推荐第1篇：家乡民俗文化
家
乡
民
俗
文
化
院系：师范教育学院专业：学号：姓名： 级小教美术101310113 X
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家乡民俗文化
摘要：历史的车辙延续到今天，退去了浮华之后，留下的是精华 的沉淀。民俗文化代表了一个地区的文化发展史，是个地区的精神 征，同时在生活中发挥一定的作用，满足人们的社会与文化需求。研 究各种民俗文化现象，将有助于对社会历史传统的梳理与展示，有助 于对民众实际生活及其观念、心理的考察与理解，从而促进社会的进 步和文化的繁荣发展。
秋天则层林尽染,山水如画,游人入此,每每流连忘返。沟旁一山, 顶平如原,川底即可望见, 名曰平顶山。平顶山市地处中原，文明开化较早，随着社会的发展变展变革和人口迁徙，积淀了深厚的传统习俗。而平顶山市城区则从建市到汇聚了从全国各地迁来的人口，习俗各异。当地传统习俗与外地习俗逐渐融合，构成了平顶山市特定的民俗象。
平顶山市出土的新石器时代的裴李岗文化遗址、仰韶文化遗址和 龙山文化遗址，表明她有五六千年的历史。平顶山市是一个以煤炭、电力工业为主的新兴工业城市，境内矿产资源丰富，主要有石油、煤 炭、铅、锰、铜、铁等57种。其中煤、盐、铁的储量最为丰富，铁 矿储量占河南省的一半以上，是全国十大煤炭基地之一，有“中原煤 仓”之美誉。
平顶山当地的美食有：鲁山揽锅菜、郏县豆腐菜、三郎面牛肉、宝丰买根烧鸡、舞钢热豆腐、叶县瘸子烩面、浆面条、胡记米线、恵香包子、北舞渡胡辣汤、葱油饼、酥油饼、郏县饸饹面、蒜泥白肉、牛肉合、羊肉汤等。
神话传说：香山大普门禅寺位于新城区北部的香山上，始建于东汉后期，至今已有1800多年的历史。史载，楚庄王三女儿妙善公主，俗称三皇姑，曾在此修炼成佛，得道正果为千手千眼大悲观世音菩萨。寺内现存大悲观世音大士塔建于北宋年间，为省级重点文物保护单位。
旅游景点：尧山、昭平湖、好运谷、画眉谷、武钢二郎山、灯台 架、三苏园、龙潭峡、六羊山、中原大佛、叶县县衙……都是旅游度 假的好去处。
马街书会：农历正月十三日是宝丰马街书会主会日子,马街书会 是元朝兴起连年延续的全国最大,历史最久的曲艺盛会,是构成宝丰 文化现象的非物质文化遗产。 马街书会是固定场所举办的民间曲艺 说书艺人进行艺术贸易和交流展示的传统集市形式。
宝丰魔术：可以说是平顶山一张独具特色的文化名片，宝丰是中 国魔术之乡。它不仅丰富了人们的文化生活，同时，也促进了当地经 济的发展，走出了一条“农民创办文化，文化造福农民”的创新之路。 这就是被文化部称为用非物质生产方式分流农村富余劳动力的创举 ——“宝丰现象”。2006年9月宝丰县被中国杂协命名为“中国魔术 之乡”，并成为全国唯一的“中国魔术之乡”。
我国多元一体、丰富多彩的民俗文化，是历史悠久、博大精深 的源头、根基和底层，是各族人民性格、精神和情感的重要载体。民 俗是一种群众性的文化创造结果，民俗对继承和弘扬传统的民族文 化，建设精神文明，将起到积极你更是的推动作用。
“一方水土养育一方人”，平顶山人有豪迈的性格不拘小节，这正是这片土地的孕育。我们要爱护我们的民俗文化，“取其精华，弃其糟粕”，把我们的民俗文化发扬光大。
现在的平顶山，魅力依旧光彩照人，在各方面发展的同时，也不会忘记传统的艺术，不仅是平顶山的风采更是一个民族和国家的骄傲，因为“民族的才是世界的”。
推荐第2篇：感受家乡民俗文化
感受家乡民俗文化
民俗与中国文化通选课论文
姓名：李其昌 学号：5060309705
论题解释：
首先一句话我要说：感谢陈业新老师让我们这些理工科的学生们在公式定理的间隙找到一叶文化扁舟，可以在每个周二的下午听两节课的“衣食住行”，本身就是一种最简单实际的享受„„
由此，我想起了小时候，想起了家乡的点点滴滴：他们好像在迷失了很久之后又变得那么鲜活——跳动在我脑海的每一个缝隙„„
好好回忆，好好记录，尽可能把这些家乡的原汁原味的民俗文化告诉给看过这篇小论文的每一个人，我想做的就这些。
摘要：
如上所述本文主要介绍我的家乡——安徽省肥东县周边农村地区的民俗文化，通过以下几个方面：生儿育女、婚丧嫁娶、过节寿诞、家族关系、亲属称谓、民间偏方、房屋布置、做农活等的简单概述，试图向读者介绍一个属于我那偏远地区的故乡的人民的生活的点点滴滴，并在叙述的同时运用课堂上陈老师所教授的方法分析、发表本人的一些看法，或褒或贬。最后总结出本人对民俗文化的整体印象、看法。
关键词：
民俗文化、地方风俗、小孩、婚姻、寿诞、丧祭、节日、禁忌、吉祥预兆、家庭房屋、家谱、偏方、田间地头„„
正文：
本文所叙述的民俗资料主要通过以下三个方面的调查和积累：本人父母（父亲55岁，对于丧葬、民间偏方和生活禁忌、吉兆等很有经验；母亲50岁，对婚姻小孩家庭琐事方面的民俗文化很有见地）的介绍；学校教育；本人自己在家乡农村十余年的生活经验。
- 1最经典的嫁妆组合应该是：8/10对布，自行车，缝纫机，手电筒，五斗橱，大礼橱，4/8瓶酒，8筒麻饼，四条鱼，四只鸭，八斤方肉。顺便说明一点——“四”的发音在我们老家的方言里是和“喜”一样的。这些在解放初期的嫁妆之所以我说经典，很多原因是他们带的那个时候人们的价值观和对美好生活的期盼。说到麻饼，妈妈说有一句话叫“吃麻子套金子”是指女方将麻饼送给亲戚朋友，要他们出“人情”（彩钱）。还有一样很特别的物件就是一刀肉——要一块长方形的肉从中间切开，只能连一点还不能断掉，名曰：“丫杈肉”，是女方难为男方的一种方式哦！
下完日子就要到“正期”了。第一天，男方家请尽量多的亲戚朋友吃“发轿饭”，当然不能没有主要的“红人”了。相当于是誓师大会——明天要把新娘子接回来了，大家都要出力啊！这顿饭可是相当丰盛啊，想起小时候去吃饭的情景我都流口水，呵呵！
第二天一大早，“红人”、“小驴子”（象征性的挑担子送嫁妆的）和“炮竹”（放爆竹的）就出门了。女方大门不开，给过“门线钱”才能进去。接着就要往男方家赶了，比较有特色的是在过桥的时候，新娘会问“红人”要“过桥钱”的，如果不过桥，好像就免了，不过在老家桥很难避免的。要说明一下就是这些个钱最后都是给女方跟着一起过来的“送亲丫头的”，相当于伴娘吧！我妹妹就对这个职业很感兴趣„„ 到来新郎家爆竹齐鸣，过火盆（老家叫“过芝麻茎”，因为是烧噼噼啪啪的芝麻茎的）。接着是拜堂，进洞房，闹洞房，好像全中国都大同小异，不再赘述。至于婆婆的枕头糕、大红枣、大桂圆、甜奶糖等自不必多说。
第三天一大早有一个比较有意思的仪式——小姑子，新郎的妹妹，要为新娘打洗脸水，新娘自然也要给红包了。这是象征着家里的女眷能够接受并且欢迎新娘的加入。
第三部分：“人到六十古来稀”。
为什么要用这个我自创的标题呢？原因其实很简单：我们老家把老人家到六十岁当成是很重要的，做寿也是从这个时候开始的。
关于长寿我们老家有一个说法：“六十
三、七十四”，具体就是指这两个年龄是很难过去的，就像是两个门槛，过去了就会很长寿，没有过去——自然不用谈长寿了。至于由来说是两位圣人——孔子、孟子就是活这么大的。
其实限于我的家乡经济发展很落后，长这么大我还真的没有亲身经历过什么做寿的大场面，即使爸爸妈妈也没有，只是听人谈过一些。有两个事情是要做的：一个是吃长寿面，一种我们老家的特色面条，手工制作，很麻烦，不过味道非常好，只是对下面的水温时机要求特别高，一般只有那些村里的长者才会被委以重任。顺便说一下，我爸爸会做，我从小跟爸爸也学过一些，有机会希望可以推广一下。还有一件事就是拜寿——寿星坐在中堂上，儿孙子女依次跪拜，红包和祝寿语是少不了的。
可惜由于经济原因这样的仪式在家乡很少很少，只有特别富裕的家庭才会去办。不过由于近些年来经济的发展，做寿已经越来越普遍了。
- 34经济社会的进步，也是进步必然导致的阵痛。
感谢：
写这点东西真是不容易啊！
本可以从网上抄一点更加专业的论文资料，也许会让老师在打分时多多慷慨。可是我没有这样做，相反的，我花了两个半小时打长途回家，向爸爸妈妈还有其他能帮上忙的任何人询问关于家乡民俗文化的点点滴滴，再记录整理，然后一个字一个字的打出来（不是不想写，只是本人字体实在不雅）。所以，第一个要感谢我自己一番，能在抄袭成风的论文写作大潮下完全做到每一个字都是原创不容易啊！还要顶着被认为论文一点水平都没有的风险。 其次真的要好好感谢我的家人、邻居们，我前几天打电话回去要他们准备，事实上他们真的没有让我失望，提供了很多资料，当然，最后很多东西没有写进上面我感到抱歉。 最后要感谢的是老师，不是因为这篇小论文，而是感谢老师那些精彩的课堂演讲——真的很棒，让我大开眼界！！
2008年1月4日星期五 于D26-402
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推荐第3篇：家乡的民俗文化
家乡的民俗文化
一、活动目的：
1.情感、态度、价值观目标：
通过活动，激发学生对家乡民俗文化的探究兴趣，增强对家乡的自豪感；让学生知道保护家乡的民俗文化是每一个公民应尽的义务和责任。
2、能力目标： 通过活动，学生能队家乡的民俗文化进行简单的考察，并写成简单的考察报告。通过观察、查阅、走访、调查、体验等一系列时间活动，锻炼学生搜集整理信息、分析信息、提炼观点的能力。
3、知识目标： 通过活动，让学生了解家乡民俗文化、民间工艺等方面的知识。
二、活动方式：1．到图书馆查书；
2．把资料抄好；
3．制成一本活动成果录。
三、活动内容：
分头行动，部分人上网查资料，部分人到图书馆查资料。
四、活动准备：
我们先确定今天谁应该查名人，谁应该查民族风俗。然后再分别查资料。
五、行动过程：
我们准备好后，就各自出发，我查名人名事，汤思宁查湖南古城，叶双查民族风俗……
(三)活动过程与活动方式
1．开展研究性学习活动
①引导学生调查了解家乡特有节庆、传统习俗，传统文化艺术及渊源.②引导学生广泛阅读传统的诗歌、散文、小说，并初步了解家乡古代农桑文化、军事文化、工商文化和科技文化、饮食文化、服饰文化、节令文化等传统文化形式。
2．开展考察活动
①考察家乡的著名建筑及其特点与由来。
②考察家乡的历史名人和遗迹。
③考察家乡某些地名的由来。
④考察家乡的饮食文化、服饰文化特点。
⑤访问民间艺人，了解传统工艺。
3．组织学生为宣传家乡的传统文化开展实践活动。
以下一些活动形式可供参考：
①学生编写《家乡民间故事》、《家乡风俗习惯》、《家乡风味小吃》、《家乡名人故事》等小册子，提供给有关文化部门&旅游点。
②与有关部门合作，制作广告牌张挂在家乡显眼处，宣传自己的家乡。 ③为社区群众策划一次家乡文化艺术表演或传统游艺活动。
④开展题为“家乡传统文化的继承与创新”的讨论会，引导学生从民族传统文化继承与创新的角度对中国传统文化现代转变进行探讨。
4．就“如何利用家乡的传统文化为家乡服务”写一份方案。
(四)总结方式
可在个人自我总结、小组内总结的基础上，再在班级内进行交流活动。总结形式可多样，可是个人的日记、作文，实践活动中的反思与建议，也可是在班级讨论中的发言和资料展示。
动物怎样保护自己
一、教学目标
1、知道一些动物保护自己的方法。
2、培养观察动物生活习性的能力，渗透动物在生活和生存中对自然环境的适应性以及生物多样性的教育。
3、激发学生研究动物的兴趣。
二、教学重点： 知道动物保护自己的方法，培养研究动物的兴趣。
三、课前准备：查找相关动物的资料 ，动物保护自己的课件。
四、教学过程
（一）导入新课
师：大家都喜欢看动画片吧？
生：喜欢。
师：下面我放一段动画，大家要认真看，一会儿我有问题要问。 （播放flash，《鹰和兔子》）
1、提问：小兔子用什么方法可以躲避老鹰的追杀，从而保护自己呢？（学生回答，可能逃跑，可能钻进洞里）如果学生答钻进洞里，则引导学生，要是在洞口可以钻进洞里，那要是离洞口比较远，它应该怎么办呢？学生回答出先逃跑。
2、小兔子用逃跑的方法来保护自己，那么大自然中有许许多多的动物，他们是怎样保护自己的？你们想知道吗？（生答：想）
师：好，今天我们就来学习《动物怎样保护自己》。板书
（二）学习新课
1、让学生说出几种他们自己知道的动物保护自己的方法。
师：同学们，你知道哪些动物用什么方法来保护自己？谁能给大家讲一讲。
请一至两名同学讲述。
2、看课件，了解一些动物保护自己的方法。
师：下面咱们来看看其他动物是怎样保护自己的？
（播放课件）
播放一至两个动物，并介绍它们保护自己的方法。
师：大家都知道动画片是需要配音的，下面咱们来做一个配音的游戏，大家想不想玩儿呀？
假如你就是这些小动物，你向大家介绍一下保护自己的方法，谁来试一试。学生举手，师：好，请你选择一种动物。
（学生选一种小动物，演演、讲讲它们的生活习性，是怎样保护自己，适应自然环境的。）
3、继续播放课件(动物保护自己的录像)，小结动物保护自己的方法。（学生认真听）
（三）课外延伸
提问：通过这节课的学习，我们知道了很多动物保护自己的方法，对此你有什么感受？
谁来说一说（生：可能回答，动物很了不起，很有本领，有保护自己的方法） 师：虽然自然界的这些动物都有保护自己的方法，但是由于自然环境的不断变化以及人类的捕杀，有些动物的数量越来越少，甚至濒临灭绝，对此，你有什么想法呀？
同学们谈谈自己的想法
小结：要保护动物。
（四）小结：这节课我们学了很多动物保护自己的方法，请同学们课后继续搜集有关动物保护自己的资料。
板书设计：动物怎样保护自己
逃跑 保护色警戒色舍弃身体的一部分
装死 放电 放臭气喷墨汁…….
推荐第4篇：家乡民俗文化简介
家乡民俗文化简介
我的家乡在湖北省宜昌市枝江市，枝江市地处长江中游北岸，江汉平原西缘，因长江在此分枝而得名境内长江与清江、玛瑙河、沮漳河交汇，是宜昌三峡的门户，也是一片富饶美丽的鱼米之乡。
枝江的民俗文化丰富多彩，精彩纷呈，如枝江民间婚嫁习俗十礼、丧葬二十七礼、诞生祝寿八礼、民间歌谣和极富地方特色的枝江楠管等等。本文根据自己所见所闻收集并记录了枝江的婚嫁习俗十礼、人生礼仪习俗四则、节令习俗五则、丧葬习俗、枝江民间歌谣和枝江楠管的产生、发展以及皮影戏。
婚嫁是人生最大的喜事，因而隆重热闹，民间俗成的礼节也是名目繁多。 枝江婚嫁习俗可谓十礼：
一、说 亲
俗话说“天上无云不下雨，地上无媒不成亲”。男婚女嫁总得有人撮合，这撮合的人叫媒人，也叫红娘、红人先生、媒婆、月老、介绍人等。过去曾有以此为职的媒人，当地人说：“好吃好喝的捞媒做”。媒人说亲一般先“量媒”，即双方情况、要求先摸摸底，当媒人认为双方条件相当或是“天生的一对、地配的一双”，就再邀一个同行，分别到男女方去提亲（即说媒），男女双方上门提亲的人热情接待，媒人也尽力地介绍对方的情况，使他们能达成共识。只要各方父母允应了提亲人的意思，这提亲人就正式成为这桩婚事的媒人，此桩亲事（即婚姻）就会称为是明媒正娶，说亲的程序就算完成。
二、合“八字”
男女双方父母同意了提亲，男方就要请算命先生来合男女的“八字”。合八字即算命先生用天干地支表示人出生的年、月、日、时，合起来是八个字，再根据这生辰八字来推算这个人的命运好坏。如果双方八字合上了，这桩亲事就可以定亲，如果合不上，一方缺什么又有解也可以定亲，如果双方八字相克无解，比如一主“火”热，一方“水”深，水火不相容，那这桩亲事就因“八字”不合而告吹。合“八字”封建迷信色彩浓，现在都不用了。
三、过 门
男女八字合上了，双方父母要互请对方来对象，叫“过门”。男方接女方过门，女方一般由嫂子姑母陪同，在媒人的带领下到男家。过门一是让父母看看对方的长相使其落心，二是让过门的人了解对方的家境。“过门”回家时，父母还要给未过门的媳妇（或女婿）“打发”（即见面礼）。过门后，男女双方就可以自由来往了。
四、订 亲
双方过门后经过一段时间的往来了解，男方父母就要择吉日，请女方及女方能代表父母的有关人员到男家来作客，并请自家的堂亲，姑、舅、姨等直系亲威来陪，即“订亲”。订亲虽不比结婚的热闹，但也隆重，有的还杀猪宰羊，请吉长（即厨师）开生案，当着众亲友拟订婚约。订亲这天，女方来客要在男家歇宿，次日返回里男方要给订亲礼，一般是衣物布料、金银首饰，有的公婆还交给信物。
五、求 恳
结婚日期由女方的父亲与叔父、姑父等人来确定。男方如果要娶亲，必须将女方的父亲、叔子、伯爹接到男方家商定婚期，这叫“求恳”。求恳这天，男家人特别讲礼性（即礼貌），俗话说：“低头娶媳妇，抬头嫁姑娘”。女方对男方“过礼”等方面的要求都要说出来，并向男方介绍他们的“陪嫁”物品。男方要尽量满足对方的要求，如有达不到的要求，也只能低声下气地请对方谅解，否则女方会以推迟婚期来要挟男方。一般情况下双方都是和和气气地达成协议，互不为难。
六、开 剪
婚期一定，男方就要积极为对方准备“过礼”的东西了，比如养猪、养羊、扯布料。请裁缝为新媳妇做衣裳，缝衣服这天叫“开剪”。这天还要把新媳妇接来，一是要量比子（即尺寸），二是来帮忙做饭。开剪还要给裁缝师傅封“利市”（即小费），裁缝师傅还要吃喜糖。这天开剪后，男女方都要缝衣裳，一般给女方缝
12、18甚至20多件新衣，至少要保证结婚那天新娘从头到脚穿的戴的都是男方的。而女方家缝的衣服是装箱子的。
七、过 礼
结婚前一天，男方将求恳时答应给女方的物品都要送到女家，这叫“过礼”。过礼的礼品要有整猪整羊，鱼一定要是2条，还有专为女方长辈订做的喜饼，称“粑粑”，常言说“嫁姑娘是要吃粑粑的”。还有烟、酒、糖果、衣物。衣物也有讲究，大的从过冬穿的棉袄大衣，小的到裤腰带，都必须齐全。一般“过礼”是用挑担挑去的，女方会给这挑夫利市钱（即小费）的。除食品外，其它物品都会作为嫁妆结婚时送回。
八、成 亲
成亲即结婚，成亲时也有各种礼仪 。
1、上头：即成亲头一天，女方要给新姑上头。枝江一带的黄花闺女是不准将头发全部往脑壳后面梳的，前额都要留“达达”（即刘海儿）。结婚后再不是黄花闺女了，必须将头发全部向后梳，称为“上头”。乡间“上头”时先扯脸，即用“索子”搓后，一头用嘴含着，一头用手拉着，另一只手的手指将“索子”（即一种稍粗的白棉线）搓后的那端分开，利用上劲后一正一反地在新姑的额前颈后将汗毛、短发扯下来，边扯边用地灰抹，再将头发往后梳。上头是女人一生的转折点，预示着自己由少女变为少妇。
2、陪郎（陪姑）：此项仪式在男女双方各自家中举行。开席时，厨师安排有供十人一桌的宴席。男方（或女方）要请9个童男儿（童女儿）陪新郎（新娘）吃饭。此席上下席各坐3人，旁席各坐2人。新郎（新娘）坐在上席的中间。出菜后，厨师要请“迎台师傅”打鼓吹号将一盘带花的菜送到新郎面前叫“迎榜”，新郎不出钱这碗菜就不能揭开。厨师得到新郎的“迎榜”钱后，迎台师傅也对着新郎吹喇叭，新郎也要给“利市钱”。陪姑不“迎榜”，只“迎花”，枝江一带把陪姑叫坐十姊妹。
3、放压箱钱：女方陪姑之后，父母要请同族长辈兄嫂及姑舅姨进房看新姑的花衣裳装箱，并带头往箱子里放钱，因为压箱钱放的多少既能表示亲友的大方，又能显示娘家的富裕，可抬高新姑到婆家去后的身价。有心计的新姑还故意以舍不得这些人为借口，用哭嫁的方式激起长辈们多放点钱。一般来讲，这些亲威都要放压箱钱，甚至有的凑成整数或几佰几仟的。
4、娶亲：娶亲一般是轿抬马骑。娶亲队中有几位必不可缺的人物。一是新郎先生，如有特殊情况，新郎可由本族的未婚姊妹代替；二是男方媒人；三是2名大炮手，称为“投贴的”；四是一对童男称“男伴郎”，一对童女称“女伴郎”；除此轿夫马夫乐队及“喝泡打杂”的若干人。新郎到了女方家，要喊“给爹、妈送恭贺”，要与所有亲戚打招呼后，在堂屋坐下，此时有一小孩（一般侄儿类）打来洗脸水给新郎洗脸，新郎洗脸表示干干净净，清清白白的来接人，洗完脸要给送水的小孩一个“红包”。
5、哭嫁：“哭嫁”也叫新姑“打榨”。即新姑在上轿之前要在闺房啼哭，一是舍不得爹妈，哥嫂弟妹；二是嫌嫁妆太少，压箱钱不够，用哭嫁的方式最后“榨”一点娘屋及亲友们的银钱；三是民间常以姑娘哭唱水平的高低，作为该姑娘智慧和能力的大小，其实真正舍不得父母的新姑很少，大部分的心早已飞到新郎的怀抱。
6、送亲：送亲一般由下列人员组成，一是女方介绍人；二是2个女送亲，这两人一般是嫂子或姑姑，称为“亲客”；三是2个男送亲，由新姑的兄弟担任称为“小亲家”；再就是扛帐子的、挑镜桶脚盆（称小家业）的，抬亮盒的、抬嫁妆的都称为“来亲”。发亲后，娘家还将小家业中的“劈柴”拿转来，只留给2块或4块，否则把娘屋的“财”都带走了。发亲铳响，娶亲的送亲的一起上路，返回时不能走来娶亲时走过的路，这就叫“新人走新路”。
7、铺床：娶亲回来是“小家业”嫁妆先到屋。帐子被子到屋后，新郎父母安排人铺床。铺床人必须有资格，一般要求该妇女上有父母下有儿女夫妻健在。只有这样的人铺床才会使新郎新娘婚后白头偕老，儿孙满堂。铺床人在为其铺床时，会得到新娘子事先放在被子里的“利市”红包。
8、拜天地：接亲归来，堂屋里已是灯火辉煌。拜堂上方的春台上点有两支红蜡烛。亲友来宾坐两旁，媒人、父母双亲、小亲家坐上方。新郎新娘站在拜台上，支客先生做司仪举行拜堂。拜堂施大礼（磕头）先拜天地，再拜公堂，三拜父母，四拜媒人，五拜姑嫂，六拜来亲，七拜亲朋，八是夫妻互拜。八拜也正合“要得发不离八”的吉利话意。夫妻互拜后一般还要互换信物，喝“交杯酒”，即新郎新娘各端一杯茶水，以茶代酒，双方挽起胳膊，互送对方嘴边喝，意为二人百年合好。
9、抢房：抢房也叫抢床，其实就是新郎新娘争先恐后进洞房。据老人讲，谁先进洞房谁就占强些，以后不会受到对方的欺负。所以拜堂之后，男方的母或嫂推着新郎、女方的亲客推着新娘，一齐往洞房里挤，“挤得赢的是哥哥”。有的新郎新娘愿意同时步入洞房。入洞房后，有一童男童女为新郎新娘各端来一盆洗脸水，新郎新娘双双洗脸洗手后，分别给童男童女“给包”。表示干干净净地结为伉俪。
10、闹房：新婚之夜闹洞房是最热闹的，主人取忌讳新婚之夜无人闹房。一般闹新房的都是男方的表兄弟及朋友，闹房时除了亲客能在房内，小亲家和来亲都分别安排专人作陪或休息去了。在枝江百里洲一带，送亲的人都要当天回去或者不能在男方歇宿。闹房者一是进洞房看亲客新娘、看嫁妆、看新房；二是来给新郎新娘贺喜、陪夜。闹房的名堂很多，一般进门先喊“喜”，一人领，众人合例如“（领）楠木桌子，（合）喜呀；（领）四角四方，（合）喜呀；（领）上面摆的，（合）喜呀；（领）瓜子糖，（合）喜呀。”进门后入座，先喝一口常茶，抽一支常烟，再有头有脑地进行。比如要吃“鸦雀含柴”的糖，“喜鹊闹梅”的烟，“双狮抢球”的茶等等，这些都由闹房者事先安排好了的动作，要新郎新娘表演，其目的就是要新郎新娘拥抱、亲嘴之类。还有“小叔子”或者是侄儿用一竹竿，一端绑上线，线上绑一颗糖，用手拿起竹杆摆动，要新郎抱起新娘吃，称为“刷刁子”（比喻钓小鱼），吃到了糖，新郎新娘还要将“利市钱”再绑在线上，这样小叔子或侄儿才刷到了“刁子”。还有的把新郎的爹或伯佬哥哥拖进去闹房，因枝江农村喜讲“公佬烧火”、“伯佬哥扒灰”等俗故事，所以爹或哥一般都早早躲起来，怕弄进洞房留笑话，有时为了不得罪客人，还是硬着头皮被拖进洞房“挨整”，这样就会把闹房掀起高潮。闹房一班人结束又接着来一班，直到五更。
11、交亲：闹房到五更，闹房的人，就会自觉地纷纷离去。亲客就要请新郎将他的父母姑舅姨等长辈请进洞房，由亲客们动手摆糖果瓜子，并倒茶递烟。待各位长辈坐定，亲客即代表新娘的父母对新郎的父母作些交待。一是感谢他们的热情接待；二是介绍新娘的有关情况；三是代表新姑娘家里对嫁妆办得不全表示歉意；四是要求新郎的父母要将新娘当作亲生儿女一样管教。同时也当面对新娘提些要求比如孝敬老人、夫妻和气等话。新郎的长辈也有一个代表发言，对女方父母包括亲客表示感谢。互相客套之后，亲客将新娘陪嫁的箱子钥匙当面交给新郎的母亲，并向长辈们介绍有多少件衣服、多少压箱钱等。新郎新娘也要当面相互表态，比如怎样孝敬老人，互相帮助把家庭搞好等。这就是“交亲”。
12、传茶：交亲结束后，新娘将自己在娘家为男方的长辈们做的鞋拿出来，送给各位长辈，一是表示尽孝道；二是在长辈们面前显示一下自己的针线活本领，三是可以得到比这双鞋高几倍的“利市钱”。长辈们接到鞋后，连忙掏出钱来给新娘。这就是“传茶”，那鞋叫“传茶鞋”。
13、揪脑壳茶：天亮了，新娘要早早下厨，在嫂或姑妹的帮助下做元宝打鸡蛋，这元宝面（即汤圆粉）、鸡蛋都是娘屋为其准备的。煮好后由新郎新娘端着送到所有直系长辈的床面前，让老人们从床上一揪脑壳就可以吃到鸡蛋茶，这就叫“揪脑壳茶”。长辈们接到鸡蛋茶，也要给新娘利市钱，一般给的钱很多。因为不是亲嫡嫡的亲戚是吃不到这“揪脑壳茶的”。同时也表示新娘娘屋的父母很讲礼性。
14、回门：婚礼的第二天，新娘在新郎的陪同下第一次回娘家，称为“回门”。为了迎接新姑爷的到来，娘家一般在这一天过客，叫“回门客”。因为新姑爷从此就是娘家的“门外娇客”了，任何岳父母是不会轻易怠慢的。不过作为新女婿首次去做“姑爷”也必须讲礼性，一般回门去要带上几样“茶”（即礼物），至少是四祥表示“四季发财”，也是对岳父母的一种答谢。中午入宴，娘家要给新姑爷“回门饭”吃，这碗饭要用“头子碗（大碗）盛一堆碗饭，碗底放上一枚硬币，但是不管新姑爷肚子有多饿，是不能吃完的，碗里要剩一些饭和硬币，对新姑来说，是不能把娘屋里吃空，对新姑爷来说是祝岳父母家“连年有余，吃不完，用不完”。下午新郎新娘不管岳父母怎么挽留，也得趁早回家，而且越早越好。因为父母在盼着儿媳早点回来，否则父母的眼睛迟早会瞎，是因为他们望儿媳妇归来望穿了双眼。
九、打花脸
新郎新娘“回门”回家时，就是“打花脸”的时候。在家里的表兄弟姐妹或亲友已备好锅灰、墨、红土之类，随等新郎新娘“回门”归来，归来的鞭炮一响，表兄弟姐妹们一拥而上，抓住新郎新娘，给他们脸上抹黑抹红。父辈的亲友也如痴如狂地逮新郎的父母画“花胡子”，有的还在他们背部乱抓即“刨背”。“打花脸”意味着“打发、打发”、“刨背”是祝他们早日抱孙子升辈。“打花脸”从表面看来很“武野”，实际上气氛热烈和谐，意义深长。若没有来“打花脸”和“刨背”对过喜事的这家人来说，就是很不吉利，好象真失去了“发财”或“升辈”的运气。
十、亲家过路
婚嫁的最后一礼为“亲家过路”。亲家过路即男方择一日子，请女方父母到家里正式做客，以方便双方亲家日后的往来行走。乡间流传的“亲家母的茶，一礼还一答”也是这个意思。男方这到也要请姑舅姨来作陪，借此机会让女方父母放心，并共同喝一次“安乐杯”酒。
人生礼仪习俗有添生、逢生、报喜、洗三四则：
一、添 生
添生是生儿生女的事情，人们把它当作传宗接代和养老送终的头等大事。 临生里，怀生妇女和家人非常紧张，常言道：“儿奔生，娘奔死，只隔阎王一张纸”。
建国前，人们相信“婆婆经”，怀生妇人，一旦发作，房屋的门、窗、柜门都打开。缸、坛子和罐子的盖子也要一个不漏地揭开。遇到难产，紧口坛子，罐子要摔成碎片，房前屋后的石板也叫它翻身。
添生时，婆婆要仔细观看娃子落地的姿势。偏着身子落地，家人才会放心，娃儿落地屙尿，是不祥之兆，要用手捧住，让尿滚到娃儿身上，俗话说：“落地屙尿一举枪，不死老子就死娘。“
娃儿落地后，总要先放鞭炮，因为这样可以为生命壮胆，长大后胆子就会大些，也可把喜讯告知邻里乡亲。
二、逢 生
第一个跨进添生大门的叫逢生人。无论是官是民、是富是贫。主人都要以礼相待，弄些东西逢生人吃，老人们甚至认为：逢生人的思想、才华、德行、气质等就是新生命的未来模样。假如是好吃懒做、叫化子、小偷逢生的话，这对主人来说就是一大忌讳和心病。
乡邻得到添生的消息，要前来关心和捧场，说一些送恭贺的话；什么“恭贺您落了心啊！”“添了一张嘴啊！”“是放牛伢子还是个酒坛子啦？”人们把生女娃子说成“酒坛子”，把生男伢子说成“放牛娃子”。
三、报 喜
添生后，娃儿的爹要尽早去给家家报喜，让家家放心，俗话说：“婆家不报喜，娘屋里无碎米”。报喜一般要准备四样茶礼。如果生的是女娃子，礼品中就要有白酒；如果是男娃子，礼品中就应有嘎嘎儿（猪肉）。
报喜后，家家定下洗三的日期，不过逢三不洗三，如日期有违，当另择吉日。
四、洗 三
洗三，又叫吃三朝饭。三朝是说奶巴子存活三天的好兆头。洗三是对新生命的一次重大洗礼，也是人生的第一个节日。
洗三的主客是家家、舅家家、姨家家和接生员，陪客是自家直系亲属的长辈们。客人不多，总共不过两三桌。因此，又叫吃“三桌饭”。
这天，家家要送来鸡子、鸡蛋、猪蹄子、猪心肺等营养品，为的是给月母子发奶和补养身体。
洗三严肃而慎重。把艾蒿和蒲草加清亮水放在清洁锅里煮开，去渣后加上金银铜铁锡，就成了洗三用的水。老人讲，用这种水洗澡，可以消毒、治病和去邪。洗三，是奶巴子和月母子同时进行。不过，对奶巴子特别讲究。冬天里，室内要生火，防止感冒。开始由接生员接过奶巴子，用新盆子新袱子装上洗三水给奶巴子洗澡。洗的方法是从上到下，从前到后。从左到右，从内向外按序进行。边洗还边说一些吉利话，洗到眼睛时说：“眼睛长得亮，看了东方看西方，看了南方看北方，方方多明亮。”洗到耳朵时说：“官大耳朵大，长大好听话，你八方听得见，做个乖娃娃。”洗到手板时说：“手板长得白又嫩，指嘎儿也长得伸，给你双手洗干净，长大正乾坤”。这些词有随口编的，也有约定俗成的。
奶巴子洗净以后，还要拿剥壳后的石磙鸡蛋磙脸和磙身，娃儿长大后皮肤就会变得白净可爱。
奶巴子穿上新衣后，先给室内四个门旮旯作揖，求“偷生官”保佑奶巴子平安。然后给家家和长辈们作揖。
洗三后的水叫“太水”。洗三完毕后，要把太水泼在人迹不到的地方，一般倒在自己的床底下，免遭人的践踏。
接着，便是打发送生娘娘。神龛前供有全鸡、槽头猪肉、三杯酒和三杯茶。娃儿的爹三叩头，娃儿三作揖，以表对送生娘娘的感谢。
中午，主人摆上丰盛的酒席，“烧三桌”的仪式开始。作法是主人在每桌酒席下烧香化纸，请各位长辈亡灵坐席，最后呼叫：“三代公祖、老少亡人、没叫到的都来喝喜酒！”
席间，家家要定下洗九的日期，女婿就可接客和准备了。 节令习俗有五则：
一、过 年
枝江一带人们称“春节”为“过节”。枝宜地区“过年”的时间长，从头年的腊月二十三祭灶神开始，经过“小年”、“大年”、“上九日”、“元宵”、直到二月初二“过把把年（也叫尾巴年）结束，甚至还可以延长到麦子黄，俗话说：“拜年拜到麦子黄”。“过年”的风俗活动丰富多彩，也反映了人们对人寿年丰，如意吉祥不倦的追求。
1、祭“司命老爷”（祭灶神）。腊月二十三日是“司命老爷”的生日。传说司命老爷原是凡人，有的说因其贪财，有的说因其贪色，于腊月二十三羞愧难当，一头钻进灶堂憋死了。后来玉皇大帝封他做了灶王（即司命老爷），能主宰吉凶祸福，人们把腊月二十三作为他的祭日。让其“上天言好事，下凡降吉祥”，为盼在“过年”期间一切吉祥如意，便在此日为“司命老爷”烧纸敬香，求其保佑。也趁此机会将灶前、灶后、壮上、灶堂打扫干净，使灶屋里清清爽爽。也有的用大鱼大肉做贡品，为次日“过小年”作好准备。
2、过小年。每年“过年”从腊月二十四日开始，腊月二十四称之为“小年”，民间把“过小年”当作“过大年”的准备阶段，在外面的家人要准备回家，年前的准备工作都要从这天开始，大户人家还要在这天酒后发放“长短工”的工钱或安排次年的去留，一般家家都要做几道好菜摆上桌，以示过一个美满的小年。
3、滥水节。从腊月十四到腊月二十七止为“滥水节”。传说“滥水节”期间，没有风水禁忌和动土的禁忌，人们就可以趁此期间，挖阳沟（实为阴沟）、填阶沿（台阶）、打阳尘（室内用长把扫帚打扫丝网子灰尘之类），以干干净净新面貌迎接大年到来。其间还要在腊月二十八以前，炒炸豌豆，炒苕金果，炒米子，摊“绿豆皮”（即用五谷杂粮闷湿后，磨成糊状，再将糊浆用锅摊成饼之类，切片晒干后食用），还要打豆腐等等。俗话说“炒（吵或闹）七不炒八，炒八过刀杀。”意思是腊月二十八结束一切准备工作，以图吉利。
4、辞年。在腊月二十八日以前，一般下辈要给上辈、姑娘女婿要给岳父岳母送去糖果、烟酒之类的礼品，给上辈“辞年”，意表与前辈一起以礼福辞旧岁。
5、团年。腊月三十，是全家欢乐的大喜日子。这天，全家人在一起团圆吃饭称“团年”。这日清晨，人们放“爆竹”（鞭炮）称为“接年”，“接年”后，妇人进厨房做菜做饭。男人们就要贴对联，贴门神，在室内贴年画，据说“门上贴红”能避邪恶，使室内室外焕然一新。这一天禁忌大得很，凡是不吉利的话都不能说，如“汤圆”要说“圆宝”，“龙”要说“包”，“蛇”要说成“溜”，“完哒”要说成“圆哒”，
饭菜做好后即开始“团年”。“团年”开始时，要放鞭炮，有铳的还放铳，随即烧纸燃香敬菩萨，敬“天地君亲师”灵位，席间先用酒饭为这家祖先“叫饭”，请已故的祖先回家团圆。“叫饭”即用酒杯斟上酒，把筷子的一端搁在碗上，家里的主人口里振振有词“三代公祖，老少亡人，列祖列宗回家过年”，还用各自面前的筷子在各菜碗里点一下，以示“奉菜”。最后给每碗添上一勺饭，少顷，将酒点洒于地，将饭倒在一起后喂鸡，饭桌四周拨洒一口茶水，“叫亡人”结束。全家人便上桌“团年”了。团年的席上有鱼肉剁成的“年糕”，取意“年年高”，有鱼或肉丸子，取意“团团圆”，鸡肉鱼应有尽有，满满盛席。团年时，最忌讳的是缺人或说些不吉利的话，如果这里有个外人进门，则皆大欢喜，一定请人上席。传说团年时添人就意味着新的一年不是添子添生，就是添财进喜。团年结束后，家庭主妇还要用“团年饭”喂鸡，据说鸡说了团年饭能多下蛋，猪吃了团年饭长得快。如果家中有三弟四兄的，有的头天就开始“吃团圆饭”。
二、清 明 节
清明是我国农历二十四节气之一，在公历四月五日前后，传统称之为清明节。清明期间万物复苏、春暖花开，人们常以清明的“清”字引起怀念已故的亲人，将清明前后定为“挂清”的日子。人们用红绿黄纸做成“清明吊”于此期间到亲人坟上去“插青”，“插青”时也要烧纸烧香放鞭、叩头，并带有食品贡奉，对坟有损坏的地方赔上土，整修坟地环境。坟上插的“清明吊”多，表示亲人多，子孙发达。如没有人“插青”的坟，称之为“孤坟野鬼”，好心人也会给插上一束“清明吊”，以求互相照顾。人们还趁此机会带着孩子去观赏风景，久而久之，便形成了祭扫的风俗，并限定祭扫期为清明的“前三（天）后七（天）”。
三、端 阳 节
农历五月初五为端阳节，也叫端午节，本地人叫“过端阳”。五月初五为头端阳，五月十五为大端阳，五月二十五为末端阳。端阳节是纪念屈原等说法不一，因而节庆方式也不尽相同。五月份正是农村大忙季节，传说端午期间，各类野鬼出来危害人类。天气回暖，容易流行疾病，各种毒虫开始危害人们。人们利用过端阳节纪念屈原并慰劳自己，也从各种文化形态上达到避邪驱毒，而构成隆烈的节日气氛。
1、划龙船。划龙船是一种自发的节日文化体育活动，并通过活动中的锣鼓鞭炮，借助龙的威力驱赶瘟神。在枝江县内，白洋、董市、江口等地都有划龙船的历史。其划龙船的人员喜单不喜双，以7人9人11人为宜，一锣鼓、一舵手、一指挥，渔船两边坐人划桡，随着“呼锵”的锣鼓声，夺标定输赢。观看者人山人海，热闹非凡。
2、吃粽子。过端阳节的主要食品是粽子，粽子是把糯米用芦苇叶（粽叶）包成菱角形，蒸熟后伴糖食用。据说最先是把粽子投进河里，让河里鱼虾吃粽子，不伤害屈原的尸体，表示人们对屈原大夫的厚爱。除此以外，过端阳还吃“盐蛋”、“卤鸡蛋”、“包子”、喝雄黄酒、吃大蒜以达到消毒解毒之作用。
3、插艾蒿。过端阳这天，人们都要在野外割来艾蒿、菖蒲草插在大门两旁，其意是门边两束艾蒿，菖蒲形似两把利剑，能驱避外来野鬼，以青迎亲鬼，还因艾蒿、菖蒲是一种败毒的中草药，用此药煎蛋可治感冒、咳嗽，用此草烧水薰蒸洗澡，可为“月母子”发汗，驱寒解毒；攀烧此草的烟雾可以驱赶蚊虫。
4、戴香包。香包在本地叫“香荷包”，糨是给小伢们戴的一种具有药用性质的“荷包”。“香荷包”既是一种民俗习惯，也是一件美的工艺品。“香荷包”的形状各异，似红辣椒、似菱角、似猫、似狗、似鸟、似鱼等。包内装有丁香、桂皮、茴香、艾叶、花椒之类，其味香，给小伢们戴上，孩子们喜欢戴， 并爱放在嘴里吮，吮后具有生津败毒之药用功能。故当有“香包身上戴，伢们逗人爱”之说。
四、月 半
七月十五为“月半”，（也叫中元节，大多叫鬼节），枝江一带称“过月半”。传说七月十五开鬼门关，从这天起，阴间鬼门大开，大鬼、小鬼、恶鬼、善鬼都可出来，各家亡人也会回来过“鬼节”。 人们出于尊天敬祖的传统，十分担心先祖在阴间成为饿鬼，一般都要准备丰富的饭菜、烧纸钱、扎“灵屋”、做“纸箱”制冥衣、烧包袱祭祀祖先，打发亡人。富贵人家还要摆道场祭祀祖宗，操度亡灵，并以此求得惩治恶鬼，保举家人平安。
五、中 秋 农历八月十五为中秋节，此期间，各种夏秋作物均已成熟，临近收获，民间利用此间休养生息，并家人团圆，准备收获。
中秋节这天晚上，全家人在高悬的明月下吃月饼，守月花，传说十五晚，观看月亮，可以看到张果老砍桂花树，嫦娥穿白衣，乘白鸾，舞于桂花树下的奇观为“月花”。
另外，这天晚上还有“摸秋”的习俗，“摸秋”就是到别人果园或瓜园“偷摸”瓜果，传说如果久婚不育的夫妇，这天亲友会摸别人的瓜果送来，给他们吃，便可以得子。在我们这里，被摸秋的人家对摸秋者不会骂，据说，骂了别人自己就会“被时”（倒霉的意思），所以有的人家对瓜果园严加看管，有的则希望别人在他的瓜园里“摸秋”，以求好运。
枝江的丧葬礼仪混杂变异，既有楚俗根基又有巴俗影子，更有枝江的地域特色，奇特而丰富多彩。
枝江一带对死人有特定名称：未满3岁而夭折的称为“化生子儿”，意在这儿是父母的前世孽债，葬时应火化却又不忍心，只是施行葬事的人将其锤破，以免再“脱生”害人；未满12岁而死的称为“短命鬼”；未满30岁而死的称为“少年亡”；兄弟夫妻之间称先死的为“死鬼子”；年过六旬而过的才视为正常，对此不说死，一般说“老了”、“过了”、“拿了脚”、“走了路”，或说“已故”、“逝世”、“仙逝”等。
枝江人在葬事活动中多有禁忌，这里称丧葬为人生礼仪中的“白事”，对长寿者去世称“过白喜事”，也有称“红事”的，故有“红白喜事”之说。
人死后，孝家要请人到远处亲友家接客报丧，称之为“把信”。把信的人也只能告诉对方：“某某人几月几日几时‘拿了脚’，于某月某日安葬”便罢。得到信的亲友还要弄点东西给把信人吃，至少要给杯水把信人喝，据说只有这样，亡人才会保佑把信人万事顺喜，否则把信人将会不高兴，甚至与得信人闹出矛盾。
丧葬办桌席时，若找隔壁邻居借桌椅等物，不得说“借”，只能说“讨”，孝子跪在被借主门外，由帮忙的人叫出主人，孝子再向这家主人说“讨”什么东西。平时找别人借东西是要还的，死了人找别人“讨”的东西不用讨主还，一般由被借主自己来拿，或由帮忙的人送去，否则被借主也会不顺喜。给别人送东西去里，一般由孝家回敬一些肉糕、烟糖之类的礼物。民间流传：“一个人埋不成爹”、“众人抬一”、“谁家不死老子娘”等俗语，也正是办葬事靠大家互帮互助的缘故。
人生礼仪活动中，支派掌管事务的人叫“支客先生”，而死人的场合中叫“督官”。据说“督官”火气大，能驱鬼压邪。仔细分析，丧葬礼仪中的事务性繁多，没有“督官”掌脉支派也是不行的。
父母死后，孝子一个月内，五七内（即35天内），不得进别人的家门，据说在这个时间内，孝子身上带有死鬼的阴魂，进了别人的门会给别人带去“麻烦”。
参加吊丧的客人来到孝家也很讲究，如果碰到死者的晚辈，则说“恭贺您忠孝尽到哒”，答日“不忠不孝”或“他（指死人）跟着我们磨不来哒。”如果见到死者的兄弟及配偶等平辈，则说“把您的伴儿拆哒！”答日：“他自己要抢黄土呗！”如果见到死者的长辈则说：“把您急着哒！”答日：“只怪我的命苦”，“命不好”之类等等一些客套话。
枝江丧葬习俗事象中，虽有沿俗信巫的现象存在，但总的来看，还是人们对死者的追念哀思，对存者未来生活的安抚祝福，构成了枝江地域特色的丧葬习俗文化。
枝江丧葬习俗其程序如下：
一、推帐子
枝江人习惯于睡木雕花架子床；如“对子匾”、“满穿”、“百铃”床之类，雕龙刻凤、花木鸟兽。也习惯于吊蚊帐。人在死之前反映出一种预兆，此预兆除了病危之外，还会出现“人死还阳”或“造命”的征候。有经验的老人或郎中都有预感，发现病人出现以上预兆时，就很快将他床上的蚊帐推掉。乡间人说蚊帐在阴间叫“锣丝网子”，如果人死时不推开“锣丝网子”，死人就不能出去，就不能“拿脚”，这最后一口气就不能断，忧得“遭孽”（可怜）。后人也不忍心看到病人“忧”的情景，只得推开蚊帐让其尽快“落气”。待病人“落气”之后，还要将床架子都拆开搬出来，疏通道路，让死人“上路”。
二、烧落气纸
人死落气后，家人在死者床前放一个陶钵子，便在这个钵子里烧纸钱，称之为“烧落气纸”。俗话讲“生不带来，死不带去”，死人和出生时一样，赤赤条条地回到阴间，死者死时一无所有，走路过关样样要钱。“有钱能使鬼推磨”，据说纸钱烧成灰后，就成了阴间的钱，亡人有了这笔钱，才能疏通各种关系，顺利到阴府去报到。一般情况下，落气纸在死者病危之前都准备好了。
三、抹 澡
给死人洗澡叫“抹澡”，给死人穿衣叫“装老”。民间都有专门为死人抹澡、装老的人，男有男伴，女有女行，一般同性2人，多为中老年人。有的是世代相传。
抹澡人来到孝家，先到亡人床前烧纸讲礼，孝子施大礼相迎。待清点“装老衣”后，抹澡人请其帮忙者打来洗澡水，抹澡人用“抹澡袱子”先自己洗脸，再给死者洗，意表同洗一盆水，让死者在阴间多多保佑他。根据男女不同的死者，抹澡的方式也就不同，“女者有三，男者有七”。一般死者是女人只抹三袱子，即从头到脚一袱子，左右上下肢各一袱子；死者是男人则要抹七袱子，即面部、前心、背心、右右上肢、左右下肢各一袱子。抹完澡后将死者指、肢弯曲的部位揉搓直，再“装老”。
“装老衣”一般是人死之前就准备好了的，喜单不喜双，一般7件、9件、11件不等。如果死前无准备，那得赶缝装老衣。赶缝的装老衣其裁法和普遍衣服一样，只是在缝时稀针稀线，连拢为止；赶做的装老鞋也是如此，只不过是做鞋人（多为姑娘、儿媳）不做起不能吃饭，必须一气呵成地做好。
在装老时，先由孝子将装老的内衣穿在自己身上，使之“热乎”，再脱下来给亡人穿上，表示亡人是带着儿子的温暖去世的，儿子也借此表示自己孝心。
四、收 敛
将死者装入棺材里称为“收敛”，也叫“入材”。收敛前，先把棺材抬进孝堂（即灵堂），抬棺材时必须大头在前，小头在后。据说，人死入材脸朝天脚朝外，是要出去的，如果小头先进屋，就得在屋内转一圈，才能使小头朝外，这就留下一个不好预兆，预示这家可能还有人死，这是大忌大讳。将死者从房中抬出，也必须是脚在前、头在后。
棺材抬进孝堂后，棺材桶子用两条板凳搁放在孝堂中央，棺盖也用两条板凳搁放在死者抬出的一侧。收敛的人先将棺材桶子里放进草木灰或石膏粉等物，作底垫层（因为草木灰、石膏粉吸潮性强、有防腐功能），再在垫层上铺一层草纸，并使草纸的一端搭在棺村墙板外，在草纸上再铺上垫絮。死人从房内抬出，先放在铺有垫单的棺盖上，再由收敛人从两侧提起垫单，将死者装进棺内，再将棺盖盖上，即收敛完毕。
枝江民歌荟萃，恒河沙数。他们以其独特的艺术魅力，在枝江历史进程中，释放着灿烂的光华。
民间歌谣，是民间文学中的韵文作品。他是广大民众集体创作的口头诗歌，是他们现实生活、思想情感和心理愿望在有节奏的、音乐性的口头语言中的真实反映。枝江地区这些由民众口编、口传，凝聚着群众集体智慧、蕴涵着劳动人民丰富情感的民歌，也是当时社会生活的真实反映。民间歌谣在这一地区大量产生，其原因有三：一是枝江历史悠久，源远流长。为民歌的产生提供了鲜活的素材；二是楚风余韵的影响。枝江民歌继承了楚歌音韵清切，哀婉凄绝的风格；三是政治经济因素的影响。
枝江民歌，属“南音”，是典型的楚地民歌，但它又有自己的特点。枝江民歌的声、韵、调三方面最主要的特征是“三声腔”、和歌、五句子。“三声腔”，又称“三音歌”，指全曲仅有三个音组成。和声，简单说就是一人发唱，众人和歌，是荆楚民歌的主要歌唱方式。枝江民歌最突出的“形体”特征就是绝大多数枝江民歌都是“五句子”歌。因为一般以七言为一句，以五句为一节，所以称为“五句子”歌。最长的“五句子”歌有十二节
枝江民歌，历史悠久，数目庞大，以枝江民歌中数量最大，种类、样式最为繁杂的习俗礼仪歌为例。仪式歌是在民众各种礼俗活动或祀典仪式上吟诵、念唱的民间歌谣。枝江民间习俗、婚丧嫁娶礼仪众多，每举行一项仪式，一般都要唱相应的仪式歌。枝江民间婚嫁习俗十礼、丧葬二十七礼、诞生祝寿八礼，基本上每行一礼，都有相应的仪式歌。除这些形式外，枝江民歌还有儿歌、生活歌、历史传说歌、革命歌谣等等。改革开放以来，随着枝江新的思想观念的确立，人们都提倡简单、喜庆。所以，这些名目繁杂的礼仪，也失去了它生存。发展的环境，在城镇基本上已经消失，只有在极少数的山区农村，才可以看到它的身影。
枝江是全国民间艺术之乡，民间艺术门类众多。楠管是枝江民间艺术中的瑰宝，它以其独特的艺术魄力在枝江民间广为流传，并播及湖、广、苏、皖广大地区。枝江楠管于1988年经过全国曲艺研究专家的审核认可，编入了《中国民间曲艺音乐集成》，从而跻身于中国民间曲艺之林，枝江也因此在中国民间曲艺中占有一席之地。
枝江楠管，源于江汉平原的沔阳渔鼓，它成为枝江的地方曲种，始于清朝末年。楠管多为单人行艺，因此演唱十分灵活，街头巷尾、茶楼酒肆、田头稻场、农舍厅堂，只要一张桌即可开场。楠管以演唱叙述历史故事的中长篇书目为主。长篇无固定文字唱本，只有纲口，演出时全凭艺人的口头“套数”，可因时间、地点不同和听众情绪的变化而酌情增减。有时演唱小段，一人一事，内容集中，结构紧凑。不论中长篇或小段，演唱时大多采用定场诗（或称押韵文）开场，借以揭示主题，泻染气氛。
楠管表演的基础是说和唱，它承袭了渔鼓以唱为主，唱、念（包括白表）结合的形式。曲目情节发展、人物感情、景色描绘常用唱技表达；凡对话、旁白、武打，多用念技表述。楠管艺人重唱，提倡少念多唱，“能以唱代念者为杰”。
楠管唱词词格大体以七言四句为主，每句以
二、
二、三音节组成，也有十言四句或五言四句的。一般在四句一段的唱词，
一、
二、四句押韵，但也有两句一换韵的。
在说白技巧上，艺人常用编“套话”、加“水词”和“卖关子”三种手法以增加艺术魅力。套话，是具有一定程式的、有丰富表现力的语言。在说表时，按故事中不同的人物、事件、景象，灵活运用，随口而出；加水词，是说表中的又一手法，在对人物和事件的描述中，添枝加叶地进行渲染和夸张。由于艺人阅历丰富，对社会各阶层人物接触广泛，说表时往往信手拈来而形象逼真；卖关子，是在情节高潮处或生死攸关时，演、唱戛然而止，另起他题或即刻收场，使听众欲罢不能，造成心理悬念。
在表演上，楠管艺人非常注重神态和情感的表达。由于演出场地和艺人双手执乐器的限制，表演动作幅度不大，主要靠眼睛和面部表情相配合，尤其注重眼神的作用，即用正视、斜视、凝视、圆眼、细眼、瞪眼、皱眉、锁眉、展目以表达喜怒哀乐等复杂感情。
楠管曲种原无丝弦伴奏，只用楠管、云板、单面钹三件击奏乐器（艺人称之为三样家业）。楠管，又称楠竹筒子鼓，竹质，长2.2尺，直径约三指，筒身两节，接头处刻槽，用车内胎护其缝，用时斗榫合拢，筒首蒙蛇皮或猪油波。演奏时，左手抱楠管于胸前，右手三四指轻击鼓面，即发“砰砰”之声。云板，即筒板，在演唱中，云板一般只用于唱腔伴奏和前奏。单面钹，又称铃子，即戏曲伴奏中所用小钹、铜质，面薄、音沙，余音少。演奏时将钹带系左手小指上，右手持签敲击钹面边缘。钹一般只用于前奏、间奏中，与楠管之声相配合。在过板、唱腔和说白时，都用击节伴奏。现在，楠管常在舞台上演出，又移植了许多戏曲表演程式，其伴奏也常使用小型乐队，乐器性能多样，表现手法多变，因而更显丰富多彩。
楠管演唱内容广泛、丰富，包括大量中、长篇书目。如南路艺杨安新，一人可演唱中、长篇书目20多部。长的如《三侠五义》可唱90多场；短的如《秦香莲》，也能唱3个多小时。由于艺人学艺全凭口传心授，无文字唱本作依据，故部分曲目相继失传，书目也无法统计。按其题材，传统书目大致有如下几类：历史人物类、侠义传奇类、神话故事类、民间故事类等等。传统书目中的大部分内容一定的积极意义，或颂扬民族英雄，或褒保正义行为，特别是有些公案题材作品，伸张正义，鞭挞邪恶，从破案入手，情节跌宕起伏，扣人心弦，深得群众喜爱。
楠管唱腔地方色彩浓郁，故有较强的表现力和感染力。枝江楠管虽然历史不长，但经过几代艺人的不断加工、改造，已成为富有浓郁的枝（江）、宜（都）地方色彩，深深扎根于群众之中，倍受人们喜爱的曲种。随着时代的发展，它必将在社会主义的文化建设事业中，展现其夺目的光彩。
流传在楚文化摇篮沮漳河流域的皮影戏，枝江人称之为“灯影子”。枝江皮影戏属于古代“荆州影”的西部分支，主要活动地点在枝江的问安镇大竹园村一带。据调查，可知已有3代以上的传人。
枝江皮影戏长期活跃在乡间稻场、土屋宅院，为群众喜闻乐见，是民间喜庆演出的常见艺术形式，是历史悠久的民间文化遗产。
枝江皮影戏影人制作以牛皮为材料，经过雕刻上色上油而成。人物造型写实，贴近生活，无过度夸张。脸谱、服装具有戏曲艺术特征。皮影人物主要关节灵活自如，可以根据剧情需要，换头换身，有大小两种影人。枝江皮影戏演唱曲调为“傩愿腔”，高亢平缓，源于民俗古风“傩愿”。表演时配以吹打乐，以荣获“中国民间吹打乐之乡”称号的“枝江民间吹打乐”融为一体。枝江皮影戏属于宜昌地域的“北路皮影”，能够演出《征东》《征西》《郭子仪祝寿》等近百个剧目，现保持有13个手抄本剧本。
上世纪60年代是枝江皮影戏的兴盛时期，从稻场土屋进入集镇礼堂，从民间喜庆活动演出到参加地市民间文艺汇演。十年*期间，枝江皮影戏受到毁灭性破坏。1980年恢复演出活动。近年因艺人年事已高，现后继无人。
玩龙灯是枝江人民非常喜爱的一种民间文艺活动，每逢新春佳节，无论城里还是乡下，都可观赏到。
龙灯也叫龙舞，大概源于汉代，我国古代劳动人民把“龙”当作消灾灭害，吉祥如意，太平安宁的象征。因此，每逢喜庆佳节就表演龙舞，祈求神龙的保佑。这种喜庆习俗，枝江人传承至今。
枝江龙舞大致有滚龙、板凳龙、草龙、滚龙，由绸布扎成。板凳龙由长板凳组成。草龙由稻草扎成。龙灯都由龙头、龙身、龙尾三部分组成，长短不均，长者可达20多米，短者几米，龙身都安有烛灯，每到夜晚，龙体通亮，使其更加活灵活现。
舞龙的方式就更加丰富多彩，有一条龙独舞的，有二龙戏珠的，有多条舞龙抢标的。一般每条龙灯都要10多人舞，其中，引路的人很重要，他实际是总指挥，舞龙的路线，快慢节奏，都由他指挥；其次是舞龙头和龙尾的，非常关键，玩龙头的技艺不高，整条龙就舞不出生气来，玩龙尾的反应不快，不灵活，整条龙也难于飞舞，玩龙灯的阵式无非时而盘旋，时而翻滚，时而飞舞，并伴有锣鼓点子，玩到高潮时，鞭炮声、呐喊声、锣鼓声、甚是壮观，气势非凡。枝江人民一般喜在农历正月举行，敲锣打鼓，挨户游玩，庆贺新年。
中国的跳狮子，源于南北朝。据说宋文帝元嘉二十三年（446）五月，交州刺吏擅和奉命伐林邑，林邑王驱象作战，宋军失利，先锋官宋悫献计，用布、麻等物做成许多假狮，每只假狮由两个士兵披架，张牙舞爪，圆瞪双眼，血口大开，吓唬大象。果然，象见状惊慌不堪，争相逃命，宋军因此获胜，所以舞狮子盛行于军中，以后逐渐流传民间。在流传过程中，人们又赋予新的含义，认为狮子能驱除邪恶，带来吉祥，因此每天春节，打锣舞狮。
枝江人舞狮子的习俗由来已久，常由两人合扮一大狮，一人扮一小狮，另一个扮武士，手持绣球作导引，并开拳踢打，引逗狮子，随鼓点节奏俯仰翻动。其表演风格分“文”、“武”两种，“文”重表情，动作诙谐细腻，多为搔痒、打滚、相依相偎等，主要表现狮子的温顺可爱。“武”者动作幅度大，力度强、跳跃、跌扑、翻转等，着重表现其威猛强劲，有的还搭10多米高的台子，玩到高潮时，从台下跳到台上，从台上翻到台下，场面非常壮观，每到春节，枝江城里乡下，都流行舞狮喜庆习俗。
以上便是对我的家乡枝江地区民风民俗的简介，通过对这些的年了解我才重新发现原来在我熟悉的地方也有许多历史的积淀、文化的瑰宝，这些传统文化受到了现代文化和外来文化的冲击，呈现出没落和湮灭的趋势，而我们作为中国文化的继承人，有必要以中国文化的保护和传承为己任，高度重视传统民间文化在发展先进文化中的重要地位和作用。 越是民族的，就越是世界的。拥有鲜明地域特色的民间文化具有外来文化不可比拟的优势。因此我们应该把先进的文化理念融入到传统民间文化之中，使之更具先进文化的思想内核和时代精神，与时俱进，不断发展。
推荐第5篇：家乡民俗文化论文
《中外民俗文化概论》论文——
浅谈我的家乡清镇市的民俗文化
姓名：林兴
学号：200802054050系别：数 计 系
年级：2008 级
专业：计算机科学与技术
摘要：我国是一个多民族国家，56个民族共同创造了祖国悠久的历史和璀璨的文化，要了解一个地方，首先要了解它的民俗文化。文化因地而异，因人而异，那么，我们各自眼中自己家乡的民俗和风情又是怎样的呢？本文通过从“风味小吃”和“名族风情”两个方面来介绍自己家乡清镇市的民俗文化，希望通细致的描述，让更多人了解自己的家乡，让家乡的民俗文化广为传播。
关键词：家乡，民俗文化，风味小吃，民族风情
家乡简介
我的家乡在美丽的喀斯特地貌云贵高原上的清镇市，这里位于贵州省中部，距省城贵阳22公里，面积1492平方公里。辖内有四个镇六个乡，现在有彝族、白族、壮族、苗族、回族等二十多个少数民族。
清镇市气候温和湿润，能源、矿产、生物、旅游资源丰富，被人们誉为“珠联璧合之地”。著名的国家4A级风景名胜区红枫湖、省级风景名胜区百花湖和东风湖，就是镶嵌在这块宝地上的三颗璀璨的明珠。
家乡的民俗文化
我的家乡清镇历史悠久，是一个文化丰富，底蕴深厚的古老城市。据史记载：清镇县地，古为牂牁、夜郎境，唐宋时属蛮州清州地。下面，我从“风味小吃”和“民族风情”两方面浅谈家乡清镇市的民俗文化。
一.清镇风味小吃
（1）刘姨妈黄粑
刘姨妈黄粑是清镇市的著名商标，也是上百年的历史的著名小吃，黄粑又名黄糕粑，主要成分是黏米、糯米、黄豆、白糖等原料。从2001年开始，刘姨妈食品厂对传统产品进行了创新改进，在保持黄粑原有糯香味的同时加入五仁、糯玉米、鲜肉等，于是有了现在的糯米、小米、玉米、五仁、甜荞、八珍、鲜肉、熏肉、黑糯米、竹叶粑等来个品种。
说到黄粑的起源，还有个难以考证的小故事。三国时期，贵州被称作夜郎。据说诸葛亮当时正率兵征战孟获，在夜郎国与黔国洞主作战。一日，蜀军正埋锅造饭，突然探子来报，说有蛮军临阵。诸葛亮一听，下令出战，没几下，便打退了黔国洞主的人马。也不知这诸葛军师是何用意，下令大军乘势穷追蛮军上百余里。可就急坏了这军中的火头军了，久等部队不归，可这煮着的豆汁儿和米饭不能浪费呀，本来就没带多少粮草，怎么办呢?诸葛军师一看这情形，命
火头军士把未用的豆汁儿与米饭掺和到一起，放到大木甑内加火蒸煮以保其不馊。等大捷而归的士兵回营，被豆汁儿掺和过的米饭已足足蒸煮近两日，又累又饿的士兵们急忙分食，谁料这米饭已成另一番模样，不但色泽黄润，而且味道甘甜香软，吃起来更有一番滋味。三下两下便吃了个精光，当地百姓也仿此手法制作，世世代代延续下来，贵州便又多了这么一道风味小吃———黄粑。
（2）羊肉粉
这里主要是指当地回民的吃法，流传开来，以清汤羊肉粉为主，不放一点辣椒，味道鲜美无比，但是用于佐餐的炸朝天椒，那是奇辣，一般外地人，吃一个小小的红辣椒，就受不了，而当地人，要吃一碟。每天早上排队吃羊肉粉的清镇人以学生为主。
（3）三角花园小吃一条街
清镇市区人口不多，入夜，市中心的三角花园广场却热闹非凡，小吃档口一直摆到路中间，有各式烧鸡，烤肉、络锅土豆、汤园、冰粉冰浆，一直要吃到零晨4点，人群才散去。
二.民族风情
（1）苗族四月八（跳花场）：每年的正月初八或农历四月初八，清镇各个支系的苗族同胞们都会成千上万地聚集在草坡上，大家吹着芦笙、踩着舞步、载歌载舞。花坡上除了苗族青年跳花之外，还有地戏表演、少男少女对歌等，是一个民族大联欢的节日。
（2）布依族六月六：农历六月初六，是布依族同胞的传统节日，这一天布依族同胞会身着节日的盛装，大家纷纷聚在一起，以对歌、舞蹈等形式展示自己的风情风貌。同时，布依族姑娘会唱起优美动听的《敬酒歌》，请您品尝她们亲手酿造的米酒。
（3）彝族火把节：清镇彝族的传统节日主要是农历六月二十四日火把节。是日夜，男女老少皆手持青杠柴、松枝、干竹等火把，游行村寨、田间，以坝子作为节日活动场所，堆砌宝塔形火炬，选一根青松柱立在中间，点燃后，全民歌舞，通宵达旦。节日期间，杀猪宰羊祭诸神。
（4）仡佬族吃新节：“吃新节”是仡佬族最讲究的节日之一，每年农历七月的龙日或八月的蛇日，新谷即将收割时，摘取谷穗，回家炒干，去壳成米，将新米煮成饭，一是为祭奠祖先，二是为供奉谷神。每逢节日还邀请地戏班子演唱地戏，欢送祖宗神灵和五谷之神。
推荐第6篇：家乡民俗文化调查问卷
关于家乡民俗文化的调查问卷
为了探究家乡民俗文化，我们开展了相关课题活动，并制作了“关于家乡民俗文化的调查问卷”，特意向您了解一下有关情况，请您就下面的问题做出如实回答，谢谢您的合作！
1、
2、
3、
4、您的户籍所在地是（省、市）（） 您的性别是（）A 男B女 您目前的年龄是（ ） 您认为民俗文化都包括哪些部分？()(多选)
A物质民俗文化B文化民俗文化C艺术民俗文化
D社会民俗文化E精神民俗文化F语言民俗文化
5、
6、您在日常生活中哪些方面会有家乡民俗产品（）(多选) 您对民俗文化的了解途径主要是哪些方面？（）(多选) A 流行饰品B 家居设计C 服装D 饮食E民俗节日
A父母长辈B社会媒体C 口头相传D 书本报刊 E其他()
7、你了解家乡多少民间故事？()A3-5个B5-10个C10个以上
8、你如何看待家乡的民俗禁忌？()
A 理解并遵守 B 理解但不遵守C 无所谓
D 不知道所谓的民俗禁忌 E 其他（）
9、您的家乡民俗文化最有特色的是（）
10、A服装B 节日C饮食D其他（请说明）
11、您是否在您的户籍所在地上大学？()
A是（转至13题作答）B否（请您继续作答）
12、您用多长时间适应了大学生活？（）
A1-3个月B 半年左右C一年左右及以上
D 到现在依旧无法适应 E可以适应于任何环境
12、您是否感到来自他乡文化民俗的冲击？()
A 有并且很明显 B 有但不明显C 没感觉到D没注意 E其他
13、您家乡的饮食有什么特点？()
A喜食辣B 口味清淡C口味较重D 所有口味都喜欢E其他
14、您的家乡饮食多（）（米/面；酸/甜/苦/辣）
15、（1）对于春节，您的家乡有何习俗？（如贴春联，给压岁钱，吃饺子等）
___________________________________________________________
（2）、对于端午节，您的家乡有何习俗？(如赛龙舟，绑五彩绳等)
___________________________________________________________
（3）、对于清明节，您的家乡有何习俗（如扫墓，踏青等）
___________________________________________________________
16、您有宗教信仰吗？()
A 有B 无（请跳过17，18题）
17、您信仰哪个宗教？()
A佛教B基督教C伊斯兰教D其他
18、在您的宗教中，有何禁忌？
___________________________________________________________
19、中国各地的民俗文化丰富多样，您认为造成民俗文化差异的原因是什么？（）
A 地理位置B 历史发展因素C社会、经济、文化复杂D其他（请详细说明）感谢您的参与，您的反馈对我们有着莫大的支持！
推荐第7篇：“家乡的民俗文化”写作
“家乡的民俗文化”写作
教学设计
【训练要求】
千年蔚州，九朝古城，拥有丰富深厚的民俗文化。一个地域群体的民俗文化，实际上是该群体的生活方式和文化传统的集中反映。任何地域群体，都毫无例外地生活在一定的民俗文化之中。了解并反映家乡的民俗文化，可以加深对家乡的深层次探究，增强我们热爱家乡的感情。
本次写作训练，以“家乡的民俗文化” 为主题，内容活泼，有丰富的生活内涵，也有较为多样的方式可供选择，相信同学们一定会喜欢。
本次写作练习可以选取以下话题展开：
1.“民间艺术”——可以介绍家乡独具特色的民间艺术，写出家乡民间艺术独特的艺术魅力，比如：剪纸、打树花等。
2.“名胜古迹”——可以介绍家乡名胜古迹的历史渊源，文化特色。只要写出家乡蔚州古朴的艺术魅力，即可。
3.以“饮食文化”为话题，或以“ 家乡的 ”为题，写一篇说明文或记叙文。
【例文引路】 读例文，思考问题。
1.下面两篇习作都是介绍家乡剪纸艺术的。你更喜欢哪一篇？为什么？ 2.想一想，家乡还有哪些独特的民间艺术？
1、《刻刀下的精彩》（原文见校本教材《魅力家乡》第86页。）
2、《历史传说与蔚县剪纸》（原文见校本教材《魅力家乡》第91——92页。）
悟写法：
比较而言，两篇介绍蔚县剪纸的文章各具特色。选文
（一）以记叙蔚县剪纸的神韵为主，选文
（二）则材料丰富，更见其对蔚县剪纸的深入研究。
但总体来看，选文
（二）似乎更优秀些。从写法上看，选文
（二）运用举例子等方法，对相关的人和事的介绍更清楚明白。从结构上看，选文
（二）也更加注重条理和照应，使结构显得紧凑而连贯。
【范文简析】
1、《天下奇观打树花》（原文见校本教材《魅力家乡》第97——98页。）
简析：
小作者从打树花的历史开始，娓娓道来，引人入胜。然后描写打树花师傅的装扮，一下子把读者拉向趣味无穷的另一个生活空间。最吸引人眼球的，还是对打树花过程的描写，细腻、准确、生动、形象，使人如身临其境。
2、《魅力飞狐峪》（原文见校本教材《魅力家乡》第47——48页。）
简析： 文章开篇巧用排比，引出飞狐峪，以一“奇”字总领全文。以“我”的行踪为线索贯穿全文，所到之处，景色宜人，笔触细腻而生动自然，读来使身临其境，心驰神往。结尾照应开头，使文章结构严谨，浑然天成，直抒胸臆，主题明确。
3、《我爱家乡的臭豆腐》（原文见校本教材《魅力家乡》第108——109页。）
简析：
本文作者贴近生活取材，顺手拈来，描写生动而有趣，语言亲切朴实，如同把家乡的风味小吃臭豆腐呈现在读者面前，具有深厚的生活气息，话语中饱含着对家乡的热爱之情。
【展示交流】
以学习小组为单位，与同学们分享我所知道的“家乡的民俗文化”。
【写作练习】
1、激发学生写作兴趣，指导学生写“家乡民俗文化”专题作文。
2、小组交流学生作文的基础上，自评互评，选择优秀作文在班内展示。
推荐第8篇：民俗文化之重阳节调查报告
民俗文化之重阳节调查报告
民俗文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个国家、民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。而中国，作为一个历史悠久的大国，拥有博大且浑厚的文化。因此，从古至今就流传下不少传统节日，像：春节、元宵节、端午节、中秋节等。身为炎黄子孙的我们深感自豪，这些传统节日牵动着我们的心，激励我们对此进行深入的了解与分析。值此清明之际，我们小组开展了有关重阳节的一些调查。
一、调查目的：
1、让学生了解重阳节的来历和习俗及民族文化含义
2、了解当前我校学生对重阳节的了解程度、态度
3、培养对老人的敬老之情，弘扬敬老爱幼的优良传统文化。
二、调查对象及方法：
1.对象：东华理工大学抚州校区部分学生
2.调查方法：
①上网查阅重阳节相关资
②采用问卷调查方法调查。向所取得的样本中的个体发放《重阳节问卷调查》
三、调查结果分析及收获与反思
120世纪80年代开始，我国一些地方把夏历九月初九定为老人节，倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。中国政府在1989年将每年的这一天定为“老人节”、“敬老节”。 从调查结果显示，对于重阳节这个传统的中国节日，当代大学生都知道它是农历九月九日，可是对于它的历史及发展过程的却不太了解，对于这种小节日关注度不够，不像对春节，元宵节，中秋节，端午节一样重视。对于重阳节日的一些风俗习惯，如登高，赏菊，插茱萸或是别称敬老节或是它的针对群体老年人等知识，学生们就更是不懂。看来，重阳节在社会群体中，至少可说在大学生中重视程度很不够。
2，大部分大学生认为在重阳节当天关爱老人最有意义的活动是去敬老院帮老人做些力所能及的事，如：聊天、唱歌、打扫卫生、做饭。这确实是个关爱老人的好方法，“老吾老以及人之老”，老人院的老人不也是相当于我们自己的老人吗?用这种方式，既不需要我们花费太多时间精力，同时又能让老人们感觉到温暖，让他们不觉得自己是孤独可怜的，还有很多人在关心他们。并且，从这种活动中，我们可以学到很多，可以提高我们的尊老敬老爱老意识。
3，对于关爱老人最好的方式上，大部分大学生认为应该多抽些时间来陪陪他们，但如果条件不允许时，就应该多给他们打打电话，嘘寒问暖，让他们感受到我们的爱，感受到家的温暖，而不认为用钱和好的生活就是最好的回报。的确是这样的，老人们要的不是多么富裕的生活，而是希望子女们能多多陪陪自己，说说话，唠唠家常，即使每天粗茶淡饭，他们也会觉得很幸福很满足。
4、当问及到父母的养老问题上，大部分学生采取的是把他们接到身边亲自照顾的方式。少数的则是请保姆或是送老人院。由此看来，学生们的尊老爱老意识还是很强的，这也是受中国优良的传统文化熏陶的结果。不过这只是我们当前的美好心愿，将来在远离家乡的城市工作后，或是真的在城市里安家落户后，或许我们美好的愿望就会因为种种因素干扰而破灭了，比如买不起或租不起够大的能住下父母的房子，或是太忙没有太多的时间照顾他们，或是农村和城市的代沟容不下父母。这种种的原因导致愿望的破灭，不然怎么会有越来越普遍的孤
寡老人和空巢现象的现象存在呢？
5， 随着社会的进步，经济的发展，人们的生活水平不断的提高。但是当今社会却出现了越来越多的空巢老人、孤寡老人，这一问题值得我们去关注。当然我们也对这一问题的解决方案进行了调查。通过调查结果来看，很多学生认为要解决这一问题，最为重要的是“加强政府的主导作用，提高对社区和农村养老服务事业的投入力度”。我觉得这种观点是当前中国人的普遍想法——“遇事找政府”。但是，我们为什么不想想为什么会出向这一现象，究其原因还是我们当前扭曲的人生观价值观所致，在现今这个金钱至上的社会，人们一切向钱看。他们为了追逐所谓的金钱、利益、事业、名誉、地位、权利等，宁愿放弃亲情，把年迈的父母留在家中，不管不顾。其实子女都知道父母要的其实不多，只要子女心中关心、记挂他们，时常回家看看或通过电话聊聊天，让父母知道他们的子女过得幸福快乐健康就行！我们通过今天的调查就是希望作为子女的我们，平时多关心关心父母，争取以后不要让我们的父母以后成为空巢老人！
重阳节，俗称老人节。重阳节早在战国时期就已经形成，到了唐代，重阳被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。在重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”，插茱萸、赏菊花。是历代文人墨客吟诵最多的节日之一。表达了对老人的重视。但是日前，我国人口老龄化现象日益严重。出现“空巢”现象，许多孤寡老人子女不在身边。九九重阳节蕴含着深厚的文化底蕴，具有广泛社会影响力。因此，我们要重视起这个节日来。敬老爱老尊老助老是每一个子女应该做的事。到“子欲养而亲不待”时再追悔为时晚矣。家家有老人，人人都会老”。关爱今天的老人，就是关心明天的自己。重阳节带给我们的不是登高、赏菊、吃重阳糕，而是一种信息：老年人更需要爱、需要快乐和健康。他们需要的也许并不是你的钱物，不是礼物，而是你一声深情的问候„„ 创建一个敬老、爱老、养老、助老的氛围。
推荐第9篇：杭州市婚嫁民俗文化调查报告
杭州市婚嫁民俗文化调查报告
理学院物理121班 曾让 201201201 2013年10月31号
八公寓335
访谈人： 曾让19岁 安徽省濉溪县五沟镇 理学院物理121 被访谈人：林樾 19岁 浙江省杭州市余杭区本科在校生
婚姻是人生一大重事，忽视不得也小看不得，这么重要的事，历来受到人们的重视，而婚礼作为重中之重肯定也不会可以轻视，隆重婚礼上的各种各样的礼节和习俗也是很值得注意的，婚礼特色因地区、时间而有所不同。因而，前几天我就采访了室友林樾同学，了解了杭州市的婚姻习俗，虽然中华民族的婚礼很多习俗与理解是相通的，但是每个地区都会有各自的特色。下面我就来介绍下杭州市的婚嫁民俗文化。
首先简单介绍下杭州市，杭州是座美丽的城市，也是个旅游胜地，以西湖而闻名中外。因为是大城市，所以思想解放的也比较早，从他父辈开始就不再是包办婚姻，已经是自由恋爱的时代了。他讲他的爸爸妈妈就是自由恋爱的。对于包办婚姻的流程他也不太了解，所以这就只介绍自由恋爱的婚礼流程。
一、婚礼前准备
首先肯定是双方都见过双方父母，双方父母都同意的情况下才能结婚，虽然不再流行媒妁之言，但是父母这关还是必须过的。现在的父
母都比较开明，应该都不会有太大问题。然后父母要谈聘礼跟彩礼的事，在南方城市大多不再流行下聘礼、回彩礼了，一般都是男方买房，女方负责买点家电或者装修新房，这要看双方父母怎么谈了。谈妥之后，定下婚礼日期就可以通知亲友了。这期间主要男方负责找酒店、婚礼策划等准备工作。
二、接新娘
结婚当天，男方要去女方家接新娘。接新娘用的车队可以租借，有的为了有面子，去租借大量豪车作为接新娘的车队，也有的喜欢创新，用自行车车队，还有用公交车，出租车的。我室友林樾就见过出租车车队接新娘的，男方是出租车司机，所以用了大概五十辆出租车作为迎亲车队，他讲还见过有人用船队从水路航道接新娘的。我个人倒不同意花大价钱去租借豪车名车，有创意的想法更好更实惠更难忘。此时，女方早已在家打扮得漂漂亮亮的了。女方的闺蜜好友们还有一个任务：堵门。他们要准备一些小游戏来捉弄新郎官，也算是调节气氛。游戏多种多样，一般都是些无伤大雅小游戏，比如让男方大喊“我爱你，***（新娘的名字）”，直到新娘听见，当然此时新娘会装作听不到，直到感觉新郎累了。新郎也要准备一些烟糖和红包给女方的亲友闺蜜，不然是绝对进不去的。也有堵门闹得不愉快的，林樾讲他们那有人把新郎给折腾死了，结果喜事丧事一起办了，我也在网上看过一条新闻：新郎接亲遭堵门，女方闺蜜把锁住新娘房间五把锁的钥匙跟水一起冻成冰块，大冬天的，让新郎在怀里捂化，结果新郎愤然离去，婚礼成了笑话。其实这种情况新郎是不能生气的，毕竟大喜日子，
女方也不该太过分的。过了这关，新郎就可以把新娘接去酒店，准备婚礼了。
三、婚礼进行中
婚礼进行几乎已经全部西化了，过程也都差不多，在此就简单介绍一下：主持人介绍男女双方及其父母和重要嘉宾→证婚人宣读结婚证书→新人父母上台→新郎新娘交换戒指→三鞠躬→新人给父母敬茶→双方父母代表讲话→双方父母退场→新人开香槟、切蛋糕、喝交杯酒→婚宴开始新郎新娘退场、速食，新娘换礼服→新郎新娘逐桌敬酒→宴席结束，宾客与新人合影。这时候也就下午两三点，可以带宾客去棋牌室娱乐，也可以找地方休息聊天，也可以让宾客回去。等宾客回去新娘新郎也都累了，可以休息一下，准备晚上的活动。此时，男方家人负责清点礼金及婚宴花费，同时也要准备晚上宴请帮忙的亲友。
三、晚宴及闹洞房
参加晚宴的一般都是婚礼期间帮忙的，所以大多都是亲近的亲友，也不会太多，新郎新娘都可以入席，待晚餐结束，清点好物品，就可以回去等着闹洞房了。
闹洞房是中国传统习俗，城市民俗也保留了下来。闹洞房原为驱逐妖魔，增加人气，故又名“暖房”。但现在有些地方却把它演化为耍流氓的工具，闹洞房用些小游戏调节气氛还是不错的，就是怕过了头，网上这些事故多了去了。所以，闹洞房还是文明点好，气氛到了就行，不能太流氓。
闹洞房结束，婚礼也就结束了，剩下的就是小两口好好过日子了。
推荐第10篇：家乡调查报告
关于改革开放以来家乡的发展变化的调查报告
指导老师 学院学号
姓名
关于改革开放以来家乡（河南省三门峡市）的发展变化的调查报告 摘要改革开放以来家乡三门峡的发展与变化，大致包括经济的转型与发展，医保与公共基础等
民生建设，计划生育与科教兴国等国策给家乡带来的影响，市场经济体制建设成果。还有目前已然或即将面临的问题，如人口问题，资源问题，城市化问题，失业问题，分配不公问题与社会保障问题在家乡的实际情况。简单陈述了一下未来发展方向。并重点对于城市转型提出一些意见。
前言：在中学阶段就曾经做过有关家乡在改革开放后的变化调查报告，但是当时年龄较小，对社会
认识极为浅薄，既不懂得调查方法也不懂调查内容，只是去询问父母有关衣食住行等简单的表面问题。现在大二下学期，趁着毛概课程作业有这一项调查报告，这次通过查阅文献，网上调查和询问长辈或中年人等等多种调查方法收集资料，希望能通过更多方面更多层次的进行一次简单而全面的调查报告，并准备对各类资料进行规划总结，进而深化对中国特色社会主义建设的理解，并对实际问题简单提出一些解决思路或想法.使我能更深层次的思考中国特色社会主义目前的状态与人民群众对未来的预期，加深对于本门课程的学习。
调查时间：2014年5月——2014年六月
调查地点：三门峡市图书馆，三门峡市统计局等等
相关背景：1978年12月，党召开了十一届三中全会。它是我党历史上具有深远意义的伟大转折：淡化了“阶级斗争为纲”这个不适用于当下社会主义社会的口号，决定把全党工作的重点转移到社会主义现代化建设上来。全会明确指出党在新时期的历史任务是把中国建设成为社会主义现代化强国，揭开了社会主义改革开放的序幕。以邓小平为核心的党中央逐步开辟了一条建设中国特色社会主义的道路，30多年来，中国人民沿着这条道路取得了举世瞩目的建设成就。会议揭开了中国社会主义改革开放的序幕。
家乡背景：三门峡地处中原豫、晋、陕三省交界处，豫西重镇，东与千年帝都洛阳市为邻，南依伏牛山与南阳市相接，西望古城西安，北隔黄河与三晋呼应，是历史上三省交界的经济、文化中心。1957年3月国务院批准设立三门峡市，归河南省直接管辖。1961年三门峡市由地级市降为县级市。1986年，三门峡市重新升为地级市。面积10309平方千米，人口226万（2012年），辖1区湖滨区、3县渑池县、陕县、卢氏县、代管2个县级市义马市、灵宝市，1个经济技术开发区，1个产业集聚区，市人民政府驻湖滨区。
正文
一 家乡的发展
1 经济发展
济规模随着改革开放由小到大，由弱到强。1978年，三门峡市是直属洛阳地区的县级市，GDP为5.37亿元，人均生产总值324元，城镇居民人均收入316元，农民人均纯收入120元。改革开放以来，三门峡市开始了全面发展。全市经济总量不断扩大，工业总产值大幅提高，尤其是近几年，三门峡市委、市政府不断加大改革开放力度，有力地促进了全市经济的跨越式发展，基本形成了能源、铝工业、煤化工、有色金属综合利用及深加工、林果生产加工五大支柱产业，三门峡进入了改革开放以来的最不平凡的高速发展时期。初步核算，2013年全市生产总值1204.68亿元，其中：第一产业增加值99.66亿元；第二产业增加值799.79亿元；第三产业增加值305.23亿元。三次产业结构由2012年的8.0：68.0：24.0变化为8.3：66.4：25.3。
2 基础民生建设
从城市化进程看，2012年三门峡市城镇化率达47.60%，与2000年人口普查的32.91%相比上升14.69个百分点，位居全省前列，城镇化建设进入快速发展阶段。
从反映家庭生活品质及富裕程度的恩格尔系数上看，2012年三门峡城镇恩格尔系数达
27.1%，同期河南平均水平为33.6%。农村恩格尔系数为31.8%，同期河南平均水平为35.6%左右。两项指标均优于全省平均水平。
全年共为6.52万名企业离退休人员发放基本养老保险金11.86亿元，按时足额发放率达100%。年末参加城镇职工社会养老保险人数29.94万人，参加城镇基本医疗保险人数66.73万人，参加社会失业保险人数22.23万人。新型农村合作医疗参合农民人数比上年增长
1.48%，参合率99.44%，比上年提高0.36个百分点。
3 计划生育与教育建设
2013年末全市总人口226.79万人，常住人口224.11万人，城镇化率达到48.9%。全年全市人口出生率为9.48‰，死亡率为5.36‰，自然增长率为4.12‰。
教育事业稳步发展。全市现有大专院校1所，普通、职业中专13所。2013年末全市高等职业教育在校学生1.38万人，中等职业学校在校学生4.02万人，普通高中在校学生4.6万人，初中阶段学龄人口和小学学龄儿童入学率均达到了100%。
4 市场经济体制建设
2013年国民经济在困境中爬升。特色农业带动农村经济发展和农民增收。“传统产业高
端化、高新产业规模化”支撑工业经济运行平稳，新兴产业蓬勃发展，小微企业活力尽显。重点领域投资拉动固定资产投资较快增长。投资规模不断扩大，民间投资日趋活跃。全年三门峡市民间投资完成769.92亿元，比2012年增长27.7%，增速比全部投资高4.7个百分点。重点领域投资高速增长。房地产开发市场保持繁荣。会展经济带动消费品市场繁荣活跃。政策支持确保财政金融走势平稳。并随着三门峡海关、国家铝及铝制品质量检验中心和三门峡出入境检验检疫局的投入运营，三门峡经济的外向度大幅度提升。
二 家乡面临的问题
1 人口资源问题
三门峡常住人口少于户籍人口，仍呈净流出状态，且流出人数呈递增趋势。人口过度外流的趋势，不仅不利于三门峡资源的全面、合理开发，而且还将拉大地区生产力水平的发展差距，最终不利于人口与经济的协调发展。同时，大量青壮年劳动力外流，使得人口老龄化问题更加突出，劳动生产率降低、社会负担加重，给新兴高技术产业、新兴服务业的发展造成一定阻碍。
多年以来，随着资源开发强度的不断加大，黄、白、黑等主要矿产出现资源危机甚至枯竭现象。果品加工业产业链不长，竞争力不强。产业结构上，工业占全部经济总量的近70%，而资源性工业又占工业总量的近70%，且多处于产业链前端和价值链低端，一遇风吹草动，便软肋尽显。2008年国际金融危机的深刻教训和“一产不优、二产不强、三产不大”的产业结构，使经济转型到了“等不起”、“慢不得”、“坐不住”的关口.
2 社会事业问题
从城市化进程看，虽然纵向比有较大发展，2012年三门峡市城镇化率达47.60%，但与全国平均水平相差4.4个百分点，说明三门峡城市化发展还有很大潜力。
全年城镇新增就业人员5.23万人，失业人员再就业2.36万人，其中就业困难人员再就业1.41万人。年末城镇登记失业率为2.86%，控制在省定4.5%的目标之内。
不同行业之间收入水平及差距与全国平均水平大致相同，职工平均工资差距呈逐步拉大趋势社会保障覆盖面还不广，企业对社保缺乏积极性。社会保障资金的筹措尚不到位。社会福利的供给不足，远不能满足社会发展的需要。民办非企业单位社会福利事业社会参与程度低，对政府补贴依赖程度高。
三 家乡的发展方向
全市经济社会发展的主要目标是：经济发展实现新跨越。全市生产总值年均增长12%；财政总收入年均增长12%，公共财政预算收入年均增长13%；全社会固定资产投资年均增长
15%以上。
转型升级要有新突破。全市特色农业产值占农业总产值的比重应超过85%；高新技术增加值占规模以上工业增加值的比重超过10%。
民生改善再上新台阶。城乡居民收入年均增长10%；到“十二五”末期城镇化率达到55%。 生态建设取得新成效。全市森林覆盖率应稳步提升，完成省定万元生产总值能耗、二氧化碳排放、主要污染物排放等指标，年城市环境空气质量优良天数超过320天。
四 面临问题的解决方案初步构思
危机面前，三门峡市应把发展高新技术产业作为经济转型发展的制高点。传统产业高端化、高新产业规模化，三门峡五大传统支柱产业正在实现低端、粗放、一般向高新、专属、特色转变。同时深入实施‘四大一高’战略，加快资源型城市的转型，“早转早主动，晚转就被动，不转没出路”的观念已深入人心，内化成加快转型发展的自觉行动。
1变废为宝，深度发掘产品附加值。提高能源利用效率，打造专属产业链条
2因地制宜，综合利用地区特色资源，如水能风能地热能利用，加大自然与人文资源利用。3招商引资，增加对新型低碳产业投入.
4转型发展，应使用加强行业准入管理、严格控制新上高耗能项目、加快淘汰落后生产能力，提高工艺装备水平淘汰落后产能、等一系列措施。
5健全相关法制，鼓励创新行为
6加强交流合作，促进高新技术产业发展。加大区域经济开放程度，促进周边交流与合作，稳抓高、新、精、尖项目，培育壮大高新技术产业
结束语：恩格斯说，社会主义“不是一种一成不变的东西，而应当和任何其他社会制度一样，把它看成是经常变化和改革的社会”。这是科学社会主义的一条重要原理。坚持改革开放，完全符合科学社会主义原理的要求，也适应了社会主义制度发展的内在要求。中国特色社会主义在改革开放中形成，在改革开放中发展。只要我们坚持改革开放，中国特色社会主义必将会取得更大的发展和进步。李克强副总理指出，当前改革进入了“攻坚区”和“深水区”，改革如逆水行舟，不进则退，不干可能不犯错，但要承担历史责任。
参考文献:2013年三门峡市国民经济和社会发展统计公报——三门峡市统计局
2012年三门峡市国民经济和社会发展统计公报——三门峡市统计局
三门峡市地方志
三门峡史志2014年第二期
当代中国社会问题——樊新民
三门峡低碳经济发展模式研究——金琴花 2013.12.12
2013年河南省三门峡市经济运行情况分析
对三门峡市社会保障、福利事业发展现状的分析与思考——2013.12.10
第11篇：家乡调查报告
家乡调查报告书
村委会直选是村民自治最重要的内容之一,它调动了广大农民的政治热情,推动了农村政治文明、精神文明和物质文明的发展。但是,在目前的村委会直选中,不同程度地存在着贿选问题,危害着村民自治的健康发展,影响着农村社会的稳定。因此,对村委会直选中贿选问题的成因、危害及其治理,应深入分析与研究。
《中华人民共和国村民委员会组织法》(以下简称为《村组法》) 正式颁布实施以来,村委会成员实行“直选”已成为农村基层民主政治建设的基础性工作。然而,在目前的村委会直选中,各地不同程度地存在着令人担忧的贿选问题,并越来越具有形式多样、影响范围扩大、隐蔽性强的特点,不能不引起人们的高度重视。
一、贿选的原因透析
(一) 非法经济利益的驱使。
村民委员会选举中出现的贿选行为,其动机都是对当选后丰厚的非法利益的追求,这种贿选预期利益越大,动机就越强烈,贿选的投入也就越高。不可否认,贿选成功后当选人将会加倍地将自己的贿选投入快速收回来,因此,如果没有回收的可能或没有值得回收的利益,也就不可能有什么贿选。可预期的利益越多,选举竞争就会越激烈,贿选投入的成本也会越大,即贿选每张选票的“价格”会越高;相反地,如果可预期的利益相对低下,那么贿选的成本就相对较低。随着村民自治的推行,村委会委员特别是村委会主任具有了越来越多的实权
(二) 直选程序和操作过程的不规范。
贿选现象的大量存在,与村委会选举程序的不规范有很大的关系。在村委会的选举中,一般是由乡镇党委、政府组织领导,所依据的大多是各省市制定的《选举办法》,相对于众多千差万别的参选村庄,往往有这样或那样的需要由选举领导小组进行解释的问题。在这种情况下,素质并不高的乡镇工作人员往往凭个人好恶进行解释,掺杂了个人感情和意图色彩,这样在选举中出现违规现象就不足为奇了。贿选现象的出现也是如此。在《村组法》及各地《选举办法》中都没有对贿选作具体解释,因此选举的基层领导机关对贿选现象一般是采取民不告官不究的做法,甚至有的选举领导成员直接就参与贿选。
(三) 农民整体民主意识和政治参与热情不高。
不可否认,当前农民的民主意识与农村改革前相比,已经有了相当大的提高,但目前农民的民主意识和参政热情的现状与村民自治对村民的要求,还有很大的差距。相当多的农民缺乏对民主的正确理解,对为什么要直选村民委员会,以及民主监督和民主管理的内涵,都缺乏全面的理解。
(四) 社会大环境的影响。
现在我国党政群及其事业单位领导或代表的选举,大部分是间接选举,实行直选的仅仅是村民委员会的选举;尽管在一些地方实行了乡镇长的直选,但毕竟为数极少,而且还是试点、探索性质的。即便是在间接的选举中,也不时地暴露出被查处的贿选问题。这说明在各级间接选举中贿选已经不同程度地存在。党委各级的选举是由参加会议的党代表们投票选举的,行政部门的领导是由参加选举的各级人大代表们投票选举的,人大代表们是人民利益的代表者,肩负人民的重托,而个别人大代表却被贿选组织者收买了。社会大环境中客观存在的贿选现象,给村委会选举带来了不可忽视的影响和示范效应,一方面贿选的组织者采用贿选的手段和各种可行的渠道,另一方面,普通村民也容易被人收买甚至说乐于被人收买。
二、贿选的危害分析
(一) 贿选对我国农村民主政治建设带来严重的冲击。
在全面建设小康社会的新时期,政治文明占有相当重要的地位,民主是人类社会政治制度中最先进的一种政治制度,建设社会主义民主政治是我们党在治理国家中一直追求的目标。
村民自治的民主实践,标志着我们在建设民主政治的道路上前进了一大步,没有村民自治,就不可能有今天一些地方乡镇长直选的试点和推广。如果村委会选举中的贿选现象得不到治理,我们建设民主政治的目标也不可能实现。
(二) 贿选制约和削弱了农村集体经济的发展。
贿选的实质是权钱交易,以金钱购买权力,这种“权力的购买”不仅搅乱了村民自治的正确方向,削弱了本已十分薄弱的农村集体经济。正如前面分析指出的,贿选的背后都有其经济利益的追求,贿选的金钱和财务投入都是为了获得更大的回报。当前农村大部分地区的集体资产因家庭承包经营造成了严重的削弱,并越来越处于少数人的控制之中,不少村庄账目混乱,多少年没有得到清理。另外,在村庄中,干群的贫富差距也明显拉大。
(三) 贿选阻碍了“三农”问题的解决,影响了农村社会的稳定。
当前“三农”问题已经引起各级政府的高度关注,将“三农”问题的解决视为全面建设小康社会进程中的重要问题;但贿选现象的大量出现,其直接结果之一是新当选的村干部要侵吞集体经济。在调查中我们看到,与普通村民相比,村干部们并没有什么独特的致富手段,但其生活水平却普遍明显高于普通村民。上述这两种情况,都开始成为农村社会中新的不稳定因素,如有的村民铤而走险,使用爆炸、恐吓等各种极端手段发泄自己的不满,有的上访上告,这些虽表现为农村干群关系的紧张,但其深层原因及长远影响却不能不令政治与公共管理人深思。
三、治理贿选问题的对策与建议
(一) 加强党对农村工作的领导。
加强党对农村工作的领导,一是从中央到地方的各级党委要真正地关注农村问题,脚踏实地地研究和解决农村的具体问题,才能拿出治理贿选问题的政策措施;二是坚持农村党支部在农村各项工作中的领导核心地位不动摇,其他任何组织都必须坚定不移地接受和服从党支部的领导,形成紧密配合、团结协作的工作局面。
(二) 完善有关法律,严格选举操作规程。
在《村组法》中,虽然有关于警惕贿选发生的要求,但缺乏具体明确的规定,怎样就算是贿选,如情感贿选和正常的感情沟通如何区分;再如财务贿选怎样认定,金钱贿选的数额的最低界限《, 村民委员会组织法》中也没有详细的规定,贿选界定缺乏法律依据。因此,必须完善有关法律,为治理和打击贿选提供法律依据。
(三) 构建良性运转的长效监督机制。
我们在调查中发现,村民自治换届选举中,尽管有选举委员会,选举结果需要由委员会盖章确认,但实际上不少村庄并没有这样做,有的不盖章或者仅仅盖个村委会的章。在选举中,上届村委会是不应该参与换届选举工作的。这个问题是与村党支部及乡镇党委、政府的监督指导失职有很大关系。总之,监督机制不能简单地为了应付换届选举,还要把民主管理、民主监督等各项制度的落实监督起来。
(四) 强化思想教育,从根本上提高村民的民主意识。
在调查中我们发现,即使是一些乡镇干部、一些基层的人大代表,也对《村组法》知之甚少。如果村民自治这项民主实践不能提高农民的素质,不能提高农民的民主参与意识,那我们的民主政治建设又从何谈起呢? 由于我国人口中绝大多数是农民,因此必须加强对农民的教育,特别是民主意识的教育,这是消除贿选现象的有效途径。
(五) 从实质上落实村民的民主权利。
村民自治中村民的民主权利,不是仅仅局限于民主选举这一个方面,还应包括民主监督、民主管理等诸多方面,这也是《村组法》中明确规定了的。然而在实践中,除了民主选举之外,其他方面并没有引起人们的重视。村民自治也仅仅是在村委会换届选举时才被人关注,而其他时候很少有人关心,问题的核心就是民主管理、民主监督和民主决策等方面的权利没有得
到落实,民主理财、村务公开等方面的制度流于了形式。
第12篇：家乡调查报告
每当春节回家，看到熟悉的建筑和街道，听到亲切的乡音，心里总会蓦然地升起一股强烈的激动之情。
而今年春节，当自己再次回到这块熟悉的土地之时，除了那浓浓的激动，却又增加了一份惊喜。惊喜于城市面貌有了较大改变，市区的夜晚变得更加明亮美丽；惊喜于城市经济社会的稳定发展；还惊喜于人民生活水平和公民权益的改善。
市区交通设施改造 城市街道焕然一新
今年春节回家，感觉出行比往年方便了许多，公交车已经开始刷卡，据了解， 今年，江阴交通基础建设重点工程项目续建和新开工项目22项，计划投资18亿元。江阴将以轨道交通、公路和水运航道整治工程、城市公交和城乡公交一体化建设工程“三大惠民”工程为重点，全力构筑和完善覆盖全市域的交通网络。
年内新增、更新公交车195辆，新辟公交线路5条，年内公交出行分担率达到20%以上，并且开始推行公交IC卡并对公交收费标准进行相应调整。调整后，学生每次乘车刷卡按核准票价的50%收费；60-70岁的老人持卡乘车15元包月；残疾人将免费乘车。。世新客运中心建成投运，开通芙蓉大道、长山大道、暨南大道公交一体化，锡澄线、镇澄线区域性公交一体化建设加快启动。全市自然村公交覆盖率达到85%以上。
更为让我惊奇的是在报纸上看到江阴2010年内还将完成地铁规划。
经济发展及消费需求趋旺 热闹了节日里的城市
09江阴年完成地区生产总值1710亿元，财政总收入271.3亿元 ,全市预计完成地区生产总值1710亿元，同比增长12.2%；完成预算内财政总收入271.3亿元，增长10.7%，连续七年在全国县域经济基本竞争力评价中名列第一。经济社会的稳定，也成了促进市民消费欲求的因素之一。
春节临近，春申路的街道上变得异常热闹，我随机在小区街道口做了一次统计，一分钟的时间里就有213人次从那里通过。难怪一位走在人潮中的市民感叹到：“怎么平时街上就见不到这么多人呢？”“不是说今年全球正在发生经济危机吗？可是这的人们花钱却好像没有一点‘顾忌’。”
城东华宏水果批发市场的卢师傅于去年底从外地组织回一批水果，不到一个月的时间，已经卖去了一大半。近日，他正在考虑着要不要再出门去拖一车回来，卖不完年后接着卖。他笑着说：“今年的水果卖得快，顾客需求量大，销量也大。”
我还走访了我们家附近的几家大型超市和家私市场，人们都在忙着购买年货和添置新的家具器材，个个脸上洋溢着节日的喜庆。我在长江路的家乐福超市看到，里面人头攒动，24个电脑打票窗口前全部站满了等待结帐的人，我也买了许多零食，在家里“屯粮”。这充分的反映出家乡人民生活水平的提高。
江阴网作“桥梁” 一些老民生问题得到有效解决
近年来，市委市政府充分发挥和重视“江阴网”新闻与舆论监督的桥梁作用，在网上开
通了“市长信箱”和“应城网论坛”，在论坛上已举办了九期“领导在线”。通过“领导在线”，市委市政府领导与市直各机关部门负责人同市民们就城市发展中的各种问题进行深入而有效地交流，极大地增加了政府工作的透明度与威信力。
一些市民们经常反映而得不到有效解决的问题，通过“市长信箱”、“市委书记、市长大接访”、“领导深入社区”等多种形式而一下子得到了圆满的解决。去年，江阴市委书记朱民阳带着公安、城建、环保等10多个职能部门“一把手”，走进社区，与居民们面对面交流。在城中，一位居民“什么时候装路灯”的“大胆”提问，让这个曾经被戏称为“黑三角”的地区从此便有了暖暖的路灯，也让我以后夜晚拜访姑姑家有了指路明灯。
今年春节回家，我还听说家里的一位伯母过完年后就要进城来住院做手术，同时手术费可以通过农村的合作医疗予以70%的报销，而这在以前却是农民们可望而不可及的事情。据了解，今年应城新型农村合作医疗参合率达到85%，已经基本实现了全覆盖。
今年春节过后，江阴1.1万多名符合尊老金发放条件的老人，都领到了今年上半年度的尊老金。据介绍，尊老金发放对象为具有江阴市户籍、年满85周岁以上的老年人。目前,江阴尊老金每半年支付一次，这是对高龄老年人的长寿补贴，不计入个人和家庭收入。发放标准为：85周岁-89周岁，每人每月50元；90周岁-99周岁，每人每月100元；100周岁以上的老年人，每人每月300元。
物质文化的提高，充足了人们的精神食量
如果说，一座城市的硬实力靠科技，那么软实力就要依靠文化。文化是城市的灵魂。\"人心齐，民性刚，敢攀登，创一流\"。这一城市精神，在江阴已成为激励人民不断前进的宝贵精神财富。文化底蕴的挖掘与传承，文化产业发展与壮大，给产业和城市转型注入了勃勃生机，成为促进经济社会发展的内在动力，增强了幸福江阴建设的影响力。去年，第19届金鸡百花电影节最终花落江阴，江阴由此成为电影节历史上第一个县级承办城市。
第十九届金鸡百花电影节就要在江阴举办，家门口的电影盛事也点燃了江阴人观影的热情。电影院里，《十月围城》、《三枪拍案惊奇》、《熊猫大侠》三部贺岁片虽然已经上映了一段时间，却依然“吸金”不少。“场场爆满！”人民中路世纪红星影城一位经理形容元旦3天的情形，“3天票房差不多8万多元。这几天每天都有1000多人来看电影，回家的这些天，我在电影院里也是大饱了眼福。
新年音乐会、滑稽戏、越剧票友专场、夜晚文化展示„„精彩纷呈、接连不断的表演，赚足了市民的眼球。据不完全统计，新年期间各乡镇、街道推出的特色文化体育活动超过50项。春节期间我兴致勃勃地欣赏着街坊邻居带来的表演，“新年开好头，欣赏这些精彩的文化活动，让我体会到了幸福江阴的内涵。
家乡经济社会的稳定发展，人民生活水平和公民权益的极大改善，让今年回家的我对家乡的发展感到由衷的高兴，也对家乡的未来充满了希望。
第13篇：介绍自己的家乡——兴城的民俗文化
兴城的民俗文化
我的家乡兴城是一座拥有2000余年历史的文化古城，位于辽宁省西南部，风景优美，民风淳朴。我们常常这样评价我们的家乡：“兴城有五宝，城泉山海岛。”
兴城的古城建于明代，当时叫宁远州，是对满清的战斗第一线。本地传说，袁崇焕当时就是在东门一炮轰死努尔哈赤，获得了宁远大捷的胜利。兴城有一个习惯，每到正月十五，都要去古城一道牌坊（祖大寿牌坊）和二道牌坊（祖大乐牌坊）下摸石狮子，以求健康和平安。祖大寿和祖大乐都是袁崇焕部下猛将，因其对抗满清，后来家乡人给他们俩竖立了两道牌坊。每到正月15的时候，古城里都是最热闹的。人们拿着花灯走到街里，相互道平安，抢着摸石狮子。有一个讲究说，摸狮子哪，哪里就健康，所以正月十五的时候，街里人总是那么多。在一道牌坊处有一块石头掉下来的痕迹，这也是一个传说。传说在清代时，有一个卖豆腐的小贩总是在一道牌坊处卖豆腐，但是总是缺斤少两。这一天买豆腐的人来找他，他就对着牌坊发誓说，如果我缺你的斤两，就让牌坊上的石头掉下来砸死我！结果，话音刚落，石头就落了下来。后来，老人们都说，发誓不能对着牌坊发誓的，要不然会有报应的。兴城古城内还有好多名胜，如文庙、城隍庙、蓟辽督师府等等。这些建筑，都是在*的时候造到破坏，后来才修复的。就像文庙，小的时候那就是我的幼儿园。兴城的人民，就是因为见过了这么多的历史，才变得谨言善行。
兴城的温泉十分有名，温泉不但是休闲，而且也是养生的好地方。兴城的父老十分习惯休息的时候就去泡泡温泉，又解乏又舒服。我们还常常边泡着温泉，边聊天打屁玩扑克。据说，清朝的时候，乾隆来兴城，当地地方官就请乾隆泡温泉。乾隆泡了之后，有小人进谗说，皇上您是龙躯，怎么能在这个小地方泡温泉，这分明就是想借着您的龙气造反！乾隆听了之后大怒，下令杀了这个地方官。地方官被砍头之后久久不倒，乾隆才知其冤枉，说，朕知你冤枉，你去吧。言罢尸体倒地。
兴城的四周都是山，可以说是三面环山一面对海，地理位置极为险要。想从东北入关，必须要通过兴城。所以明的时候会在兴城这里建立宁远卫以对抗女真。兴城的山里，最有名的是首山。据说过去，首山是渤海海眼，一位名叫金梁的青年为了乡亲们舍身堵海眼，乡亲们为了纪念他纷纷为了他担土造坟，终於堆成了今天的首山。由於首山是造在金梁的头上，古人称头为首，故定名为首山。首山顶有烽火台，山腰处有首山山泉，过去水不方便，我们都是去首山去挑水回家。首山山脚有一座朝阳寺，至今香火依然不断。
兴城临渤海，隔海相望有菊花岛。据说过去有黑龙作怪，菊花女与黑龙搏斗七天七夜最后终于杀了黑龙。菊花女力竭，化作菊花岛永远镇压着黑龙。父老乡亲为了纪念她，便在海边立了一座菊花女像。到今天，还常常有拜祭的人。兴城的沙滩质地很好，有第二北戴河之称。每年7月15日，父老乡亲都齐聚海边庆祝海会的到来。海会是一个大节，这一天常常要祭文庙，祭妈祖，还要演节目，串门，到了晚上的时候要放鞭炮等待。如今，因为泳装的发达，兴城和葫芦岛又有了一个新年的节日——泳装节。兴城就是这样一个城市，古老中焕发着青春，守着传统同时也在创新。
我的家乡兴城，是一座古老的城市，拥有着数不清的名胜古迹和传说故事。兴城的民风淳朴，热情好客，每一个来兴城的朋友都能尽兴而归。
参考文献： 1.兴城县志 2.兴城年鉴
3.赵颖,盖尚铎,兴城民间故事精选[M].中国文化出版社,2003 4.李文墨,城墙保存完整的历史名城保护之比较研究[D].同济大学,2006.6.1 5.李洪杰,刘欣,兴城疗养院自然疗养因子优势分析[J].中国疗养医学,2009 6.唐网网页资料 7.百度百科
第14篇：山东地区春节民俗文化调查报告
感受传统文化
重温经典民俗
-------山东地区春节民俗文化调查报告
每个地区都有自己独特的春节民俗文化，丰富多彩而又能彰显一个地域独特的风土人情、文化传统。民族节日是民族文化的载体，而春节又是中华民族最隆重的民族节日，但是随着时代的进步和西方文化对中国传统文化的冲击，越来越多的传统民俗逐渐被人们所遗弃，致使近年来年味渐淡。对春节民俗文化的调查，能让我们更好地了解一个地区独特的文化底蕴。我来自山东潍坊，所以我对家乡地区的春节习俗进行了社会调查，并对春节民俗进行了收集与整理，希望能让大家对山东传统文化有所了解。体验各地域文化带给我们的文化多样性的无穷乐趣。
自古以来中国人就有过春节的习俗，在数千年的文化传承中就呈现出来多样性的特点，不同地区采用不同的方式来庆祝节
日。山东地处黄河流域儒家文化发源地，历史悠久，自然就形成了丰富多样的民俗文化。
要说真正进入春节，那就理当从小年开始。在北方，每年的腊月二十三被称为小年，也被称为祭灶节、灶王节。据说这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人
- 1都要买几个。街上人山人海，年味十足，很是热闹。在农村，旧时没有冰箱，因此春节前也是杀猪的最好时间，一是喜庆，二是此时天气最冷，可保存较长时间，这也与南方过年制腊肉有相似之处。北方的主食是面食，所以过年前也有提前蒸几锅馒头、豆包备用的习惯。通常为了供奉和好看，也会蒸一些花馍，类似刺猬馍、枣山之类的。小时候每当妈妈过年蒸馒头时，我也会因为好玩而根据自己喜好做一些形状各异的花馍，等到蒸好后便会先挑出自己亲手做的花馍先吃掉，渐渐的长大了，再帮忙做馒头时也就没有了那份闲情。
很快在忙碌中就到了除夕，一般大年三十那天才被称为是除夕，古有“年三十，除夕夜”的说法。 但是今年却又有例外，闰年的缘由腊月只有二十九天，因此除夕夜只好提前。在山东，除夕这天早上人们会提早起床打浆子，贴春联。所谓浆子，就是一些面粉浆糊，煮过之后便是很好的粘合剂，用它来贴春联，一年都不会掉。火红的春联贴在门上自然是喜庆，另外也会有很多家庭会在家门口挂红灯笼，更增加了节日气氛。贴好了春联和福字，剩下的时间就是继续做没完成的工作，再就是准备年夜饭了。山东大部分地区都选择在晚上吃一顿隆重的年夜饭，迎接新年的到来，也有少部分鲁西南地区会选择在中午，因地域而不同。随着时代的发展，年夜饭自然已是相当丰盛，但是每年桌上都会有鱼，有“年年有余”之意，另外鸡也是必不可少的，因为鸡有“大吉大利”之意，另一个不可缺少的就是用胡萝卜和蒜泥凉拌的“大
- 3芝麻秆，意味着新的一年像芝麻开花节节高，日子越过越好。像那几年还在上高中时，父母在除夕夜时也会把芝麻秆撒在院子里，寓意我们成绩能节节高升，取得好成绩。饺子要煮的多，必须有余，饭后锅里要放上馒头、豆腐。意在有余头，都有福。水饺煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶王爷爷，而且饺子要用筷子挑开，方便神仙们食用。吃完饺子，春节的这顿年夜饭才算真正的结束了。
初一是新的一年的第一天，也是人们最忙碌的一天，这天人们都会起早，穿上新衣，挨家挨户的拜年。早起后，开门前要先放鞭炮，然后在门口外放一只竹竿或木棍，来拜年的人们踩过木棍进门。出去拜年的一般都是小辈的年轻人，长辈的一般都会待在家里，招待来拜年的客人。首先给家里的长辈拜年，拜完之后才出门到亲戚家及邻居家里拜年。记得小时候我给长辈拜年时都要磕头，现在很少见了，只是问好就可以了。晚辈向长辈拜年时，长辈要给压岁钱。小孩子们盼望过年，其实很大成分就是想买新
衣服和想要压岁钱吧。想想小时候得到压岁钱后的那个高兴劲，现在想想还禁不住想笑。大年初一还是有很多避讳的：人们不扫地，不向外泼水，不走后门，不打骂孩子等。初一这天人们一般
- 5仙画像面前摆上菜肴和酒，肉、鱼必须还要是半熟的。神仙们享用完之后才能带给人家财富和好运。初四这几日若要开车出门，就要烧纸放鞭炮，祭祀路神，以保出入平安。到了初五初六就要祭送穷神。送穷神以求新年发财。到了初八，是商店工厂开业的吉日，这天街上到处鞭炮鸣响，人们也逐渐进入到了工作中。正月里还会有很多禁忌，例如正月里理发死舅舅啊，不能说不吉利的话啊什么的，无一不渗透着传统民俗文化的精髓。
一直到过完正月十五，这年才算真正过完。正月十五元宵节，一定要吃元宵，如今的元宵种类也是越来越多，从原来单一的芝麻馅到现在繁多的水果馅，海鲜馅等等等等。无疑不展现着社会的不断发展和些大城市里，会及放烟花。候，我们这里会，可不知为没有再办了。十五，街上就好多的花车，
进步。在一还会举办灯记得小时也有元宵灯何近几年就那时还未到已经停放了大部分都是厂家赞助做的，在体现节日主题的同时又顺便做了广告，这可谓一举两得。也可能是不好管理吧，所以近些年也就取消了。
如今人们总在抱怨着越来越没年味了，不仅仅是因为少了很多往日爆竹的喧嚣，也许是生活质量的提高，每天都像在过年，
- 7热闹的春节还有那些民俗被代代传承时的艰辛。
民俗的存在是一个节日存在的重要体现，每个地区都有自己独特的民俗文化，只有经历一个个充满节日气息的民俗中，我们才能感受到春节带给我们的喜庆之乐。而如今很多民俗都被我们遗忘了，年味自然就淡了很多。希望以上我对家乡潍坊地区春节习俗的整理能让大家重温那些经典民俗，能够重新找回儿时对春节的那种热情。也算是进自己的微薄之力让这些经典民俗能够得以传承吧。
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第15篇：关于安福县民俗文化的调查报告
关于安福县民俗文化的调查报告
1调查目的：此次调查主要是将我的家乡安福县的饮食文化系统地形成文字，将其展现出来，使得我自己以及同组同学对我的家乡的饮食文化有深入了解。
调查对象：安福县部分村落
调查方法：查找资料，问卷调查，实地考察
2安福距今有2200多年的建县史，是江西省18个文明古县之一，历史上人文鼎盛，文化源远流长，民俗文化保存较为完整，有表嫂茶、吃新节、火把节、烧塔等数十种民俗活动。
表嫂茶
在元宵节后到春播之前，安福会以自然村为主，每天一户，轮流进行“表嫂茶”习俗表演。“表嫂茶”，俗称“请茶碗”，是安福县境内农村已婚妇女们之间流行的一种独特茶俗，气氛热烈，特色鲜明。它分布于安福的南乡片和西乡片，而以南乡洲湖镇塘边村最典型。请茶时，请茶主妇要用黄条萝卜、甜姜、黄豆等茶点热情款待。喝茶时，不讲究规矩程式，大家无所不谈，气氛热闹祥和，平日里的各种嫌隙，都在畅谈中化为乌有。待到茶兴浓时，一些能打山歌的表嫂会唱《采茶歌》、《三碗茶》等来助兴。
吃新节
至每年早稻收获之前，安福将会举行“吃新节”盛宴。安福吃新节是安福县68个乡村盛行的一种地方性传统民俗节日，其起源最早可追溯到周朝，历史十分悠久。相传很久以前，天地洪荒，武功山成了孤岛。人们困在岛上，一天，一只大花狗泅上了孤岛，从尾巴上抖落数十粒稻种，救了人们的大难。故此，丰收的稻穗便像弯弯的狗尾。后来每年早稻收获之前，人们便举行盛宴，让大花狗尝新，以表谢意。另一种传说武功山有只“白雾妖精”，每年夏收前吐出白雾，把农民即将收割的稻谷毁掉。后来，“五谷神”将“白雾精”打败，救了农民，人们在新谷登场前举行宴会，请五谷神尝新，以致谢忱。
节日的内容主要是祭祀五谷神、土地、康王、福主和梅山诸神菩萨。形式有敬斋、耍龙灯、游垅、打火把、唱山歌等。节日主要是为了庆贺丰收，并祈祷神灵，祝愿来年五谷丰登、风调雨顺、百业兴旺，也是为了联络亲朋好友、愉悦心身，促进社会和谐。吃新节群众参与面广，场面喜庆热烈，规模宏大，其隆重程度，胜过端午，超过中秋，仅次于春节。
六月六
每年六月六，各地游客纷至沓来，古老的山村一片欢乐，以迎接垇云火把节的到来。垇云火把节历史悠久，仅在安福县彭坊乡垇云村就历经9代约170余年。当日，家家户户备好祭品，制作祭祀法器，相邀山下亲朋好友来山里。他们白天在自家田里祭拜山神、土地，并点起火把向田埂里四下燎虫;晚饭后，全村男女老小敲锣打鼓，燃起熊熊篝火，隆重祭拜各路神灵，祈求神灵驱魔消灾，保佑来年风调雨顺，五谷丰登。期间，他们还打着火把游垅，围着篝火唱山歌。
烧塔
待至中秋佳节之日，安福百姓为祈求风调雨顺、日子兴旺、欢庆中秋佳节，又将开展“烧塔”民俗活动。安福县是“吉安中秋烧塔”习俗保存最好的地区。境内南部陈山河流域的六个乡镇尤为盛行，而以金田乡柘溪村最为典型。“安福中秋烧塔”习俗主要内容有垒塔、烧塔、封塔三部分，烧塔过程伴有祭月、对唱山歌、小调、舞龙灯、举龙凤旗、撑宫灯等活动，特色鲜明。
结束语
这种种民俗文化旅游风采的展示，带动了安福乡村旅游发展，也使安福越来越受游客的青睐。民俗文化不仅代表了农民生活中的喜悦的凝结，也展现了亲朋好友，左邻右舍之间的和睦友好，是我的家乡不可多得的非物质文化遗产，对研究安福的文化具有重要价值。
第16篇：家乡社会调查报告
《关于永兴县的经济社会发展情况和生态环境现状的调查报告》
前言：这次的社会实践的主题是永兴县的社会发展情况和生态环境，时间是2012年月1日至2月11日，地点是在永兴县。现将此次实践活动的有关调查情况报告如下。
经济社会发展情况
一.经济实力大幅增强
2011年，全县地区生产总值（GDP）达到151.8亿元，比2005年增长0.87倍，年均增长13.4%(按可比价格计算)，人均GDP超过20000元，达到26694元；财政总收入10.07亿元，比2005年增加5.07亿元，年均增长15%，其中地方财政收入5.84亿元，比2005年增加3.11亿元，年均增长16.5%；全社会固定资产投资85.2亿元，比2005年增加66.5亿元，年均增长27.4%，五年累计完成固定资产投资206.5亿元，是“十五”规划期的3.36倍；社会消费品零售总额37.5亿元，比2005年增加21.1亿元，年均增长17.9%；外贸进出口总额2.35亿美元，比2005年增加1.39亿美元，年均增长19.7%。三次产业的比例调整为11.2：61.8：27.0，与2005年相比，第二产业比重上升了16.6个百分点，工业经济成为经济发展的主导力量。“十一五”期间我县每年都保持了全省经济强县的地位。
二.基础设施日臻完善
农村基础设施建设快速推进。道路交通发展迅猛。全县交通基础设施建设完成投资6.44亿元。新改建干线公路102.9公里，建设通村公路998.1公里，实现了乡乡通水泥路，96.5%的行政村通水泥公路，全县公路通车里程超过3000公里，公路路网密度超过150公里/百平方公里。农村水利设施建设进一步加强，共投入资金近3亿元，完成各类水利工程建设20000余处。农村电网改造取得较
好成效，90%的村完成了农网改造。农村通信娱乐设施建设稳步推进，实现了村村通电话，全县村组电视覆盖率100%，其中75%的村通有线电视。城市基础设施建设进一步加强，城镇扩容提质步伐明显加快，城乡面貌日新月异。全面实施县城“南延西扩”战略，共启动新型城镇化建设重点项目30余个，全面推进龙山路、环城西路、永湘路、滨河路、采煤沉陷区安置工程、汇邦新天地、银城假日酒店、金河铭庄、碧水嘉苑、荣裕国际新城、安陵书院、中国白银第一坊、昌兴花园、教师安居工程等一批具有较大影响力的工程建设。县城建成区面积由2005年的10平方公里增加到14平方公里，全县城镇化水平由2005年的29.1%提升到38.85%。
三.基础产业快速发展
农业稳步发展。2011年，全县农业增加值16.99亿元，年均增长3.6%。粮食生产稳定发展，水稻总产量25.06万吨。特色农业快速发展，冰糖橙产业种植面积由7.21万亩发展到11.06万亩。农业产业化龙头企业由5家增加到30多家，建设了城关—碧塘—湘阴渡现代农业示范区, 引进广州先步、郴州乐活、郴州鼎圣、中南三泰、旺盛种养、中港捷兴等一批知名企业入驻园区，培育了湘阴渡万亩无公害蔬菜、鲟鱼养殖、涌水万亩冰糖橙、黑山牧场等现代农业示范基地，初步形成了优质稻、冰糖橙种苗、无公害蔬菜、生猪养殖、优质肉牛、特种水产、休闲农业8大主导产业基地。生态环境不断改善，森林覆盖率达64.26%。工业成为推动县域经济发展的主导力量。2010年，工业增加值90.2亿元，占GDP的比重达59.4% ，“十一五”期间年均增长16.6%。打造了稀贵及有色金属、煤炭、水电、烟花鞭炮四大工业支柱产业。大力发展园区经济，初步形成了以循环经济工业园为龙头，金银冶炼、烟花鞭炮、再生纸业、农产品加工项目区为支撑的“一园十区”的园区产业发展格局。2007年被国家发改委等7部委确定为全国循环经济试点单位，2009年被科技部认定为“国家稀贵金属再生利用产业化基地”，2010年被省科技厅列为湖南省可持续发展实验区。第三产业快速发展。2010年，全县第三产业增加值43.8亿元，年均增长13.7%。旅游产业快速发展，特色旅游初具规模，形成了以中国银都工业游、便江丹霞游、板梁古村民俗游、悦来温泉休闲游、黄克诚故居红色游为重点的旅游体系。2009年被评为全省旅游产业发展“十佳县”，旅游产业成为推动县域经济发展新的增长点。
四.人民生活明显改善
2011年城镇居民人均可支配收入15345元，农村居民人均纯收入6994元，比2005年分别增加6530元和2830元，年均增长分别达11.7%、10.9%。城镇和农村居民人均住房面积为37.4平方米和38.9平方米，比2005年分别增加了8.6和2.9平方米；恩格尔系数预计为46.9%，城镇、农村居民生活已进入了40-50%的小康水平阶段。
五.社会事业不断进步
教育事业稳步发展。“两免一补”政策全面落实，义务教育成果明显巩固；加强农村中小学校校舍改造，调整优化中小学布局，合格学校建设力度加大，教育基础设施、教育质量稳步提高。科技创新不断推进。2010年，全县通过省级科技成果鉴定2项，获市科技进步一等奖2项，获发明专利授权6项，新增市级企业技术研发中心1家，科技进步贡献率达59%。加强了公共卫生服务体系建设，卫生服务网络体系逐步健全，医疗卫生整体服务能力不断提升，看病难看病贵的问题逐步缓解。完成24个乡镇医院改扩建项目、11个村卫生室改造，新型农村合作医疗参合率达到97.54%。文化服务体系逐步健全，建设10个乡镇综合文化站、120个农家书屋。把就业放在经济发展和社会和谐更加突出的位置，2010年城镇新增就业人员6149人，五年累计新增城镇就业人员2.75万人，安排下岗失业人员再就业9906人，城镇失业率3.91%。人口和计划生育工作稳步推进，人口自然增长率控制在7‰以内。节能减排和环境保护成效明显，单位GDP综合能耗下降20% 。社会救助体系逐步健全，城乡低保基本实现应保尽保，社会养老事业稳步发展，农村“五保户”住院实行“零费用”制，新建乡镇敬老院20所，自然灾害应急机制逐步健全，抗灾救灾能力不断增强，城市社区建设取得实效，社区服务功能明显增强。
生态环境现状
一．地域慨括
在湘东南永兴县境内，位于东径112°43′至113°35′，北纬25°58′
至26°29′之间，属亚热带常绿阔叶林区。全县总土地面积19.79万公顷，有林地面积13.36万公顷，活立木蓄积246.07万立方米，立竹蓄积30.43万根，森林覆盖率达56.23%，林木绿化率63.95%，是省76个重点林区县之一。
二．生态林业工程建设现状
（一） 全县生态林业布局初具雏形
1998年，在是生态公益林补助试点项目的推动下，我县生态公益林试点按照“两河三江四库五线”（即西河、九山河；便江、注江、永乐江；青山垅水库；京珠高速公路、京广铁路、国道107线、省
212、213线）为骨干的生态林业体系布局区划，区划生态公益林4.09万公顷，占林业用地的31.1%，其中国家级公益林3.09万公顷。
（二） 生态林业建设已初见成效
2003年，通过大力实施人工造林，封山育林，生态公益林保护，全县生态林业建设规模已近3.33万公顷，占林业用地的25%。其中退耕还林项目0.47万公顷，长江防护林项目造林及封山育林等0.25万公顷，生态公益林建设试点项目2.63万公顷。特别是2003年度，以退耕还林项目为载体，我县实施了“三难地”绿化攻坚和“京珠高速公路绿化提质”工程，完成人工造林0.1万公顷，实现了“三难地全面绿化，加速了全县西河、九山河及京珠高速公路、京广铁路、国道107线、省212线生态林业建设进程。
（三）生态林业建设开辟了新的经营模式
长防林、退耕还林项目（包括“三难地绿化改造、京珠高速公路绿化提质工程）逐步推行土地合理流转、大户承包、“基地+农户”经营管理机制，生态林业逐步走向规模化经营。近几年来，全县大户承包及“基地+农户”模式造林面积达0.2万公顷，占项目造林面积的40%。
三．林业生态建设存在的问题
（一） 社会林业意识不强，生态林业建设行政推动力有待进一步加大
部分群众对生态林业建设认识不足，认为生态林业建设只是林业部门的工作，没有钱拨付下来就不搞；即使在工程实施过程中，还有个别人只考虑自身的眼前局部大利益，想尽办法设置障碍，不愿接受生态林业建设任务，即使接受了任务也抱着领取国家补助的心态而对造林质量、抚育管理采取无所谓的态度；当然也有部分基层领导也认为生态工程建设见效慢，政绩不明显，不去履行职责，没有投入应有的精力和时间抓这项工作。
（二）发展不平衡
一方面地域间差距较大，东部山区群众植树护林有经验、有习惯，生态林造林积极性高，质量好，而西部地区则难以推动；另一方面由于林权分散，生态林业工程建设涉及千家万户，户造户管不到位，给工程建设带来不可避免的影响，造成工程造林质量低下，工程管理难度加大。
（三）边建设边破坏的现象比较严重
一是森林火灾频繁，全县退耕还林、长防林、封山育林、“三难地”及高速公路绿化提质等工程项目，火灾受损面积近半，特别是冰雪灾害后，火灾更是连连不断，林业部门和部分乡镇尽管已是尽力打防，但收效甚微。二是环境污染对生态林业建设破坏力大。近年来，虽然政府采取了一定措施，但冶炼企业污染还是对森林资源造成了严重破坏，便江、西河下游、以及黄泥至柏林、洞口的S212一线区域污染损失森林面积达0.05万公顷以上，并且还在增加，同时水资源也出现连锁反应。三是上些年采矿业乱采滥挖，森林植被遭破坏后无法恢复,保守估计：大量堆积岩石每年蚕食林地百亩以上。因此，我县生态林业建设持续发展受到极大制约，人居环境和生态安全受到严重威胁。
（四）生态林业工程项目经费短缺
特别是退耕还林项目任务大，操作程序复杂，管理难度大，需要持久地投入大量的人力、物力，而国家并没有拨付工作经费，仅依靠林业部门从育林资金中列支，长期以往，林业部门将不堪重负，难以维持，势必影响各级抓生态林业项目的积极性和相关林业工作的正常开展。
在本次活动中我对于自己家乡又有了更加深一层次的认识与了解，对于家乡的发展情况更加明了。对于自己家乡的发展更具有期待与期望。作为大学生，我们要了解社会，深入基层，深刻地学习党和国家的方针政策，学习三个代表，实践三个代表，为促进我国国民经济的发展和中华民族的伟大复兴作出应有的贡献。此次实践之行，是学校、学院给我们的难得的学习实践机会，是给了我们的极大的支持和信任，我们作为国家的后继力量，只有懂得全面的发展自己，把理论与实际相结合，才能更好地投入到祖国的建设中去，才能真正做一个奋发有为的现代青年！
第17篇：家乡环境污染调查报告
家乡环境污染调查报告
班级 网络技术
姓名 周豪
学号 Z09055410
我的家乡是美丽的山城----重庆。重庆是中华人民共和国四个直辖市之一，地处中国西南。是中国重要的中心城市之一，长江上游地区经济中心和金融中心，内陆出口商品加工基地和扩大对外开放的先行区，中国重要的现代制造业基地，长江上游科研成果产业化基地，长江上游生态文明示范区，中西部地区发展循环经济示范区，国家高技术产业基地，长江上游航运中心，中国政府实行西部大开发的开发地区以及国家统筹城乡综合配套改革试验区。历史悠久，国务院公布的第二批国家历史文化名城之一。因为重庆的地理环境，重庆多山多雾，故又有雾都、山城的别名
1997年6月18日，党中央的一个重要决定，正式批示重庆脱离四川省管辖，成为我国第四个直辖市。那一年，我8岁，当时也只是知道有这么回事，现在，我21岁，亲眼目历了自重庆直辖以来，在它身上，这座层次丰富，美丽大方的城市发生了翻天覆地的变化。
近几年来，重庆发展的现状在全国来同比，速度和质量都是相当惊人的。数据表明，09年重庆GDP达到了惊人的6500，人均3300美元！而我的家乡丰都县，08年的数据是GDP57.47，同比增长17.2%，人均8960人民币。和以前相比，应该简直是想都不敢想的天文数字吧。归咎其如此良
好快速发展的原因，我个人认为，主要有四大原因：一：当时党中央作出决定让重庆直辖，主要目的就是为了在西南地区建立一个经济体，所以党中央在政策方法上给予了重庆市相当大的支持和重视，包括政府拨款和优惠政策，都给重庆的经济良好发展提供了最佳的平台；二：重庆自古以来就是西南地区文化经济的一个中心，这座山城养育了一群特别的重庆人，他们脾气豪爽，工作认真，积极向上，而且时尚大方，大家都知道，这几年的重庆常常拿来和香港做比较，来过重庆的人都以为这就是一个小香港，这里的繁华和这里的人，无不散发出大城市的气息，聪明人的魅力！三：重庆市直辖以来，单单从市委书记来说，从张德邻到黄镇东到薄熙来，都是一心向上地把工作中心做到了经济的发展上，很多很多工业园区，很多很多招商引资都在努力的被积极地争取到；四：重庆丰富的地域文化和精神也是其快速发展的成因之一，重庆是座山城，说实话，要实现快速发展，其实并不容易，但是在大家精诚合作之下，终于有了今天的成绩。没来过重庆的朋友我建议您晚上8点多钟到一棵松观景台一直呆到10点，到了那里，看一看灯火辉煌。你就明白这10几年重庆的变化，你就会明白为什么重庆会被人称作小香港。不光是经济的发展，我们重庆市在其他方面的发展也很全面，包括城市建设、人民福利保障、医疗改革、全民健身以
及最近震惊世界的重庆扫黑除恶行动，这一切都表明了一个大城市正在健康地发展着，毫无退缩的意思。
谈及重庆的发展趋势和前途，我们重庆人应该感到更加骄傲。就在前不久，三个重大的事件发生了：
一、全球电脑电子产品工业基地正式落足重庆，知名企业比如惠普、联想等都已经在重庆有了自己的工厂，并且前不久，产品已经生产出线，质量得到了一致好评，重庆市政府是这样说的：要把重庆打造为西南地区最大的IT生产市场，占据全部西南地区甚至全国部分的IT消费市场。这一举措，我认为，不仅在于其表，关键是重庆的发展已然走上了高科技领域，逐渐走出商业运作和基本生产，这也是一个大城市发展的良好态势，希望不久的将来，重庆会成为中国的硅谷。二：在整个全国范围内，重庆和台湾省签订了共同发展协议，这一协定听说能使得台湾近几年的经济发展保持两位数以上，同时为我国，特别是重庆也会带来利益。三：令世界为之震惊的中国重庆扫黑除恶，使重庆市的安全感大为提升，市民会感觉幸福指数越来越高，并且关键是世界著名的企业更乐意在一个良好的环境中落户，得到健康的发展。我个人觉得，以后的重庆发展，会得到更*中央的政策支持，在全市人民的团结下，在党中央和地区领导的继续正确领导下，这个山城，这座雾都，会朝着高科技、高技术、低能源消耗和注重科学和
生产的多层级的发展模式前进，我相信，西南第一的头号迟早是重庆市的，无论是经济还是文化。
然而随着全球经济的发展，人们的生活质量越来越高。而在人们越来越奢侈的物质享受的背后，却是生态的失调、环境的恶化。到处可见的水污染、大气污染、固体污染等一系列严峻的问题正在威胁着重庆人民的正常生活，同时也严重影响着重庆经济的发展。针对此问题，我对重庆的环境做了一系列的调查。
白色污染，是给我们生活影响最大，也是对重庆的环境影响最大的一个污染。
白色污染是我国城市特有的环境污染，在各种公共场所到处都能看见大量废弃的塑料制品，他们从自然界而来，由人类制造，最终归结于大自然时却不易被自然所消纳，从而影响了大自然的生态环境。从节约资源的角度出发，由于塑料制品主要来源是面临枯竭的石油资源，应尽可能回收，但由于现阶段再回收的生产成本远高于直接生产成本，在现行市场经济条件下难以做到。面对日益严重的白色污染问题，人们希望寻找一种能替代现行塑料性能,又不造成白色污染的塑料替代品,可降解塑料应运而生，这种新型功能的塑料，其特点是在达到一定使用寿命废弃后，在特定的环境条件下，由于其化学结构发生明显变化，引起某些性能损失及外观变化而发生降解，对自然环境无害或少害。例如淀粉填
充塑料，首先其所含淀粉在短时间内被土壤中的微生物分泌的淀粉酶迅速分解而生成空洞，导致薄膜力学性能下降，同时配方中添加的自氧化剂与土壤中的金属盐反应生成过氧化物，使聚乙烯的链断裂而降解成易被微生物吞噬的小碎片，被自然环境所消纳，同时起到改良土壤的作用。虽然这种塑料袋能让环境被污染的少一些，但是不能解决根本问题，所以我希望大家改掉这种坏毛病———不要乱扔垃圾，让我们的家乡变的更美好。
二、河水污染。
近几年来工业生产发展迅速，人们只顾着怎样节省原材料的消耗，而对于在生产中出现的一些有害的物质并没有引起重视，废水没有经过处理就直接排放到河道中，造成河流污染情况严重。不知道有多少家工厂，直接把深绿色的、浓黑色的污水直接排入河流，排污口处的水源受到了严重的污染。我们在调查中看到居住在河边的人们随手将剩菜剩饭、家庭垃圾都装进塑料袋往河里倒，我们的母亲河———长江，现在已经遍体鳞伤，成了一条垃圾河。
三、空气污染
我市的工厂在生产过程中产生的废气都是没有经过处理就直接排向蓝天，企业燃用汽油、柴油，产生的废气及烟尘也弥散在空中。同时随着我市经济的发展和外来人口增多，人们燃烧使用的煤，液化气等，能源消耗量增加，产生的废气也成比例增长。汽车、摩托车等机动车数量迅速增加，尾气排污量加大。这些废气中含有大量二氧化硫、二氧化碳和烟尘。大气污染的情况已经比较严重，严重影响到人们的身体健康。
环境你我他，环境靠大家。只要人人都爱环保，我们的周围环境就更美好！同时我衷心希望有关领导充分关注污染问题，采取有利措施，还我们一个明净的家园。
第18篇：家乡特产调查报告
福建建瓯市川石中学 七（4）班 作者：陈壁莲
家乡特产调查报告
我们福建是一个特产丰富的地区，每个特产都有它们独自风味。下面，我根据我们调查，向大家介绍家乡的特产有那些。我想，大家了解了，一定会回味无穷的。那，我们就走进我们家乡的特产吧。
光饼
芝城光饼大约流传于明嘉靖年间，戚继光由浙率部入闽抗倭之时。芝城光饼独具特色。色美、味香、咸、脆嚼后又觉得有甜味。有的长期离乡的邑人，每次回乡探亲后，再外出总要携带些家乡的光饼以饱口福或分给外地的亲友共同品尝
其做法是：先把面粉发酵，和好面（10斤面粉约加三斤水），每10斤面粉放盐三至四两、小苏打一两。然后做成直径约7.5 公分，厚度约一公分的园形饼坯，在坯中间戳一个小洞，一般每个光饼戳一个洞，似瓜子模形。饼面加葱、肉的光饼每个戳两个洞，再把饼坯贴在火炉上壁四周，在炭火里放一些硫磺，这样烤出的光饼是白色微黄，饼面有光泽，表示金面、银边、瓜子咀。后衍生出肉饼、芝麻饼等。南雅镇房村光饼远近闻名并形成产业。北京市委书记贾庆林、福建省委书记陈明义等领导都曾考察过房村光饼业。
豆浆粉
建瓯人对豆浆粉情有独钟，不论是老人还是小孩，豆浆粉是百吃不厌的。外地朋友到了建瓯，开始对豆浆粉不以为然。看见街头粉店人进人出，熙熙攘攘的，禁不住也去尝一碗。这一尝便尝出了滋味，也尝出了缘分。再访建瓯时，他便会说：“早餐吃豆浆粉去。”一种美食，一种创意。不知谁人的杰作，把寻常之物豆浆与粉条这般配成对，成就了一方美食。豆浆粉风味独特，在于选料、制作方面很是考究。米粉是当天制作的“生粉”，粉条粗细要适中，制作豆浆要选上好的豆子，浸透磨细。开水冲浆，滤去豆渣，下锅煮沸。豆浆的浓淡最紧要，水多味淡，便失去了甘甜和清香。先烫米粉，再冲豆浆，后加调料。粉条要烫透，豆浆要热够。这些都是疏漏不得的。
建瓯板鸭
产于福建建瓯市，此鸭历史之悠久远超其他板鸭，有志载：后晋五代十国闽王延政称帝时即为贡品，宋孝宗赵昚时，建瓯盛记饭店的板鸭出名，并因宋孝宗赵昚曾被封建王，领地就在建安（今建瓯），他对建瓯板鸭情有独钟而将其带入宋庭，列为“汉席珍品”。至清朝建瓯板鸭更是早已久负盛名，深受南北消费者的青睐，为福建传统名优土特产品，素有“八闽佳肴”之美称。此菜在福建属颇有名气的风味食品，它形如龟体，色泽白嫩光润，肉质肥厚，味道香美。
建瓯板鸭选料考究，加工精细，每年农历九月开始制作，到翌年二月二收盘。其中尤以霜风天制作的板鸭最佳。建瓯板鸭烹饪简便，经清洗切块或油炸，或加入老酒清蒸、红烧，风味独特，香嫩可口，是宴客的佳肴，也是中外游客喜爱购买的物品之一。建瓯板鸭的制作极为考究，用来制作板鸭的鸭源必须是在田野溪流中放养的，以吃稻谷为主，也就是人们常说的“土鸭”。这类鸭子需喂养百日方能上市，因其肉质好，有韧性，在腌制过程中不易变形，制成后肉厚质嫩，肥而不腻。
建瓯扁肉
扁肉（也称“扁食”）在北方称为“馄沌”，西南巴蜀一带称“抄手”，广州谓之“云吞”。皮薄馅大，味道鲜美，为各地群众所喜爱。
扁肉在福建省各地广泛流传，但制作方式略有不同。如福鼎带海鲜味，莆田、闽侯尚干等地以剁馅为主。至于名闻天下的“沙县扁肉”乃是上个世纪90年代以后的事情，其根源亦出特产调查实践报告1
自建瓯，在制作方式与建瓯扁肉一致，由于选料没有达到精细的要求，所以今天我们在街面上吃的“沙县扁肉”少有正宗。在闽北的建阳市其扁肉以水吉最为出名，而水吉是在解放前从建瓯分离出去的，同样在靠近建瓯的政和其扁肉制作工艺亦与建瓯扁肉一致。在建瓯（特别是乡下）几乎家家户户都会制作扁肉，在逢年过节一定要做扁肉吃，已经形成一个固定的传统，从地理上看我们也可以发现，凡是在靠近建瓯周边的一些县市那里出来的人都会觉得本地的扁肉很好吃，从沙县、建阳、到政和、屏南、周宁，除了周宁不与建瓯直接接壤之外，其余全部都有交界，这些地方的制作手法惊人的一致！福鼎扁肉属于北方馄沌制法，肉馅偏涩。 锅底
以鲜镜头笋烹制的锅底是建瓯风味的第一名菜，不但深受民间喜爱，也受到各地客人的青睐。
锅底也称抄底，选用鲜冬笋为主料，佐以五花肉、龙口粉丝、金针菜、发紫菜等。制作：冬笋去头剥净剖开入锅燋熟，捞起切成细丝，再入锅文火焖成棕黄色。五花肉切成箸头粗细的小条，粉丝、金针、紫菜等水发待用。
烹调：五花肉入油锅炒熟，以肉条透明为度，再入笋丝加味煸透，后入粉丝、金针菜翻炒，加少许食糖等调味薄粉勾芡起锅，装缸碗，再撒些发紫菜，染红的蛋丝，葱花。
特点：色泽鲜黄，配以紫菜。红蛋丝、葱花，色彩明快。味甘醇香鲜，口感清脆，配以粉丝软滑爽口。
纳底
纳底是福建建瓯的一种小吃，其做法是：每碗（大碗头）用瘦肉半斤，地瓜粉半斤，把肉切成小块（如黄豆一般大小），放入地瓜粉里搅拌均匀（每颗直径约1.5公分）。水烧开把肉拉搓碎放下， 煮熟捞起放下冷水里浸泡。起油锅放下葱头熬出香味，加些白菜丝、冬笋、酱油、盐下锅炒一会，肉粒搓碎放下，再加适量水煮开，地瓜粉加适量水调匀拌下，煮成糊状，起锅前用个鸡蛋调匀渗入，另加些胡椒粉、黄酒、味精、麻油等调料即可，其味香甜鲜嫩。其口感鲜爽口，实为佳品
大肠粿
用干浆粿与大肠同蒸故名大肠粿。
制作工艺：磨米浆，沥干，取干浆搓压成小圆粿片，入饭甑与大肠一道加调味、桂叶同蒸熟。食用时挟出粿片装碗，取大肠剪成筒状，加调味食用。
风味特色：粿片软而韧，味香鲜，油而不腻，大肠鲜脆而无腥臭。
粿包
以“烂粿„包笋丝、萝卜丝或春菜等，故名曰粿包。
制作工艺：先扳好烂粿，稍冷却取烂粿包熟笋丝、萝卜丝或春菜，再蒸。今市上小食担出售的粿包多是包萝卜丝，煎在鏖上。
风味特色：皮烂面滑，馅鲜脆可口。
衍生小吃：用粳米粿包芝麻末叫作“甜粿包”，用粳米粿包笋丝的叫作“咸粿包”。
夹鞑子
名称由来：夹鞑子，又名芋饺，以形如小夹鞑而得名。据说是蒙元时代，水北（今称水源）一带人民抗元斗争，兵败转入山中。义军缺粮，挖蕨根洗粉，配芋泥，捏成夹鞑煮食。另一说是当时民间称蒙元为鞑子，百姓受其统治压榨，皆欲吞食之而后快，故吃夹鞑子意指
吃掉鞑子也。
制作工艺：今制夹鞑子有无馅和有馅两种。选取红芽芋煮烂去皮揉成芋泥，加入蕨粉（今蕨粉极少，以香薯粉代替），水适量再揉成面团待用。取猪腿肉如扁食馅的作法制成肉酱，加盐水、碱调匀入平底盘，竹片刀刮成丸，包入芋粉皮中捏成三角星形，下沸锅煮熟。食用时起好高汤，加味精、红酒等调料，滴麻油，撒上葱花即可。
风味特色：无馅者软滑清爽，有馅者皮软滑而馅香脆口。
薄饼
名称由来：薄饼又名春卷，以其卷皮薄如纸而名之。
制作工艺：取嫩白的鲜春笋，去头尾刨丝，先入锅煮熟后烤干。辅料：五花肉去皮切丝，豆腐干切丝油炸过，虾肉剁碎（或用虾末），香菇水发、切丝，韭菜切断，调味用白糖、红酒、酱油、味精等。辅料入热锅，先炒肉丝出油，再入虾肉、豆腐干等，翻炒，熟后倒入煮好的笋丝，加调味适量煸干，快起锅时入韭菜筒再炒，起锅备用。选精粉调成面浆，用手掌挑起热鏖上摁下，烙熟，撕起。生炒豆芽一盘。热锅入稀淀粉水，加糖、盐、胡椒粉、味精等调味，和成火鲁糊。食用时摊两张烙好的薄饼，抹甜火鲁，加馅，挟些许豆芽及二条葱花筒卷包好，即食。也有人包卷结实后下油锅炸黄食用。
风味特色：皮软稍韧，馅香鲜清脆。油炸春卷香酥甜爽，别有风味。
建瓯小吃还有粉丸、包笋锅贴等等。
这就是我们家乡的特产，很特别吧。
第19篇：家乡调查报告—台山
前言
到现在为止，我国改革开放已经走过了三十多年的历程，从自己的亲身经历和家乡父辈人的讲述中，我深深地感受到这三十多年来的改革发展对上一代和我们这一代人的巨大改观，从各个方面都是如此。从调查中得知，改革开放初期，由于我国从一穷二白贫困线上走来，广大人民的生活水平虽然与解放前相比，生活状况的确有了很大改善，但当时生活水平还不能满足人们日益增长的物质与文化需要。普遍物资匮乏，什么东西都供不应求，“千种商品千种票”。什么东西都要凭票供应，离开了票无法生活。那时人们只能节衣缩食，一切只能将就将就，谈不上满足二字，生活窘境，几乎大家都如此。而深入改革开放以后，国家出台了一系列的相关政策，鼓励个体户按照自己的实际情况从事商业活动，同时国家还在政策和技术上给予大力支持和帮助。由于处在这样一个极具发展前景的大环境中，再加上政府的大力倡导，很快国内的经济就有了大幅度的提升，市场经济有了很好的发展，国内出现了前所未有的新气象！我的家乡—台山也发生了翻天覆地的变化。
（一）台山市简介
台山市是一个县级市，位于珠江三角洲西南部，毗邻港澳，南临南海，幅员辽阔。现辖两个试验区，20个镇和一个华侨农场，共分503个村（居）委会，3655条自然村。市内人口93万，旅居海外及港澳台等92个国家和地区的台山籍乡亲130多万，主要是旅居美国、加拿大、澳洲、巴西、墨西哥、马来西亚、新加坡和香港，其中旅美42万多人、旅加18万多人。“全国第一侨乡”、“内外两个台山”“排球之乡”“广东音乐之乡”、“中国曲艺之乡”、“飘色艺术之乡” 之美誉。在改革开放以后，台山经济发展尤为迅速。基础设施建设日臻也完善，水陆水通方便，从而大大地促进了台山旅游业的发展。同时电力建设加大投资。经济的发展，城镇建设日新月异，居民的生活水平大大提高，思想道德素质也不断上升。
（二）改革开放后台山的经济
改革开放以后，台山经济发展尤为迅速。2001年全市国内生产总值120亿元 。台山工业不断发展，群龙崛起。国有集体、外资、私营、个体工业并驾齐驱。初步形成了机械制造、电子电器、纺织制衣、医药食品、化工塑料、建材等行业，共有80大类产品，1500多个品种。工业企业上规模、上档次、增效益，产品远销世界50多个国家和地区。近年来，台山采取一系列措施，实施“工业立市”发展战略，致力把台山建成现代制造业重要基地，并加大招商引资力度，着力加快工业园区建设，不断营造优良的投资环境。吸引国内外客商前来洽谈投资。台山工业化进程将不断加快。
台山是农业大市，资源丰富，再发展潜力很大。台山气候温和，物产丰饶，是全国商品粮基地之一。近年来，台山实施“农业富市”战略，不断加大农业结构调整，积极推进“三高”农业产业化经营，初步形成了水稻、水产、果蔬、畜牧四大支柱产业和水稻、海水养殖、淡水养殖、水果、蔬菜、花生、花卉、甘蔗、林木、禽畜十大农业商品生产基地。台山农业生产正朝着优质化、基地化、商品化和现代化的方向发展。
台山是全国科技综合实力百强县（市）之一，广东省科技实力强县（市）之一。高新技术产品涉及光电一体化、生物工程、新材料、电子信息、微电子、家电、机械等技术领域共43个品种。“九五”期间，全市获县（市）以上科技进步奖的科技成果102项；推广科技成果27项；组织实施国家、省级的科技计划项目23项，获国家知识产权局授权公告的专利申请142项。工业、农业、海洋经济实现了从资源型、粗放型到科技型、集约型转变，科技进步对经济增长的贡献率达45％，开创了台山科技与人口、资源、环境相互促进的可持续发展局面。
在“外向带动”战略的推动下，台山市外贸企业已逐步走向集团化、规模化、多元化、科技化，不断发展壮大，初步形成了具有侨乡特色的外经贸新格局。 台山全市拥有集贸市场58个，形成了以市区为中心，乡镇为依托，城乡结合，各种经济成分并举的集市市场格局。现有商业、粮食、供销、食品、烟草等集团公司，经营网点遍布城乡。企业已逐步向租赁、承包、有限责任公司和股份有限公司等多种形式经营体制转变，逐步采用连锁、代理制等方法经营，商品流通体系不断完善。台山城乡贸易活跃，市场繁荣，购销两旺。
电力建设加大投资。农村电网全面改造，全市目前有变电站17座，总变电容量70.4万千伏安。全市火力发电厂和水电站总装机容量10万千瓦，联接大电网供电。在建中的总装机容量600万千瓦时的台山发电厂，是目前亚洲最大型的燃煤发电厂。
值得一提的是，在建台山核电项目是一个中外共同开发建设的第三代先进核电技术项目。一期工程建设两台EPR三代核电机组，单机容量为175万千瓦，是目前世界上单机容量最大的核电机组。
还有，台山是全国电信百强县（市）之一，近年信息化建设步伐加快，已建成光纤宽频传输网络总长近3000皮长公里，IT技术正在加速向经济社会各个层面渗透，程控电话装机容量近20万门，移动电话信号覆盖全市，互联网用户总数增至1.7万户，中英文版《台山招商网》已开通使用，率先在全国县（市）中建立平台开播数字电视。
（三）改革开放后的城镇和基础建设
随着经济的高速发展，城镇建设日新月异。市区文化广场、体育广场、侨光大道、步行街等重点工程竣工使用。六福山庄、侨雅花园、华侨花园、百乐园等新的住宅小区建设已初具规模。台城连续5次通过“全国卫生城市”复检，各镇区建设不断出现新面貌。
另外，台山基础设施建设日臻完善，水陆水通方便。公路四通八达，通车里程1722多公里。正所谓要想富，先修路。自改革开放以来，尤其是近几年来在“建设社会主义新家村”的过程中，一条条干净而又标准的硬化公路把家乡的村与村之间、组与组之间甚至户与户之间连接了起来。再也不见昔日人们出门时下雨一身泥，天晴一身灰的尴尬情形了。如今，不管天晴下雨，人们都可以衣帽整洁地串门、上学。
（四）存在问题
改革开放以来取得的成就是前所未有的，然而在调查过程中，我也发现了许多问题：
1.自然环境污染较为严重。由于工业的迅猛发展而造成的空气污染，水资源的污染等环境问题一直是人们所关心的重点。
2.白色垃圾危害严重。由于人们生活中大量使用塑料袋，塑料瓶、一次性塑料餐盒等，造成大量白色垃圾。这些生活垃圾都是不可降解的，对环境的危害特别大。它们被人们随手丢弃后，随风飘扬，影响环境美观。
结束语
三十年间，中国并不是一帆风顺，经历过03年的非典，08年的四川地震，然而这么多的困难中国人民都在党的领导下咬牙挺了过来，这不能不说是中国人民的奇迹。但我们有理由相信，改革开放的三十年间，有这样一个祖国，这样一个和谐的社会，中国人民必定能战胜重重困难，实现中华民族的伟大复兴！改革开放早已不是三十年前的一句空话，而是在我们的身边无时不刻都能感受到它的关怀，它的存在。30年的沧桑巨变，30年的光辉历程，无论是我们祖国还是家乡都取得了很大的成就，这就是改革开放30年党和政府交给人民的一份完整答卷，是改革开放让我们才有如此多的期待和梦想，让我们的家乡才有这番绚丽多姿！
改革开放使农村富起来了，使城市发达了，是为了更好的深化改革，通过继续深化改革使我们农村的小康发展建设搞起来，农民腰包鼓起来，农业科学技术普及和推广起来。改革开放符合党心、民心，顺应时代潮流，所以新时期需要进一步解放思想，进一步的深化改革。
今天我们生活在太平盛世的年代，要懂得珍惜、要维护当今社会，并应懂得知恩图报。我是一名普普通通的学生，以前没有做过轰轰烈烈的大事，现在更是无法担负重任，但我会努力学习，不断提升自我，并根据自己的实际情况，积极争做一些力所能及的工作，这也就不辜负党和祖国的恩情。
第20篇：家乡变化调查报告
胡锦涛主席说，十一届三中全会以来的30年，是我们党团结和带领全国各族人民，解放思想、实事求是，锐意进取，进行建设有中国特色社会主义的历史性创造性活动的30年。在这三十年里，我国城市和农村的各项改革都取得了重大进展，特别是在三农问题和社会公共事业建设的有关方面取得了较大的成就。
为了更好更深入地了解这两项事业所取得的的成果，“十一”期间我们四人分工合作，组成二二队，分别都做了比较详细的社会调查。以下就是我们所完成的调查报告。
“抓住农村改革开放，就能掌握整个改革开放的主动权。”而这三十年来，农村的改变我们有目共睹，农村体制改革，三农问题，新农村建设„„令农村发生了天翻地覆的变化。在下乡去调查的时候，我们对这些变化有了更深刻的体验，一排排整齐的农村小区，一条条宽敞的马路，房前有路，屋后有院，整个就是现代化的别墅区。带着激动的心情，我们对其中一片住宅区的50个人发送了调查问卷，还对一些人进行了特别采访。
一．农村住房条件有了现实性的巨大变化。在三十年以前，只有八户人家住的是简易的木质楼房，其余的人家都是平房甚至是茅草屋，在之后的十多年来由于经济的发展才慢慢盖起了楼房，而现在这50户人家全部由于旧房拆迁而住进了现在的农村小区。在我们采访的人中，有一位高龄九十的老人激动地告诉我们：“没想到世代土房子，石桌子，篱笆墙，到今天居然能住上这么好的房子，真是感谢共产党啊！”是的，在我们眼前的都是统一建造的三层别墅式住房，房子很漂亮，比有些城市的房子还好。而且村民们现在拥有的家用电器设备是以前的好几倍，在改革开放以前，一个村有几部电视机已经是很不错了，而现在家家都有彩电，冰箱、洗衣机、电饭煲也都是家庭必备，30%的村民还用上了微波炉，房顶上还能看到每家都安装了太阳能，这日新月异的变化真是不得不让人惊叹。
二．村民们的知识丰富了。在我们所调查的民户中，50岁以上的人基本上都是没有读过书或者只上过几年小学的，属文盲或半文盲阶层，大字不识几个。但是接受我们采访时，他们却能用普通话自然地与我们交流，毫不费力，虽然不是非常标准；而三四十岁左右的中年人，一般都拥有中学及以上的学历，他们中40%的人虽然生活在农村，但从事的工作都是非农业的；对于年轻一代，该村已经出了10几个大学生，学历程度不断提高。我想这与对教育的重视程度分不开，在这个村里村民组织自建了幼儿园、小学、初中，且配套设施基本完善，小朋友从幼儿园就开始学习普及英语，家长们为了孩子学习，几乎不计花费。
当然丰富知识的另一有效途径便是外来讯息的有效进入。为了让村民了解外面的最新动态，村委会特设了信息栏，每周一更新；5%的民户还订阅了各类报刊杂志；而且在我们调查的50户人家中有5户人家已经用上了互联网，再加家家大彩电，过去穷乡僻壤，信息堵塞的窘境已荡然无存。
三．农村交通不断改善。听村民们说，以前家家户户门前的路都是泥路，一遇到下雨天，不穿雨鞋根本走不出家门；而且路也很窄，并排走两个人都有困难，一辆三轮车过来，都不知道怎么让路。现在政府发款下来，不仅修主干马路，连村间小路也变成了宽宽的水泥路，一
直通到家门口，汽车都能开进来。以前去市镇的路都是石子路，还坑坑洼洼的，下雨一积水，只能走最边上草丛路，汽车摩托车开过，还能溅一身的水；现在完全不用担心，因为“条条道路通罗马”，而且都是高级的柏油马路。
交通的便捷，使村民们的出行也方便了。50户人家中每家都有自行车，60%的人家同时拥有电瓶车或摩托车，16%的人家还有汽车。现在村民们想要去城镇或是市区，走到路口就有公交车站，10分钟一班，非常方便。大家都不可思议地感叹两个钟头的路程竟然能缩小到30分钟，那是过去想都不敢想的呀！
四．村民娱乐活动的增加。我们能看到，在小区的东面有一块健身器材场地，就像城市小区中的一样，一位被采访村民告诉我们，现在很多农村都有这些设施，目的就是丰富农民的娱乐活动，也让农民更注意健康问题。这些设施中有适合年纪大的，也有适合年纪小的。另一位村民还告诉我们，他们这个村区，会不定期举办一些活动，有唱戏，有看电影，表演马戏等等，让这里的人生活更多姿多彩。在我们的调查问卷中有问他们自己及家人旅游情况的，几乎所有的人都说在七八十年代的时候，他们是从来不出去旅游的，最多去一趟城镇赶集。而90年代后，慢慢发生了变化，旅游就像有带动作用似的，一家出去了，另一家也想出去玩玩，现在70%的人家一年里肯定会出去玩一次。旅游的地点也由从前的就近原则变为全中国的走，有一户还出国旅
首先，我感触最深的就是国家的教育体制改革，在衡阳，初等教育普及率达100%，在校中小学生达4.4万人。大部分人认为义务教育减免学杂费是国家对每个学龄儿童能上学的有益举措；75%的人认为现教育设施和教学条件得到了很大改善，特别是从原来的沙子跑道到现在的塑胶跑道，从黑板教学到运用多媒体教育；教师队伍快速发展，师资质量从以前的大专学历到现在要求的本科及硕士学位。
其次，以医疗，养老保险改革为主要内容的社会保障体系建设。据我的大致调查，我区在县、乡、村三级医疗预防保健网络健全，医疗卫生基础设施建设大大改善，配套设施水平不断提高。我所调查的地区共有大型医院6家，其中二级甲等医院2家，包括刚新建的1家国家和私人合资的医院。企业单位一年一次的职工身体检查，国家免费为退休下岗职工提供健康体检等。人民健康水平不断提高。疾病治疗率有多上升。国家还为退休职工买养老保险，做到老有可依，老有所养，；老有所靠。
再次，就是人们的住房条件的改善。有位四十多岁的阿姨跟我谈到住房的时候，感触颇深。她说以前在国家单上班，一般分间15平方米差不多大小的给你或者住到集体宿舍里。之后工资提高了，搬到了简易的单元楼房，孩子终于有了自己的单人床，家具也变成了组合柜，我们感觉生活便利多了，生活条件有了改善。现在随着到了追求高品质的年代，我们又换上了3房2厕所1厨房的小区了，也有了自己的车库，还有一些小区锻炼器材供小孩老人强身健体。
不过从调查中得知，我们市家还是存在着一些问题的，如教育体制改革未及普遍，医疗事故仍频频发生，养老保险得不到保障，住房条件差距较大，人们生活水平的贫富差距悬殊等。所以我们要解放思想，落实责任, 对经济发展、社会事业建设、维护稳定等全局性工作进一步提高和完善。
显而易见，衡阳改革开放三十周年来取得了翻天覆地的变化，农民生活有了巨大的改善，农村经济不断增长，农业也有了意想不到的进步；而在社会公共事业建设方面更是给全市人民带来了巨大的利益，幼有所养，老又所靠，全市呈现一片新气象。但是不可忽视，潜在的问题也越来越可怕：城乡差距逐渐扩大，贫富悬殊，党内廉政问题堪忧，天灾人祸时有发生„„衡阳改革还将继续。
