2010年食品药品安全工作计划
2010年是食品药品安全工作承前启后，面临新旧体制机制深刻转换和严峻考验的关键之年，又是上海世博之年。为深入贯彻落实食品药品安全工作，根据上级会议精神结合街道实际，特制订2010年工作计划如下：
一、指导思想
今年街道食品药品安全工作的指导思想是：认真学习贯彻十七大和十七届四中全会精神，以科学发展观为统领，牢固树立科学监管理念，把保障人民群众饮食用药安全作为根本任务，不断强化食品药品安全宣传、监管，协助职能部门完成食品药品监管各项工作任务，促进北大街街道经济社会又好又快发展。
二、以宣传教育为载体，努力营造食品药品安全良好社会氛围
广泛开展食品药品安全宣传教育，按照“三贴近”（贴近实际、贴近生活、贴近群众）原则，形式多样地开展食品药品安全知识宣传活动，大力宣传《食品安全法》、《药品管理法》等食品药品安全相关法律法规。积极开展教育培训，不断增强监管者和生产经营者的食品安全责任意识，提高公众依法维权和参与监督的能力。及时报道食品药品安全监管工作取得的成效，曝光各种违法犯罪行为，提高企业守法意识、诚信意识和责任意识，努力营造人人关注食品药品安全、广泛参与食品药品安全的良好社会氛围。
三、以落实责任为重点，全力确保食品药品安全监管平稳有序
街道食安会要将食品药品安全工作作为改善民生、促进和谐的重要内容摆在突出位置，纳入年度目标责任考核内容，进一步完善食品药品安全工作责任制和责任追究制，精心组织、周密部署，明确职责分工，突出自身特色，切实抓紧抓好。切实配合上级职能部门抓好食品安全监管工作。继续配合做好食品药品企业诚信体系建设，强化行业自律，完善诚信管理机制，进一步落实企业食品药品安全主体责任。
四、以专项整顿为手段，切实规范食品药品市场秩序
街道经管条线配合质监部门强化食品生产环节监管，要加强企业生产许可管理，督促企业建立和完善质量安全控制体系，严把原料进厂和产品出厂检验关；严厉打击制售假冒伪劣食品、生产不符合安全标准食品、使用非食用和回收生产加工食品、无生产许可证非法生产加工食品等行为。经管条线配合工商部门强化食品流通环节监管，要全面清查食品经营主体资格，强化食品经营主体市场准入管理，完善进货查验、购销台帐、索证索票、不合格食品退市销毁等制度，严厉打击无证、无照经营食品和销售过期变质、假冒伪劣等不合格食品和扰乱食品市场秩序的行为。街道卫生条线配合卫生监督所强化餐饮消费环节监管，深入推行食品卫生监督量化分级管理制度，要以学校、企业、建筑工地食堂、小型餐馆为重点对象，以熟食、卤味、盒饭、冷菜等高风险食品为重点品种，以餐具和食品清洗消毒等为重点环节，集中力量开展整治、防控食物中毒事件发生。街道食安办及社区卫生服务中心配合药监部门强化药品安全监管，要以确保基本药物质量安全为重点，全面加强基本药物质量监管；强化对特殊药品、注射剂和植入医疗器械等高风险产品的监管，强化药品进货渠道、在库养护、药师上岗和处方药规范销售等监督检查，确保上市药品安全。
五、以提升能力为基础，深入推进食品药品长效机制建设
一是推进食品诚信体系建设。配合相关部门进一步督促和指导企业加强内部管理，加强信用监管和企业信用档案建设。二是完善食品药品安全预警应急体系建设。建立突发食品安全事件应急预案。配合相关部门严格实施不合格食品、药品下架退市和召回制度，加快建立以准入、追溯、召回、退出为核心的质量安全监管长效机制。完善食品药品安全应急管理体系和快速反应联动机制。
