大 益 茶 济 源 推 广 策 划 案
济源职业技术学院 经济管理系营销1001班
小组成员：屠亚杰 魏正花、田灵蕊、孙敏敏 张静静、宋涵博、王鹏鹏
摘要
云南大益茶业集团成立于2007年8月，是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，旗下包多家成员企业，拥有享誉海内外的“大益”品牌个。2008年大益茶进驻济源，并以大益茶业集团的名誉以及产品的品质，在济源搏得一席之地，但由于济源原有的特色茶业产品—冬凌茶，已经占大多市场，所以大益茶的销量并不理想。现我们收到济源大益茶店长张女士的委托，特为大益茶济源分店进行策划，其目的主要为扩大大益茶在本地的知名度，并提高市民对大益茶的认知度。经过我们的调查发现，该店的目标市场不明确，产品形象不突出，产品知名度不高，导致大益茶在济源发展几年也未能达到理想目标。
这次策划的主要内容包括市场细分、目标市场、环境分析、营销组合策略等，希望通过此次策划能够提高大益茶的知名度与产品市场占有率。我们会本着实事求是、创新拼搏的原则去做此次策划，保证做到真实、合理的策划，以来达到此次策划的目的。
本次策划我们还要分析大益茶的销售模式与销售渠道，以及消费者对大益茶产品的期望，以更好的策划以后的销售方案、销售方法等，为以后的销售做更好、更充足的准备。
目录
一、企业介绍„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二、市场分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..
（一）茶叶市场„„„„„„„„„„„„„„„„.
（二）环境分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„
（三）竞争对手分析„„„„„„„„„„„„„„„„.
（四）.消费者分析。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
（五）SWOT分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三、营销战略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.
（一）营销目标„„„„„„„„„„„„„„„„„„.
（二）目标市场选择„„„„„„„„„„„„„„„„..
（三）市场定位„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..四、营销组合策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„
（一市场细分„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„
（二）目标市场„„„„„„„„„„„„„„„„„.
（三）市场定位„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..五、具体行动方案„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..六、效果评估„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.
七、结束语„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.企业介绍
大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，旗下包括勐海茶厂、东莞市大益茶业科技有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公司等多家成员企业，拥有享誉海内外的“大益”品牌。其中拥有70年历史的云南勐海茶厂是当前国内产销规模最大的生产型茶企业，也是普洱茶行业当之无愧的龙头。 集团自成立以来，以“奉献健康，创造和谐”为使命，遵循“共赢合作”、“创造和分享价值”的发展原则，以品牌为先导，渠道为依托，为消费者提供高品质的茶产品及茶服务，并致力于引领中国茶产业发展至国际水平，提升并弘扬中华优秀茶文化。大益茶于2008年进驻济源，通过几年的发展，已在济源占得一部分市场，但市场占有率较小。
大益”品牌释义：
茶为健康之饮，以其绿色生态、及富含对人体多种有益物质，被誉为21世纪的天然饮品。此为身体之“益”；
茶为文明之饮，是修心养性、启迪智慧的媒介。此为精神之“益”；
茶为和谐之饮，雅俗共赏，是人与人之间友好、文明交往的桥梁。此为沟通之“益”。
企业目标及任务：
努力成为中国最佳茶品供应商，使“大益”成为推动“茶为国饮”、推动中国茶产业与茶文化走向世界的领导品牌。以坚持诚信、共促绩效、力求创新、勇担责任为核心价值观。以专业精神及专家能力奉献产品与服务，赢得高品质口碑。 恪守商德，维护良好商誉，通过优质产品与服务努力构建与消费者、合作伙伴之间的深度信赖。 爱茶爱人，心同天下；致力于建立整个价值链之间的和谐关系，以仁爱之心维护企业生态，包括与外部社会的和谐互动。
二、市场分析
（一）茶市场
目前茶消费多样化趋势明显，茶消费地域性在逐步淡化，各种茶类异军突起，从消费人群看，茶叶消费呈年轻化倾向，今年广州茶博会人流量增加了两成，相当一部分是年轻人，平时越来越多的年轻人喜欢喝茶，从口味上有部分消费者口味正由传统口味向新口味转变在广州茶博会现场调查，茶叶明码标价现象普遍。大部分茶价格每斤销售100—300元，茶叶价格进一步透明和规范。茶叶价格有产销双方决定。一方面，我国茶叶产量在不断增加，数据显示08年达到120万吨2009，年略高于2008年.另一方面，消费需求不断扩大我国茶叶70%是内销，产量与市场基本上呈正比增长宏观的供求关系决定了茶价格不可能大起大落，将趋向平稳状态。自1980年代中期茶叶产销政策放开以来，企业拥有充分的价格自主权，茶叶价格几经起落。面向渠道经销商的出厂价、批发价上能保持相对稳定，面对消费者的零售价往往随意定价茶价畸高或者价质不符，随着消费者对品质品牌要求的提高，品牌成为茶场和茶企业发展的通行证，打造茶品牌显得尤为重要。
茶文化源远流长，有着悠久的历史底蕴，并已被列入非物质文化遗产之一，各界人士都对其有着非一般的青睐，无论是青年、中年、老年，品茶成为一种享受。生活中各类食品及饮料不断被添加剂的充斥，人们的自我安全保护意识不断提高，追求绿色生态无公害食品成为大势所趋。
济源茶市场现状①茶馆稀少，即使有，服务差环境差，多数爱茶人士更喜欢自己动手泡茶，并乐在其中。
②各种品牌茶叶散布于大型超市，难以区分 ③品牌杂乱，参杂使假，影响整个茶叶的形象 ④价位高，好茶只有白领买得起 ⑤茶叶多被视为送礼的最佳选择 ⑥缺少茶文化作支撑。
结合我们调查综合来看，济源的茶市场十分混乱，政府对其疏于管理，好茶次茶相差明显，真正适合消费者日常饮用的茶产品不明确，我们可利用这一空缺，有针对性的开展活动，让消费者记住大益，并受益于大益。另外各类茶的保健功能都只是少有体现，并没有最大化开发出来，大益茶运用第三代发酵技术，利用生物技术手段提高茶中保健功效物质含量，优化品质提升大益普洱熟茶保健价值实现产品风味功能和保健功能有机结合。 。
（二）环境分析
1 .宏观环境
大益茶在选择目标市场和确定营销战略时，必须处理好与各种环境的关系，这样有了机会，可以创造更多的价值，造成威胁，我们可以更好应对，立于茶界不败之地。 1)、人口
济源市现人口为68万左右，城市25万左右，而他们大多数都有较高的收入和消费能力，生活节奏缓慢，生活方式比较注重享受，注重环保和养生。对生活品质有较高的要求，价格反映敏高。增长。济源市的人口结构进入老龄化阶段，老人一般都注重养生，所以养生类产品的需求也在不断。另外年轻人品味的提升，买东西只看牌子，贵就好的购买习惯都为大益茶的市场做了铺垫。 2)、政治
济源市开展文明城市建设以来，越来越加强市民的文明环保意识建设，为茶文化的推广提供有力条件。济源市政府通过政策支持和固定投入以提高城市的文化含金量，这是济源市建设文明城市的重要途径之一。大益茶作为济源市文化建设的参与者，为城市文化建设贡献自己的一份力量。国家对食品行业的要求越来越严格，这会使食品行业得到净化，一些只顾自身利益而不顾消费者利益的厂家将受到制约。国家对产品质量要求的严格对大益而言会是一个机遇。
3)、经济
任何需求都只有在 一定的消费能力下才是有效的。济源地处中原，经济比较发达，有一半多的人工资是在2000元以上，工资增幅大，因此存在众多的潜在消费者。消费水平相对省内其它市区来说也比较高在河南省排在前五名，但存在贫富差距，导致了差异化的需求。部分人怀旧思想凸显，热衷于追求有历史底蕴的事物，身心健康的消费要求比较高。人们越来越重视养生，人们对高质量生活追求对产品生产要求严格、质量上乘的大益而言，无疑是个更大的优势。
4)、社会文化
济源市是全国文明城市之一，注重文化建设，茶文化作为中华文化的一部分，历史悠久，传承茶文化成为人们的职责，人们对其有着非一般的爱好。部分人怀旧思想凸显，热衷于追求有历史底蕴的事物，身心健康的消费要求比较高。大益正有着丰厚的文化做奠基，也是一个优势在价值观念上，人们的价值观是随着知识的增长和生活经验的积累而逐步确立起来的，由于生活环境的不断变化，价值观念也是在变化的，从而导致消费观念的变化，更注重精神享受。追求高品位，品茶正符合此种趋势。 2.微观环境分析 企业内部分析：
济源市大益茶连锁店位于篮球城对面，开业时间不长，因此经营管理经验不足。主要表现在：
1、对店员、销售员的培训不到位
2、店面装修与店内陈设不当
3、服务不恰当
4、渠道不畅通。 但是大益茶总部实力雄厚，对本店的推广工作给予各方面的支持主营产品：普洱生茶和普洱熟茶如：宫廷普洱、金针白莲、老茶头、V93，饼茶，各式各样的包装。
企业荣誉
2008年 “云南省普洱茶加工工程技术研究中心”在勐海茶厂正式成立，该“工程中心”是云南省科技厅在茶业企业中设立的唯一一个茶叶科研平台项目。
2010年1月，大益茶签约广州亚运会茶产品供应商暨指定用茶，成为首家成功赞助国际大型综合性体育赛事的茶企业。
经营原则：奉献健康，创造和谐”为使命，遵循“共赢合作”、“创造和分享价值”的发展原则，以品牌为先导，渠道为依托，为消费者提供高品质的茶产品及茶服务，并致力于引领中国茶产业发展至国际水平，提升并弘扬中华优秀茶文化。
产品分析：：普洱生茶和普洱熟茶如：宫廷普洱、金针白莲、老茶头、V93，饼茶，各式各样的包装。独特价值：产地价值：源自勐海古生茶园，工艺价值：秉承中国非物质文化遗产保护技艺，年份价值：历经时光自然醇化。
生产基地：勐海冬暖夏凉湿度温度光线极度平衡，为多种有益微生物生存和繁殖提供有利的生态环境，营造了大一普洱茶发酵的大环境。70年代第二代发酵技术在勐海茶厂的成功运用四十年历史沉淀累积了发酵的优势菌群，形成发酵特有的小环境。
大小气候与高矿物质含量的弱酸性水源完美结合构成大益普洱茶发酵的微生态环境，奠定了勐海味的基础。
（三）竞争者分析 茶市场产品同质化严重，竞争者进入市场壁垒低
。经调研在当地主要竞争者： 1）品牌竞争者：
茶包主要有立顿；保健茶主要有冬淩茶；茶叶主要有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、铁观音；其他茶产品有绿茶、各种花茶、乌龙茶。立顿是全球最大的茶叶品牌。它既代表茶叶的专家，又象征一种国际的、时尚的、都市化的生活。一百多年来，立顿始终保持着历代相传的优良品质和芳香美味。作为联合利华的品牌，立顿在我国大中城市中占有相当大的市场份额。但是2012年4月国际环保组织绿色和平调查发现立顿茶包含有禁用高毒农药。
冬凌茶采用纯天然珍贵冰草冬凌草与多种药食同源植物，其明显的清咽润喉功效和一定的抑制咽部细菌作用，对急慢性咽炎患者、咽痒、灼热多言加重、咽异物感、咽干涩、咳嗽不爽等有显著的改善作用的保健茶。
西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、铁观音等茶在我国历史悠久，享有高的知名度，多为人们送礼的选择。
其他茶产品绿茶、红茶、各种花茶等价格低，无品牌。 2）属类竞争者：入驻济源市的主要保健饮品有赵氏蜂蜜、咖啡、脑白金、葡萄酒及一些软饮料如红牛、王老吉、果汁等。相比之下，都没有茶的原料更生态化，更绿色化。保健功能没有最大化，第三代发酵技术及微生物技术手段提高茶中保健功效物质含量。
综合来看，现济源茶市场，茶产品品种较多，济源特产冬凌茶占主要市场地位，受地方政府的保护和当地人传统眷恋本土的情节大益茶很难深入消费者的心理。信阳毛尖知名度较高，其销售网络较广，占领了大益茶的部分市场。但大益普洱茶的功效较多，且经久耐泡，贮藏愈久愈醇、品质愈好另外大益茶有着丰厚的文化底蕴为依托。属类竞争者中有着明显的保健优势。
（四）消费者分析：
消费者购买心理：1）消费者关心企业的环境表现，决心用购买拒绝不负责任企业2）61%的消费者愿意购买经过社会和环境认证的茶叶产品消费者对现行认证体系缺乏信任年轻消费者的责任消费接受度更高3）70%的茶叶消费者表示不会购买社会责任出现负面新闻的茶叶。4）企业的产品在有意愿购买经过社会和环境认证的茶叶产品的消费者中，能够接受的价格上涨幅度以5%以下为多，其次是5%-10%。
喝茶的动机：健康养生、爱好与品味、解渴、公事必备，中老年人购茶自用，青年人主要购茶用于送礼。大益茶的大部分消费者是消费水平中高端的人群，因为饮茶已经成为修身养性的代表，可以预治各种疾病，有利于身体健康；还有一小部分是需向人送礼的人群，因为随着现社会的发展，茶已被人们逐渐列为高档礼物，可以满足消费者的生理及心理需求。
（五）SWOT分析 优势：
1.大益茶原料基地坐落于世界茶树发源地、驰名中外的优质普洱茶核心产区——云南西双版纳勐海境内。 2.中国茶行业销售规模最大的生产性企业
3.大益茶陈香显著，汤色红浓，滋味醇厚，口感爽滑，回甘绵长，经久耐泡，贮藏愈久愈醇、品质愈好
4.大益茶制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录 5.荣获第五批农业产业化国家重点龙头企业 6.有丰厚的文化底蕴
7.倡导一种修身养性，与健康同行的生活方式
劣势：1.在济源市场上知名度不高 2.价格相对较高 3.品种相对单一。 4.渠道不合理
机会：1.人们生活的品味越来越高，品茶也越来越被受青睐越来越注重保健。
2.丰厚文化底蕴的东西愈来愈受欢迎。 3.茶业逐渐成为人们送礼的最佳选择
4.有机饮料愈受欢迎
5.经济水平的提高，人们对需求的层次呈现差异化
威胁：1.茶叶市场混乱，恶性竞争激烈。
2.新技术、新材料和新工艺的开发与应用。
3.地方保护政策严格，对外来企业的排斥。
三、营销战略
（一）市场细分；
由于该产品一般是以个人购 买为主，所以保健意识程度和收入 作为细分变量，下面是细分市场的 描述。 健 识 高这类人群对身体健康 的要求较高，因此对 茶饮品的要求也相对 较高，除了对茶的品 种十分看重外，对于 其功效更为看重，且 对于价格方面相对不 太看重。 这类人群的支出比较 倾向于娱乐性消费， 对于这类保健产品的 推出只要对其进行针 对性的宣传和推广， 他们会去消费 。 此类人群对于保健意 识不够重视，但是可 以通过让他们了解产 品的益处，使其成为 我们的潜在顾客。 中这部分人群追求产品 的物美价廉，对于中 档复合式产品有很大 的需求，但对高档产 品有偶然购买行为。 低此类人群虽然有较高 的保健意识但是由于 收入的局限，对于我 们推出的中高档产品， 他们不会去消费。 高 中 只要对此类人群进行 倾向于购买有其功效 针对性的宣传和推广，且价格较低廉的替代 他们会去消费。 品 。 低 对此类人群给予针对 此类人群因为收入的 性的告知，使其成为 局限，极少会去注重 我们的潜在顾客。 保健，因此对此类产 品无购买欲望 。
（二）目标市场；
选择针对以上分析，我们选择保健意识程度高且高收入的人群， 保健意识程度高且中收入的人群，保健意识程度中且高收入的人 群，保健意识程度中且中收入的人群。健识高收入高这类人群对身体健康的要 求较高，因此对茶饮品的 要求相对较高，除了对茶 的品种十分看重外，对于 其功效更为看重，且对于 价格方面相对不太看重。 这类人群的支出倾向于 娱乐性消费，对于这类 保健产品的推出只要对 其进行针对性的宣传和 推广，他们会去消费 。 此类人群对于保健意识 不够重视，但是可以通 过让他们了解产品的益 处，使其成为我们的潜 在顾客。 中这部分人群追求产品 的物美价廉，对于中 档复合式产品有很大 的需求，但对高档产 品有偶然购买行为。 只要对此类人群进 行针对性的宣传和 推广，他们会去消 费。 对此类人群给予针对 性的告知，使其成为 我们的潜在顾客。 低此类人群虽然有较高 的保健意识但是由于 收入的局限，对于我 们推出的中高档产品， 他们不会去消费。 倾向于购买有其功效 且价格较低廉的替代 品 。 中 低 此类人群因为收入的 局限，极少会去注重 保健，因此对此类产 品无购买欲望 。
（三）市场定位；
大益茶除了与一般 茶叶具有提神益思，消除 疲劳、生津利尿、解热防 署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保 健功能外,还突出表现在 防癌症、降血脂、抗衰老 等特殊保健功效。利用生物技术手段提高茶中保健功效物质含量，优化品质提升大益普洱熟茶保健价值实现产品风味功能和保健功能有机结合。其保健功能开发到最 大化。因此大益茶是一种中高档且具有 好疗效的保健饮品。
（四）营销目标
通过一系列的活动提升大益茶在当地的知名度，进而占有一定的市场份额，由利基者转为挑战者，在当地能追赶上冬凌茶。为消费者提供高品质，有机绿色生态的天然饮品，从而使目标消费者与大益茶一起爱生活，享受品茶的乐趣。
四、营销组合策略
产品
1产品设计根据不同的目标市场设计了不同的产品。
（1） 实惠型产品。主要针对家庭自用人群，采用实惠的、方便消费者购买的简易盒或瓶装，消费者的需求，分别设计不同规格的包装
（2） 送礼型产品。主要针对送礼人群，根据他们对产品要求精美、上档次等需求，设计精美的不同规格礼盒包装。 （3）便利型产品，旅行装。 （4）包装策略
1)包装茶增值空间大盈利性强，是茶叶品牌塑造的重要载体之之一。品牌包装茶的开发商机为茶叶产业发展注入了新的活力。茶叶作为快速消费品面对多元化市场，市场的定位与细分要求茶叶包装应符合现代消费理念的应变。从包装材质、外形、装饰、规格及包装需求的系类化包装。
2)按不同的需求包装分为高、中、低三个档次。低档进行散装，中档进行罐装，高档进行礼盒包装。
(3)按不同的需求分普通装和礼品装。礼品装。散装灌装普通装普通装礼品装。礼品装比普通装价格贵。
总体上采取等级包装策略﹑不同容器包装策略和用途包装策略。
高档产品
中
2中档产品
低档产品
价格
针对不同的产品和目标市场，采用不同的定价策略。 定价合理化 价格，采用阶梯价格分布法 榀名 规格 零售价宫廷普洱茶 500g 2400 金针白莲茶 500g 1500 ；老茶头500g 960 元 ；7572茶每 500g 60 元 茶叶的销售价格一直是 一个狠难解决的问题前期价格太高，通过媒介作用，消费者“望茶止步” 。现在 由于竞争激烈，许多人又卖得太低，有的甚至低于成本价，引起恶性竞争。保持好的质量同时，一定要有合理的定价，首先确定生产成本价，再计算出经 营成本及你的合理利润，参考一下市场定出一个合理价格，既不能牟取暴利，也 不要低价竞争针对消费者心理，采取分档定价策略1.茶如：金瓜贡茶、宫廷、礼茶、特级。
2.次茶如：一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶。
3.低等级是七到十级的散茶
整数定价策略，以显示产品的声望根据购买数量采取数量折扣。
分销
(1) 广泛分销：在产品推广的初期尽可能多的选择中间商和零售商，在济源市区再开一家专营店，在各大超市设专柜，在配合一定的广告宣传，主要以 渗透产品为主，扩大产品的市场占有率。
(2) 采用选择性分销渠道：有条件地选择中间商，选择有经验，讲信用的， 这样既可以保证较为广泛的产品扩散能力，又能对产品 有较大的控制力。最大的优点是：我们可以选择经营规 模较大、资金雄厚、经营效率高、容易协作的中间商作 为渠道成员。如：大型超市、茶叶专卖店等。 (3) 在城镇建立专卖店：随着产品的不断渗透，品 牌的不断推广，开了茶叶专卖店，即实施区域买断经营， 实行统一的形象专卖店，不仅可以提升品牌价值，而且 还有利于实现企业的规模经济，对营销队伍容易进行更 有效的控制，提高利润。 总之，建立强大的坚实的专业的销售队伍是我们企 业产品走进国际重要任务之一
促销
促销策略广告主题： 广告主题 饮出健康身体，品味人生真谛 广告媒体： 广告媒体 电视广告（45%）：我们公司产品在济源市场尚未被消费者认知，电视广告可以很好的让消费者了解我们产品 网络广告（35%）：现在互联网在日本已经普及，消费者可以经常接触到网络广告。 报刊杂志（20%）：济源人普遍有在地铁、公交看报纸的习惯，这是一个很好宣传我们公司产品的途径 营业推广：
a 买赠礼品：我们既可以简单地以我们自己的产 品“买一赠一”或其他买赠促销活动。也可以与其 他商家、品牌进行强强联手，共同搞买赠促销活动。
b 现场抽奖：在目标市场各大茶叶店及超市门口 进行抽奖活动，吸引更多的消费人群。
c 附送样品：在顾客购买大益茶时免费赠小袋样品，累计够一定量送一套茶具。
五、具体实施方案
（一）公关活动一；
养生与健康的知识讲座
关于养生与健康的知识讲座。“拥抱健康，享受财富”，养成科学健康的生活方式，增强自身及家人身体素质。 主办单位：市委宣传部 承办单位：大益茶济源店
协办单位：济源职业技术学院
一、活动目的 为普及市民对日常营养及健康知识的了解，使广大居民更加关注自身及家人的健康，从而养成科学健康的生活方式和良好的保健意识、增强身体素质，享受美好人生，创建一个健康、和谐的城市。
二、活动主题
“拥抱健康，享受财富”
三、讲座内容
1、关于“如何科学健康饮食与保健”
2、关于“日常用药安全及常用药物的一些不良后果”。
3、关于“四季养生、饮食养生、运动养生、起居养生、体质养生”等一些日常养生方法。
4、关于“中医美容、养生、保健及健康管理”。
四、主要形式
专家现场讲座与交流互动以及有奖问答
五、参加对象
济源市民
六、活动地点
世纪广场
七、活动时间
2012年7月16日
八、活动流程及各部门组织安排
1、市委宣传部及济职学生：负责组织动员广大市民。
2、大益茶济源店：负责会场布置及讲座。
3、大益茶济源店：负责提供奖品。
九、活动可行性价值及意义
此次活动的主题是“拥抱健康，享受财富”。 营养与健康正受到越来越多人的关注，春季正是营养与保健的大好时机，而相当多的居民的营养与健康知识却相对的匮乏，同时举办一次营养健康知识讲座，旨在丰富广大市民的健康知识。因此举办此次活动既很必要又十分的有意义，经分析，此次活动可行。
（二）公关活动二
大益爱心行
1.活动主题:大益茶济源店携济职学院助孤寡老人
2.活动目的：大益济源店通过此活动，呼吁社会各界人士关注老人，承担社会责任，培养大学生社会责任感，同时树立起大益茶的良好形象。
3.活动方式：大益茶联合济职学院在全院征集志愿者，利用周六周日到老年公寓，为老人讲解养生知识，给老人唱戏跳舞，帮老人打扫屋子等，另外送上我们的礼品大益普洱茶，供老人品尝。
4.活动说明：大益茶负责培训学生养生知识，提供活动所需资金和物品。学院会根据大益茶培训人员汇报情况及志愿情况，为其颁发荣誉证书。
（三）搞好店内卫生与周围环境
茶叶是一种很娇贵的饮料，它具有强烈的吸附性。店内卫生很重要店堂一定要干净，柜台、货架、茶桶、茶箱每天至少要抹两次以上不能留有半点灰尘，周围的环境一定要特别注意看一看有没有一味的物体住在附近如；香水、酒类等。
（四）提高营业员的整体素质
一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质。营业员是茶店的眼睛，提高营业员的整体素质是开好茶店最关键的环节。作为一个茶店营业员，首先要有好的文化素质，最好会一两门外语，要掌握有关茶叶的专业的知识包括茶叶的种类、产地、质量、标准、特点、冲泡方法、储存方法等。同时还有综合知识，如：茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道，关系到茶店是否能产生效益的关键，另外，店员要不厌其烦的品茶，把自己的真切感受告知顾客， 对顾客要有足够的耐心、爱心。要对营业人员进行定期培训以增长知识提升素质。
（五）做好广告，促销工作
广告、促销对商家的重要性是众所周知的。如果有条件具备完全可以利用电视、报纸等。条件不具备也可以利用营业员、业务员印制的一些小广告进行宣传。促销应该多做、形式多样，可以优惠也可以按购买的金额赠送一些与茶有关的礼品、如茶具、茶书等，不论广告也好一定要取信顾客，不可欺骗顾客、言行一致、表里如一！
： 广告宣传费：
济源报、户外广告（站牌）、杂志、印刷品 共计费用：1500+4000+2000+1000=8500 公关费用：活动一：会场布置费1250
奖品：2100
动员组织市民费用1650 其他费用1050
活动二：奖品费用2600 礼品费用2050 其他费用2590 共计：21790 环境改善及人员招聘费用5000 总计：26790
六、效果评估
（一）方案可行性分析
我们方案的可行性主要体现在：
1、详细的市场调查与分析是我们方案的基础，为我们制定方案提供了依据：
2、根据市场调查与分析，运用市场营销相关知识，制定合理的营销战略和4P营销组合策略：①新产品具有吸引消费者眼球的特色，新的产品设计为消费者提供便利；②在原有渠道的基础上增加新渠道，新渠道选址合理；③运用广告、公关宣传、营业推广等进行合理的促销宣传。费用总预算约为26790元，占销售额的4.6%，费用合理。
（二）对大益茶店在做策划推广方案进行前和策划方案后各项指标进行比较查看效果，必要时与专业企业顾问机构进行营销诊断，改进取消效果不佳的推广手段，在效果明显的推广策略方面加大比重。具体可以从以下三个方面进行分析：
1、大益茶店的销售额和销售的产品的数量取得的经济效益
2、大益茶店在广大市民中的知名度和美誉度，企业取得的社会效益
3、营业员是店经营好的关键。营业员对这次策划推广方案的好评。
七、结束语
我们这次策划活动的主题；与大益一起生活。这一方面适应了消费者对高质量、无污染产品的需求，另一方面则反映了消费者对健康生活的理解----弹性工作、关怀与被关怀。为的就是把消费者最深层次的需求挖掘出来，但由于我们缺乏产品成本、营业成本的资料，无法写出预算费用.敬请谅解！
参考书籍：
1、《广告原理与实务》，王宏伟，高等教育出版社，2007（第一版）；
2、《市场调查与预测》，王季娥，清华大学出版社，2008（第一版）；
3、《市场营销》，张帆 齐斐，西北工业大学出版社，2008（第一版）；
4、《营销策划实务》，刘厚钧，电子工业出版社，2009（第一版）；
5、《营销管理基础》，李先国 曹献存，清华大学出版社，2009（第一版）；
6、《公共关系原理与实务》，何伟祥，东北财经大学出版社，2009(第三版)；
7、《消费心理学》，焦丽军 邱萍，北京大学出版社，2009（第四版）；
8、《销售渠道与终端管理》，易淼清，北京交通大学出版社，2010（第一版）；
9、《中国市场营销经理助理》，侯丽敏，电子工业出版社，2010（第十一版）；
10、百度中文网站：http//www.daodoc.com；
