年夜饭营销方案
一、活动主题
2017年的春节，让爱我们的人歇歇吧！
二、心智语
从小到大，我们一直都在品味着成长的滋味，而父母也关注于吃过年夜饭我们又长了一岁，却忘了过除夕夜，父母日渐爬到脸上的皱纹和白发，回忆往年除夕，母亲在厨房日渐佝偻的操劳身影和父亲帮厨时笨拙而温馨的笑容，今年春节，中诚伟业酒店，为您悉心安排好一切， 让爱我们的人歇歇吧。
三、目标客户 忠诚客户、常客
四、宣传方式 店内氛围营造 店内展架 微信公众平台 易启秀 LED大屏
五、活动细则 活动细则
（一）
春节以套餐为主，散点为辅；以下是针对套餐预定客户的优惠
1、套餐设定为三款
688元/套，命名为“合家团圆”套餐；适用于8-10家庭食用， 888元/套，命名为“吉祥如意”套餐；适用于10-12家庭食用， 1280元/套，命名为“富贵荣华”套餐；适用于12-16位家庭食用。
活动细则
（二）准荣啤酒卡的赠送
1、啤酒卡的使用规则
根据客户预定的年夜饭套餐价格的不同，赠的酒水的数量也不同； 赠送的啤酒为本店的雪花系列酒--天涯
尊荣酒水卡的使用时间是2017年29日-2017年4月30日， 尊荣啤酒卡的卡右下角会标注
6、
9、12的数字，进行提示客人所持的尊荣啤酒卡到店用餐所需赠送的啤酒数量。
客人到店用餐，根据客人提供的尊荣啤酒卡卡的数字进行为客人提供赠送客人酒水的数量，如果客人没有喝完，不进行寄存，不允许打包。
尊荣啤酒卡每次用餐只能使用一次。
2、预定年夜饭套餐尊荣啤酒卡的赠送明细
预定年夜饭“合家团圆”688元/套的客户，赠送尊荣啤酒卡6瓶 预定年夜饭“吉祥如意”888元/套的客户，赠送尊荣啤酒卡9瓶 预定年夜饭“富贵荣华：1288元/套的客户，赠送尊荣啤酒卡12瓶；
活动细则
（三） 全家总动员
1、预定年夜饭“合家团圆”688元/套的客户，赠送白菜、猪肉陷；饺子皮；命名为百财饺子，
2、预定年夜饭“吉祥如意”888元/套的客户，赠送虾仁陷、饺子皮；命名为如意虾饺；
3、预定年夜饭“富贵荣华：1288元/套的客户， 赠送海参肉馅，命名为富贵海参饺子
4、活动要求
要求家庭成员的儿女要亲自为爸爸、妈妈、老婆、宝贝煮饺子；亲自为父母喂第一个饺子，亲自对自己的父母、老婆道一声辛苦了，
5、活动现场进行微信视频转发的进行赠送全家福照片一张。 活动细则
（四）散点客户的春节优惠 消费满688元送一张全家福； 菜品超过300元赠送灯笼一对; 菜品超过200元赠送对联一副； 点完菜品，交完定金就进行赠送。
六、活动的目的
大力度抢占年夜饭的市场份额 增加客户的粘度 增加客户就餐娱乐感 拉动
三、四月的淡季消费
