暑期“三下乡”社会实践感想之后勤篇
在这次“三下乡”社会实践活动的工作安排中，我们的团队共被分为宣传组、调研组、教研组、文艺组和后勤组五个小组，这五个小组既有分工也有合作。在这五个小组中，我是被分到文艺组里边的，但是也协助其它小组同学进行相关的工作，给我感受最深的就是在后勤服务的时光。中国自古有一句话：“兵马未动，粮草先行”，任何活动都要有一个良好的后勤保障，才能使活动得以顺利的进行。有时候，人们总是只看到幕前的人的付出，却往往会忽视了站在幕后的人。
这次“三下乡”活动，由于我们是在支教的学校的食堂自己动手做一日三餐，所以主要采取轮流的方式来进行做饭，当轮到我做饭的时候，我才感觉到这个任务的艰巨，长这么大，还从来没有做过一餐二十个人吃的饭菜，这也是比较考验人的。每次做饭差不多都是安排三个人，记得我第一次做饭时就把饭做稀了，但是同学们都没有说不吃或者很难吃，这就是我可爱的队友们。
由于学校的条件有限，加上我们不得不考虑资金的问题，我们每次只能做三个菜，没有肉，每次鸡蛋也不能超过五个，连豆腐干也不能多于两块，每次做的汤都是没有油的，但是每次吃饭时都吃得不亦乐乎，都不会有菜剩下。这所小学在我们来的第一天，给我们提供了四袋大米，为了节约钱，我们每天的早餐都只能是吃白稀饭加便宜的榨菜，连吃一顿面也是一种奢侈。想一想，这次活动以来吃得稀饭加起来比我在学校一学期所吃过的稀饭还要多，最难受的是如果早餐还剩有稀饭的时候，到吃午饭时要每人先把分到的稀饭吃了才能去吃做的饭，但是每一个队员都没有说过一句抱怨的话。在后勤服务的日子，也让我明白了理解和包容，二十个人，每一个人的口味都不一样，要照顾好每一个人的口味那是不可能的事，无论饭菜做得是难吃还是好吃，都会被一扫而光。每次轮到自己做饭时，看着队员们都吃得很香的样子，就觉得自己忙活了几个小时是值得的，心里面也特别的高兴。
后勤的生活，也让我收获了许多的快乐，每次和队友一同做饭时，我们都会讨论一下这个菜要怎样怎样做才好吃，要经过怎样的工序才得做得比较可口，其实每次吃的菜都差不多是那几个菜。在这过程中，也让我向队员学习了一下厨艺，也收获了友谊。
艰苦的日子里，让我学会了戒掉了骄气，也让我学会了随遇而安，生活也是如此，有时候简单也更容易让人觉得满足，常怀着一里感恩的心。就像我教同学们唱的歌：“感恩的心，感谢命运，花开花落我一样会珍惜”！
刘加梅 二零一二年七月二十一日
