幼儿园食堂人员岗位职责
一、牢固树立“安全第一”的观念,严格遵守操作规程,严格把好进菜、切洗、烧菜、分菜及清洗、消毒等各种关口,确保幼儿饮食安全。
二、认真执行幼儿园各项食品卫生制度。
三、遵守幼儿园的一切规章制度,服从管理,服从安排,严格考勤制度,执行劳动纪律,遵守作息时间,上班不做私事。
四、高度重视食堂卫生,搞好各自的包干区卫生,保持食堂整洁干净,确保环境卫生达标。保持个人卫生,树立良好形象。
五、工作时必须穿着整洁的工作衣帽,操作前用肥皂洗手。
六、保证幼儿进餐时间和食物质量,食物要适合幼儿身体健康。做好食物48小时留样工作。
《幼儿园食堂人员岗位职责.doc》
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