咖啡加盟店哪个好?进入二十一世纪以来，随着我国国民经济的高速发展，我国咖啡厅保持了多年的高速增长，并随着我国加入WTO，外来文化涌入，越来越多的人开始喜欢咖啡，对咖啡所代表的时尚和品味具有狂热的爱好和追求。喝咖啡不再奢侈，中国的咖啡消费市场有着巨大的上升空间，加盟一家高品质低价位的咖啡店是不错的选择，可咖啡加盟店哪个好呢?
市场分析
目前大陆大多数咖啡店是商务咖啡店，以商务谈判、情侣约会、棋牌休闲为主，人均消费值偏高、时段长、年龄偏大。而研磨时光以休闲咖啡为主，主体打造\"都市生活第三空间\"消费群体为18-35岁白领时尚年轻一族，此消费群体注重享受、休闲、崇尚知识、尊重人本性并富有小资情调，但这部分人的消费能力并不是非常强，但基数庞大，在中国占人口比例为30%，并且会逐年递增。在此基础上开设平价、便利店就显得尤为重要，以此来满足庞大的年轻时尚一族的咖啡梦。
大环境分析
1、社会经济环境的发展
中国经济3年保持8%以上的持续增长
中国30年的发展达到了欧美几百年的成就
消费产品从短缺到过剩的转变
中国经济由计划经济向市场经济逐步过度
中国经济在一架高速旋转的经济快车上极速行驶，带动整个中国人民的生
活节奏跌宕起伏；
自由、竞争、变化的外部环境冲击着中国人传统的生活方式。
2、消费群体的分化
职场人士白天是匆忙的脚步、晚上是应酬的身影；
20岁以内的年轻人是最没有生活压力，仍然处于职场的边缘，仍有大把的
时间浪费，仍然没心没肺
中老年人去咖啡馆不是喝咖啡而是喝茶，他们的生活经历和身体状况更让
他们选择健康的生活方式
3、生活状态的不同
商务人士更需要安静的场所
年轻人则截然不同，他们需要更高氛围的地方，他们喜欢热闹的地方；
城市中先富人群的下一代生长在消费经济的大环境中
年轻人是逛街经济的主力军
年轻人最需要打发无聊时光
其实，我们正处于\"快文化\"与\"慢生活\"的中间地带，我们慢不下来，只是在快节奏的间隙享受暂时的缓慢。20岁以内的年轻群体正在由缓慢的生活状态进入高速的快经济，他们必须面对社会大环境；生在职场拥奇年轻心态的人群在快节奏生活状态下渴望一时的舒缓，为了更好的跟上身处的快节奏漩涡；
