xx县2011年学校卫生监督专项检查小结
依据《传染病防治法》、《食品安全法》和《学校卫生工作条例》等法律法规，为切实加强学校食堂、饮用水卫生管理和传染病防控等工作，督促各级学校切实履行责任，有效落实传染病防控措施和学生健康体检等工作，结合全县下半年学校新开学之际，县卫生局组织县卫生监督所与县疾病预防控制中心在县教育局的积极配合下，于2011年9月5日开始，对全县大部份小学、幼托机构卫生安全情况进行了一次全面监督检查。通过这次集中监督检查，对各级各类学校有效落实学校卫生工作起到了促进作用，确保广大学生的饮食、饮水安全，有效预防食物中毒、食源性疾病和传染病疫情及突发公共卫生事件的发生。现将前一阶段的检查情况小结如下：
一、基本情况
自2011年9月5日起，按照县卫生局和县教育局《关于进一步做好托幼机构、小学手足口病防控工作的紧急通知》和《学校卫生工作条例》等要求。县教育局会同县卫生监督所、县疾病预防控制中心联合组成一个专项检查组对辖区内的小学及幼托机构开展了本次专项监督检查。此次专项监督检查，已检查各级各类学校33所，其中小学20所、幼托机构13所。检查内容涉及学校食堂、生饮用水管理、传染病防治、学生健康体检情况等内容，目前此项工作仍在进行中。
二、学校卫生现状
各学校均能重视学校卫生工作，按有关文件精神认真贯彻落实学校卫生有关法律法规，为保障广大学生的身体健康做了大量的工作，主要体现在以下几个方面：
1、领导重视，组织管理机构健全。大部分学校能够按照要求，精心组织、认真实施，有效开展了学校食品、生活饮用水卫生、传染病防治等工作，并取得了一定的成效。
2、多项措施并举，切实加强学校卫生管理。大部分学校能将食品安全、生活饮用水安全、传染病防控纳入学校日常管理体系，落实责任制，强化学校卫生管理，明确责任主
体和责任范围，实行食品卫生安全目标责任管理，保障了学生身体健康和生命安全。
3、加大投入，不断改善学校卫生设施和条件。多数学校能够积极争取项目资金改善学校食堂、宿舍、厕所等卫生条件。加大对薄弱环节的投入力度，采取了一些因地制宜的措施，不断完善食品卫生规章制度等，对学生饮食安全起到了一定的促进作用。
4、积极落实学校卫生工作措施。本次已检查的33所学校，有学生食堂的20所，取得餐饮服务许可证的有8所，学校食堂从业人员持有效健康证明的有5所，建立实施传染病疫情报告制度的有20所，有晨检及因病缺课登记制度的的9所，建立了学生健康档案的有9所。本学期对新生入学学生接种证查验做得好的学校是戴坊中心小学、谷岗中心小学，能严格按要求进行验证入学。
5、不断加强生活饮用水管理。检查的33所学校供水情况，自备水的学校有13所，但均没有定期清洗储水设施和开展水质消毒记录也未能提供水质检验报告单。市政供水的学校有20所（其中有5所乡镇学校没有水质检验报告单）。给学生提供桶装水的学校有9所，均未向供应商索取企业卫生许可证及桶装水水质检验报告单和饮水机卫生许可批件复印件。
三、主要存在问题
1、多数学校食堂因面积小，食堂加工流程不合理，不能进行区域划分，硬件设施不足，不符合学校食堂基本卫生要求（主要是幼儿园食堂）。
2、少部学校食堂未配备专〔兼〕职食品卫生管理人员，卫生管理制度不健全，管理上存在漏洞，食堂卫生管理督查力度不足，卫生制度不落实，从业人员缺乏食品安全意识
3、大部分学校食堂对食品原材料采购进货验收制度未落实，无索票索证及台账登记，
4、多数学校食堂未取得《餐饮服务许可证》》目前有许可证未按要求进行验证，多数从业人员未进行健康体检取得健康合格证后就上岗（检查时已向学校管理人员通报并责令立即整改）。
5、部分学校未落实传染病疫情管理制度及消毒管理制度。只有7所学校配有校医及保健教师，学校对常见病的防治知识缺乏，未及时在校内开展传染病防治宣传工作，多数学校未开展学生晨检及因病缺课登记工作（现场均无法提供相关记录）。
6、自备水防护措施不到位。部分学校自备水水源防护设施不健全，水源井口、蓄水设备未密闭，自备水消毒和检测不符合要求。部分学校饮用水未开展定期消毒，水质及送检工作。蓄水设备清洗消毒无记录、无水质检测报告。
四、下一步工作重点及措施
1、完善学校校长作为食堂安全第一责任人制度。建议学校食堂特别是未取得餐饮服务证可证的学校食堂，在整改期间一律由学校经营，而不得对外承租，校长应亲自负责并作为食堂食品安全的第一责任人，以确保学生的饮食安全。
2、加大对学校食堂的软硬件投入，建议学校加大对学校食堂的硬件投入，积极改善硬件设施，以达到基本的餐饮许可要求，与此同时加强食堂饮食卫生的管理工作，建立建全各类卫生管理制度，落实食品原材料采购、验收、索证索票等管理。并建立原材料进货台账，完善食物中毒应急预案，确保校园内不发生食物中毒及食源性疾病。
3、加大监督力度。督促学校认真执行学校食堂卫生管理制度，生活饮用水管理及传染病防控的措施，有效防止食源性疾病及传染病的发生。
4、完善信息通报制度。与县教育局，各类学校相互沟通，及时反馈监督过程中的发现的问题，并由教育局负责督促落实，确保广大学生的身体健康和校园的和谐稳定。
xx县卫生局
2011.9.20
