推荐第1篇：动物检疫合格证明
动物检疫合格证明
动物检疫合格证明
动物检疫合格证明（动物A）
编号：
货主联系电话
第联
共
联
动物种类数量及单位
启运地点省市(州)县(市、区)乡(镇)村
(养殖尝交易市场)
到达地点省市(州)县(市、区)乡(镇)
村(养殖尝屠宰尝交易市场)
用途承运人联系电话
运载方式□公路□铁路□水路□航空运载工具
牌号
运载工具消毒情况装运前经消毒
本批动物经检疫合格，应于日内到达有效。
官方兽医签字：
签发日期：年月日
(动物卫生监督所检疫专用章)
牲畜
耳标号
动物卫生监督检查站签章
备注
注：1.本证书一式两联，第一联由动物卫生监督所留存，第二联随货同行。
2.跨省调运动物到达目的地后，货主或承运人应在24小时内向输入地动物卫生监督机构报告。
3.牲畜耳标号只需填写后3位，可另附纸填写，需注明本检疫证明编号，同时加盖动物卫生监督机构检疫专用章。
4.动物卫生监督所联系电话：
动物检疫合格证明（动物B）
编号：
货主联系电话
第联
共
联
动物种类数量及单位用途
启运地点市(州)县(市、区)乡(镇)村(养殖尝交易市场)
到达地点市(州)县(市、区)乡(镇)村
(养殖尝屠宰尝交易市场)
牲畜
耳标号
本批动物经检疫合格，应于当日内到达有效。
官方兽医签字：
签发日期：年月日
(动物卫生监督所检疫专用章)
注：1.本证书一式两联，第一联由动物卫生监督所留存，第二联随货同行。
2.本证书限省境内使用。
3.牲畜耳标号只需填写后3位，可另附纸填写，并注明本检疫证明编号，同时加盖动物卫生监督所检疫专用章。
动物检疫合格证明（产品A）
编号：
货主联系电话
第联
共
二
联
产品名称数量及单位
生产单位名称地址
目的地省市(州)县(市、区)
承运人联系电话
运载方式□公路□铁路□水路□航空
运载工具牌号装运前经消毒
本批动物产品经检疫合格，应于日内到达有效。
官方兽医签字：
签发日期：年月日
(动物卫生监督所检疫专用章)
动物卫生监督
检查站签章
备注
注：1.本证书一式两联，第一联由动物卫生监督所留存，第二联随货同行。
2.动物卫生监督所联系电话：
动物检疫合格证明（产品B）
编号：
货主
产品名称
第联
共
二
联
数量及单位
产地
生产单位名称地址
目的地
检疫标志号
备注
本批动物产品经检疫合格，应于当日到达有效。
官方兽医签字：
签发日期：年月日
(动物卫生监督所检疫专用章)
注：1.本证书一式两联，第一联由动物卫生监督所留存，第二联随货同行。
2.本证书限省境内使用。
检疫处理通知单
编号：
：
按照《中华人民共和国动物防疫法》和《动物检疫管理办法》有关规定，你(单位)的
经检疫不合格，根据
之规定,决定进行如下处理：
一、
二、
三、
四、
动物卫生监督所(公章)
年月日
官方兽医(签名)：
当事人签收：
备注：1.本通知单一式二份，一份交当事人，一份动物卫生监督所留存。
2.动物卫生监督所联系电话：
3.当事人联系电话：
检疫申报单
(货主填写)
编号：
货主：联系电话：
动物/动物产品种类：数量及单位：
来源：用途：
启运地点：
启运时间：
到达地点：
依照《动物检疫管理办法》规定，现申报检疫。
货主签字(盖章)：
申报时间：年月日
注：本申报单规格为210mm×70mm,其中左联长110mm，右联长100mm。
申报处理结果
(动物卫生监督机构填写)
□受理。拟派员于
年月日到
实施检疫。
□不受理。
理由：
经办人：年月日
(动物卫生监督机构留存)
检疫申报受理单
(动物卫生监督机构填写)
No.
处理意见：
□受理：本所拟于年月日
派员到实施检疫。
□不受理。理由：
经办人：联系电话:
动物检疫专用章年月日
推荐第2篇：动物检疫合格证明
动 物
格 证 明
（适用于第16
附件1
亚运会国内参赛马匹官方兽医监管记录汇总表
附件2
亚运会国内参赛马匹免疫记录
附件3
亚运会国内参赛马匹规定疫病临床健康检查对照表
检查时间：年月日
附件4
亚运会国内参赛马匹健康检查记录表
时间：年月日
附件5
亚运会国内参赛马匹实验室检测报告汇总表
时间：年月日
推荐第3篇：动物检疫合格证明样式
附件
1动 物 检
证 明（动物A）
第联
共联
注：1.本证书一式两联，第一联随货同行，第二联由动物卫生监督所留存。
2.跨省调运动物到达目的地后，货主或承运人应在24小时内向输入地动物卫生监督机构报告。
3.牲畜耳标号只需填写后3位，可另附纸填写，需注明本检疫证明编号，同时加盖动物卫生监督机构检疫专用章。
4.动物卫生监督所联系电话：
2动 物 检
证 明（动物B）
2.本证书限省境内使用。
3.牲畜耳标号只需填写后3位，可另附纸填写，并注明本检疫证明编号，同时加盖动物卫生监督所检疫专用章。
动 物 检
证 明（产品A）
第联共 二 联
注：1.本证书一式两联，第一联随货同行，第二联由动物卫生监督所留存。
2.动物卫生监督所联系电话：
动 物 检
证 明（产品B）
第联共 二 联
注：1.本证书一式两联，第一联随货同行，第二联动物卫生监督所留存。
2.本证书限省境内使用。
关于索取检疫证件中提到的动物产品指：直接畜禽的屠宰（包括分割和冷冻）的肉品（如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、乳鸽等肉品）及其未加工的副产品（如这些动物的血液、骨头、肉皮、脏器、脂肪、头、蹄、蛋、奶等）。
调理肉品（如已经腌制好的烤鸡、烤鸡翅、烤鸡腿等半成品）不适合此索证范围。 肉串的经营显然不在索取检疫证的范围之内，但应取得生产许可证QS
属于初级农产品的猪肉、牛肉等，是需要提供动物产品检验检疫合格证，但是经过深加工后的肉制品就不需要了，只要有生产许可证、产品检验合格报告就可以
检疫处理通知单
编号：
按照《中华人民共和国动物防疫法》和《动物检疫管理办法》有关规
定，你(单位)的
经检疫不合格，根据之规定,决定进行如下处理：
一、
二、
三、
四、
动物卫生监督所（公章）
年月日
官方兽医（签名）：当事人签收：
备注：1.本通知单一式二份，一份交当事人，一份动物卫生监督所留存。
2.动物卫生监督所联系电话： 3.当事人联系电话：
检 疫 申 报 单
(货主填写)
申报处理结果
检 疫 申 报 受 理 单
(动物卫生监督机构填写)(动物卫生监督机构填写)
编号： 货主：联系电话： 动物/动物产品种类：数量及单位： 来源：用途： 启运地点： 启运时间： 到达地点： 依照《动物检疫管理办法》规定，现申报检疫。
货主签字（盖章）：
申报时间：年月日
注：本申报单规格为210mm×70mm,其中左
联长110mm，右联长100mm。
□ 受理。拟派员于年月日到实施检疫。 □ 不受理。 理由：经办人：年 月 日
（动物卫生监督机构留存）
7
No.处理意见： □ 受理：本所拟于年月日派员到实施检疫。 □ 不受理。理由：经办人：联系电话:动物检疫专用章
年月日
（交货主）
推荐第4篇：动物检疫合格证明(范本)（材料）
动物检疫合格证明
动物检疫合格证明 用途：
启运地点：
启运到达地点：
依照《动物检疫管理办法》规定，现申报检疫。货主签字：
申报年月日注： 本申报单规格为210mm×70mm,其中左联长110mm，右联长100mm。申报处理结果□受理。拟派员于年月日到实施检疫。□不受理。理由： 经办人：
年月日检疫申报受理单no.处理意见：
□受理：
本所拟于年月日派员到实施检疫。□不受理。理由：
经办人：
联系电话:动物检疫专用章年月日第三篇：
动物检疫合格证明样式201X附件1动 物 检证 明（动物a）第联共联注：
1.本证书一式两联，第一联随货同行，第二联由动物卫生监督所留存。
跨省调运动物到达目的地后，货主或承运人应在24小时内向输入地动物卫生监督机构报告。
3.牲畜耳标号只需填写后3位，可另附纸填写，需注明本检疫证明编号，同时加盖动物卫生监督机构检疫专用章。
4.动物卫生监督所联系电话： 2动 物 检证 明（动物b）
本证书限省境内使用。
3.牲畜耳标号只需填写后3位，可另附纸填写，并注明本检疫证明编号，同时加盖动物卫生监督所检疫专用章。动 物 检证 明（产品a）第联共 二 联注：
1.本证书一式两联，第一联随货同行，第二联由动物卫生监督所留存。
动物卫生监督所联系电话：
动 物 检证 明（产品b）第联共 二 联注：
1.本证书一式两联，第一联随货同行，第二联动物卫生监督所留存。
本证书限省境内使用。关于索取检疫证件中提到的动物产品指：
直接畜禽的屠宰（包括分割和冷冻）的肉品（如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、乳鸽等肉品）及其未加工的副产品（如这些动物的血液、骨头、肉皮、脏器、脂肪、头、蹄、蛋、奶等）。调理肉品（如已经腌制好的烤鸡、烤鸡翅、烤鸡腿等半成品）不适合此索证范围。 肉串的经营显然不在索取检疫证的范围之内，但应取得生产许可证qs属于初级农产品的猪肉、牛肉等，是需要提供动物产品检验检疫合格证，但是经过深加工后的肉制品就不需要了，只要有生产许可证、产品检验合格报告就可以检疫处理通知单编号：
按照《中华人民共和国动物防疫法》和《动物检疫管理办法》有关规定，你的经检疫不合格，根据之规定,决定进行如下处理：
一、
二、
三、
四、动物卫生监督所（公章）年月日官方兽医（签名）：
当事人签收：
备注：
1.本通知单一式二份，一份交当事人，一份动物卫生监督所留存。
动物卫生监督所联系电话： 3.当事人联系电话：
检 疫 申 报 单申报处理结果检 疫 申 报 受 理 单编号：
货主：
联系电话：
动物动物产品种类：
数量及单位：
来源：
用途：
启运地点：
启运 到达地点： 依照《动物检疫管理办法》规定，现申报检疫。货主签字（盖章）：
申报年月日注： 本申报单规格为210mm×70mm,其中左联长110mm，右联长100mm。□ 受理。拟派员于年月日到实施检疫。 □ 不受理。 理由：
经办人：
201X年X月X日（动物卫生监督机构留存）7no.处理意见：
□ 受理：
本所拟于年月日派员到实施检疫。 □ 不受理。理由：
经办人：
联系电话:动物检疫专用章年月日（交货主）第四篇：
动物检疫合格证明书写规范-《动物检疫合格证明》-图《动物检疫合格证明》（产品b）
1.适用范围用于省内出售或运输动物产品。
项目填写货主：
货主为个人的，填写个人姓名；货主为单位的，填写单位名称。产品名称：
填写动物产品的名称，如“猪肉”“牛皮”、“羊毛”等，不得只填写为“肉”、“皮”、“毛”。数量及单位：
数量和单位连写，不留空格。数量及单位以汉字填写，如叁拾公斤、伍拾张、陆佰枚。生产单位名称地址：
填写生产单位全称及生产场所详细地址。目的地：
填写到达地的市、县名。检疫标志号：
对于“带皮猪肉产品”，填写检疫滚筒印章号码；其他动物产品按我部有关后续规定执行。备注：
有需要说明的其他情况可在此栏填写，如作为分销换证用，应在此注明原检疫证明号码及必要的基本信息。2第五篇：
动物检疫合格证明填写规范《动物检疫合格证明》的填写规范
一、《动物检疫合格证明》动物a 1.适用范围：
用于跨省境出售或者运输动物。
项目填写：
货主：
货主为个人的，填写个人姓名；货主为单位的，填写单位名称。联系电话：
填写移动电话，无移动电话的，填写固定电话。动物种类：
填写动物的名称，如猪、牛、羊、马、骡、驴、鸭、鸡、鹅、兔等。数量及单位：
数量和单位连写，不留空格。数量及单位以汉字填写，如叁头、肆只、陆匹、壹佰羽。启运地点：
饲养场（养殖小区）、交易高声的动物填写生产地的省、市、县名和饲养场交易市场名称；散养动物填写生产地的省市县村名。到达地点：
填写到达地的省、市、县名，以及饲养场（养殖小区）屠宰场、交易高声或乡镇、村名。用途：
视情况填写，如饲养、屠宰、种用、乳用、役用、宠用、试验、参展、演出、比赛等。 承运人：
填写动物承运者的名称或姓名；公路运输的，填写车辆行驶证上法定车主名称或名字。联系电话：
填写承运人的移动电话或固定电话。运载工具牌号：
填写车辆牌号及船舶、飞机的编号。运载工具消毒情况写明消毒药名称。到达时效：
视所需时间填写，最长不得超过5天，用汉字填写。牲畜耳标号：
由货主申报检疫时提供，官方兽医实施检疫时进行核查。耳标号只需填写顺序号的后3位，可另附纸，并注明检疫证明编号，同时加盖动物卫生监督所检疫专用章。 动物卫生监督检查站签章：
由途经的每个动物卫生监督检疫站签章，并签署日期。 签发日期：
用简写汉字填写。如二○一二年四月十六日备注：
有需要说明的其他情况可在此栏填写。
二、《动物检疫合格证明》产品a 1.适用范围：
用于跨省境出售或者运输动物产品。
项目填写： 货主：
货主为个人的，填写个人姓名；货主为单位的，填写单位名称。联系电话：
填写移动电话，无移动电话的，填写固定电话。产品名称：
填写动物产品的名称，如“猪肉”“牛皮”、“羊毛”，不得只填写为“肉”、“皮”、“毛”。数量及单位：
数量和单位连写，不留空格。数量及单位以汉字填写，如叁拾公斤、伍拾张、陆佰枚。生产单位名称地址：
填写生产单位全称及生产场所详细地址。承运人：
填写动物承运者的名称或姓名；公路运输的，填写车辆行驶证上法定车主名称或名字。联系电话：
填写承运人的移动电话或固定电话。运载工具牌号：
填写车辆牌号及船舶、飞机的编号。运载工具消毒情况写明消毒药名称。到达时效：
视所需时间填写，最长不得超过督检查站签章：
由途经的每个动物卫生监督检疫站签章，并签署日期。 签发日期：
7天，用汉字填写。动物卫生监 用简写汉字填写。如二○一二年四月十六日备注：
有需要说明的其他情况可在此栏填写，如作为分销换证用，应在此注明原检疫证明号码及必要的基本信息。
三、《动物检疫合格证明》动物 1.适用范围：
用于省境内出售或者运输动物。
项目填写： 货主：
货主为个人的，填写个人姓名；货主为单位的，填写单位名称。联系电话：
填写移动电话，无移动电话的，填写固定电话。动物种类：
填写动物的名称，如猪、牛、羊、马、骡、驴、鸭、鸡、鹅、兔等。数量及单位：
数量和单位连写，不留空格。数量及单位以汉字填写，如叁头、肆只、陆匹、壹佰羽。用途：
视情况填写，如饲养、屠宰、种用、乳用、役用、宠用、试验、参展、演出、比赛等。 启运地点：
饲养场（养殖小区）、交易高声的动物填写生产地的省、市、县名和饲养场交易市场名称；散养动物填写生产地的省、市、县、村名。到达地点：
填写到达地的省、市、县名，以及饲养场（养殖小区）屠宰场、交易高声或乡镇、村名。牲畜耳标号：
由货主申报检疫时提供，官方兽医实施检疫时进行核查。耳标号只需填写顺序号的后3位，可另附纸，并注明检疫证明编号，同时加盖动物卫生监督所检疫专用章。 动物卫生监督检查站签章：
由途经的每个动物卫生监督检疫站签章，并签署日期。 签发日期：
用简写汉字填写。如二○一二年四月十六日，实际常精确到时、分。
四、
b
三、《动物检疫合格证明》产品b 1.适用范围：
用于省境内出售或者运输动物。
项目填写：
货主：
货主为个人的，填写个人姓名；货主为单位的，填写单位名称。产品名称：
填写动物产品的名称，如“猪肉”“牛皮”、“羊毛”，不得只填写为“肉”、“皮”、“毛”。数量及单位：
数量和单位连写，不留空格。数量及单位以汉字填写，如叁拾公斤、伍拾张、陆佰枚。生产单位名称地址：
填写生产单位全称及生产场所详细地址。目的地：
填写到达地的市、县名。检疫标志号：
对于“带皮猪肉产品”，填写检疫滚筒印章号码；其他动物产品按农业部有关后续规定执行。备注：
有需要说明的其他情况可在此栏填写，如作为分销换证用，应在此注明原检疫证明号码及必要的基本信息。所有检疫证明必须用蓝色或黑色钢笔、签字笔、或打印填写。
动物检疫合格证明
推荐第5篇：动物检疫合格证明填写规范
《动物检疫合格证明》的填写规范
一、《动物检疫合格证明》动物A
1.适用范围：
用于跨省境出售或者运输动物。
2.项目填写：
货主：货主为个人的，填写个人姓名；货主为单位的，填写单位名称。联系电话：填写移动电话，无移动电话的，填写固定电话。
动物种类：填写动物的名称，如猪、牛、羊、马、骡、驴、鸭、鸡、鹅、兔等。
数量及单位：数量和单位连写，不留空格。数量及单位以汉字填写，如叁头、肆只、陆匹、壹佰羽。
启运地点：饲养场（养殖小区）、交易高声的动物填写生产地的省、市、县名和饲养场交易市场名称；散养动物填写生产地的省市县村名。
到达地点：填写到达地的省、市、县名，以及饲养场（养殖小区）屠宰场、交易高声或乡镇、村名。
用途：视情况填写，如饲养、屠宰、种用、乳用、役用、宠用、试验、参展、演出、比赛等。 承运人：填写动物承运者的名称或姓名；公路运输的，填写车辆行驶证上法定车主名称或名字。联系电话：填写承运人的移动电话或固定电话。
运载工具牌号：填写车辆牌号及船舶、飞机的编号。
运载工具消毒情况写明消毒药名称。
到达时效：视所需时间填写，最长不得超过5天，用汉字填写。
牲畜耳标号：由货主申报检疫时提供，官方兽医实施检疫时进行核查。耳标号只需填写顺序号的后3位，可另附纸，并注明检疫证明编号，同时加盖动物卫生监督所检疫专用章。 动物卫生监督检查站签章：由途经的每个动物卫生监督检疫站签章，并签署日期。 签发日期：用简写汉字填写。如二○一二年四月十六日
备注：有需要说明的其他情况可在此栏填写。
二、《动物检疫合格证明》产品A
1.适用范围：
用于跨省境出售或者运输动物产品。
2.项目填写：
货主：货主为个人的，填写个人姓名；货主为单位的，填写单位名称。联系电话：填写移动电话，无移动电话的，填写固定电话。
产品名称：填写动物产品的名称，如“猪肉”“牛皮”、“羊毛”，不得只填写为“肉”、“皮”、“毛”。
数量及单位：数量和单位连写，不留空格。数量及单位以汉字填写，如叁拾公斤、伍拾张、陆佰枚。
生产单位名称地址：填写生产单位全称及生产场所详细地址。
承运人：填写动物承运者的名称或姓名；公路运输的，填写车辆行驶证上法定车主名称或名字。联系电话：填写承运人的移动电话或固定电话。
运载工具牌号：填写车辆牌号及船舶、飞机的编号。
运载工具消毒情况写明消毒药名称。
到达时效：视所需时间填写，最长不得超过7天，用汉字填写。
动物卫生监督检查站签章：由途经的每个动物卫生监督检疫站签章，并签署日期。 签发日期：用简写汉字填写。如二○一二年四月十六日
备注：有需要说明的其他情况可在此栏填写，如作为分销换证用，应在此注明原检疫证明号码及必要的基本信息。
三、《动物检疫合格证明》动物B
1.适用范围：
用于省境内出售或者运输动物。
2.项目填写：
货主：货主为个人的，填写个人姓名；货主为单位的，填写单位名称。联系电话：填写移动电话，无移动电话的，填写固定电话。
动物种类：填写动物的名称，如猪、牛、羊、马、骡、驴、鸭、鸡、鹅、兔等。
数量及单位：数量和单位连写，不留空格。数量及单位以汉字填写，如叁头、肆只、陆匹、壹佰羽。
用途：视情况填写，如饲养、屠宰、种用、乳用、役用、宠用、试验、参展、演出、比赛等。 启运地点：饲养场（养殖小区）、交易高声的动物填写生产地的省、市、县名和饲养场交易市场名称；散养动物填写生产地的省、市、县、村名。
到达地点：填写到达地的省、市、县名，以及饲养场（养殖小区）屠宰场、交易高声或乡镇、村名。
牲畜耳标号：由货主申报检疫时提供，官方兽医实施检疫时进行核查。耳标号只需填写顺序号的后3位，可另附纸，并注明检疫证明编号，同时加盖动物卫生监督所检疫专用章。 动物卫生监督检查站签章：由途经的每个动物卫生监督检疫站签章，并签署日期。 签发日期：用简写汉字填写。如二○一二年四月十六日，实际常精确到时、分。
四、
三、《动物检疫合格证明》产品B
1.适用范围：
用于省境内出售或者运输动物。
2.项目填写：
货主：货主为个人的，填写个人姓名；货主为单位的，填写单位名称。
产品名称：填写动物产品的名称，如“猪肉”“牛皮”、“羊毛”，不得只填写为“肉”、“皮”、“毛”。
数量及单位：数量和单位连写，不留空格。数量及单位以汉字填写，如叁拾公斤、伍拾张、陆佰枚。
生产单位名称地址：填写生产单位全称及生产场所详细地址。
目的地：填写到达地的市、县名。
检疫标志号：对于“带皮猪肉产品”，填写检疫滚筒印章号码；其他动物产品按农业部有关后续规定执行。
备注：有需要说明的其他情况可在此栏填写，如作为分销换证用，应在此注明原检疫证明号码及必要的基本信息。
所有检疫证明必须用蓝色或黑色钢笔、签字笔、或打印填写。
推荐第6篇：动物检疫证明
动物检疫证明
本网讯(记者李慧敏)昨日，记者从县畜牧兽医局了解到，从本月起，我县启用新版动物检疫证明和动物产品检疫合格标志。该局动物卫生监督所所长黎有志介绍，这批新证已经在我县出市境的动物产品上率先启用，本市境内流通动物产品上的旧版《动物检疫合格证明》和动物产品检疫合格标志将陆续停止使用。
新版动物检疫证明有《动物检疫合格证明(动物A)》、《动物检疫合格证明(动物B)》、《动物检疫合格证明(产品A)》和《动物检疫合格证明(产品B)》4种;新版动物产品检疫合格标志有“大标签”和“小标签”2种。其中《动物检疫合格证明(动物A)》和《动物检疫合格证明(产品A)》用于跨省境出售或者运输动物和动物产品，《动物检疫合格证明(动物B)》和《动物检疫合格证明(产品B)》用于省内出售或者运输动物和动物产品。
据了解，新的《动物检疫合格证明》和动物产品检疫合格标志的启用有如下优点：一是突出可追溯性，新的动物检疫合格证明设立了货主“联系电话”、“启运地点”、“到达地点”，特别是“牲畜耳标号”等项目;二是体现防检监三者有机联系。既要查对填写牲畜耳标号、实施各个环节动物检疫工作，又要对检疫结果予以即时处理，对检疫处理结果负责;三是“一票通”及时便民。新动物检疫合格证明适用于产地、流通、屠宰检疫等各个环节，为动物及动物产品运输、销售、加工经营者提供了一站式服务，减少换证程序，做到了及时便民。
中华人民共和国农业部令
第14号
《动物检疫管理办法》业经2002年5月24日农业部第11次常务会议审议通过，现予发布。
部长：杜青林
二○○二年五月二十四日
动物检疫管理办法
第一章总则
第一条为加强对动物检疫活动的管理，根据《中华人民共和国动物防疫法》(以下简称《动物防疫法》)，制定本办法。
第二条本办法所称动物检疫，是指对动物、动物产品实施的产地检疫和屠宰检疫。
第三条本办法适用于在中华人民共和国境内的动物检疫活动。
从事动物饲养、经营，动物产品生产、经营，以及从事与动物、动物产品检疫有关活动的单位和个人必须遵守本办法。
第四条各级人民政府畜牧兽医行政管理部门主管本行政区域内的动物检疫工作。
各级人民政府所属的动物防疫监督机构负责对本行政区域内的动物、动物产品实施检疫。
第五条国家对动物检疫实行报检制度。
动物、动物产品在出售或者调出离开产地前，货主必须向所在地动物防疫监督机构提前报检。
第六条动物防疫监督机构设动物检疫员，实施动物检疫。
动物防疫监督机构根据工作需要，可以在乡镇畜牧兽医站和其它有条件的单位聘用专业兽医人员，作为动物防疫监督机构的派出动物检疫员，代表动物防疫监督机构执行规定范围内的检疫任务。
动物检疫员必须按照国家标准、行业标准、检疫规程和本办法的规定，对动物、动物产品实施检疫，并对检疫结果负责。
第七条动物检疫员按照国家标准和农业部颁布的检疫标准、检疫对象以及本办法的有关规定实施动物检疫。
对检疫合格的动物、动物产品出具检疫合格证明，加盖验讫印章或加封规定的检疫标志。
对检疫不合格的动物、动物产品，包括染疫或者疑似染疫的动物、动物产品，病死或者死因不明的动物、动物产品，必须按照国家有关规定，在动物防疫监督机构监督下由货主进行无害化处理;无法作无害化处理的，予以销毁。
第八条运载动物、动物产品的车辆、船舶、机舱以及饲养用具、装载用具，货主或者承运人必须在装货前和卸货后进行清扫、洗刷，并由动物防疫监督机构或其指定单位进行消毒后，凭运载工具消毒证明装载和运输动物、动物产品。清除的垫料、粪便、污物由货主或者承运人在动物防疫监督机构监督下进行无害化处理。
第九条出具检疫合格证明和消毒证明应当执行动物防疫证章填写及使用规范的规定。
动物检疫合格证明有效期最长为七天;赛马等特殊用途的动物，检疫合格证明有效期可延长至十五天;动物产品检疫合格证明有效期最长为三十天。运载工具消毒证明有效期与当次运输动物或动物产品的检疫合格证明有效期相同。
第二章产地检疫
第十条动物、动物产品出售或调运离开产地前必须由动物检疫员实施产地检疫。
第十一条货主按下列时间向动物防疫监督机构提前报检：
动物产品、供屠宰或者育肥的动物提前三天;种用、乳用或者役用动物提前十五天;因生产生活特殊需要出售、调运和携带动物或者动物产品的，随报随检。
第十二条动物产地检疫按照国家和行业有关标准实施。符合下列条件的，出具动物产地检疫合格证明：
(一)供屠宰和育肥的动物、达到健康标准的种用、乳用、役用动物、因生产生活特殊需要出售、调运和携带的动物，必须来自非疫区，免疫在有效期内，并经群体和个体临床健康检查合格;
(二)猪、牛、羊必须具备合格的免疫标识;
(三)未达到健康标准的种用、乳用、役用动物，除符合上述条件外，必须经过实验室检验合格。
第十三条动物产品经产地检疫，符合下列条件或者按照以下规定处理后，出具动物产品产地检疫合格证明：
(一)生皮、原毛、绒等产品的原产地无规定疫情，并按照有关规定进行消毒。炭疽易感动物生皮、原毛、绒等产品炭疽沉淀试验为阴性，或经环氧乙烷消毒;
(二)精-液、胚胎、种蛋的供体达到动物健康标准;
(三)骨、角等产品的原产地应无规定疫情，并按有关规定进行消毒。
第十四条参展、参赛和演出的动物在启运前，必须向当地动物防疫监督机构报检，符合本办法第十二条第一项规定的，出具检疫合格证明。必要时，可以进行实验室检验。到达参展、参赛、演出地点后，货主凭检疫合格证明到当地动物防疫监督机构报验。
第十五条合法捕获的野生动物，货主必须到捕获地动物防疫监督机构报检，经捕获地动物防疫监督机构临床健康检查和实验室检疫合格，方可出售和运输;到达接受地后，货主凭检疫合格证明到接受地动物防疫监督机构报验。
第十六条跨省引进种用动物及其精-液、胚胎、种蛋的，经输出地动物防疫监督机构按照本办法第十二条和第十三条第二项规定检疫合格后方可启运;到达输入地后，向输入地动物防疫监督机构报验。
第三章屠宰检疫
第十七条国家对生猪等动物实行定点屠宰，集中检疫。
第十八条动物防疫监督机构对依法设立的定点屠宰场(厂、点)派驻或派出动物检疫员，实施屠宰前和屠宰后检疫。
第十九条对动物应当凭产地检疫合格证明进行收购、运输和进场(厂、点)待宰。动物检疫员负责查验收缴产地检疫合格证明和运载工具消毒证明。动物产地检疫合格证明和消毒证明至少应当保存十二个月。
第二十条动物检疫员按屠宰检疫有关国家和行业标准实施屠宰检疫。
动物屠宰前应当逐头(只)进行临床检查，健康的动物方可屠宰;患病动物和疑似患病动物按照有关规定处理。
动物屠宰过程实行全流程同步检疫，对头、蹄、胴体、内脏进行统一编号，对照检查。
检疫合格的动物产品，加盖验讫印章或加封检疫标志，出具动物产品检疫合格证明。检疫不合格的动物产品，按规定作无害化处理;无法作无害化处理的，予以销毁。
第二十一条未实行定点屠宰和农民个人自宰自用动物的屠宰检疫，按盛自治区、直辖市人民政府有关规定执行。
第四章检疫管理
第二十二条动物防疫监督机构对动物和动物产品的产地检疫和屠宰检疫情况进行监督。
第二十三条对经营依法应当检疫而没有检疫证明的动物、动物产品的，由动物防疫监督机构责令停止经营，没收违法所得。
对尚未出售的动物、动物产品，未经检疫或者无检疫合格证明的依法实施补检;证物不符、检疫合格证明失效的依法实施重检。
对动物、动物产品实施补检或者重检，应当按照本办法第二章、第三章规定的检疫程序进行。对补检或者重检合格的动物、动物产品，出具检疫合格证明。对检疫不合格或者疑似染疫的，按照本办法规定进行无害化处理，并依照《动物防疫法》第四十八条第三项的规定予以处罚。对涂改、伪造、转让检疫合格证明的，依照《动物防疫法》第五十一条的规定予以处罚。
第二十四条动物检疫员实施产地检疫和屠宰检疫必须按照本办法规定进行，并出具相应的检疫证明。对不出具或不使用国家统一规定检疫证明的，或者不按规定程序实施检疫的，或者对未经检疫或者检疫不合格的动物、动物产品出具检疫合格证明、加盖验讫印章的，由其所在单位或者上级主管机关给予记过或者撤销动物检疫员资格的处分;情节严重的，给予开除公职处分。
第二十五条各级畜牧兽医行政管理部门要加强对检疫工作的监督管理。对重复检疫、重复收费等违法行为的责任人及主管领导，要追究其行政责任。
第二十六条各级畜牧兽医行政管理部门对动物检疫员应当加强培训、考核和管理工作，建立健全内部任免、奖惩机制。
第五章附则
第二十七条动物防疫监督机构按照本办法规定对动物和动物产品进行检疫、消毒，按国务院物价和财政行政管理部门有关规定收取检疫费和消毒费。
推荐第7篇：出县境动物产品检疫合格证明
表
2出县境动物产品检疫合格证明
货主：
动物准宰通知单（一联）
单位名称：（个人）：
你单位收购的英国公司
，共计
No.头，经宰前检疫合格准予屠宰。 动物检疫员（签字）： 年月日
表12
动物产品检疫合格证明存根
动物产品检疫合格
证明
货主：
货主：
表2
3顾客信息反馈、处理单
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表
2出县境动物产品检疫合格证明
货主：
动物准宰通知单（一联）
单位名称：（个人）：
你单位收购的英国公司
，共计
No.头，经宰前检疫合格准予屠宰。 动物检疫员（签字）： 年月日
表12
动物产品检疫合格证明存根
动物产品检疫合格
证明
货主：
货主：
表2
3顾客信息反馈、处理单
推荐第9篇：检验检疫合格证明
检验检疫合格证明进口玩具经检验检疫合格取得入境货物检验检疫合格证明后即可销售，因为这是要保护国内消费者的利益，避免不合格的玩具给孩子们带来危害。 售食品商品的商户需要另外提供的证明文件：
1、商户持有的《食品卫生许可证》或《食品流通许可证》复印件;如系食品生产厂商需提供《食品生产许可证》复印件;
2、商户出具的质量保证书;如系进口食品还须商品出入境检验检疫合格证明、《卫生证书》复印件以及报关单; 如系酒类销售还须提供《酒类零售许可证》或《酒类流通备案登记表》复印件; 如系蔬果、生鲜商品还须提供产地证明及卫生检疫合格证明复印件; 注：若贵司申请开设食品旗舰店，但自身非食品生产厂家，那么请提供委托加工合同以及实际生产厂家的食品生产许可证。
商户持有的《食品卫生许可证》或《食品流通许可证》复印件; 保健食品生产厂商持有的《食品生产许可证》复印件; 保健食品生产厂商持有的《食品卫生许可证》或《食品流通许可证》复印件; 保健食品生产厂商持有的《保健食品批准证书》(即批准文号)复印件; 商户出具的质量保证书; 如系进口保健食品须提供《进口保健食品批准证书》(即批准文号)复印件; 部分商品检验检疫合格的报告或证明复印件; 注：和食品不同，如申请开店商家非保健品的生产厂商但仍需提供保健品生产厂商的相关资质证明文件; 对检验检疫报告的要求也是所有要经营的品牌均需提供，每个品牌下至少提供一个单品的相关证明文件; 如系贴牌的保健食品必须提供生产厂商与商家签订的委托加工合同，且保健品生产厂商要明确授权允许贴牌。 简单说，生产食品企业找当地技术监督局办生产许可证，生产的产品才是合法的;经销企业找当地工商局注册，经销的产品要有产品合格证(生产企业提供)，动物产品有检疫证(当地畜牧部门)。如果是出口找当地检验检疫局。相关问题根据以上提示问对应部门，解决问题会更快。祝顺利。
进口食品在进口以后不能马上销售，检验检疫局要抽样化验检查，如果有不符国家食品卫生的含量和物质，会封存并销毁，合格的商品会签发卫生证书，并发CIQ防伪标，每件进口商品上都会有这个标的。
推荐第10篇：动物检疫合格证明有效期如何规定？（推荐）
动物检疫合格证明有效期最长为7天；赛马等特殊用途的动物，检疫合格证明有效期可延长至15天；动物产品检疫合格证明有效期最长为30天。运载工具消毒证明有效期与当次运输动物或动物产品的检疫合格证明有效期相同。
第11篇：动物检验检疫证明
动物检验检疫证明
第一为了规范出境水生动物检验检疫工作，提高出境水生动物安全卫生质量，第二本办法适用于对养殖和野生捕捞出境水生动物的检验检疫和监督管理。从事出境水生动物养殖、捕捞、中转、包装、运输、贸易应当遵守本办法。第三国家质量监督检验检疫总局主管全国出境水生动物的检验检疫和监督管理工作。国家质检总局设在各地的出入境检验检疫机构(以下简称检验检疫机构)负责所辖区域出境水生动物的检验检疫和监督管理工作。第四国家质检总局对出境水生动物养殖尝中转场实施注册登记制度。
按农业部要求，自2011年6月1日起在全国范围内启用新版《动物检疫合格证明》。新版《动物检疫合格证明》为农业部统一监制，全国统一样式，分为动物A证、动物产品A证、动物B证、动物产品B证四种。动物A证和动物产品A证在全国范围内使用，动物B证和动物产品B证在签发省境内使用。
我省自即日起开始使用新版《动物检疫合格证明》，为了做好新旧版《动物检疫合格证明》更换工作，宜宾市翠屏区动物卫生监督所下发了相关政策性文件，根据《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》等的规定，为规范《动物检疫合格证明》的填写和使用，我动监所经过分析，根据实际情况为使出具的检疫证明更科学更整洁，特申请开发新版《动物检疫合格证明》打印出证软件以保证出证的规范性和速度。为此宜宾市翠屏区农牧局局领导组织讨论，关于《动物检疫合格证明》打印出证软件的需求分析，以及填写要求和技巧。
新版《动物检疫合格证明》打印出证软件解决的问题：
1.填写字迹不清晰。
2.出具的检疫证明不规范。
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1.操作简单方便，保证每一位工作人员都能快速、规范的出具检疫证明。
2.为工作人员分配用户和密码，对出证人身份进行验证。
3.能预先录入(产品名称、动物种类、数量及单位、用途等)数据字典，供出证时选择输入。
4.为产地和目的地提供全国行政区划数据选择，使录入更方便更准确。
5.自动保存最后一次录入内容，减少出证时的录入。
6.自动产生和填写当天系统日期，使填写项目更少，出证更快。
新版《动物检疫合格证明》打印出证软件使用和说明：
1.软件目录结构简单清晰，安装使用更方便。(图1)
图
11.操作人员验证登陆。我局领导要求设立用户名和密码，为出证人员分配权限。对使用者进行身份验证，使出具《动物检疫合格证明》具有要求和条件。(图2)
图
22.软件的主界面(图3)(简单方便，保证每一个工作人员都方便操作都会操作)
图
33.下面以产品B和动物B的《动物检疫合格证明》为示例，讲解填写方法和使用技巧。
当我们选择出具“产品B“证时(单击图3“产品B”按钮)，将出现图4填写界面要求我们填写“产品B”证内容。
其中货主、产品名称、数量及单位、产地、生产单位名称、目的地、检疫标志号、备注将自动保存最后一次录入内容，不必每次重新填写，所以在出证时一般需要填写的内容很少;官方兽医签字是根据当前登陆用户的设置;出证日期是自动生成当前的系统日期，使用阿拉伯数字方便更改，可更改打印输出样式(见图11)。
第12篇：动物检验检疫证明
动物检验检疫证明(精选多篇)
动物检验检疫证明
第一为了规范出境水生动物检验检疫工作，提高出境水生动物安全卫生质量，第二本办法适用于对养殖和野生捕捞出境水生动物的检验检疫和监督管理。从事出境水生动物养殖、捕捞、中转、包装、运输、贸易应当遵守本办法。第三国家质量监督检验检疫总局主管全国出境水生动物的检验检疫和监督管理工作。国家质检总局设在各地的出入境检验检疫机构负责所辖区域出境水生动物的检验检疫和监督管理工作。第四国家质检总局对出境水生动物养殖尝中转场实施注册登记制度。
按农业部要求，自2014年6月1
日起在全国范围内启用新版《动物检疫合格证明》。新版《动物检疫合格证明》为农业部统一监制，全国统一样式，分为动物a证、动物产品a证、动物b证、动物产品b证四种。动物a证和动物产品a证在全国范围内使用，动物b证和动物产品b证在签发省境内使用。
我省自即日起开始使用新版《动物检疫合格证明》，为了做好新旧版《动物检疫合格证明》更换工作，宜宾市翠屏区动物卫生监督所下发了相关政策性文件，根据《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》等的规定，为规范《动物检疫合格证明》的填写和使用，我动监所经过分析，根据实际情况为使出具的检疫证明更科学更整洁，特申请开发新版《动物检疫合格证明》打印出证软件以保证出证的规范性和速度。为此宜宾市翠屏区农牧局局领导组织讨论，关于《动物检疫合格证明》打印出证软件的需求分析，以及填写要求和技巧。
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证软件解决的问题：
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1.软件目录结构简单清晰，安装使用更方便。
图1
1.操作人员验证登陆。我局领导要求设立用户名和密码，为出证人员分配权限。对使用者进行身份验证，使出具《动物检疫合格证明》具有要求和条件。
图2
2.软件的主界面
图3
3.下面以产品b和动物b的《动物检疫合格证明》为示例，讲解填写方法和使用技巧。
当我们选择出具“产品b“证时，将出现图4填写界面要求我们填写“产品b”证内容。
其中货主、产品名称、数量及单位、产地、生产单位名称、目的地、检疫标志号、备注将自动保存最后一次录入内容，不必每次重新填写，所以在出证时一般需要填写的内容很少;官方兽医签字是根据当前登陆用户的设置;出证日期是自动生成当前的系统日期，使用阿拉伯数字方便更改，可更改打印输出样式。
动物检验检疫论文
在防禽流感、猪口蹄疫、链球菌病后，重视畜禽产品的卫生检疫已刻不容缓，随着我国加入世贸组织后对市场的要求，消费观念的转变，生活水平的提高，畜牧业有了较快的发展，畜禽的存栏量有很大的增加，山东外运供香港、澳门、上海、北京、深圳的猪禽越来越多，出入境的畜禽及产品的数量也随之增加。为保证人们肉食品的卫生安全，按照《动物防疫法》、《动物检疫管理条例》规定，对于流通环节、出入境的畜禽及产品进行严格检疫，以保证人们食用到健康、卫生、安全的畜禽产品。在对合格动物及产品开具检疫证明环节，检疫人员做出了突出的贡献，但是还有一少部分检疫环节执法难，严格检疫难，主要表现在以下几点：
一、认真执法检疫难。
按《动物防疫法》的规定，动物检疫员是实施动物检疫的实际操作者。国家要求动物检疫的执法主体是动物防疫
监督机构，如县级动物卫生监督所。动物防疫监督机构根据工作需要，可以在乡镇畜牧兽医站和其他有条件的单位聘用专业兽医人员，作为动物防疫监督机构的派出检疫员，代表动物防疫监督机构执行规定范围的检疫任务。实际上每天的检疫工作是在凌晨3点进行，由于灯光暗，酮体的病理不是十分清楚。多数检疫人员是女同志，对屠宰户的粗言粗语畏惧，有的屠宰户明一套暗一套，宰3头说宰两头，也有的屠宰户凌晨3点钟宰1头，中午再宰1头，还有的屠宰户宰后不等检疫就批给卖肉商贩，更有的屠宰户不到点上屠宰。大的屠宰点一名检疫员凌晨3点起来一直到8点才下班，一头一头检疫都来不及动刀，只动眼看，只能是草草开了合格证了事。细说检疫程序是执法范畴的行为，按行政执法的要求，应该是2人或2人以上，在法律方面、传代技术方面、收银方面都有互相监督，清白执法，相互关照的优点。
简化了的检疫技术。动物检疫员按照《动物检疫管理办法》和农业部颁布的检疫标准、检疫对象的有关规定实施动物检疫，并对检疫后果负责。检疫质量高低直接影响动物食品的卫生安全，因此，要求检疫人员做到一丝不苟。检疫标准是使用什么方法进行检疫和判定，检疫对象是指什么病，如猪肉上市前要检疫的对象是猪瘟、猪丹毒、猪链球菌、口蹄疫、水疱病等，检疫合格后填写检疫证明。从开展产地检疫，绿色饲养监管以来，传染病几乎是没有，常见的只是偶尔有高温发烧和消化不良的病例，一般的检疫只是用肉眼看一看，也就是以看代检，习以为常，人人都这样，年复一年，一代接一代，解剖生理与病理鉴定、鉴别技术随着年轮而流失，不知不觉丢掉了动刀切割看淋巴病变的检疫方法，演变成只开证收钱的以眼看代刀的检疫。
病死猪、母猪肉的销售。熟练的业务人员一眼就可以看出肉的品质，多数
业务人员用眼是看不出病死猪肉的，而是凭宰前检疫的检查，待宰圈里的猪都是合格的猪，留养的时间长，查看的时间长，看的人也多，不会有病猪和母猪这个道理屠宰户自己心里很明白，那么病死猪和母猪是在哪里杀的呢？据调查，有一个专收母猪、病死猪的加工厂，有一套专收病死猪的运输系统，这样的厂家、屠宰点，关系网也大，受到多方面的保护，有固定的屠宰检疫人员，封闭消息不外传，越宰利润越高，收购运输越活跃，监督检查无能为力。
二、建议改革动物检疫员的职责和执法程序。
官方兽医制。对辖区内动物及其产品实施检疫，出具检疫证明，并对检疫后果负责，现在负责的只是领导层，因为领导说啥就干啥，为小团体的利益，领导指令检疫员违法，打埋伏，护人情，逃避检疫什么都干，偶尔被上级发现，惩罚的罚款也变着法地由单位拿。实行官方兽医制，检疫同时到现场，可以避
免徇私舞弊、检疫不到位和不检疫就收费等许多问题。
解决屠宰点多面广、多收费问题。检疫员对辖区内饲养、生产、屠宰、加工、储存、运输、销售动物及产品的单位和个人，执行动物防疫及有关规定的情况进行检查，依据《动物防疫法》和《动物检疫管理办法》的规定，实际运作中每个屠宰点还有一套定点办发的“商业检疫单”，每份两元，宰一头猪两面缴检疫费，名称不一样罢了。有商检又有动检，合作检疫，简化检疫，减少收费，更有利于市场的管理和养殖业的发展。
动物产品检验检疫报告
：
你于2014年3月31日在清真屠宰车间屠宰的34只羊胴体，经检疫人员实施同步检疫，现场检疫情况为：羊胴体肺脏色泽异常、伴有淤血和水肿现象，肩前淋巴结肿胀出血。检疫人员现场判定为染疫或疑似染疫，后经单位选派官
方兽医进一步检验检疫，集体鉴定结论为染疫肉品，按照动物防疫法有关条款决定对该批肉品采取无害化处理。
检疫人员签字：
复检官方兽医签字：
单位负责人签字:
执法机关意见：
二〇一四年四月二十八日
进出境动物产品检验检疫
检查机构：
上海浦江出入境检验检疫局
浦东出入境检验检疫局
吴淞出入境检验检疫局
外高桥出入境检验检疫局
上海国际机场出入境检验检疫局
上海闵行开发区出入境检验检疫局
南汇出入境检验检疫局
奉贤出入境检验检疫局
崇明出入境检验检疫局
上海出入境检验检疫局金山办事处
上海出入境检验检疫局航交所办事处
检查内容：
来源于动物未经加工或者虽经加工但仍有可能传播疫病的产品如毛类、生皮张、动物水产品、肉类、奶制品、血液、骨、蹄、角等必须实施检验检疫。
检查程序：
一、进境动物产品检验检疫程序：
⒈输入动物产品，货主或其代理人须事先申请办理审批手续。
⒉动物产品从输出国或地区运抵到达口岸后，货主或其代理人须向入境口岸出入境检验检疫机构报检。在口岸出入境检验检疫机构未同意的情况下，任何个人、单位不得将货物卸离运输工具。
⒊输入的动物产品到达口岸时，检验检疫人员可以到运输工具上或货物现场实施检验检疫，核对货、证是否相符。检查有无腐败变质现象，容器、包装是否完好。符合要求的，允许卸离运输工
具。发现散包、容器破裂的，由货主或者其代理人负责整理完好，方可卸离运输工具。根据情况，对运输工具的有关部位及装载动物产品的容器、外表包装、铺垫材料、被污染场地等进行消毒处理。需要实验室检验检疫的，按规定采取样品。对易滋生植物害虫或者混藏杂草种子的动物产品，同时实施植物检疫。
⒋经现场检疫后的动物产品由口岸检疫机关按如下规定处理：
对蓝湿皮、洗净毛、碳化毛、毛条等签发《入境货物检验检疫证明》。
对需要调离入境口岸海关管辖区而运往出入境检验检疫机构指定地点进行检疫及监督加工、使用、贮存的动物产品签发《入境货物检验检疫情况通知单》。
对上述、规定以外的动物产品根据规定进行采样带回实验室检验检疫。经检验检疫合格的签发《入境货物检验检疫证明》，不合格的签发《检验检疫证书 》及《检验检疫处理通知单》。
⒌当进境动物产品从入境口岸调往该地以外指定地点进一步检疫、处理及存放、加工的，启运前入境口岸出入境检验检疫机构应通知被指定地出入境检验检疫机构。入境动物 产品运抵指定地点后货 主或其代理人，持有关单证向当地出入境检验检疫机构报检。出入境检验检疫机构对进境动物产品的存放、加工单位实施检疫监督制度。存放、加工
入境动物产品的单位必须做到：
建立以本单位领导和下属部门负责人参加的动物卫生防疫小组，负责入境动物产品存放加工过程中的动物卫生工 作；制定防疫制度和 落实防疫措施，指定专人负责及时报检和填报表等。
入境动物产品专仓堆放，未经检疫或检疫不合格的产品不得与经检疫合格的产品混合堆放，并有专人负责保管。
根据不同的加工工艺流程，对入境动物产品分别采取有效方法进行消毒或杀虫处理。
对存放、加工入境动物产品的进出通道、门前设置适于人和车辆消毒的消毒设施。
对存放、加工入境动物产品的场所、工作台、搬运工具等及时做消毒处理。
接触入境动物产品的工作人员，须按国家有关规定做好安全防护工作。
对入境动物产品内外包装物，存放、加工过程中产生的下脚料、废弃物等进行无害化处理或予以销毁，并对污水进行消毒处理。
未经检验检疫机关批准的入境动物产品不得接收。未经出入境检验检疫、检疫不合格和未经加工或消毒、除虫处理的不得转移。
二、出境动物产品的检验检疫程序：
⒈出境用的动物产品必须是来源于非疫区健康群的动物。对于出口肉食类动物产品用的屠宰动物 ，根据输入国对活动物产地检疫要求，必须是检疫合
格的动物。凡用于加工、生产、存放出 口动物产品的肉联厂、屠宰场、动物产品加工厂、专用仓库要符合兽医卫生要求，这些单位 必须向出入境检验检疫机构申请注册登记，获取注册登记证。出入境检验检疫机关对出境动物产品的生产、加工、存放和运 输过程实行检疫监督管理制度。
⒉出入境检验检疫机构派出检验检疫人员对出境动物产品的加工厂、仓库实施监督管理。检验检疫人员在 执行任务时依法查阅或索取加工厂、仓库与出境动物产品检疫有关的记录、报告或资料等。
⒊出境动物产品的加工厂、仓库必须订立兽医卫生管理制度，并做好兽医卫生工作，定期对水质和污水进行抽样检验。
⒋运载出境动物产品的运输工具必须是清洁的，货物装卸前后要洗刷干净，并用经出入境检验检疫机构批准的有效消毒药品消毒。
⒌出境动物产品从产地至离境口岸的运 输凭出入境检验检疫机构出具的有关检验检疫证书放行。
⒍出境动物产品到达离境口岸，所在地出入境检验检疫机构立即实施监督管理。对检疫证书 或货物单证不符的视情况实施检疫、消毒或退回原产地，并将发现的问题通知产地出入境检 验检疫机构。
⒎出境肉类产品、蛋、水产品，需到指定机构办理手续，空运水产品需到上海国际机场出入境检验检疫局办理手续。
双方权利义务：
检验检疫人员依法对进出境的动物产品实施检验检疫，并遵守工作纪律，在规定时间内完成工作流程。货主或代理人应配合做好检验检疫工作。
检查依据：
《中华人民共和国进出口商品检验法》第二章 第三章
《中华人民共和国进出境动植物检
疫法》第二章第三章
进出境动物检验检疫程序
一、进境动物检验检疫程序：
⒈检疫审批 输入动物、动物遗传物质应在签定贸易合同或赠送协议之前,进口商或接收单位应向国家检验检疫机关提出申请,办理检疫审批手续。国家检验检疫机关根据对申请材料的审核及输出国家的动物疫情、我国的有关检疫规定等情况,对同意进境动物、动物遗传物质的发给相关的动物进境检疫许可证。两国之间未签订检疫议定书的,不得引进动物、动物遗传物质。
⒉报检 货主或其代理人在动物抵达口岸前,须按规定向口岸检验检疫机关报检。报检时,货主或其代理人须出具动物进境检疫许可证等有关文件,并如实填写报检单。
⒊现场检验检疫 输入动物、动物遗传物质抵达入境口岸时,动物检验检疫人员须登机、登轮、登车进行现场检疫。现场检验检疫的主要工作是查验出口国
政府动物检疫或兽医主管部门出具的动物检疫证书等有关单证；对动物进行临床检查；对运输工具和动物污染的场地进行防疫消毒处理。对现场检验检疫合格的,口岸检验检疫机关出具相关单证,将进境动物、动物遗传物质调离到口岸检验检疫机关指定的场所做进一步全面的隔离检疫。
⒋隔离检疫 进境动物必须在入境口岸进行隔离检疫。输入马、牛、羊、猪等种用或饲养动物,须在国家检验检疫机关设立在北京、天津、上海、广州的进境动物隔离场进行隔离检疫；输入其他动物,须在国家检验检疫机关批准的进境动物临时隔离场进行隔离检疫。在隔离检疫期间,口岸检验检疫机关负责对进境动物监督管理,货主或其代理人必须遵照检验检疫机关的规定派出专人负责饲养管理的全部工作。隔离检疫期间,口岸动物检疫人员对进境动物进行详细的临床检查,并做好记录；对进境动物、动物遗传物质按有关规定采样,并根据我国与
输出国签订的双边检疫议定书或我国的有关规定进行实验室检验。大中动物的隔离期为45天,小动物隔离期为30天,需延期隔离检疫的必须由国家检验检疫机关批准。
⒌检疫放行和处理检疫工作完毕后,口岸检验检疫机关对检疫合格的动物、动物遗传物质出具《动物检疫证书》和相关单证,准许入境。检出农业部颁布的《中华人民共和国进境动物
一、二类传染病,寄生虫病名录》中一类病的,全群动物或动物遗传物质禁止入境,做退回或销毁处理；检出《中华人民共和国进境动物
一、二类传染病、寄生虫病名录》中二类病的阳性动物禁止入境,做退回或销毁处理,同群的其它动物放行,并进行隔离观察；阳性的动物遗传物质禁止入境,做退回或销毁处理。检疫中发现有检疫名录以外的传染病、寄生虫病,但国务院农业行政主管部门另有规定的,按规定作退回或销毁处理。
二、出境动物检验检疫程序：
⒈报检 当货主或者其代理人输出动物时,应提前向国家质量监督检验检疫总局或口岸出入境检验检疫机构申报,由国家质量监督检验检疫总局根据输入国的检疫要求确认,然后货主与输入国签约。货主或其代理人于动物出境前60天向出境口岸出入境检验检疫机构报检。
⒉产地检疫出境动物检疫需要产地检疫的,可由动物所在地出入境检验检疫机构根据检疫条款检疫,符合检疫要求的出具产地检疫证书。必要时,离境口岸出入境检验检疫机构可派检验检疫人员到产地进行疫情调查。
⒊口岸检疫 产地检疫合格的动物,需要进行隔离检疫的,货主或其代理人须提供临时隔离检疫场,经口岸出入境检验检疫机构检查、批准签发《出入境动物临时隔离场许可证》后隔离待出境的动物。隔离检疫期间,由出境口岸出入境检验检疫机构派驻检疫人员负责驻场检疫的各项工作。其实验室的检疫工作与入境实验室检验工作相同。经检疫合格的
动物,签发动物检疫证书。
⒋离境和押运装运动物出境的运输工具、装运场地必须经口岸出入境检验检疫机构消毒处理。必要时,口岸
出入境检验检疫机构派员随押运人员一起了解运输途中的有关情况。
权利义务：检验检疫人员依法对进出境的动物实施检验检疫,并遵守工作纪律,在规定时间内完成工作流程。货主或代理人应配合做好检验检疫工作,提供相应资料。
事项依据：《中华人民共和国进出境动植物检疫法》第二章《中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例》第二章、第三章
第13篇：动物检疫证明多少钱
动物检疫证明多少钱
先交1000元的风险金!
大约得200块钱!运费
每个地方应该价钱相差不大，在动物检疫处办理，但是不叫动检证明，叫免疫证，也就是说如果你要养猫狗，到动检处打疫苗，人家就发一个证给你，证明你的宠物是打过针、做过免疫的。动检处都是用国产疫苗，因为给猫打疫苗的比较少，所以我说的是针对狗的，猫和狗的疫苗中相同的是都有狂犬疫苗，国产疫苗价格通常在10元以内，但是动检处也要赚点钱，所以在20元左右，另外还有工本费，5元左右，除了打针、给一免疫证，还发一小牌儿，上面有编号。以后每次打针，在本子上都有登记。如果你不知道动物检疫处在哪，问问养狗的人，或者打当地的114查询一下
请大师指教。大概需要80多元在动物检疫站办理
按规定的话有检疫证明是可以乘火车的，不过就是怕铁路部门还是以影响公众秩序的理由拒绝你带宠物。不过可以用个好点的笼子呗，呵呵。
乌鲁木齐动物检疫站啊，华凌狗市靠河滩路2楼有个诊所，可以代办!
新的动物的检疫合格A证明填写的时候如果到达地点是：北京市大兴区某某县，怎么填写呢，北京填在哪，省前面吗?大兴写在市前吗?某某县呢?——省——市(州)——县(市、区)——乡(镇)——村(养殖尝交易市场)
同样产品的A证明例如去北京的大兴区的，北京写在哪，大兴写在哪，县必须写吗?
——省——市(州)——县(市、区)，，那写在省前名称也不对啊，北京是市啊，写在市那北京是直辖市啊，括号里不用的单位用划去吗?还有生产单位名称地址那项先写地址还是先写生产单位?
省北京市(州)大兴县(市、区)
其他的都不用填。有乡镇，就填，没有的都空即可
括号里不用划
生产单位名称地址，其实原来的手写基本一样，没有你想的那么严谨。
新的动物的检疫合格A证明填写的时候如果到达地点是：北京市大兴区某某县，怎么填写呢，北京填在哪，省前面吗?大兴写在市前吗?某某县呢?——省——市(州)——县(市、区)——乡(镇)——村(养殖尝交易市场)
同样产品的A证明例如去北京的大兴区的，北京写在哪，大兴写在哪，县必须写吗?
正确的填写是北京市大兴区北京填在市的前面。第2个问题填写方法一样。不用的可以不写
比如到达地点是;北京市大兴区某某县--省北京市大兴区一下乡镇村都得必须填写。
第14篇：动物检疫
现代生物技术在动物检疫中的应用
养殖
宋天增
201509510507 摘要：动物检验检疫主要检测内容包括动物疫病、兽药等有毒有害物质、特定动物源成份。本文简述了当前动物检疫的主要检测内容、传统常规动物检疫技术、核酸扩增技术在动物检疫中应用和新型生物技术平台技术在动物检疫中的应用。
关键词：动物检疫；传统检疫技术；现代检疫技术
动物检疫（Animal Quarantine）遵照国家法律运用强制性手段和科学技术方法预防或阻断动物疫病的发生以及从一个地区到另一个地区的传播，通常指动物防疫监督机构的动物检验检疫人员依法对动物、动物产品的传染病、寄生虫病进行检查定性和处理的行政执法行为。通过动物检疫，对可疑或已证实的疫病对象实行强制隔离，或作出适当处理，目的是防止动物传染病的传播，保障畜牧业生产和人民健康。
1动物检验主要检测内容
1.1动物疫病
动物疫病（含人畜共患疫病）由病毒、细菌、真菌、寄生虫、支原体、非常规病原（例阮病毒、立克次氏体）引起，在动物间或人与动物间传播，造成较严重危害的各种传染病。
我国进境动物疫病名录97种：一类病15种，二类病82种；含水生动物疫病11种。OIE关注疫病（手册2009）陆生动物疫病112种；水生动物疫病：25种。 1.2兽药等有毒有害物质
动物、动物产品、饲料中的兽药残留、重金属、微生物毒素、生物毒素等。兽药包括禁用药和限量用药，具体检测项目和控制标准根据进出口国家或地区的要求。 1.3特定动物源成份
疯牛病传播风险因子：饲料中的牛羊成分；
动物产品真伪鉴别：熟制肉类出口；珍贵皮草、珍贵中药材、濒危动物保护； 食物过敏源检测：甲壳素、某些鱼成份、转基因成分：例转基因鱼等。
2传统常规动物检疫技术
流行病学检疫时，对流行病的分析和确诊有至关重要的作用，但是流行病学的调查总结过程中也存在工作量大且繁琐，耗费的人力多等问题。
临床检疫方法具简便易行，适合现场操作等优点，但是临床检疫对发病初期尚未出现有病证意义的、特征症状的病例，或非典型病例，或症状相似病例，往往难于做出诊断。
病理学检疫技术既可验证临床诊断结果的正确与否，又可为实验室诊断方法和内容的选择提供参考依据。在剖解检疫时，有些病例往往缺乏特征性的病变，特别是急性死亡的病例、非典型病例和早期屠
1 宰病例，所以在剖解检疫这些病例时应选择症状较典型、病程较长、未经治疗的自然死亡病例进行剖检。
病原学检疫时从病料中分离出病原微生物，虽是确诊的重要依据，但健康动物也有带菌现象，所以病原学的检疫结果还需与流行病学及临床诊断症状、病理变化联合起来综合分析。而且任何一种病原学方法都存在有漏检的可能，所以即使没有发现病原体，也不能完全否定该种传染病的诊断。
免疫学检疫技术具有灵敏度高、特异性强、重复性好的检测、操作简单、快速等优点，是目前最理想的残留筛选性分析方法之一。但酶联免疫分析前期工作复杂，检测对象针对性太强，开发免疫检测试剂盒所需费用昂贵。
3现代生物技术在动物检疫中的应用
现代生物技术在动物检疫中的应用是基于分子生物学技术发展起来的分子生物学检测技术。根据生物大分子结构特点与相互作用原理，从分子水平检测某种特定生物大分子存在与否。
分子生物学检疫又称基因检疫，主要是针对不同病原微生物所具有的特异性核酸序列和结构进行测定。自1976年以来，基因检疫方法取得了巨大进展，建立了DNA限制性内切酶图谱分析、核酸电泳图谱分析、寡核苷酸指纹图核酸探针、聚合酶链反应等。
在动物检疫方面，具有代表性的技术主要有3大类： 核酸扩增技术：
蛋白质检测技术：蛋白质电泳与免疫印迹、重组抗原-based、单克隆抗体-based。 新技术平台：生物芯片、变性高效液相色谱、生物传感器。 3.1核酸扩增技术在动物检疫中应用
核酸扩增技术是对核酸进行体外生成和放大的技术，只要起始的生物材料里存在微量的特定核酸（如某种病原体的核酸），通过扩增反应就能得到大量的可检测到的特定核酸产物，从而可证明检测对象的存在。主要包括聚合酶链式反应（PCR)，实时荧光PCR，LAMP, NASBA核酸扩增产物分析技术测序、杂交、酶切等。
PCR与实时荧光PCR是发展成熟且主要应用的核酸扩增技术。 3.1.1 PCR检测
PCR技术用于动物检疫主要是检测病原，做早期诊断和病原的鉴定。它不仅可以检测活的病原体，而且还可检出已灭活的病原体，只要病原体的核酸未降解。因此，当由于各种原因无法进行病原分离和鉴定时，该技术将发挥巨大的作用。
常规PCR检测过程包括：取样、样品前处理与核酸提取-PCR反应，PCR产物电泳检测，PCR产物的确证分析（测序、酶切等）。
3.1.2 实时荧光PCR检测
实时荧光PCR是指在PCR反应体系中加入荧光基团，每经过一个扩增循环，产生一个荧光信号，通过荧光强度变化监测产物量的变化，利用荧光信号累积实时监测整个PCR进程，最终得到一条荧光扩增曲线，也可通过标准曲线对未知模板进行定量分析。
2 实时荧光PCR检测是当前实验室及商业重点开发应用的快速检测方法。其优点为：特异性好、灵敏度高、更快速；操作简单、安全、自动化程度高、防污染；可实现定量检测；设备、试剂成本较高；快速筛选检测方法，仍需确证（常规PCR及序列分析）等。
实时荧光PCR技术应用范围为重大动物疫病及各种传染病病原快速检测方法，疫情监控重要的技术依托；供港澳活禽及产品禽流感，新城疫监测；进境动物产品口蹄疫，猪生殖与呼吸系统综合症检测；动物及产品甲型流感H1N1监测；饲料及动物产品中特定动物源成分检测等。
3.1.3环介导等温核酸扩增技术（LAMP) 环介导等温核酸扩增技术（LAMP)是在链置换DNA聚合酶启动下的链置换DNA合成循环。反应起始阶段形成DNA茎环结构（LAMP循环的起始结构），以茎环结构为模板进入扩增循环阶段。扩增产物是不同长度的DNA混合物，分别具有不同个数茎环结构，产物DNA序列为扩增靶序列的交替反向重复序列，酶切后可得到单一产物。
需针对靶基因的6个特异序列设计4条引物，还可加上2条环识别引物以提高速度和产量。 LAMP优点为简便、成本低、更快速；设备和试剂成本低，时间短；高特异性、高灵敏度；识别6个区域的4条引物；敏感性比常规PCR高；高产量、易检测；产量可达数十微克，可进行荧光检测（荧光核酸染料）或浊度（焦磷酸镁沉淀）检测。适合基层实验室甚至现场检测。
LAMP缺点：更易污染、不方便产物回收及鉴定、设计空间较受限、扩增产度
3.1.4 核酸检测技术应用现状
核酸检测技术直接应用于检测各种动物病原、病原体分型，特定动物源成份、转基因成份等，并已有一批总局明文批准采用的检测项目如：禽流感、甲型流感H1N
1、口蹄疫、SARS、链球菌、蓝耳病、转基因、动物源成份等。
近几年发布（或立项）不少检测标准（PCR/rPCR)，基本覆盖主要进境动物疫病项目。 核酸检测技术在直属局实验室（中心）均已开展应用或研发，设备和技术基础良好。
国内外均有成熟的核酸检测技术平台和商业服务平台（设备、试剂、技术服务）；常见病原体已有商品化核酸检测试剂盒；基本上较重要的各种动物病原体均有已发表的PCR检测方法，全系统普遍具备自行开发建立特定病原的核酸检测方法的能力。
3.1.5 基因工程、单克隆抗体与蛋白质检测技术
基因工程、单克隆抗体与蛋白质检测技术通过基因工程技术生产特异抗原（重组抗原）、单克隆抗体技术生产特异抗体等，该方法的建立基于重组抗原或单克隆抗体的各种血清学检测方法：ELISA、胶体金试纸条、生物芯片等。
基因工程、单克隆抗体与蛋白质检测技术是系统内研究开发检测方法/检测试剂盒的热点方向之一。 3.2新型生物技术平台
随着科技进步和学科的交融，分子生物学、材料科学、微电子、激光检测、计算机数字信号处理等多学科技术相融合，实现快速、灵敏、高通量（同步检测多种目标，或同时检测多个样品）和自动化检
3 测和数据处理。
3.2.1生物芯片
伴随着“人类基因组计划”而衍生的一项重大高新技术，通过微加工和微电子等技术在载体表面构建微型生物化学分析系统，实现了对基因、蛋白质、细胞、组织以及其他生物组分的准确、快速、高通量的检测。1992年第一块生物芯片诞生，在近几年迅速崛起，全球约有数百家生物技术公司和数千家研究机构从事生物芯片的研究和开发工作。
生物芯片技术是分子生物学技术与芯片技术相结合产生的一项高新技术。基因芯片制备及检测流程，是利用原位合成法或将已合成好的一系列寡核甘酸以预先设定的排列方式固定在固相支持介质表面，形成高密度的寡核甘酸的阵列，样品与探针杂交后，由特殊的装置检出信号，并由计算机进行分析得到结果，其在转基因产品及动物产品中的微生物的检疫有广泛的运用。
美国是生物芯片技术最为领先的国家，目前美国生物技术公司研制的生物芯片已进入实用化、产业化阶段。我国正式进入生物芯片的研究领域是在1998年，我国自主研发的各类生物芯片及其配套产品累计实现的销售收入已超过亿元人民币。以生物芯片为核心的相关产业正在全球崛起! 生物芯片主要包括：按检测目标：基因芯片、蛋白芯片（包括药残检测芯片）、组织芯片、细胞芯片、糖芯片；按载体：固相芯片、液相芯片。
在动物间一种生物芯片主要用于：传染病（同步检测多种病原体；同时检测多个样品）；药物残留（同时检测多种药物）；转基因成分、特定动物源成分（同时检测鉴别多种成分）。
3.2.2液相芯片（xMAP悬浮芯片技术）
21世纪初诞生、在流式细胞术、ELISA技术和芯片技术基础上开发的新一代分子诊断技术平台，有机整合了微球（Beads）、激光检测技术、流体动力学、高速的数字信号处理系统和强大的计算机运算功能，具有更强的检测特异性和灵敏性。
液相芯片（xMAP悬浮芯片技术）核心技术是乳胶微球包被和荧光色编码以及液相分子杂交，检测速度极快，约十几分钟可完成检测。乳胶微球带有独特的色彩编号，每种小球可分别包被抗原、抗体或核酸等特异分子，小球体悬浮于液相体系中构成液相芯片系统，可以特异捕获多达100种不同的目标分子实现同步特异检测，其结果可在瞬间经激光判定后由电脑以数据信息的形式记录下来，敏感性显著超越抗原-抗体结合酶联信号或常规核酸杂交信号检测。该技术优点是反应快速、灵敏度高；通量大；可进行多元化分析，灵活性好；采用接近生物系统内部环境的完全液相反应体系，稳定性好；操作简便，不需洗涤，耗时短等。
3.2.3变性高效液相色谱（DHPLC)技术
变性高效液相色谱（DHPLC)技术近年来发展起来的一项高性价比核酸检测分析技术，可进行核苷酸片段分离分析、分析检测已知或未知基因突变及SNP。被誉为“分子生物学新技术平台”、“临床基因诊断最佳技术平台”。
设备依托：Transgenomic公司的WAVE®核苷酸片段分析系统利用离子对反相液相色谱原理进行核酸片段的分离和分析。DNA SepCartridge分离柱采用无孔多苯乙烯-二乙烯基苯（PS-DVB）共聚物微球
4 体作为稳定基质，当DNA样品注入到色谱柱后，通过与缓冲液中的桥分子三乙基胺(TEAA)的相互作用被吸附到固相柱基质上，而乙腈可破坏这一相互作用；通过改变流动相中乙腈的浓度实现DNA片段的分离。
DHPLC技术特点是检测准确性高，可分辨单个碱基的差异；操作简单，自动化分析；结果重复性高，速度快；样品通量高；消耗品低价性，性价比高。
3.2.3 生物传感器（Biosensor）
生物传感器（Biosensor）是将生物体的成份（酶、抗原、抗体、DNA、激素）或生物体本身（细胞、细胞器、组织）固定化在一器件上作为敏感元件的传感器称为生物传感器。其工作原理是待测物质经扩散作用进入固定生物膜敏感层，经分子识别而发生生物学作用，产生的信息如光、热、音等被相应的信号转换器变为可定量和处理的电信号，再经二次仪表放大并输出，以电极测定其电流值或电压值，从而换算出被测物质的量或浓度。
根据生物分子识别元件上的敏感材料可分为：酶传感器、微生物传感器、免疫传感器、组织传感器、基因传感器、细胞及细胞器传感器。
生物传感器可监测多种细菌、病毒、生物毒素。能在10s内侦检出微量级生化战剂，包括委内瑞拉马脑炎病毒、黄热病毒、炭疽杆菌、流感病毒、鼠疫耶尔森菌、埃博拉出血热病毒、肉毒杆菌类毒素等；农药、兽药残留（农产品、食品、环境监测）等方面。
3.2.4自动化检测鉴定设备
科技进步使各种用途的自动化实验室设备得以被发明制造并迅速投入市场、加以应用。显著提高了实验室和临床诊断工作效率，节省人力、试剂、更为准确快速，更为安全。
例如，全自动微生物培养、鉴定和药敏检测分析系统；全自动酶免工作站；全自动微量移液和PCR工作站；全自动核酸蛋白纯化系统等。
自动化设备的配备和使用将是高端实验室建设发展的主要方向，也将带动实验室检验能力和水平的提高。如全自动酶免工作站、全自动核酸纯化系统、全自动PCR移液工作站的研发是市场投放将逐步解决检验程序复杂、检测周期漫长、检测成本昂贵、检验人员专业素质要求较高等问题。
4展望
随着科学技术的不断发展，动物检疫的各种技术也必将不断地更新、完善和迅速发展，尤其是速测技术更能适应现代高效、快速的节奏和满足社会的要求。它不仅是政府监管部门和生产企业的需要，而且是广大消费者的迫切需要。为了保障消费者的安全和健康，增强动物产品的国际竞争力，应该灵活选择各种测试技术，严把动物产品质量关。此外还应建全动物制品的监测技术，实施从农场生产到餐桌食用的全过程监控，从源头抓起，提高动物养殖的科学管理，完善检测技术，提高动物产品质量，推动养殖业和外贸可持续发展。
动物检验检疫技术体系不可或缺的重要组成部分，现代生物技术在动物检疫中的应用将日益常规化，检测技术更细化、更精准；新型技术平台的建立和应用常态化；自动化设备的配备使动物检疫更加
5 方便；便携式检测工具的开发和应用使实现更多现场更加快速检测。
参考文献： （略）。
第15篇：动物检疫
检疫：是以法律为依据，国家授权特定机关对有关生物及其产品和其他相关的商品实施科学检验鉴定与处理，以防止有害生物在国内蔓延和国际间传播的一项强制性行政措施，或者说是为防止疫病的传播所采取的防范管理措施。
生化需氧量：指在一定的时间和温度下，水体中有机物经微生物氧化分解时所消耗的溶解氧量。 红下水检验点: 设在开膛摘出心、肝、肺之后，检验心、肝、肺及相应的淋巴结。
白下水检验点：设在开膛摘出腹腔脏器之后，主要检验胃、肠、脾、胰及相应的淋巴结。
法定检疫证明：国家质量监督检验检疫总局、农业部等法定的动物、动物产品(或食品)检验检疫机关及国际兽医卫生组织依法制定的检疫证明为法定检疫证明。
化学耗氧量：用化学氧化剂氧化废水中的有机污染物质和一些还原物质(有机物、亚硝酸盐、亚铁盐、硫化物等)所消耗的氧量。
副产品：指屠宰动物体除胴体以外的部分，包括头、蹄、内脏器官、血液、脂肪、内分泌腺体及皮毛等。
胴体修整：胴体修整是清除胴体表面各种污物，修割掉胴体上的病变组织、损伤组织及游离组织，摘除有碍食肉卫生的组织器官，并对胴体进行修削整形，使胴体具有完好商品形象的加工操作。
人兽共患病：即能在人类和脊椎动物之间自然传播的疾病或感染。包括人畜共患传染病和人畜共患寄生虫病。
白肌肉：即“P S E”肉，也称水煮样肉。仅见于猪肉。其特征为肉色苍白、质地柔软、几乎软塌，表面渗水等。
胴体:牲畜屠宰后放血后去毛、头、尾、蹄、内脏的带皮或不带皮的躯体。
败血症：疾病过程中，血液内持续存在病原微生物或其毒性产物，造成广泛的组织损害，临床上出现严重的全身反应，这种全身性病理过程成为败血症。
红细胞的渗透脆性： 红细胞在低渗溶液中发生膨胀、破裂的特性，称渗透脆性。
消毒和灭菌消毒：是指用物理或化学方法消除或杀灭病原微生物。只能将有害微生物的数量减少到不致病的程度，而不能完全杀灭微生物。
灭菌：是指用物理或化学的方法杀灭全部微生物，包括致病和非致病微生物以及芽孢。
急宰与冷宰：凡患一般病的屠畜，不能在正常车间屠宰的经动物卫生检验人员送急宰车间屠宰并进行宰后肉品检验及处理的叫急宰。冷宰：指对已经死亡的屠猪（牲畜）进行屠宰或解体加工而言。 光禽：禽类宰杀拔毛后称为光禽。
白肌病：是由于硒和维生素E缺乏引起以心肌和骨骼肌变性和坏死为特征的一种营养缺乏病。
淋巴器官：是由大量淋巴组织构成的器官，位于淋巴通路或血液通路上的形态结构。包括淋巴结、脾、胸腺（腔上囊）。
1、动物宰前检疫的意义
（1）及时发现病畜，实行病、健康隔离，防止疫病散播，减轻加工环境和产品的污染，保证产品的卫生质量。
（2）及早检出宰后检验难以检出的疾病。
（3）防止宰杀国家禁宰的牲畜，如耕畜、种畜、幼畜和适龄母畜等。 （4）及时发现疫情，并为疫病防治积累资料。
2、专职肉品卫生监督检疫员的职责。答：（1）查验证件，卫生监督：凡无有关证件或环境卫生不符合要求者，不得设点经营。
（2）市场肉类监督：对上市肉类进行卫生监督检验与处理，凡病死、毒死、死因不明的畜禽肉类以及未经检验或检验不合格的肉类，一律不准出售。
（3）劣质肉类检验：取缔腐败变质、脂肪酸败、霉变、生虫、污秽不洁等性状异常的肉品，以及运输过程中被农药、化肥污染的肉品。
（4） 宣传动员：采取多种形式向肉类经营者宣传兽医卫生要求和经肉感染人的人兽共患病的危害性，提高他们的卫生意识，自觉抵制购入和销售病、死畜禽肉。
（5）了解疫情，保证肉品卫生：肉类监督检验应坚持在站内集中进行，不得直接在交易地点进行，以免不能充分地实施检查或造成交叉污染。必须与当地畜牧兽医工作者保持经常联系，及时掌握产地畜禽疫病动态几屠宰检疫状况，做到心中有数，以防病肉上市。
3、剖检淋巴结的原则及猪头与胴体被检淋巴结的选择 剖检淋巴结的原则：
（1）选择收集淋巴液范围广的淋巴结 （2）位置浅表而便于剖检的淋巴结 （3）能反应特定病变过程的淋巴结 猪头与胴体被检淋巴结的选择: （1）颌下淋巴结 （2）颈浅背侧淋巴结 （3）颈深淋巴结 （4）髂下淋巴结
（5）腹股沟浅淋巴结 （6）腹股沟深淋巴结 （7）腘淋巴结
4、什么是黄脂与黄疸肉?如何鉴别这两种肉？ 黄脂肉（ 黄膘肉）：是指皮下或腹腔脂肪发黄，质地较硬，而其他组织器官无异常的一种色泽异常肉。由于饲料因素和动物机体内色素代谢机能失调所致。
黄疸：动物机体因某些中毒性疾病、传染病及发生溶血性疾病时，致使胆管排泄发生障碍，大量的胆红素进入血液、组织液，将全身许多组织染成黄色。 二者的鉴别：
黄脂：黄染部位仅见脂肪，尤其是皮下脂肪。肝胆无病变。吊挂2 4 h后颜色变浅或消失。
黄疸：疾病引起胆汁代谢障碍而造成的。全身皮肤、脂肪、黏膜、巩膜、肌膜、关节囊液均显黄色。大多患病动物的肝脏和胆道都会呈现病变。胴体在室温下放置1昼夜后，其黄色会更加明显。
5、市场肉类监督检验的程序
（一）询问情况
（二）查验证件
（三）运输工具和包装物的卫生状态
（四）检查兽医验讫印章
（五）肉品检验
6、废弃物无害化处理的原则 （1）无害化原则 （2）减量化原则 （3）资源化利用原则 （4）生态化发展原则
（5）污染治理的经济适用原则
7、检验“必检淋巴结”的意义？
答：（1）必检淋巴结能反映病原体侵害机体的途径、程度甚至性质，尤其是传染病，在淋巴结中形成特殊的病理形态学征象。 （2）猪机体内淋巴结众多，分布广，必检淋巴结是收集淋巴液较广、最能反映机体病理状态的代表器官，必检淋巴结多位于机体浅表层，便于剖检，可以减少对猪的机体破坏，保持生猪胴体的完整和不被损伤。
（3）必检淋巴结的检验剖检面较小，可避免组织切面过多，招致细菌侵入，以保证肉品卫生质量和商品价值。
（4）必检淋巴结检验技术操作简便，容易掌握，为进一步开展试验室检疫检测和准确定性提供重要依据。
8、注水肉检验的方法。
答：注水肉检验的方法包括： （1） 视检 （2） 触检
（3） 放大镜检查 （4） 刀切检验法 （5） 加压检验法 （6） 试纸检验法 （7） 熟肉率检验法 （8） 肉的耗损检验法
9、食品检验检疫技术现状与发展趋势 ？
答：检验检疫能力是一个国家(地区)食品安全工作水平的重要标志。为此，各国都把发展检测技术和方法置于优先地位。
(1)速测化：利用快速检测方法，可以在很短的时间内就可以确定食品的安全性。例如酶联免疫法、放射免疫法、受体传感器法、金(荧光素)标记法、cDNA标记探针法、基因芯片技术等。
(2)系列化： 欧美国家对农药残留的检测已从单个化合物的检测发展到可以同时检测几百种化合物的多残留系统分析，兽药残留的检测也向多组分方向发展。
(3)精确化：目前，发达国家对残留的限量越来越低。这对检测方法的精确性提出更高的要求。例如，对二恶英及其类似物，检测方法灵敏度的要求达到超痕量水平(10—～10)，需要用高分辨质谱分析和采用稳定性同位素稀释技术的严格质量控制手段。由于色质联机结合稳定性同位素稀释技术具有灵敏、特异、可靠的特点。
(4)标准化：食品检验检疫具有法定性和权威性，因此食品检验检疫技术标准化就尤为重要，各国和国际组织都高度重视。食品检验检疫技术的标准化不仅仅国内有需求，而且已呈现国际化趋势。一方面，传统方法不断完善并推广应用，另一方面，新技术层出不穷，正在或有待建立通行标准。
(5)高技术化：高新技术在检验检疫领域的应用已越来越广泛。首先，残留检测技术进一步更新换代，包括气相色谱与质谱联用技术、液相色谱与质谱联用技术、毛细管电泳与质谱联用以及气相、液相色谱与多级质谱联用技术等。
10、动物的宰后检验与检疫的意义和特点。
答： 意义：动物的宰后检验与检疫是动物卫生检验最重要的环节，是宰前检疫的继续和补充。 特点：1.病理变化不典型。2.屠宰加工速度快。3.胴体不准随意切割。
11、肉品品质检验的具体包括哪些？ 答：（1）除传染病和寄生虫以外的疾病，以及肿瘤、全身性水肿、脓毒败血症、过度瘠瘦、黄疸和各种普通病引起的肉品病变。
（2）有害腺体：甲状腺、肾上腺和病变淋巴结。 （3）屠宰加工质量：不带毛、血、粪污等污染物。 （4）注水或注入其他物质。 （5）种公、母猪及晚阉猪。
（6）农药、兽药、激素的残留及其他有害物质。 （7）外伤骨折挫伤后的淤血、脓肿、炎症及皮炎。 （8）其他因素引起的肉品品质变化。
12、肠衣的常见缺陷及卫生处理。
答：
（一）污染
卫生处理 轻度污染的肠衣，经仔细清除污垢后，可以作为食用。污染严重，无法去净粪污碎屑的肠管，作工业用或化制。
（二）腐败
卫生处理 轻度腐败的肠衣，可晾在阴凉通风处驱味，或用0.01%～0.2%高锰酸钾溶液冲洗，以抑制腐败分解。轻微腐败肠衣经处理后可以食用，但不宜继续保存。呈明显腐败的肠衣，作工业用或化制。
（三）褐斑
卫生处理 有轻度褐斑的肠衣，先用2%的稀盐酸处理，再用苏打水溶液洗涤，除去褐斑后可以作为食用。有严重褐斑的肠衣，不能作为食用。
（四）红斑
卫生处理 通常形成红斑色素的微生物只在肠壁表面生长，不但容易除掉，而且这些产色素微生物对人无害。一般不影响食用，故不作处理。
（五）青痕
卫生处理 一般不作处理。
（六）生霉
卫生处理 轻度生霉的肠衣，如果没有明显的感官变化，而且易于除去霉层的可以食用。严重生霉的肠衣，作工业用或销毁。
（七）肠脂肪的酸败
卫生处理 肠脂肪酸败的肠衣，不能作为食用，应作工业用或销毁。
（八）昆虫
卫生处理 发现啮痕或被昆虫分泌物污染的肠段，不能作为食用。
13、什么是红膘肉与放血不良肉肌肉？二者如何鉴别？
答：红膘肉： 皮下脂肪由于毛细血管充血、出血或血红素浸润而呈粉红色时，即为红膘肉。放血不良肉肌肉：组织颜色发暗，当切开肌肉时，可见暗红色区域，挤压切面有血滴出；皮下静脉血液滞留，脂肪组织内可见到毛细血管，甚至发生红染，透过胸腹膜的浆膜，可看到结缔组织中的血管，肋骨两侧的血管清晰可见。
鉴别：红膘肉仅见于皮下脂肪。放血不良肉肌肉肉组织颜色暗红。
14、简述旋毛虫的检验及处理方法
答：检验包括显微镜检查法和集样消化法
处理方法：
1．宰后检验在24个肉片标本内，发现包囊或钙化的旋毛虫不超过5个者，横纹肌和心脏高温处理后出场。超过5个以上者，横纹肌和心脏作工业用或销毁。
2．上述两种情况的皮下及肌肉间脂肪可炼食用油，体腔内脂肪不受限制出场。 3．肠可供制肠衣，其它内脏不受限制出场。
第16篇：动物检疫证明耳标号附页
动物检疫证明耳标号附页 检疫证明号：
耳标号：
西充县动物卫生监督所
注：用于动物检疫证明（动物A）、只填写耳标顺序号后3位。
第17篇：动物检疫合格证明书写规范《动物检疫合格证明》(产品B)图
《动物检疫合格证明》
（产品B）
1.适用范围
用于省内出售或运输动物产品。
2.项目填写
货主：货主为个人的，填写个人姓名；货主为单位的，填写单位名称。
产品名称：填写动物产品的名称，如“猪肉”“牛皮”、“羊毛”等，不得只填写为“肉”、“皮”、“毛”。
数量及单位：数量和单位连写，不留空格。数量及单位以汉字填写，如叁拾公斤、伍拾张、陆佰枚。
生产单位名称地址：填写生产单位全称及生产场所详细地址。
目的地：填写到达地的市、县名。
检疫标志号：对于“带皮猪肉产品”，填写检疫滚筒印章号码；其他动物产品按我部有关后续规定执行。
备注：有需要说明的其他情况可在此栏填写，如作为分销换证用，应在此注明原检疫证明号码及必要的基本信息。2
第18篇：动物检疫责任书
动物检疫工作责任书
为了规范动物产地检疫和屠宰检疫行为，明确动物检疫人员检疫工作职责，严防重大动物疫情的发生，保障畜产品安全，维护人民群众健康和公共卫生安全，根据《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》、《XXX省动物防疫条例》等法律法规的规定，特签订本责任书。
1.按照《中华人民共和国动物防疫法》、《XXX省动物防疫条例》等法律法规要求，办理动物检疫并登记。
2.对检疫合格的动物和动物产品出具动物检疫合格证明，加盖验讫印章。
3.对检出的病害动物及动物产品，监督货主严格按照相关规定进行处理。
4.严格按照检疫规程实施检疫，不得隔山开证。
5.发现可疑重大动物疫情，要按照规定上报疫情，并立即采取应急处理。
6.发现有违反《中华人民共和国动物防疫法》的行为，应根据相关规定进行查处,对于情节严重的应立即向上一级动物卫生监督所报告。
7.切实加强检疫票据、检疫印章管理，严防检疫票据丢失现象的发生，如遇丢失,当事人应负责赔偿该票据的面值金额，禁止将检疫印章转交他人管理使用。
8.由各乡镇畜牧兽医站负责本乡镇辖区内的产地检疫、屠宰检疫、肉食品安全等工作。
9.如畜牧兽医（检疫人员）技术人员因工作不负责、不到位、违规检疫、出具不合格票证等违法情况的，将严格按照相关规定进行处罚，对情节严重的将追究其相关法律责任。
10.本责任书自签订之日起执行，长期有效。
本责任书一式两份。动物卫生监督所、乡镇兽医站各执一份。
动物卫生监督所乡（镇）兽医站 负责人（签字）：负责人（签字）：
年月日年月日
第19篇：动物检疫工作总结
2010年工作总结
一年来,我所在农牧局和上级业务主管部门的正确领导和大力指出下,坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，积极履行部门职能职责，贯彻《中华人民共和国动物防疫法》及《陕西省动物检疫申报管理办法》等法律法规，全所职工干部围绕年初签订的目标责任制考核工作目标，团结协作，顽强拼搏，开拓进取，队动物卫生监督工作全面进行依法管理，使我县动物卫生监督工作日益完善，现已形成以产地检疫和屠宰检疫为基础，市场检疫监督为保障，相互促进、层层把关的动物卫生监督新格局。开创了动物卫生监督工作新局面，保证了我县畜牧业健康稳步发展。现将一年来检疫监督工作总结如下：
一、主要工作完成情况
（一）认真开展产地检疫工作。今年来，进一步规范了乡镇产地检疫工作，全县共设11个定点检疫申报站，完善了各项检疫制度，公示了动物产地检疫报检程序、报检电话、收费标准、上岗检疫员名单等。全年共检疫牛0.0057万头，羊6.8075万只，猪0.2974万头，禽6.4849万只。
（二）全面开展屠宰检疫工作。长武县现有生猪定点屠宰点1家。全年共检疫各种肉类116.8吨，无害化处理病害肉类3.1吨。
（三）深入开展全县畜产品安全监管，确保上市畜产品质量安全。对全县的肉类市场、定点屠宰场、超市、活畜禽市场等进
行有效监管，防止未经检疫及病死病害肉类上市。全年共出动检查人员2000多人（次），出动车辆200多辆（次），对乡镇集市的监督检查每月最少1次以上，监督检查肉类50.7吨，家禽0.24万只，其中证章齐全的肉类为116.8吨，补检肉类13.4吨，共查处违法案件134次，其中现场处罚121次，一般程序134次，累计处罚金额2.13万元。
（四）完成对规模养殖场（户）的监管指导。建立健全了免疫、用药、用料、出栏等登记，加强对养殖场相关政策法规宣传和养殖技术方面的指导和服务，督促、指导和帮助养殖场（户）依法建立科学、规范的畜禽养殖档案，科学免疫，科学用药用料，提高养殖户的报检意识。共检查指导规模养殖场（户）16家(次)，通过检查指导，树立了养殖户科学养殖意识，加强了动物及动物产品报检意识，从源头上保障了畜产品质量安全。
（五）完成全县兽药、兽用生物制品、饲料添加剂的监督检查。对全县兽药饲料经营门店进行了日常检查和专项检查。全年共出动检查人员112人（次），出动车辆15辆（次），检查兽药饲料经营门店6家，并对规模养殖户进行每月一次的瘦肉精监测，在监督检查过程中查处过期药品共36种,364盒（支），价值0.3万元；对查出的过期药品均进行没收销毁，并对违规者进行了批评教育、限期整改等处理。经检查没有发现使用或销售违禁兽药及饲料添加剂现象。
（六）完成对规模养殖户和动物经济管理人的资格审查。根
据新的《动物防疫条件审查办法》, 我们对全县的规模养殖户和动物经济管理人重新进行了资格审查和认定，合格的发放动物防疫合格证，不合格的予以注销。截止6月底，发放动物防疫合格证47份，审核合格的动物防疫合格证25份，注销22份。
（七）做好对检疫证章票据的发放与审核工作。对票据证章的管理采取专人负责、专库存放、专帐登记、统一领取、统一发放、统一回收、统一审核、统一销毁。主抓源头管理，规范书证填写，对全县的票据证章管理情况进行抽查，没有发现“隔山开证、出伪证”等现象。全年共用动物产品检疫合格证明32本，动物产地检疫合格证明65本，出县境动物产品检疫合格证明 16本，出县境动物检疫合格证明8本，动物及动物产品运载工具消毒证明23本。
（八）及时上报畜产品安全动态信息。建立健全信息工作规章制度，落实目标责任制，规范信息工作管理，明确了食品安全信息联络员，确保了信息工作的正常开展。及时在县电视台及咸阳市动物卫生监督网发表畜产品安全信息，在市动物卫生监督网上发表信息23篇，上报个人短息361条。
二、采取的措施
（一）加强组织纪律、转变工作作风。为了提高干部职工的整体素质，转变工作作风。我所以创先争优活动为契机，健全考勤制度和学习制度，扎实开展学法律、学业务活动。除了局里组织的统一学习外，每周周一周五例会组织全站职工开展学习业务
知识、法律知识活动。全年每人完成政治学习笔记1万字，业务学习笔记2万字，法律学习笔记5000字，心得体会八篇。
（二）强化产地检疫、全面提高产地检疫率。一是根据《动物检疫管理办法》等规定，实行产地检疫报检制，动物持有效产地检疫证明才能上市，没有免疫标识的动物不得上市或出具产地检疫证明，二是规范出证程序，严格实施现场检疫和临栏检疫，坚决杜绝“隔山开证”和只收费不检疫现象的出现；三是根据有些乡镇兽医站存在检疫报检率低、收费难的问题，协助兽医站积极开展产地检疫工作，拔除钉子户，协调解决基层检疫工作中存在的疑难问题。
（三）规范屠宰检疫、确保消费者吃上放心肉。为了进一步规范屠宰检疫，根据新的《动物防疫条件审查办法》，对定点屠宰场进行了审核，对不符合防疫条件提出了整改意见，督促屠宰点不断完善防疫条件，健全相关制度，整改存在的安全隐患；要求驻场检疫员严把进场关，杜绝无检疫证明及免疫标识的动物进场屠宰；严把宰前检疫关和屠宰检疫关，发现疑似病畜禽或染疫畜禽，及早采取有效控制措施，防止疫病的扩散和蔓延；严把出场关，对检疫合格的动物及其产品出具检疫合格证明，并加盖或加封检疫验讫印章或检疫标志，对检疫不合格的动物及其产品按照有关规定进行无害化处理，坚决杜绝未经检疫及检疫不合格的动物产品上市，以确保消费者的食肉安全。
（四）加强畜产品安全监管、确保畜产品质量安全。为了确
保上市畜产品质量安全，保证广大群众食肉安全，我所采取专项检查、日常检查、突击检查等多种方式，加强定点屠宰点、肉类摊点、餐饮业、超市等场所的监督检查，严厉查处贩卖病死畜禽及其产品、无证经营、逃检漏检等违法行为，进一步规范市场秩序，确保我县动物及动物产品质量安全。
（五）加大兽药、生物制品、饲料添加剂等投入品监督检查。为了严厉打击制售假劣兽药、饲料添加剂违法行为，净化兽药、饲料市场，保证兽药、饲料质量，促进养殖业稳定健康发展。我所开展兽药、生物制品专项检查工作，主要以兽药饲料经营门店、畜禽养殖场为检查对象，重点检查禁用，未批准的兽药及过期药品，防止养殖环节添加使用违禁兽药及饲料添加剂，杜绝源头污染畜产品安全事件的发生。
（六）加大宣传力度、提高广大群众防范意识。利用宣传活动日和专项整治活动，向广大养殖户和动物经纪人大力宣传《动物防疫法》、新的《动物检疫管理办法》及《动物防疫条件审核办法》，提高广大养殖户及动物经纪人的防疫意识和报检意识，使申报检疫、向经营者索要检疫合格证明等成为经营者、消费者的自觉行为。共举办大型宣传活动6次，出动宣传人员68人（次），出动车辆12辆（次）。发放宣传材料共计9300余份,解答咨询380余人次。
三、今后的工作打算
（一）规范产地检疫及屠宰检疫工作。协助指导基层兽医站，
规范基层产地检疫和屠宰检疫工作，继续推行产地检疫报检制度，强化各类检疫报表规范化管理。
（二）加强规模养殖户的监管。一是加强对规模养殖场出栏动物的监管，提高检疫报检率；二是加强对规模养殖场异地引进动物的申报审批关，做好引进动物落地后的监管，防止外疫的传入；三是加强对养殖场防疫条件的审核，对达不到防疫条件的限期整改。
（三）以举办学习培训班等活动，不断提高动物卫生监督执法队伍的整体素质。学习宣传贯彻《中华人民共和国动物防疫法》、《兽药管理条例》等其他法律法规，以办讲座、散发资料等形式加强宣传，让畜牧业相关的法律法规深入人心。
（四）积极探索、建立畜产品质量安全监督管理长效机制。着力推进制度化、规范化、程序化，为更好的做好畜产品质量安全工作提供制度保障。
（五）加强兽药、生物制品、饲料及饲料添加剂市场监管。继续加强对兽药、饲料及饲料添加剂的生产、经营、使用等环节的全程监督管理，开展兽药、饲料及饲料添加剂专项检查行动，严厉打击使用违禁药品、过期药品、生物疫苗及添加剂。
（六）加强生鲜乳质量监管工作。加强对生鲜乳的监管，确保生鲜乳在生产、运输环节的质量安全。
第20篇：动物检疫责任书
篇1：动物检疫责任书 动物检疫工作责任书
为了规范动物产地检疫和屠宰检疫行为，明确动物检疫人员检疫工作职责，严防重大动物疫情的发生，保障畜产品安全，维护人民群众健康和公共卫生安全，根据《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》、《xxx省动物防疫条例》等法律法规的规定，特签订本责任书。
1.按照《中华人民共和国动物防疫法》、《xxx省动物防疫条例》等法律法规要求，办理动物检疫并登记。
2.对检疫合格的动物和动物产品出具动物检疫合格证明，加盖验讫印章。3.对检出的病害动物及动物产品，监督货主严格按照相关规定进行处理。 4.严格按照检疫规程实施检疫，不得隔山开证。
5.发现可疑重大动物疫情，要按照规定上报疫情，并立即采取应急处理。
6.发现有违反《中华人民共和国动物防疫法》的行为，应根据相关规定进行查处,对于情节严重的应立即向上一级动物卫生监督所报告。
7.切实加强检疫票据、检疫印章管理，严防检疫票据丢失现象的发生，如遇丢失,当事人应负责赔偿该票据的面值金额，禁止将检疫印章转交他人管理使用。
8.由各乡镇畜牧兽医站负责本乡镇辖区内的产地检疫、屠宰检疫、肉食品安全等工作。9.如畜牧兽医（检疫人员）技术人员因工作不负责、不到位、违规检疫、出具不合格票证等违法情况的，将严格按照相关规定进行处罚，对情节严重的将追究其相关法律责任。 10.本责任书自签订之日起执行，长期有效。
本责任书一式两份。动物卫生监督所、乡镇兽医站各执一份。 动物卫生监督所乡（镇）兽医站 负责人（签字）： 负责人（签字）： 年月日 年月日篇2：动物检疫监管人员责任书
动物检疫监管人员责任书
xxx县（区）动物卫生监督所监制 二0一 年
动物检疫监管人员责任书
为落实“预防为主”的方针，加强自身建设，强化内部管理和监督激励机制，增强全体检疫监管人员自身素质和综合执法水平，做到规范执法、文明执法，有力、有效、有序开展工作，确保重大动物疫病的稳定控制，保障畜产品安全，保障人民身体健康，经研究决定，动物卫生监督所对检疫监管人员实行工作岗位目标责任制管理，特签订目标责任书。
一、主要目标任务
依法履行法定职责，切实做好动物检疫，加强动物卫生监管和动物卫生监督执法，加强“瘦肉精”检测和管理，确保不发生重大动物疫情和重大畜产品安全事件。具体目标如下。
1、本辖区内动物及动物产品的产地、屠宰、动物产品检疫申报受理率达到100%，受理申报动物及动物产品产地、屠宰、动物产品检疫率达到100%，检疫出病害动物及动物产品无害化处理率达到100%，按签定权限检疫证明签证和出证率达到100%；
2、本辖区内动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输以及动物产品生产、经营、加工、贮藏、运输企业和个人等监管对象基础数据库全面建立，监督管理实现全面覆盖，每月组织监督检查一次；
3、文明执法，无违法、违纪、违规事件发生，查处案件结案率和准确率达98％；
4、做好畜产品质量特别是“瘦肉精”的监督管理，根据省的要求，牲畜按3%或不低于2头的比例完成收购、贩运、屠宰等环节“瘦肉精”监督抽样检测任务，动物产品按规定进行抽样检测；
5、每季度召开一次辖区内管理相对人座谈会，每月组织辖区乡镇站（检疫组）检疫人员学习一次，全年集中学习时间不得少于40小时，每季度组织对学习内容考试一次；
6、对辖区动物卫生监督执法人员依照相关的管理办法和制度的规定进行管理，每季度对辖区检疫人员进行一次民主评义，每半所开展一次考核。
二、主要工作职责
1、依法履行动物卫生工作管理职责。根据国家和省的要求，按照动物卫生监督所指定的管理权限和片区依法实施动物检疫、监督管理、动物卫生监督行政执法、“瘦肉精”检测和监督管理工作；负责责任片区乡镇畜牧兽医站（检疫组）、检疫申报点、驻场（厂、点）检疫监督办公室、公路动物防疫监督检查站及人员和片区内检疫监督管理对象的监督管理。
2、依法组织动物卫生法律知识宣传，切实履行行政告知职责。认真宣传动物卫生法律法规，及时传达上级有关动物卫生安全监管工作部署和要求，协调解决工作中遇到的问题；强化动物卫生监督管理法律法规、规章和标准规程的行政告知，发放动物防疫宣传资料，组织张挂动物卫生监督公示栏；每季度组织召开一次管理对象宣传学习培训会。
3、依法组织实施动物的检疫，切实履行检疫职责。依检疫规程并按照内江市检疫规范的要求，组织责任片区内乡镇畜牧兽站（检疫组）的动物检疫申报点（驻场（厂、点）检疫监督办公室）及人员实施检疫申报受理、现场检疫和处理；动物疫病、免疫抗体、运输和屠宰环节“瘦肉精”的采样、快速检测和监督管理；依法定权限签出动物及动物产品的检疫合格证明，做好已签检疫合格证明的发放和登记；组织做好各类检疫记录表、检测报告的记录，各类检疫、检测、处理等资料的保管和报告。
5、组织片区检疫人员的学习培训和考试，加强管理，努力提高人员素质。按照提升检疫人员政治素质、业务素质、技能素质和服务水平的要求，切实落实内江市动物卫生监督执法人员培训学习制度的规定，拟定片区检疫人员学习考试计划；组织片区检疫人员参加市、县（区）等组织的各类学习培训和考试；每月组织片区检人员进行一次集中学习，每季度对辖区检疫人员进行一次考试。
6、组织实施对动物检人员管理和考核，促进工作全面协调发展。认真落实内江市动物卫生监督执法人员管理办法和检疫及监管人员考核评估办法的要求，每季度组织对动物卫生监督执法人员按照相关规定进行民主评议一次，每半年组织对检疫人员进行一次考核，形成民主评议和考核意见，作为对检疫人员个人的考核依据。加强内部人员和工作的定期和不定期检查，对违纪行为报动物卫生监督所进行审核并按规定进行处理。
7、根据动物卫生监督所和上级的安排做好其它相关工作。
三、责任区域和签证权限
负责组织xx片区内或xx乡镇内动物检疫、动物卫生监督管理和动物卫生监督行政执法、畜产品安全的实施和片区内动物及动物产品的检疫签证。
四、责任追究
对不履行上述管理职责的责任人将依据《动物防疫法》、《公务员法》和《内江市动物卫生监督执法人员管理办法》有关规定和要求进行处理和处罚；情节严重，造成重大动物疫病流行和动物产品检疫安全事故的，依法追究相关责任人的法律责任。 本责任书一式两份，签订双方各执一份。
动物卫生监督所（盖章） 检疫监督负责人负责人签字： 负责人签字： 时间： 年 月 日篇3：动物屠宰检疫工作责任书(1) 动物屠宰检疫工作责任书 根据《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》、《生猪屠宰检疫规程》等及相关规定，宝马镇畜牧兽医站结合工作实际，特安排许大春同志负责本辖区动物屠宰场（点）检疫。
一、屠宰检疫职责
1、负责动物屠宰检疫申报受理；
2、负责监督动物装载工具的卸后消毒；
3、负责入场（点）动物的检疫及验证工作，合格的准许进入观察圈，不合格的按照法律法规的规定处理；
4、负责“瘦肉精”自检监督关:即监督业主履行“瘦肉精”自检义务，官方兽医必须现场监督。
5、负责动物屠宰前的检疫工作，合格的准许进入待宰间，不合格的按照法律法规的规定处理；
6、按照《生猪屠宰检疫规程》等实施检疫，即实施同步检疫:做到摘除三腺及病变的组织、器官、摘除耳标、“瘦肉精”监测；合格的出具动物检疫合格证明（产品b）,不合格的动物产品按照法律法规的规定处理；
7、发现动物及动物产品异常或疑似疫情按程序立即上报；
8、按收费标准收取动物产品检疫费、场地消毒费；
9、如实规范填写检疫记录、“瘦肉精”监测记录、消毒记录，并将检疫头数及结果上报分所。
10、负责市场家禽宰杀点的屠宰检疫工作
11、负责指导、督促并搞好鲜销市场的消毒工作和负责鲜销市场的监督检查，配合上级督查等具体工作。
12、凡是官方兽医不负责任，检疫头数不如实上报，造成生猪漏检、逃检，一经核实，按流失规费十倍的标准扣发该官方兽医的绩效工资。
二、屠宰检疫规程
1、屠宰前2小时内，官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》中“临床检查”部分实施检查。合格的，准予屠宰；不合格的，按以下规定处理。
（1）发现有口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽等疫病症状的，限制移动，并按照《中华人民共和国动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》、《动物疫情报告管理办法》和《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（gb16548）等有关规定处理。
（2）发现有猪丹毒、猪肺疫、猪ⅱ型链球菌病、猪支原体肺炎、副猪嗜血杆菌病、猪副伤寒等疫病症状的，患病猪按国家有关规定处理，同群猪隔离观察，确认无异常的，准予屠宰；隔离期间出现异常的，按《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（gb16548）等有关规定处理。 （3）怀疑患有本规程规定疫病及临床检查发现其他异常情况的，按相应疫病防治技术规范进行实验室检测，并出具检测报告。实验室检测须由省级动物卫生监督机构指定的具有资质的实验室承担。
（4）发现患有本规程规定以外疫病的，隔离观察，确认无异常的，准予屠宰；隔离期间出现异常的，按《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（gb16548）等有关规定处理。 （5）确认为无碍于肉食安全且濒临死亡的生猪，视情况进行急宰。
2、监督场（厂、点）方对处理患病生猪的待宰圈、急宰间以及隔离圈等进行消毒。
3、同步检疫
与屠宰操作相对应，对同一头猪的头、蹄、内脏、胴体等统一编号进行检疫。（1）、头蹄及体表检查；（2）、内脏检查；（3）、胴体检查；（4）、旋毛虫检查;（5）、复检：官方兽医对上述检疫情况进行复查，综合判定检疫结果。
4、结果处理
(1)、合格的,由官方兽医出具《动物检疫合格证明》，加盖检疫验讫印章，对分割包装的肉品加施检疫标志；
(2)、不合格的, 由官方兽医出具《动物检疫处理通知单》，并按以下规定处理。 a、发现患有本规程规定疫病的,按照有关规定处理。
b、发现患有本规程规定以外疫病的，监督场（厂、点）方对病猪胴体及副产品按《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（gb16548）处理，对污染的场所、器具等按规定实施消毒，并做好《生物安全处理记录》。 c、监督场（厂、点）方做好检疫病害动物及废弃物无害化处理。 d、官方兽医在同步检疫过程中应做好卫生安全防护。 5.检疫记录
5.1、官方兽医应监督指导屠宰场（厂、点）方做好待宰、急宰、生物安全处理等环节各项记录。5.
2、官方兽医应做好入场监督查验、检疫申报、“瘦肉精”自检监督、宰前检查、同步检疫、检疫出证等环节记录。
5.3、检疫记录应保存12个月以上。
三、其他事项
1、未尽事宜，按照国家相关法律法规和相关制度执行。
2、本责任书在二○一四年度内有效。
阆中市宝马镇畜牧兽医站 站 长（签章）： 检疫员（签章）：
监督方：阆中市动物卫生监督所洪山分所 所 长（签章）：
二0一 四 年一月一日
注：该责任书一式二份，乡镇站和检疫员各保存一份
