食品药品监督局来校检查
3月4日下午,四子王旗食品药品监督管理局张杰副局长等一行四人来我校对食堂饮食安全卫生工作进行了检查。侯志林校长、智占成书记接待了检查组并陪同检查。
侯志林校长作汇报
张杰副局长首先听取了侯志林校长对学校食堂食品安全卫生工作的汇报,并介绍了开学初食品卫生安全工作计划步骤,强调了学校食品卫生安全工作的重要性。听取汇报后,检查组认真查阅了学生食堂安全卫生管理制度、采购索证、原材料采购验收台账、员工卫生知识培训及体检记录、食品留样记录、餐用具洗消记录等资料,现场查看了原材料质量及食品贮存情况,逐一检查了库房、切配间、凉菜间、消洗间等区域的安全卫生。
填写现场笔录、监督意见书
最后,检查组充分肯定了我校的食品卫生安全工作,对我校规范食堂管理制度给予了高度赞赏,并且表示将继续严格按照食品卫生标准加强对我校食堂的监管。侯校长表示将以这次检查为契机,认真解决好工作中的不足,争取使我校食品卫生监管工作整体水平再上新台阶。
实验小学
20
14、
3、4
《食品药品监督局来校检查.doc》
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