沙井乡2011年食品药品安全工作
总结
沙井乡2011年食品药品安全工作在乡党委、政府的正确领导下，在上级部门的指导和帮助下，认真贯彻上级各项方针政策，狠抓落实，加强网络建设，不断提高监管水平，切实做好各个环节的食品药品安全监管工作。一年来，全乡食品生产经营安全有序，监管措施到位，无食品药品安全事故发生，有效地给人民群众创造了一个安全的食品消费环境。食品药品安全工作主要做好以下几个方面：
一、领导重视，网络进一步健全
1、乡领导高度重视食品药品安全工作，在乡成立食品安全领导小组的基础上，加强村级食品安全领导小组建设，根据各村的实际情况，及时调整了村级食品安全协管员、信息员队伍，同时根据农村药品“两网”建设示范的要求加强对协管员、信息员的培训教育工作，提高他们的监管水平，做到食品药品安全工作有人管，会管理，管的好。以防为主，把安全隐患扼杀在萌芽阶段。今年，乡食品安全监管力量进一步加大，网络进一步健全，加大监管力度，构筑纵向到底，横向到边，反应敏捷，全覆盖无盲区的食品药品的监管网络。
2、年初，乡召开了食品药品安全工作专题会议，就食品药品安全工作进行研究分析并作出了具体工作要求。要求相关单位加强领导、明确职责、落实措施、消除隐患，进一 1
步增强做好食品药品安全工作的责任感和使命感。并与各相关单位签订食品药品责任状。对未到会单位组织专项检查，上门宣传，补签责任状，做到一个不漏。
二、加大宣传，完善制度
1、乡充分利用标语、宣传画廊、讲座等受到广泛宣传食品药品安全知识，加强部门协作，与科协组织科普宣传周，在沙井集镇设摊宣传。与安监站合作组织安全生产月宣传活动。发放宣传资料，现场做好宣传解释工作，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力。
2、积极完善各项规章制度。严格食品药品质量安全市场准入，实行食品生产巡查、安全监督等监管制度。加强食品药品流通、消费领域的综合治理。采取综合措施，严厉打击制售假冒伪劣食品药品行为。同时乡为贯彻国务院、省、地、县关于食品安全工作的各项政策要求，落实有关防控措施，建立长效监控机制，严防重大食品安全事故的发生。严格执行《沙井乡重大食品安全事故应急预案》，保证应急措施切实可行，根据实际及时调整。
三、加强监管，专项整治
1、日常检查与专项整治相结合。将食品药品安全工作列入了本乡经济建设和社会事业发展目标，充分发挥卫生院、动物防疫站的监管作用，确保全年无食品安全事故发生，今年，各相关单位在加强自律，规范生产经营行为，强化日
常管理的基础上，乡定期不定期地进行食品药品安全检查，并结合重大节庆活动，进行专项整治行动。把日常监管与专项整治结合起来，对检查中发现的问题做出当场整改、限期整改等措施，以行政强制为保障，杜绝食品药品安全事故的发生。
2、突出重点，严把安全关。“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系到人民群众的切身利益，食品安全须警钟长鸣。乡对屠宰场、菜场、学校食堂、餐饮业等食品安全重点单位，在加强日常监管的同时，多次进行食品安全专项检查。要求他们健全食品安全管理制度，建立食品购销渠道登记，提高食品安全防范意识，消除食品安全隐患。
3落实生猪屠宰长效管理机制，保障群众吃上放心肉。加强生猪屠宰管理，严格执行“先圈养检测，后上线宰杀”以及“宰前检疫，宰后检验”的规定。杜绝了“廋肉精”猪、病猪、死猪流入市场，确保人民群众吃上“放心肉”。
4、为确保广大人民群众的用药安全，对药品市场进行多次专项整治。严厉查处无证药品经营行为，打击制售假劣药品、医疗器械违法活动，规范药品的流通经营秩序。根据上级要求，积极组织开展兴奋剂药品经营专项治理检查工作。
5、提高警惕，维护稳定，加强九运会期间食品安全工作。根据上级相关部门要求，严把九运会期间食品安全关。保障九运会期间食品安全，维护社会稳定。
总之，我们从全乡的食品药品安全工作实际出发，按照依法行政和综合治理的原则，切实做好乡食品药品安全工作，保障了群众的食品和用药安全，但还存在许多不足，在以后的工作中我们将正视不足和问题，深刻认识到食品药品安全工作的紧迫性、重要性、艰巨性和长期性。进一步完善管理制度、明确管理职责，强化宣传、培训、日常管理，坚持实施专项整治，加大工作力度。全面推进乡的食品药品安全工作，保证人民群众身体健康和生命安全，为促进全乡经济发展、安全稳定和构建和谐社会而努力。
沙井乡综治办
2011年12月20日
