推荐第1篇：餐厅一周年庆典促销活动策划方案
餐厅一周年庆典促销活动策划方案
前言：传统的开业庆典促销模式已经形成固定的模式，渐渐流入程序化，打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了，往往商家投入了大量的人力、物力财力，而消费者根本不买帐，根本无法达到理想的广告宣传效果。本次开业庆典促销欲想达到热闹、超人气的效果，必须大胆采用全新的餐饮营销模式，创造威海餐饮业促销最新浪潮。促销整体策略分析：根据威海餐饮业目前状况，张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，最大限度的和目标消费者互动起来，达到理想的促销效果。促销策略
一、软文硬做以张家老院子开业一周年以来，整个餐厅的经营宗旨为宣传主线，贯穿餐厅对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。策略重点：
1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。
2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名，工作单位等。促销策略
二、主题互动。
1、活动方案：评选威海人最喜欢的餐厅活动目地：暗喻张家老院子的特色性，并提升餐厅的知名度互动形式：和威海餐饮协会合作，列出威海比较出名的10家有特色的饭店餐厅，让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票，并从中抽取幸运者赠送奖品。
2、活动方案：征集张家老院子特色菜肴的名称活动目的：创造新闻效应，突出餐厅菜肴的特色性。互动形式：在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。
3、活动方案：征集威海食客最喜欢的菜肴活动目的：创造新闻效应，突出张家老院子对消费者的重视互动方式：通过各种媒体对外公开征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴，要求有原创性，讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。促销策略
三、亲和待客尽管本次促销活动要避免传统的促销手段，但一些切实可行的促销手段不妨一用。
1、赠品方面：餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品， 让顾客觉得到张家老院子吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。 在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》， 如市委×××领导×年×月×日生日，×公司×年×月×日年庆， ×××领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系， 使我们有一批稳定的客源。可以这样计算，若建立有5000客源档案， 一年有一次就餐机会，每天就有5000÷360=13.8次， 上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
推荐第2篇：餐厅一周年庆典促销活动策划方案
前言：
传统的开业庆典促销模式已经形成固定的模式，渐渐流入程序化，打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了，往往商家投入了大量的人力、物力财力，而消费者根本不买帐，根本无法达到理想的广告宣传效果。本次开业庆典促销欲想达到热闹、超人气的效果，必须大胆采用全新的餐饮营销模式，创造威海餐饮业促销最新浪潮。
促销整体策略分析：根据威海餐饮业目前状况，张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，最大限度的和目标消费者互动起来，达到理想的促销效果。
促销策略
一、软文硬做
以张家老院子开业一周年以来，整个餐厅的经营宗旨为宣传主线，贯穿餐厅对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。
策略重点：
1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。
2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名，工作单位等。
促销策略
二、主题互动。
1、活动方案：评选威海人最喜欢的餐厅
活动目地：暗喻张家老院子的特色性，并提升餐厅的知名度
互动形式：和威海餐饮协会合作，列出威海比较出名的10家有特色的饭店餐厅，让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票，并从中抽取幸运者赠送奖品。
2、活动方案：征集张家老院子特色菜肴的名称
活动目的：创造新闻效应，突出餐厅菜肴的特色性。
互动形式：在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。
3、活动方案：征集威海食客最喜欢的菜肴
活动目的：创造新闻效应，突出张家老院子对消费者的重视
互动方式：通过各种媒体对外公开征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴，要求有原创性，讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。
促销策略
三、亲和待客
尽管本次促销活动要避免传统的促销手段，但一些切实可行的促销手段不妨一用。
1、赠品方面：餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品， 让顾客觉得到张家老院子吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。 在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》， 如市委×××领导×年×月×日生日，×公司×年×月×日年庆， ×××领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系， 使我们有一批稳定的客源。可以这样计算，若建立有5000客源档案， 一年有一次就餐机会，每天就有5000÷360=13.8次， 上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服务：就餐后，客人除得赠品、优惠券外， 安排一两个人为客人免费洗车（凭餐券或其它手续）事虽小， 却能给客人减少许多麻烦，以此来增加客人对的印象， 从而更好的为酒店创造效益。
促销策略
四、媒体整合
任何一项活动策划的成功，广告投放策略重要，按照威海广告投放有效到达率来看，排序是：报纸、户外、广播、电视。因此本次活动广告投放密度比例为：报纸50% 户外20% 广播20%电视10%。
建议媒体：
《威海晚报》
户外、公交站牌
交通广播文艺频道
威海电视台
推荐第3篇：一周年院庆活动方案
仁济医院建院一周年院庆活动方案
一、活动意义
一年前，仁济医院在杭州萧山激烈的医疗市场竞争中诞生了。她象一棵小树，在政府部门的关怀下，在社会各界的支持下，在全体员工的共同努力下，在风风雨雨中艰难成长。回顾一年走过的坎坷道路，尽管困难重重，但仁济人充满了信心和希望，在欢庆仁济一周岁生日的时候，院领导班子把医院发展目标向更高的层次锁定，希望通过院庆活动，进一步加强医院文化建设，激发全院职工工作热情，增强全院职工的凝聚力，全员上下齐努力，共同开创仁济医院工作新局面。
二、活动组织：
本次活动由总经理负责组织、策划和实施，院办公室及相关部门给予大力配合。
三、活动主题：团结一致，求真务实，追求卓越，开创美好未来。
四、活动内容及方式
1、庆典大会：在医院大门广场举行，全院职工参加，并外请嘉宾出席（地方有关部门领导、公司各医疗机构负责人、社会各界朋友、关系单位、协作单位、新闻媒体等）；
2、邀请全国各地专家，举办大型义诊（内、外、妇、儿
等科）义诊地点在本院内；
3、举办一次医院现代管理专题讲座（外请专家讲课）；
4、职工联欢晚会，表彰先进科室及先进个人；
5、职工会餐；
6、创建职工手册：内容包括创作院歌、确定精神理念（服务宗旨、奋斗目标、医院精神、管理理念、经营观念）、明确行为规范（职工守则、本院形象标准、岗位形象标准、零缺陷服务标准、职工奖励、处罚、福利、培训等）；
五、活动时间：九月二十八日全天
六、准备工作及要求
为保证院庆活动开展的富有成效，各有关部门、科室要做好宣传准备工作，抓住此次活动的契机，进一步宣传医院，扩大影响，提高知名度。
1、做好征集院歌、院徽和院旗及职工手册编辑等工作，时间截止10月10日，落实谱曲、学唱、制作等工作，此工作由宋院长主抓，企划信息部负责落实。
2、活动前10天落实好外请专家事宜，结合院内9月份杂志发行，加大专家义诊活动宣传力度。请嘉宾、专家的工作由杨总负责，具体宣传工作由宣传信息科落实。
3、妥善安排好文艺联欢节目的排练，提倡自编自演，大力宣传院内好人好事，激发员工工作热情，创造和谐气氛，增强团队精神。此项工作由宋院长主抓，办公室及企划全力
配合，具体节目排练由办公室负责。
4、活动场地的布置和员工会餐的准备工作要在活动前做好安排。此项工作由办公室落实，熊主任主抓。
5、表彰先进科室及先进个人工作。要从下到上开展，由各部门、各科室评选推荐，院班子研究评定，力争达到奖励先进，鼓励后进，激励全院职工奋发向上的目的，此项工作由谢院长负责。
七、院庆程序安排
1、10月12日上午8点——9：58接待来宾，参观医院；
2、10：58宣布庆典开始，放飞信鸽、放鞭炮；
3、宣布来宾和同贺单位名单；
4、公司领导讲话（致辞）；
5、请地方政界领导讲话；
6、院领导讲话；
7、合唱团合唱院歌；
8、宣布庆典仪式结束；
9、来宾就餐，员工会餐（分开进行）；
10、下午：专家义诊；
11、下午5-6点：专家讲座；
12、晚上7点：医院职工联欢晚会，表彰先进科室及个人；
中国杭州萧山仁济医院
2005年9月26日
总经办
推荐第4篇：开业一周年系列活动方案
开业一周年系列活动方案
为庆祝我处开业一周年，巩固并不断扩大我处客户群，继而不断提升中国银行的品牌效应，制定本方案。
方案一：开业一周年暨迎新春有奖猜谜活动
我处开业之时，正值两节之际，这是一个得天独厚的宣传良机。而迎新春有奖猜谜活动曾经是原北关分理处的一项传统宣传手段。目前的城北街分理处由于地理位置诸原因，客户量较少，影响了整体的负债业务的发展。所以，在这个时机开展迎新春有奖猜谜活动应当是最适合最有力的宣传攻势。
方案细节：
1、悬挂条幅，告诉路人我处正在开展的活动。事先征得我处对公开户企业的同意，以他们的名义制作条幅，如“三元煤业祝贺城北街分理处开业一周年暨迎新春有奖猜迷活动圆满成功”等，条幅颜色最好用红、黄、绿等不同颜色（我处目前对公客户有10户，若能达到8户即可达到目的）。
2、营业厅悬挂彩带，在彩带上悬挂谜面。活动期间，悬挂彩带一来可以烘托节日气氛，二来可以方便谜语的悬挂和拆除（被猜出的谜语需要在每日营业终了进行更换拆除）。
3、在LED显示屏中滚动播放本活动。
4、区分时段开展有奖猜迷活动。本次活动时间拟定为1月11日（腊八）至2月20日（正月十八）。从腊八到腊月二十九，客户在猜谜后凭叫号机的小票可到大堂经理处兑奖；从除夕到正月十八，客户可以随意到大堂经理处进行猜谜兑奖。
方案二：开业一周年客户调查活动。
首先我处需要制作我行各项业务业务以及介绍我处的宣传版面，在营业厅门前摆放；然后根据宣传内容，每周出题，打印相应的调查问卷（问卷的客观题部分的答案就在宣传版面以及我处的LED显示屏上），这样由大堂经理、理财经理以及开放区的柜员发放并收回问卷，核对答案后将小礼品赠送给客户。时间拟定为1月10日至4月4日共计12周时间。期间宣传版面可适时更换，LED显示屏要及时更换）。
方案三：开业一周年征求客户意见活动。征求意见稿内容涉及到我处的服务、环境、产品诸方面，可由相关中层人员或全体员工提出，制订，并向客户发放。发放时间为1月17日至31日，客户交回征求意见表的时间为2月11日，2月17日（元宵节）我处召开客户座谈会，座谈会上采取抽奖形式回馈客户。同时聘请6到10位服务监督员。
☆鉴于本系列方案中涉及到产品的宣传口径以及宣传所需费用等问题，需要获得市分行管理层及各个部室的协助和支持。
推荐第5篇：公司一周年庆活动方案
公司一周年庆活动方案为大家整理公司庆祝成立一周年庆典活动的方案规划，公司一周年活动主要是老板与所有员工共同参与，共同回顾一年的成长经历，自我总结，寄望开来，下面是这篇公司一周年庆活动方案
公司一周年庆活动方案范文一
一、活动主题在丽江，在路上
二、时间：2012年7月7日7月12日
地点：成都/丽江
参加人员：xx公司全体员工 总负责：xx 执行人：xx
三、策划方案：
方案一：
前言：通过中国古老饮食文化拉近员工与领导的距离，在轻松愉快的氛围中，回首xx成长的一年，自我总结承上启下。
时间安排：xx
地点安排：待定 形式：
1.酒会：红酒酒会/香槟酒会 (如成都凯德会馆)
2.川菜中餐：川菜+变脸、吐火等特色表演 (如巴国布衣)
3.农家乐：棋牌活动+聚餐 (双流、龙泉等环境优美的农家乐)
案二：会议旅游
前言：七月宁夏，大地迎来最美的季节，也是茂元公司成立一周之际，创意天堂风情丽江像位蒙纱的曼妙少女，呼唤着所有怀揣梦想与热情的青年才俊们，在丽江，在路上，我们才将启程，不会止步„„
活动时间：2012年7月7号7月12日 活动地点：成都丽江 会议名称：xx一周年丽江行
《活动行程安排》
1.出发时间：2012年7月6日晚乘飞机抵达丽江
2.7月7日：前往被誉为天然冰川博物馆之称的玉龙雪山景区;
3.7月8日：上午感受丽江小镇风情，下午召开xx一周年丽江行周年庆会议;晚上可前去观赏《印象丽江》民族风情表演;
4.7月9日：自由活动(建议：上午可乘车前往国际湿地公园拉市海茶马古道，下午游览束河古镇，那是纳西先民在丽江坝子中最早的聚居地之一，是茶马古道上保存完好的重要集镇，也是纳西先民从农耕文明向商业文明过度的活标本，是对外开放和马帮活动形成的集镇建设典范。骑马等项目自费)
5.7月10日：自由活动(自由发呆、自由睡觉、自由逛街，感受丽江古镇最真实的悠闲与放松) 6.7月11日：乘坐晚上飞机返回成都
四、7月8日周年庆活动流程：
1、董事长致词
2、廖总、谢总致词;
3、大家以茶话会的形式相互交流，恳谈;
4、颁奖环节：评选出茂元三好学生、学习科代表、生活委员等由董事长和廖总亲自颁奖;
5、前往用餐地点，庆祝晚宴开始;
五、费用预算：
1、酒店价格：
时间(2012.7.67.7) 185元/人~280元/人 (每天) a、《丽江第一观景台客栈》：
预算：280元/人×10(人)×2(天)= 5600元
客栈坐落于狮子山上，拥有最佳观景台，遥望古镇与玉龙雪山，视野极佳。
b、《丽江我行我宿连锁客栈》：
预算：185元/人×10(人)×2(天)= 3700元
独特别致的豪华水景房与四合小院，遥相辉映，听雨品茶，别有一番悠然惬意在心头
b、《丽江我行我宿连锁客栈》：
预算：185元/人×10(人)×2(天)= 3700元
独特别致的豪华水景房与四合小院，遥相辉映，听雨品茶，别有一番悠然惬意在心头。
时间：(2012.7.87.10预算) 140元/人(每天) 140元/人×7(人)×3(天)=2940元
2、客栈目录见
3、五星级自然风景区玉龙雪山套票：680/人(从山下到山顶包含缆车费) 680元/人×10人=6800元
4、古城维护费：80元×10人=800元
(因丽江政府规定所有上玉龙雪山的游客必须缴纳80元古城维护费)
5、会务费：100元/人 5天≈10000元
丽江美食以纳西菜色为主，除此以外，在古城内外会看到不少成都、四川饭馆，大多是由从各地到丽江从商的人所开。比较具有代表性的纳西菜有三叠水、八大碗、至高部，菌菇类如松茸、鸡枞、羊肚菌，不仅名贵，且味美滋补，也是丽江独有的佳肴。三文鱼和腊排骨虽不能称为标志性的本地菜，却很受欢迎，食者众多。
大研古城中心的四方街是有名的小吃一条街，短短窄窄的街道两侧排列了数十家小餐馆，基本上每家餐馆都有云南特有的米线，种类有砂锅米线、煮米线，因此这条街又有丽江米线街之称。另外，要想吃的便宜或吃风味小吃可到各农贸市场去吃，新大街的(百信商场、七星街附近)华都商贸城里面也有很多的各地小吃，营业到夜里两点多。
6、观光车费：10人座面包车租300~400元/每天
7、7月8日周年庆会场布置及租赁费：2000元 (水果、茶、其他物品)
8、机票：7.67.11往返 (1900元/人 ) 7.77.12往返(2000元/人)
9、艺术观赏费：《印象金沙》 240元/人×10人=2400元
10、不可预估费用：20000元
总计：71000
公司一周年庆活动方案范文二
一、前言：
合肥蕊绮时装发展有限责任自2010年6月盛大开幕以来，在公司董事长及各级领导的英明领导下，经公司全体同仁的共同努力，一年来取得了令人瞩目的成绩，从销售业绩到企业形象都都逐步得到了改进和提升，公司也在不断沿着良性循环在逐步发展。
值此蕊绮时装开业1周年之际，我们怀着激动的心情，充满信心的姿态为她举行隆重的周年庆典，借周年庆拉开公司企业文化建设序幕，加强员工向心力和团队凝聚力，使其创造喜人的销售业绩。
二、活动时间：待定
三、参与人员：公司本部全体员工(上海设计部是否回公司参加，由公司领导考虑)、各终端优秀导购、部分业务及往来单位、部分商场及意向客户。
四、周年庆活动策划
(一)春：播种rose choice樟树林(或玫瑰园)、员工荣誉墙 活动地点：公司门口空地、三楼培训室 活动目的：增加员工向心力与荣誉感
活动细则：
1、由行政人事部事前准备好树苗(或玫瑰苗)、挖好树坑，活动开始后由董事长
亲手种下第一棵香樟树，并为rose choice樟树林(或玫瑰园)揭牌;随后由每位员工各自亲手种下一棵，并以自己的名字命名。
2、在三楼培训室用桁架制作员工荣誉墙：全家福、为公司做出特殊贡献员工照片及事迹、全体员工签名
后续跟进：
1、每周六由行政人事部负责组织全体员工做好拔草、松土、浇水等工作;每年周年庆新增员工再次种新的树苗;
2、每年周年庆都延续;新员工转正仪式举办地，转正员工将在员工荣誉墙签名;
3、每位离职员工都在rose choice樟树林(或玫瑰园)、员工荣誉墙前合影留念;
二)、夏：我与蕊绮共成长有奖征文大赛、金点子征集大赛 活动目的：培养员工的主人翁意识，培养团队凝聚力、团队精神
活动细则：
1、凡蕊绮内部员工、合作商家均可投搞，文章篇幅、体裁不限，要求文章中心
思想积极向上;
2、主要针对公司的日常管理、操作流程、商品陈列、促销方式等等日常工作、生活中的一系列细节问题提出你的观点，同时说明不完善的地方并提出改进方法。
奖项设置：
一等将1名 奖现金500元+荣誉证书 二等奖2名 奖现金300元+荣誉证书
三等奖3名 奖现金100元+荣誉证书
注：所有中奖文章将在公司宣传栏和周年庆专题网页上刊登，永久载入蕊绮发展史册。
推荐第6篇：公司成立一周年活动方案
见证成长与辉煌
——好朋友代驾成立一周年活动方案
一、前言：
深圳市好朋友汽车服务有限公司自2011年8月开幕以来，在公司领导的带领下，经公司全体同事的共同努力，一年来取得了令人瞩目的成绩，从业绩到企业形象都都逐步得到了改进和提升，公司也在不断沿着良性循环在逐步发展。
值此好朋友代驾开业1周年之际，我们怀着激动的心情，充满信心的姿态为她举行的周年庆典，借周年庆拉开公司企业文化建设序幕，加强员工向心力和团队凝聚力，使其创造喜人的业绩。
二、活动时间：2012-8-25（周六晚上十一点开始）
三、参与人员：公司全体员工
四、周年庆活动项目
（一）大梅沙烧烤（11点——1点）
活动地点：大梅沙沙滩
活动需求：场地——烧烤炉约定四个（不够则加）
材料——鸡翅，5包（按每包30个计）、肉串3包（按每包50串计）、热狗3包、
肉丸3包、玉米60根、韭菜5斤等
饮料、酒、零食——大罐可乐5瓶、啤酒8件、零食类10包等
水果——苹果10斤、橙子10斤、西瓜5个
用品——纸巾一条、一次性纸杯5条、一次性手套100双、腌制肉类调味料2-3
瓶、烧烤辣椒粉4瓶、烧烤油4瓶
活动细则：
1、由公司提前预定烧烤炉、准备材料、饮料、酒、水果等。
2、活动十一点开始，分批接员工到活动场地，先到员工做准备工作，员工到齐
后开始烧烤。
（二）、集体大合照（1点——1：30分）
活动目的：增加公司宣传素材、展示公司强大团队，以达到新客户的认可。
活动材料：公司周年庆横幅、相机、拱门、帐篷、太阳伞。
活动细则：烧烤完毕，全体员工分高矮顺序排好首排拉横幅。
注：所有照片将上公司宣传资料，永久载入好朋友代驾发展史册。
（三）、游戏环节（1：30分-2:30分）
1.团团转
游戏细则：全体员工分为两组，左手掂住右耳耳垂，右手食指掂住地面，向右转10
圈，再来回跑20米，跑得最直最快者获胜！每对最后获胜者将获奖品！
2.踩气球
游戏细则：全体员工分为两队，两人一组，每组人的A和B绑住右脚和左脚并绑上四
个气球，谁先将对方的气球全部踩烂就获胜，最后获胜者将有奖品！
（四）、抽奖环节（2：30分-3:30分）
活动材料：抽奖箱1个、纸筹60张（设不同奖项）
活动流程：从公司内部挑选主持一名，员工按顺序抽纸筹，当场宣布抽奖结果并现场派发奖
品。
奖品设置：一等奖：300元现金一名
二等奖：200元现金二名
三等奖：100元现金三名
四等奖：50元现金十名
五等奖：30元现金+啤酒一杯三十名
五、活动宣传：
1、公司现在员工宣传栏
2、开通活动主题网站
3、代驾资讯
4、可邀请一些免费的网络媒体（公司有合作的）实行宣传
推荐第7篇：餐厅圣诞节活动方案
2018餐厅圣诞节活动方案
方案一：2018餐厅圣诞节活动方案
1、20xx年12月24日20xx年12月25日
2、20xx年1月1日XX年1月3日
1、圣诞元旦装饰
2、圣诞元旦套餐
3、礼品赠送
执行小组成员：梁国强，吴丽萍，胡新历，韩常红，张延新，邢道军，耿耿，张晓伟，
耿宗良
配合合作成员：高凤
各项工作的跟进落实，跟进每个环节的安排情况，责任人：吴丽萍。
1、圣诞节，元旦店内装饰，时间要求：20xx年12月20日前完毕到位，责任人：吴丽萍
具体细节：店内主题布置颜色为红，白，绿圣诞色彩
门口处排放一颗高的圣诞树，用彩灯，小礼品盒等装饰，彩灯打亮。
延边及靠窗的桌子每桌摆放一只圣诞蜡烛，红色烛台，白色茶蜡，共46张桌子
圣诞彩带，雪花片，圣诞星等挂在北侧玻璃位置及后门至出餐口的几个餐位位置
每个女服务员均戴圣诞头饰(店经理除外)，派一位服务人员发放平安果及小礼品，发放时间20xx年12月24日晚餐
2、圣诞节元旦店内海报展示品：圣诞节元旦店内易拉宝，海报等展示品，时间要求：20xx年12月20日前全部到位。责任人：吴丽萍，负责设计;胡新历：负责制作。
具体细节：由设计公司设计，营运中心吴丽萍负责把控，胡新历负责制作。
3、圣诞元旦套餐出品及品质把控，时间要求：20xx年12月6日提交，责任人：耿宗良
具体套餐如下：
双人套餐：
核桃黑米露 2杯 32元
麻油笋尖 1例 27元
蟹黄海鲜豆腐煲 1例 37元
非主流酸汤鱼 1例 46元
卤水拼盘(小) 1例 39元
油淋芥兰 1例 19元
鲜香米饭 2例 4元
原价：204元，节日价：128元
四人套餐：
核桃黑米露 4杯 64元
麻油笋尖 1例 27元
石锅肥牛 1例 49元
卤水拼盘(大) 1例 59元
黑椒蒸鱼 1例 48元
泰式喷柠鸡 1例 39元
辣汁百叶 1例 47元
油淋芥兰 1例 19元
鲜香米饭 4碗 8元
原价：360元 节日价：228元
六人套餐：
田园玉米露 6杯 96元
卤水板鸭 1例 29元
苦菊拌鸟贝 1例 27元
石锅肥牛 1例 49元
黑椒蒸鱼 1例 48元
新蒂香焖鸡 1例 42元
泰式虾仁菊花茄 1例 37元
芝士野菌 1例 28元
新蒂下饭宝 1例 27元
迷你黄金小土豆 1例 27元
清炒西兰花 1例 23元
鲜香米饭 6例 12元
原价：445元 节日价：319元
4、小礼品备货，时间要求：20xx年12月23日下午前到货，责任人：高凤
小礼品为：成本价1元一内，可以是棒棒糖等，数量：1000个
5、平安果备货，时间要求：20xx年12月23日下午前到货，责任人：耿宗良
平安果市场价格在元/斤左右，包装可用：此包装成本在元左右。赠送时间：20xx年12月24日晚餐，平安果由店内自行准备，建议数量150个，若当晚赠送不完可在水吧作为原料使用，包装袋由营运中心负责采购。
6、圣诞节及元旦营业时间为：20xx年12月24日，济南恒隆广场的营业结束时间延迟至当晚的24点。20xx年12月31日，济南恒隆广场的营业结束时间延迟至次日1时;节日期间晚上22:00以后套餐均享受半价优惠，要求：店内交接班做好安排，财务收银工作安排妥当，提前与韩常红会计做好沟通。
7、语言：迎宾语言，节日祝福语，点餐语，节日期间会员卡推销语言及送客语言培训及执行，督导，负责整理节日期间的接待语言，可以由营运中心张春媚配合整理，要求到位时间20xx年12月22日前责任人：张晓伟
8、店内背景音乐更换及播放，更换为节日气氛的圣诞及元旦歌曲，每店最少20首歌，可上网查到百度圣诞音乐，节日音乐等。责任人：张晓伟。
节日音乐播放时间：20xx年12月22日20xx年1月3日，全天滚动播放.
9、节日期间的财务管理，如：点菜系统的套餐录入，时间要求：20xx年12月22日前录入完毕，节日期间出现临时性财务问题需配合的工作，责任人：韩常红
10、节日期间人员排班安排，需协助补缺空位人员，时间要求：20xx年12月15日前提报营运中心，店内责任人：耿耿
11、收尾工作：节日结束后2天内，所有装饰品的回收，店内需配合整理，店内责任人：耿耿，营运中心责任人：吴丽萍，邢道军
12、结算工作：节日活动结束后，财务测算，利润统计，报表等，责任人：韩常红
方案二：2018餐厅圣诞节活动方案
12月24日晚
100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。
1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品，中华厅门口用圣诞草装饰，各宴会厅进行圣诞装点。
2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。
3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻，并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。
4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出，也可举办品酒比赛，增加酒会的趣味性。(奖品由宾馆确定)
5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语，当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动，猜中者有奖品。
6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会，并在本地报纸进行报导。
7、制定“圣诞套餐”进行宣传。增加散客上座率，并也参加圣诞抽奖活动，两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有礼仪人员呈上。
8、建议开展一项社会公益活动，如将24日晚顾客消费金额 %作为爱心公益捐献给福利院，并征集10名公益热心者到福利院看望孩子，送去礼物、学习用品、日用品。
9、邀请相关媒体对活动进行报道，此公益活动有助于我馆的知名度的提高，引导市民来关心和爱护社会弱势群体，提倡公益爱心，有助于提高我们的美名度。
1、12月1日5日制订具体的布置方案。
2、12月1日8日联系媒体制订宣传计划。
3、12月5日15日大厅及各景点装饰、布置。
4、12月5日15日核定文艺节目。
7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划，具体组织落实。
方案三：2018餐厅圣诞节活动方案
1、台历：
制作策略：把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品，每一道菜品设计在每个月中，并做相应打折活动，在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。：将圣诞节活动优惠措施体现出来，如赠予咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到菜品的精典。
3、钢琴曲点单：
制作策略：中内外闻名钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消费者就餐时可聆听美丽的钢琴曲，并根据自己的爱好点曲自己喜爱的音乐，钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。
正面 反面
4、咖啡品尝操作台：
制作策略：重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能更大范围吸引消费
者眼球，识别性强，受众率广泛，加上简明的精典物语，得到消费者对的极大认可。
5、易拉宝：
制作策略：主要内容：精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置，传播频次高，增添活动气氛。
6、吊旗：主要内容：活动主题标语，“成功沟通 始于两岸”
悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间较长，是室内举办大型活动最佳选择。
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不锈钢金属制作，具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点，主要内容：企业理念，企业精典招牌菜菜品名称，价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边，便于消费者上来就可自行挑选菜品。
8、圣诞节通票
1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例，消费者可以在活动时间内免费
享受一定优惠服务措施，塑造品牌知名度和美誉度。
2、引领由普通消费阶层向高档位转型，彰显企业尊贵色彩，弘扬品牌文化理念，推动西餐行业健康有序地发展，促进西餐行业流畅沟通
推荐第8篇：七夕节餐厅活动方案
路演方式；在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如\"富贵餐厅+排骨\"（最少十个），这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰（亲自送上）或其他。（主要还是控制气氛的人）
七夕节，是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题。
一、理念 :
1.表达爱 , 传达爱
2.“ 爱她，就带她来吧”
二、具体方案
1.路演方式；在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如\"富贵餐厅+排骨\"（最少十个），这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰（亲自送上）或其他。（主要还是控制气氛的人）
2.发宣传单；工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜的感觉，引发大家的好奇心，加大对餐厅的知名度。
3.拉横幅 .如\"表达爱 传达爱\" xx餐厅给你带来爱的惊喜。
4.杂志，报纸登刊：（因为比较高档的餐厅，所以，名流方面不用多讲）该店的唯一不好的地方：就是让你们两位情人，在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。
5.现金返还。现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品，可立即在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠，可由消费者任意支配；而不会像返券那样在购货时受到时间，地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎，促销效果更加明显。
6.推出折扣券，增加菜品 ,增值服务，开展娱乐活动；推出一款情侣套餐，附增玫瑰一朵；就餐过程中可以播放轻音乐，也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动，奖品为心型气球，小型娃娃等以女性为主体的奖品，或亲一下，抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简单又不失浪漫。
7.（如果可以）飞机烟雾的形式或者电视。
8.室内装饰以简洁为主，粉色为佳，忌雍容华贵。
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一、万圣节活动主题
疯狂万圣节—化妆舞会狂欢夜
二、万圣节活动时间
2015年10月31日(万圣夜)
三、万圣节活动地点
XX酒店酒吧服务部
四、万圣节活动筹划安排
1、万圣节宣传措施
1)水池边横幅：至尊会(10月31日)万圣节——假面恐怖舞会乐翻天! 2)宣传单印刷：5000份(夹报派发) 3)水牌广告：3幅(含奖品、预告节目内容)，另做石头条广告一幅。
2、环境布置与气氛营造(娱乐部协助) 1)舞台背景上面玻璃：图案装饰一套(策划部) 2)大厅进门处：制作鬼门关，黑白布、骷髅头滴血恐惧等装饰，喷荧光粉，
3)大厅方柱上：8个鬼脸谱、萤光效果(策划部协助)。
4)大厅拉黑白蜘蛛网：吊万圣节饰品，可拉上拉下，喷雾机喷雾、呈恐怖状。
(10月25日前，娱乐部申购)。
5)部分服务员化妆、戴鬼面具、披黑布，安排二三人手持萤光棒扮幽灵游荡。
6)现场灯光昏暗、增加迪斯科音乐，播放鬼音像片。(电脑、音控负责)
7)大厅LED/外墙LED广告万圣节内活动内容(音控负责) 8)节目部艺员扮巫婆骑扫把至大厅，派发礼物(人手指、人耳朵等仿真食品)
3、万圣节促销措施
1)购5000元酒卡或现金消费2500元，送客房。
2)10月27-31日，回馈客户酒卡特大优惠。
3)大厅优惠酬宾啤酒15元/支，洋酒套餐480元。
4)10月31日当晚房号、台号大抽奖：
Ø 一等奖：2500元酒卡(啤酒)1名
Ø 二等奖：1000元酒卡(啤酒)2名
Ø 三等奖：免费客房券1张 3名
Ø 四等奖：自助晚餐券1张 5名
Ø 五等奖：沐足券1张 10名
(财务部准备奖品券交到抽奖现场)
4、万圣节活动安排
1)请小嘉宾助兴表演、鬼披风踩高跷一晚(娱乐部10月28日前定好) 2)当晚抽奖操作准备(娱乐部) 3)特别节目：人鬼情末了、钟馗斩鬼(节目部准备) 4)大厅游戏节目：中奖者现场送半打啤酒(财务备券，三份)。
5)晚23:00——DISCO假面狂欢，群魔乱舞。
6)大厅散台及各包房派发礼品包及加收节目费,由娱乐部安排. 7)10月28日前，娱乐部提前抓好订房分布，确保当晚全场爆满。(娱乐部) 8)面具礼品，建议联系酒商赞助(可给予活动主题冠名)。
5、物品准备(以下为建议数据，具体以娱乐部下单数量为准)
1)面具礼品包：600份
2)鬼服、披风：2件
3)喷漆(黑白)各2支
4)皮面具：6张
5)黑、白布：各10M
6)南瓜灯：4只
7)夜光粉：3斤
8)横幅、海报等
五、万圣节活动当天各部门人员安排
1、咨客部
会后即开始组织好公司所有客户手机号码，安排人手于29日上午11点到人事部集合发放短信。
活动当晚5点30分准时集合，进行自身的万圣节活动化妆造型，并配合化妆师对客人以及公司员工的化妆，同时负责此次活动的面具及眼睛发放工作。
2、工程部
30日下午1点抽调2名工程人员，准备好梯子钳子等工具，准时在酒吧集合，全程配合策划部工作。
31日晚12点，安排2名工程人员配合场内装饰物的撤除工作。
3、酒水部
活动当晚5点30分准时集合，进行自身的万圣节活动化妆造型，并协助配合节目部做好万圣节活动的开场秀。
4、酒吧服务部
30日下午1点安排5名男生，酒吧集合，全程配合策划部工作。
活动当晚5点30分，部门所有人员准时集合，进行自身的万圣节活动化妆造型。
31日酒吧收档后，安排人手配合工程部进行场内装饰物的撤除。
5、保安部
从30日下午开始注意安排人手，负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作，直至活动结束到物品回收入库。
活动当晚，酒吧安保人员在5点30分准时集合，完成自身的着装造型，并全力配合节目部的操作流程。
6、营业部
马止开始对各自的客户进行面对面、或电话、或短信的宣传，争取提前预定活动当天的台位。
活动当晚5点30分集合，完成自身的着装造型，并全力配合策划部、节目部的工作。
7、娱乐部
着手进行活动的开场的音乐、现场的灯光、DS的舞蹈编排、歌手的演唱曲目、自身的化妆造型、以及各部门对此次活动所需要的配合等，在28日前搞定，并进行预演彩排。
8、策划部
全面负责此次活动的筹备、操作与监督。
备注：所有人员加强对外宣传公司举办的这次活动;活动当天任何部门任何人取消休假。
餐厅万圣节活动策划方案
一、活动目的:
本次活动让所有宾客感受一种恐怖的氛围,.在活动中炫出最出位的自我，产生最惊粟视觉效果吸引顾客
1 让宾客感受到本次活动热闹,恐怖场面
2.本次活动要有非常好玩，好看的新奇性
3.以恐怖，鬼怪为基调。
4.起到一个后续宣传的作用
5.在所有宾客面前建立良好的口碑.
二、活动内容:
本次活动让宾客感受恐怖、惊粟,场面主要从场地布景,舞台演出,人物造型，灯光音响,这几方面去体现
三、场地布景:
把门会所工作人员装扮成中国的僵尸和外国吸血鬼、国外ds穿上怪异的服装，加上夸张的化妆成为恐怖之夜中最恐怖的群体，场内可把假南瓜里面插上蜡烛，制成怪异可笑的南瓜灯，准备面具、黑袍、骷髅等道具，更加显示出本次活动的氛围.场子布置在门厅摆放一些本次活动,后续活动的宣传易拉宝海报,让宾客在走进门的时候就能感受到本次活动的主题.内容.吸引宾客眼球.
四、舞台演出:
本次活动的重点在于舞台演出这一方面,用另类的策划方法表现恐怖之夜..
灯光音响:灯光师编排好适合本次活动的最佳灯光效果.调试好最佳的音响效果
音乐:由艺员自己提供.dj积极配合
新奇性主要从:
艺员的服饰上体现,穿着奇异服饰.夸张的造型吸引宾客眼球,提升宾客的心情.从舞台演出当中去体现整个演出的不同风格运用到酒吧,让宾客感受不一样的酒吧活动.选择一个好的主题,进行宣传吸引宾客眼球,提升观赏欲望.
观赏性:
1.从场地布景上去感受国外鬼节的恐怖、惊粟的场面,给宾客留下深刻的印象.
2.活动当天会聚集大量的人气,可能会出现人潮的景象
3.舞台艺员、嘉宾的演出,有很好的观赏性
4.设计制作好精美的宣传易拉宝,选好主题吸引宾客眼球.
5.舞台的灯光都是非常好的观赏亮点.
做好了这几点,口碑,后续宣传,规模设施都能体现出来
实现经济效益:
针对本次活动可以添加以下几种促销方式,大幅度提升营业额：
特设酒水套餐：
a、芝华士套餐：300元可获得芝华士套餐1套、500元可获得芝华士套餐2套
b、螺丝刀套餐：300元1瓶维波罗瓦伏特加+橙汁6瓶+ 小吃2份+果盘1份+纸巾1盒
五、资源配合:
歌手 结合本次活动精心挑选歌曲进行演唱.
ds 编排本次活动的舞蹈
mc 为本次活动口头宣传,活动的介绍,后续活动口头宣传
dj 为本次活动挑选音乐
嘉宾：配合本次活动主题挑选人选拿出适合的节目
六、活动宣传时间,种类:
易拉宝海报
场内工作人员的口头宣传(活动筹备至活动结束)
dm宣传页
七、活动人员及布置：
1、嘉宾：缅甸女性1名 700元 /天
主要在当晚的活动配合主题表演： 吃火和喷火，火烧手臂
2、场内布置：假南瓜：大10个、小20个(圆型)石膏骷髅10具
3、面具及古怪小挂件： 工作人员、演出人员的人数来制定(南京新街口可以购买)
4、服装：因考虑服装数量多、故建议去当地纸扎店做一些服装、及纸扎黑白无常
5、dm、易拉宝：dm提前10天制作好 每天沿街发放
易拉宝和写真提前5天在店内摆放
费用预计：
a、嘉宾：700元/天
b、假南瓜、面具、小挂件 500元
c、服装及假人：500元
d、dm、易拉宝：5000份dm 易拉宝1张、写真20张
共计：3000元
推荐第10篇：餐厅劳动节活动方案
篇1：餐厅劳动节活动方案
１、假期餐厅的气氛。在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加的食欲。
音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等．都能使消费者的就餐心情变得格外舒畅。
灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到的青睐。
２、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。
３、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。
菜式。劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。
制作。让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
观赏。在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的，也为餐厅增加无形招牌。
价格。通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
促销活动参考一：
团圆五·一促销活动即将开始
为了更好的酬谢各位宾客对我店的厚爱“5·1”黄金周期间特推出促销活动！另外，我店餐饮部自五月起推出“偷得浮生半日闲，团圆假日吃天然”为主题的蘑菇宴，欢迎您咨询品尝！
促销方案参考二：
促销活动策划方案参考六： xx餐厅期间优惠促销
活动时间：即日起至12月23日
xx餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折优惠，17：00-22：00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。
促销活动策划方案参考七：
活动主题：入住远望楼宾馆，欢度美好假期
活动日期：2008年4月30日-5月3日
北京xxx宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动
客房优惠：
普通标准间 促销价：￥298元/间夜（净价） 商务标准间 促销价：￥380元/间夜（赠送双人）
商务大床房 促销价：￥460元/间夜（赠送双人早餐）
在餐饮方面：
1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主
三人用：￥288元/套（1凉、4热、2点心、1拼盘、远望/人）
六人用：￥488元/套（6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人）
八人用：￥588元/套（6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人）
2、零点客人将享受8.8折优惠（不含酒水），同时赠送“远望酸奶”。
在康乐方面：
1、凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动
2、营业时间：15：00-23：00 室内游泳（1小时）
美国宾士域保龄球（1局）
落袋式台球（1小时）
乒乓球（1小时）
健身（1小时）
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活动时间:4月29日至5月10日
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1、通过本信息预约无需任何费用，即可享受各项优惠活动。
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促销活动策划方案参考五：
活动时间：十一黄金周期间
假期餐厅的气氛。在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，在整个餐
厅的气氛上要做好相应的布置。
餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。
音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。
2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要
的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。
3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。
菜式。劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。
制作。让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
观赏。在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。
价格。通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
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北京xxx宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了 五一 黄金周优惠活动
客房优惠：
普通标准间 促销价：￥298元/间夜(净价) 商务标准间 促销价：￥380元/间夜(赠送双人早餐) 商务大床房 促销价：￥460元/间夜(赠送双人早餐) 在餐饮方面：
1、推出不同价位的经济 节日家庭套餐 ，以特色菜、家常菜为主 三人用：￥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人) 六人用：￥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶 /人) 八人用：￥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)
2、零点客人将享受折优惠(不含酒水)，同时赠送 远望酸奶 。
在康乐方面：
1、凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动
2、营业时间：15：00-23：00 室内游泳(1小时) 美国宾士域保龄球(1局) 落袋式台球(1小时) 乒乓球(1小时) 健身(1小时) 详情可致电：(010)xxxxxxxx (010)xxxxxxxx 丰富多彩的促销活动将为下榻北京xxx宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜!
篇3：餐厅劳动节活动方案
劳动节餐厅促销，应结合自己的产品特点，做出适合自己的促销活动。一般来说餐厅促销要注意以下几点。
1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。
音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。
2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。
3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。
菜式。劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。
制作。让消费者参与到整个制作过程当中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
观赏。在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。
价格。通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
春天已经来临，带上您的家人来体验老北京的皇城风范! 北京市xx饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务! 入住商务客房，享用丰盛的自助早餐，免费使用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。
1.五一假期特惠价格
房价每晚人民币478元
我们将为您提供精选商务间，完美的服务，免费使用店内的健身中心。
本项优惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7日
以上报价均需另加收15%服务费
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房价每晚由人民币588元起
a 人民币 588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网 b 人民币 688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网
c 人民币 738元每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网
d 人民币 988元每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网
本项优惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7 日 以上报价均需另加收15%服务费 篇4：餐厅劳动节活动方案
您现在的位置：>>>>五一劳动节餐厅促销活动方案 感谢 nancy君 的投递 时间：2014-04-30 来源： 五一劳动节餐厅做促销活动一般可以采用以下方式：
1、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人;
2、短信打折券、现场短信交友;
3、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息;
4、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气;
5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失;
6、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。
案例：xx餐厅五一营销策划方案
时间：x月x日 x月x日(xx店) 活动内容：
1、广告语： 游王府，吃川菜，送清爽 。 x月x日 x月x日黄金周期间，凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸 五一 幸运摸奖活动
3、xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖
x月x日 x月x日活动期间，xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。
另外，为回报消费者，x月x日 x月x日活动期间，xxx店特推出 精品川菜、百姓价格 的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订 益智斋 餐厅送花园游 x月x日 x月x日活动期间，凡在 益智斋 用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到 xx里的川菜，川菜中的经典 意境。 五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的：
自我分析
就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义，但是谁也不能忽视：在特定的经营时期内，在特定的烹调水平上，在特定的餐厅环境中，在有限的资源利用上，管理者能够做什么?这就需要经营者想一想：促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用? 客源分析
五一餐饮促销的客源是谁这很重要，因此管理者要彻底分析客源市场状况，才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题：谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么? 主题确定
确定促销主题就是怎么包装问题。促销的主题至关重要，因为它决定了整个促销活动对市场的吸引力，也是宣传广告、餐厅装饰、服务形式、销售方式的中心内容。选用什么样的主题，取决于促销的目的和目标市场的承受能力。任何促销主题的包装，要考虑目标市场的 口味 和特点，要考虑诉求于市场的表达方式，要将其促销内容及 卖点 突显出来，还要讲究创意，没有创意的促销包装是难以有吸引力的。
促销方式
餐饮促销方式可是多种多样的，而且不断地推陈出新。归纳起来，有特别介绍、主题美食、优惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。
执行与管控
促销方案再好，想法再新颖，不去执行，那也只是一些想法。而只行动了，才能把所有的想法都变成现实。而在执行过程中没有很好的管控，促销活动就有可能偏离轨道。
确定
篇5：餐厅劳动节活动方案
酒店餐厅五一劳动节营销策划方案酒店餐厅五一劳动节营销策划方案根据惯例，五一假日的到来，都会直线拉动提升的销售额。周详实用的五一劳动节营销策划方案，便成为各餐饮商家的营销秘笈。虽然是三天的五一小假期，但商机重重。五一餐饮促销要想成功，就要根据自己实际情况来策划了营销方案。
餐厅五一营销策划方案
5月1日——5月13日（xx店）
活动内容：
1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
5月1日——5月13日活动期间，xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份（原价198元）、葱烧赤参 48元/份（原价88元）。
另外，为回报消费者，5月1日— 5月13日活动期间，xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
5月1日——5月13日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜，川菜中的经典”意境。
五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式：
1、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息；
2、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气；
3、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人；
4、短信打折券、现场短信交友；
5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失；
6、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。
市场环境分析提示：
五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会；二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间！
客源分析
五一餐饮促销的客源是谁这很重要，因此管理者要彻底分析客源市场状况，才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题：谁是顾客？顾客需要满足的是什么？顾客尚未满足的是什么？ 酒店餐厅五一劳动节营销策划方案 相关内容:美容美发店五一劳动节促销方案...因为“五一劳动节”是要庆祝伟大的工人阶段和劳动人民的，所以在五节晚会上要选择一些跟劳动、工人、爱国、劳民、励志有关的歌曲。以下这些歌曲是最适合的：《在希望的田野上》，《咱们工人有力量》，《劳动最光荣》，《金梭和银梭》，《...记得以前五一劳动节都是放假7天的，不过现在放假3天也已经习惯了，呵呵。虽然劳动节放假还早了点，但一提到放假，相信大家一定会很开心吧！五一劳动节放假几天2011年劳动节放假安排：4月30日至5月2日放假公休，共3天。
劳动节每年的5月1日，全称是五一国际劳动节。国际劳动节简称五一节，在每年的5月1日。它是全世界劳动人民的共同节日。
关于“五一节的由来”是这样的：此节源于美国芝加哥的工人大罢工。
翻开五月的日历 我们仿佛看见 那怒形于色的人群 正潮水般的涌向**前 翻开五月的日历 我们仿佛听见 那激越高昂的呼声 越八十年的时光隧道 正清晰的响在耳边 还我青岛拒签和约 内惩国贼外争国权 祖**亲岂容蹂躏 中华大地哪能踏践 这是...五月，是枝繁叶茂生机盎然的季节，是体现劳动价值和劳动美的月份，为迎接我国第五十七个五一劳动节，我镇宣传办、团委、工会、宣传文化中心、东升劳动和保障分局、教办联合举办东升镇“五一”劳动节征文比赛活动,具体方案如下：
一、参加对...放假安排通知：根据国务院《关于修改全国年节及纪念日放假办法的决定》，为便于各地区、各部门及早合理安排节假日旅游、交通运输、生产经营等有关工作，经国务院批准，现将2011年五一劳动节放假调休日期的具体安排通知如下：2011年“五一...根据国家发改委指示，2011年五一劳动节放假时间为：4月30日（周六）、5月1日（周日）、5月2日（周一）。
第11篇：餐厅促销活动方案
篇1：餐厅促销活动方案
2013~2014学年第二学期国际商务专
业1301班
背景分析： 餐饮促销一般不会投资太大，看餐厅的定位和预期目标，一般投资在5%-10%之间
在餐饮促销时有几个误区，首先是餐饮活动越多越好，这个观念是不对的，因为餐饮促销活动在于，给自己在市场中准确的定位，发挥自身优势，并把这一优势运用到营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的，要形成那个整体营销环境的
其次是促销活动热闹就行、人多就可以，这种观念要不得。餐饮促销是为了“巩固老客户，发展新客户”，餐饮行业有句话俗话，是这样说的“宁要一个客户吃一千次，不要一个客户吃一次。”特别是在促销时，更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等 餐饮促销策划要抓住时机，选好主题、做实内容、及时充分的培训，这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁，但是要有意义，要能抓住消费者的心。
餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传，广告宣传，直接信涵、广告宣传品和资料推销，饭店小册子、电子资料与音像资料推销，与旅行社合作推销，通过饭店销售代表、代理与总代理推销，人员推销，参加旅游贸易交易会宣传，公共关系推销宣传，电话推销，通过连锁集团或连锁销售网推销，上网推销，特别推销等等
国庆节餐厅促销活动方案 1 每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把2014国庆节期间酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯！以便各餐厅更好地开展自己的促销活动！ 一活动主题：“庆七天乐，优惠、美味等你来”
二活动时间：10月01日~10月07日
三，活动目的（提升客单价，促进销售目标达成）
四，主题活动内容（消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上
五， 介绍活动，活动日期及商品活动。
食品促销内容： 1。菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择
2。制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3。观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌
4。价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌 5。赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充；
2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费；
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升；
4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感，避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：
形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。
解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。
加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。
加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。 除法技术法：于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。
提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理．为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。
利用第三者意见法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买。
代客下决心法：当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说：先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。
利用客人之间矛盾法：餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点，服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点．达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。认真研究客户的需求，“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑，从客户的口味出发，从色、香、味、型、营养等方面挖掘，您的餐饮基业一定常青
篇2：餐饮促销活动的具体方案
关于餐饮促销活动的具体方案
一、活动目的：
根据目前的经营状况，在特殊的市场环境下需及时做出市场调整，提高酒店中、西餐厅及宴会厅营收，并加大宣传力度。
二、活动内容：
1.中餐： 1.1、住房客人优惠政策：
a) 凭房卡享受包厢及零点九折优惠。
b) 完善房内用餐菜单，重新制作含有中、西菜肴的菜单，并定期更换。 c) 满庭芳主要以婚宴和团队会议用餐为主，零点放置在包厢
2.西餐: 2.1、关闭周一至周五的自助午餐，周六周日正常开餐。
营业时间：早餐6：30-10：00、午餐11：30-14：00 定 价：午餐128元/位， 晚餐158元/位
2.2、促销活动： a)团购网：午晚餐”三免一”(三人同行免一人费用) b)到店散客享受九折优惠
c)现场购券享受买5赠2活动，买10赠5活动
d)住房客人凭房卡用餐，享受8.5折优惠
3.婚宴
3.1、针对多功能厅使用率低的情况，推出婚宴特惠价1288元/桌起。（宴会预订人员根据客人请求，请示部门经理后可额外赠送一间婚房）
3.2、满庭芳由1688元/桌调至1588元/桌起订。
3.3、除多功能厅1288元/桌套餐外，其余婚宴价格（1588元/桌以上）在原有婚宴政策的基础上均可享受啤酒、软饮畅饮的活动。
三、推广形式
1.将住店客人优惠政策制作宣传单页，放置在客房醒目位置
2.在新百南、北楼的出口处摆放x展架
3.在西餐厅入口处摆放x展架（购5赠2活动及住店客人优惠）
4短信群发给酒店系统内所有客户
6.酒店户外广告宣传（婚宴及西餐早午茶）
7.酒店公共区域电子屏播放
8.团购网络宣传，（西餐，早午茶）
篇3：餐饮促销策划方案
餐饮促销策划方案
1.降价优惠
一般来说，降价优惠有两种表现方式：折扣及特价。折扣是指以原售价的折扣数吸引消费者，例如：全面八折,库存较多的一些产品全面5折等，由于相关行业对于降价习惯性的表达手法，使得消费者对于竞争餐厅会以“折扣数”作为比较的基准，此时，折扣的促销便能派上用场；如果，消费者对价格的认知是以“绝对金额”较敏感，或是目的促销餐厅内某产品，则可运用特价的促销方式。例如：周一到周四每天一种产品特价，如：周一“鸡柳汉堡xx元一个”周二“鸡腿汉堡xx元一个”以此类推不要有重复的。
降价优惠是促销最为简单的方式，因此容易被草率的推出，若能在运用上跳脱刻板模式，稍用点心思，也可以具有创意的，也会有不同效果和惊喜。
2.随货赠品
随货赠品是指消费者买a产品送b产品。还可以在一定的消费金额或特定商品作为赠品的条件，例如购满xx元即赠送xx或购买a商品送xx 随货赠品仍为降价的变相促销手法，主要是避免因直接降价所产生的负作用，以赠品对消费者施以小惠，使消费的顾客有受加馈的感觉。由于消费者心动的源头来自赠品，因此赠品的选择占有举足轻重的地位，在选定赠品上就必须相当用心。一般而言，可以赠品与商品的关连性以及赠品的独特性或价值性为考量的重点。可以结合社会性
事件，塑造赠品的独特性与价值性。此外，赠品应避免粗糙低廉，才不会使消费者有受骗的感觉。
3.折价劵
折价券是指凭券购买特定商品，可享有折价之优惠，折价方式可以折让价或折扣数来表示，例如：购买a商品，原价120元，本券折价20元或凭券购物享九折优惠，由于折价券兼具促销与广告这双重功能，因此运用得相当广泛。
折价券可依目的的不同设定特定时间、特定门市、特定、产品，以及购买金额的最低限额而有不同组合方式的运用。换言之，它可以全域性推出，也可以区域性甚至单台推出；可以集中在特定购物时段，可以限定特定商品，更可以与广告媒体搭配，所以折价券的组合运用相当多样化，若能与行销策略结合将能有更大的效益，例如：剪报纸折角，凭券买a商品可以折价20元，一方面可以促销a商品，另一方面可以评估报纸媒体的效益，此方法最适用于新门市开幕。
折价券的发送方式可用店内发送、街头分送、与媒体结合、附于商品上等不同管道，目前更有企业发行折价券手册，针对目标顾客群进行长期性的耕耘，由于折价券仍为凭券折价，对于不能取得折价券的消费者如何应对或告知取得的方法，成为在促销实施中必须考虑到的要点，若是有特殊条件才可取得折价券，更要训练营，口市业人员，应对之话术，以免得罪顾客。
4.集点券
集点券是顾客消费时发给点券，当顾客集满一定点数后即可获得赠品或折价消费等优惠之促销手法，例如：每购满xx元送一点，集满10点可兑换xx；a集10点购买xx类商品享超低特惠价等集点券的主要目的确促使顾客再次上门，达到顾客回笼多次消费，并且期望建立忠诚度，以稳定客群。
由于消费者需要一段时间的消费累积集点，方能享受集满点数的利益，且其在选择是否参加集点活动，通常会直觉地反应出对于集点难度的主观判断，因此对于集点券的促销方式，须注意要让消费者感觉是可以达到的，才能具有效果。
集点券的诱因在集满点后的优惠，不论是赠品或者说折价者要使消费者觉得有足够的吸引力，同时配合活动期间的适当稀薄度及来店消费频率。总之，消费者永远希望“看得到也吃得到”，当诱因的取得，是容易达成的，消费者才会乐意参加，因此集点券的规划者更要特别注意，以免因遥不可及而影响效果。
5.会员优惠
会员优惠指针对拥有会员卡消费者，在消费时享有特定的优惠条件，其优惠条件可有不同的组合，例如：会员独享特价优惠；凭会员卡购满xx元即送xx；会员专购商品区等。
可用期，与顾客如何建立长期关系，将是未来连锁店经营的致胜关键，而建立顾客资料是建立关系的基本，会员优惠则是藉由消费与互动来
建立长期关系，目前已有相当多连锁店使用会员卡，并且提供会员专属权益，可以见，未来会员卡将更为广泛使用。
会员优惠的运用，必须注意两大重点，一是会员取得的条件，二是会员优惠办法。会员取得有付费参加者，例如：缴入会费xx元即拥有会员资格；购满xx元即可兑换会员卡；购满xx元再加xx元，即可拥有贵宾卡等。有免费加入者，例如：填写申请书，立即成为会员。会员取得的难易度会影响顾客加入会员的意愿，如果太难将使顾客退步，增加招揽会员的困难；如果太容易，又会失去会员独享的美意，也可能有会员反应没有受到重视，通常会员取得的难易会与会员优惠办法有关；如果会员优惠政策办法比较一般化，例如：会员九折优惠，则应使会员的取得简单化；如果会员优惠与非会员有相当大的差异。例如：定期性特定商品会员特卖会，则应使得会员有独享的感觉，因此会员资格应较为严格。会员优惠办法，可配合单元中其它促销手法组合运用，例如：折扣、特价、赠品等方式。为了表示对会员的特别待遇，也可以“特选商品”回馈会员活动，独立优待会员。
6.摸彩与抽奖
摸彩与抽奖也是经常被使用的促销手法，由于摸彩与抽奖奖项额度有各种不同变化，加上一般人多少有一点赌性，因此摸彩与抽奖经常可激起消费者相当高的兴趣，尤其在第一独特奖的奖项相当诱人时，更是能吸引很多期望以小博大的消费者参与。
摸彩与抽奖在运用上，必须注意参加办法与中奖机会及奖额大小，参加 ；
办法例如：每购xx元可兑换摸彩券一张，凭券抽奖。填妥问券资料，即可参加抽奖；猜中谜底，可参加抽奖；截止收件后，集中公开抽奖。
7.随货赠劵
随货赠劵也是一种比较直观的一种促销方案主要是让顾客还可 以评劵享受优惠的政策这样有较大的回头率能留住老顾客；例如：一次性消费满15元免费赠送3元赠劵； 一次性消费满25元免费赠送5元赠劵；一次性消费35元免费赠送8元赠劵； 不能抵换现金 仅限下次使用。
8.寻找合作对象
寻找合作对象主要是靠你合作的对方给你提供生意的途径，合作的对象主要针对，宾馆、网吧、娱乐场所、ktv、等等，都可以在友好的协商下“挂灯箱” 或者是做“精美的小餐牌”也可以在网吧的电脑的桌面壁纸上做价目表。然后协商好后就可以每送一次外卖对方拿多少提成这个就自己和对方协商。这样的话生意就做的比较广泛了有来自不同的渠道了。
以下是关于圣诞的一些方案： 篇4：餐饮促销活动方案
餐饮促销活动方案
作者：资料部 职业餐饮网 点击数： 时间：2006-12-5 16:32:48 切換到繁體中文
对于餐饮行业之间的竞争，餐馆不能只靠宣传自己的菜系、价格、品种来参与竞争，其结果往往达不到预期的效果，所以我们要组织一些促销宣传活动来配合整体的广告宣传。从这点上来看，我们要打造自己的饮食文化，让我们餐馆特有的文化，感染给每一个来就餐的客人。
活动策划案
1.赠送客人古木制的点心盒
目的:让就餐客人替我们来做广告宣传
策略：达到一定消费额的客户应该赠送客人精美的点心一盒,最好是景泰蓝、古木为外观质地。对于喜宴的客人可以赠送来消费的女客人一双筷子，质地也是景泰蓝或古木。对于寿宴的客人可以赠送寿星老花瓶一对，每次用餐如果有女客人的话，达到一点消费数额，将赠送一个精美首饰盒。建议赠送活动为期2个月，期间会经过春节这个档期，对于宣传比较有利。寓意：筷子代表成双成对，景泰蓝花瓶代表平平安安。
费用：
礼盒：古木：120/盒 景泰蓝：110/盒
花瓶：古木：200/个 景泰蓝：180/个
首饰盒：古木：85/盒 景泰蓝：80/个
2.计划2月份举办美食节活动
目的：美食节是为了提升我们在地域的市场竞争优势，扩大社会影响力、提高社会美誉度，赢得社会效益与经济效益双赢的重要手段。
策略：春节是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日，美食节的消费方式，可以采用自助的形式，期间可以邀请，周边比较有影响力的公司企业、机关组织，前来优惠用餐。
预期：通过美食节可以造成比较大的影响力，积攒下初期客户。
费用：自助餐 99/人
美食节费用：总终修改后在定 3.举办中国书法协会——“书笔会”活动
目的：aaaa开业不久，确实需要一批字画来充实其中，显其文化品位，举办这样的活动，可以很小开支获得一批“廉价书画”。
策略：邀请中国书法协会成员前来用餐。
预期：通过举办这样的书笔会，可以将参加笔会的书画家长期“笼住”让他们替我们宣传，如果定期组织这样的活动，将使aaaa文化含量得到长期的提升，来消费的客人也会是高档次、高品位人群。
费用：依照实际情况在定
篇5：餐厅情人节促销活动策划18个方案
餐厅情人节促销活动策划18个方案
来源：餐饮管理 发布时间：2012年01月09日 点击数： 510 【字体：小 大】 【收藏】 2011七夕情人节已经过去了，在这里聚集了18个七夕情人节促销活动策划方案 七夕情人节促销活动策划方案1：逸生活食坊，独名师独门菜经典集粹可以浪漫快乐
没有都市喧嚣、充满浓郁异国温馨浪漫的小餐厅——逸生活食坊位于朝阳区三里屯，这里除了浪漫的气氛，意、法经典美食还有一个让她心动的开放式厨房，让恋人们不禁对美好家庭生活充满无限憧憬，用红玫瑰和水晶烛台精心布置的餐桌，最适合情人节的浪漫温馨氛围。
悦耳的旋律拨动心弦，让恋人们回想起第一次约会时心中的感动；家一般的舒适温暖触动心底深藏的归属感；柔煦的灯光牵动系在彼此心间火红的情丝；灯下婆娑的树影更添一份神秘的浪漫，这里会成为两人回忆中最绚丽的一页。
七夕情人节促销活动策划方案2：蜗居咖啡馆，情人节一个cozy corner 当情人节的鲜花满城穿梭时，正是情人们泡咖啡馆的好时光。找一个暖暖的地方，香香地喝上一杯咖啡，喝上一杯红酒，吃上一块松软香甜的蛋糕，何其乐哉！位于魏公村路理工大学南墙外的蜗居咖啡馆，就能满足情人们的这个愿望。咖啡馆不大，但满屋充满咖啡和蛋糕的香气，闻一闻就让人不忍离去。特别是咖啡馆自制的“蜗居蛋糕”，更是正本清源的“提拉米苏”，是咖啡馆的主人特地从德国学来的正宗口味，从原料到制作方式，决不走样决不偷工减料。如果你想品尝正宗口味的“提拉米苏”，只有到“蜗居”来。除此之外，他们还为情人节特配了cozy情人套餐和浪漫情人鸡尾酒，当然，红酒、巧克力、玫瑰花也为情人们备齐了。无论是就着一屋灿烂的阳光还是夜晚浪漫的灯光，和着隐隐弥漫的音乐，阵阵浓郁的咖啡香，只有这里，才是情人们静静地倾吐情话的cozy corner(舒适的角落)。
七夕情人节促销活动策划方案3：泰笛黛斯，甜蜜蜜的慕斯蛋糕
为了迎接情人节来临，泰笛黛斯蛋糕工坊资深的外籍点心师傅精心推出了数款经典情人节产品，有欧式巧克力慕斯、蜂蜜慕斯等多款心型蛋糕；表面细心装饰有瑞士巧克力做成的花朵，朵朵代表情人们的浓情蜜意。
夏威夷蜂蜜慕斯蛋糕成分，白色的巧克力花朵绽放在慕斯蛋糕的表面，向你诉说情人间的浓情蜜意。慕斯蛋糕中浓厚的蜂蜜口味就像是热恋中的爱侣，难舍难分。甜蜜的蜂蜜下是
香草蛋糕，蛋糕夹层里裹着蜂蜜慕斯。独特的慕斯味道，在蜂蜜的甜蜜里，夹杂着夏威夷果，当夏威夷果嚼碎的那一刹那，瞬间阳光灿烂的味道散布在齿颊之间，让你通体舒畅。
即日起至 2月13日止，凡是在情人节活动期间预定泰笛黛斯情人节蛋糕的客人，均可获得由厨师长手工制作的瑞士巧克力糖2枚。每日赠送100份，送完为止。
七夕情人节促销活动策划方案4：左岸源咖啡馆，咖啡与歌唱的相遇
一杯蒸腾着百年香醇的咖啡，带着我们走过四季，而在情人节这一刻，咖啡同样会诉说关于浪漫的种种传说。
位于中关村科技发展大厦a座一层的左岸源咖啡馆，在情人节这天特别推出99元的2人套餐，含有咖啡、红酒和晚餐，凡来消费的顾客均可得到“乐圣”ktv的优惠券。也许你可以携着她／他，找这么一个安静的城市一隅，过一个怡人醉心的节日。
七夕情人节促销活动策划方案5：金山城，火辣辣的鸳鸯火锅
“毛血旺”是必不可少的，里面的大粗黄豆芽又脆又辣，口感上佳；“糊辣鱼丁”让你在众多辣椒堆里体会寻找的滋味，“番茄牛肉锅”在开了之后，加上金针菇和蘑菇，那牛肉烂得入口即化；“霸王豆花”关键好在炸得香脆的花生和小葱辣椒拌在一块的调料??一道道“金山城”的传统菜听着就有食欲。但是，在这个特殊的日子，还是执着地选择“鸳鸯火锅”吧。
和你爱的人，围着热腾腾的火锅，或青菜、或肉食，一道道涮出火辣辣的美味，继续火辣辣的爱恋。
金山城望京爱慕大厦店于2月10日至3月9日，推出“吃200返100”活动。
七夕情人节促销活动策划方案6：黔山秀水家乡鹅，贵州风情美
如果你的他(她)独爱贵州风味，那这个情人节你们干脆就好好品味一顿丰盛的异族特色美味，度过一个酸酸辣辣的二人饕餮之夜。
品贵州菜，当然第一道便是卤味鹅，鹅头、鹅翅、鹅掌、鹅脖、鹅腿，爱卤味的食客们各有所好，吃的是那独特的香辣口味，“黔山秀水”用的是5斤以上的精选家养土鹅，经过来自贵州高厨的道地料理，口味正宗，来的大部分食客都有此好。来自“酸汤”最正宗的发源地凯里的酸汤锅底的火锅是第二种必点菜式，这里无论是酸汤鱼、酸汤鹅还是酸汤面，用的酸汤都是凯里一个叫“丹寨”的苗族人聚居地所出产的原汁，是由当地人用野西红柿和独
特的方式制作，味道不是他地所能媲美。想讨好女朋友，当然要照顾她的口味，山里烧茄子、贵阳丝娃娃、菠萝小米饭等尽是上选。
情人节来临之际，餐厅特为情侣们准备了适合两人的节日菜单，身着贵州服饰的服务员还会为恋人送上具有当地特色的情人节礼品，让你们今年的情人节充溢着浓浓的贵州风情。
七夕情人节促销活动策划方案7：云岭之春，鲜花浓香的早春
时下，各地食花之风虽甚，但谁也比不上花城昆明四季常开的可食百花，春天吃山花是大自然给云南人的恩赐。
来自云南的滇菜大牌昆明春天餐饮集团对鲜花入肴很有特长，经多年实践将云南民间食用野山花一一筛选，挑选出口感好、食疗保健作用确切的几十个品种带来京城，客人在其下属的云岭之春大酒楼，2月至4月之间都可以品尝到诱人“山花宴”，牡丹烩鲍片、玫瑰拼芦荟、金雀花云腿、傣味苦刺花、酸辣棠梨花??同时还推出几十种云南民间喜食的野山菜，冬春交替的季节更兼清火去燥、排毒回春的食疗保健功效。
酒楼在2月14日情人节特别为情侣们推出鲜花套餐，用云南鲜花、时令野山花制作的三七花天锅、凉拌山花拼、金雀花云腿烘蛋、玫瑰炸香蕉、大黄菊过桥米线等，佐以色泽口感绝佳的云南柔红酒，再佩戴上“云岭之春”赠送的云南香荷包，你的他(她)一定会觉得这个情人节最难忘。
七夕情人节促销活动策划方案8：巴国府，独具匠心中式情人大餐
情人节吃中餐一样可以浪漫快乐无比，比如丰台区经营川粤菜的巴国府大酒店除了为恋人们营造了浪漫、温馨的优雅氛围，聪明的厨师们还推出了独特的情人餐和温暖的鸳鸯火锅，很合情人节的氛围和心情。
酒楼的大厨花心思搭配各种原料，创新出十余款适合情侣们一同享用的佳肴，如“红粉佳人”精选上等螃蟹黄及鸭蛋黄精心加工，造形生动，寓意佳人；“浓情密意”精选玉米粒、百合、木瓜烹调，含意颇深，有美容养颜功效；“一往情深”则是将武昌鱼切成块状，先腌后酱再漫火烧制，装盘时衬底垫芹菜，把鱼块拼成网状，口感鲜嫩，酱香浓郁；“情人汤”真是柔情似水，情意绵绵，用特等百合，银耳文火熬制，启锅时撒上鲜玖瑰花辨，郁香扑鼻，情深意浓。还有一道“比翼双飞”是情侣必点的佳肴，这道菜选用两只乳鸽，先腌后炸，外酥里嫩。在情人节和三八节去“巴国府”品情人餐的女士，均可获赠精美礼品。
七夕情人节促销活动策划方案9：文汝馨居，限量发售，美境美乐美味
位于现代城西侧，以纯正茶餐享誉京城的文汝馨居餐厅，拥有浪漫而富于个性的就餐环境，古典的家具、青石板的地面、夏布的纱帘、艳丽柔软的棉质沙发、疏朗有序的座位，餐厅内处处显示着女主人的精致情调。
2月14日情人节当晚，在这个静雅、浪漫的餐厅中，将以纯正美味的佳肴和小提琴演奏家高雅、和谐的音符，为前来度过情人节之夜烛光晚宴的恋人们氏忠桓觥袄寺胛萝啊钡囊雇怼ｇ槁旅窃诿髅鸬闹蚬狻⒚岳氲脑律臀虑槔寺姆瘴е校杀咂肺蹲畔闩ǜ侍鸬那槿送硌纾咴谛√崆傥裼瞥ば傻募さ聪禄ニ咧猿αｍ硌缜槁绿撞?98元，奉送进口红酒一瓶、红玫瑰花一支。尤其值得一提的是，为营造情人节浪漫、温馨与静雅的特殊氛围，文汶馨居餐厅举办此次活动只设20对席位，请新老宾朋提前预订。
七夕情人节促销活动策划方案10：空间·蒙太奇，拿个潜水执照
潜水之余你还可以体验这里500平米的超大健身房、宽敞的游泳池、桌球室、棋牌室、网吧、图书室等。
健身双人套餐，特惠价6999元：在俱乐部营业时间内，可使用除潜水设施以外的其它设施。健身会员可免费不限时使用游泳池、桑拿、淋浴、健身器械、跳操室、图书室、网吧，其余设施按会员价格收费。
潜水双人套餐，特惠价9999元：在俱乐部营业时间内可使用俱乐部全部设施，包括潜水池。潜水会员可不限时免费使用潜水池、游泳池、桑拿、淋浴、健身器械、跳操室、图书室、网吧，其余设施按会员价格收费。
七夕情人节促销活动策划方案11：乡谣俱乐部，彻夜的浪漫生活
温柔的烛光，火红的玫瑰，营造温馨与浪漫；当你和你的恋人携手踏进乡谣俱乐部的一瞬间，一切的一切已为您准备好了：甜甜的美酒，丰盛的情侣套餐，香浓的巧克力，或是那杯妖艳的“蓝色妖姬”鸡尾酒，您将被温馨与浪漫包围，当玫瑰与巧克力送入您手中的那一刻，爱已然在瞬间融合而升华。
当晚，乡谣酒吧将为一对对情人奉献激情的现场乐队助兴演出，精美丰盛的情侣套餐
298元／两位，享用套餐者赠送进口玫瑰、比利时巧克力和情侣特饮一杯，且当晚免门票。
乡谣为你营造了一场倾诉爱意的温馨之夜，让玫瑰与巧克力为你作证，告诉她，你爱她！
七夕情人节促销活动策划方案12：新侨诺富特饭店，演绎法国风情
浪漫的情人节终于来了，它凭其诱人的魅力，已经慢慢地渗透到了无数年轻人的心中，越来越多的情侣选择这一天，向自己心爱的人传递爱的信息。
在这个重要的日子里，法国雅高集团管理的北京新侨诺富特饭店，携远道而来的法国行政总厨让·马克先生，为天下有情人精心准备了浓情的巧克力，温馨的烛光，火红的玫瑰，当然少不了爱意浓浓的情人节晚餐：咖啡厅自助餐，每对情侣498元净价；凯涛法餐厅和佳利廊酒吧情人节套餐，每对情侣528元；蓬莱阁中餐厅，每对情侣399元净价。
恋人们除了能够享用丰盛的美味佳肴，还能在香槟的味道中让意识缓缓地微醺开来，在现场乐队演奏的乐曲中，让夜光杯映红自己的笑脸。在这个夜晚，悠然的愉悦就这么慢慢地弥散开来，散出满心的浪漫情怀。
所有持本报纸到新侨诺富特饭店预定情人节晚餐的宾客，酒店将免费赠送精美礼品一份。
七夕情人节促销活动策划方案13：渔阳饭店，河滨秀影，完美情人夜
2月14日，心动的日子，佳期佳人，缠绵悱恻。京城东部的渔阳饭店，为恋人们抛开俗务、沉浸在情人的脉脉温情中提供完美选择，让您们在这里尽情享受一个完美情人之夜。
在这个美好的日子里，没有鲜花、美酒的陪伴就会黯然失色，如果情人节您携情侣入住渔阳，还会收到饭店以鲜花、美酒为您送去的浓浓祝福，使您在渔阳度过一个早春的浪漫之夜，成为一生美好的回忆。
第12篇：三八妇女节活动方案餐厅
三八妇女节活动方案餐厅
篇1：餐饮三八妇女节活动方案
一、活动时间：XX年3月8日
二、活动地点：勇丽美食城、勇丽海鲜城、勇丽美食海鲜广场、勇丽法尔春天
三、活动主题：美丽女人节，勇丽喜相约
四、活动内容：
活动一：各店根据自己的实际情况，活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款，列展台展示。
活动二： 3月8日当天，前38名到本店消费的女顾客，各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等，各店做好登记，财务备存。
活动三：利用短信平台发勇丽餐饮三八妇女节活动信息，稳定维护老客户，短信内容：“美丽女人节，勇丽喜相约!在这温馨的节日里，勇丽餐饮与您共度美丽食尚三八妇女节!各种养生美容套餐，精彩呈现。”
活动四： 各店门口悬挂横幅，内容：“美丽女人节，勇丽喜相约”
三八妇女节妇女节由来妇女节短信妇女节祝福语妇女节演讲稿妇女节活动方案
五、注意事项
1、各店对员工进行相关知识的培训，当日客人用餐时主动提示，并送上节日祝福。
2、活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。
六、相关要求
1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。
2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部，以便于企划部及时回访客户，了解各店活动开展情况。
篇2：餐饮三八妇女节活动方案
一、活动时间：3月8日
二、活动内容：
(1)3月8日，当天在餐饮部消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料。(核桃花生汁、玉米汁)
(2)3月8日，当天生日的女性顾客，凭有效身份证，在酒店任何岗点消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。(精美小礼品)
(3)3月8日，当天在餐饮部消费的女士团体，消费满800元以上，可享受8折优惠。
(4)3月8日，当天在餐饮部消费满1000元的顾客，在酒店夜总会、茶楼可享受折优惠。(夜总会折扣时间为：14：0018：00)
篇3：餐饮三八妇女节活动方案
时间：三八期间，具体不详
价格：不详，自助午餐、晚餐券买7张赠3张的优惠活动，三八节也能通用在三八节期间特别推出一系列针对女性朋友的特色菜肴，自助低脂菜助瘦身。
内容包括杏香龙须卷、竹笙玉盆鲜艳素等，其中大量采用美国杏仁、竹笙以及冬瓜等适合女性减重美容的食材。
京闽中心酒店
时间：3月8日当天
价格：午餐成人价108元，晚餐138元
推出妇女节果蔬宴活动，水果餐很养颜。
各种养颜果蔬被制成可口菜品供女士们食用。当日有水果美颜菜、蔬菜美食以及滋补养生菌等多种选择
第13篇：餐厅母亲节活动方案
餐厅母亲节活动方案
对于母亲的祝福是全世界通用的，因此，母亲节的到来，掀起了大部分人们的热情，同时掀起的还有商家们的促销热情，比如说母亲节餐厅促销活动.
餐厅母亲节活动方案
一、餐饮店推出美颜养生套餐惠泽母亲节
1.母亲节之怀旧大餐
怀旧就是缅怀过去。旧物、故人、老家和逝去的岁月都是怀旧最通用的题材。
2.母亲节之滋补大餐
在母亲节来临之至，陪妈妈一起吃一顿营养、美味的大餐，祝福母亲永远都健康、美丽。
3.母亲节之亲情大餐
打起亲情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味大众化，再辅以时尚就餐环境，标准化服务，吸引时尚年轻人来为母亲过节。
二、准备母亲节礼物
餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。为每一位前去就餐的母亲赠送康乃馨作为节日礼物。
三、发送母亲节亲情短信
1.以某某餐厅名义，向目标消费者发送母亲节精彩短信，以情感交流打动消费者。
2.通过短信发送活动内容，告知目标消费者母亲节某某餐厅活动内容，以及开展活动的主要地点。
餐厅母亲节活动方案
为提升酒店的知名度和美誉度，增进目标消费群体对母亲节的印象和记忆，通过媒体以亲情进行包装，号召做儿女的向父母亲表达关爱和祝福，借势造势，强化家庭责任，反哺母亲，奉献
孝心，值5月12日母亲节到来之际，策划以感恩母亲母爱永恒为主题的专题活动，具体方案如下：
一、活动目的
1、母亲节促销活动方案，提高品牌知名度;
2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额;
3、通过活动，增进酒店和公众的了解和沟通，制造新闻线索，扩大对外形象宣传。
二、活动时间
2017年5月10日-11日(5月第2个周末)
三、目标群体
母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲在一起的时间更少，回报养育之恩的情结，可以引发其潜在的消费可能和情感需求。
四、活动主题
1、广告主题：感恩母亲母爱永恒!
2、广告词：世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。但丁(神曲)
五、活动内容
1、赠送康乃馨鲜花：凡2017年5月11日当天到店消费的女士每人赠送康乃馨1支。(客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放，并致以母亲节日问候)
2、微博抽奖：到店消费晒照，并@酒店官微及3位好友，就有机会获得价值228元的免费自助餐券。
3、生日祝福：凡5月11日当天生日的女士，可凭身份证领取精美礼品一份。(酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉红景天系列旅行套装)
4、女士营养菜单：餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。
5、优惠酬宾：活动期间原价228
元观景自助餐，母亲节专享套餐：xx-x元。唐人街美食城推出母亲节专享港式下午茶套餐。
六、活动宣传
1、短信群发：感恩母亲母爱永恒!5月11日最佳西方财富酒店推出母亲节专享特惠活动，当天生日女士更有精美礼品赠送!(5月10日发送)(市场企划落实)
2、店内pop：大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。(5月5日前完成)(市场企划落实)
3、网络推广：通过官方微博、官方微信展开线上推广，5月2日开始预热，5日起开展为期7天的线上抽奖活动，关注酒店官微并@3位好友，每日送出一张自助餐免费券。(市场企划落实)
4、主流媒体(海峡都市报、东南快报)：5月10日、5月15日，活动前、后软文报道。
七、费用预算
：略
5月11日前，采购部门将所需物
品采购、准备到位;
5月11日前，餐饮部准备好母亲节菜谱和康乃馨的申购工作;
5月10日前，市场销售部企划人员将相关促销活动细则发布到酒店官微、微信;
5月11日前，各部门做好本次活动的员工培训，做好对客宣传;
活动结束后，市场销售部企划人员及时跟进，对母亲节活动在相关媒体予以宣传报道。
餐厅母亲节活动方案
一、订购康乃馨：
大店可订购300500支;细店可订购100200支;在母亲节当晚饭市由咨客派发。
二、场地布置：
以温馨的粉红色的汽球为主，有条件的再配以粉红色的薄纱。汽球用来布置大厅，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正门口，薄纱用来布置上落楼梯的扶手。
三、母亲节特惠菜式或海鲜：
可选一至两款菜式或海鲜在母亲节当晚饭市以优惠的价格推出。
四、母亲节爱心套餐：
可以做两至三款母亲节爱心套餐，价格分店可根据自己的具体情况而定，菜式以健康，营养，并可护肤养颜为主。
五、母亲节爱心蛋糕：
大店可设定在母亲节当晚饭市消费388元以上，可获赠爱心蛋糕一个;细店可设定在母亲节当晚饭市消费288元以上，可获赠爱心蛋糕一个。当然消费价格分店亦可由自己定，以上价格仅供参考。
六、有条件的分店，可设抽奖活动。
具体抽奖细则分店自己定。
第14篇：餐厅七夕节活动方案
七夕即将来临，在这特殊的节日里，餐厅都会举行活动，庆祝节日还能起到宣传的效果。
一、理念 :
1.表达爱 , 传达爱
2.“ 爱她，就带她来吧”
二、具体方案
1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如\"富贵餐厅+排骨\"(最少十个)，这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是控制气氛的人)
2.发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜的感觉，引发大家的好奇心，加大对餐厅的知名度。
3.拉横幅 .如\"表达爱 传达爱\" xx餐厅给你带来爱的惊喜。
4.杂志，报纸登刊：(因为比较高档的餐厅，所以，名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方：就是让你们两位情人，在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。
5.现金返还。现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品，可立即在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠，可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间，地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎，促销效果更加明显。
6.推出折扣券，增加菜品 ,增值服务，开展娱乐活动;推出一款情侣套餐，附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐，也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动，奖品为心型气球，小型娃娃等以女性为主体的奖品，或亲一下，抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简单又不失浪漫。
7.(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视。
8.室内装饰以简洁为主，粉色为佳，忌雍容华贵。
以上是餐厅七夕节活动方案的相关范文，希望你能喜欢。
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第15篇：七夕节餐厅活动方案
路演方式；在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如\"富贵餐厅+排骨\"（最少十个），这样推广自己的品牌，七夕节餐厅活动方案。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰（亲自送上）或其他。（主要还是控制气氛的人）
七夕节，是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题。
一、理念 :
1.表达爱 , 传达爱
2.“ 爱她，就带她来吧”
二、具体方案
1.路演方式；在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如\"富贵餐厅+排骨\"（最少十个），这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰（亲自送上）或其他。（主要还是控制气氛的人）
2.发宣传单；工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜的感觉，引发大家的好奇心，加大对餐厅的知名度，规划方案《七夕节餐厅活动方案》。
3.拉横幅 .如\"表达爱 传达爱\" XX餐厅给你带来爱的惊喜。
4.杂志，报纸登刊：（因为比较高档的餐厅，所以，名流方面不用多讲）该店的唯一不好的地方：就是让你们两位情人，在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。
5.现金返还。现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品，可立即在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠，可由消费者任意支配；而不会像返券那样在购货时受到时间，地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎，促销效果更加明显。
6.推出折扣券，增加菜品 ,增值服务，开展娱乐活动；推出一款情侣套餐，附增玫瑰一朵；就餐过程中可以播放轻音乐，也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动，奖品为心型气球，小型娃娃等以女性为主体的奖品，或亲一下，抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简单又不失浪漫。
7.（如果可以）飞机烟雾的形式或者电视。
8.室内装饰以简洁为主，粉色为佳，忌雍容华贵。
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第16篇：餐厅促销活动方案
餐厅促销活动方案
2013~2014学年第二学期国际商务专
业1301班
背景分析： 餐饮促销一般不会投资太大，看餐厅的定位和预期目标，一般投资在5%-10%之间
在餐饮促销时有几个误区，首先是餐饮活动越多越好，这个观念是不对的，因为餐饮促销活动在于，给自己在市场中准确的定位，发挥自身优势，并把这一优势运用到营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的，要形成那个整体营销环境的
其次是促销活动热闹就行、人多就可以，这种观念要不得。餐饮促销是为了“巩固老客户，发展新客户”，餐饮行业有句话俗话，是这样说的“宁要一个客户吃一千次，不要一个客户吃一次。”特别是在促销时，更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等 餐饮促销策划要抓住时机，选好主题、做实内容、及时充分的培训，这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁，但是要有意义，要能抓住消费者的心。
餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传，广告宣传，直接信涵、广告宣传品和资料推销，饭店小册子、电子资料与音像资料推销，与旅行社合作推销，通过饭店销售代表、代理与总代理推销，人员推销，参加旅游贸易交易会宣传，公共关系推销宣传，电话推销，通过连锁集团或连锁销售网推销，上网推销，特别推销等等
国庆节餐厅促销活动方案 1
每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把2014国庆节期间酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯！以便各餐厅更好地开展自己的促销活动！ 一活动主题：“庆七天乐，优惠、美味等你来”
二活动时间：10月01日~10月07日
三，活动目的（提升客单价，促进销售目标达成）
四，主题活动内容（消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上
五， 介绍活动，活动日期及商品活动。
六，气氛布置。店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。 七，活动执行与分工：企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。采购部：负责商品的组织，到位。财务部：负责资金到位。店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
食品促销内容：
1。菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择
2。制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3。观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌
4。价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5。赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充；
2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费；
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升；
4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感，避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销 服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：
形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。
解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。
加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。
加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。
除法技术法：于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。
提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理．为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。
利用第三者意见法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买。
代客下决心法：当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说：先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。
利用客人之间矛盾法：餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点，服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点．达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。认真研究客户的需求，“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑，从客户的口味出发，从色、香、味、型、营养等方面挖掘，您的餐饮基业一定常青
篇2：餐厅活动策划
酒店餐厅促销活动策划方案
每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把2011年中秋节、国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享下！以便各餐厅更好地开展自己的促销活动！
促销活动方案一——中秋同欢喜，好礼送不停
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题：“中秋同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间：9月12日——9月21日
五、活动形式：打折；赠送；抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略 人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录
总结，为促销评估做准备
促销活动方案二——周年庆典——美食节
活动时间：xx年9月6日——xx年9月10日
目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费（增加人气），获得更多的剩余价值（利润）。
要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式：
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费：
3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。促销活动方案三——中秋佳节——对酒*当歌*赏月 念人生之多少良辰美景莫过于此
地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前
场地布置：搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。
活动创意：
1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划：
（1）有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题
（2）载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。
（3）穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励（100元或50元消费券）。
（4）拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。
（5）饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。
广告宣传策略
一箭双雕即通过一次广告宣传周年庆典和中秋促销活动在信息达到大众的时候减少广告费用
简易描述：
二、媒体的选择：以《闽西日报》、dm单为主，海报等其他为辅。
三、广告宣传口号：天天饭店、酒店、餐饮，年年中秋夜。
天天：数词，代指9月6日——11日 正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。 符合逻辑性。
四、宣传内容：
1、周年庆典的活动内容
2、美食节优惠信息
3、中秋晚会与其他信息
五、注意：
1、时间性：9月5日一期《闽西日报》。dm单除了活动期间发放外，还可以在5日前发放。
2、宣传内容的新颖性和完整性。
费用预算
媒介费用10000元户外布置xx元现场布置3000元其他宣传5000元总计：xx0元整
促销活动方案四——中秋专刊
一、活动主题
花好月圆——购物赚翻天
二、活动时间
2011年9月15日——9月23日
三、活动目的借助中秋团圆的概念，拉近企业与消费者之间的距离，以增加销售收入和利润额为目的。为企业第三季度的销售打下坚实的基础。
四、主题活动内容
消费者于9月15日——9月23日期间，到某公司任意一家门店购物均可参加“购物赚翻天”活动。花一次钱，享受两次购物乐趣，让您体验快速赚钱的超级快感！
9月15日——9月23日期间，凡在某公司购买带有“现金回馈标志”的商品，结帐时会在收银条该产品的产品名前显示相应的现金回馈金额。于购物当日到指定地点，兑换()现金回馈券。9月9日——9月18日期间，凭现金回馈券购物时可抵用相应消费金额。
（团购不参加此活动）
活动要求：
1、选择参加此活动的商品。要求：尽量保证大分类齐全，每个品类中有一到两个商品。
2、对参与活动的商品，其费用与供应商协商，能由供应商完全承担的由供应商承担；如若有问题，供应商和公司各承担一部分。
3、卖场内对参与活动的商品货架、地堆处要有明确的标识。
4、现金回馈券上需写明购买日期、收银条号码、回馈金额（大写和小写）以及本卡的使用注意事项。
注意事项：
1、本券不找零、不兑换现金。
2、本券使用期9月15日——9月22日，过期作废。
3、如若本券遗失不予以补发。
4、香烟、团购不参加此活动。
5、本券盖章有效。
6、本次活动的最终解释权归某公司所有。
7、现金回馈券由地区企划部统一制作，各地区财务部监制，加盖公司财务章及店长章，必须有店内编码。
8、门店客服安排好购物券的派发及使用（建议指定款台使用），并作好记录。
五、辅助活动：
1、“捷足先登超值送”。9月15日——9月23日期间，在本超市购物满28元即可到门店指定地点领取新鲜蔬菜一把，先到先得，送完为止。（每天限量500份）
活动目的：提升早间销售和早间客群的客单。
2、“商品任你拼”。由采购对月饼类、酒类、冲调礼盒类、保健品类选择出若干种商品，消费者可从中任意选择三种（每类只能选一个商品）商品，不论您选择的商品如何，价格均为258（此为模拟价格，根据采购谈判最终确定）。
活动目的：此活动是为了促进礼盒类商品和季节性商品的销售，同时刺激一定的团购销售。
商品要求：商品进行整体捆绑式销售时，要比单件购买价格低5——10元。
六、dm快讯 中秋专刊：16k8p简要介绍和宣传中秋活动、活动日期。 专刊内页标准： p1（封面）：宣传主题、主题活动及活动日期。 p8（封底）：详细介绍主题活动内容等。 p2—3：参与主题活动的商品。 p4—5：月饼礼盒 p6—7：酒及冲调礼盒，保健品等礼盒类商品。
七、对外宣传 a、平面媒体
篇3：餐饮营销策划方案
****公馆营销策划方案
目录
一、前言 .........................................................................................2
二、产品分析 .................................................................................2
1、产品描述............................................................................2
2、产品定位： ........................................................................4
三、目标市场分析 ..........................................................................4
四、营销策略 .................................................................................4
1、产品策略............................................................................4
2、定价策略............................................................................5
3、广告策略............................................................................6
4、活动策略............................................................................6
五、营销团队建立 ..........................................................................7
一、前言
****公馆是广西******品牌旗下的餐饮品牌，****公馆有25个装修豪华的包厢和两个宴会厅，其中12个江景包厢，三个包厢可以容纳20人以上就餐；一号宴会厅可以容纳110桌的大型宴会，二号宴会厅可以容纳30桌的中型宴会，休闲茶吧是接待顾客的场所。还有没有利用的一间大会议厅和两间小会议厅。
二、产品分析
1、产品描述 ******位于美丽的柳江岸边，近观柳江一线江景，享如江水般秀勇流淌。******囊括了****公馆（餐饮会所）、歌伦部（娱乐会所）、蓝调吧（酒吧）、龙水吟（茶吧）、天韵男士SPA、水云间（******VIP房）、水上高尔夫等顶级配套，创造高贵典雅生活模式，引领****城市文化生活品味的风尚。******目前开放对外服务的场所有****公馆（餐饮会所）和歌伦部（KTV娱乐会所）。
****公馆有25个包厢，其中有12个江景包厢，包厢采用最前沿的主流设计风格，格局大气细节精致。菜系主要为新派粤菜、高档海鲜及地方特色美食，适合高端商务宴请。这里是“江湖豪杰”风云际会的场所，坐拥一堂，分享商道风云。
两个宴会厅，一号宴会厅面积2200m2，层高9米的****第一宴会大厅，110桌超豪华无柱设计，可同时容纳1200人用餐，是打造
商务会议、婚宴与庆典活动的首选场所，格调高雅，豪华气派。酒店宴会及会议统筹团队洞悉贵宾的各项需求，提供全程无忧的高效服务，令嘉宾轻松全情享受庆典时分。二号宴会厅面积1300 m2，层高
4.5米的副厅，可以容纳30桌300人用餐，副厅采用现代风格的经典设计，处处体现环境与艺术的巧妙结合，现代气息浓厚，奢华典雅。
1、产品的SWOT分析
2、产品定位：
我认为产品应该定位与****市高端产品定位一致，销售价格和顺丰酒楼一致。
三、目标市场分析
餐饮业是居民休闲消费、社交消费、喜庆消费、会展消费和旅游消费的重要组成部分，也是从事商务活动的重要组成部分。强劲的餐饮消费对化解收入存量、拉动经济发展效果显著。目前为止，****的餐饮服务业处于全国中等水平，****的中低挡餐饮比较多，相对****经济来说，高端餐饮供应量不足。经过调查因生意应酬吃饭的客户约占饭店消费客户的80%。相比大众客户，我们更看重的是至少拥有一个公司的企业主，企业主的商务应酬比一般人要多，对品牌和私密性的要求比较高，我们的产品更符合他们的需求。
四、营销策略
1、产品策略
第一、加强培训，改善服务：主要是针对服务员，在招收服务员
前，对其进行两周的岗前培训，让没有服务经验的服务员，有基本的服务知识和服务理论知识。每天班前例会，主要是激励士气，鼓励服务员微笑认真服务。班后例会总结服务和配合不到位的地方，要求服务员改善服务质量。每周一次周会，中高层员工与基层员工沟通交流，为服务质量更上一个台阶努力。每月一次培训，内容有：服务技能、服务心理、礼仪礼貌、团队合作和管理技能等课程。
第二、引如特色菜肴：味道的好坏，直接关系到餐饮企业的生存，在****公馆优势和劣势并存的情况下，特色菜肴可以成为主要的竞争力。首先可以考虑食材，并且又具有特色的，比如推出醉鸡，以这一个菜作为营销的重点，****没有吃醉鸡的地方，那么人们就会纷纷慕名而来。再比如：推出全猪宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人们的注意力。
第三、目前空置的三个会议室可以开放出来引入策划公司或者是培训公司的会议，给他们提供免费的场地换取他们的广告权益和让他们带来参观了解的人群。
2、定价策略
（1）总体定价策略：所有菜品价格与****饭店的持平。
（2）促销价格：退出10元一只醉鸡的促销价格，吸引游离消费者来场地了解产品与服务。
（3）活动推广期间，退出针对特定人群的价格优惠，比如三八节针对妇女的宴请优惠等。情人节预定婚宴的返现总价2%等优惠。
第17篇：一周年厂庆方案
公司一周年厂庆方案
一周年厂庆活动定于5月18日早8：18，在车间/食堂/户外举办“长春耘垦相亲相爱”主题厂庆。 具体事项安排如下：
一、厂庆会务组组织机构 组 长：
执行副组长：兴慧敏负责：车间节目整体组织、布置 负责：负责节目编排、指导
负责：办公室及后勤节目组织、厂庆编导及现场控场
二、具体事项
（一）厂庆日程安排
1、2014年2月24日向各部门、车间发出关于举办厂庆活动的通知，公布厂庆时间、主题、各部门参选节目名额和厂庆奖项设置。厂部（
1、
2、3车间）节目20个以上；财务部、销售部、毛鸡部（可参与其他部门节目）、企管部、后勤部、维修队、品管部、通勤车司机每个部门至少组织一个节目，全员参与。
2、2014年3月30日前，要求各部门结合厂庆主题初步筛选节目。
3、2014年4月5日，企管部组织各部门进行节目筛选。
4、2014年4月5日至4月20日前，每天中午及晚上6：00—9：00，练节目。（各部门主管及节目组织人负责）
5、2014年4月25日，入选节目首次彩排。
6、2014年5月8日，入选节目第二次彩排。
7、2014年5月17日，入选节目第三次彩排。（
8、2014年5月18日早8：18时，厂庆开始。
（二）厂庆议程安排
1） 各个节目的演员于5月18日上午7：30前化好妆。 2）厂庆时间8：18－12：30，具体安排： （1）主持人上台
（2）介绍嘉宾（提供名单：供给会务组） （3）集团相关领导讲话（排） （4）文艺表演
（5）厂庆颁奖(优秀个人n人、优秀班组奖项x个、小礼品随时抽奖若干)（6）到会领导和全体演员合影（7）后勤收拾物品并整理场地。（8）保安疏散台下观众。
（三）厂庆当日各部门工作安排
1、办公室
1）厂庆现场拍摄。（5月17日晚5：00分到位）2）邀请嘉宾、领导观看演出。（集团领导：
应邀嘉宾：
）
3）领导席布置（桌子、椅子、桌面、鲜花、矿泉水）。 4）邀请嘉宾领导名单、证书题字（大6小30）、光荣花题字、条幅内容审定。（
附：条幅内容——
2、企管部 1）厂庆准备阶段
（1）制定厂庆策划、实施方案。（2）联系舞美灯光制作并督促到位,现场负责灯光。（3）节目单设计、印制。（4）督促检查主持人串词及排练。（5）发放节目单，每位领导、嘉宾各一份。（6）录制演出节目光盘。（7）组织后勤搞好舞台及会场卫生（5月17日4：30时前完成）。 （8）组织礼仪队伍做好接待及颁奖（8名女士）。（礼仪队伍人员：
） （9）厂庆前负责指导、检查各节目演员妆容。 2）厂庆进行阶段
（1）组织后勤确保厂庆道具到位，凳子400个。 （2）组织保安维持会场秩序。（3）指导各节目按时上场、候场和衔接工作。（4）舞台灯光、音响、背景播放音乐、话筒调试、幻灯片等技术支持。3）厂庆结束阶段 （1）安排保安疏散观众。
（2）收拾物品并整理场地。
3、布置及聚餐 1）布置舞台（5月17日下午4时前完成）。
2）安排电工做好舞台供电及线路安全（5月17日下午4时到位）。3）安排桌凳（5月17日下午4时前完成）。4）食堂准备中餐：预计准备六个菜（炸刀鱼、木耳炒鸡蛋、豆角炖肉、红烧鸡块、鸡肉段、花生米、黄瓜拌干豆腐）每人一瓶啤酒、一瓶汽水
厂长选人帮忙刷餐具5-6个人
4、保安
1）门卫晚会期间严把进出大门人员及车辆关。2）负责厂区治安工作。
（四）厂庆应急方案
1、停电应急方案
如果晚会期间突然停电，保安一定要负责好纪律。电工必须马上到位，大概10分钟左右估计就会给供上电，由主持人宣布10分中后演出继续进行。
2、节目应急方案
（1）上一个节目演出时，其后的两个节目在后台准备，前一节目由于各种原因无法按时出演时，下一个节目即时跟进。（2）任一节目在演出过程中发生失误或无法顺利进行的情况时，由节目的领演人迅速组织演员重演此节目；若重演仍出现问题，则该节目立即退场，视具体情况决定其再次重演或取消。
（五）工作总结
为总结经验，定于2014年5月18日下午（或5月19日），由企管部牵头召开总结会议。
1、各部门要高度重视安全工作，认真排查安全隐患。
2、各演员按时到场，确保厂庆进出场紧凑（时间控制在三个半小时）。
3、各部门要服从领导小组安排，注重细节，在规定时间内完成本职工作，确保厂庆顺利进行。
（六）厂庆经费预算统计项目（李琴负责） 采办：订做背景幕布
租用：400个凳子、舞台、地毯、摄像机及录制光盘、无线话筒8只、音箱、放映机、鲜花
借用：投影机、投影幕布
（七）附厂庆节目单
主题词语：团结、奋进、感恩、和谐、付出、新颖、创意、温馨、励志、凝聚、相亲、相爱、创业、财富、价值、职业、分享、感恩、耕耘、安全、开垦、收获、激情、奋斗、理想、精神、追求、使命、愿景、品质、基地、征服、纪录、改变、骄傲、挑战、结果、孝悌、高效、修学、修德、修性、希望、鼓舞、敬业、豪情、百年、成功、活力、能量、基业、狂飙、培养、效率、辉煌、回味
主持人6名（3男3女） 主持人提名：高燕（女1）、陈岩（男1）、计香（女2）、赵崇明（男2）、刘晓伟（女3）、于洪权（男3）
开场节目：《长春耘垦去哪了》放幻灯片，参演人员走场
介绍主持人阵容上场——介绍嘉宾——集团领导讲话——文艺表演——四大篇章+颁奖环节
第一篇章——创业篇：
1、《我为大家服务》 ——后勤
2、《火火的姑娘》舞蹈——二车间
3、《张灯结彩》
歌曲
李洪喜、刘春华——二车间
4、《怒放的生命》
手语舞蹈
单冻——三车间
5、《朋友的酒》
歌曲
李建——三车间
第二篇章——感恩篇：
1、《创意节目》
（送礼物、送祝福）
爪班全体——一车间
2、《青春舞曲》
袁长太——三车间
3、《父亲》小品——三车间
4、《夫妻双双把家还》
黄梅戏
李春艳、王静兰——二车间
5、《忍字高》
大鼓书
宫百龙——三车间
5、士气展示倍爽（垫场）——三车间 第三篇章——成长篇：
1、《耘垦乐赞》
群口快板
四个人——一车间
2、《咱们工人有力量》
歌曲
腿班——二车间
3、《爱情红绿灯》
蔡晓东——二车间
4、《唐古拉》
歌曲
陶继楠——二车间
5、《浪漫樱花》
舞蹈——二车间
6、《潇洒走一回》
赵林——二车间
7、《家文化曲目串烧》（垫场）——企管部 第四篇章——奋斗篇：
1、《耘垦的美名传四方》
歌曲
佟有文——二车间
2、《现代舞》——二车间
3、《回来我的爱》
歌曲
王立新——一车间
4、《》
三句半
出库四人——三车间
5、《向天再借五百年》
歌曲
张涛——三车间
6、《耘垦欢迎你》（结尾曲）——管理团队全体 金牌班组（班、人）待定 温馨班组（班、人）待定 团结班组（班、人）待定 奋斗班组（班、人）待定 产能班组（班、人）待定 质量班组（班、人）待定
优秀员工3人：证书3小 6大
奖品：太空被3套、水杯200只、小礼物50件 下午为工作满一年的员工开温馨酒会 酒会舞曲：《最炫民族风》、《江南staly》、
第18篇：公司成立一周年活动方案（推荐）
见证成长与辉煌
——蕊绮公司成立一周年活动方案
一、前言：
合肥蕊绮时装发展有限责任自2010年6月盛大开幕以来，在公司董事长及各级领导的英明领导下，经公司全体同仁的共同努力，一年来取得了令人瞩目的成绩，从销售业绩到企业形象都都逐步得到了改进和提升，公司也在不断沿着良性循环在逐步发展。
值此蕊绮时装开业1周年之际，我们怀着激动的心情，充满信心的姿态为她举行隆重的周年庆典，借周年庆拉开公司企业文化建设序幕，加强员工向心力和团队凝聚力，使其创造喜人的销售业绩。
二、活动时间：待定
三、参与人员：公司本部全体员工（上海设计部是否回公司参加，由公司领导考虑）、各终端
优秀导购、部分业务及往来单位、部分商场及意向客户。
四、周年庆活动策划
（一）春：播种Rose choice樟树林（或玫瑰园）、员工荣誉墙
活动地点：公司门口空地、三楼培训室
活动目的：增加员工向心力与荣誉感
活动细则：
1、由行政人事部事前准备好树苗（或玫瑰苗）、挖好树坑，活动开始后由董事长
亲手种下第一棵香樟树，并为Rose choice樟树林（或玫瑰园）揭牌；随后由每
位员工各自亲手种下一棵，并以自己的名字命名。
2、在三楼培训室用桁架制作
员工荣誉墙：全家福、为公司做出特殊贡献员工照片及事迹、全体员工签名
后续跟进：
1、每周六由行政人事部负责组织全体员工做好拔草、松土、浇水等工作；每年
周年庆新增员工再次种新的树苗；
2、每年周年庆都延续；新员工转正仪式举办
地，转正员工将在员工荣誉墙签名；
3、每位离职员工都在Rose choice樟树林
（或玫瑰园）、员工荣誉墙前合影留念；
（二）、夏：“我与蕊绮共成长”有奖征文大赛、“金点子”征集大赛
活动目的：培养员工的主人翁意识，培养团队凝聚力、团队精神
活动细则：
1、凡蕊绮内部员工、合作商家均可投搞，文章篇幅、体裁不限，要求文章中心
思想积极向上；
2、主要针对公司的日常管理、操作流程、商品陈列、促销方式
等等日常工作、生活中的一系列细节问题提出你的观点，同时说明不完善的地
方并提出改进方法。
奖项设置：
一等将1名奖现金500元+荣誉证书 二等奖2名奖现金300元+荣誉证书 三等奖3名奖现金100元+荣誉证书
注：所有中奖文章将在公司宣传栏和周年庆专题网页上刊登，永久载入蕊绮发展史册。
最佳点子奖1名奖现金500元+荣誉证书 最佳执行奖1名奖现金500元+荣誉证书 最佳创意奖1名奖现金500元+荣誉证书
（三）、秋：“时尚蕊绮精彩周年庆”员工联欢会
活动地点：公司三楼培训室（需租用专业灯光、音箱和舞台）
活动流程：从公司内部挑选男女主持各一名
董事长致辞 企业发展历程回顾和未来战略报告（常务副总） 公司全新VI/SI品牌识别系统发布（品牌总监或销售服务部经理） 各部门士气展示 优秀员工颁奖 员工才艺展示（穿插游戏与互动） 我与蕊绮共成长有奖征文和金点子征集大赛颁奖（与员工才艺展示穿插进行） 吹蜡烛、切生日蛋糕
（四）、冬：周年庆答谢酒会
活动地点：公司广场
执行细节：
1、以中式或西式菜肴，西式自助的形式开展；
2、整场背景音乐以舒缓为主，中
场可有简短的跳舞表演；
3、根据具体执行时间，考虑到蚊虫、天气等原因是否适宜在公司户外举行；
4、需请专业的餐饮公司协助；
五、活动宣传：
1、公司现在员工宣传栏
2、开通活动主题网站
3、后续根据实际情况，出版一份专刊（报纸形式）
4、可邀请一些免费的网络媒体（公司有合作的）实行宣传
六、费用预算：23600.00元（按80人预算）
1、春：播种Rose choice樟树林（或玫瑰园）、员工荣誉墙（4400.00元）
树苗：30元/颗*80=2400元
人工费：500元
门牌石：1000元
员工荣誉墙：500元（利用公司现在桁架）
2、夏：“我与蕊绮共成长”有奖征文大赛、“金点子”征集大赛（奖金2400.00元）
3、秋：“时尚蕊绮精彩周年庆”员工联欢会（6500.00元）
活动现场布置：3000.00元
活动饮料小吃：1000.00元
鲜花、证书等：500.00元
活动奖品：2000.00元
4、冬：周年庆答谢酒会（60元/人*80人=4800.00元）
5、活动宣传（5500.00元）
开通活动主题网站：500.00元
整体活动现场布置：1000.00元
印制统一文化衫和员工胸卡：50元/人*80人=4000.00元
行政人事部：洪文松
2011年7月8日
第19篇：KTV一周年店庆活动方案
KTV一周年店庆活动方案
一 活动主题：
名称为：“情满XXXX周年大庆典”。意在通过系列活动提升品牌影响力，全新的角度展示名流的形象风采。
二 活动的定位：
通过一系列活动的组合，以‘情’字为切入点，巩固目标顾客群，让顾客切实感受到名流的品质、便利、实惠。
三 活动的流程：
活动时间：2008年8月21------23号『3天』
活动布置：1一楼店面上方巨幅悬挂
2门口彩虹门悬挂，张挂条幅
3店内气球、拉花装饰『走廊、前台、超市、高
空等等』
4店庆期间门口礼仪人员穿礼服宾迎问好。
5店内地面椭圆喯幅，内容为：“XXKTV一岁了”
色彩以醒目喜庆为主。
活动店庆内容：“一赠二送三抽奖”
一赠：店庆期间所有来宾均有小纪念品赠送。
二送：店庆期间所有啤酒买六赠
一、买十赠二，多买多增。三抽奖：所有消费满200元均可参加抽奖
奖品为一等奖1名二等奖2名三等奖3名四等奖10----20名 奖品与酒商协商：【项链、提包、mp
3、mp
4、雨伞、老板杯、
茶杯、皮带、领带、钱包、毛公仔、纪念品等
等
大致为一等奖白金项链或白金戒指。
二等奖精美时尚男女提包
三等奖精美雨伞一把或纪念杯一套
四等奖小毛公仔一个等等等……………
活动筹备：
1、彩虹门一个
2、条幅一条内容：“情满XX！周年大店庆”约10米左右
3、店面巨幅 三楼到一楼 内容：喜迎店庆情满名流
4、气球5包
5、彩带3大包 6椭圆喯幅一条【类似钱柜店庆】7易拉宝一张、金典娱乐璀璨名流XX一周年有礼了一赠二送三抽奖等等
四 活动费用约2000元左右。
店庆宣传卡片单内容：
XX会所迎店庆送清凉
XX一岁有“礼”了
梦想就是快乐歌唱就是回忆
抽奖、送礼、特价、打折、惊喜和实惠让你一次抢个够！！！ 店庆活动时间：8月21至23日之间
1、凡消费的顾客均有纪念品赠送，所有消费满200元的顾
客均可到前台领取赠酒卡一张。
2、所有啤酒买六增一买十赠二多买多送
所有点洋酒的朋友均免房费送果盘（商务房以下）
3、店庆期间每晚举行大型抽奖活动奖奖有礼
每晚一等奖一名
二等奖两名
三等奖三名
四等奖二十名
意外的惊喜大奖随时降砸到你的身上享受抽奖的乐趣。
岁月如歌歌的海洋家的温暖
用歌声宣泄快乐与悲伤
用歌声享受生活与梦想
金典娱乐璀璨名流
店庆宣传卡内容2 本店拥有最终解释权
XX会所一岁了
我店庆我送礼隆庆盛宴 疯狂周年店庆激情好礼从天降
店庆时间：8月21至23日之间
1、凡消费的顾客均有精美纪念品赠送，所有消费满200元
的顾客均可到前台领取赠酒卡一张、。
2、所有啤酒买六赠
一、买十赠
二、多买多赠。
所有点洋酒的朋友均免房费送果盘（商务房以下）
3、店庆期间每晚举行大型抽奖活动奖奖有礼
每晚一等奖一名
二等奖两名
三等奖三名
四等奖二十名
意外的惊喜大奖随时可能降砸到你的身上享受抽奖的乐趣
周年締就辉煌开创美好未来 小小的舞台有你更精彩唱出生命最亮点
余霞黄昏夜不得不K歌
放飞你的歌声一起K歌吧！！！
本店拥有最终解释权
第20篇：KTV一周年店庆活动方案
KTV一周年店庆活动方案
一 活动主题：
名称为：“情满XX XX周年大庆典”。意在通过系列活动提升品牌影响力，全新的角度展示名流的形象风采。 二 活动的定位：
通过一系列活动的组合，以‘情’字为切入点，巩固目标顾客群，让顾客切实感受到名流的品质、便利、实惠。 三 活动的流程：
活动时间：2008年8月21------23号『3天』 活动布置：1一楼店面上方巨幅悬挂
2门口彩虹门悬挂，张挂条幅
3店内气球、拉花装饰『走廊、前台、超市、高空等等』
4店庆期间门口礼仪人员穿礼服宾迎问好。
5店内地面椭圆喯幅，内容为：“XXKTV一岁了”色彩以醒目喜庆为主。
活动店庆内容：“一赠二送三抽奖”
一赠：店庆期间所有来宾均有小纪念品赠送。
二送：店庆期间所有啤酒买六赠
一、买十赠二，多买多增。三抽奖：所有消费满200元均可参加抽奖
奖品为一等奖1名二等奖2名三等奖3名四等奖10----20名 奖品与酒商协商：【项链、提包、mp
3、mp
4、雨伞、老板杯、茶杯、皮带、领带、钱包、毛公仔、纪念品等等
大致为一等奖白金项链或白金戒指。
二等奖精美时尚男女提包
三等奖精美雨伞一把或纪念杯一套 四等奖小毛公仔一个等等等……………
活动筹备：
1、彩虹门一个
2、条幅一条内容：“情满XX
！周年大店庆”约10米左右
3、店面巨幅 三楼到一楼 内容：喜迎店庆
情满名流
4、气球5包
5、
彩带3大包 6椭圆喯幅一条【类似钱柜店庆】7易拉宝一张、金典娱乐
璀璨名流
XX一周年有礼了
一赠二送三抽奖等等 四 活动费用约2000元左右。
店庆宣传卡片单内容：
XX会所 迎店庆 送清凉
XX一岁有“礼”了
梦想就是快乐 歌唱就是回忆
抽奖、送礼、特价、打折、惊喜和实惠让你一次抢个够！！！ 店庆活动时间：8月21至23日之间
1、凡消费的顾客均有纪念品赠送，所有消费满200元的顾客均可到前台领取赠酒卡一张。
2、所有啤酒买六增一买十赠二多买多送
所有点洋酒的朋友均免房费送果盘（商务房以下）
3、店庆期间每晚举行大型抽奖活动 奖奖有礼
每晚一等奖一名
二等奖两名 三等奖三名 四等奖二十名
意外的惊喜大奖随时降砸到你的身上 享受抽奖的乐趣。
岁月如歌
歌的海洋
家的温暖 用歌声宣泄快乐与悲伤 用歌声享受生活与梦想
金典娱乐 璀璨名流
店庆宣传卡内容2
本店拥有最终解释权
XX会所一岁了
我店庆
我送礼
隆庆盛宴 疯狂周年店庆
激情好礼从天降
店庆时间：8月21至23日之间
1、凡消费的顾客均有精美纪念品赠送，所有消费满200元的顾客均可到前台领取赠酒卡一张、。
2、所有啤酒买六赠
一、买十赠
二、多买多赠。 所有点洋酒的朋友均免房费送果盘（商务房以下）
3、店庆期间每晚举行大型抽奖活动 奖奖有礼
每晚一等奖一名 二等奖两名 三等奖三名 四等奖二十名
意外的惊喜大奖随时可能降砸到你的身上 享受抽奖的乐趣
周年締就辉煌
开创美好未来
小小的舞台
有你更精彩
唱出生命最亮点
余霞黄昏夜
不得不K歌 放飞你的歌声一起K歌吧！！！
本店拥有最终解释权
