葡萄酒展览会策划案
一、葡萄酒市场分析
1、全球葡萄酒消费量持续上涨
2011年，全球葡萄酒消费量达30.26亿箱，约315.1亿瓶，较之2009年上涨4.5% ，但较之2010年却仅小幅上涨0.07% 。
2、全球葡萄酒消费量将持续增长至2014年
据Vinexpo及国际葡萄酒及烈酒市场调查机构（IWSR）报告预测，2011—2014年间，全球葡萄酒消费量将持续增长3.18% ，达27.29亿箱。由此推算，在未来十年内，全球葡萄酒消费量有望增加2.16亿箱，涨幅为8.6% 。
3、低度静止葡萄酒仍占据市场最大份额
2011年，全球低度静止葡萄酒的消费量占全球葡萄酒总消费量的92.6% 。
4、全球葡萄酒消费量增长驱动国：美国、中国、俄罗斯
2010—2014年间，低度静止葡萄酒的消费量将增加7290万箱，涨幅为2.98% 。在增长量中，约有73.38%的增长来自于三大市场：美国，其消费量将增加2694万箱；中国，增加2076万箱；俄罗斯，增加553万箱。
5、2012年美国将成为低度静止葡萄酒世界第一消费大国
据Vinexpo/IWSR报告预测，2012年，美国将超越意大利和法国，成为世界最大的低度静止葡萄酒消费国。
2010—2014年间，美国低度静止葡萄酒消费量有望增长9.35% ，而在同等时段内，意大利的消费量将下滑0.82% ，法国的消费量将下滑4.06% 。
6、未来五年内桃红葡萄酒消费量将持续上升
尽管目前桃红葡萄酒全球消费量仅占总消费量的9.9% ，但据报告显示，2011—2014年间，桃红葡萄酒消费量的增长将会高达7.76% ，成为增长速率最高的酒品。在同等时间段内，红葡萄酒消费量将上涨3.85% ，白葡萄酒上涨2.44% 。
7、起泡酒市场持续勃发
起泡酒消费量的增长速度一直快于静止葡萄酒。2010年，起泡酒消费量占消费量的7.4% 。从现在至2014年，全球起泡酒消费量将上涨5.61% ，达2.07亿箱。
8、葡萄酒国际贸易将达新高度
各国所消费的葡萄酒中，约有四分之一为进口葡萄酒
2011年，在世界所消费的低度静止葡萄酒中，25.55%为进口酒，这一数量较之2005年水平上涨9.31% 。估计至2014年，进口葡萄酒的消费量将达6.67亿箱，较之2010年水平上涨5.54% 。届时，世界各国所消费的葡萄酒中，约有26.44%为进口酒。
二、活动基本框架
1、时间和地点
1）、时间：（9：00—17：00）
2）、地点：长沙湘江北路北辰原高尔夫球场
2、定位：长沙市国际葡萄酒展览会
3、展品范围：
1）各个品种的葡萄酒，如红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、香槟、雪莉酒、冰酒、白兰地、威士忌等；
2)葡萄酒器具以及相关产品，如酒起子、瓶盖、瓶塞、酒鼻子、木盒、酒柜、醒酒器具等
3)各种葡萄酒文化代表物品，如酒桶、书籍、图片、罐、设备、器皿、奖章、证书等
4)各种葡萄酒相关设备，涉及栽培、收割、酿造、包装、存储、运输、测评等方面
5)其他宣传品及组织，如葡萄酒书籍杂志、媒体、培训机构和服务机构等
4、参与者范围：
1）全国各地的葡萄酒、食品类经销商、代理商、进口商、专营机构 2）媒体记者：酒类、消费类、食品类、酒店类、健康类 3）团购单位：政府机关、政府、协会、国营企业、国际公司
4）酒店餐饮机构、外国餐厅、星级酒店也是葡萄酒消费的市场之一，值得关注。 5）葡萄酒爱好者、专家学者等：白领、金领、职业经理人、注重生活品质的消费群体等
5、组织机构：
主办单位：长沙市酒类专卖管理局
长沙市酿酒专业协会
批准单位：长沙市商务委员会
支持单位：国际葡萄及葡萄酒组织
三、内容 相关活动：
1)长沙葡萄酒美食之旅 2)长沙葡萄酒市场酒窖之旅 3)红酒与美食搭配会 4)葡萄酒品尝区和展示区
5)葡萄酒知识讲座及经销商培训班 6) 2011各国葡萄酒品尝会
四、宣传推广计划
1、实施招展
1）、招展方式：电话联系、邮寄信封、E-MAIL、上门拜访、朋友介绍等 2）、招展的步骤：
（1）发布信息（主要通过电话传真、邮件等方式把项目邀请函发给客户名录中的单位）
（2）跟踪拜访（找准负责人）
2、实施招商
（1） 在招展过程中，可以把拒绝型客户转换成参观商 （2） 通过媒体可以间接招来一些参观商
（3） 主要的招商工作还是在开展前1~2周，承办单位组织招商工作，比如出差到二级市场进行专业观众的组织；发短信息邀请；打电话邀请。 （4） 组办单位为展会提供的工作
3、联系宣传媒体
（1） 对象：专业媒体和大众媒体
（2） 方式：直接付款；用展位交换和我们会刊广告交换。
五、宣传费用计划表 A、广告时间段的投入
以4-6个月为例，一般的广告投入时间段为：项目开始（前两个月）为总宣传费用的10%~20%[在专业媒体上投入]；三个月左右，重点投入为总宣传费用的30%~40%[主要在专业媒体上投入，少量在大众媒体上投入]；开展前一个月，为总宣传费用的40%[主要在大众媒体上投入，以20%的大众媒体，20%的专业媒体] B、广告投放的形式
户外广告（主要是POP板、车身广告、道路两边条幅广告等，这些广告主要用在展会之前一段时间以及展会期间） 杂志报纸媒体广告（主要是专业杂志媒体和大众杂志媒体等，这些广告主要是在招展之前和招展期间进行）
六、执行细案说明
物料准备
1 项目展板及舞台背板 活动前二日
2巨幅(喷绘布材质)、指示牌、宣传牌其他场地外围设备 活动前二日 3 升空气球 活动当日 4 地毯 活动前二日 5 礼仪服装 活动前一日
6 鲜花（现场布置）活动前一日 7 对讲机等通讯设备 活动前一日 8 仪式用品 活动前一日
9 饮用水及相关饮品 活动前一日 10 音响系统及舞台特效 活动前一日
宣传品准备
1 活动专用邀请函设计、制作活动前三日 2 礼品袋设计、活动前三日 礼品准备
1 礼品方案设计活动前四日 2 礼品制作及包装活动前四日
物料安装
1 仪式开始前物料及设备安装、调试活动前二日
七、后勤保障
1.安保工作：
设立专门安全保卫小组，建立安全责任制。
相关人员负责入口、场内、拐角处、来宾可能聚集地方的安全保卫，实行责任 制,分片包干,责任到人。
本次保卫工作人员识别标识为工作证及正规着装，保证安保工作整齐有序。 2.消防工作：
活动设两个来宾消防通道，严格按区域疏导来宾，并适度把握控制人数，确保 安全。相关制作材料及电路设计，严格按照消防安全标准设计要求设计和工。 消防措施方案
设立专门消防安全小组
遇有消防紧急情况发生时，立即启动本预案：
由负责指挥现场，启动安全疏导广播，并指挥现场应急处理
入口处负责人负责观众人员迅速撤离和疏导，保护观众等人员安全撤离。 3.通讯工作：设置２４小时联络电话，保证信息沟通顺畅 活动期间相关人员均配备对讲机，开始前进行检查调 试。
4.电力工作：会场双电源保证用电安全。
5.现场指挥工作：现场设置活动总指挥，负责调控活动整体运行。 6.应急措施：对突发性问题与各方进行沟通协调解决办法，保证 活动有序进行
七、旅游策划
