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品控员工作计划(精选多篇)

发布时间:2020-04-05 08:31:23 来源:工作计划 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:品控员岗位职责

黄山康泉食品有限公司 品控员岗位职责说明

1、工作内容:

1.1 受品控主管的领导,对其负责。

1.2 按照各项管理制度、作业指导书和岗位说明书进行工作。 1.3 生产时正常上下班,准时参加交接班并做到清楚交接。 1.4 服从指挥,听从工作安排。

1.5 当班时间禁止从事与工作无关的事情;

1.6 要熟悉检验流程知道原辅料、微生物品质控制标准并会操作各种常用的抽样检验方法,负责原辅料、微生物检查工作。必须配合生产部门按照工艺要求做好产品的理化检测工作

1.7 监督成品库严格先进先出的原则出货及成品库存期限跟进;

1.8 配合品控主管对供应商的资料和产品进行收集、整理分析并进行评价; 1.9 要不定期对已验收过的原辅材料进行抽查检验再确认,减少误差; 1.10 做好公司的保密工作,禁止泄露公司的机密文件和技术; 1.11 对发现不合格的产品立马妥善处理,并及时记录和反馈。 1.12 定期清理整顿化验室,保持工作环境的整洁、卫生; 1.13 各种化验设备定期校正、维护、保养,杜绝错误、野蛮操作; 1.14 各种检测数据如实填写和反馈,禁止虚假填写和不实汇报; 1.15 对操作规程、生产工艺、设备的正确使用等进行跟踪监督。 1.16 监督车间各种试剂的正确规范配制和有效期的确认。 1.17 各种监督记录表格规范、如实、正确的填写和及时上交。

- 1黄山康泉食品有限公司

3.1 具有对检验的产品有合格与否的判定权力。

3.2 有权对工作范围内的生产人员根据员工的工作表现提出奖励和处罚的建议。 3.3 有权对供应商的资格和供应商的供货能力进行评价

3.4 有权对工作范围内的质量和卫生状况进行查核,发现异常情况有权要求责任部门进行整改,或停机整改。

3.5 有权接受公司和上级领导组织的与其业务相关的培训。

3.6 有权对生产部门违反操作标准进行处罚和对生产出来的不合格品进行处理。 3.7 有权对生产工艺、操作规程、设备使用等提出改良性意见。

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推荐第2篇:品控员作业指导书

现场品控作业指导书

1.目的:

为使质检员尽快熟悉工作岗位的工作要点,掌握工作技巧,按既定的工作程序开展工作,减少失误,保障产品卫生质量。

2.适用范围:

现场品控员

3.岗位职责:

3.1.1生产现场产品卫生质量监督控制(生产人员,设备设施,物料,车间环境,人员操作及生产工艺等)

3.1.2关键控制点的监督控制(如蒸煮,金探等),产品净重,蒸煮后中温,速冻后中温等的检测.3.1.3 按抽样计划完成样品的抽取工作.3.1.4生产现场异常卫生质量问题的反馈与记录,并及时分析跟进,协助车间改善.3.1.5新产品试产及保质期试验的跟进.3.1.6各车间产品工艺流程的跟进完善.3.1.7各车间记录报表的填写审核.并及时完成SAP系统相关工作.3.1.8成品标签标识的确认,并跟进产品出货品质检查.3.1.9定期对生产员工进行卫生知识培训.3.1.10定期对车间使用的电子称,温度计,温湿度计进行校准.3.1.11积极协助上级领导完成其它工作.4.各区主要检查内容(人,机,料,环,法):

4.1 休息区及更衣室卫生检查: 4.1.1 休息区物品摆放及卫生检查:拖鞋便鞋,水杯,化学品柜,地面卫生等 4.1.2 卫生间卫生情况:卫生状况,洗手冲水设施是否完好.4.1.3 更衣室衣物摆放及卫生状况: 拖鞋水鞋,工衣便衣,地面卫生等.4.1.4 更衣室消毒池检查工作:消毒液浓度(4小时/次),消毒水清洁程度,洗手液盒,干手机及墙面卫生,洗手及干手设施完好性.4.2 员工个人卫生及操作卫生检查: 4.2.1 员工按规范要求着装,无留长指甲,无化妆,无戴首饰,手部无外伤.4.2.2 员工进入车间前按洗手消毒程序进行消毒,上洗手间后,生产过程中接触其它污染物后均需洗手消毒.4.2.3 员工从事卫生要求严格的操作工序需佩戴手套(如熟区,内包装区操作,或其它有特殊要求的区域或产品) 4.2.4 生产过程中,生熟区员工禁止串岗,避免交叉污染.4.2.5 监督员工严格按照产品工艺进行操作,更好的保证产品品质.4.3 生产车间设备设施,工器具卫生的检查: 4.3.1 检查车间所使用的设备及工器具状况良好,无生锈,无松动破损,使用过程中无安全隐患或危害.4.3.2清洗房工器具清洗消毒及卫生状况检查,车间工器具使用过程中卫生检查,工器具消毒水浓度100PPM(每4小时检测1次).4.3.3 金探机运行及过机情况检查,并定期校准(产品过机前校准,使用过程中每小时校准1次).4.3.4检查各车间冷库温度及运行正常. 4.4 生产车间物料品质及使用状况检查: 4.4.1 各车间内原料仓,半成品库等贮存的物料标识清晰正确,做好覆盖并分类摆放,无过期,无物料发霉变质现象.4.4.2生产加工过程中所使用的原辅料品质检查,无发霉,无变质,无异物等.4.4.3检查各区原辅料的使用不会对产品造成异物或其它危害,如正确的开瓶或拆袋方式.4.4.4所有生产过程中的原辅料离地摆放,避免交叉污染.4.5生产车间环境卫生检查工作: 4.5.1生产过程中落地产品及废弃物及时处理,垃圾桶有盖.4.5.2生产过程中,污水排放通畅,无严重堵塞积水现象.4.5.3检查车间班前班后地面,地沟,工作台,工器具,机械设施等的清洗消毒工作.4.6各车间其它检查内容: 5.各区其它工作内容及注意事项: 5.1.每天抽检成品净重(按各产品净重标准执行).并做好记录.5.2每天抽检产品蒸煮后中温及其它要求检测的半成品蒸后中温(如马拉卷馅,叉烧酥馅等).并做好记录.5.3抽检产品速冻后中温,解冻前后中温等,并做好记录.5.4出口生制品档口员工个人卫生,工器具卫生及操作卫生的严格监督控制(如咸水角皮,叉烧酥皮,汤丸皮,汤丸馅制作档口,包制档口等) 5.5产品包装卫生检查,包装工作台更换产品时,需对工作台进行清理消毒后,方可包装下一种产品,避免交叉污染(生物性污染或其它异物浸染).5.6出口产品,外客户产品等的标识,规格,产品卫生品质的检查确认.5.8蔬菜区打蛋机消毒液浓度的检测(100PPM).5.9蔬菜区库存及使用蔬菜品质检查,供港蔬菜卫生品质检查.6.记录表格: 6.1填写记录清单: 6.1.1卫生检查记录

6.1.2消毒剂浓度检查记录表

6.1.3产品温度检测记录表(加工中,速冻后,包装前,解冻前后) 6.1.5产品重量检测记录表 6.1.6巡检记录表

6.1.7产品出货监控记录表 6.2复核记录清单: 6.2.1有毒有害物品使用记录表 6.2.2车间清洁消毒记录表 6.2.3车间温湿度记录表

推荐第3篇:现场品控员岗位职责

品控员岗位职责

1、对生产现场的环境、卫生进行有效的检查和监督。

2、各种监督记录表格规范、如实、正确的填写和及时上交。

3、对操作规程、生产工艺等进行跟踪监督。

4、认真做好每个监管项目的检查记录。

5、按照各项管理制度、作业指导书和岗位说明书进行工作。

6、发现产品有异常现象及时解决并及时记录和反馈。

7、做好原辅料、半成品、成品的质量管控工作。

8、协助领导对产品质量问题点、原因进行分析并提出改进意见。

9、协助做好相关生产环节间的配合工作。

10、在领导的带领下,贯彻公司质量方针、实现公司质量目标。

11、服从工作分配,完成领导安排的临时工作任务。

推荐第4篇:品控员工作职责

品控员岗位职责

1、负责监督厂车间各生产员工的操作是否规范,工序的进行是否标准,产品的质量是否达标。

2、需深入车间,督促和检查现行的有关规定和制度的执行情况,并给予指导,对于违反或不符合质量和设计要求的操作,有权提出制止或依照《生产奖惩考核细则》进行考核奖惩。

3、根据现行的有关规定和制度,按时完成质量检查与把关工作,及时完成原始报表的整理、验收工作。

4、对出现的质量问题,要及时上报生产管理部相关领导,并合理的提出纠正措施,不得隐瞒实情和有意不报。

5、参与领导交代的材料和产品的检查、验收工作,并对质量评定提出切合实际的意见。

6、对日常的监督工作做个人的工作记录,总结各工序易发的操作问题或质量问题,并按周期统计其相关数据的走向。

7、检测各车间工作环境的相应的温、湿度数据,记录并对照标准数据及时上报。

8、负责对生产各工序环节的检测,对一些重量、体积、数量等数据进行随时抽查,以保证产品符合规格。

9、要随时对各生产车间的产品做抽样检验工作,并根据检验的数据做记录填写工作。

10、对抽检的不合格产品及时上报生产管理部相关领导,并根据情况及时解决或制止所能挽回的损失。

11、不断总结工作中的经验,争取提出对车间生产具有宝贵性的见解,从而提高劳动生产率和产品质量。

12、服从领导工作上的安排,完成领导布置或临时布置的各项任务,做好本职工作。

吉林省金时子民俗食品有限公司生产管理部

推荐第5篇:食品企业品控员职责

品控员职责:

1、质量管控,生产现场过程的巡查与监督;

2、技术示范指导工人;

3、原料、半成品及成品的验收,关于数量,做好称量并登记台帐,关于质量,严格按标准检验验收,有问题原料,依标准做出处理,问题严重的上报品控部长(刘厂长兼任),所有检验都要做记录(详见记录登记表);

4、不合格品处理程序,即退货反修,报废申报;

5、劳效台帐管理,统计本班组工人的劳效,依据相关标装计算出工资奖金并填表上报车间主任。

6、生产现场的生产设备及检验设备的维护保养及校验

7、参加岗培训,提高业务水平。

推荐第6篇:方便面品控员工作总结

工作总结

尊敬的领导:

我在顺发食品厂品控部做品控员的工作已有三个月,在这三个月里我学会了很多,尤其上次“团队执行力”的培训,我感受到了大家的活力,对于公司,员工的活力就是公司的活力,学习过程中我也学到了很多知识,并且认真的做了工作学习计划,并将按照计划一步步完善自己,提高自己的工作能力。

通过这些日子在调味料车间的巡检,在粉包车间,我了解了哪些员工责任心较强、那些员工比较大意,哪些机器较稳、哪些机器不稳,哪种料的克重不容易调等等。在了解这些现象的基础上,我通过观察生产人员如何调适,如何拆洗机器,了解了一些引起克重不稳的原因,比如:料杯不稳、料盘磨损严重、装机器时轴没装平衡、下料口堵了葱花、料杯中料没下完等等。如果有夹料现象就会引起漏气,存放过程中料更容易结块,如果封口温度不够,就会引起封口压纹不禁,从而引起炸包或者漏气。

对于熬酱工艺,我通过阅读工艺文件、多次观察熬酱步骤、跟踪熬制过程、记录每个步骤的时间及参数,初步了解了一些品种的酱的熬制配方及工艺参数。希望未来可以对其工艺的细化与优化有所帮助。

在多次尝料后,我基本能够辨别其品种,但对相同种类不同型号的原料的辨别能力还不够,而且对品尝感受不懂得表达,未来的工作中我会更加细心的去记忆原料的味道和差别,记录同事们的尝料感

受,学习去表达自己的品尝感受,只有学会了去辨别原料的差别并表达出来才能更好地与同事交流,分析原料的质量。

在培训中,我感触最深的就是:没有结果,过程付出再多都是无用功;有学习力才有竞争力,才能不断进步,不断发展。在以后的工作中我会更加严格的要求自己和生产人员,养成良好的习惯,不能让生产人员抱有“差不多”的心态,只有生产中要求严格,才能大大减少不合格产品,才能降低生产成本,从而提高效益。不但巡检中要要求严格,调味料入库后,也要定期进行抽检以保证其质量。在做好现有工作的基础上,我会努力学习更多与工作有关的技能与知识,尤其原料方面及熬酱熬油工艺有关的知识及质量指标。在原料方面还是要多品尝、多记录,用心记忆,学着表达自己的品尝感受,与同事们多交流。工作之余还要多看看与品控工作有关的书和信息,关注并积极参加相关的工作技能培训及考试,提高自己的工作能力和知识水平,让自己与公司一起成长、一起进步、一起发展。

吴启

2013年9月24日

推荐第7篇:品控部工作计划

2018年品控部工作计划

品控部主要分为四个模块:食品安全管控、过程管理、产品品质管理、品质会议;建立公司PK机制,以下的2018年品控部工作计划,一起来阅读吧!

完善质量责任制体系,按照PDCA循环管控质量,达到行知并举。

严格执行HACCP安全管理体系,系统性地确定具体危害及其控制措施;现场过程管理控制体系,使产品实现可追溯化;加强对方便食品微生物的检测;加强对不良品的出货管理力度,使原物料品质不良率控制在3‰以下。

原物料品质不良率控制在3‰以下,出产方便食品微生物达标在100%;产品拒收及退货率控制在3‰以下(以金额计算)。 措施:通过建立品质管理体系和加强培训的方式。

主要分为四个模块:食品安全管控、过程管理、产品品质管理、品质会议;建立公司PK机制。

定义:通过与质检等监管部门及时沟通以及有效管控,不发生食品安全事故,将

食品安全风险控制在可接受范围内。

目标:避免因沟通不利出现以及人为失误造成的安全事故。

1.对供应商资质的审核及管理,新增原辅材料品质的确认。

2.风险监测方面,专人负责收集企业内部发现的和国家发布的与企业相关的食品安全风险监测、评估信息和质量安全信息。

3.定期审核常规产品和季节性产品质检报告,确保超市产品的质检报告符合规定。

4.外采成品、OEM代加工供应商的现场审核以及在质监部门的备案工作。

5.对紧急质量安全事件建立专案、预案。

6.严格执行产品召回制度,对受到污染,可能会影响消费者的健康、存在

严重危害或质量缺陷,可能产生严重后果和构成潜在风险的产品进行召回,与物流、销售、制造等部门沟通,立即停止此类产品的生产、销售,并根据销售记录对已出售产品进行召回,对召回产品进行风险评估。

责任人:丁建

完成进度:按月进行

(二).过程管理

定义:对过程进行有效管控,是品质预防、品质控制和品质改善的基础。

目标:制定相关过程管理体系,使现场品控有行之有效的评价标准;提高工作效率,降低不合格品率,提升品质。

1.执行HACCP安全管理体系,系统性地确定具体危害及其控制措施。包括制定良好操作规范(GMP)和卫生标准操作标准(SSOP),对生产过程关键控制点进行有效控制。

2.对品控人员、车间人员、门店销售人员等进行HACCP和5S知识的培训,并组织考试。

3.通过化验室数据对过程管理进行监督,如产品理化指标、车间环境指数、人员卫生等。

4.加强PK结果的监督管控工作,使报表逐步达到数字化,用数字反映问题,内容更具有针对性、科学性。对产生问题的原因进行归类,分为人、机、料、法、环,对优先原因进行解决。

5.加强门店自制产品质量管控。

责任人:陈新华、蒋丽君、宋北京、丁建

完成进度:按月进行

(三).产品品质管理

定义:对影响产品品质的原物料进货检验、成品出货质量控制。

目标:年底达到:原物料品质不良率控制在千分之三以下,产品拒收及退货率控制在千分之三以下(以金额计算),实现低5%投诉,以季度为单位逐步完成。

1.严格遵守原物料进厂检验标准,对不符合标准的原物料坚决不予入厂。

具体目标为:一季度原物料品质不良率控制在5‰,二季度控制在4‰,三季度控制在4‰,四季度控制在3‰,年底达到3‰。

2.与生产及销售等各部门沟通,按照成品出货检验标准,明确成品质量可

控范围,降低出货不良率。具体目标为:一季度出厂产品质不良率控制在8‰,二季度控制在6‰,三季度控制在4‰,四季度控制在‰,年底达到3‰。

责任人:陈晓阳、李金、陈洪兵、宋北京、丁建。

完成进度:按月进行

(四).品质会议及PK机制

定义:预防影响品质的其他事件发生。

目标:通过竞争机制提升生产员工与品控人员的基础作业能力。

1.定期对生产员工进行培训,培训内容涉及公司各种流程体系的熟悉和产品质量知识,并组织考试。

2.定期对品控人员进行培训,每次一个培训主题。培训内容涉及品质管理知识和公司各流程体系,并组织考试。

3.与生产制造部、研发部、销售部等部门沟通,每半个月举行一次品质会

议,各部门质量责任的分担,进行质量诊断,品控人员对每次品质会议前后产品质量做统计分析,确定会议主题并当场沟通解决。

4.品控人员在统计分析的基础上,提出产品所存在的问题,并归类汇总。同时分析造成问题的原因,怎样去解决产品问题。各班组根据自己的实际情况制定本班组的整改措施。

5.根据各组每周的正品率进行PK,可以一对一PK,亦可一对多PK。通过PK使员工对待工作更加认真负责。

责任人:宋北京、丁建

完成进度:按月进行

推荐第8篇:品控个人工作计划

品控个人工作计划 2010 年是公司发展的重要年,根据公司 2010 年销售 14000 吨甲鱼饲料的计划,结合我工作的实际,现制定 2010 年工作计划,如下: 1 ):认真填写生产配方单,使填写的配方正确率达到 100% ,杜绝因个人疏忽造成质量问题,给公司带来不必要的损失。 2 ) : 严格把好饲料原料质量关,杜绝发霉、结块、变质、氧化等不合格原料投入饲料中。并及时将不好的原料反馈给采购部,同时避免因原料质量因素造成饲料退货现象。 3 ):做好甲鱼饲料粘弹性、细度等常规指标的检测,减少因这些因素造成的客户投诉。 4 ):做好批次管理工作,使不合格产品有据可查。 5):加强自我学习意识、增强责任感。积极主动地把工作做到点上、落到实处,减少客户因质量问题,产生的投诉,尽量减少不必要的损失,为公司带来更大的利益,与同事多合作,与领导多汇报工作情况,来更好的完成本职工作。 :

一、生产安排: 一月份、二月份是公司饲料生产的第一个旺季,根据生产计划,提前做好年前的备货工作,为公司的第二个生产旺季做好准备!

二、机器改造: 将现有的小粉碎机换成大功率的粉碎机,使产量由现在的 4.6 吨提高到 6 — 8 吨,降低生产成本,减轻三车间的生产负担,能够顺利的完成 15000 吨的生产计划。

推荐第9篇:品控员的岗位职责(版)

品控员的岗位职责

1、遵守公司的各项规章制度,遵守劳动纪律,做到上班不迟到、不早退、无故不缺勤、不擅自 离岗;坚守工作岗位,工作认真负责,实事求是。

2、服从品控主管的领导,认真执行品控主管的工作安排,积极、及时完成各项工作任务。

3、各工序品控员应认真按作业指导书及工艺操作要求进行规范操作。

4、熟悉所在工序个岗位的设备原理、性能和操作规程,不断提高技术水平,积累经验,总结工 作中发现的问题,及时向上级领导反馈和提出合理性建议,保证质量,提高产量。

5、对工序的各种设备进行定期保养和日常维护,在生产过程中,出现异常情况,要及时排查处 理,及时向车间领导和品控主管反馈,并做好跟踪与记录。

6、在工作中,要经常巡查和监督,发现违规操作行为要及时进行纠正。定期对各岗位人员进行 培训和考核,了解和掌握各岗位人员对各岗位的设备性能、原理和操作规程的熟练程度。

7、负责监督产品及试验品在仓库储存过程的标识与出厂跟踪。

8、负责对不合格产品的判定、记录、标识、评审、信息反馈和监督处置,并就有关产品质量的 纠正/预防措施进行跟踪验证。

9、熟练掌握各种产品的生产工艺流程和检验标准及每道工序的关键控制点,提供生产技术,负 责指导生产工艺生产。

10、执行公司规定的生产工艺和各项质量管理制度,负责监督生产过程中工艺规程执行情况, 并对工序卫生、质量进行监督,不符合工艺规程事项采取纠正措施,确保质量体系持续进行。

11、偏离生产控制标准和产品工艺要求时,应令其调整至符合要求,无法达到要求的应及时上报领导和有关部门。并做好产品隔离观察处理。

12、做好当班工序的卫生监督与检查工作,生产开始前与结束后的现场卫生指导工作,对现场生产卫生随时予以纠正。不符合要求的,及时反馈上级。

13、不断改进现场生产存在的问题。提供技术与质量服务。及时、准确解决生产过程中的质量问题。

14、提前15分钟现场接班,认真按工作布置要求进行交接。做到人与人当面交接。

品控部经理岗位职责

1、在总经理的领导下,建立有效的质量管理模式,全面负责生产中心质量体系运行;

2、制定监督、检查、服务的程序和计划并安排实施,全面负责生产过程工艺执行的监控及纠正预防措施的验证;

3、完成在计划规定内工艺准备工作,确保新产品的投产和生产任务的完成;

4、根据公司需要,及时对产品工艺进行调整和改进,保证公司资源合理使用;

5、审查签署工艺技术文件,工艺标准、工艺规程等工艺资料,确保正确性、安全性、合理性、完整性;

6、质量管理观念的培训,质量认证(ISO,HACCP)、质量分析会、巡查评估、质量体系内审、质量管理人员培训、提供咨询、监督考核质量标准执行,指导并督促解决生产中出现的质量问题

7、定期总结产品质量,并对在线检验、成品检验等方面的工作进行汇总分析,提高产品质量的稳定性。

8、当产品出现质量问题时,与生产、销售部门合作,分析出现问题的原因,共同解决质量问题。

9、按照技术部提供的质量标准制定检测流程,控制检验成本。

10、品控部费用申报、工作计划的安排。

2、

11、监督检查员工工作完成情况,并进行考核。

推荐第10篇:现场品控员年终总结(全文)

学而不思则罔,思而不学则殆,在我们进入新阶段的时候,要对自己过去的思想和行为进行反思,从中得到的体会总结出来,以求与同行共勉。下面是小编带来的是现场品控员年终总结,希望对您有帮助。

现场品控员年终总结

1时光荏苒,201X年很快就过去了,回首过去的一年,内心不禁感慨万千。一年来,在领班和主管及各位同事的支持与帮助下,我严格要求自己,较好地完成了自己的本职工作,并且通过努力,使自己在工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改进。现将201X年的工作情况总结如下:

一、主要完成的工作

1.充分发挥拉线员工的工作积极性,团结协作。尽最大努力提高产量,降低报废,为公司节约成本,提高效益。始终抓住“带拉带心”,礼貌待人。

2.狠抓安全管理 在生产第一现场,比较容易出事故,在过去的2010年里也发生了一些工伤事故,这些事故给公司和员工都带来了伤害。所谓“愚者用鲜血换取教训,智者用教训避免事故”。身拉长,虽然所拥有的权力不是很大,但肩负着全班十几名员工的生命安全的重任。因此,对于安全工作我从未放松过,月月讲,天天讲。培训到员工必须按照WI来操作,时刻去发现有没有安全隐患,公司也大力提倡员工填写准事故小卡片,而且还有部分奖励。

3.保证产品质量 降低报废。 培训到员工清楚的知道如何控制报废:第一 在投入物料时必须先确认来料OK后再投入生产。

第二 严格实施TEOA措施“ONE PIECE FLOW”,控制好工位之间的WIP。

第三 员工必须按照WI操作。

第四 自检和护检必须做到位。

第五 拉线问题品每两个小时清理一次,并且作原因分析和改善措施。

第六返修品必须隔离返修。

第七 拉线中途停拉工位之间不能留半成品,特别是就餐时间。

第八 返修拉线送检的产品经过拉长的确认之后,再放到拉线进行功能性测验。不可私自直接给到终检员。产品质量不是某个人做出来的,而是所有的人一起奋斗的成果。

4.精简人员,提高效率。要提高效率,光靠员工的工作激情和做事速度是远远不够的。通过测算每个工位每PCS产品的生产时间,适当将工位进行合并和分检自检项目。从而达到减少人时,提高效率。比如:CT-POST拉线,通过合并工位。由之前的7个人减少到现在的4个人,产出可达每11小时3500PCS。效率由之前的60%上升到现在的95%。成果显著!同样的,STL407拉线:由之前的两台螺母铆接机器减少一台,通过分检其工位自检动作。产量没有影响,减少人时效率同样提高。

5.富于挑战,加强学习多个产品。 由于自己对TEAM的很多产品都不熟悉,感觉自己的学识、能力与一名正式拉长还有一定的距离,所以主动要求挑战带拉其它产品,通过对文件知识的掌握和向领班及拉长请教,通过这一年的努力我对本TEAM产品基本上有一定的了解。相信自己能够比较从容地处理拉线生产出现的各类问题,在组织管理能力、综合分析能力和文字言语表达能力等方面都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,具备较强的工作热情和责任心。

二、工作中出现的问题及解决方法

一年来,我凭着我的工作积极性取得了一些成绩,但也存在一些问题和不足,主要表现在以下几点:

1.质量控制方面

质量是生产出来的,而不是检查出来的,就是说要讲全面质量管理,要按照目标要求认真抓好每一个环节,每一道工序。同时质量检查又十分重要,特别是在生产过程中的质量检查可以有效地避免发生质量事故和质量问题。

2.拉线管理方面

虽然在过去的一年中拉线的管理水平有了一定的提高但还是存在一些问题,如:员工的标准化作业情况有待改进,员工的操作技术水平有待提高,员工的工作积极性还没有被充分的调动起来等。我深知:没有高水平的管理,就没有高素质的员工,就没有高质量的产品。因此,我会在以后的工作中着重解决提高班组员工综合素质的问题,充分利用业余时间,多安排一些有关标准化作业以及冲压专业技术知识的培训,争取在较短的时间内让员工的综合素质有较大的提升。

三、今后努力方向

新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战。我会再接再厉,认真提高自身素质、工作水平,为TEAM和公司,贡献自己的力量。

我决心在接下来的一年中努力做到以下几点:

1.加强学习,拓宽知识面。努力学习各个生产产品知识和相关管理知识;

2.加强与TEAM拉长的沟通合作,向老拉长学习,加强管理,努力使拉线形成团结一致,勤奋工作的良好氛围;

3.努力完成领班交给的各项任务。

最后,希望各位领导能在以后的工作中一如既往的支持我,我将以更加优秀的工作业绩回报各位领导的关心与厚爱,因为我会一直努力!谢谢!

现场品控员年终总结

2三个月,在平时它是那么的平凡,但如今却是那样的难忘,在做见习工艺员的九十多个日日夜夜当中,经历了酸甜苦辣、迷茫与自信,它充实,充满挑战,又有成就感。三个月来,在各位工友的热心帮助下,在班长、主管的关心指导下,我的工作能力在不断的进步,我相信,我能当一名优秀的工艺员。

一、工作职责

工艺员的工作职责是负责分管生产线全面管理工作。按生产计划合理安排生产,保持各工序平衡衔接、均衡生产,确保生产任务准时完成;掌握质量体系、环境体系和行政体系文件的内容,并确保生产线按标准运作;做好生产线的6S管理;做好员工的管理调配,发现及改善生产线存在的问题,从而保证各生产指标的完成。

二、工作经历

刚进厂,我就开始做收发员,三个月后,我应聘出来当工艺员,开始当工艺员时,我很迷茫,不知道怎样才能把工作做好,自己天天在忙忙碌碌的,却看不到努力的效果,看着生产线四十几个人和一大堆烦琐的事情,心里很烦躁。当看到其它工艺员都那么轻松时,我很失落,我总是在想我哪里不行?我为什么做不好?但是,我不服输,既然我三个月可以精通收发员的工作,也一定可以把工艺员做好。于是我开始想方法去学习,向其它工艺员请教,慢慢的在工作中找到了感觉,但就在一切朝着好的方向发展时,我收到了一份出厂检异常和一份出厂检联络,我永远忘不了那时的心情,我怀疑自己的能力,我觉得很对不住A2这个大团队,我很丧气,想放弃。但在这时候,班长、主管不但不责骂我,还来指导我,其它同事也来安慰我,大家给了我坚强的力量,我更加努力去工作,以回报大家对我的信任。现在我已经可以掌握工艺员要学习的知识,可以轻松带领我的团队完成公司给予的任务。当见习工艺员的9月至11月,生产线工时平均达成率为103.42%,成品率平均达成率为100.7%。

三个月中,生产线的工时从原来的51.14S下降到47.62S,效率提升了3.52S,成品率从99.32%提升到99.40%,提高了0.08%,能取得了优秀的业绩。

三、工作中的经验及不足

优秀的管理者懂得用方法去工作。在工作中,我也体会出了一些方法,如:我们常会遇到员工不遵守纪律,开始我是用扣分的方法处罚,但是发现效果不好,而且经常引起冲突。后来发现罚他们抄作业要点的效果更好,特别是90后的员工,怕麻烦。作为工艺员,培养员工的团队精神很重要,每个人都想在一个优秀和谐的团队工作。我鼓励员工向我提意见,调动员工的积极性,发挥集体智慧,工艺员要做的并不是简单地死死盯住员工言行举止,而应当是细致地疏导,培训员工当家作主的意识,让员工有自行管理的能力。

在社会环境中,不是你影响别人,就是别人影响你。如果受到消极思想的影响,工作就会消极、得过且过,情绪也变得暴躁,工作的质量定然不高。所以我要有正面积极的思维,以极积的心态去影响员工,纠正员工消极的行为,不要让消极的思想在我们的团队中传播,要让生产线员工充满活力、轻松的工作。

能够尊重员工和发自内心的关爱。首先,要关心员工的成长。我们要不断的学习,用知识、论理去教育、辅导我们员工成长和提高修养,除了当好工艺员还要当好导师。当员工做错事时,我们要及时提出批评和纠正,并告知她原因,不要让员工养成坏习惯。其次,多用去赞美鼓励员工,发现员工穿戴或者其它方面有亮点时,要给予赞美。一是增加沟通,二是帮助员工发现自己优秀的方面,增加员工的自信心。

工作中,我也发现自己存在一些不足。

1、文件没完成掌握,需要去学习文件。

2、沟通能力不是很强,以后要多跟其他管理交流。也多向班长、主管请教。

3、培训员工技巧掌握不足,要多培训总结。

4、胆量不大,要多煅练。

四、工作计划

主管曾说过,自己管辖的东西一定要弄明白,不能糊涂做事。我要发扬孜孜不倦的进取精神,加强学习,勇于实践,不断积累,讲究学习方法,端正学习态度,提高学习效率,防止一知半解的倾向,完全掌握自己工作领域的知识。发扬超越自我的精神,勇于发现和纠正自己工作中的缺点、错误,不断调整自己的思维方式和工作方法,分阶段提出较高的学习和工作目标,不断追求,奋发进取,以适应各项工作发展的需要。同时,针对自己的不足,针对性的去煅练,改善自己的不足,提高自己的综合能力。

第11篇:砼品控员工作注意事项

砼品控员日常工作

一、作息时间为24小时轮班制,每天早晨8:30以前做好交接班,在办公室签到,没有生产在办公室值班。

二、熟悉混凝土生产工艺,全面了解本公司的生产流程,及设备运行状况,监督过程控制的违规操作。

三、对原材料的质和量要有全面了解,做到心中有数,合理调整。坚持经常巡视料场,向材料品控员了解材料质量情况,向材料科了解材料供应情况。

四、每天上班到实验室办公室,了解主管负责人近段时间的技术交底,认真仔细理解生产任务单的各项信息并出具配合比,经主管负责人或者另一位品控员签字生效(晚上临时任务除外,重要工地重要事项通知主管负责人)。.

五、接调度任务生产令后由拌台操作工输入配合比,品控员指导输入砂石含水率(数据要真实,拿不准实测)并校核签字(配合比校核需经两次制),并观察控制系统是否进行零点校准(复零),尽量不得强行清“零”。生产时注意用水量、砂率、设备、环节上有没有影响质量安全的违规操作,发现异常 ,找出原因,并通知主管负责人,在把握不准的情况下,尽量逐盘生产,以利调整及控制。对开盘混凝土应进行出厂检验,做好开盘记录,打印开盘鉴定(

1、≥C30的结构部位,无论方量多少,,每次必打印;

2、≤C25方量大于30m3,每次必打印。),并于评定,不合格品严禁出站。

六、开盘在三车前必须取样,并及时详细记录取样台帐,取样时间、取样车号、坍落度要真实;监督取样工作,试件按要求编号,不得混淆。

七、开盘完毕正常后,经常到前场巡查,收集砼质量、及施工信息。

八、取样台帐、配合比、值班记录等文档,及时交到办公室。

都江堰市航都混凝土有限公司

实验室

2011-6-20

第12篇:中控员工作计划

2013年个人年度工作计划

不觉间又到了moma第一物业服务公司下一年度2013,2012旧的一年刚刚结束也预示着新的工作日程即将开始,这又将是一个充满挑战、机遇与压力的一年。回首以前我来物业公司已有两年的历程,2013年是个人转型发展、稳定发展的起步之年,要坚持加快熟悉业务工作,积极参与企业建设,认真履行岗位职能,积累工作经验,努力推进企业创新的关键一年,为确保各项工作目标落到实处,在回顾过去,总结经验,分析形势,展望未来,联系实际的基础上,为了圆满完成公司下达的2013年各项工作任务,结合我个人的实际情况,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。为此,特制定出2013年度我个人的工作计划。

一、指导思想

全面以落实科学发展观为指导,以实现个人价值与企业价值的和谐统一为最高宗旨,以转变观念为突破口,积极融入企业和谐发展的历史进程中;以加强学习为根本,加速提升岗位技能水平;以遵章守纪为重点,努力确保人生安全无隐患;以勤奋工作为主攻方向,树立刻苦钻研的敬业精神;以拓展兴趣爱好为追求,不断提升个人综合素质。以崭新的战斗姿态,崭新的精神风貌、崭新的工作作风促进企业实现建设精品化管理的战略目标而努力奋斗。

认真完成上级领导对中控室2013年下达的各项工作指标,为不 发生特重大事故,杜绝误失操作事故,消除责任事故。在新的一年里,我们要继续贯彻落实“安全第一,预防为主”的工作目标,加强安全消防知识的学习,扎实做好提高安全警惕、大胆管理监控消防设备,下大气力把消防预防工作抓实、抓细。把事故隐患消灭在萌芽状态,杜绝安全消防各类事故的发生,彻底消除消防设备在物业公司管理中暴露的各种不安全因素。在保证设备安全运行的前题下,要狠抓个人的消防安全素质,提高个人消防业务知识水平,来带动秩序员学习的积极性,让秩序员不但知其然也要知其所以然,从而达到秩序员综合素质的提高。

二、工作目标

1.严格准守各项工作制度和岗位职责

做为一名中控值机员,认识到本身岗位的重要性和责任感。严格执行对进入非中控室人员填写访客登记制度。认真做好交接班记录,完成上级领导交给的工作和上一班交接未完成的工作,完成后回复给上级领导汇报完成的情况。同时还做为一名消防值机员,首先要爱护中控室内消防设备,严禁私自改动设备系统,从而造成设备系统瘫痪;再次要对监控值班所看到的一切范围对外保密,不得私自向外传播介绍值班情况。如值班期间发生紧急火灾、水流指示、感烟、故障等报警信号,严格执行突发事件应急处理流程处理,处理完后并详细登记。值班期间不得干与上班无关的事,不得擅离岗位、嬉笑打闹、吸烟、饮酒、不得迟到早退,提前10分钟准时接班。 2.注重礼节,礼貌用语

每天早班接班后主动打扫中控室的卫生,认真擦拭机器设备保障机器设备表面整洁,不留死角。值班期间在接听电话、门禁对讲和梯控对讲时,严格注意自己的说话用语,谈吐文雅大方、言辞清晰,以便给工作带来不必要的事情发生,从而损坏公司形象和荣誉。 3.严格落实钥匙登记制度

中控钥匙主要分地下空间钥匙和业主推扛锁钥匙、及楼顶天台钥匙这三部分。地下空间也是物业公司的重要组成部分,因此要对借出地下空间的每一把钥匙登记清楚,及时收回并上报给领导,防止出租后出现火灾、水灾等特殊事件发生;核对登记园区业主托管的每一把推扛锁钥匙,在前台物业服务中心通知允许下,方可让秩序员登记拿钥匙使用,送完业主后及时送回并做好登记记录;在没有物业前台服务中心和领导的同意下严禁私自外借业主任何一把推扛锁钥匙,防止意外丢失物品等特殊事件发生。楼顶天台钥匙只有在发生特殊天气时使用或者秩序员每月去楼顶检查时经领导同意后方可使用并登记。 4.监控消防系统设备

监控系统设备就像园区的眼睛一样重要,所以要爱护维护设备系统,每班岗值班期间认真擦拭机器设备,并且每周五晚零点定时的关机重启设备;认真观察监控画面的动态,如有发现可疑事件通知秩序员及时到达现场,认清事态的严重性灵活处理,做好登记上报给值班领导;如有发现监控设备画面黑屏蓝屏等其它设备故障时,通知秩序

员到现场观看确认后,上报给前台服务中心及时维修,维修期间认真配合工程部师傅,维修完设备正常做好记录并上报给值班领导。消防系统设备也是中控一项重要设备,就像小区的心脏一样连接到小区的每一个角落,此设备如园区某一个角落一旦发生火灾报警、水灾报警和故障报警等信号,值机员及时做出判断让秩序员到达现场观察处理,按照相应的突发事件流程作业标准处理做好警戒,并上报给值班领导,启动消防喷淋、消防广播、电梯迫降、排风送风补风等相应的消防设备程序,并做好登记记录。

三、勤奋工作,积极回报企业。

立足本职,踏实工作不仅是员工回报企业的最根本方式,而且也是员工责任意识的重要体现。moma第一物业是一个企业,同时也是一个事业,做事业先做人,做人和做事是一致的,做人和做事,要对得起社会,对得起企业,更要对得起自己的良心。moma第一物业是一个发展中的企业,它为员工铺设了成长的道路、搭建了成才的平台、奠定了成功的希望。因此,只有踏实工作,才能创造业绩,只有艰苦奋斗,工作才会不是一句空话。无论在任何时候都要坚持刻苦钻研、勤奋工作,都要坚持谦虚、谨慎、不骄、不躁。不论什么时候都应以饱满的热情,充沛的干劲投入到工作中,切切实实的履行好职责,踏踏实实的干好本职,常怀感恩之心,这样才能推动企业和个人实现和谐发展。

四、拓展领域,实现个人价值。

自我价值与企业价值相结合,是人类的社会本质的必然要求。只有个人为企业多做贡献,才能更多获得企业的尊重和满足,才能更好的实现自我价值。目前,moma第一物业的深化改革和强劲发展为个人实现人生价值创造了难得的发展机遇,创建现代化精品管理的热潮为员工施展个人平台提供了广阔的发展平台,我们要本着对岗位高度负责的态度,紧紧抓住发展机遇,充分施展个人才华,真正以朝气蓬勃的精神状态创造性的做好自己的本质工作。因此,首先要密切关注moma第一物业发展、及时了解moma第一物业信息,通过网络、报刊等新闻媒介,敏锐把握各项方针政策动向,保持工作的主动性。其次是要树立高尚的品格,做到眼界宽广、胸襟广阔、淡泊名利、甘于奉献、坚持原则,努力展现“人人代表moma物业形象,处处体现moma物业风采”当代moma物业的良好风貌。再次要充分挖掘个人特长,积极参与企业文化宣传工作,并在方针政策、规章法纪、制度程序范围内,为提高工作效率、工作质量,工作方法等方面积极作出新的探索,在自己的工作岗位上创造性地开展工作,积极参与物业管理的各项历史进程,不断丰富自己的知识结构和才干,努力实现个人价值和企业价值的完美统一。

平凡的事业承载新的希望,宏伟的目标开启新的梦想。面对新的工作、新的挑战,新的起点、新的机遇。我相信:有moma第一物业各级领导的正确领导,有主管领导的教育和帮助外加自己的不懈努力,我一定会成为一名优秀的moma物业员工,moma第一物业服务有限公司也一定会在建设精品化管理的伟大进程中不断开创辉篇二:2015年工艺管理和中控室管理的工作思路

2015年工艺管理和中控室管理的工作思路

总结2014年的工艺管理和中控室管理,结合2015年生产任务,对于2015年,在新的机制下,谈谈2015年的工艺管理和中控室管理工作。 工艺管理:

1、2015年的工艺管理更加注重沟通协调。通过与相关部门的沟通,做好工艺管理工作。

2、2015年将加强工艺管理会议,对于工艺管理更注重于落实。

3、避免工艺重大事故发生。

4、提高各主机运行状况,降低消耗。

中控室管理:

1、中控室的操作转向更精细化操作,重点提高突发应急操作。

2、提高中控班长和调度之间默契配合,做好与现场、质控的沟通协调。

3、对中控室的管理更全面,加强日常方面的管理。

4、进一步强度降低消耗,提高责任意识,实现高效运转。 2015年是公司重要的一年,同样对于生产系统,尤其是我们中控室更为重要,我们的熟料80万目标,月熟料8万目标还没有实现,但是我们坚信我们有这个能力,相信2015年在公司领导领导下,其他部门的大力配合支持下,我们一定能够实现我们的目标。篇三:刑总项目部中控室2012年工作计划

刑总项目部中控室2012年工作计划 1.一月份对全楼及员工宿舍进行消防安全大检查,主要检查火灾隐患,用电安全,消防设备进行检查。 2.三月份配合消防维保对大楼消防报警系统进行测试,包括(烟感,手动报警器,温感,消火栓按钮,消防电话,综合布线,消防主机等)进行测试。 3.四月份配合消防维保公司对大楼气体灭火设备进行检查,测试防排烟风机系统,正压风机系统,消防应急照明,疏散指示系统等进行检查测试。 4.六月份配合消防检测公司对大楼进行消检、电检 。 5.七月份送检全楼灭火器。 8.八月份配合消防维保对大楼消防设备进行测试,电梯迫降功能,消防卷帘门,水喷雾灭火系统进行检查。 9.九月份配合消防维保 检测喷淋系统喷淋泵,锅炉房可燃气体报警系统,消火栓系统消防水箱水池进行检测。 10.119消防宣传日前,培训全体员工消防知识,宣传消防知识,组织专职义务消防员进行灭火疏散训练,并进行模拟火灾灭火疏散演练。 11.更换楼顶排烟风机防火阀8个等总队批准。

邢总项目部 2011年12月10号篇四:操作员培养规划

中控操作员3-5年培养规划

随着公司工程建设进一步推进,公司2013年将正式投产运营,对工艺操作员的需求将会日渐增加,根据***文对中控操作员考核选拔要求,建立和完善**公司操作员队伍的后备培养和日常管理体系,培养和储备一支行业内技术过硬的工艺运行专家型管理队伍,快速形成工艺管理人员梯队,满足广东区域新一轮发展的需要。

一、**公司现有中控操作员队伍概况

目前**公司处于基建期间,暂无正式操作员,部分见习操作员选拔后已安排至区域其他子公司培训培养,目前公司共有2名见习立磨操、3名见习煤磨操、3名见习水泥磨操、3名见习窑操、1名见习余热发电操作人员。

二、中控操作员培训组织架构 工艺专业组成员: 组 长:*** 成 员:*******

三、中控操作员选拔培养要求

1、紧紧围绕集团2015年水泥产销量达2亿吨的战略发展规划为中心,采取以公司内部选拔培养为主,外部招聘为辅的方式,坚持专业对口的培养要求,合理制订和实施中控操作员职业成长规划,加强中控操作员的跟踪培养管理,每年组织两次中控操作员考评(每半年一次),对考评优秀的按照相关文件要求给予晋级,调整岗位工资,反之给予降级或退出中控操作员队伍。

2、按照上岗标准实行公开考核选拔,专业方向必须从水泥工艺、无机非金属材料、硅酸盐工艺、热能工程等专业,中专及以上学历的毕业生中选拔,必须具备一年以上现场窑磨巡检工作经验,有较丰富现场问题处理能力,通过考核考评,择优选拔培养,杜绝从非对口专业中,人为指定、选拔培养中控操作员。

3、外部招聘选拔的中控操作员或工艺专业技术人员,需视其工作经历、专业技术水平和个性特点,对专业较好、学习掌握能力较强的,可适当减少部分培养岗位和时间,考核选拔的方式遵照第2点的要求执行。

四、中控操作员培训及考评组织方式

(一)中控操作员专项培训

由工艺管理委员会牵头,每年初根据生产经营目标和现有操作员配臵情况,拟订中控操作员年度、季度、月度培训工作计划,明确培训所要达到的目标、培训责任人、完成时间。每月组织一次培训考核,考核结果与个人月度绩效工资挂钩。通过加强对操作员的日常培训管理,确保上岗人员资格和技能达到岗位标准要求。

(二)中控操作员考评实施办法

每半年由办公室牵头,工艺专业管理委员会具体组织实施,各单位积极配合的模式,共同开展操作员的晋级考评,具体的适时办法如下:

1、巡检岗位人员报考见习操作员考评主要分为理论考核、面试考核、民主评议三部分,理论考核占40%,面试考核占30%,民主评议占30%;

2、现初级及以上操作员考评主要分为理论考核、面试考核、民主评议、操作业绩考评四部分,理论考核占25%,面试考核占25%,民主评议占20%,操作业绩占30%;

3、工艺专业委员会成员依据窑操(初级、ⅰ级、ⅱ级),立磨操(初级、ⅰ级、ⅱ级)、煤磨操(初级、ⅰ级)、水泥磨操(初级、ⅰ级、ⅱ级)、的上岗标准,从企业文化、专业理论知识、实际操作、现场处理四方面进行命题;

4、民主评议考评:

所有参评人员现场进行互评,主要考察报考人员的企业忠诚度、沟通协调能力、专业技术能力、工作责任心、敬业奉献精神等。

5、操作业绩考评:

以现初级及以上的窑、磨、余热发电操作员09年1-8月份操作业绩指标为考核依据,对操

作指标综合系数(k1)进行排序。如排序第一名的成绩为90分,第二名为88分,第三名为86分,以此类推。

6、晋级、降级及淘汰:

①、每年度对中控操作员进行二次晋级考试考核,每半年一次;

②、本次考评巡检岗位人员报考初级操作员,理论考试采用初级操作员考试试卷;初级操作员报考一级操作员采用一级操作员考试试卷;一级操作员报考二级操作员采用二级操作员考试试卷;二级操作员采用二级操作员考试试卷;

③、晋级:窑操、磨操综合考评达到相应等级要求的予以晋级;岗位主要操作挂钩考核指标年平均或连续六个月达到相应岗位系数区间,可直接免试晋级;

④、轮岗、降级:窑操、磨操岗位主要操作挂钩考核指标累计六个月或连续三个月未达到相应岗位系数区间,予以降级(在操作员梯队基本建立,能够满足生产操作控制要求的情况下,推行月度运行指标和综合管理末尾轮岗制);操作失误,在年内出现三次以上较大工序质量事故或一次以上重大质量事故,影响出库发运的;操作不当,导致跑料或者堵塞,影响正常生产的;

⑤、淘汰:窑操、磨操一年内岗位主要操作挂钩考核指标累计四个月在淘汰指标区间的,予以淘汰;任职期间内因操作不当而发生重大工艺、质量、设备事故;任职期内发生重大违规、违纪现象。

7、根据考评综合成绩,对操作员的等级、工资进行相应的调整。 通过组织考评,全面掌握现有操作员队伍在专业理论知识、工作技能及现场处理问题的能力处于何种程度,为下一步的培训重点提供数据支撑。对完全达不到岗位要求的,操作业绩指标未达到相应岗位系数区间的,通过考评,予以降级或重新调整工作岗位,以达到人员结构优化的目的,确保人员的整体素质达到岗位要求。

六、中控操作员职业成长规划及路径

从专业对口的人员中选拔认同企业文化、热爱中控操作岗位,具有良好的职业道德,工作责任心和敬业奉献精神,工作期间无违规违纪,根据上岗标准考评优秀的,通过制订合理科学的职业成长规划路径,提升生产线运行质量,提高中控操作员的整体素质。

(一) 原料磨操(含煤磨操)职业培养途径

(二) 窑操职业培养途径

(四)为加强对各类人才的培养和储备,从中控操作员队伍中选拔窑操岗位上工作3年及以上的优秀技术人员,可根据需要适时调整到工段基层管理和技术主管岗位进行锻炼,培养方向为生产工艺管理人员,确保生产工艺管理干部有中控操作的工作经历,具备生产操作技能和组织生产的全局统筹观念。

七、其他:

1、工艺专业委员会和各二级部门对中控操作员的培养、选拔和考核,必须严格执行集团下发的《中控操作员工资改革方案实施细则》和《关于加强和完善中控操作员培养选拔和上岗考核管理的补充规定》要求,按照文件要求加强对中控操作员的日常管理。

2、工艺专业委员会要依据广东区域和公司规划,统筹制定每年的中控操作员的培养计划,并报公司办公室,办公室定期对各专业的培养计划进行检查。

3、对操作员的培训必须坚持专业对口,严谨非对口专业的人员或人为指定的培养中控操作员。根据生产实际及人员配备情况,制定科学的职业成长规划,严格考核考评,确保培养的中控操作员达到上岗标准的要求。

5、根据每位操作员的专业理论、实践能力、工作经历和专长等情况,对照上岗标准要求,分析其还存在的不足和差距,制订成长阶段性目标,有计划、有步骤地进行培养锻炼。

6、在培养锻炼的过程中,各二级单位分管工艺的领导要亲自抓,明确责任人,并将操作员的培养成效,纳入管理人员的月度业绩考核。

7、各二级单位在制定落实工艺中控操作员的培训计划的同时,每月要进行培训一次每一季度考试验证,努力提高后备操作员的技术水平,办公室定期对培训验证情况进行检查。篇五:水泥企业中控操作员3-5年规划

中控操作员3-5年培养规划

随着公司工程建设进一步推进,公司2013年将正式投产运营,对工艺操作员的需求将会日渐增加,根据***文对中控操作员考核选拔要求,建立和完善**公司操作员队伍的后备培养和日常管理体系,培养和储备一支行业内技术过硬的工艺运行专家型管理队伍,快速形成工艺管理人员梯队,满足广东区域新一轮发展的需要。

一、**公司现有中控操作员队伍概况

目前**公司处于基建期间,暂无正式操作员,部分见习操作员选拔后已安排至区域其他子公司培训培养,目前公司共有2名见习立磨操、3名见习煤磨操、3名见习水泥磨操、3名见习窑操、1名见习余热发电操作人员。

二、中控操作员培训组织架构

工艺专业组成员: 组 长:*** 成 员:*******

三、中控操作员选拔培养要求

1、紧紧围绕集团2015年水泥产销量达2亿吨的战略发展规划为中心,采取以公司内部选拔培养为主,外部招聘为辅的方式,坚持专业对口的培养要求,合理制订和实施中控操作员职业成长规划,加强中控操作员的跟踪培养管理,每

年组织两次中控操作员考评(每半年一次),对考评优秀的按照相关文件要求给予晋级,调整岗位工资,反之给予降级或退出中控操作员队伍。

2、按照上岗标准实行公开考核选拔,专业方向必须从水泥工艺、无机非金属材料、硅酸盐工艺、热能工程等专业,中专及以上学历的毕业生中选拔,必须具备一年以上现场窑磨巡检工作经验,有较丰富现场问题处理能力,通过考核考评,择优选拔培养,杜绝从非对口专业中,人为指定、选拔培养中控操作员。

3、外部招聘选拔的中控操作员或工艺专业技术人员,需视其工作经历、专业技术水平和个性特点,对专业较好、学习掌握能力较强的,可适当减少部分培养岗位和时间,考核选拔的方式遵照第2点的要求执行。

四、中控操作员培训及考评组织方式

(一)中控操作员专项培训

由工艺管理委员会牵头,每年初根据生产经营目标和现有操作员配臵情况,拟订中控操作员年度、季度、月度培训工作计划,明确培训所要达到的目标、培训责任人、完成时间。每月组织一次培训考核,考核结果与个人月度绩效工资挂钩。通过加强对操作员的日常培训管理,确保上岗人员资格和技能达到岗位标准要求。

(二)中控操作员考评实施办法

每半年由办公室牵头,工艺专业管理委员会具体组织实

施,各单位积极配合的模式,共同开展操作员的晋级考评,具体的适时办法如下:

1、巡检岗位人员报考见习操作员考评主要分为理论考核、面试考核、民主评议三部分,理论考核占40%,面试考核占30%,民主评议占30%;

2、现初级及以上操作员考评主要分为理论考核、面试考核、民主评议、操作业绩考评四部分,理论考核占25%,面试考核占25%,民主评议占20%,操作业绩占30%;

3、工艺专业委员会成员依据窑操(初级、ⅰ级、ⅱ级),立磨操(初级、ⅰ级、ⅱ级)、煤磨操(初级、ⅰ级)、水泥磨操(初级、ⅰ级、ⅱ级)、的上岗标准,从企业文化、专业理论知识、实际操作、现场处理四方面进行命题;

4、民主评议考评:

所有参评人员现场进行互评,主要考察报考人员的企业忠诚度、沟通协调能力、专业技术能力、工作责任心、敬业奉献精神等。

5、操作业绩考评:

以现初级及以上的窑、磨、余热发电操作员09年1-8月份操作业绩指标为考核依据,对操作指标综合系数(k1)进行排序。如排序第一名的成绩为90分,第二名为88分,第三名为86分,以此类推。

6、晋级、降级及淘汰:

①、每年度对中控操作员进行二次晋级考试考核,每半

年一次;

②、本次考评巡检岗位人员报考初级操作员,理论考试采用初级操作员考试试卷;初级操作员报考一级操作员采用一级操作员考试试卷;一级操作员报考二级操作员采用二级操作员考试试卷;二级操作员采用二级操作员考试试卷; ③、晋级:窑操、磨操综合考评达到相应等级要求的予以晋级;岗位主要操作挂钩考核指标年平均或连续六个月达到相应岗位系数区间,可直接免试晋级;

④、轮岗、降级:窑操、磨操岗位主要操作挂钩考核指标累计六个月或连续三个月未达到相应岗位系数区间,予以降级(在操作员梯队基本建立,能够满足生产操作控制要求的情况下,推行月度运行指标和综合管理末尾轮岗制);操作失误,在年内出现三次以上较大工序质量事故或一次以上重大质量事故,影响出库发运的;操作不当,导致跑料或者堵塞,影响正常生产的;

⑤、淘汰:窑操、磨操一年内岗位主要操作挂钩考核指标累计四个月在淘汰指标区间的,予以淘汰;任职期间内因操作不当而发生重大工艺、质量、设备事故;任职期内发生重大违规、违纪现象。

7、根据考评综合成绩,对操作员的等级、工资进行相应的调整。 通过组织考评,全面掌握现有操作员队伍在专业理论知识、工作技能及现场处理问题的能力处于何种程度,为下一

步的培训重点提供数据支撑。对完全达不到岗位要求的,操作业绩指标未达到相应岗位系数区间的,通过考评,予以降级或重新调整工作岗位,以达到人员结构优化的目的,确保人员的整体素质达到岗位要求。

六、中控操作员职业成长规划及路径

从专业对口的人员中选拔认同企业文化、热爱中控操作岗位,具有良好的职业道德,工作责任心和敬业奉献精神,工作期间无违规违纪,根据上岗标准考评优秀的,通过制订合理科学的职业成长规划路径,提升生产线运行质量,提高中控操作员的整体素质。

第13篇:品控工作总结

品控部2013工作总结

在这一年里,品控部对产品质量验收、质量监督、质量追溯以及与产品质量有关的各项工作也划上了一个句号,这也完全得益于公司领导的正确指导和各个部门的积极配合。为了更好完成2014年品控部的各项工作,全面提升工作质量和工作效率,更好的保证产品质量,现对2013年的工作总结如下:

一、制定质量管理方案与落实质量管理方案

2013年的生产期开始前,为全面提升质量管理,提高产品质量标准,满足客户需求,提高产品在市场上的竞争力,以精淀粉的国标和全粉的行标为基础,结合集团的实际情况,确保产品质量,特制定了《北大荒马铃薯集团2013年产季马铃薯产品质量管理方案》,并落实到各公司。

方案中明确了2013年度产季精淀粉与全粉的质量标准,并要求各公司严格执行客户标准和企业标准。方案中还要求了严格把关,做好原料进厂质检工作,严格质检,推行以质论价和专品种收购,保证原料质量,并制定马铃薯防破碎措施,以降低马铃薯损失率,保证质量。要求生产过程中严抓产品质量控制。严格执行库房管理制度。严格执行产品发运管理制度,做好技术指导和科技攻关工作等一系列措施。

二、从新统一企业质量标准

2013年产季前从新系统的统一了产品质量标准,精淀粉质量标 1

准分级有原来的特等、一级、合格、不合格改为统一的合格品和不合格品,全粉的质量标准等级也由原来的优级品和合格品改为合格品和不合格品,新定的企业质量标准均高于原产品质量标注,从而提高了公司产品的市场竞争力。

三、改进产品产量及质量日报表

在2013年度的生产季前统一并改进了生产产量及质量日报表的格式和表间公式,新的精淀粉日报表增加了淀粉含量一栏,全粉日报表增加了干物质一栏,质量标准都统一为合格品与不合格品,改进后的表间公式,使日报表表间数据更加的简单好算。改进后的日报表在格式上更加的简单好看,数据更直接明确,使生产期间的产品产量及质量更简单直接的汇报给领导。

四、统一检测报告单格式

在2013年度的混分期间统一了各公司的产品检测报告单格式,使在混分期间的产品质量报告更明确,改正检测报告单中的产品质量等级格式从优级、一等、合格改为合格品和不合格品,对应上了企业标准,改进后的检测表更好的显示出产品质量状况。

今年的工作中还存在很多的不足,在明年的工作种会加以改进,让自己的工作效率更上一层楼。

北大荒马铃薯集团有限公司品控部

2013年12月23日

第14篇:品控岗位职责

品控岗位职责:

1、编制并定期修改公司的质量手册,完善公司质量体系;

2、协助完善全公司质量体系,按步骤推行质量体系和作业标准层序;

3、和相关部门积极沟通及异常情况的汇报、处理,使产品质量处于受控状态;

4、对生产现场各质量环节进行抽检,使产品质量处于受控状态,对异常情况及时预警、汇报、处理;

5、按照原辅料验收标准操作程序进行验收,杜绝不合格品物料投入生产;根据产品放行标准监控放心合格产品,跟踪处理隔离品,协助处理客户投诉;

6、处理政府在食品法规及产品质量方面涉及本公司的有关事宜;

7、负责审核评估供应商的产品质量,建立合格供应商名录,跟踪处理不合格物料,记录处理的情况;

8、负责新品的跟踪;

9、负责客户投诉涉及的产品调查,协助销售部重大质量投诉的跟踪及处理工作;

10、制定执行品控工作的全面工作规划、检查、督导和协调,以及品控文件记录管理;

11、巡检生产线现场,明确生产计划及包装规格要求,生产过程中巡检产品质量状态,对产品质量问题或潜在问题及时跟相关人员进行改善行动,做好更正行动计划,使关键控制点处于良好的受控状态,按照岗位操作规定对质量控制点进行严格监控,异常情况增加监控检测频率,确保产品质量处于良好状态;

12、监督指导现场按照标准操作进行生产;

13、及时做好岗位报表的记录工作,填写当天各项监控记录,负责留样产品的感官检查,统计相关数据,发现异常及时汇报并采取相关措施,跟踪处理;

14、对有特殊要求的产品进行送样,办理半年一次的产品检测报告,每年的年审工作准备,三年一次的续证工作;

15、对所有包装的标签标识进行审核,确认;

品控工作流程:

1、跟车间主管沟通生产品项,提醒注意点,关注需要补充的物料;

2、原辅料、包装验收,供应商索证;

3、按照《加工工艺及质量标准》检查生产车间对工艺标准的执行情况,异常分析,使生产处于受控状态,杜绝不合格品的产生;

4、标签、外包装的审核和确认;

5、解决销售反馈的投诉,有时会上门拜访客户;

6、应对质监局的检查做好文件管理;

7、实验室的产品检测,数据异常分析;

8、产品定时和不定时的送样;

9、新品跟踪;

10、车间记录的填写真实性和规范性的检查;

11、北海生产的跟踪和财务的对账;

12、网购信息的跟踪核对;

13、滑类车间的成本核算;

化验室岗位职责

1、化验员应经培训后上岗,并严格遵守化验室安全工作制度

2、负责做好各种规定的化验项目和临时安排的化验项目。

3、及时填写各种原始记录及化验数据,实事求是,不篡改数据,做好各种报表收集、整理和归档工作。

4、根据实际情况制定准确的取样地点,保证样品具有代表性,及时、准确地提供常规化验项目数据,便于指导生产运行。

5、对抽样项目和临时化验项目分析要做对比化验结果,并做好化验记录。

6、加强化验仪器的维护、保养,定期进行自检项目的检验,并及时负责同计量部门联系,定期检验所用计量设备,以确保化验和分析的准确性。

7、搞好化验室卫生清洁工作,保证化验器皿及物品放置整齐。

8、对需采购的化玻器械等要编年月计划。

9、负责试剂的登记保管、清理。应熟悉试剂特性,对易燃、易爆、有毒及贵重药品专门保管,严控使用,并详细登记。按日常用量及特殊要求提前做好计划,对所缺药品及时上报。对本岗位物品药品能源及消耗指标负责。

9、加强安全文明生产,严格执行操作规程,谢绝无关人员进入化验室。

10、遵守劳动纪律、不擅离职守,工作时精力集中不干与工作无关的事。

11、下班离开化验室时,负责检查化验室门、窗、水、电器是否关好,垃圾是否倾倒。

12、能够完成上级临时交代的任务。

实验室工作流程:

1、实验前的卫生环境,室内和台面的消毒;

2、采样 实验 结果 清洗消毒 报告汇总;

3、及时填写各种原始记录及化验数据,实事求是,不篡改数据,做好各种报表收集、整理和归档工作;

4、填写试剂采购、配置、消耗记录;

5、网购表单的填写;

6、保持化验室的干净卫生,杜绝无关人员入内;

7、下班离开化验室时,负责检查化验室门、窗、水、电器是否关好,垃圾是否倾倒。

第15篇:品控职责

品管部主管职责与权限

1、职责

1.1负责本公司产品质量管理工作,严格监督执行公司各类质量标准,确保及提升产品质量,营造持续改进品质的质量文化;

1.2 坚持以辅助、指导生产为主的质量管理理念,积极参与产品设计和改善,以科学的管理手段、过硬的品控人员业务能力来保障产品质量,控制制程错误、减少损耗、降低生产成本;

1.3 负责本部门的职员管理及各项事务管理工作;制定制程检查标准,并稽核检查质检人员是否确实实施;

1.4 负责制定各类来料、半成品及成品的检验标准制定工作;

1.5负责公司的原料进货检验、制程检验以及成品检验三个检验环节的指导工作;

1.6 建立原材料、在制品、外协品和成品检验记录及质量统计报表,分析和评审各类检验报告,每月进行质量总结分析,提出改进意见;

1.7 及时收集材料和配件在使用过程中质量异常反应信息,对影响产品质量的设计、制造、审核结果、质量记录、服务报告和顾客投诉进行分析,以查明并消除不合格的潜在原因并提出解决办法;

1.8负责来料检验、抽检、巡检、成品检验等各工作岗位的安排、指导和监督工作;

1.9负责公司产品质量信息反馈的统计分析工作,及时与公司领导及其它部门相互沟通,共同解决各类质量问题;

1.10参加公司内部质量审核,协调和落实纠正和预防措施,跟踪验证,并参与供应商评审工作;

1.11质量异常及客户抱怨或退货等的处理工作;制程管理与分析,专案研究并作改善,预防等再发防止措施,鉴定报废品;

1.12负责召开各类质量分析会,以团队精神共谋产品质量的改善, 组织公司内各部门和生产骨干开展质量管理活动,提高全员质量管理意识,推动质量管理工作迈上新的台阶;

1.13负责部门各类培训工作,努力提升部门职员业务水平;1.14完成上级安排的其它临时性工作。

2权限

2.1有权对部门的组织架构进行合理调整;2.2有权批示部门员工3日假期; 2.3有权对品质异议作出判定;

2.4有权对部门所有职工作出奖惩权利;

品管部品控员的职责与权限

1 职责

1.1在部门主管的领导下,认真监督各部门对品质要求的执行情况;1.2负责所担当范围的质量检验和质量保证工作; 1.3负责各类品质问题的调查和反馈工作;

1.4 根据检验标准、工艺标准、相关图纸文件、作业指导书、技术标准等要求,对生产的产品、员工的操作规范等执行巡回检验;

1.5依据规定的频率执行巡检动作,并及时将检验结果记录在巡检记录表中;1.6制程中若有品质问题和品质异常时要求现场立即改善,必要时停线促进改善,改善合格后方可量产。并将异常及时反馈至上级主管,对已生产的不合格品加以标示、隔离,并根据处罚规定对不合格品开单处罚; 1.7 负责生产车间半成品抽检合格再转序工作,对抽检不合格的半成品督促车间班组长返工、改进合格后方准许转序;

1.8负责对生产线的退料检验,区分原料为制程损坏或来料损坏,及时记录并反映给相关部门或班组负责人,协助控制物料损耗;

1.9加强与生产线及仓库的沟通,主动跟踪各种原料品质与使用状况,负责生产过程的材料异常投诉处理,针对异常问题点总结经验并在下次检验中注意;1.10每日做好各类检验记录,分析车间生产质量状况,及时向上级报告异常情况;

1.11协助车间改善质量问题;

1.12 督促车间对检验不合格批次成品进行翻检,直至再次检验合格后方可成品入库,出货;

1.13负责成品出货监督工作,监督入仓、仓存、搬运等操作流程;

1.14按质量手册的要求及时优质的完成所担当的相关实验、测试和检查工作;1.15及时统计来料质量报告和巡检报告,及时向上级报告各类异常状况;

负责检验仪器的配置、使用、校正和维护保养,保证检验工作的正常进行; 1.16保管各种检具仪器,并确保使用检具属合格检具; 1.17负责各类检验报告汇总、统计和存档工作; 1.18负责各类样品收集和保存工作;

1.19严格按检验标准对每日各类来料进行常规检验,并记录相关的信息,发现有不良现象及时反映并提供样品,并沟通协助供应商加强改善,尽量把各种问题反映在最前端。(原材料仓管)

1.20负责对质量异常在第一时间汇报直接主管;1.21保证检验记录真实、清楚、及时、准确; 1.22负责文件传递、资料派发等日常工作; 1.23负责各类测量工具管理工作; 1.24完成上级指定的其他事项; 2权限

2.1有权对轻微品质异议作出判定;

2.2有建议来料检验不合格物料处置的权利;2.3有要求供应商改善物料质量的权利;

2.4有处置生产退坏料、隔离库存问题物料的权利;

2.5有对不合理、不完善工艺、方法的生产过程导致物料不良的建议改善权;2.6有纠正不标准操作方法的权利;

2.7发生批量或严重质量问题时,有要求立即停机的权利;

2.8有对入仓、仓存、搬运等成品流通环节的不规范操作行为的制止权利;

过程质量控制(制程质量控制),(Producing Quality Control)PQC,简称过程控制(制程控制)。所谓制程控制是指

第一:对每批次生产时的首件产品确认,并给予生产部生产产品的标准,首检有告知、预防功能;

第二:对在线产品的检验要求应按首件样品要求进行控制,意为正式生产时所有的产品必须符合首件样品的要求,且在生产前一定要做来料检验就是对快要生产的产品的原材料进行确认物料的正确性。

年终总结

SMT年终终结报告范文和写作方法

院团委作为一个团体,我身在其中,明白了团队合作的重要性。不管是部门内部或是部门与部门之间的。让我懂得一座大厦不可能只由一根柱子建成,而一个优秀的团体不可能靠单方面的努力去完成各项任务的。所以在工作中,我学会了与别人进行合作,相互配合的去完成,这对我来说也是一个很大的收获。企业科学发展观心得

再则,作为外联部的一员,让我也深深的明白对外联系和对内协调的重要性。所以前段时间我们院团委举办的一系列活动,让我从最初的不知道自己该做什么到后来的积极参与,努力的为院团委工作尽自己的一份力,不仅学习到更好的工作经验,也充实了自己在课余的生活,达到双赢的效果,使我收益匪浅。也让我明白了之前做好各项工作的重要性,和增强处理紧急情况的应对能力。对外活动为我们部门以后的对外工作增加了良好的经验。也使我们部门能够更有信心和能力去主动的与外界交流和沟通。在这过程中也让我认识到我们新成立部门的一些欠缺之处,但我相信,大家塌实肯干的工作精神,弥补了经验上不足的缺点。

在院团委工作,积极主动的工作态度对我们来说是非常重要的,不管是部门自己的活动,还是整个院团委安排和组织的。在“纪念一二·九演讲比赛”等活动中,我一点点的学习着,也一点点的进步着,虽然处事的经验还不是那么的丰富,考虑事情的方面也不是那么的周全,但我相信随着时间的积累和不断的学习,对于今后的工作我肯定会更加的充满信心。我也会怀着积极向上的良好态度和精神一直努力着。

我想,作为院团委成员都必须提高自身的能力,善于协调配合。就以我们外联部来说吧。我认为,首先应该提高我们外联部的凝聚力,提高成员工作的积极性。我们可以在部内组织一些活动,也可以和其他部门一起搞活动,还可以到外边聚会。但还有更重要的就是我们还应该经常提出一些好的意见。另外,作为干事我们还应该了解一下学院活动的全貌,以便让我们能够具有学院荣誉感,从而提高工作积极性和整体意识。 工作总结的写法

总结,就是把某一时期已经做过的工作,进行一次全面系统的总检查、总评价,进行一次具体的总分析、总研究;也就是看看取得了哪些成绩,存在哪些缺点和不足,有什么经验、提高。

(一)基本情况。

1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。

2.成绩和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是什么性质的,怎样产生的,都应讲清楚。

3.经验和教训。做过一件事,总会有经验和教训。为便于今后的工作,须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中,并上升到理论的高度来认识。 4.今后的打算。根据今后的工作任务和要求,吸取前一时期工作的经验和教训,明确努力方向,提出改进措施等。

(二)写好总结需要注意的问题

1.总结前要充分占有材料。最好通过不同的形式,听取各方面的意见,了解有关情况,或者把总结的想法、意图提出来,同各方面的干部、群众商量。一定要避免领导出观点,到群众中找事实的写法。

2.一定要实事求是,成绩不夸大,缺点不缩小,更不能弄虚作假。这是分析、得出教训的基础。

3.条理要清楚。总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的。

4.要剪裁得体,详略适宜。材料有本质的,有现象的;有重要的,有次要的,写作时要去芜存精。总结中的问题要有主次、详略之分,该详的要详,该略的要略。

5.总结的具体写作,可先议论,然后由专人写出初稿,再行讨论、修改。最好由主要负责人执笔,或亲自主持讨论、起草、修改。 XX年XX工作总结

转眼间,一年了。本人作为一名IT网络管理员,经过了一年的认真工作,圆满完成了XXX自己的工作任务。

在此期间自己管理的XXX能正常工作运行。(大小事务自己都能解决,或者和同事一起解决)为了明年(在新的一年)保证工作(自己管理的XX正常运行)现总结08年的工作问题(同时也要写上明年的改进方法,预防措施) 一。 二。 三。

。。。。。

(看自己能写几条) 最后总结自己的感言

工作虽然辛苦,但是很充实,有很多学习的地方(自己说,看你怎么写)

第16篇:品控工作总结

品控工作总结(精选多篇)

2014年工作总结及2014年工作计划

品控部

作中冠品质工作快两个年头,好快,真有“逝者如斯夫,不舍昼夜”的感觉。拼搏奋斗的2014年已然过去,充满机遇与挑战的2014悄然到来,心中思绪万千:

没有隆重的点礼,没有随从的拥戴,只有张总领着我在几分焦躁与怯生生的心情中走马上任。坐在位置上,看着凌乱的四周。本想说些什么,但在沉思片刻后又停住,因为我想到先别唐突,多思考一下再说,那样也许更有把握的把第一炮打响,品管毕竟是一个比较烦

琐的部门,品管品管,需要频繁的管理。从已具备的管理知识与技术背景,从计划、组织、领导与控制综合事务方面全面考量。

上任伊始,秉承全面继承,不全盘否定,适当改进与完善,寻求适合澳典的品质管理风格,2014年做了如下工作:

1、人员分工与管理:根据公司的部门编制与实际状况,品管现有人员12人:新厂设有来料检验两名负责所有来料的检验工作与产线反馈来料问题的跟踪处理,制程检验与成品检验两责由巡检负责共3人;冲压车间两名即是巡检也是来料检验,老厂新厂共有一名品质班长,负责统筹供应商来料与生产中的问题,并负责指导培训各检验员,执行上级与各部门的临时面琐碎的工作。以上8人作为品管基石,及时将来料与生产过程中的问题点反馈上来,品质经理第一时间处理解决。配备一名工程师专门负责制作进料与包装车间的sip、巡检记录表与成品检验记录表,同时负责所

有样品确认的检验与试验工作,下属一名样品检验员。另设统计文员一人,保证资料运转及时,有效,有序,严格履行收发登记,建档方便检索与查阅,每天存档统计来料、冲压、包装不良,

完善公司每个供应商每月的来料履历,能及时了解各供应商的进料合格率,通过对包装与冲压的不良统计可以很明了每个车间每天每月的前三项不良,为生产改善与评估两车间的绩效考核作数据依据。本人负责统筹,重心放在解决问题方面,消除陌生,融于其中,实现主导,管理从进料到成品出货的生产全过程的品质事务与售后的产品质量和服务。

工作中奉行“员工的执行力就是反重复把同一件事做对”的指导原则,执行客户与公司制定的检验标准与检验流程,长期的工作中以领导的人格魅力与为人处事,引导品管人员必须懂得与别人合作与沟通,拥有开放与健康的人生观,通过品质绩效考核提醒员工工作中

保持紧张感,不偏离正常工作轨道,跟上大部队的步伐。同时工作中给员工创造一个合谐的工作氛围,减轻他们的思想压力与包袱,我始终秉承“有功从员工开始,有过从领导开始”,让员工甩开包袱,努力做好工作,贯以“只有认真的工作,才能快乐的生活”理念,在不断的总结才能完善自身,作为领导我要做他们的坚强后盾,每隔一段时间的集资聚餐,来调节、缓和与安抚,以保持团队的凝聚力与向心力。

2、标准与流程建设:

根据客户的最终产品要求,我们重新制定了《产品首件/末件检验内容》、《热镀锌产品的锌层厚度检测方法与外观要求细则》、《喷塑品的百格测试与判定》、《塑胶件的外观标准》,及《冲压件的检测规范》,把缺陷标准的上下限数字化,减少模糊标准对检验员的判定影响,同时贯以标准是死的,人是活的,对标准的把握心中要有个“度”,这个度就是一个积累的过程,是通过不断的对不良品

的认知与判别积累的。

流程方面主要梳理了进料检验的工作方法,总结起来就是iqc验货四大原则:

1、依图纸与样板核对来料,

2、按aql抽样检验外观,

3、每批5pcs作尺

寸检测,

4、作简易的功能性检查与测试来保证来料的合格率。制程方面:建立以我为主导的快速反应机制,对员工培训异常问题的处理方法,通过三即三现原则,走入现场,去观察、发掘,,通过掌握事实、慎思决定、采取措施与结果确认四个阶段迅速处理问题,尽量不花费金钱改善的原则,尽量减少产品的停机率与提升产品的直通率,以满足生产与交期的要求。

3、品管日常事务工作:

a、改善品管与各部门之间的关系,改变以往的品不管部形象,加强品管在各部门间的话语权。与各部的横向沟通,了解工作中的问题点及时改进;

b、与上级、与客户的纵向沟通,洞悉上级与客户的要求、提前布署;

c、与员工座谈,及时化解员工心中的疑虑。

d、通过生产车间每月报废率与稽核细则评分硬性指标与奖罚挂钩,将公司期望与品管意愿很好实现

e、负责外协厂商零部件的sip编制与工艺流程的确认,将潜在的问题浮出水面,开发阶段解决好各种问题;

f、主导制程的sip和品质控制要点,及每周的生产稽核,做到持续改善;

g、主导客诉的分析、改善、跟进及npi阶段的总结协调已有产品在现有基础上尽量做到:生产一种,完善一种。与业务紧密联系,积极改善客户提出的各项要求,提升客户满意度

h、通过采购窗口将供应商的来料问题与品质整改要求落实:

与供应商建立互惠互利的关系,加速品质信息的传递,做到问题描述、不良比

例、不良发生批次、生产日期清楚反馈,方便供应商查找真因,快速纠正

预防,除此我们还要在供应商的甄选、评价、稽核与辅导方面投入更大的精力

i、每周一的部门会议,通过对上一周工作大事的回顾,总结经验与教训,安排本周的工作任务和要求事项,以此平台增强领导意思,消除逆反心理,快捷传递要求,达成统一意见现场解决问题

j、每个月第一周周四与生产开生产品质会议,及时解决生产疑惑与布置下阶段生产改善前三项不良

k、新产品开发与导入的衔接

4、持续改善:

a、年初将卷扬机轮毂的焊接从腾元全部转回自主焊接,明确来料要求与过程控制要点,生产与品质现也走入正轨,良率也有大的提升,对我们公司的焊接能力是一个大的提升;

b、cbs伸缩衣架的功能改进,从双胜转回时产品组装过程中伸缩死机。通过查找原因,提请项目工程师改进方滚筒与中心管的定尺来改善产品功能,

全面解决死机问题;

c、天线支架热镀锌工艺变更,通过走访不同供应商,寻求最适合客户要求的生产工艺,通过制作专门的热镀锌手持挂具和有规律的抖动解决了内外套管的端部积锌问题,切实大幅提高生产产能,节约人工成本;

d、通过天然气大规模的量产与直管螺纹向锥形螺纹的转向过程中,规范生产与外协环节一系列标准各细节,为我司的技术升级提供了一个有力的范本;

e、卷扬机生产过程中

供应商与来料改善:对于advansa的卷扬机零部件我们根据图纸与供应商作一一整理,对不符合要求又影响到产品功能的尺寸我们会从工艺与制程上和

供应商逐项确认改良,来料时做到影响功能的尺寸及时退货与scar并行。

制程改善:根据客户提供的成品卷扬机与吊车的检验程序,结合本公司装配的实际情况,我们会按照游艇卷扬机,

吊车卷扬机,大卷扬机,吊车几个大类做check list,包含内容:

1、各工位当道工序的自检内容与当道工序对上道工序的复查内容,即每个工位的自检表;

2、标准的产品最终检查表,要求我们的装配线全职检验员对每一项的检验内容进行打钩检验。制程中固定好各岗位操作员,check list做出来后对装配工人进行培训,让其了解操作要领与自检内容。

让客户确信我们是有信心有能力做好目前和后续订单的。

工作中存在的不足:

a、虽然制定了喷塑厂、塑胶厂与制管厂的稽核细则,但目前做到的只有每个月对喷塑厂的现场稽查与评分跟进改善,精力不够;

b、人员的技术水平与解决问题的能力不够,许多事情需要我亲力亲为,不能把主要工作放在质量策划方面;

c、有些供应商为了减少退货机率,掌握了我们的生产计划,故意赶在正要生产的时候送货过来,没有问题处理周

期。让供应商从侧面利用“jit”方式1月份重新编制《原辅材料验收程序》杜绝一切原辅材料出现漏检、错

检现象的发生。

2)1月份重新编制《haccp计划文件》使得文件内容可操作性,有效性。 3)1月份重新编制《检测中心计划》使得文件与实际检验项目相一致。 4)2月份学习haccp体系文件,协助领导完成下一步haccp的第二次审核。 5)4-5月份天气湿潮,加强水分的有效控制确保产品质量安全。

6)6-10月份天气炎热,加强车间细菌、大肠和亚硝酸盐的控制。

7)建议公司每年应对供应商进行至少一次的现场评审。以确保原辅材料的

安全可靠。

8)建议对公司员工要进行一次全面的培训,优胜劣汰。以确保质量在员工

心中而不是在员工嘴中。质量控

制,人人参与。

第17篇:品控感受

工作着、感受着、快乐着

时光如电,岁月如梭,在峪禽工作的日子里,让我感受到家的温馨,体会到了人与人之间的纯朴,师傅们爱岗敬业的精神时刻感染着我,在一年多的工作中有喜有忧,总是充实而富有激情,在领导的正确指导下,同事的热心帮助下,我快速成长,思想不断成熟、工作也不断得到加强和锻炼,一年多的品控工作磨练了我的意志,坚定了我成长的信念。

饲料品控工作对我来说是一个新的岗位,乍看起来品控工作很简单,要把工作完成是很容易的,但把工作做得出色、有创造性却是很不容易的。我认为在工作中要有理想、有追求,要在工作中获得力量,应想方设法使这乏味的工作充满乐趣,用积极的态度投入工作,才能取得良好的效果。在饲料事业部工作的一年多,在这其中有过快乐与收获,也有过困苦与迷茫。品控工作主要负责生产的过程监控、过程抽检、成品料取样送检、原料的外观检测,配方的发放与整理,周报月报的撰写与分析等,开始工作的时候觉得很新鲜,但时间久了,每天在机器的嘈杂声中重复的做着这些工作,到处乱飞的料沫肆无忌惮的落到身上,这时候我对品控工作开始有些抱怨,后来,我在经理的鼓励下,对自己又充满了自信,我要做一名优秀的品控员,我开始学习,上网查找新的饲料原料,对车间的工艺流程进行详细的学习,打电话与客户进行沟通,了解饲料的使用情况并试着解答他们的问题,慢慢的,我喜欢上了饲料品控工作,觉得自己每天过的很充实,在不断的学习和工作中也积累了一些工作经验。

激情是吹动船帆的风,没有风船就不能行驶;激情是工作的动力,没有动力工作就难有起色,我深知展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土,我感受到了沉甸甸的责任。在今后的工作和生活中,我将继续学习,深入实践,不断提升自我,努力创造业绩,继续为公司创造更多的价值!

第18篇:品控部岗位职责

品控部岗位职责

一、岗位职责

规范产品品质标准,督导标准化执行,协助品质改善,预防重大品质事件的发生,建立并完善品质保证体系。

1、在公司领导的带领下,贯彻公司质量方针、实现公司质量目标。

2、负责生产现场卫生、工艺流程的监管,半成品、成品的质量管控工作。

3、协助领导对产品质量问题、原因进行分析并制定改进措施。

4、认真做好每个监管项目的检查记录。

5、协助做好相关生产环节间的配合工作。

6、按照公司要求做好各类管理文件、记录、报表的汇总、报送、存档等管理工作。

7、服从工作分配,完成领导安排的临时工作任务。

二、岗位工作内容

(一)、化验室

1、贯彻公司质量方针、实现公司质量目标。

2、依据相关标准对原料、半成品、成品进行化验并做好记录。

3、对进厂原辅材料进行检验,确保不合格原辅材料不投入生产。

4、负责各种内部手册、报表、文件的管理。

5、负责原材料供货商的资质、检验报告的管理。

6、负责接待技监局抽样、现场检查。

7、负责化验室的卫生清扫。

8、服从工作分配,完成领导安排的临时工作任务。

(二)、各个车间

1、负责公司品质管理工作;对公司的质量管理发展规划提出建议,建立并维持良好的质量管理体系。

2、依据各项规章制度对生产个人卫生、设备卫生、器具卫生、操作卫生等进行生产现场卫生监督,在空余时间,每天不定时巡查一次并及时向车间负责人交流存在问题,并讨论出解决或改进方案。

3、负责原辅料的进厂、成品出库的检验放行、监控生产车间卫生、工艺执行情况。

4、负责制定公司内部食品质量安全管理体系年度审核计划及组织实施;并跟踪、验证不符合项的纠正、预防和改进措施的实施。

5、负责对文件和资料的统筹管理,包括发放、回收、更改、销毁、保存等及时作好相关记录。

6、负责制定生产现场卫生检查考核细则,并定期督导与检查。

7、对重大的食品质量安全事故进行分析,参与并提出处理意见;

8、负责对原辅料、生产过程、成品的检验,对不合格品及潜在不合格品进行评审,提出处置意见。

9、如有质量问题产生时,及时对质量问题进行分析,提出预防纠正措施。

10、负责对召回、退货品评审;参与管理评审、新供应商的评审。

三、岗位工作权限

1、对工厂任意部门有出入自由权

2、对各部门人员有指挥权、纠正权

3、对本部门资源有调配权

4、对样品化验工作有绝对的安排权

5、对成品出厂、原料进厂有核准权

6、对供货商提供的产品有抽检权

7、对各项技术性文件有核准权

第19篇:品控年终工作总结

年终总结是人们对一年来的工作学习进行回顾和分析,从中找出经验和教训,引出规律性认识,以指导今后工作和实践活动的一种应用文体。下面给大家分享品控年终的工作总结,欢迎借鉴!品控年终工作总结1

在这一年里,品控部对产品质量验收、质量监督、质量追溯以及与产品质量有关的各项工作也划上了一个句号,这也完全得益于公司领导的正确指导和各个部门的积极配合。为了更好完成20xx年品控部的各项工作,全面提升工作质量和工作效率,更好的保证产品质量,现对20xx年的工作总结如下:

一、制定质量管理方案与落实质量管理方案

20xx年的生产期开始前,为全面提升质量管理,提高产品质量标准,满足客户需求,提高产品在市场上的竞争力,以精淀粉的国标和全粉的行标为基础,根据集团的实际情况,确保产品质量,特制定了《北大荒马铃薯集团20xx年产季马铃薯产品质量管理方案》,并落实到各公司。

方案中明确了20xx年度产季精淀粉与全粉的质量标准,并要求各公司严格执行客户标准和企业标准。方案中还要求了严格把关,做好原料进厂质检工作,严格质检,推行以质论价和专品种收购,保证原料质量,并制定马铃薯防破碎措施,以降低马铃薯损失率,保证质量。要求生产过程中严抓产品质量控制。严格执行库房管理制度。严格执行产品发运管理制度,做好技术指导和科技攻关工作等一系列措施。

二、从新统一企业质量标准

20xx年产季前从新系统的统一了产品质量标准,精淀粉质量标准分级有原来的特等、一级、合格、不合格改为统一的合格品和不合格品,全粉的质量标准等级也由原来的优级品和合格品改为合格品和不合格品,新定的企业质量标准均高于原产品质量标注,从而提高了公司产品的市场竞争力。

三、改进产品产量及质量日报表

在20xx年度的生产季前统一并改进了生产产量及质量日报表的格式和表间公式,新的精淀粉日报表增加了淀粉含量一栏,全粉日报表增加了干物质一栏,质量标准都统一为合格品与不合格品,改进后的表间公式,使日报表表间数据更加的简单好算。改进后的日报表在格式上更加的简单好看,数据更直接明确,使生产期间的产品产量及质量更简单直接的汇报给领导。

四、统一检测报告单格式

在20xx年度的混分期间统一了各公司的产品检测报告单格式,使在混分期间的产品质量报告更明确,改正检测报告单中的产品质量等级格式从优级、一等、合格改为合格品和不合格品,对应上了企业标准,改进后的检测表更好的显示出产品质量状况。

今年的工作中还存在很多的不足,在明年的工作种会加以改进,让自己的工作效率更上一层楼。

品控年终工作总结2

20xx年是一个不平凡的一年,是雅泰乳业迈上新台阶的一年,也是品控部成立的一年,在这一年里,公司的婴幼儿配方奶粉顺利投产了,这是一个全新的开始。在这一年里,品控部对产品质量验收、质量监督、质量追溯以及与产品质量有关的各项工作也划上了一个句号,这也完全得益于公司领导的正确指导和各个部门的积极配合。但由于部门成立时间较短,人员经验较少,工作中还存在着较多的不足。

为了切实做好20xx年品控部的各项工作,全面提升工作质量和工作效率,更好的保证产品质量,现对20xx年的工作总结如下:

一、进货验收,把好质量头一关

20xx年品控部对进厂原辅材料批批进行检验,基本完成了20xx年原辅材料进厂检验工作。但在检验过程中发现了许多问题,如4月5日检雁巢全脂甜羊奶粉小袋与全脂羊奶粉小袋混装;5月9日检朵聪婴幼儿奶粉小勺中有头发、苍蝇等异物;8月10日检雅心全脂甜奶粉小袋有异味;10月8日检脱盐乳清粉内袋有破损;11月4日检纽力博、郎智纸箱标签印刷错误;11月6日检朵恩纸盒颜色有差异。

针对以上问题品控部会在20xx年进一步加强对原辅材料检验工作,制定原辅材料检验程序确保不合格产品坚决不能入库投入使用。

二、质量控制,狠抓过程关键点

20xx年品控部以“质量第一,监控第一”为目标,以“确保本道工序,监督上道工序,服务下道工序”为准绳切实做好产品的质量工作。但由于产品品种繁多,人员经验不足,致使4月份羊奶粉出现局部结块;9月份羊羊100婴幼儿150g小罐大批量漏气;10月份羊之梦系列婴幼儿奶粉打码错误;11月份干混机下振动筛中有刷毛等问题的频频发生。因此品控部不但在以往监控的基础上增加了监督频率,而且还先后制定了《生产车间现场考核评审办法》和《婴幼儿质量检查表》并坚持每天对入库的成品进行再次破箱抽查。绝不让一个不合格产品流入市场。

产品的质量是生产出来的而不是检验出来的,只要全员参与质量控制,严把过程中的每个环节,这样才能把一切不合格产品消除在萌芽当中。

三、质量诚信,体系文件有效化

20xx年在公司领导的带领下顺利完成了3月份诚信体系评价和11月份haccp体系审核工作。使得体系文件更有效化,可靠化。但通过审核本部门还存在许多问题,如haccp计划文件编制内容太简单化,实施性不强;检验计划与实际检验不相符以及开具的不合格项目等问题。

体系不单是一种准绳,更是一种灵魂,他是产品质量安全无形中的一种保证。因此品控部更要学习好体系文件,为来年的haccp审核和产品质量安全打下良好的基础。

四、体系追溯,产品质量信息化

至四月份电子追溯系统建立以来,品控部组织人员努力克服一切困难,对系统上的数据进行一一完善,并组织各个部门对相应记录进行及时更新,使得产品质量追溯及时化、准确化、信息化。为公司产品质量安全塑造一个完美的形象。

五、工作计划,合理安排抓重点

20xx年品控部要严霸质量关口,把20xx年存在的问题予以汇总分析,并从中吸其长弥其短。因此特计划如下:

1)1月份重新编制《原辅材料验收程序》杜绝一切原辅材料出现漏检、错检现象的发生。

2)1月份重新编制《haccp计划文件》使得文件内容可操作性,有效性。

3)1月份重新编制《检测中心计划》使得文件与实际检验项目相一致。

4)2月份学习haccp体系文件,协助领导完成下一步haccp的第二次审核。

5)4-5月份天气湿潮,加强水分的有效控制确保产品质量安全。

6)6-10月份天气炎热,加强车间细菌、大肠和亚硝酸盐的控制。

7)建议公司每年应对供应商进行至少一次的现场评审。以确保原辅材料的安全可靠。

8)建议对公司员工要进行一次全面的培训,优胜劣汰。以确保质量在员工心中而不是在员工嘴中。质量控制,人人参与。

第20篇:品控部试题

品控部试题

一、选择题(共35小题,每小题2分)

1、当班品控人员每天上班前配置好卫生通道消毒水,配制手部消毒池的次氯酸钠的浓度为(A)PPM

A、50B、150C、150D、200

2、当班品控人员每天上班前配置好卫生通道消毒水,配制足部消毒池的次氯酸钠的浓度为(C)PPM

A、50B、100C、150D、200

3、消毒手及包装内袋使用酒精的浓度是多少(B)

A、70%B、75%C、80%D、95%

4、当班品控员应注意的事项有哪几项?( ABCD)

A、计件工、生产员工个人卫生情况。

B、工器具消毒情况、工艺执行情况、清洗用水洁净情况、整个车间卫生情况

C、已处理好的半成品存放情况,半成品规格合格率

D、速冻机温度是否控制在-22℃以下,包装间人员卫生情况,产品入库前停留时间

5、检验管理工作的职能是通过检验、判断发现不合格品,应如何操作(ABC)

A、不合格的原辅料不投产B、不合格的半成品不转产

C、不合格的成品不以合格品出厂D、不合格品一律按报废处理

6、生产线(含包装车间)(C)天以上未使用,在生产前对杀菌后的所有产品接触面(包括:生产设备、工器具、作业员接触之设备按钮)均要做微生物检测。

A、1B、2C、3D、4

7、化验室化验员每天负责检测上一个生产批次的样品,检测指标包括( ABCD )

A、菌落总数、B、大肠菌群C、糖度D、酸度及PH值

8、对于冷冻产品,化验员检测菌落总数按照什么标准检测(A)

A、GB/T4789.2-2010 B、GB/T4789.3-2010

C、GB/T4789.4-2010D、GB/T4789.7-2010

9、对于本公司各种合格品出厂检测的菌落总数、大肠菌群、霉菌这三项微生物指标分别是多少(D)

A、≤10000cfu/g、≤23MPN/100g、≤150cfu/g

B、≤1000cfu/g、≤230MPN/100g、≤150cfu/g

C、≤10000cfu/g、≤230MPN/100g、≤15cfu/g

D、≤10000cfu/g、≤230MPN/100g、≤150cfu/g

10、当班品控员如在本班内开机生产,则需取样,每个规格成品取3袋200g+1袋400g的样品,以多少克样品作为留样,多少克样品作为检测微生物和理化指标的样品。(A)

A、200g、400gB、300g、400g

C、400g、400gD、400g、200g

11、品控部负责(ABC)品质之检验及控制

A、原料B、包装物料C、杀菌消毒品D、日常劳保用品

12、企业标准中规定成品要定期送检做(ABC)等致病菌检测

A、沙门氏菌B、志贺氏菌C、金黄色葡萄球菌D、真菌

13、对每批包装内袋抽样做细菌总数、大肠菌群检测,标准要求:菌落总数<(),大肠菌群:()(A)

A、300个/100平方厘米\\阴性B、200个/100平方厘米\\阴性

D、100个/100平方厘米\\阴性D、50个/100平方厘米\\阴性

14、CCP2金属探测关键限值:Fe( )非Fe( )(A)

A、φ1.2 mmφ1.5mmB、φ2.5mmφ1.5mm

C、φ1.0mmφ2.0 mmD、φ2.0mmφ1.0mm

15、原料在采购之前应在原料产地取样送检(AB),检验合格后方允许采购。

A、农残B、重金属C、糖度D、酸度

16、原料检验员对原料的检验内容包括( ABCD )

A、虫果、烂果B、成熟度C、规格D、糖酸度

17、原料在卸车时品控部要监控(BC)

A、装卸人员的着装B、装卸的工具

C、是否存在野蛮装卸D、安全装卸

18、原料在装卸过程中最容易出现(A),会对下一个工序造成影响,从而影响吨耗,所以要加以监

控。

A、机械伤B、烂果C、腐烂D、卸人员偷吃

19、菠萝在捅皮通芯过程中,捅皮筒内由于菠萝汁液的堆积并且没有得到及时的清洗和消毒容易造成

(B)

A、细菌污染B、霉菌污染C、大肠菌群污染D、志贺氏菌污染

20、灭蚊灯长时间没有清理内部的昆虫尸体容易造成(A)

A、物理危害B、化学危害C、生物危害D、农残危害

21、目前车间内经常性使用到的化学药品包括(ABD),我部门要重点监控这些化学品的领用和使用。

A、二氧化氯B、次氯酸钠C、硫酸D、漂白粉

22、QS生产许可证满三年要提前(D)个月申请换证,每年必须进行年审,否则都会被视为无证生

产。

A、1B、3C、5D、6

23、GB4789系列标准目前版本号为(D)

A、2003B、2005C、2008D、2010

24、我国对食品中农药最大残留量相关规定是依据(A)

A、GB 2763-2005B、GB 2764-2005

C、GB 4789.11-2010D、GB 2763-2006

25、菌落总数和大肠菌群培养温度(C)

A、30℃B、35℃C、36 ℃D、40℃

26、菌落总数培养时间()霉菌培养时间()(D)

A、12小时 /120小时B、24小时/120小时

C、36小时 /120小时D、48小时/120小时

27、无菌室使用前要经过紫外灯杀菌(C)分钟以上方可进入无菌操作。

A、10B、20C、30D、40

28、对营养琼脂和生理盐水高温高压灭菌温度()时间为()分钟方可进入无菌操作。(A)

A、121℃15B、121℃20C、115 ℃15D、115℃ 20

29、每年要进行()次内部审核和()次管理评审。(B)

A、12B、21C、22D、11

30、品控部对加工用水、清洗用水每年(A)次请卫生防疫部门到工厂现场抽样并依据GB5749-2006

相关规定进行检测。

A、2B、3C、1D、4

31、当班品控员工作职责(ABCD)

A、每天上班前配制好各消毒池的消毒水B、监控车间所有工人卫生情况、工器具消毒情况

C、监控工艺执行情况D、监控生产用水安全情况

32、我公司产品保质期为(C)个月

A、12B、18C、24D、36

33、速冻菠萝产品的两个CCP控制点分别为(AD)

A、原料验收B、漂烫C、消毒D、金属探测

34、化验室化验员工作职责(ABCD)

A、到厂原料水果抽样检测B、出据原料进货检验报告单

C、检测上一个生产批次的样品D、出据成品检验报告单

35、有毒有害化学物品包括(ABCD)

A、清洁剂B、消毒剂C、杀虫剂D、润滑油

二、判断题(共30小题,每小题1分)

1、当日无法检测的样品应立即放入零下15度冰箱内,冷却和易腐样品应放入0-5度冰箱内,其它食品可放在常温冷暗处。待检样品存放时间不应超过36小时。( √ )

2、每月不少于一次对加工用水进行菌落总数、大肠菌群检测,每次检测不少于2个点。( × )

3、质量部每年负责拟定一次内审方案和管理评审方案,并跟进落实。( × )

4、产品入库后是否填有标识牌,标识牌内容一定要有:品名、规格、生产日期、批号、箱号。( √ )

5、包装间包装温度需控制在0℃。( × )

6、洗手消毒流程:清水洗手→洗手液洗手→清水冲洗干净→干手→喷洒75%酒精。( √ )

7、企业同一天、同一车间或同一生产线加工的同一原料批加工的产品为1个生产批。( √ )

8、电子秤每一年由官方机构强制检定一次。( √ )

9、生产用水每年送检一次。( × )

10、菠萝原料每年只需一次外送检测。( × )

11、无菌试验室每周检查一次空气卫生状况,每次不少于4个点( √ )

12、由品控部负责对生产区域范围内所有玻璃制品进行登记,并每月执行完好性检查,并记录。( √ )

13、压力容器、真空表每年由官方机构检定一次( × )

14、CCP1原料验收关键限值要求烂果率<5%。( √ )

15、品控部负责消毒液的配置、浓度监测、食品接触表面的卫生检查、监督和涂抹检验。( √ )

16、供水方向应逆加工进程方向,即水的总体流向是从清洁区流向非清洁区。( √ )

17、公司在通常情况下不备杀虫剂,只有在虫、蝇孽生的季节现买现用。杀虫剂应远离生产区单独存放,并正确标记。( √ )

18、盛过化学品的容器,不得再用来盛放食品,即使容器被清洗过,也不可以。( √ )

19、管理评审原则上在内部审核后一个月左右进行,具体按实际情形进行调整。管理者代表在上述时间制订管理评审计划报总经理批准后,评审前一周发布该计划。( √ )

20、部门负责人负责审批本部门记录表格,负责审核本部门记录的作废留用。( √ )

21、生产部负责提出不合格品的报废,生产部主任确认后报品控部确认。( √ )

22、品控部负责确认报废产品的质量状况及数量,以及监督报废过程产品商标是否被充分的破坏。( √ )

23、生产部负责车间范围内报废产品的处置,物流部负责仓库范围内报废产品的处置。( √ )

24、检验员对产品的检测项目包括:细菌总数、大肠菌群、霉菌、糖度、酸度、PH值。( √ )

25、厂区内有专用的化学品库,库内卫生状况良好,各种清洁剂和消毒剂放置于指定位置,并有明显标识,标注品名、用途。盛装消毒剂的容器必须耐腐蚀、坚固、封口严密。( √ )

26、各种化学品不必考虑避光储存。( × )

27、盛过化学品的容器,清洗过可以用来盛放食品。( × )

28、质量记录的修改。在有纸表单中质量记录因笔误而引起的差错允许修改。 质量记录修改后,由原记录人或审批者在笔误处划去错误的记录, 写清正确的记录, 并签名或盖章。( √ )

29、质量记录的保存期限为两年。( × )

30、品控部是原料、半成品、成品和不合格品控制的组织、管理部门。负责不合格品的识别, 并跟踪不合格品的处理结果。( √ )

品控员工作计划
《品控员工作计划.doc》
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