政，并领导边区军民开展大生产运动，不但解决了 “鱼大水小”的矛盾，而且用“自己动手”的方法，达到了“丰衣足食”。战争年代党的领袖能听得进群众的尖锐批评，和平年代我们党仍然保持了这样的好作风。1961年，正是国家三年困难时期，周恩来总理赴河北省邯郸地区进行调查研究，同一个叫张二廷的村民拉起家常。张二廷见国家领导人问长问短，十分平易近人，就直言不讳地说了心里话：“这两年生活一年不如一年”，“如果再这样搞下去，连你也会没有吃的”。张二廷的话真实地反映了特殊时期广大农民的艰难生活，
并且直来直去，毫不拐弯，使周总理印象极为深刻。他一直记住这位农民的话，后来一再对别人说：“这句话对我教育很大，我很受触动。这是我在调查中所听到的最尖锐的一句话。”无数事实表明，“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行”，作为党员干部，只有敞开心胸虚心接受群众的批评，才可以防止小错铸成大错，防止疥癣之疾变得不可救药。尖锐的批评实际上是对党的事业真正负责，是对干部真正的爱护。
三、以作风整改的实效回应群众 的批评意见
对于第二批教育实践活动，总书记明确要求：“要更加强化问题导向，盯住作风问题不放，从小事做起，从具体事情抓起，让群众看到实实在在的成效，有利于百姓的事再小也要做，危害百姓的事再 小也要除，不等不靠，立行立改，对拖欠群众钱款、克扣群众财物、侵占群众利益等问题要开展专项治理，属实的都要立即加以解决。”在第二批教育实践活动中，我们应该从始至终都把总书记的这个要求落到实处。用整改的实效取信于民。
听取群众的批评和意见，目的不是让群众一时出气，而是要为群众解决问题，维护好、实现好、发展好群众的各种现实利益。行动最有说服力，实效最能得人心。开门搞活动，发动群众参与，调动群众积极性的最好办法，就是“以问题整改开局亮相，以问题整改注人动力，以问题整改交出答卷”。教育活动开始后，需要按照既定的方法、步骤有序进行，但解决群众反映强烈的问题不能等，拿出服务群众的便民措施不能等。在设计活动方案时，就应该注重增强各级干部直接服务群众的本领，提升服务水平，确保服务到位，使活动的成效落实到最基层。同时，注重从群众最关心的具体问题抓起，从群众不满意的地方改起，解决好联系和服务群众“最后一公里”的问题。实践证明，只要我们把问题摆在前面，把事情做在前面，就能够掌握主动，
贏得支持。学会在群众参与中改进作风，习惯在群众监督下干好事情，各级干部的基层治理能力也必将在实践中得到新的提升。
教育实践活动内容丰富，但归根结底，能否解决党员和党组织中存在的“四风”问题，是衡量群众路线教育实践活动质量高低、成效大小的根本标志。检验批评和自我批评开展得如何，必须看党员干部身上的灰尘洗干净了没有，大大小小的病症治好了没有，有没有取得让人民群众满意的实效。现在有些人把批评与自我批评当成应付群众、保护自己的“挡箭牌”，为了在专题党内民主生活会上顺利“过关”，费尽心机在“包装”、“表演”上下功夫，而对群众反映强烈的形式主义、官僚主义、享乐主义和奢靡之风等问题，并不认真解决，还说这叫“检讨一阵子，舒服一辈子”。这种不老实的做法，实际上是愚弄群众、错上加错，是很危险的。明朝的大哲学家王阳明曾说：“夫过者，自大贤所不免，然不害其卒为大贤者，为其能改也。故不贵于无过，而贵于能改过。”党的十八大通过的新党章在党员义务规定中再次明确强调：“切实开展批评和自我批评，勇于揭露和纠正工作中的缺点、错误，坚决同消极腐败现象作斗争。”我们只要按照这个要求，在教育实践活动中坚持开门搞活动，发动群众参与，多听群众意见，既“红红脸”，也“出出汗”，并制定能够迅速落实的整改措施，以实际行动拿出取信于民的整改成果，就一定能够实现与广大群 众增强血肉联系、让群众路线在工作中扎根的目标，并且在活动过程中使自己成为群众信任和拥护的好党员、好干部。
推荐第7篇：小吃店策划书
“漫步食端”小吃店策划书
项目概述分析
1、漫步食端以各地特色风味小吃为经营目标，大学生一学校周边居民为主要服务对象，进行小成本投资，做的是营养均衡，
休闲的，时尚的，精美食品，面向广大高中低档消费者群体。
2、漫步食端以温馨浪漫的风格，为顾客提供幼稚的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，想从上自然、追求健康方面改变。
3、漫步食端的宗旨---一价廉物美，让利学生；以安全卫生，取信学生；意外买房时，方便学生；以特色小吃，吸引学生。
二、行业分析
1、适合在校人员年龄。
2、食堂饭菜不符合学生口味
3、食堂价格偏高
投资概算
1、技术投资3000元
2、设备投资：A：桌椅10套即20个椅子，10个小桌，计2000元;B：豪华火锅5个计
500元;C：炊具300元;D：餐具300元;广告牌500元。合计为3600元。
3、租房子：20平方米门面房，月租金2000元，按季度付租金需6000元。
4、周转金：2000元。
5、电动车：2000元
6、装修费：20000元
7、首批材料费：2000元
以上投资概算总共为35600元。
成本利润分析：
1、牛骨肉：以每天销售80斤计，(含买回家的，在店里吃的和超市销的)，其综合成本(含水煤电房租)300元左右，其收入600元，利润为300元。
2、牛肉火锅：以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元-40元，其最低收入为400元，成本为280元，利润为120元。
3、牛肉粉面：按每天卖200碗(荤素各办)每碗2.5元和1元计，收入为350元，成本为150元，利润为150元。
4、员工的工资：按4人(1000元+400*3=2200元/月，75元/天)
5、各种税费25元/日。
以上三项的利润为570元，减去100元支出，日净利润为470元。年利在10万元以上。
推荐第8篇：小吃店计划书
美食小铺计划书
经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任
定位：中式特色小吃（快捷）连锁（中式小吃，西式吃法）
如何来服务于这个定位：装修（门头，室内），产品，服务，服装，特色餐具
选址：商业区，大型超市旁，文化娱乐区，热门旅游区，居民小区较多的地方
或者写字楼里
具体地点需实地考察，调研，看人流量及来源（可以天为单位，统计过往车辆-包括自行车，这个数字的1%大约为店铺客流量）；对周边商住户的收入水平，消费习惯有大致的了解（可通过调查问卷，及朋友的交流得知）。选择不同的地点定位不同，营销方式不同。
装修：门头可用木匾刻字，射灯照亮；室内可用原木色、清漆的桌子，棕色木凳子；或者酱红色桌椅；灯光白黄相间，略偏暖色；地砖看租地而定，最好深色防滑（褐色、棕色。。）；风格中式古典风~
产品：根据地点而定
服务：
1、收银台点单（菜单的设计，单品，套餐，小菜，小吃）
2、内用送餐或自取，根据实际情况而定（送餐需要餐牌，出餐区按顺序出餐；自取排队等候）
3、外送（周边区域步行或骑车10分钟以内，满一定金额）电话定餐
服装、餐具：
服装—女士简单的中式唐上装（藏青色或者青碎花），黑色裤子和鞋子，半截的藏青色围裙
男士藏青色的中式唐装，黑色裤子鞋子 餐具—粥碗用有青色双线的中型瓷碗，碟子等均以白瓷底青花描边的瓷器或者用有做旧感的复古餐具；具体根据市场上能够采购到的餐具而定。
成本分析：
方案一：拟定规模：
建筑面积80平方米，1开间门面商铺，月租金1万元。
拟定人员：
1名厨师，1名助理厨师，4个店面服务员（含领班和收银），月工资总额控制在1万元以内。
开业准备：
签约后，洽谈两个月免租，当月办理工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等，第二个月中旬试营业，第三个月正式营业。
开业策划：
试营业两周，正式开业庆典两周，活动期间均可享受活动宣传的优惠；媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。
投资预算：
房租和押金周转资金13万元，固定资产投资10万元（装修5万元，电器和厨房设备3万元，家具装饰等2万元），物料周转资金5000元，合计23.5万元。
经营成本：
房租1万元/月，水电煤气4000元/月，人工1万元/月，促销推广平均1000元/月（印发DM券发放等），税金1000元/月，其他开支预计1000元/月，合计每月成本支出2.7万元，每年成本支出32.4万元。
固定资产折旧：
固定资产10万元，预算2年折旧完毕，即平均每月折旧4167元，折旧资金可用于周转，但必须预算2年后重新装修。
盈利预算：
预计月营业额12万元（平均每天进店266人客单15元），预计60%毛利（内部必须控制70%以上毛利，留足10%空间用于折扣销售）即7.2万元，固定资产折旧4167万元/月，成本支出2.7万元/月，净利润为4.1万元。年净利润为49.2万元。
生存分析：
单店盈亏平衡点为每月营业额5万元(平均每天进店112人)，即平均每天营业额1667万元，年营业额60万元。第一年的年营业额如果低于60万元，则不具备生存条件，必须尽快调整或转卖；第一年的年营业额高于60万元，则具备了生存条件，可以设法改善；第一年的年营业额达到100万元则可以迈开步子考虑进一步发展。
利润分配：
年净利润49.2万元的60%用于提升品牌、继续投资开店，即29.52万元；年净利润的40%用于股东分红，即19.68万元。
扩张计划：
如果第一年的年营业额达到100万元且净利润中用于继续投资的资金大于25万元，则第二年开3家分店
筹备资金财务报表 预算钱都花在哪？ 项
投入类型 需要多少钱？
这样省钱
目
5千—1万元/依照地区、地点，以及市场形式
不同，所需的费用也不同，而且，房还需要预留出多余半面的房租。 租
另外，员工的住宿问题也需要考
年投入
虑。
一般来说，具体的办照费用在一次性投办3000—5000元之间，在办照周期
入
照 之间餐厅不能开业的预算也要算
（每年税在其中。
务用）
专业设计师的设计费用、施工队
装的装修费用，以及家具的简单购修 买都是需要在这项中需要考虑
一次性投的。
入
厨师、助手、领班、财务、服务人员、采买人员的工资、福利（劳 员
动保险），办理卫生证的费用
月投入
月 ×12=6万—12可以一次性交齐1年半的房租，这样
万
会有一些优惠在其中。最好找到开发
商直接租房，而不是通过中介或者二
手房东，也会节省一定费用。 总投入=9—13万
在办里各项手续之前，详细查询都需要出示那些证明，并逐一准备齐全，
总投入= 1.5万左
而且避开双休日、节假日，还可以缩
右
短工作周期。最好装修、办手续同时
进行，这样减少无用成本的投资。
通过朋友介绍比较熟悉的施工队伍，
并规定每日工作时间来减少装修天数。观察自己餐厅附近是否有其他新总投入=10万
装修的店面，可以搞一次“集采”行动，
这样大家都会有所节省。
（依照规模而定） 厨师：3000元
助手：900—1500可以招聘2—3名厨师学徒来餐厅实元
习，这样就可以将助手费用节省。
领班：2500元
也可以让厨师等重要职位的人员入股服务员/采买：餐厅，不但可以节省成本，更可让他1000-1500元 们对餐厅“视如己出”，在原料上能节省成本，而销售上增加收入。
总投入：10000元/月
水、电、天然气 = 4000元/月
（依照季节而定） 培养所有员工的环保意识，并结合环
水电天然相
气属于月关水费、电费、天然气、电器的相
投入、电器细关支出。
是一次性节
投入
电器：2万—3万元
能源，降低开支。也可去比较靠谱的二手市场、网店淘到质量、性能都不错的电器。
总投入：3万—7万(第一次投入)
亏当营业支出的收入为负数时，可不定期投损 启用这笔资金。
入
总投入：3万左右
应急
不定期投入
总投入：3万左右
案。定期检查餐厅设施，随时维修细小问题，避免大维修工程的出 减少不必要的请客开支，让收入进入一个良性循环。
保日做一些活动，不但可以宣传环保，提高餐厅形象，更可以在无形中节约
程序化办公，将一些细节问题考虑在突发状况
方案二：
备注：
Ａ·直接成本
ａ·主要材料、配味料、装饰材料
ｂ·约占营业额的３５％，但不可超过４０％
ｃ·提高采购技术及库存管理；压低材料费支出
Ｂ·间接成本
ａ·人事费：约占营业额的２０％；与材料费合并，不得高于营业额的６０％
ｂ·租金： 约占营业额的１０－１２％
ｃ·水电燃料费：以５％为上限
ｄ·消耗品费：约占营业额的４－５％
ｅ·税金：约占营业额的５％
ｆ·杂费：包括交际、广告、保险、报章杂志，约占营业额的５－８％
ｇ·资本利息：约占营业额的４％
ｈ·设备折旧：保留５％资金，以备未来设备与装璜之整修 C 计算管理
a·营业额＝总席数＊周转率＊每人平均消费额＊一个月营业天数
b·净利＝收益－费用
内外场特点
厨房特点：品种繁多，原材料保质期短
1、每日直接进厨房的原料采购量确定
次日菜品销售预测*菜品标准配方-库存（每日盘点）
次日菜品销售预测可根据历史菜品销量预计，再由厨师手工调整 菜品标准配方中包含所用的所有物料品种与数量
2、库存环节（降低库存，加强流动资金）
每天盘点，不够的补齐，滞销的减少或停售，以免变质销售造成的损失。先进先出，减少因滞留而过期。建立内外场物料单，日结单。
3、日常物料的采购量确定（外带盒，包装袋等）
4、根据一定时间内消耗的统计，与采购所花费的时间，计算出日常物料的安全库存，在低于安全库存时进行采购。
5、菜品销售分析—四象限产品定位法
按销售额增长率，市场占有率划分为四类：明星产品、金牛产品、问题产品、狗类产品，在此基础上对产品组合进行调整。
把不同的类别区分出来，再把相互竞争的同类产品进行分析（同类菜中一种畅销会夺取其他菜类的销售额）
外场特点：按来客先后顺序出餐，收银推荐菜品，服务到位
1、厨房需定期对前台收银进行菜品培训，菜食搭配，利润控制，营养知识等讲解，提高前台销售。
2、每季度对菜品进行分析，把利润高，销量好的产品定为明星产品，应大力推荐；对利润高，受欢迎低的要查找原因；
如介绍不到位，味道不受欢迎，菜单不精美等，要策划如何销售 对于利润低，受欢迎度高的，要创新研讨如何提高利润
对于利润低，受欢迎度低的，品质应进行调整以提高销售率和利润率（三商青椒香干）
1.寻找经营地址
2.签订租赁合同并索取房产证复印件(办营业执照和卫生许可证时用) 3.找装修队出施工图,报消防局和卫生监督所
4.得到消防和卫生的认可文书后,照图施工
5.此时要去工商局联系入资事宜,并办验资报告(属地工商局)
6.工程竣工后,报消防和卫生验场.
7.合格后,去卫生监督所申请卫生许可证.
8.持>到工商局办理>
8.1先领>填写,进行名称核准(简称:起名)
8.2再领>填写.进行企业注册(此时需要向工商机关出示您的卫生许可证 房产证 租赁合同 验资报告) 8.3手续全部完成,5个工作日后领取营业执照
9.持营业执照到税务机关办理> 10.去质量技术监督局办理> 11.去银行办理开户手续.
推荐第9篇：小吃店对联
小吃店、小饭店对联
贴心服务饭菜香
满面春风顾客喜
经济实惠可口香
味美招来远近客
一日三餐饭菜香 饭香菜美春光媚 东无西有通无有 门市笑迎远近客 喜待东西南北客 开心迎来三江客 小店开张迎贵客 经营有主生意兴旺 入店皆为上客 货好人常笑
入座一杯酒
登程满路香
五味烹调香千里
经济小吃饱暖快
方与人便人称便
经商信义坚如铁
进店来人人满意
笑颜送走四海宾
斗室经营集笑颜
服务周到顾客盈门
进门胜似亲人
心公客必来
室陋宾客贵
艺高饭菜香
1
继杜康事业
酒肠如海大
承太白遗风
诗格比天高
江河全归大海
商贾云集酒家
水陆兼程如意酒
高朋满座交杯响
龙滚云飞天化日
美酒几杯添气色
喜笑颜开迎贵客
入店闻香即忘返
半世难求花上锦
一瓶美酒一桌醉
惠风畅意香盈座
宾朋尽乐快心年
胜友如云笑语多
泉清月映酒光杯
佳肴一碗补心身
山珍海味醉太平
出门回味又思来
一生喜约酒中仙
满碗佳肴满店香
华苑怡情客满楼
国酒茅台香四海
林泉古井醉三秋
酒伴春风香万里
厂逢盛世纳千祥
杜康酒醉杏花雨
烹调佳肴赛彭祖
酒未沾唇人已醉
饮两杯去处还早
竹叶杯中春有色
一唱雄鸡天下白
下马停车因酒好
美味招来八方客
饮酒品茶随客意
陆羽茶香杨柳风
酿造醇酒胜杜康
肴方近口齿先香
吃一餐回家不迟
杏花村里客添情
三斟金爵剑南春
摘星揽月赞楼高
佳肴香满一店春
邀亲会友合乡情
店满春风春满座
门盈喜气喜盈门
座上高朋常畅饮
门前贵客喜频临
酒冽菜香招远客
堂明室净待嘉宾
绿涌山峰春永驻
香浮禹甸客常来
三碗过岗抒虎志
一杯润肚壮诗魂
茶楼雅集嘉宾贵客
酒店常备玉液琼浆
座上茶香，客走茶犹热
壶中水沸，人来水更甜 酸甜苦辣，都在火锅里
古往今来，皆于笑谈中
坐下喝杯茶，漫谈生意
席中呷口酒，建立友情
美味佳肴，迎来八方贵客
热情笑脸，温暖九州人心
汇万种珍馐，迎五洲胜友
和八音妙韵，娱四座高朋
酒香面熟，笑迎八方来客
菜美汤鲜，心向四海佳宾
4
香气袭人，三杯再进还嫌少
味儿可口，两碗仍添不算多 说地谈天，且以烹茶寻雅趣
怡情悦性，还从赏月借春风
饭热菜香，贵客盈门庭似市
言甜情厚，高朋满座店如春 顾客临门，入座渐添杯底暖
桃花满面，归途犹带瓮头香
有名厨，厨有名，名扬四海
迎客松，松迎客，客满一堂
横批
开业大吉、风味芬芳
推荐第10篇：中班角色游戏小吃店活动方案
中班角色游戏“小吃店”活动方案
活动目标：
1、了解不同的风味小吃，并能用多种材料进行制作。
2、愿意与同伴协商角色，并运用不同的动作、语言、表情去表现角色，体验共同游戏的乐趣。
3、养成能在游戏中使用礼貌用语的良好习惯。活动准备：
1、幼儿了解各地风味美食、小吃。
2、制作好的几种小吃。
3、制作各种小吃所需要的材料、工具等。
4、环境布置：妞妞点心店。活动过程：
1、谈话导入，激发幼儿游戏兴趣。
请幼儿向客人老师介绍“妞妞点心店”。
2、引导幼儿讨论分工，为美食一条街的开业做准备。
（1）师：今天我们班的点心店要开张了：有小笼包，饺子，馄饨，面条，还有豆腐串、土豆串、小鱼串、香肠等各种美食。你们想制作哪种美食呢？ （2）幼儿自由分组，选择自己喜欢的小吃进行制作。 （3）教师巡视、指导幼儿的分组及制作情况。
3、角色游戏：妞妞点心店。
（1）整理制作材料，摆放各种小吃。 （2）幼儿协商分配游戏角色。
（3）幼儿进行角色游戏：妞妞点心店。（鼓励幼儿在游戏中使用礼貌用语。）
4、结束游戏。
（1）组织幼儿评价游戏情况，讨论下次游戏内容。 （2）带领幼儿整理游戏场地，收拾材料和工具。
中班角色游戏小吃店活动方案
活动目标：
1、了解不同的小吃，并能用多种材料进行制作。
2、愿意与同伴协商角色，并运用不同的动作、语言、表情去表现角色，体验共同游戏的乐趣。
3、养成能在游戏中使用礼貌用语的良好习惯。活动准备：
1、幼儿了解各地风味美食、小吃。
2、制作好的几种小吃。
3、制作各种小吃所需要的材料、工具等。
4、环境布置：妞妞点心店。活动安排：
1、游戏前的指导：
（1）指导幼儿对角色游戏妞妞小吃店该如何进行游戏。引导幼儿对小吃店的制作进行说明，将真实情景带入到游戏中。
（2）加强幼儿常规行为以及在游戏过程中应该注意的用剪刀的安全，在玩好游戏后即使的将玩具归回原来的位置。
（3）对于角色的分配，教师可让幼儿选择对自己敢兴趣的角色进行游戏。如果出现不平衡现象教师可以进行调节。
角色安排：5个厨师，5个营业员，10个顾客
2、游戏中的指导：
（1）对于食品的加工，幼儿相对熟悉，但是如何将加工好的食品来到小吃店卖，这就需要进营业员的帮助。
（2）幼儿在游戏过程中会只注重加工而忽略了将加工的好的东西送出，导致食品加工厂独立出来。因此，教师此刻便要进行指导或加入游戏中，提醒幼儿加工厂里的食品已加工完成了，该从出去了。同时也要提醒小吃店的老板该去进货了等等。
3、游戏后的指导：
（1）让幼儿对此次游戏进行总结，发现问题及如何解决，怎样才能做到最好。 （2）让幼儿表扬在此次活动中表现好的幼儿，增强幼儿的表现力。
第11篇：搞活动交城管申请书
申请书
尊敬的XX城管办：
我系XXXXXX有限责任公司（XXXXX），地处XXXXXXXXXXXXXX，主要经营家电批发和零售。由于市场竞争激烈，兹定于本周周末（XXXXXX）两日，在门市门前搞促销活动。活动期间严格按照城管部门要求摆放商品和严格遵守“门前三包”规定。望城管领导批准为谢！
此致
XXXXXXXX有限责任公司
2014年5月23日
第12篇：搞活动讲认真1427
搞“活动” 讲认真
刘 华 2014.3.7. 2014年1月20日，习近平总书记在党的群众路线教育实践活动第一批总结暨第二批部署电视电话会议上讲话指出:“讲认真是我们党的根本工作态度，必须做到无私无畏、敢于担当，把认真精神体现到党内生活和干事创业的方方面面。”搞好党的群众路线教育实践活动，就要讲“认真”。
一、什么是“认真”
认真，就是以严肃的态度或心情对待，不马虎、不苟且。认真，它既是一种工作态度，又是一种工作方式，更是一种精神，是一种作风。
认真，是关系世界观和方法论的大问题。习近平总书记说：“讲认真是关系党和人民事业的大问题，是关系世界观方法论的大问题，是关系党的性质和宗旨的大问题，应该体现在干事创业方方面面，也应该体现在党内生活方方面面。”世界观解决的是世界“是什么”的问题，方法论解决的是“怎么办”的问题。一般来说，有什么样的世界观就会有什么样的方法论。在实践和认识中，如果没有认真精神，就难于
1 认识事物，透过现象看本质，按照事物本来的规律去做事，就不可能真正找到解决问题的有效办法。
讲认真是我们党的优良传统。毛泽东思想说，世界上怕就怕“认真”二字，我们共产党人最讲认真。
认真是一个人的人品，是一种正确的思维方式，认真也是一种做人的习惯。在我们日常工作生活中，认真做事才能把事情做对，用心做事才能把事情做好。“认真做事”，就是按照既有的规则，努力去做，完成份内的工作，尽量把事情做到位不出纰漏。而“用心做事”，就是用自己的真心、诚心、责任心去做事，将每件事做到位，做完美。也许我们时常把“认真”挂在嘴边，可是，扪心自问，做到了吗？这正是我们需要反思的地方。
二、搞“活动”要认真
认真精神是搞好党的群众路线教育实践活动的重要保证。教育实践活动如果不认真，走走过场，没有实质性效果，就达不到活动的目的，还费时费力影响工作，还会影响党的形象和威信。
在开展党的群众路线教育实践活动中，如果学习教育不认真，不学习，或者学习而不思考，学习空洞无物，对活动的基本要求、方式方法等都不清楚，学习没有提高认识水平，还谈什么体会，还讲什么入心
2 入脑、立行立改，怎么参加活动。如果查找问题不认真，泛泛而谈，避实就虚，肯定成绩的多，指出问题的少；笼统的东西多，具体的问题少;面上的东西谈得多，具体的个人问题谈得少；问题找不出、找不准、找的不深不透，难到说没有问题吗？真的没有问题，群众就没有意见了。人无完人，金无足赤。我们不是“完人”。如果整改不认真，工作标准不高，敷衍了事，缺乏担当精神，缺乏责任心，担心抓得太紧，要求太严，会伤了大家的和气，“一团和气”的好人主义，对党和人民不负责任，那我们作为公职人员是不称职的。
搞“活动”要认真，就是政治上的自觉自省。党的群众路线教育实践活动，是提高党执政能力，夯实执政基础的重大举措，是新时期加强党与人民群众血肉联系的重大决策。每一位党员干部，必须从对党和人民事业负责的政治高度，扎实有效参加活动。
搞“活动”要认真，就是思想和行动上的言行一致。教育实践活动以作风建设为切入点。“四风”问题是群众深恶痛绝、反映强烈的问题，也是损害党群干群关系的重要根源。整治“四风”上的任何遮掩、留下死角，都将是日后“旧病复发”的隐患、“病 3 灶”。因此，整治“四风”要不折不扣，不留死角，不搞“下不为例”。
搞“活动”要认真，就是工作上的一丝不苟。开展教育实践活动，要按照正风肃纪的要求，做到思想认识不提高的不放过、查摆问题不聚焦的不放过、自我剖析不深刻的不放过、整改措施不到位的不放过、群众不满意的不放过，这“五不放过”是检验教育实践活动成效的要求，如果不认真，就达不到要求，我们的工作就是失职。
开展党的群众路线教育实践活动，就是一次为民务实清廉的教育与行动，就是一次党性锻炼。所以，要把“认真”作为教育实践活动的一条重要原则，在“认真”上下功夫，做到思想上认真自觉，行动上认真自觉，要求上认真严格，每个环节认真到位，确保认真开展活动。
三、认真开展“活动”
开展党的群众路线教育实践活动，应该把讲“认真”贯穿始终，做到对自己、对工作、对问题敢于较真碰硬，不走过场、不走形式，真正把教育实践活动抓实、抓好、抓稳。
对待自己要讲“认真”。先净己身而后人，打铁还需自身硬。作为党员干部，要眼睛向内，从自身严
4 格抓起。要做到立言立行，言行一致。要面向群众，坚持查找问题让群众把脉，整改措施向群众公示，工作成绩由群众评判，对群众反映强烈的一些敏感问题，搞好调研和整改，自觉对照群众路线这个“镜子”和“尺子”，逐条进行查摆，逐项进行反思，在群众的监督下实现“自我净化、自我完善、自我革新、自我提高”。
对待工作要讲“认真”。说到不如做到，坚持群众路线最终要落实到具体工作中，必须把着眼点放在干好工作、提高效率上。要克服官僚主义、形式主义，讲实话、办实事、求实效，坚决杜绝“拖”“疲”“散”，把工作中的水分挤干，把形式的东西减到最少，以高度负责的精神和等不得、慢不得、拖不得的紧迫感抓好问题纠改，切实把坚持群众路线“认真”对待起来。
对待问题要讲“认真”。开展群众路线教育实践活动，要以问题为导向。从小事抓起，从细节着手，对群众关心和提出的每个问题都要盯住不放，对顽瘴痼疾就要善于较起真来纠、硬起手来治，就要把问题晒出来“挂账销号”，切实以深入见底、刨根问底、一抓到底的态度，解决问题、取信于民。要对群众反映强烈、期待解决的突出问题，认真搞好调查论证，
5 制定出操作性比较强的整改措施，明确改什么、怎么改、什么时限改，区分责任，拿出硬性办法，把工作做细做深做透，一个一个加以整改落实。
认真负责开展党的群众路线教育实践活动，我们要思想自觉，行动自觉。把思想真正统一到教育实践活动的一系列精神上来，把行动真正统一到教育实践活动的一系列要求上来，以认真的态度、认真的行动开展活动。一时一事认真也许不难，难的是时时认真、事事认真。在党的群众路线教育实践活动中，学习教育、听取意见，查摆问题、开展批评，整改落实、建章立制，每个环节环环相扣，既要不折不扣地做好规定动作，又要突出自身特色，深入推进，每一步都不能随意了事、应付过关。我们相信，只要以认真的思想，认真的态度，认真的行动，调动领导干部和广大群众的积极性，把活动的各项要求认真贯彻落实到位，在各级党组织的正确领导下，就能开展好党的群众路线教育实践活动。
第13篇：七坚持开门搞活动
作风是否确实好转，要以人民满意为标准。要广泛听取群众意见和建议，自觉接受群众评议和社会监督。群众不满意的地方就要及时整改。
《在第十八届中央纪律检查委员会第二次全体会议上的讲话》(2013年1月22日)群众的眼睛是雪亮的。党员、干部身上的问题，群众看得最清楚、最有发言权。要坚持开门搞活动，一开始就扎下去听取群众意见和建议，每个环节都组织群众有序参与，让群众监督和评议，切忌“自说自话、自弹自唱”，不搞闭门修炼、体内循环。
《在党的群众路线教育实践活动工作会议上的讲话》（2013年6月18日），《党建研究》2013年第7期
解决干部身上的作风问题，群众也有责任，这种责任就是多提建议、认真监督。中国共产党是代表人民、全心全意为人民服务的党，群众监督我们党、我们各级组织、我们各级干部，责无旁贷。
《在河北调研指导党的群众路线教育实践活动时的讲话》 (2013年7月11日至12日)要调动领导干部和广大群众两个积极性。这次教育实践活动，基本方法是正面教育为主、党内外结合、领导干部带头、开门搞活动。领导干部和广大群众能不能结合好？是不是都有积极性？对活动取得成效具有重要作用。领导干部热、广大群众不热，或者广大群众热、领导干部不热，都不利于把活动开展好。如果领导干部愿意敞开胸怀请群众提意见，而群众不敢提、不愿提，活动就可能自说自唱、搞形式走过场。如果群众愿意积极批评和监督，而领导干部态度冷漠、不予回应，那就会挫伤群众的积极性，活动也不可能达到目的。
《在河北调研指导党的群众路线教育实践活动时的讲话》（2013年7月11日至12日）调动领导干部和广大群众两个积极性，首先是领导干部要有正确的态度和明确的姿态，让群众看到自己敢于正视并解决问题的决心，看到自己拜群众为师、向群众求教的襟怀，看到自己以身作则、发挥示范带头作用的行动。同时，要加强对群众的引导，激发群众关心党的形象、关心党的事业、关心领导干部健康成长的责任感，自觉打消顾虑，把想讲的话讲出来，把该提的意见提出来，真心帮助领导干部改进提高。
《在河北调研指导党的群众路线教育实践活动时的讲话》（2013年7月11日至12日）要把开门搞活动作为重要方法。“知屋漏者在宇下，知政失者在草野。”教育实践活动全过程，我们都要深入群众开展工作，虚心听取群众意见，自觉接受群众监督，主动请群众评判，引导群众帮助党员、干部查摆问题，监督党员、干部实施整改，形成党内外良性互动。这次，群众提意见是往意见箱里投，不署名，所以就可能直截了当、尖锐一点，这样有助于我们更全面、更透彻地了解自身存在的问题。
《在河北调研指导党的群众路线教育实践活动时的讲话》（2013年7月11日至12日）要沉下身子，走出机关，放下架子，虚怀若谷，广泛听取各方面意见，让大家畅所欲言，客观真实给自己“画画像”、打打分，找准改进提高的参照系。特别是要针对群众反映强烈的突出问题，推动建章立制，划出“红线”、标明“雷区”、架起“高压线”。
《在河北调研指导党的群众路线教育实践活动时的讲话》（2013年7月11日至12日）中国共产党正在全党深入开展以为民务实清廉为主要内容的党的群众路线教育实践活动。我们将坚持开门搞活动，请大家围绕中国共产党作风建设方面存在的重点问题，多向我们反映群众呼声，多提切实可行的意见和建议，帮助我们解决工作中存在的不足。
在中共中央召开的党外人士座谈会上的讲话（2013年7月25日），《人民日报》2013年7月31日
我们党的集中教育活动都是开门搞，广泛听取广大人民群众意见，这是中国特色社会主义民主的生动实践。
《在参加河北省委常委班子专题民主生活会时的讲话》（2013年9月23日至25日）我们开展教育实践活动，就是坚持人民当家作主的重要体现，认真听取各方面意见，“三堂会诊”，动员群众来监督，这就是中国式民主。从中我们可以加深对我国社会主义民主符合国情、真正体现人民民主本质的认识。
《在参加河北省委常委班子专题民主生活会时的讲话》（2013年9月23日至25日）对干部群众提出的每个问题都要盯住不放，明确责任单位、责任人，制定任务书、时间表，一个一个加以整改。要坚持开门整改，让群众帮助和监督我们解决问题。教育实践活动越往后，越要坚持标准，决不能虎头蛇尾，决不能用自我感觉代替群众评价。
《在参加河北省委常委班子专题民主生活会时的讲话》（2013年9月23日至25日）更加注重发挥群众积极性。第二批教育实践活动在群众家门口开展，同群众贴得更近、关系更直接，必须坚持开门搞活动，确保每个环节、每项工作都让群众参与、受群众监督、请群众评判。司马迁在《史记》中说：“人视水见形，视民知治不。”说的是人从水中能看到自己的形象，观察人民就能知道治理得好不好。每个党员、干部都要主动把自己置于社会和群众监督之下。改什么、怎样改、改得怎么样，要让群众看清楚。
《在党的群众路线教育实践活动第一批总结暨第二批部署会议上的讲话》（2014年1月20日），《党建研究》2014年第2期
从掌握的情况看，一些同志对开门搞活动有不少顾虑：有的怕群众意见太尖锐，会戳到自己痛处，下不了台；有的怕翻陈年旧账，盖子揭开了，矛盾、和问题捅出来了，应付不了；有的怕搞过头，收不了场，干扰正常工作，影响社会稳定。在这个问题上，关键是要相信群众、依靠群众。一是要态度真诚。要以百姓心为心，主动接受群众监督，虚心听取群众意见，该改的地方抓紧改，该治的病抓紧治，捂着、盖着、拖着不是办法。要让党员、干部明白，有病得抓紧治，如果讳疾忌医，小病拖成大病，最后不仅对党和人民事业不利，对自己也有百害而无一利。二是要加强引导。这次活动主要是解决“四风”问题，但必然会涉及一些具体利益问题和深层次问题，对这些问题要引起重视，不能借口与活动无关，一推六二五。对能够解决而没有解决的，要组织力量抓紧解决；对需要经过一番努力才能解决的，要创造条件逐步解决；对暂时解决不了的，要耐心细致做好解释工作，争取群众理解和支持。当然，对极少数借机制造事端的，也要采取相应措施，及时说明真相、澄清是非。三是要讲究方法。要用群众乐于接受、易于接受的方法开展工作、化解矛盾，走出机关、走迸群众，遇事多同群众商量，同群众打成一片，把党的正确主张变为群众的自觉行动。
《在党的群众路线教育实践活动第一批总结暨第二批部署会议上的讲话》（2014年1月20日），《党建研究》2014年第2期
第14篇：小吃店创业计划书
小吃店创业计划书
××服务：
每位顾客进人大厅，我们的店员就要齐声说出(欢迎光临××的家)，接着按人数安排就坐，那样可以节省座位。并对顾客提醒，(你好!为了你的身体健康请先洗手)，然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套，并对顾客说，为了你的袖口不被弄脏，请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐，请慢用)。对待小朋友因要多加关心，须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友，这样可以体现我们的服务更贴近温暖。
为了体现我们的温馨服务，增加真人播音提示，好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方，我个人觉得在贴提示标志的同时，增加真人播音提示会觉得更温馨，比如：尊敬的顾客中午好!很荣幸在××的家见到您们，××的家温馨提示：请您们在用餐的同时，不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失，如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解，您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话，增加一些夏天的生活小常识，或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播，那样也许会更加体现出××的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。
为了能给我们的店打造品牌为基础，将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐，结帐的时候，收银员呈上一个精美的小纸袋，上面印着“银碎”俩字，收银员说这是找您的零钱，我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋，对顾客来说并没有多大的实际作用，顶多拿回家当当针线袋，但这体现的是一种服务的态度，顾客欢喜，带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上，一举两得。
内在口碑宣传：
细节做到位的小吃店，不只是对顾客吃饭的地方讲究，洗手间尽管只是小吃店的附属部分，但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的，但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎，还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅，在洗手间的墙上你能看到一个袋子，其中装有各色的线和缝衣服的针，这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时，可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小，但这样的服务，的确细致周到得让人感动。
外送特色：
购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆，每辆车后面挂着同样的箱子，箱子可以设计流动提手的，车子的后面竖立一面广告幅(××的家欢迎您或您知道××的家在哪里吗?)
外卖单广告与标语：
在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事，是因为我们想省更多的钱来回报更多的顾客，虽然来我们店就餐有点远，是因为我们想给顾客更多优惠、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱，我们的爱比希望多。)
顾客您好!为了您的健康，我们不提供一次性餐具，我们只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我们都经过高温消毒，请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我们店里，可拨打×××××××××××，我们将派专人上门回收，并退还你的押金，如有不便尽请谅解。
有一个充满活力的地方!完全开放的空间，自由随意的时尚。天然鲜活的植物、肆无忌惮的阳光，构成洋溢健康的环境。典雅的音乐、富于人文的海报、蜜蜂般穿梭的员工、发自心底的问候，趣味互动真钱游戏中的顾客，织成了一道靓丽的风景，或否是您我曾经幻想的地方呢?现在这样一个地方就在你身边……
宣传拉条广告：
您知道××的家开在哪里吗?
××的家会员每天都有优惠您知道吗?
××的家的外卖服务很特别您知道吗?
您知道在××的家可以体会到欢乐吗?
××的家每个周末都有会员活动您知道吗?
××的家的外卖餐具不是一次性的您知道吗?
您知道在××的家可以吃到不一样的馄饨吗
员工使用：
请两班员工，一个收款，一个收桌兼洗碗，两个在厨房式窗口内操作，一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的，关系到打折促销问题管理。
员工要统一服装，员工聘用第一个月需留200元做服装押金，统一服装问题差不多算投资相抵，不算统一服装方面的投资。
员工基本工资为1000元到1800元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率平均分配。
收款：2名×1200元=2400元
服务：2名×1200元=2400元
外送：2名×1000元=2000元
后厨师傅：4名×1800元=7200元
共计：人数10名=14000元
毛利润分析：
这种小店，基本上早中晚和夜宵都能经营，日目标营业额为2000-3000元。毛利率45%即毛利润为900元到1350元，除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507元。每天利润为393元到843元以上。年利润为14万到30万，计算误差后，算20万左右。
第15篇：小吃店风水宝典
小吃店风水宝典
柏龙博客
1、生财之法，取繁华
人流穿往密集的地方就是繁华的地段。
按照风水的说法，有人就有生气，人愈多生气就愈旺，乘生气就能带来生意的兴隆。
从经济学的角度说，市镇上的繁华地段，就是餐饮店客源最活跃最频繁的地方，人们聚集而来，很大程度上就是为了到小吃店吃东西。将店铺选择在市镇繁华的地段开业，就可以将自己制作的小吃主动迎向顾客，小吃散发出来的鲜香美味能招引顾客，就能起到促销的作用。相反，如若将店铺开设在偏僻的街段，就等于回避顾客。小吃店开张经营，而顾客很少光顾，就会使小吃店冷冷清清，甚至门可罗雀。按照风水的说法，人代表生气，没有人光顾小吃店，小吃店就缺少生气。生气少，就是阴气盛。小吃店的生意不景气和萧条，就是阴气过盛。一个小吃店的阴气过盛，不仅是生意亏本，严重的还会损伤店主的元气，致使小吃店破产。
2、敛财之道，取开阔
风水在选择宅址时，讲求屋前开阔，接纳八方生气，这与经商讲究广纳四方来客契合。按照这一原则，选择店铺的地址时，也应考虑店铺正前方的开阔，要求不能有任何遮挡物，比如围墙，电线杆，广告牌和过大遮眼的树木等等。 讲求小吃店门前的开阔，可以使小吃店面向四方，不仅使小吃店的视野广阔，也使处在较远的顾客和行人都可以看到铺面，这样利于将小吃店经营的商品信息传播四方，传给顾客，传给行人。风水把这种信息的传递，叫作气的流动，有了气的流动，就会生机勃勃。从开店的角度说，顾客和行人接受了店铺的小吃信息，就可能前来品尝。
3、聚财之位，取南向
风水在选择阳宅的基址时，立求座北朝南，其目的是为了避免夏季的暴晒和冬季的寒风。经商地址的选择，也同样需要考虑避日晒和寒风。那么，最好的也还是座北朝南，即取南向。 店铺面朝东西就肯定会出问题，这其中有道理。作为经商性质使用的店铺，在进行年个月毫年个活动时需要把门全部打开。如果店门是朝东西开，那么，在夏季，阳光就会从早晨到傍晚，通过店门照射到店内。夏季的阳光是火辣辣的，风水将此视为煞气。这一股煞气对商店的经营活动是不利的。煞气进入店内首先受到干扰的是店员。店员在烈日的暴晒之下，口干舌燥，头冒金星，全身大汗，很难保持良好的情绪。店员工作情绪低落，或自找遮阳物，或尽管纳凉，或电扇冷气猛吹，处在这样境况下的店员，必定心火烦躁，因而也就势必对经商者视为上帝的顾客简单应付，甚至粗暴对待。如此这般，当然也就谈不上做买卖了。
如果店铺朝北方，冬季来临也是不堪设想。不管是刮东北风，还是刮西北风，都会朝着门户大开的店铺里钻。风水也视寒气为一种煞气，寒气过重，对人对经商活动均有不利。寒风袭来，店员又受到了另一种煎熬，身体好的还顶一顶，身体差的就可能得病。尽管店员是加衣烤火，但寒气过重，就使店员不愿走动，来达到商品销售的目的。店员因寒冷不愿走动，就会使商品的流动速度减慢，造成商品销售量减少。 如果食客来小吃店吃东西，要么暴晒燥热，要么寒风刺骨，自然也不能呆的长久，这就违背了利润倍增的一大原则：让顾客在店里多呆一分钟，使用一些简单的技巧，就能让顾客多消费一次，利润就能翻一番。
4、四平八稳，财源滚滚
很多店家喜欢找些稀奇古怪的造型，以吸引顾客。但这样一般都是错误的做法。店铺不管是从外观还是从内部装潢，都要用四四方方的造型，取“四平八稳”之意。香港首富李嘉诚的总部——长江集团，外观四四方方像个盒子，在香港芸芸摩天大楼中实在不起眼。可就是这个四四方方的盒子，让李嘉诚的财产越聚越多。
5、天人合一，生财有道
在设计小吃店外观时，除了考虑建筑本身结构比例的谐调性之外，还要注意使小吃店的外观造型与所处的区域的自然景致相谐调。如果你的小吃店从各个角度看，都能和背景融成一幅完美的画卷，那么你的生意一定旺到翻了。
6、豁然开朗，黄金万两
小吃店的朝向是商家所十分慎重的事情，往往将之看成是经商成败的关键。
做餐饮来讲，门朝向宜为北或东南。
商店的门是商店的咽喉，是顾客与商品出入与流通的通道。商店的门每日迎送顾客的多少，决定着商店的兴衰。因而，为了使商店能提高对顾客的接待量，门不宜做得太小。 商店的门做得过小，按风水的说法就是缩小了屋宅的气口，不利于纳气，使气的流入减少减慢，从而减少屋内的生气，增加死气。
对于经商活动来说，作为出入通道的门做得过小，就会使顾客出入不便，如果顾客还要提携商品的话，就会出现磕磕碰碰，很有可能会损坏已卖出的商品。狭小的店门，还会造成人流拥挤，拥挤的人流就 有可能使一些顾客见状止步，也会因人流的拥挤发生顾客间的讼争，以及扒窃事件的发生，最终影响商店的正常营业秩序。这就带来风水常说的“灾祸” 。
许多好的市口都是在三叉路口等处，这样人流多，但最好将店铺门的入口改由侧进，以挡住和避开迎大路而来的煞气，这样会更好。
店铺开门应广迎八方来客
小吃店的兴衰取决于顾客，顾客是小吃店的财源所在。顾客盈门，小吃店就会兴旺发达，反之，小吃店就要倒闭。所以，小吃店门的朝向，应取决于顾客，应该是顾客在哪里，小吃店的门就开向哪里，做到门迎顾客。小吃店的门向还跟小吃店的选址有很大的关系，如若小吃店的选址为座南朝北，或是座西朝东，而
且顾客的聚集点也就在房屋所座朝的方向，那么小吃店的门就只有朝北、朝东无疑了。如果是这样，小吃店又犯了门不宜朝北，不宜朝东的忌讳，在夏季小吃店就要受到烈日的直晒，在冬季小吃店就要受到北风的侵袭。在这种情况下，不妨可运用阴阳五行相生相克的定律处理。如果是经营旅馆业的，在夏季里，除了在
旅馆门前搭遮阳篷外，还可以在旅馆的前厅摆置一个大的金鱼缸，摆上若干盆景。金鱼缸属水，盆景属木，都可以起到室内的热气减弱的作用。而且，人在暑天里看到一缸清凉之水，其中又有生气勃勃的金鱼，就会获得清新之感。
7、除污斩垢，日进斗金
风水所说的不吉祥的建筑，主要是指一些类如烟囱、厕所、牛栏、马厩、殡仪馆、医院等一些容易使人感到心理不适的建筑。这些建筑，或是黑烟滚滚，或是臭气熏天，或是哭嚎，或是病吟。由不吉祥的建筑带来的这些气流，风水视之为凶气。
如果让小吃店的门朝着不吉祥的建筑而开，那些臭气，哭嚎，病吟的凶气就会席卷而来。经营些日杂小百货尚可，如果经营饮食，开办旅店，必然是食客少至，旅客稀少。而且，对于经营者来说，常处在这样的环境之中，也会造成精神不振，心气不畅，甚至重者，还会染病成疾，商败人亡。
当然，在小吃店的选址时就应避免在有不吉祥建筑的区域开业，如因其他缘故要设店于有不吉祥之物的区域，开门时就一定要避开这些不祥之物，选择朝有上乘之气的方向开门，而且在大门之后处，最好再安放一架屏风，以对煞气再做些阻隔。
风水强调阳宅开门避开不祥物，从另一个意义上，就是强调人的工作和生活需要有一个空气清新、视感良好的环境。在良好的环境中；人们的工作精神愉快，智力的发挥也最好，自然人们做事的成功率也就最高。
8、吉祥之物，广开财路
提醒大家财运的好坏人力是很难控制的，行业好，地段好，产品好，职工好，老板好，就是生意不好，为什么？是什么挡住了你的财路？好多时候我们发财靠运气，运气好就是财运好，如何能汇聚好运气，大家注意没有，在一段时间内，当人们运气好的时候会越来越好，差的时候越来越差，为什么？
原因很多，首先因该你是没有招财的吉祥物品。 在此我推荐几个吉祥物，例如：大小双龙，貔貅，财神，招财猫都可以。
店铺选址黄金法则
选择经商地址，考虑的因素还有很多。比如有人考虑选择一个带有吉祥意义的街名，或者是选择一个能给自己带来好运的门牌号码，来作为店铺的地址。这样的选择，具有风水学上的意义。
经小吃店铺的风水选址，主要在于选择一个能保证商家精力旺盛、招迎顾客、利于买卖，能带来生意兴隆的好环境。在台湾、日本、香港、新加坡等地，富豪商家的店铺位置都是非常好的，也都是按风水家的意见设置的，所以财运都很好。在店铺运营过程中，终端店铺的选址无疑是头等大事。在众多参加我台湾小吃培训的学员中，在他们准备的第一天起，我就会建议他们按照以下原则选址：
1. 鸿运当头，取闹避静选商圈
所谓“取闹避静”就是在确定店址时，根据店铺的定位，选择人流密集、商业活动频繁的商圈，避免偏僻的环境。 “商圈”即以店铺坐落点为圆心，向外延伸某一距离，以此距离为半径构成的一个圆形消费圈。交通条件、地形和地域风光、顾客各层的活动特点和顾客的收入状况都是决定商圈好坏的因素。
商圈一般分为三类：成熟的中央商务圈、成型的商圈和社区型商圈。第一类是城市的核心商业区域，无论是本市人还是外地人都会去；成型的商圈一般是区域性的商务办公楼或开发区，来购物的一般是生活节奏较快、追逐时尚潮流的年轻人；社区型商圈的主要消费人群则是社区周边居住的消费者。
商圈受各种影响的制约，其形态往往呈不规则形状，但从理论上说，商圈结构的三个层次可以用三个大小不等的同心圆来表示。其关键在于确定各层次的半径距离。以位于居民小区的店铺为例，一般以半径 500米为主商圈，半径 1000米为次商圈，半径 1500 米为第三商圈，步行所需时间分别为
8、
15、20 分钟左
右(参见表)。此外也有来自商圈之外的购买力，如流动购买力、特殊关系购买力等，但所占比重很小。
当然，上述数字是经验数字，具体落实到每一间店铺，则需要第一手的居民调查数据作为修正依据。因为店铺经营业态业种不同，店铺规模大小不一，其商圈半径也会有很大的差别，并不是一成不变的。
2. 成行成市，生意犹如顺水舟
相关店铺的聚集有助于提高相同目标消费群的关注，人们一想到消费就会自然而然想起这条街，比如在台湾一提到小吃，就会想到逢甲夜市，士林夜市。因此，做餐饮就要找到餐馆比较集中商业区，消费者的购买目标很明确，既能够提升店铺的形象，又有助于提高店铺人气。 根据城市中环境、商圈、街道要素的不同，客层定位不同，在店铺选址时，要根据客层的定位和品牌的定位确定店铺地址。选址地点要和品牌定位相协调，应该不怕跟着对手一起走，甚至要和对手联合起来。共同合作，创造市场，这在当前“租金太贵”的条件下，不失为一剂变通的良方。
3. 抢占第一原则，四两可拨千万斤
“第一原则”在营销中无处不在。
在美国，很多人都知道第一个飞跃大洋的人的名字，如果你问他谁是第二个飞跃大西洋的人，他们往往会一脸迷茫。如果你问他们谁是第三个飞跃大西洋的人，他们依然会知道。因为第三个飞跃大西洋的人是第一位飞跃大西洋的女性。
就像在大陆，一提到方便面，第一个想到的就是康师傅。位居第二的“统一”远远没有康师傅知名度高。殊不知，当年“统一”比“康师傅”进军大陆市场，仅仅晚了几个星期。在这个市场上，你永远只能称“老大”，即使你不是“老大”，也要找到别人不具备的优势，无限“放大”。
如果你经营台湾小吃规模不是当地最大的，你可以称“口味最正宗”。
如果你味道不是最好，你可以称“服务最棒”。
如果你规模也不大，服务也一般，可以称“小吃品种最全”。
总而言之，一定要找到自己能位居“第一”的卖点。
以上三点，便如观音菩萨赐给孙悟空的三根“救命毫毛” ，危急时刻可救你与水火之中，保你生意不败。
第16篇：如何经营小吃店
如何经营小吃店 2009-07-18 21:56 特色小吃店特点在小，品种在多。
小吃，能满足食客的口福，而又价钱适中，花钱不多，特别适合于工薪消费者。特色，最容易引起食客的购买欲望。因此，不管在什么地方，特色小吃店都很受欢迎，生意兴隆。北京西四小吃店开业仅两天，营业额就达到4万元，显示了蓬勃生机。广州、南京、成都等地的特色小吃更是蜚声海内外。
经营特色小吃店应注意以下问题：
1．店址选择至关重要，一般应选在商业区或者文化娱乐区。
2。突出特色二字，食物在精美味奇而不在数量多少。引进外地的小吃品种宜尽量与本地小吃风味迥异。
3．特色小吃特点在小，品种则以多为佳，配成系列套餐更有吸引力。
创业开店指南：如何经营好你的小吃店
开店关门的人永远都比赚钱的店要多得多。而小吃店的竞争激烈，如何经营更是一个需要重视的大问题。
有一位读者盘下了一个小吃店，情况如下：
小店在城市背街的岔街上，店堂四五十平方米，厨房在后面，六张火车坐式的桌子可10多人同时进餐。
对这个店，他曾多次进行过调查：夫妻店，经营小面、米粉，主要产品为刀削面。生意不温不火，每天营业额400元左右。于是花2.1万元接手小店(锅灶、桌椅、碗筷、瓢盆)，另按每月1500元交了半年租金。倾其所有地将自己3万多元积蓄全部投入，又请来两个亲戚打理。
之前他看好了油茶(米粉熬成糊加油炸“面条”配各种调料)，花500元让亲戚去学习。然后打出油茶的新店招牌。
意想不到的是，不但油茶没有多少人吃，连原来吃刀削面的客人都走了，无奈之下，只好增加小面、米粉、串串香。每天收入只有100多元，这一状况一直持续了三个月。
这时候批评、指责是不合适的，但是，吃一堑长一智，总得从这件事情上找到教训吧，更要找到如何经营小吃店的方法：
一、盲目上项目：想的是新产品可以因新鲜、奇特取胜。但想象不等于事实，我们绝大多数创业者都是败在这里：只想赚多少钱，没想用什么方法去赚。
二、未作新产品市场调查：既然是新产品，就应当进行消费调查，最简单的方法是将新产品请亲戚、朋友试用、品尝;或者将新产品在你准备开业的附近试销;最“懒”的方法至少也要做一个“销售调查”：开业时在原有品种中增加这一个品种，向顾客介绍，征求他们的意见。
三、未作当地消费市场调查：开餐馆是为了赚当地百姓的钱，每一个地方都有各自的口味、兴趣、爱好、消费习惯、饮食文化、风俗民情，比如北方的鸡蛋煎饼，在
南方就没有市场，南方的麻辣味北方就接受不了，甚至在相邻的两个城市，大众餐饮都有可能大相径庭。
四、“撵走”了原有顾客：原来的顾客因为喜欢这里的刀削面而形成了长期食用的习惯。换句话说，这里的刀削面很有特色，很有水平，或者很适合这里的消费人群，他们就是奔刀削面而来。取消了刀削面，顾客自然会掉头而去。有一种理论“惯性消费”，当某一产品或某一消费方式或某一口味被人们接受后，人们便会习惯性地购买这一产品。还有一种理论是“投其所好”，聪明的商家就是寻找、发现、探索大多数人的爱好，迎合大多数人的需求，这才是经营小吃店的方法。
五、没有赚钱的方法：没有赚钱的方法跟没有应对失败的方法一样可怕。赚钱是多种因素的综合结果，必须将这些因素一条一条，一项一项地找出来，在实践中一个一个地试验、对比、分析，然后寻找、发现、创造出一套自己的赚钱方法来。
六、没有“说服”或引导顾客：没有征得顾客同意，“私自”换产品，犯了一个“轻视顾客”的商业大忌。现代社会的利益原则是平等，是在交流、沟通、协商的前提下达成共识而共赢。开油茶店之前，顾客不认识你，你没有发言权，如果这时利用好原有产品，维系原有顾客，顺利地与原有顾客成为朋友之后再增加油茶品种，让顾客感觉到：好，又开发了一个产品。至少也应当在认真做好原有产品(这是尊重顾客)的同时，增加新品种。这样既保住了原有顾客，保护了销售收入，又让新产品在市场上得到检验。
其实做刀削面比做油茶还简单：在转让协议里加上这样一条：甲方必须教会乙方刀削面技术;并留店指导一个星期(或者二星期)。
七、忘了开店的目的：开店不是为了卖油茶卖刀削面或者卖新产品旧产品，创业只为了赚钱。一家大众餐馆的收支平衡点大约为300元/天。如果接下这家店保持原有400元/天的水平，每个月至少可以赚1000多元，而上油茶还是一个未知数。新产品有两种情况：好坏各占百分之五十。逆向思维就是：新产品还没有开始，就失败了50%。
用每个月赚1000多元和50%的失败相比，该怎能么办，大家都清清楚楚，明明白白。
八、不懂放弃：为什么不放弃，因为这是我辛辛苦苦才找到的，是“我”的项目，“我”的心血;因为人家告诉我做起来很赚钱，我看见人家做得很赚钱，我认为做好了很赚钱。是的，我们也可以承认很赚钱，但是前面三句话都有一个前提：做。怎么做?做什么?做多久?谁去做?在哪做?用什么方法做?
九、没有止损点：创业要有止损点，创业之
前我们想到的不光是赚钱，更要想到亏损。但我们大多数创业者都没有想到过亏损，更没有想到亏损了怎么办?所以一遇亏损便无所适从，兵败如山倒地让亏损如毒瘤般每天吞食我们辛苦赚来的并不太多的血汗钱。
十、坚持错误：已经亏损了，亏损还在每天不停地发生，却还在原有的路上走。其结果是坚持的时间越长亏得越多。没有神仙，没有皇帝，也没有奇迹，任何错误的坚持只会损失更多，亏得更惨。
十一、倾其所有：初次创业不能将鸡蛋放进一个篮子里。
十二、自己不干：倾其所有地投入却不自己干犯了小本创业的大忌。初次创业是探索阶段，自己不干探什么索?
综上所述，最大的问题恐怕是想当然了。
但是我们为什么只想好不想坏，只想赚不想赔，只想成功不想失败?
现在的问题是亏损已不可避免，直接亏损至少1万元：三个月租金、两个工人(亲戚也得付给工资)三个月的工资，也许转让费还得损失一二千元。
然而，想转让食店。新的问题又出来了：这个店转不了。
转不掉怎么办?
创业第一步网和龙华的建议是调整产品、强化销售、制造“人气”。
一、调整产品
产品从某种意义上讲是餐馆成败的关键，正如这位读者选中一个新产品介入餐饮行业一样。
据对当地低档餐馆走马观花调查得知，当地低档餐馆的品种有小面、米线、酸辣粉、串串香、面点、大众川菜等。
相邻餐馆很多，但是大多生意冷清，卖得好的产品为米线、小面。
因此建议以米线为主，小面备选。原因有三：一米线非常普遍，居民的认同度高，调查结果有较多的消费者;二技术较简单，也容易找到好的技术，学到好的技术;三不再需要增加投入或新增投入极少。
二、改变方法
1、亲自操刀。能不雇的人尽量不雇，既可减少开支，又让自己直接与客人沟通联系，了解顾客的需求，及时对自己的工作、服务进行改进，还能拉近与客人之间的距离并逐步建立起朋友关系。
2、改善卫生状况。将店里店外清洗、洗刷一遍，让店堂干干净净、清清爽爽给人面貌一新，新开了一家食店的感觉。
3、将炉灶放到门口(注意当地有无限制)。让路人看到店里热气腾腾，厨师来来往往，制造出热闹、繁荣的景象，也方便与过路的客人问候、招呼。
4、送外买。顾客一个电话就直接将饭菜送到客人办公室、商店、家里。
5、换服装礼仪。新换职业装，对人热情礼貌、温文尔雅、彬彬有礼。
因为前期花了太多的钱，现在的改变只能是
低投入的简单变化。但是一定要坚持，而且是发自内心的去做。
三、强化销售
销售却是所有创业者必须过，又最难过的生死攸关的一道坎。因此所绝大多数的创业者都试图用新产品、用技术、用质量、用延长时间，甚至用等待来挨过这一关。但除非你愿意一次一次地失败，否则销售这一关不可逃避!
销售的方法很多，而且需因人因地因产品而异，我们粗略地罗列一些在这里：
1、留住现有顾客。现在每天100多元的收入，还有20多位客人，一定要想办法将这些客人留下来，餐馆才随时有顾客进出，另外这些客人感到好，自然会帮你宣传、带朋友来用餐，形成连动效应。
2、散发传单。传单实际上就是一张价格表，将最拿手、最美味的主要菜品列入即可，后面留下电话电话号码，用醒目的字体印上：一个电话，送餐上门。给食店800米半径的机关、单位、商店、家庭分别派送，同时给每一位就餐的朋友也送去一份简化的价格表(在名片的背后印上价格)。
3、向送餐客人的同事扩散。因为开始时要求送餐的人有限，每送一次餐都是一次极好的宣传机会，彬彬有礼地向送餐客人的同事推销自己的外卖(每人发一份价格表)，成功率会高达80%。
4、降价。硬降价消耗太多，也出不来效果，还得罪同行。可采用软降：客人享受半价(或七折)优惠，不管他是几位朋友就餐，也不管他花了多少钱，结账时只收他折扣内的钱，需要注意的是不能讲出来(讲出来就不灵了)，客人都知道占了便宜，明天他会再来，然后他会带朋友来;
5、送免费票。在离店600-800米半径的距离给20位(数量自定)路人赠送免费票(赠票尽量给附近居民，比如买菜、购物、理发的人)，赠票限时，比如10日赠票载明13日内有效)不要一次太多，每天都送，每天都让店里增加许多客流。当然最好的方法是与街道或居委会协商，将免费票送给困难家庭：虽然困难家庭不会或很少到餐馆就餐，但是他们是本地人，会对身边的朋友、邻居讲你的好话。居委会也会在不同的场合宣传，你会得到一些意想不到的收获。
6、限时优惠。给每天早上的20(数量自定)位客人降价或每天在客流量低谷时实行优惠。
7、限量优惠。每天优惠一定数量，比如每天50碗收半价。
8、赠品。每位顾客餐费达到30元(数额自定)，赠精美小菜一碟。但是这一碟小菜一定要精美，要可口，要让顾客叫好。
9、请朋友、亲戚、朋友、同事、邻居、街坊们来就餐，并给予一定幅度的优惠。一定要优惠，哪怕朋友吃你两碗面条不给钱，你也要高高兴兴地送他出门
。只是要掌握分寸，给钱一定要收，要让利收，不然朋友下次不来了，因为他不忍心天天接受你的招待。
10、三句话不离本行。向在外就餐和可能在外就餐的人，向所有相识相交相逢相遇的人介绍自己的“事业”，推销自己的小吃，这一方面可以增加客源，一方面增加自己的信心，另一方面也促使自己将产品做得更好，不好的产品自己是没有底气宣传的。
但是这一切的基础是：美味、特别。至少要比附近餐馆的味道好。
第17篇：小吃店劳务协议
小吃店劳务协议
甲方（劳务方）：
乙方（雇佣方）：
经双方协商一致，签订本劳务协议，双方共同遵照执行。
1、甲方必须年满18周岁，不满18周岁者需征得其监护人同意。
2、工资分为基本工资和奖金两部分：月基本工资元；根据劳动情况及乙方营业收益情况有浮动奖金。乙方于每月15日发放上月工资。
3、有特殊情况需缺勤应提前一天请假。未及时请假或不请假缺勤者，按照旷工处理，旷1天工按缺勤3天计算。工资按照每月实际工作天数计算。
4、甲方应聘长期工必须工作超过3个月。按长期工应聘，但工作不满1个月离开者不予结算工工资；不满三个月离开者只结算70%工资。（便于此项执行，长期工前3个月只发70%工资，超过3个月后补发之前30%部分）
4、甲方预解除劳务协议，需提前1个月告知乙方，乙方于工作结束当月月底结清所有工资。若未提前告知自行离开者，不再结算当月工作。
5、短期工工资元/天，钟点工工资元/小时。
6、己方不提供住宿。长期工、短期工提供午饭、晚饭，钟点工不提供饮食。
乙方（雇佣方）:甲方（劳务方）： 联系方式：联系方式：
日期：日期：
第18篇：天津小吃店全功略
1.河东区大直沽三号路与津塘路交口（荐福观音寺旁）有家蝶桥烧烤，味道挺好的！那边有一排的烧烤店， 烟最浓的就是蝶桥烧烤了！因为他家最火！ 2.津汉斯巴西窑烤俱乐部。津塘公路与十三经路交口。订餐电话是 24128359 24129852 自助餐！35 元一位。 窑烤的味道绝对一级棒！一级正宗！ 3.广东路与西楼后街交口处（坐落于广东路上）羊名天下香辣虾。推荐：极品香辣虾。先吃虾再吃涮锅， 锅底就是炒虾的料，味道好极！ 4.广东路上的沸腾渔乡水煮鱼是我吃过所有的水煮鱼中味道最好的一家了！据说还是全天津市最地道的水 煮鱼了呢！ 5.马记烧烤。在北辰区了。北辰中医医院旁。推荐：羊蝎子（也叫羊骨头） ，还有沙锅羊脑！为了吃这两样 东西我会不惜坐上一个多小时的公交车呢！可见好吃程度不一般啊！ 6.微山湖地锅城 我是超级喜欢啊！基本上每一个地锅都吃过来了！两个人要一个锅，再来一份凉菜，足够 了！最喜欢的是黑鱼地锅！香香的鱼肉加上一圈的贴饼子！别提多好吃了呢！两个人三四十吧！ 7.广东路上的陈江泽馄饨好吃啊！馅儿大！汤的味道还特别好！凉菜也好吃！推荐馄饨：松仁、纯肉、香 菇的。推荐凉菜：土豆沙拉，烤麸！个人认为陈江泽馄饨要比吉祥馄饨、金师傅馄饨好吃多了！吉祥的太 腻了！金师傅的汤不好！广东路的陈江泽还有关键的一点就是是杨老板娘漂亮！只是轻易见不到！不过多 去几次总会见到的！^_^ 8.广东路上海道小学对过的 肥记红焖羊肉 价格实惠 9.天津百饺园。河西区平山道 43 号。推荐：猪肉三鲜。获过金奖的！ 10.乾清园饺子也好！环湖中路上有一家！ 各色饺子，煎饺最好吃，菜品也不错。 11.八里台师范附小对过的城鑫烧烤店 特色：韩国式烧烤消费水平：两个人一般 30 多块就吃的很好 12.天津大学内 洋味食屋 西餐日式料理平均消费 10-20 元左右/人。 13.土大力不错，白堤路和滨江商厦还有家世界南楼北店一层都有，特别好吃，土大力的鸡翅一级棒。记得 我第一次看见这个店时，竟然把店名叫成“大力士” ！哈哈~~ 14.宝轩渔府不错，以鱼为特色，好吃，又不贵，不过的提前定座，因为太火了。 15.大沽南路与西楼后街交口处有家豪上豪牛排馆,推荐豪上豪牛排套餐,30 元,意式焗饭（强烈推荐）１５元 16.大沽南路上有家娘家人面馆，牛肉盖浇面不错，三鲜打卤面，经济实惠 17.中环线上儿童医院那站旁有个窗口，夫妇两人卖煎饼果子，牌子叫＂真好牌＂，３元一套，我自从吃过 后，就再也咽不下别的煎饼了，超级无敌好吃，入口及化，皮薄果筚脆，酱香！ 18.佟楼外文书店旁有家＂二姐
＂刨冰，２～５元不等，经常排队去买，料很全，好吃！ 19.滨江道麦购里的美国ＤＱ冰激凌，核桃脆的暴风雪，现在改成大杯芝士奥里奥加１元核桃的了，ＤＱ的 长勺很是吸引人啊！ 20.滨江道上的康乐附近有家陈老头臭豆腐，３元一份，超好吃，康乐小豆冰棍还是那么经久不衰啊！ 21.津门一串也是不能不去的一个好地方！东西不用说啦！听名字就够有气势的了！也绝对够档次！北安桥 附近新开的那家环境最好！ 22.小宝栗子也是天津名小吃之一！ 以下为网友推荐并加以修改: 新华路体育场附近的火锅店，一过体育场就是，四川的，就是贵点，四个人连吃带喝 150 左右。 店名：小虎 地点：勤俭桥 特色：烧烤 消费水平：50 元（两位包括酒水） 感触：虽然乱但是有气氛 店名：铁真红焖羊肉 特色：属于涮锅，红焖羊肉做锅底（冬天红焖羊肉，夏天刨冰店）地点：气象台路与 电台道交口 消费水平：四个人 100 元 感触：羊肉特好吃，涮的东东也很多，去尝尝吧！ 店名： 大胡子羊肉串 特色： 物美价廉 楼上楼下都能坐 消费水平： 羊肉串 0.5 元串 羊汤 2 元/碗 （很好喝 强 力推荐！ 感触：冬天去最好，可以治感冒！ ） 店名：风信子水果吧 特色：物美价廉，有免费的杂志和智力玩具，还可以选择自己喜欢的 CD。地点：和平区贵阳路 消费水平：3～20 都有，根据个人喜好。 感触：适合情侣。 店名:火之味 环境:红红火火,很豪爽的风格地点:保山道对过 消费:主要经营烧烤系列,2 个人 40 元就要托着 肚子走出去,哈哈,很实惠,也很美味!!! 店名：京东美食府（清真）地点：西湖道 特色：京东牛肉饼 消费水平：2－3 人 50 元，牛肉饼 12/张，绝 对不能错过。 店名：是个新疆馆特色：大盘鸡地点：八一礼堂对面 消费水平：25 感触：好吃且很饱 店名：上帝厨房 地点：柳州路实验小学旁 特色：鲜墨鱼丸、虾丸，还有鲜老汤 价位：2 个人一般 60-70 元 大家不妨去尝尝保证不后悔。 店名：花正餐厅 地点：尖山路黑牛城道交口 特色：自助 烤 涮 东西不错 饮料免费 消费水平：38 元一 位。 提示：去之前饿几顿??-_-! 店名：台湾臭臭锅 地点：凯旋门旁边 特色：臭臭锅 消费水平：三人算上酒水 80 元左右 感触：味道不错， 也不贵！ 黑牛城道与尖山路交口 上河鱼村 鸭子火锅 价格一般，大家都吃得起~~ 店名：京来顺 地点:红桥区三号路和光荣道交口往西 100 米 风味:火锅(挺纯的火锅)特点:味道不错,店面不 是很大，但是干净.据老板称他的肉和东来顺用的一个地方的，不管真的假的，但是肉的质量还是不错的， 强烈推荐！花费不多！ 店名：羊倌儿 地点：河西区华
华盛广场对面 特色：山西风味，羊汤最鲜 消费水平：5-10 元/人，1 人：一碗 羊汤，两个烧饼=5 元 羊汤味道不错，也不贵。有点陕北的味道。 水上公园路正宗日本料理 横滨屋 天妇罗很棒，烤鱼也不错。咖啡也很地道。价格嘛 2-3 个人 100 元左右 坐落在靶档道的"运德成" ，主营各种串类，羊肉串 1 元/串,干净卫生, 注意:自带餐巾纸,那里餐巾纸一元一 包!两个人四十元根本就吃不了.店名：小南国 地点：二南开旁边 特色：上海菜 消费水平：50 元/人 环境很好 第二南开中学南侧的一个彝族火锅，有点特色，但稍贵。营养价值据说不错 在长江道上有个卖羊汤的,店名就是全羊大补汤,锅底有 20 年了哦,很好喝.王品自助火锅：光明桥天星河畔广场一楼，20 一位，火的很！但味道没觉得怎么样！ 十五经路与六纬路交口,大多多红焖羊肉.不错,还不贵,就是地方太小了,吃饭的时候排不上个.西北角西关街：利德顺小老饭庄，清真馆。丰俭随意。正点去时基本没座。 广东路上有一家叫平壤料理，那是一家不错的店。属于韩国烧烤类，他家的烤鱿鱼特棒。就是有点贵，适 合情侣，情调特好。注意：要脱鞋！大家试一试吧。眼见为实！ 谭鱼头：长江道和红旗路交口 多轮道 王顶堤迎水道 星期五餐厅 地点：南开区复康路（南大正门对面） 特色：美式休闲西餐，花式调酒 消费水平：100 元左 右/人 今年圣诞节 199 元/人，随便吃（不含酒水） 。 佟楼麦当劳旁的季诺意大利西餐厅蛮不错的,环境很幽雅,紧挨着它的大成家快餐也挺好附近的上班族中午 可以去那尝尝(豆浆要比永和的好喝) 气象台路孔府酒家（地矿珠宝斜对过） 强力主打：葱油活鱼 特别提示：动物保护协会的同志慎行；对鱼 类有特殊感情的同志慎行； 原因：为保持鲜度，油只淋中段，活鱼上桌，嘴巴一张一合；鱼肉嫩滑，甚是 鲜美；头尾交给服务员熬汤......一会儿的功夫，一盆热喷喷儿的酸辣海鲜汤就端上来了......专治感冒！别以 为是服务员搞错了，其实是厨师将葱油活鱼的头尾，加上海参、虾仁、银耳、黄菜（鲁菜中一种鸡蛋摊的 蛋皮） ，加少许醋，和大量胡椒粉，熬制的“海鲜酸辣汤” 。这一切的一切，只需 28 元。 其他鲁菜也是不 错，环境也算优雅。 河北工学院附近大同门市场，二姐沙锅， 酱羊骨天津一绝。吃了这，再也不想去羊上树 十一经路的立交桥旁有一家钱记烧烤店！价格公道 味道正宗 小妹麻辣烫，在体北体育学院附近，主营麻辣烫涮锅，好吃，价格便宜，经济实惠。 四平道和拉萨道交口的鸿成烤串店，很好。烤鱼才壹圆一串！ 医科大学对面的“巴瑜人家” 。 店名：聚成
耀 地点：金钟河大街 特色：便宜实惠，菜色全，盘子大量多 利龙肘子 山西路 西式中餐（环境、摆设是西式的，菜却是地道的中餐） 环境优雅（vip 的环境更好） 菜、品精致，各种方法烹调的肘子，肥而不腻，其它菜也很有特色，两人 80 元。 在乐园 4 路终点站对过有家凯乐喜(记不太清了)西饼屋, 那的肉松面包最好吃,两元一个,好多学校的面包都 是从那批的 大沽路与利民道交口有百粤湾，环境好，有些贵且量少，最爱吃百粤湾虾饺皇，１２元４个，香葱猪肉肠 粉，８元，澳门烧肉，甜口的，２０，皮蛋瘦肉粥，１２，好吃的太多了，记得带足银子 百粤湾旁边有田野家，感觉像是吉野家和永和的综合，又有牛肉饭，双拼饭等，还有粥，豆浆，面，油条 什么的，总之不错，大人小孩都能接受，可能是门面太漂亮了，以至于人们以为很贵，都不敢进，实际很 便宜，环境又好 它旁边就是米旗蛋糕房了．虽然我最爱宾果士，最爱芝士蛋糕和蒜泥条，还有弥月蛋糕，但米旗的面包超 好吃．爱吃奇妙肉松，挪威三明治，还有那个带玉米粒的三明治，还有那的红豆刨冰 绍兴道市场里有家砂锅李，很有名的，李家大排，甜甜的，吃不腻，还有虾蓉蘑菇白菜，一个字爽，砂锅 红菜汤，吃不惯西餐的来试试这个汤，中西合壁，绝佳．最重要的，还有土豆沙拉 新华路国际大厦后有家利隆乾园，港式菜，环境一级，适合小资，最爱吃冰糖东坡肘子，还有那的什么什 么鳗鱼花，就是价位贵了些，不过值 南开区凤荷园口那有一个软件城，那有一条又窄又脏的小巷（从家乐福后面也可穿过去） ，虽然卫生条件太 差，但是有重要的美食我不得不提，小巷口有个卖印度手抛饼的大叔，那手抛饼皮特薄，馅特香，比饭店 里做的好吃一百倍，再往里走，有个卖杭州小笼包的，２．５元一屉，那可真叫好吃，一口一个趁热吃， 满口的汤汁，皮薄，馅足，比南翔小笼有过而无不及！ 塞博下圣西林有种＂一加一＂汉堡，好吃，４元 母月广场附近有家上海菜，叫埔江花园，环境好，服务好，水平比的上翰金佰，价格偏高，那的素鹅，生 煎包，东坡肉，大馄饨，还有所有的菜品都很好吃，能满足挑剔的人 再往里走，肉夹馍店旁有家小破店叫胖哥，都是一些拌饭，名字起的停乐，最那个的饭，甜不辣饭，要是 身上没银子了，去那能吃好 正阳春的鸭油包、冠生园的八珍豆腐干、老天宝楼的杂样，都很正点！ 亚惠的酒酿元宵，美味豆花，酱海带丝 成都道黄家花园附近有家苏易士西餐厅，价格便宜，味道正宗，爱吃奶汁烤银雪鱼，炸瑞士牛排，英式芥 末黄瓜，时菜沙拉
，洋葱圈，加过蜂蜜的红茶很好喝，过生日聚会去那不错，低价位，高享受 再说成桂的西餐自助，挺划算的，楼上单点的６元一分的全麦餐包很好吃，红烩鱼很正点 在绍兴道与永安道交口附近有家十八童网吧,对过有家拉面,地方惨不忍睹,但味道超棒,他家熏蛋也很好,每 次都要两个 瀚金佰的红烧大白鲨很美味,蛋挞很好吃,就是贵了些,平时吃 KFC 的葡式蛋挞也不错 在隆昌路上有家萃格西点,他那的奶油泡芙超好吃,12 元一斤,很划算 中环线上德才里那站附近有个茶斋,旁边的那家韩国烧烤的咖喱饭不错,烧烤没吃出好来,注意,他家店厕所没 有便池,郁闷! 最爱喝避风塘的珍珠奶茶,还很便宜,夏天加冰喝更美味 佟楼附近有个龙门文化用品批发店,他对过有家清真的小铺,专卖牛肉烧饼,羊汤,味道很正宗,天天排长队,可 惜羊汤只卖到下午两点,店很不起眼,屋里墙上还写着,"遵守教规严禁吸烟喝酒" 新华中学附近(世纪联华附近)有家圆满素食林,推荐糖醋带鱼(当然都是豆制品),他对过有家瑞喜来快餐,学生 顾客居多,我每次去只点两份土豆沙拉,(一盘两个球,量少了点) 最早在五大道上的金环西餐迁到了美膳附近,他家的肝泥也还好,最爱吃奶油烤杂拌 南海路上的华竹很不错，最爱喝５元一盅的香滑花生糊，糖排也好吃
第19篇：小吃店综合分析
小吃店综合分析
1．市场机会和目标市场定位与预测概述：
现在校园餐饮的现状是太过于大众化然而消费者对于饮食的要求随着物质生活的不断提高，越来越多的人对于饮食方面的要求也越来越高，现今的校园餐饮远远满足不了消费者的需求。这对于我们来说既是一个机会同时也是一个挑战。学校食堂服务态度不佳，菜色不尽人意，，所以这对麻辣嘴唇是一个绝佳的机会，我们美味可口的食品远比食堂的菜色诱人，制作过程的透明化让消费者吃得更加放心。麻辣嘴唇是健康、经济、美味完美的结合。麻辣嘴唇的目标消费群是学生及小区居民，根据学生的饮食习惯和经济状况及对营养健康的需求，把目标市场定位于健康、美味、经济。 2． 麻辣嘴唇店址选择分析
本项目小组经过周密调查，根据店铺立地原则，选定的店址位于淇河社区 。麻辣嘴唇紧靠着美丽的鹤壁职业技术学院新校区，面向学生及居民，周围有淇河游览区。
2.1商圈的道路、交通状况分析
麻辣嘴唇店铺位于华山路南端的淇河社区，华山路连接着鹤壁职业技术学院新校区和老校区，人流量和车流量还是可以的。店铺紧靠学校和小区，所以不用担心客流量。在店铺有城乡公交通过。
3.1 据上述分析资料可以推论，在华山路淇河社区开设麻辣嘴唇是最佳的选择。新店的地段位置十分有利，交通发达，人流密集，特别是大学生，足以吸引学生和一定数量的社区居民。这为店铺的营销提供了有利的前提条件。把店址选在这里不但能吸引周围学校的同学前来光顾，更能带动周边住宅区中的孩子和一些喜爱休闲的成年人来店里就餐。
2.2商圈的消费潜量分析
能否拥有一定规模的目标顾客，使店址选择应考虑的重要因素之一。一个选址优良的店铺必然有一批稳定的目标顾客，这就要求在其辐射范围内拥有足够的户数和人口数。许多店铺设在有较前购买力、人口密度大的地区，其中一个重要原因，就是为了保证周围有持续旺盛的购买力。所以麻辣嘴唇开发必须了解其周边消费者的数量和收入程度，职业分布、消费特点与偏好。通过了解，可以对顾客的消费购买数量有较为准确的认识。
第三章
休闲吧经营损益分析
3.1月营业额估算
(1)日营业额估算
校内人数2600人×入店购买率2%×客单价10元＝预估营业额520元
校外人数1000人×入店购买率2%×客单价10元＝预估营业额200元
日营业额=520元＋200元＝720元 （2）、月营业额共计
日营业额720元×30＝月营业额21600元
3.2合适的休闲吧经营面积估计
本店位于我们学校附近，主要针对的客户群是学生、教师以及社区居民。经营面积约为120平米左右。主要提供烧烤，小吃类的午餐晚餐/休闲餐饮/以及/甜品等。早餐以小吃为主打特色，品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种茶饮/小碟/甜品/小吃以及热冷饮，如：果汁/薄冰/粥/豆甜汤/咖啡/水果/拼盘/小碟/甜品/小吃等。使顾客有更轻松的就餐和休闲环境与更多的选择空间。本餐饮茶艺厅装饰应用了大自然的风格，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
3.3成本、获利、风险分析
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，详细有以下几种风险可能：
（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时呈现类似的休闲吧的开业。 （2）项目出产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其它表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来历与市场上休闲吧的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
内部管理风险：
休闲吧业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的相信，对于大大都中国自办的食堂来说大多存在着内部管理松散，服务人员本质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
1、经营费用估算 （1）固定费用
1) 人员工资：5人
共计7,500元
7,500元 2) 房租： 2000元
2,000元 3) 折旧费用：190,000÷40（月）= 4750元
4,7503,000元 元
4)
水
电
费
用总
：
3,000计
元
：
17250元
（2）变动费用考虑的比例
1) 包装、杂费：
2.2% 2) 商品损耗：
0.3% 3) 营业税：
6% 总计：
8.5%×102600＝8721元
2、投资收益估算
（1）销售毛利=营业收入×毛利率（休闲吧属休闲场所，考虑毛利率为30%）
30780元/月＝102600×30% （2）预计每月税前损益=销售毛利-变动费用-固定费用
4809元/月＝30780－8721－17250 （3）预计每年税前损益=每月税前损益×12 57708元/年＝4809×12
3、投资风险评估 （1）损益平衡点分析
损益平衡点销售额＝固定费用/（毛利率－变动费用率）
＝17,250／（30%－8.5%）＝80,232元
（2）经营安全率＝1－损益平衡点销售额/预
期
销
售
额
红
豆
休
闲
吧
西溪晴雪队
8 ＝1－80,232／102,600＝21.9% 根据以上的计算，我们的休闲吧项目的获利是相当可观的。投资回报率达31.11%。而该项目的安全率高达23.5%，可以说是处于优良店的范畴。所以说该项目的投资收益绝对是高的。
3.4启动资金准备
启动资金＝半年租金＋装修、设备、购书费用＋流动资金
112000＝12000＋900,00＋20,000
运营阶段的成本主要包孕：员工工资，物料采购用度，场租子赁用度，税，水电燃料费，杂项开支等。
第20篇：怎样经营小吃店
很多人都有创业的冲动，但往往是在私下里与好友或在网上热火朝天、激情澎湃地讨论一番而很少付诸行动。梦想高远固然重要，但脚踏实地的筹划与行动则更为关键。不少朋友期望有朝一日能做大老板、大生意，殊不知，若没有当下一点一滴、一步一步小成功的积累，你又如何能操控大生意呢？所以不妨放下我们高傲的身段，从小做起，这样既可降低风险、逐步积累资金又可锻炼实战经验，为我们未来事业做大奠定基础。
以我个人的经验来看，创业需要弄清下面两个问题：
1、你想做的是什么？
2、你能做的是什么？
你想做的最好是你喜欢的，这样你才会有源源不断的动力推动你前进。大部分人不成功不是因为选错行业而是因为中途放弃。如果你每天都硬着头皮去做自己不喜欢的事，恐怕结果不会太乐观。
所谓你能做的是结合你的天赋、能力、经验和资金来考虑的。不着边际的或超出你个人能力的事最好别做，因为我们是小本创业，经不起太大的风险。虽说跌倒了可以爬起来，但更多的人是跌倒了再也爬不起来，无奈之下只得又给别人打工。象史玉柱那样短短几年就能扭转乾坤的旷世奇才实为罕见，所以我们大可不必以他为榜样。另外，无论何时都不要忘记结合市场需求及相应的消费群体，否则只能是纸上谈兵，出师未捷身先死。
在我们选项前，我们还应列出一些关键点，即哪些是我们极力要追求的，哪些是我们最好回避的。以我个人为例，下列的几点就是我选择行业的若干原则：
1、必须是喜欢的产品，能够不断保持激情；产品及所在行业 有广阔的前景，产品是不断增值的
2、所选行业及产品要有个性，只与一部分人群做生意即可；可以复制并可以做大
3、能发挥自己的天赋和特长
4、现款交易
5、少和政府部门打交道，少接触饭局、歌舞厅、KTV、洗浴中心
6、穿休闲装的时间更多
7.朝阳产业，成长性高 ，能长期发展
1
8．受人尊敬，有行业成就感
9．有一定区域垄断性，我的地盘我做主，避免低层次的竞争
10．苦点累点没关系，但投资不能太大，滚动发展
以上所列的条件未免太过完美，但我们要知道，老板是这个世界上风险最高的职业，如果你要选择这个职业，一定要先由己出发，缜密思考精心筹划，这样胜算比较高，存活的几率也比较大。活下来才有可能赢，才有可能一步步朝着大老板、大生意的目标努力、前进。
说简单些,就是:
卫生
有特色
服务好
突出小吃特色需要有一两个招牌小吃
根据层次定位，设计布局，就餐环境要有特色
服务：快，微笑，介绍
如果已经开业那就是：
1、口味 口味要好，要有特色。
2、服务 服务周到、热情。
3、卫生 清洁，明亮。
4、质量 花样不要太多，选择拿手的不超过4种即可。
如果未开业要加一条选址，成功经营选址功劳应
