酒店客房部PA主管考试题
一、填空题(每题2分)
1、大堂顶灯或吊灯清洁保养周期为________。
2、公共卫生间大清洁周期为________。
3、使用清洁剂前，必须充分了解_________，使用喷壶时，注意___________。
4、__________：用于各类地毯的刷洗、抽洗，有效地利用抽洗机、单擦机清除地毯内的深层污渍及表面油溶性的污渍，使用时按________兑水稀释使用。
5、清洗地毯后为加快地毯干透，可使用 ___________。走道清洗区域完全铺设垫布或报废床单，防止践踏污染。
二、选择题(每题2分)
1、饭店在楼层走廊装配的防火设施设备有( )。 A.报警及灭火装臵 B.紧急疏散图、防火标志牌 C.防火隔离门、安全消防灯 D.疏散图、安全门
2、请问大堂吧的营业时段？( ) A、9∶0023∶00 C、8:00-24:00 D、24小时
3、请问中餐宴会厅位于酒店的几楼？（ ）
A、三楼 B、四楼 C、一楼 D、二楼
4、泳池夏季的营业时段是什么？（ ）
A、12∶00 - 20∶00 B、13∶00 – 21∶00 C、8∶00 – 24∶00
5、请问非吸烟楼层设在几楼？（ ）
A、3楼 B、4楼 C、5楼 D、6楼
三、判断题(每题2分)
1、饭店公共区域主管主要管理楼梯和走廊清洁工的工作。( )
2、对地毯的污渍应用力擦抹，并用吸水性能较强的材料吸干。（ ）
3、清扫客房时，房门要大开直至打扫完毕。（ ）
4、使用清洁剂时，应戴橡胶手套，以免化学剂腐蚀皮肤。（ ）
5、作为饭店员工，要重事业、淡名利，做到不利于团结的话不说，不利于团结的事不做，共同创造一个良好的工作环境。( )
6、消灭苍蝇最好的控制方法就是打药。( )
7、在公共区域放置工具车、吸尘器等，应尽量靠边放。 （ ）
8、空房每天要抹尘、通风、卫生间放水。 （ ）
9、客房发生火灾时，客人应迅速从电梯撤离。（ ）
10、饭店棉织品又称布草。（ ）
四、简答题(每题15分)
1、发现墙纸上有污迹时怎么办？ 答：
2、客人反映卫生间水箱漏水，应怎么解决？ 答：
3、如何保护吸尘器? 答：
4、因工作需要，要与客人一同乘坐电梯时怎么办? 答：
